{"title":"Tintilia","description":null,"products":[{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2022","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTuotantoalue: S. Martino in Pensilis (CB)\u003cbr\u003eLaajennus: 4,5 hehtaaria\u003cbr\u003eRypäleet: Tintilia 100%\u003cbr\u003eMaaperä: Keskirasvainen\u003cbr\u003eKorkeus: 300 m merenpinnan yläpuolella\u003cbr\u003eIstutusvuosi: 2008\u003cbr\u003eSadonkorjuuaika: Syyskuun loppu\u003cbr\u003eKantatiheys\/ha: 4 200\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: Spurred kordoni\u003cbr\u003eSaanto\/kanta: 1,8 kg\u003cbr\u003eEnsimmäinen sato: 2011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViinin valmistus:\u003cbr\u003eManuaalinen sadonkorjuu ja huolellinen nippujen valinta. Kuorenpoisto-murskaus ja kuorien maseroiminen noin 15 päivän ajan terässäiliöissä 26°:n lämpötilassa. Pehmeä puristus ja rypäleen eri fraktioiden valinta. Kypsytys teräksessä 4 kuukautta, pullotus sadonkorjuun jälkeisen vuoden maalis-huhtikuussa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViini:\u003cbr\u003eIntensiivinen ja eloisa rubiininpunainen; ominainen mausteinen tuoksu ennakoi kirsikan, morello-kirsikan, luumun ja aromaattisten yrttien tuoksuja. Suussa se on pehmeä ja peittävä herkillä tanniineilla ja miellyttävällä raikkauksella. Lopullinen pysyvyys on myös miellyttävä, ja siinä palaa miellyttävät pippuriset nuotit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRuokaparit:\u003cbr\u003eMaukkaita ensiruokia, grillattua lihaa, puolikypsiä ja kypsiä juustoja, perinteisiä Molisen suolalihaa. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058724442461,"sku":"03927","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03927_--_000_4324.png?v=1758365256"},{"product_id":"claudio-cipressi-collequinto-dop-tintilia-del-molise-rosato-2022-bio","title":"Claudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 luomu","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi COLLEQUINTO - Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 luomu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNimitys: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003eNimi: Collequinto\u003cbr\u003eRypälelajike: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkoholi: 14,5 tilavuusprosenttia  \u003cbr\u003eTuotantoalue: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003eKorkeus: 500 m merenpinnan yläpuolella\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: kannustinjohto\u003cbr\u003eTiheys: 3000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden\u003cbr\u003eSato hehtaarilta: 50 senttiä rypäleitä\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAistinvaraiset ominaisuudet: väriltään vaaleanpunainen, voimakkaan hedelmäinen, jossa on aavistus karhunvatukoista, mansikoista ja marjoista. Maku on kuiva, pehmeä, suolainen, täyteläinen ja peittävä maku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYhdistelmät: sopii hyvin suolalihan, kalan ja liharuokien kanssa tomaattien, paahdetun kalan ja kalakeittojen kanssa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 12 - 14°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäsitellä asiaa\u003cbr\u003eSato: lokakuun ensimmäinen puolisko.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSadonkorjuu: käsikirja laatikossa.\u003cbr\u003eViiniytys: Ei-energialla puristetut rypäleet altistetaan kylmämaseraatiolle vähintään 10-12 tunnin ajan 6-8°C:n lämpötilassa. Sitten rypäleet puristetaan ja rypäleen puristemehu jätetään dekantoitumaan alhaisessa lämpötilassa vähintään 12 tuntia. Alkoholikäyminen tapahtuu 18°C:n lämpötilassa. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024161117,"sku":"04013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04013_--_000_4392.jpg?v=1758365520"},{"product_id":"claudio-cipressi-macchiarossa-dop-tintilia-del-molise-2017-bio","title":"Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organic Dop Tintilia del Molise 2017","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi MACCHIAROSSA - Organic Dop Tintilia del Molise 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNimitys: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNimi: Macchiarossa\u003cbr\u003eRypälelajike: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkoholi: 14,5 tilavuusprosenttia  \u003cbr\u003eTuotantoalue: San Felice del Molise (CB) Korkeus: 520 m merenpinnan yläpuolella.