{"title":"Sangiovese","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia, rappresentando circa l'11% della superficie vitata nazionale, con una predominanza in Toscana, dove è essenziale per vini come Chianti e Brunello di Montalcino. Le origini sono antiche, risalenti al 1500, e il nome potrebbe derivare da “sangiovannese” o “sangue di Giove”. Questo vitigno comprende varie varietà o cloni, adattati a diversi territori, e si trova anche in altre regioni italiane e in paesi come California, Argentina e Australia. I vini di Sangiovese in purezza presentano un'elevata acidità, un alto contenuto di tannini, un colore moderato e una struttura media. Queste caratteristiche richiedono attenzione nelle pratiche di vinificazione; per attenuare la naturale \"ruvidità\", è spesso assemblato con altre varietà, come il Canaiolo Nero. Il Sangiovese matura tardivamente e preferisce terreni calcarei, che esaltano i suoi aromi eleganti, ma è sensibile alle muffe in annate fredde e umide. In sintesi, il Sangiovese è un vitigno fondamentale per la viticoltura italiana, con diverse espressioni che riflettono le condizioni climatiche e i terroir, rendendolo un protagonista nel panorama vinicolo nazionale e internazionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustacija: izdašne arome zrelog svježeg voća i žestoke višnje, tercijarne arome kože,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eduhan i slatka vanilija. U okusu široko, puno, meko i pikantno, postojanog i oštrog završetka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  uravnotežen svilenkastim taninima\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa stolom: u kuhinji “Villa di Nozzole” volimo ga kombinirati s Fiorentinom, po mogućnosti čistokrvnom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina popraćena bijelim zolfini grahom, natopljenim u ekstra djevičanskom maslinovom ulju s farme\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodručje proizvodnje: proizvedeno od grožđa iz našeg Tenuta di Nozzole u općini Greve u\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nadmorska visina: od 280 do 380 metara nadmorske visine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte grožđa: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gustoća sadnje: 2.800 – 5.500 trsova po hektaru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proizvodnja po hektaru: prosječno 5,8 t. od grožđa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prinos grožđa u vinu: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U PODRUMU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: maceracijom s délestageom i prepumpavanjem u vinskim posudama od nehrđajućeg čelika\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrolirana temperatura od 28°C. Trajanje: cca 15 dana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDozrijevanje: 10-12 mjeseci u tostiranim bačvama od francuskog hrasta od 225 litara s obrtajem od 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oplemenjivanje: minimalno 3 mjeseca u boci\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategorija: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5%\u003cbr\u003e\nSorta grožđa: Calabrese, Sangiovese i Corinto Nero\u003cbr\u003e\nUzgoj: Espalier\u003cbr\u003e\nBerba: Kontrolirano dozrijevanje\u003cbr\u003e\nVinifikacija: Duga maceracija na kožici\u003cbr\u003e\nDozrijevanje: Barrique\u003cbr\u003e\nOdležavanje: 9 mjeseci u boci\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nOpis: ima lijepu rubin crvenu boju s bljeskovima granata na rubu; gusta i svijetla boja. Na nosu izražava široki, dobro odgojeni karakter bogat senzacijama u rasponu od sitnog zrelog crvenog voća, kupina i borovnica, do laganih začina vanilije i kardamoma koji se slažu s mineralnim notama grafita i baruta. Okus je bogat i obavijajući, baršunasto mekan i ostavlja mjesta za okrugle i delikatne tanine.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTIP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNO PODRUČJE Gaiole in Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA Sangiovese i tradicionalne sorte grožđa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVRSTA TLA Vapnenasta glina srednje teksture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA Prirodna fermentacija s autohtonim kvascima, 3 tjedna maceracije, punching down i delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot SUSTAV TRENINGA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOJA Jaka rubin crvena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKET Mirisi irisa, ljubičice, višnje morello, duhana i crnog papra. Okus je suh, dobro uravnotežene kiseline i tanina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARI Prva jela, meso i sirevi. Preporučena temperatura posluživanja: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS U ustima je svjež i ukusan, dosta topao i postojan. Okus ima mineralne naznake, arome crvenog voća, kože i pečenja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE Odležavanje 12 mjeseci u bačvama od francuskog i austrijskog hrasta od 15 do 25 hl, kratko oplemenjivanje u boci \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eOvo vino iz vinarije Ca' Marcanda rođeno je iz spoja vinove loze koja podsjeća na francusku tradiciju i povijesne prodore koje je pretrpjelo područje gornje Maremme. Korištenje vinove loze koja se sastoji od 55% Merlota, 35% Syraha i 10% Sangiovesea. Različiti vinogradi, kako u Bolgheri tako iu susjednom području Bibbona, zasađeni su uglavnom na smeđim tlima bogatim muljem i glinom. Vinarstvo zahtijeva da se grožđe, ovisno o sorti, odvojeno fermentira i macerira otprilike 15 dana. Nakon 12 mjeseci odležavanja u drvu, nastavlja se sastavljanje i nekoliko mjeseci u boci prije stavljanja na tržište, nakon čega sazrijeva 18 mjeseci u barriqueu i karakterizira ga lako pijenje, koje se kombinira s veličanstvenom aromatskom kompleksnošću, kako bi se stvorila etiketa koji putuje do razina nezamislivih za većinu ljudi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrožđe 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eSadržaj alkohola 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico-docg-riserva-2020","title":"CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTradicionalne sorte Chianti Classico sa snažnom dominacijom Sangiovesea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAČIN PROIZVODNJE\u003cbr\u003eFermentacija: na kontroliranoj temperaturi (25-30°) u čeličnim bačvama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdležavanje: 24 mjeseca od čega 12 u drvu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMENTAR VINARA\u003cbr\u003eUravnoteženo i elegantno vino.Nos je kompleksan i karakteriziran sortnim notama pekmeza od šljiva i kupina, popraćen tercijarnim notama sladića, vanilije i kože. Izvrsna struktura; dug i uporan završetak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSPARIVANJE HRANE\u003cbr\u003eSavršeno se slaže s toskanskim jelima, kao što su tortelli s ragù ili peposo.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090882909,"sku":"03650","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03650_--_000_4174.jpg?v=1758357972"},{"product_id":"castello-banfi-coste-toscana-igt-2022","title":"CASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022\u003cbr\u003eRose u savršenom provansalskom stilu: idealan brak između Sangiovesea i Vermentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRAZNOLIKOST\u003cbr\u003eSangiovese i Vermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAČIN PROIZVODNJE\u003cbr\u003eFermentacija: Sangiovese je vinificiran prljavo bijeli na niskoj temperaturi (16-18°) u čeličnim posudama; Vermentino je fermentirao na niskoj temperaturi (13-16°C) u čeličnim bačvama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOplemenjivanje: u čeličnim posudama s odmaranjem na talogu oko 2 mjeseca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMENTAR VINARA\u003cbr\u003eVino s blijedoružičastim nijansama, tipične note crvenog voća Sangiovesea i note citrusa i kadulje Vermentina ističu se na nosu. Svježe i dobre postojanosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSPARIVANJE HRANE\u003cbr\u003eUkusna kao aperitiv, savršena je uz lagana jela od mesa i ribe. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091013981,"sku":"03652","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03652_--_000_4176.jpg?v=1758357976"},{"product_id":"castello-banfi-poggio-alloro-riserva-2015","title":"Castello Banfi Poggio all'Oro rezervat 2015","description":"\u003cp\u003e Castello Banfi Poggio all'Oro rezervat 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDragulj obitelji Banfi, Brunello Poggio all'Oro proizvodi se iz jednog vinograda i isključivo u velikim berbama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePosebno elegantan Brunello Riserva kompleksne osobnosti. Na nosu su naznake koje se postupno otkrivaju, od sladića, kave, pekmeza od šljiva i duhana do završetka s laganom notom ljubičice. Profinjena struktura je u savršenoj ravnoteži s kiselim dijelom, što izvrsno podupire dugu postojanost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Poggio all'Oro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brunello di Montalcino DOCG rezervat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rossi iz Montalcina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Raznolikost\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Način proizvodnje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaceracija se odvija na kontroliranoj temperaturi (25-30°C) u kombiniranim Horizon čeličnim i drvenim bačvama i traje 12-14 dana. Dozrijeva u 30% barrique bačvama od francuskog hrasta i 70% u bačvama od 60 i 90 hl 30 mjeseci, a prije puštanja na tržište vino se rafinira u boci najmanje 18-24 mjeseca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Komentar vinara\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePosebno elegantan Brunello Riserva kompleksne osobnosti. Na nosu su naznake koje se sporo otkrivaju, od sladića, kave, džema od šljiva i duhana do blage note ljubičice. Profinjena struktura je u savršenoj ravnoteži s kiselim dijelom, što izvrsno podupire dugu postojanost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091276125,"sku":"03714","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03714_--_000_4203.jpg?v=1758357981"},{"product_id":"domini-castellare-di-castellina-i-sodi-di-san-niccolo-2017","title":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA - I Sodi di San Niccolò 2017.","description":"\u003cp\u003e  DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA - I Sodi di San Niccolò 2017. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nositelj je standarda Castellare, ponos tvrtke Chianti jer je pokazao veličinu Sangioveta u mješavini s crnom malvazijom: berba iz 1985. zauzela je 6. mjesto u prvoj Top 100 ljestvici koju je sastavio Wine Spectator 1988. godine. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bilješke o kušanju: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intenzivne rubin crvene boje i velike olfaktorne koncentracije, zahvaljujući prisutnosti zrelog crvenog voća koje dovodi do nota džema, ali i začina, vanilije i sladića. U ustima vino karakterizira gusta i elegantna tekstura, također podržana važnom kiselošću Sangiovesea, tanini su apsolutno slatki, a završnica je duga i vrlo postojana. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uparivanja: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Izvrstan uz suhomesnate proizvode i slana mesa, uz sočna jela i zrele sireve. Vrlo cijenjen u kombinaciji s toskanskim pecorinom i parmezanom. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Opis vina \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangioveto (85%-90%) i crna malvazija (15-10%) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ime: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  IGT Toskana \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proizvodnja vina: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U čeliku \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pročišćavanje: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U 50% novih barrique boca i boca \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trajanje rafiniranja prije punjenja u boce: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Od 24 do 30 mjeseci \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oplemenjivanje boce: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12 mjeseci \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nadmorska visina vinograda: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  mt. 430 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vrsta terena: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vapnenački \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sustav uzgoja: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Guyot naopako \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gustoća sadnje: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Od 2.700 do 7.000 u novima \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prinos po hektaru grožđa: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40\/45 Ql \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Razdoblje berbe: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nakon sredine listopada \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Materijal spremnika za fermentaciju: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nehrđajući čelik - Termokontrolirani \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Malolaktična fermentacija: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Da \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208683869,"sku":"01672","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01672_--_000_3309.png?v=1758359260"},{"product_id":"fantini-don-camillo-sangiovese-cabernet-sauvignon-terre-di-chieti-igt-2022-gold-bottle","title":"Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Zlatna boca\"","description":"\u003cp\u003eFantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 \"Zlatna boca\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA: Sangiovese - Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003eCrvena\u003cbr\u003ePODRUČJE PROIZVODNJE: Ortona, Abruzzo\u003cbr\u003eJačina alkohola: 14,5% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINOGRADI: Naši vinogradi se uzgajaju u općini Ortona na jadranskoj obali Abruzzo. Vinova loza se sadi s jugoistočnom ekspozicijom na glinasto-vapnenačkom tlu i trenira se sustavom pergola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA: Razrjeđivanje i meko prešanje. Maceracija-fermentacija 20 dana. Malolaktična fermentacija u francuskim drvenim barrique barrique i odležavanje 6 mjeseci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOSJETILNE KARAKTERISTIKE: Intenzivna rubin crvena boja; voćni, s notama džema i višnje sačuvane u alkoholu; začinske note sladića, arome vanilije i uvelog cvijeća. Vino punog tijela, dobrih tanina, s ugodnim kiselkastim okusom; spreman za piće.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIDEALNO SE PARI UZ: Lako se pije, odlično uz suhomesnate proizvode, ukusna prva jela, odlično uz meso i sireve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENOLOGI: Rino Santeusanio i Francesco De Santis\u003cbr\u003eTEMPERATURA POSLUŽIVANJA: 16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAGRADE:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini 2021: Zlatna medalja\u003cbr\u003eJapan Wine Challenge 2022.: srebrna medalja\u003cbr\u003eLuca Maroni 2023.: 95 bodova\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy 2023: srebrna medalja\u003cbr\u003eKorea Wine Challenge 2023: Zlatna medalja \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215597917,"sku":"03921","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03921_--_000_4319.jpg?v=1758359455"},{"product_id":"fattoria-dei-barbi-brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2017","title":"Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG VIGNA DEL FIORE 2017.","description":"\u003cp\u003eFattoria dei Barbi Brunello di Montalcino DOCG VIGNA DEL FIORE 2017.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Vigna del Fiore jedno je zemljište od 5,7 hektara (14 jutara) kamenitog tla koje se nalazi na mjestu gdje se vinova loza uzgaja od 1500. godine; to je najjužniji vinograd cijele tvrtke i jedan od najstarijih. Njegova posebna izloženost i sastav tla daju ovom Brunellu eleganciju, finoću mirisa i kompleksnost okusa.\u003cbr\u003eProizvodi se od 1981. godine, vino je velike sposobnosti starenja, ali zbog harmoničnosti i ugodnosti u njemu se može uživati ​​od prvih godina boce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% grožđe Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinogradi Fattoria dei Barbi nalaze se u općini Montalcino i registrirani su za proizvodnju vina Brunello di Montalcino. Tlo: lapor i albereza u najvišem dijelu vinograda. Nadmorska visina: 350 m nadmorske visine. Prosječna dob: 22 godine. Orijentacija: jug – jugozapad. Sustav treninga: Slobodni kordon. Panjeva po hektaru: 4.130. Prinos po hektaru u kvintalima: 55.