{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prva pojedinačna bačva \u003cb\u003eKilchomana\u003c\/b\u003e za talijansko tržište s 11 godina starosti, punjena isključivo za Beija-flor. Ovo je single ex-Bourbon #140 barel, destiliran 27. ožujka 2008. i punjen u boce 4. listopada 2019. Pretočen na 50 ppm, to je neobojen, nerazrijeđen i nehladno filtriran viski, s prirodnim udjelom alkohola od 55,2%. Limitirano izdanje od 215 boca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eNAPOMENE UZ DEGUSTACIJU:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Slatkoća karamele i vanilije, meko voće, primorske note i naznake laganog treseta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUkus\u003c\/b\u003e: Primjetni citrusi, butterscotch, dim roštilja s notama cimeta i limuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eZavršetak\u003c\/b\u003e: Dug i elegantan, sa slatkim voćem i laganim tresetnim dimom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% Vol.)\u003cbr\u003eKilchoman's single cask 741\/2013 apsolutna je novost za Italiju: to je zapravo prvi single cask odležan u Mezcalu na talijanskom tržištu! I to ne bilo koja pojedinačna bačva: destilirana 17. listopada 2013. iz ječma u tresetu pri 50 ppm, nakon prvih godina sazrijevanja u bačvi bivšeg burbona prebačena je u bačvu koja je sadržavala Mezcal početkom 2021. Mi smo odabrali smo početkom rujna prošle godine i smatrali smo da je potrebno još nekoliko mjeseci da se postigne savršena ravnoteža. Punio se početkom ožujka 2022., nakon nešto više od godinu dana u ex-Mezcalu, ima udio alkohola od 54,8% i dostupan je u 261 primjerku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Slana karamela, grožđice, svježe voće i dim morskog treseta. Ukus: Tropsko voće i limunova korica, s vanilijom, mliječnom čokoladom i toplim dimom. Završetak: Dug i čist, sa sočnim voćem, integriranim tresetom i oštrom, ali dugotrajnom slatkoćom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradacija:\u003cbr\u003e57% ABV\u003cbr\u003eTip:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eSirovina:\u003cbr\u003e100% ječmeni slad\u003cbr\u003eDestilacija:\u003cbr\u003eDiskontinuirano, Pot still\u003cbr\u003eSazrijevanje:\u003cbr\u003eEx-Mezcal završetak bačve\u003cbr\u003eDob:\u003cbr\u003e8 GOD\u003cbr\u003eKlasa treseta:\u003cbr\u003eIntenzivno treseta\u003cbr\u003ePodrijetlo:\u003cbr\u003eIslay, Škotska\u003cbr\u003eDestilerija:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70 cl, 46% vol.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70 cl, 46% vol.)\u003cbr\u003eIzdanje Kilchoman Loch Gorma iz 2022. sastoji se od 22 bačve Oloroso Sherry Butt destilirane između 2007. i 2013.: sve bačve iz Bodega Miguel Martina, od kojih je 20 bačvi s prvim punjenjem i 2 s drugim punjenjem. Nebojan i nehladno filtriran, s udjelom alkohola smanjenim na 46%, ovaj viski ima limitirano izdanje od 17.250 primjeraka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAroma: Intenzivan slatki dim lule, praćen valovima svježe narezanih jagoda i kandirane korice limuna. Svjetlije note nerolija (cvijeta naranče), mekane karamele i klinčića. Ukus: početna nota tamne čokolade i prženih orašastih plodova, delikatan duhanski dim, note karamele i datulja popraćene suptilnim, toplim tresetnim dimom. Završetak: Dug i neprestano pokretljiv, s drvom sladića i cimetom, gorčinom čokolade i dugotrajnim zemljanim dimom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradacija:\u003cbr\u003e46% ABV\u003cbr\u003eTip:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eSirovina:\u003cbr\u003e100% ječmeni slad\u003cbr\u003eDestilacija:\u003cbr\u003eDiskontinuirano, Pot still\u003cbr\u003eSazrijevanje:\u003cbr\u003eBivši Sherry Butts\u003cbr\u003eDob:\u003cbr\u003eNije deklarirano\u003cbr\u003eKlasa treseta:\u003cbr\u003eIntenzivno treseta\u003cbr\u003ePodrijetlo:\u003cbr\u003eIslay, Škotska\u003cbr\u003eDestilerija:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}