\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: kannustinjohto\u003cbr\u003eTiheys: 3000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden\u003cbr\u003eResa\/ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAistinvaraiset ominaisuudet: Sen väri on punainen ja heijastukset suuntautuvat kohti granaattia ja loistavia heijastuksia.\u003cbr\u003eNenässä vallitsee balsamiikka ja mausteinen vivahde.\u003cbr\u003eSuussa se on pehmeä, pyöreä ja ympäröivä.\u003cbr\u003eParit: paistit ja keski-ikäiset juustot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäsitellä asiaa\u003cbr\u003eSato: lokakuun ensimmäinen puolisko.\u003cbr\u003eSadonkorjuu: käsikirja laatikossa.\u003cbr\u003eViinitys: rypäleterttujen huolellinen valinta. Maserointi vähintään 12 päivää ylittämättä koskaan 25\/28°C.\u003cbr\u003eKypsytys: 36 kuukautta teräksessä + 6 kuukautta pullossa. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024324957,"sku":"04014","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04014_--_000_4393.jpg?v=1758365524"},{"product_id":"claudio-cipressi-settevigne-tintilia-dop-tintilia-del-molise-2016-bio","title":"Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 ORGANIC","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA - DOP Tintilia del Molise 2016 ORGANIC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNimitys: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNimi: Settevigne Tintilia\u003cbr\u003eRypälelajike: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkoholi: 14 tilavuusprosenttia \u003cbr\u003eTuotantoalue: San Felice del Molise (CB) Korkeus: 520 m merenpinnan yläpuolella.\u003cbr\u003eHarjoitusjärjestelmä: kannustinjohto\u003cbr\u003eTiheys: 3000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden\u003cbr\u003eResa\/ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAistinvaraiset ominaisuudet: Sen väri on punainen ja heijastukset suuntautuvat kohti granaattia ja loistavia heijastuksia.\u003cbr\u003eNenässä vallitsee balsamiikka ja mausteinen vivahde. Suussa se on pehmeä, pyöreä ja ympäröivä.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParit: paistit ja keski-ikäiset juustot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarjoilulämpötila: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKäsitellä asiaa\u003cbr\u003eSato: lokakuun ensimmäinen puolisko.\u003cbr\u003eSadonkorjuu: käsikirja laatikossa.\u003cbr\u003eViinitys: rypäleterttujen huolellinen valinta. Maserointi vähintään 12 päivää ylittämättä koskaan 25\/28°C.\u003cbr\u003eKypsytys: 24 kuukautta teräksessä + 6 kuukautta pullossa. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024554333,"sku":"04012","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04012_--_000_4391.jpg?v=1758365531"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosato-2023","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise SAN Rosé 2023","description":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise SAN Rosé 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNimitys: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003e\nNimi: Älä juo Roséa\u003cbr\u003e\nRypälelajike: 100% Tintilia\u003cbr\u003e\nAlkoholi: 12,5 tilavuusprosenttia (Arvo voi vaihdella vuosikerran mukaan)\u003cbr\u003e\nTuotantoalue: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003e\nKorkeus: 500 m merenpinnan yläpuolella\u003cbr\u003e\nHarjoitusjärjestelmä: kannustinjohto\u003cbr\u003e\nTiheys: 3000 viiniköynnöstä hehtaaria kohden\u003cbr\u003e\nSato hehtaarilta: 35\/40 senttiä rypäleitä\u003cbr\u003e\nAistinvaraiset ominaisuudet: väriltään vaaleanpunainen, voimakas\u003cbr\u003e\nhedelmäinen, jossa on vivahteita karhunvatukoista, mansikasta ja marjoista. Maku on kuiva ja suolainen.\u003cbr\u003e\nYhdistelmät: sopii hyvin suolalihan, tuorejuustojen ja kalaruokien kanssa.\u003cbr\u003e\nTarjoilulämpötila: 10 - 12°C.\u003cbr\u003e\nKÄSITELLÄ ASIAA\u003cbr\u003e\nSato: syyskuun ensimmäinen puolisko.\u003cbr\u003e\nSadonkorjuu: käsikirja laatikossa.\u003cbr\u003e\nViinitys: puristetut viinirypäleet puristetaan välittömästi puristamattomalla tavalla\u003cbr\u003e\nenerginen ja jätetty asettumaan 10 asteen lämpötilaan noin 12\u003cbr\u003e\ntuntia ja sen jälkeen annetaan käydä noin 13\/15 asteen lämpötilassa.