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSezonski trend 2017. Proljeće 2017. proteklo je uglavnom u skladu sa sezonskim prosjekom. Sezona vegetacije započela je u uobičajeno vrijeme, a proljeće su karakterizirali blagi i vrlo suhi travanj i svibanj, nakon čega je uslijedio umjereni lipanj bez oborina. No, uslijedilo je vrlo vruće ljeto koje je zapravo preduhitrilo procese sazrijevanja grožđa. Sunce je grijalo tijekom cijelog srpnja, uzrokujući početni nedostatak vode za biljke. Najteže je bilo u drugoj polovici kolovoza, kada je počeo anticiklonalni zrak afričkog podrijetla koji je uzrokovao vrućine, znatno iznad prosjeka tog razdoblja, koje su trajale dva tjedna, ubrzavajući sazrijevanje grožđa. Početkom rujna malo kiše uravnotežilo je vrijeme dozrijevanja, omogućivši ranu, ali optimalnu berbu.\u003cbr\u003eBerba je trajala od 8. do 22. rujna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikacija i odležavanje Zdrobljeno grožđe bez peteljki, na temelju sezonskog trenda godine berbe, može se tretirati tehnikom kriomaceracije, procesom hlađenja bobica koji omogućuje veću ekstrakciju sadržaja antocijana i polifenola. Normalna alkoholna fermentacija traje otprilike 16\/19 dana na kontroliranoj temperaturi od 27°-28° C. Nakon prelijevanja slijedi malolaktična fermentacija. Brunello Vigna del Fiore odležava u bačvama malog i srednjeg kapaciteta najmanje 2 godine s naknadnim prelaskom u bačve većeg kapaciteta.\u003cbr\u003eOdležavanje: u boci minimalno 4 mjeseca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKemijska analiza Alkohol 14,75% – Ukupna kiselost 5,7 g\/l – Hlapljiva kiselost 0,48 g\/l – Preostali šećeri \u003c1,2 g\/l – Suhi ekstrakt 32,1 g\/l – SO2 14\/87.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenzorska analiza Boja: vrlo intenzivna i briljantno rubin crvena. Nos: bogat i pikantan, zrela trešnja, jedva primjetno crveno voće, dunja, macerirane latice ruže, kora naranče. Kava u pozadini. Okus: dubok s dobro integriranom taninskom teksturom, kompleksan, baršunast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombinacije Jela bogatog okusa kao što su pirjana crvena mesa ili divljač, pečenje na žaru ili miješano pečenje. Ukusni i dobro sazreli tvrdi sirevi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacitet starenja 20-60 godina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSkladištenje boca Položeno, na tamno i na temperaturi od 12°-14°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035216482653,"sku":"02558","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02558_--_000_3692.png?v=1758359505"},{"product_id":"fontalloro-felsina-igt-toscana-2011","title":"Fontalloro Felsina IGT Toscana 2011","description":"\u003cp\u003e  Fontalloro Felsina IGT Toscana 2011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegantno vino, intenzivne rubin crvene boje, kompleksnih aroma od duhana do mokre zemlje, od ribiza do sladića. Njegov pun i postojan okus, besprijekorne teksture, daje raskošan završetak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  INFORMATIVNA TABLICA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUCENT: Felsina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NACIJA: Italija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VRSTA: crvena i ružičasta vina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SORTA GROŽĐA: Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NAZIV: IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  regija Toskana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PODRUČJE PROIZVODNJE: Castelnuovo Berardenga\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BERBA: 2011\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMAT: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SADRŽAJ ALKOHOLA (vol%): 15\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proizvođač  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Felsina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorta grožđa  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regija porijekla  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toskana\u003c\/p\u003e","brand":"Fontalloro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035219988829,"sku":"01608","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01608_--_000_3290.png?v=1758359668"},{"product_id":"fontodi-chianti-classico-docg-2020","title":"FONTODI Chianti Classico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFONTODI Chianti Classico DOCG 2020  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominacija: Chainti Classico DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorta grožđa: Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinograd: Razni vinogradi unutar tvrtke\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gustoća: 6.000 trsova po hektaru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uzgojni oblik: Guyot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: Spontana fermentacija s autohtonim kvascima i maceracija u inox tankovima s bušilicama i termičkom kontrolom minimalno 2 tjedna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dozrijevanje: u Troncais i Allier barrique posudama 18 mjeseci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220218205,"sku":"02894","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02894_--_000_3824.jpg?v=1758359676"},{"product_id":"fontodi-vigna-del-sorbo-chianti-classico-docg-2020","title":"FONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020","description":"\u003cp\u003eFONTODI Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG 2020 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominacija: Chianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese 100% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinograd: Vigna del Sorbo jugozapadne ekspozicije s trsovima starim preko 40 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gustoća 3.500 i 6.000 trsova po hektaru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinarstvo: Spontana fermentacija s kvascima\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  autohtona i maceracija u spremnicima od\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  nehrđajući čelik s punionicama i kontrolom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  toplinski više od 3 tjedna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dozrijevanje: U Troncais i Allier barrique za\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  pola novo 24 mjeseca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prosječna proizvodnja u bocama: 30.000\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Plodovi naše zemlje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSva vina Fontodi proizvedena su od grožđa iz vlastitih vinograda, ručno branog, pažljivo biranog i vinificiranog na način koji naglašava karakter trsa i teritorija. Fontodi \"Bio\" ulje proizvodi se od vlastitih maslina koje se delikatno prešaju na dan berbe kako bi se očuvala sva svježina i miris ploda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035221234013,"sku":"03888","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03888_--_000_4296.jpg?v=1758359682"},{"product_id":"frescobaldi-castel-giocondo-grappa-0-7l-40-vol","title":"Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% Vol.)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% Vol.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDestilacija\u003c\/b\u003e svježe komine visoko cijenjenog Brunello di Montalcino omogućuje nam dobivanje grappe izuzetno složenog bukea, rijetke mekoće i harmonije. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obilježja proizvodnog područja \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Podrijetlo Castel Giocondo, Montalcino (Siena) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTehničke napomene\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Raznovrsni destilat komine Sangiovese, dobiven pretapanjem \"cvjetnog vina\" namijenjenog proizvodnji Castelgiocondo Brunello di Montalcino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dostupni formati 0,70 l \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOrganoleptičke bilješke\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jasna \u003cb\u003eboja\u003c\/b\u003e . \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eNa nosu\u003c\/b\u003e nudi nježne, intenzivne i postojane arome. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOkus\u003c\/b\u003e je čist, dobro uravnotežen, harmoničan; na nepcu daje osjećaje baršunaste mekoće. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUparivanje\u003c\/b\u003e Idealno na kraju obroka, elegantno ide uz tamnu čokoladu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035224576349,"sku":"00080","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00080_--_000_2820.jpg?v=1758359801"},{"product_id":"frescobaldi-la-vite-lucente-2016-astuccio","title":"Frescobaldi The Shining Vine 2016 (kutija)","description":"\u003cp\u003e  Frescobaldi The Shining Vine 2016 (kutija) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Frescobaldi La Vite Lucente iz renomirane toskanske vinarije Luce di Vita, vino sastavljeno od mješavine pretežito Sangiovese grožđa i Merlot grožđa u manjem postotku. Lucente je Luceovo drugo vino po prestižu, rezultat selekcije Sangiovesea i Merlota u istim vinogradima, odabira grožđa sposobnog za proizvodnju vina suvremenog profila, izraza jedinstvenosti teritorija s kojeg dolazi. Vijugavo i složeno crveno vino koje sazrijeva 12 mjeseci u barriqueu u podrumima imanja u Montalcinu i puni se na imanju.