{"product_id":"cantina-sampietrana-mirafolia-puglia-igp-rosso-passito-appassimento-2021-75-cl-14-5-vol","title":"CANTINA SAMPIETRANA Mirafolia Puglia IGP Rosso Passito Appassimento 2021 75 cl 14,5% Vol.","description":"\u003ch2\u003eMirafolia 2021 – Puglia IGP | Cantina Sampietrana\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMirafolia 2021 è il rosso passito Puglia IGP di Cantina Sampietrana, ottenuto da uve selezionate di Negroamaro, Primitivo e Malvasia lasciate appassire sulla pianta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica del vino\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico (BR)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnata:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Puglia IGP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno\/uvaggio:\u003c\/strong\u003e Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 14,5% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 75 cl (0,75 L)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso passito da appassimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Puglia, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche distintive:\u003c\/strong\u003e Rosso Passito – uve appassite sulla pianta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTerritorio, vigna e produzione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appassimento direttamente sulla vite concentra il patrimonio aromatico delle uve prima della raccolta. Il risultato è una selezione di forte personalità, ispirata alle tradizioni dell'alberello pugliese e alla ricchezza dei rossi mediterranei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eColore, profumi e gusto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProfumi intensi di frutta rossa matura, confetture, vaniglia e cioccolato. Sorso strutturato, morbido, caldo e vellutato, dal finale persistente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura di servizio e abbinamenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura consigliata:\u003c\/strong\u003e 18–20 °C. Brasati, arrosti, selvaggina, formaggi molto stagionati; ideale anche come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3 id=\"premi-riconoscimenti\"\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnnata 2021:\u003c\/strong\u003e Luca Maroni 96\/100 (Annuario 2026) e \u003cstrong\u003eThe WineHunter Award 2025 – Bollino Rosso\u003c\/strong\u003e. Entrambi si riferiscono all'annata 2021 in vendita.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUna cantina storica del Salento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCantina Sampietrana nasce il 21 aprile 1952 dall'unione di 68 viticoltori a San Pietro Vernotico, tra Brindisi e Lecce. La cooperativa valorizza i vitigni locali, la tradizione dell'alberello pugliese e la qualità delle produzioni in bottiglia.\u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA SAMPIETRANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66381906575709,"sku":"05024","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/cantina-sampietrana-mirafolia-appassimento-puglia-igp-rosso-2021-1254x1254.jpg?v=1793719967","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/fi\/products\/cantina-sampietrana-mirafolia-puglia-igp-rosso-passito-appassimento-2021-75-cl-14-5-vol","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}