\u003cbr\u003e\nKypsytys: teräksessä.","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932633949,"sku":"04020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04020_--_000_4398.jpg?v=1758365547"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosso-2018","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNimitys: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNimi: Älä juo minua\u003cbr\u003eRypälelajike: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkoholi: 13,5 tilavuusprosenttia (Arvo voi vaihdella vuosikerran mukaan)\u003cbr\u003eTuotantoalue: San Felice del Molise (CB) Korkeus: 550 m merenpinnan yläpuolella.\u003cbr\u003eKoulutusjärjestelmä: spurred cordon Tiheys: 3000 viiniköynnöstä hehtaaria kohti\u003cbr\u003eResa\/ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003eAistinvaraiset ominaisuudet: sen väri on punainen ja siinä on taipuvia heijastuksia\u003cbr\u003egranaattiin loistavilla heijastuksilla.\u003cbr\u003eNenässä vallitsee balsamiikka ja mausteinen vivahde. Suussa se on pehmeä, pyöreä ja\u003cbr\u003evaippaa.\u003cbr\u003eParit: paistit ja keski-ikäiset juustot. Lämpötila\u003cbr\u003ekäyttö: 16 - 18°C.\u003cbr\u003eKÄSITELLÄ ASIAA\u003cbr\u003eSato: lokakuun ensimmäinen puolisko.\u003cbr\u003eSadonkorjuu: käsikirja laatikossa.\u003cbr\u003eViinitys: rypäleterttujen huolellinen valinta.\u003cbr\u003eMaserointi vähintään 12 päivää ylittämättä koskaan 25\/28°C.\u003cbr\u003eKypsytys: 36 kuukautta teräksessä + 6 kuukautta pullossa. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932666717,"sku":"04021","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04021_--_000_4399.jpg?v=1758365553"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2024","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene a contatto con le bucce. Durata della macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e obiettivo stilistico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Rossi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolise, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eS. Martino in Pensilis (CB) Estensione: 4,5 ettari\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre Densità ceppi\/ha: 4.200 Sistema allevamento: Cordone speronato Resa\/ceppo: 1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011 La\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Il\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737741742429,"sku":"00371","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00371_--_000_5927.png?v=1764268243"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-rosato-doc-2025","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAffinamento “sur lies” con bâtonnage settimanali per circa tre mesi. Imbottigliamento nell’anno successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComuni di Larino e Ururi (CB)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstensione vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCordone speronato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.200 ceppi\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa per ceppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con selezione dei grappoli a inizio settembre. Pigia-diraspatura delicata e salasso dopo circa 4–6 ore. Fermentazione termo-controllata per 15–18 giorni a una temperatura di 15–16°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore cerasuolo brillante. Al naso emergono note croccanti di rosa, ciliegia e prugna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato il sorso è avvolgente ed equilibrato, sostenuto da una succosa acidità. Il finale è persistente, con richiami floreali e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti a base di formaggi freschi e pesce, primi piatti di verdure e frutti di mare, brodetto di pesce, carni bianche alla griglia, sushi, pizze leggere e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64209630953821,"sku":"00730","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00730_--_000_6203.jpg?v=1776333880"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/collections\/tintilia.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}