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225166173,"sku":"8002366000931","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8002366000931_--_000_5407.jpg?v=1758359810"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2022","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino predstavlja iste karakteristike Brunella ali u mladenačkijoj i opuštenijoj verziji. Zapravo, proizvodi se od iste sorte grožđa, Sangiovese, koja dolazi iz najmlađih vinograda koji stoga daju mirisna i elegantna vina, ali manje tanična od Brunella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoja\u003cbr\u003eIntenzivno rubin crveno s ljubičastim nijansama, bistro, briljantno i prekrasne konzistencije.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfem\u003cbr\u003eNos se otvara intenzivnim i raznolikim bukeom u kojem prevladava zrelo crveno voće poput kupine i šljive. Slijede mineralne i blago začinske note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUkus\u003cbr\u003eLijepo tijelo, uravnoteženo i vrlo mekano, s visokom kiselošću i glatkim taninima. Dug završetak.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225395549,"sku":"03530","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03530_--_000_4125.jpg?v=1758359815"},{"product_id":"marchesi-antinori-badia-a-passignano-chianti-classico-d-o-c-g-gran-selezione-2020","title":"Marchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. VELIKI IZBOR 2020","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori - BADIA A PASSIGNANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. VELIKI IZBOR 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBadia a Passignano Gran Selezione proizvodi se isključivo od selekcije najboljeg grožđa Sangiovese s istoimenog imanja smještenog u srcu Chianti Classica. Područje je poznato po proizvodnji vina od tisućite godine. Vinogradi se prostiru na tlu bogatom vapnenačkim stijenama s prosječnom količinom gline na visini od oko 300 metara nadmorske visine. Oplemenjivanje se odvija u povijesnim podrumima Badia di Passignano iz 10. stoljeća.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBilješke o kušanju\u003cbr\u003eDuboko rubin crvene boje, Badia a Passignano 2020 predstavlja se na nosu s naznakama crnih trešanja, šipurka i delikatnim notama mliječne čokolade i kakaa; buket upotpunjuju cvjetne senzacije lavande, irisa, šafrana i pudera. Na nepcu je živahan, vibrantan, vitak i karakteriziran dugim i pikantnim završetkom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBadia a Passignano\u003cbr\u003eBadia a Passignano se nalazi iznad Sambuca Val di Pesa, 3 km južno od Tenuta Tignanello; njegovih 223 hektara, od kojih je 65 pod vinogradima, prostire se na vapnenačkom tlu, dosežući visinu od 250 do 300 metara u jednom od najljepših i najprikladnijih područja Chianti Classico. Njegova temeljna važnost u povijesti Chiantija opisana je u stotinama svezaka, koji se sada čuvaju u Državnom arhivu u Firenci, a koji daju informacije o vinogradima Sangiovese i usjevima u tom području. Da bi se to potvrdilo, 1983. godine pronađena je tisuću godina stara biljka vitis vinifera u zemlji koja okružuje Badia a Passignano. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035378946397,"sku":"03407","price":42.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03407_--_000_4061.png?v=1758361623"},{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-igt-rosato-giardino-2022","title":"Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 \u003cbr\u003eSanta Cristina Rosato Antinori je Toscana Rosato IGT proizveden od grožđa Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah u vinariji Santa Cristina, osnovanoj 2006.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNakon berbe pojedinog grožđa po sorti, grožđu se uklanja peteljka, gnječi i odmah lagano preša kako bi se dobio mošt svijetle boje; drugi dio, međutim, nakon uklanjanja peteljki i prešanja, ostavljen je nekoliko sati macerirati u inox spremnicima. Dobiveni mošt je ohlađen na temperaturu od 10°C kako bi se pospješilo njegovo prirodno bistrenje. Nakon 48 sati prebačeno je u tankove od nehrđajućeg čelika gdje se odvijala alkoholna fermentacija na temperaturi ne višoj od 15° C. Tako dobiveno vino čuvano je u tankovima od nehrđajućeg čelika na temperaturi od 10° C kako bi se očuvala njegova aromatska komponenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzivne losos roze boje, ima note šipurka, šumske jagode i zrele jabuke. Na okusu je svjež i živahan, s dobrom izmjenom tijela i voćnog opterećenja, dobre strukture i srednje postojanosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavršen za bijela mesa, tartar od govedine, prva jela od povrća i omlete od tjestenine. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035398508893,"sku":"03032","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03032_--_000_3902.jpg?v=1758361661"},{"product_id":"marchesi-de-frescobaldi-chianti-rialzi-classico-gran-selezione-docg-2017","title":"Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017.","description":"\u003cp\u003e  Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ovo vino je ostvarenje sna. Cijela naša obitelj željela je Tenuta Perano, a s ovog smo imanja za ovo vino odabrali vinograd Rialzi koji se uzdiže iznad ostalih na tri prirodne stepenice, karakteristične za ovo područje. Veliki izbor koji me, kao što ime sugerira, svaki dan podsjeća na našu stalnu predanost izvrsnosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bilješke o kušanju\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proizveden u potpunosti od grožđa Sangiovese, Rialzi 2017 je odvažan, vrlo elegantan i živahan, ali nikada nametljiv. Ima intenzivnu i sjajnu rubin crvenu boju. Miris je kompleksan i uravnotežen: bobičasto voće, cvjetovi ljubičice i začini\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  dominantne arome, praćene notama pržene kave i duhana, koje dodatno naglašavaju bogatu strukturu grožđa Sangiovese. Okus vina je bez premca po bogatstvu i dubini, a tekstura je intenzivna, s mekim, okruglim i savršeno integriranim taninima. Finiš je čist i postojan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035402277213,"sku":"01910","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01910_--_000_3404.jpg?v=1758361665"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2015","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe na Convento Brunello Montalcino DOCG 2015.","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Marchesi Frescobaldi Ripe u Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Na najvišim brežuljcima ovog imanja, koje je već proizvodilo vina 1800. godine, identificiran je mali vinograd Sangiovese koji nam pruža nesvakidašnje emocije. Njegova nadmorska visina od 450 metara, izloženost vrelom suncu poslijepodne, laporasto tlo i zdravi mediteranski vjetrovi daju ovom rezervatu Brunello izuzetnu eleganciju, osobnost i dugovječnost\" Lamberto Frescobaldi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Bilješke o kušanju \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 ima prekrasnu, intenzivnu i briljantnu rubin crvenu boju s nježnim granatnim odsjajima na rubu. Na nosu su voćne note koje otvaraju ples: borovnica, trešnja, višnja u alkoholu. U svakom slučaju, neosporni protagonisti su tercijarni nagovještaji zbog dugog sazrijevanja; ove su note savršeno uravnotežene, niti jedna ne nadjača druge. Cimet, duhan, list čaja, pržena zrna kave i na kraju lagana nota kože glavni su deskriptori. Začin na kraju osjetilnog putovanja je elegantan: bijeli papar, klinčić i cimet. Zreli i kompaktni tanini, baršunasti i svilenkasti, nježno miluju nepce i veličanstveno su uklopljeni u matricu vina. Oni stvaraju prekrasnu ravnotežu s kiselo-alkoholnom komponentom. Iznimno dugačak završetak, dodatno demonstrirajući veličinu berbe. