{"title":"Cornalin","description":"\u003cp\u003eIl Cornallin, o Cornalin, è un vitigno a bacca nera autoctono della Valle d'Aosta, probabilmente introdotto dalla Borgogna nel XVIII secolo. Sebbene fosse diffuso fino alla metà dell'Ottocento, ha rischiato l'estinzione, ma è stato recuperato grazie a un progetto negli anni '80. Caratterizzato da vigoria media-elevata e maturazione tardiva, presenta foglie medio-grandi e grappoli piramidali di dimensioni medie. Gli acini hanno una buccia sottile di colore blu. Il vino ha un intenso colore rosso rubino e offre profumi complessi di fragoline di bosco, ciliegie e spezie. In bocca è caldo e strutturato, con una freschezza acida. Si abbina bene a piatti di carne e formaggi stagionati. Il Cornallin rappresenta la rinascita della viticoltura autoctona in Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzivna i živahna slamnato žuta. Snažne arome citrusa i mineralnih osjeta. Njuh je u mladosti suzdržan, gotovo suzdržan, a zatim eksplodira tijekom evolucije prema tipičnoj rizling navici. Svijetlo nepce, puno soka, poziva na živahnu kiselost koja se uvlači između okusnih pupoljaka: okus je doveden do vrhunca kontrasta, dajući mu okus ekskluzivne mineralnosti (kremen, kamen, graniti). Vrlo dugačak završetak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGODINA POGONA: 2003\u003cbr\u003eNADMORSKA VISINA: 700 m nadmorske visine\u003cbr\u003eTLA: Pjeskovito ilovasto\u003cbr\u003eGUSTOĆA SADNJE: 10 000 trsova\/ha\u003cbr\u003eSUSTAV SADNJE: Ogranak kordon\u003cbr\u003ePRINOS PO HEKTARU: 90 q\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA: Bijela\u003cbr\u003ePROFILJENOST: Od čelika s batonnažom\u003cbr\u003eSADRŽAJ ALKOHOLA: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAPOMENE OKUSA: Intenzivna i živahna slamnato žuta.\u003cbr\u003eSnažne arome citrusa i mineralnih osjeta. Njuh je u mladosti suzdržan,\u003cbr\u003egotovo zadržano, a zatim eksplodira u evoluciji prema tipičnoj navici rizlinga.\u003cbr\u003eSvijetlo nepce, puno soka, poziva na živahnu kiselost koja se uvlači između okusnih pupoljaka:\u003cbr\u003eokus je doveden do vrhunca kontrasta, dajući mu okus mineralnosti\u003cbr\u003eekskluzivno (kremen, kamen, graniti). Vrlo dugačak završetak.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eBILJEŠKE UZ DEGUSTACIJE Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intenzivna i živahna slamnato žuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSnažne arome citrusa i mineralnih osjeta. Njuh je u mladosti suzdržan,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003egotovo zadržan, a zatim eksplodira u evoluciji prema tipičnoj navici rizlinga.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSvijetlo nepce, puno soka, poziva na živahnu kiselost koja se uvlači između okusnih pupoljaka:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eokus je doveden do vrhunca kontrasta, dajući mu okus mineralnosti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eekskluzivno (kremen, kamen, graniti). Vrlo dugačak završetak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eVEĆ TRI GENERACIJE OBITELJ ANSELMET PROIZVODI SJAJNA VINA U DOLINI AOSTA.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePravi rad u vinogradu, pravi rad u podrumu: ovo je aksiom koji vodi pragmatičnu filozofiju Anselmetovih i koji im omogućuje da uhvate veličanstveni i promjenjivi duh planinskih vina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino je pragmatizam koji se pretvara u dušu, ono je djelo ruku koje dopire do srca. Ujutro u pet u redu postaje piće s prijateljima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rasprava o pečenju bačve koja postaje mudrost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio Anselmet Anselmetovi su bili pioniri u ponovnom otkrivanju i valorizaciji zaboravljenih autohtonih loza kao što su Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet i Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAli bili su i hrabri popularizatori internacionalne loze, uzgojene i vinificirane u skladu s autentičnim duhom doline Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET ČISTA JE POSVEĆENOST EKSPERIMENTU I NEUPORABLJIVA ZNATIŽELJOST PREMA VITIVINIKULTURNIM TEHNIKAMA NAJPRIKLADNIJIM ZA UZVIŠANJE KARAKTERA VINA Aosta Valley.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZanatsko zanimanje za istraživanje koje je omogućilo vinariji Villeneuve da utre put poboljšanju lokalne vinogradarske kulture, otkrivajući svijetu beskrajni potencijal terroira i vinove loze koja se uzgaja u dolini Dora Baltea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Cornalin.jpg?v=1729156113","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/collections\/cornalin.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}