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimatski trend \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Klijanje se dogodilo tijekom prvog tjedna travnja i nastavilo je redovito rasti, iskorištavajući obilne zalihe vode preostale iz 2014. i normalne kiše zimi 2015. Sezona se nastavila sa suhom i sunčanom klimom, što je omogućilo homogeni razvoj biljke vegetativni zid. Srpanj je bio vrlo vruć i suh s temperaturama 5°C višima od prosjeka; zahvaljujući agronomskim odabirima koje smo godinama donosili, poput jesenske obrade tla, sjetve zelene gnojidbe i upravljanja lišćem, trsovi nisu bili pretjerano pogođeni visokim srpanjskim temperaturama. U prvom tjednu kolovoza dvije obilne kiše olakšale su biljkama i snizile temperature, omogućivši vinovoj lozi da sintetizira arome, antocijane i tanine; od primarne važnosti za kvalitetu vina. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vinifikacija i dozrijevanje \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinograd Ripe al Convento, odakle dolazi grožđe Sangiovese, nalazi se na nadmorskoj visini od 450 metara. a karakteriziraju ga škriljasta i laporasta tla, s južnom ekspozicijom. Grožđe je brano ručno, nakon početne pažljive selekcije u vinogradu. Po dolasku u podrum bili su podvrgnuti daljnjim skrupuloznim provjerama, uz ručno sortiranje svakog zrna. Fermentacija se odvijala u spremnicima od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi uz često prepumpavanje, posebno tijekom prvih faza, kako bi se postigla dobra ekstrakcija bojila i strukturnih komponenti. Naknadno razdoblje sazrijevanja u drvu omogućilo je izvrsnu stabilnost i povećanje aromatske i strukturne složenosti. Ripe al Convento spreman je za puštanje na tržište 6 godina nakon berbe i tek nakon daljnje oplemenjivanja u boci. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035406012765,"sku":"01742","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01742_--_000_3334.jpg?v=1758361674"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2016","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe na Convento Brunello Montalcino DOCG 2016.","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMarchesi Frescobaldi Ripe u Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Na najvišim brežuljcima ovog imanja, koje je već proizvodilo vina 1800. godine, identificiran je mali vinograd Sangiovese koji nam pruža nesvakidašnje emocije. Njegova nadmorska visina od 450 metara, izloženost vrelom suncu poslijepodne, laporasto tlo i zdravi mediteranski vjetrovi daju ovom rezervatu Brunello izuzetnu eleganciju, osobnost i dugovječnost\" Lamberto Frescobaldi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Bilješke o kušanju\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 ima prekrasnu, intenzivnu i briljantnu rubin crvenu boju s nježnim granatnim odsjajima na rubu. Na nosu su voćne note koje otvaraju ples: borovnica, trešnja, višnja ispod duha. U svakom slučaju, neosporni protagonisti su tercijarni mirisi zbog dugog sazrijevanja; ove su note savršeno uravnotežene, niti jedna ne nadjača druge. Cimet, duhan, list čaja, pržena zrna kave i na kraju lagana nota kože glavni su deskriptori. Začin na kraju osjetilnog putovanja je elegantan: bijeli papar, klinčić i cimet. Zreli i kompaktni tanini, baršunasti i svilenkasti, nježno miluju nepce i veličanstveno su uklopljeni u matricu vina. Oni stvaraju prekrasnu ravnotežu s kiselo-alkoholnom komponentom. Iznimno dugačak završetak kao dodatna demonstracija veličine berbe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035407389021,"sku":"02560","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02560_--_000_3693.jpg?v=1758361679"},{"product_id":"montesodi-marchesi-frescobaldi-2018-chianti-rufina-riserva-docg","title":"Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eMontesodi  Marchesi Frescobaldi  2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG\u003cbr\u003eIz ove parcele, oduvijek poznate kao Montesodi zbog kamenite prirode zemlje, rođen je u\u003cbr\u003e1974. prvi Cru of Chianti Rufina. Predstavlja vino moje mladosti i mojih najljepših uspomena na Dvorac\u003cbr\u003eNipozzano, Sangiovese izrazite elegancije i živosti, sposoban me oduševiti i nakon desetljeća.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimatski trend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHladnu zimu, osobito u posljednjem razdoblju, u kojem je zabilježeno nekoliko kišnih i snježnih pojava, pratilo je promjenljivo proljeće. To je zato što su se izmjenjivali sunčani i kišni dani, čak i oni dosta intenzivni. Ove su kiše pomogle obnoviti rezerve vode. Zahvaljujući višim proljetnim temperaturama, fenološke su se faze odvijale u skladu s godišnjim dobom. Visoke temperature zabilježene su i tijekom cijelog ljetnog razdoblja. Olujni pljuskovi druge polovice kolovoza donijeli su zahlađenje potrebno za sjajno sazrijevanje. Raspon temperature u mjesecu rujnu pomogao je u sintezi aromata i održavanju svježine, tipične za vina proizvedena u Castello Nipozzano. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBilješke o kušanju\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontesodi 2018 ima prekrasnu, jasnu i briljantnu rubin crvenu boju. Osjetilo mirisa prožeto je voćnim i cvjetnim senzacijama popraćenim elegantnim tercijarnim notama. Među cvjetnim notama prepoznajemo ljubičicu i rosačaninu, dok se voćne kreću od bobičastog voća, jagoda i trešanja. Dojmljiva je hematična nota u završnici, što Montesodi čini jedinstvenim vinom te vrste, zahvaljujući i začinskoj noti koju predstavljaju klinčić i crni papar. U okusu, elegancija i svilenkastost tanina koji prate okus su apsolutno nevjerojatni. Finiš je dug i postojan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478364509,"sku":"02434","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02434_--_000_3608.jpg?v=1758362077"},{"product_id":"provima-cantine-di-matelica-vocabolorosso-marche-igt-rosso-2021","title":"Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eProvima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"tablepress tablepress-id-5\" id=\"tablepress-5\" style=\"border: none; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 300; outline: 0px; width: 837px; border-spacing: 0px; border-collapse: collapse; margin-bottom: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 253, 245); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody class=\"row-hover\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctr class=\"row-1\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 0px; border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eVrsta vina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 0px; border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eZrelo crveno.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-2\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePodručje porijekla\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eBrdo Matelica (MC) 350 m nadmorske visine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-3\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eTlo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eLabav i srednje teksture.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-4\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eGrožđe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eSangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-5\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePrinos po hektaru\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e90 - 100 q\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-6\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eObrada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eGrožđe ubrano u odgovarajućoj zrelosti, polifenolno i aromatično, skidanje peteljki i meko prešanje, fermentacija uz maceraciju 7 - 10 dana na pokožici uz povremeno prepumpavanje, pretakanje i malolaktična fermentacija uz korištenje odabranih mliječnih bakterija.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-7\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePročišćavanje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMerlot i Petit Verdot dozrijevaju 8-12 mjeseci u barrique posudama od francuskog hrasta 1-2-3 godine (srednje pečenje). Sangiovese odležava u posudama od nehrđajućeg čelika. Najmanje 6 mjeseci u boci.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-8\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eBoja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntenzivna rubin crvena s odsjajem granata.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-9\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eParfem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntenzivan, s evidentnim notama crvenog voća (malina, kupina, crna trešnja) i začinskim notama kave, duhana i crnog papra koji potječu iz drveta.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-10\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eUkus\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003ePostojano i harmonično, s ravnotežom velike mekoće i tanina koji daju ugodno tijelo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-11\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePotrošnja\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMože doživjeti od 3 do 6 godina.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-12\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eUparivanje\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003ePrva jela jakih okusa i mesa, bijela i crvena, sa roštilja i roštilja te divljač.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-13\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eServisna temperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e15-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-14\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003eFormat boce\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Provima Cantine di Matelica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035516440925,"sku":"03876","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03876_--_000_4289.png?v=1758362596"},{"product_id":"societa-agricola-querciabella-camartina-toscana-rosso-igt-2017","title":"Società Agricola Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017.","description":"\u003cp\u003eSocietà Agricola Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017.\u003cbr\u003eCamartina 2017 ima prekrasnu cvjetnu teksturu protkanu natruhama divljeg bilja, debeljuškastih kupina i začina cedra, obećavajući eleganciju i ravnotežu čak iu ovoj toplijoj berbi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEkspresivan i izdašan na punom nepcu, otkriva obilje zrelih crnih trešanja i šljiva, crnog ribiza, ribizle i laganu zemljanost s daškom crnog papra. Fina struktura ovog vina leži u savršenoj integraciji sofisticiranih i robusnih tanina zajedno sa svijetlom kiselošću koja ga isprepliće.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese je evidentan, nudi svoj toskanski pečat i naznake cvatućeg lišća čaja i suhih ruža koje dodaju još jednu dimenziju kompleksnosti vina.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035643285853,"sku":"02404","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02404_--_000_3593.jpg?v=1758363637"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-toscana-i-g-t-2017-magnum-1-5-lt","title":"TENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2017 (MAGNUM 1.5 LT)","description":"\u003cp\u003eTENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2017 (MAGNUM 1.5 LT)\u003cbr\u003eTIP IGT Toskansko crno vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNO PODRUČJE Loc. Vecchio Frantoio - Bolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA 45% Cabernet Sauvignon, 55% Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVRSTA TLA Jaka zastupljenost vapnenačkih područja bogatih laporom i kamenjem te djelomično glinasta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA Odabir grozdova putem tablice za sortiranje. Lako prešanje i uklanjanje peteljki grožđa. Primarna fermentacija u bačvama od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi (27-28°C) bez dodavanja vanjskih kvasaca. Maceracija na korama 13-15 dana za Cabernet S. i otprilike 14-18 dana za Sangiovese, s naknadnim fazama pumpanja i deléstage s ciljem omekšavanja tanina. Malolaktična fermentacija uvijek se provodi u čeliku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSUSTAV TRENINGA spurred cordon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOJA Rubin crvena dobrog intenziteta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKET Na nosu se voće manifestira na vrlo evidentan i prilično složen način. Intenzivan i uporan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARI Crveno meso, plemenita perad, zreli sirevi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS Dobra struktura, vrlo pristupačan i ugodan. Čvrsto tijelo, prilično postojan finiš\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE Na kraju malolaktičke fermentacije, vino je odležalo otprilike 8 mjeseci u barrique barrique od francuskog hrasta i, manjim dijelom, u drugom i trećem prolazu od američkog hrasta (barrique korišten za Guidalberto). \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035663602013,"sku":"03839","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03839_--_000_4265.png?v=1758363957"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese-toscana-i-g-t-2022","title":"TENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2022","description":"\u003cp\u003eTENUTA SAN GUIDO Le Difese Toscana I.G.T. 2022\u003cbr\u003eTIP IGT Toskansko crno vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNO PODRUČJE Loc. 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Intenzivan i uporan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARI Crveno meso, plemenita perad, zreli sirevi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS Dobra struktura, vrlo pristupačan i ugodan. Čvrsto tijelo, prilično postojan finiš\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE Na kraju malolaktičke fermentacije, vino je odležalo otprilike 8 mjeseci u barrique barrique od francuskog hrasta i, manjim dijelom, u drugom i trećem prolazu od američkog hrasta (barrique korišten za Guidalberto). \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035663798621,"sku":"03815","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03815_--_000_4244.png?v=1758363961"},{"product_id":"tenute-lunelli-castelbuono-ziggurat-montefalco-rosso-d-o-c-2021","title":"Tenute Lunelli Castelbuono Ziggurat MONTEFALCO ROSSO D.O.C. 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Castelbuono Ziggurat MONTEFALCO ROSSO D.O.C. 2021\u003cbr\u003eSinteza snage Sagrantina i elegancije Sangiovesea, Montefalco Rosso iz Tenuta Castelbuono, certificirano organski, u potpunosti izražava šarm teritorija drevnih tradicija.\u003cbr\u003eNa nosu odmah dolazi do izražaja elegancija i kompleksnost otvorenih aroma trešnje i morello trešnje, klinčića koji završavaju balzamičnim esencijama. Ista elegancija nalazi se u ustima, vino prekrasne ravnoteže, obavijajuće, svježe i zapažene snage koje već ima svoju punu pitkost, ali može imati i pozitivne koristi od određenog odležavanja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoja\u003cbr\u003eBriljantna rubin crvena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfem\u003cbr\u003eNa nosu odmah dolazi do izražaja elegancija i kompleksnost otvorenih aroma trešnje i morello trešnje, klinčića koji završavaju balzamičnim esencijama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUkus\u003cbr\u003eIsta elegancija nalazi se u ustima, vino prekrasne ravnoteže, obavijajuće, svježe i zapažene snage koje već ima svoju punu pitkost, ali može imati i pozitivne koristi od određenog odležavanja. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667140957,"sku":"03779","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03779_--_000_4223.png?v=1758364025"},{"product_id":"cabreo-il-borgo-tenute-del-cabreo-ambrogio-e-giovanni-folonari-2020","title":"Cabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio i Giovanni Folonari 2020.","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCabreo Il Borgo Tenute del Cabreo - Ambrogio i Giovanni Folonari 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProizvedeno od grožđa koje dolazi iz vinograda imanja Cabreo smještenih na brdima Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Il Borgo” je dobio ime po najstarijem selu u Chiantiju (Montefioralle) čiji se pogled pruža s naših vinograda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Grožđe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e\u003cspan\u003eSenzorne bilješke\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabreo Il Borgo predstavlja dinamičnu tradiciju Chiantija koja je sposobna uskladiti snažnu osobnost s urođenom prirodnom elegancijom. Vino kompleksnih i fascinantnih aroma, ističe se svježim i hrskavim voćnim okusom sa svilenkastim završetkom i vrhunskom postojanošću.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCABREO IL BORGO 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Toskana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  ZEMLJA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodručje proizvodnje: proizvedeno od grožđa koje dolazi iz vinograda imanja Cabreo smještenih na brdima Greve in Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nadmorska visina: oko 300 metara nadmorske visine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  UVA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSorte vinove loze: Cabernet Sauvignon, Merlot i Sangiovese Gustoća sadnje: 3.000 -5.000 trsova po hektaru Proizvodnja po hektaru: prosječno 7 t. od grožđa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prinos grožđa: oko 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  U PODRUMU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: u vinskim posudama od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi od 28°C. Maceracija na kožicama 18 dana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDozrijevanje: u bačvama od francuskog hrasta (225 litara) (30% novih, 40% godinu dana, 30% dvije godine) 18 mjeseci Odležavanje: minimalno 6 mjeseci u boci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  VINO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustacija: Vino kompleksnih i fascinantnih aroma, koje se odlikuje svježim i hrskavim voćnim okusom sa svilenkastim završetkom i vrhunskom postojanošću. Dubina, snaga i elegancija njegove su karakteristične osjetilne osobine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa stolom: savršeno se slaže sa svim mesnim jelima, odličnim sirevima ili jednostavno u pravom društvu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prva berba: 1982\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rok trajanja: do 20-30 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZanimljivost: Cabreo, naziv autentične toskanske tradicije, opis je popraćen kartama poljoprivrednih posjeda velikih firentinskih obitelji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50215660028253,"sku":"03959","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03959_--_000_4347.png?v=1758365288"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2022","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Mania Rosato BIO 2022\u003cbr\u003eMania dolazi u svijetlo ružičastoj boji. Na olfaktornoj razini ističe nježnu notu višnje u alkoholu s pikantnim vrhom i cvjetnim završetkom. S gledišta okusa nudi svježinu i pravu ravnotežu između okusa, strukture i zaobljenosti. Postojan i sladak završetak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRAFIČKI PROJEKT STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eVina Paglione nastaju iz pažljivog odabira grožđa nakon čega slijedi delikatno uklanjanje peteljki i klasična crna vinifikacija na kontroliranoj temperaturi. Tijekom faze fermentacije mošt se podvrgava procesima prepumpavanja i probijanja koji jamče željenu ekstrakciju sastojaka prisutnih u ovojnici. Vrenje se odvija spontano, tj. bez dodavanja odabranih kvasaca. Dobiveni proizvod se naknadno pročišćava i ne podvrgava se nikakvom postupku bistrenja ili filtracije prije punjenja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte grožđa\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholna fermentacija\t\u003cbr\u003eSPONTAN, OD INOXA SA KRATKOM MACERACIJOM NA KORISTI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePročišćavanje\t\u003cbr\u003e8 MJESECI U INOX SPREMNIKU. NIJE FILTRIRANO, NIJE STABILIZIRANO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServisna temperatura\t\u003cbr\u003e8°-10°C\u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300195165,"sku":"03985","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03985_--_000_4369.png?v=1758365390"},{"product_id":"agricola-paglione-perazzelle-cacc-e-mmitte-doc-di-lucera-d-o-c-2018","title":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018","description":"\u003cp\u003eAgricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018 \u003cbr\u003ePerazzelle ima rubin crvenu boju sa granatnim odsjajima. Nos je čist i s intenzivnim senzacijama voća i začina, prošaranih jasnim balzamičnim tonovima; oslobađa osjećaje maline, šljive, kupine, klinčića, cimeta i cvjetne note ruže. Na okusu je svjež, s jakim ali nenametljivim taninima. Njegova važna alkoholna komponenta omogućuje percepciju, u retrofaktornoj fazi, crvenog voća, začina, sladića i grafita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETIKETU ILUSTRIRAO GIANLUCA BISCALCHIN\u003cbr\u003eDoc Cacc'e Mmitte priznat je 1975.; proizvodno područje uključuje općine Lucera, Biccari i Troia. Dijalektalni naziv odnosi se na tradicionalni način proizvodnje vina. Tipično za južnu Italiju, mlinovi su bili prostori u kojima se prešalo grožđe za proizvodnju mošta koji se stavljao u velike spremnike, ponekad ukopane u stijenu. Vlasnici mlinova iznajmljivali su opremu za preradu. Operacije su morale završiti unutar napornog dana kako bi oprema bila slobodna za sljedećeg korisnika. Stoga je jedan zakupac novoproizvedeni mošt izvadio iz spremnika mlina \"Cacc\" kako bi ga odvezao u svoje podrume, a novi zakupac je svoje grožđe za prešanje pretočio u spremnike \"Mmitte\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVina Paglione nastaju iz pažljivog odabira grožđa nakon čega slijedi delikatno uklanjanje peteljki i klasična crna vinifikacija na kontroliranoj temperaturi. Tijekom faze fermentacije mošt se podvrgava procesima prepumpavanja i probijanja koji jamče željenu ekstrakciju sastojaka prisutnih u ovojnici. Vrenje se odvija spontano, tj. bez dodavanja odabranih kvasaca. Dobiveni proizvod se naknadno pročišćava i ne podvrgava se nikakvom postupku bistrenja ili filtracije prije punjenja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte grožđa\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA 60% – SANGIOVESE 25% – BOMBINO BIANCO 10% – MALVASIA BIANCA 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkoholno vrenje\t\u003cbr\u003eU INOXU S MACERACIJOM NA KORAMA OKO 20 DANA NA 24-26°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePročišćavanje\t\u003cbr\u003eDRUGI PROLAZ FRANCUSKI HRAST BARRIQUE 5-6 MJESECI, 4 MJESECA U BOCI. NIJE FILTRIRANO, NIJE STABILIZIRANO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol\t\u003cbr\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServisna temperatura\t\u003cbr\u003e18° – 20° C \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300457309,"sku":"03987","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03987_--_000_4371.png?v=1758365394"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-rose-2022","title":"Vinarija Golan Heights Mount Hermon Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eVinarija Golan Heights Mount Hermon Rosé 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir i Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinogradi Monte Hermon Rosé 2022 napravljeni su od grožđa Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir i Sangiovese ubranih u vinogradima koji se nalaze na Golanskoj visoravni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGolan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022 karakterizira jarko ružičasta boja dobivena kratkom maceracijom kožice u moštu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKarakteristike Mount Hermon Rosé 2022 karakteriziraju arome jagoda, malina, ribiza, jabuke s notama citrusa i ruže. Srednjeg tijela, svježe.\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378421698909,"sku":"03979","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03979_--_000_4363.png?v=1758365424"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-spumante-metodo-classico-1","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Pjenušavo vino klasične metode Rosé","description":"\u003cp\u003eAZIENDA AGRICOLA FARAONE Pjenušavo vino klasične metode Rosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Pjenušac klasične metode\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrožđe: Sangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBilješka:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eS novom farmom u Collepietru i prije svega s trsovima starim samo nekoliko godina, nismo vjerovali da možemo proizvoditi dugo odležana pjenušca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e2010. probali smo mladi ružičasti pjenušac od grožđa Sangiovese više iz želje za novim stvarima nego kao bocu za ponavljanje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBilo je toliko zahtjeva da to ponovimo da na kraju nakon osam godina opet pokušavamo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDakle, riječ je o pjenušcu, iako proizvedenom klasičnom metodom, prikladnijem za aperitiv ili početak jela; zatim ćemo nastaviti s našom klasičnom metodom od trideset šest ili četrdeset dva mjeseca Passerine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKarakteristike:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlijedo ružičasta boja, fina i postojana perlaža, aroma crvenog voća Odležano 12\/24 mjeseca na kvascima\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSparivanja: Aperitivi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja: 4\/6°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStupnjevi: 13.0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVrsta: Pjenušac klasične metode \u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50470213583197,"sku":"03994","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03994_--_000_4377.jpg?v=1758365463"},{"product_id":"tignanello-toscana-igt-2021","title":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021","description":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia.\u003cbr\u003eL’inverno è stato non troppo freddo e caratterizzato da piogge fino alla fine del mese di marzo. L’avvio della primavera ha favorito un germogliamento anticipato delle viti che hanno però successivamente rallentato il loro ciclo vegetativo per effetto del clima generalmente fresco e asciutto di aprile. Maggio e giugno sono stati regolari, non troppo caldi e con alcune piogge che hanno garantito un’ottima fioritura e allegagione su tutte le varietà presenti nel vigneto di Tignanello. L’estate è stata tendenzialmente calda e asciutta, soprattutto in agosto, mese caratterizzato nel finale da alcune piogge che hanno consentito alle piante di avviare al meglio il processo di maturazione.\u003cbr\u003eSettembre e ottobre sono stati ideali: soleggiati, non troppo caldi, ventilati e caratterizzati da notti fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente. Nell’insieme la 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di sempre. Le operazioni di raccolta sono iniziate nell’ultima decade di settembre con il Sangiovese per terminare il 20 ottobre con i Cabernet.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51477794816349,"sku":"04082","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04082_--_000_4455.jpg?v=1758365774"},{"product_id":"tignanello-toscana-igt-2021-mezza-bottiglia-37-5-cl","title":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021 (Mezza Bottiglia 37.5 CL)","description":"TIGNANELLO TOSCANA IGT 2021 (Mezza Bottiglia 37.5 CL)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl millesimo 2021 nel Chianti Classico sarà ricordato per la stagione lunga e paziente: un’annata capace di donare potenza e grazia.\u003cbr\u003eL’inverno è stato non troppo freddo e caratterizzato da piogge fino alla fine del mese di marzo. L’avvio della primavera ha favorito un germogliamento anticipato delle viti che hanno però successivamente rallentato il loro ciclo vegetativo per effetto del clima generalmente fresco e asciutto di aprile. Maggio e giugno sono stati regolari, non troppo caldi e con alcune piogge che hanno garantito un’ottima fioritura e allegagione su tutte le varietà presenti nel vigneto di Tignanello. L’estate è stata tendenzialmente calda e asciutta, soprattutto in agosto, mese caratterizzato nel finale da alcune piogge che hanno consentito alle piante di avviare al meglio il processo di maturazione.\u003cbr\u003eSettembre e ottobre sono stati ideali: soleggiati, non troppo caldi, ventilati e caratterizzati da notti fresche, permettendo alle uve di maturare lentamente. Nell’insieme la 2021 è da considerarsi tra le migliori annate di sempre. 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Già nel 1716 fu emesso un editto dal Granduca di Toscana Cosimo III che ne delimitava il territorio di produzione. Oggi molte cose sono cambiate, ma il carattere di grande classe e austerità di questo vino è rimasto ed anzi può dirsi accresciuto.\u003cbr\u003eUve Sangiovese 80% – Cabernet e Merlot 20%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Affinamento La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale con macerazione non eccessivamente lunga ma con fermentazione malolattica indotta subito dopo la fine di quella alcolica. Affinamento: in grandi botti di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnalisi sensoriale Colore: rosso rubino intenso.\u003cbr\u003eProfumo: presenta aromi fruttati intensi, di marasca, con sfumature balsamiche e speziate.\u003cbr\u003eGusto: in bocca grande struttura e buona trama acida, in perfetto equilibrio con la componente alcolica e con i tannini dolci che conferiscono al vino una giusta morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti Cacciagione, piatti di carne rossa, arrosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCapacità di invecchiamento 3-5 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservazione delle bottiglie Coricate, al buio e a una temperatura di 12°-14°C.","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52782881898845,"sku":"04140","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04140_--_000_4508.jpg?v=1758365964"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-vigna-di-pianrosso-docg-santa-caterina-d-oro-2000","title":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso DOCG “Santa Caterina d'oro” 1999","description":"Brunello di Montalcino Riserva Vigna di Pianrosso DOCG “Santa Caterina d’oro” 1999 - Ciacci Piccolomini d’Aragona","brand":"Ciacci Piccolomini d Aragona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53899674747229,"sku":"04214","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04214_--_000_4578.jpg?v=1758366298"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-filetta-di-lamole-chianti-docg-bio-2021","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2021","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Filetta di Lamole Chianti DOCG BIO 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eChianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eVari vigneti a terrazze di circa 8 ettari totali situati nel paese di Lamole, a 600 m sul livello del mare  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di cemento per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per almeno 18 mesi  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione media in bottiglie\u003cbr\u003e25.000","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978341704029,"sku":"04304","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04304_--_000_4665.jpg?v=1758366604"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-flaccianello-della-pieve-toscana-rosso-bio-igt-2020","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eSelezione dei migliori vigneti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per 24 mesi \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione media in bottiglie\u003cbr\u003e60.000","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978345046365,"sku":"04305","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04305_--_000_4666.jpg?v=1758366607"},{"product_id":"azienda-agricola-fontodi-flaccianello-della-pieve-toscana-rosso-bio-igt-2020-magnum-cassa-legno","title":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 (MAGNUM CASSA LEGNO)","description":"AZIENDA AGRICOLA FONTODI Flaccianello della Pieve Toscana Rosso Bio IGT 2020 (MAGNUM CASSA LEGNO)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003eSelezione dei migliori vigneti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità\u003cbr\u003e6.000 viti per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eGuyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaturazione\u003cbr\u003eIn barriques e botti di rovere francese per 24 mesi \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato 1.5 Litri (MAGNUM)","brand":"FONTODI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53978345275741,"sku":"04306","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04306_--_000_4667.jpg?v=1758366612"},{"product_id":"marchesi-antinori-pian-delle-vigne-rosso-di-montalcino-doc-2022","title":"Marchesi Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2022","description":"Marchesi Antinori Pian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che esalta la piacevole fragranza della Sangiovese in purezza, storica varietà di Montalcino. I vigneti situati su terreni calcarei-argillosi danno vita ad un Rosso di Montalcino fresco, minerale e dalla grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenuta Pian delle Vigne, situata a 6 km. a sud-ovest da Montalcino, prende il nome dall’omonima località sulla quale è presente una caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati esposti a sud-est ad un'altitudine di circa 130 metri s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunello. L’azienda è di proprietà della famiglia Antinori dal 1995, anno della prima vendemmia del Brunello Pian delle Vigne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura di 25 °C, decorsa in circa 8-10 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino ha iniziato il suo periodo di affinamento della durata di circa 10 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote degustative\u003cbr\u003ePian delle Vigne Rosso di Montalcino DOC si presenta con un colore rosso rubino. Al naso piacevoli sensazioni di fragola e ciliegia si uniscono a delicate note agrumate di arancia sanguinella e aromi floreali; completano il complesso bouquet sensazioni balsamiche di eucalipto e sentori di tabacco.\u003cbr\u003eAl palato la piacevole freschezza è accompagnata da tannini setosi e da una spiccata sapidità. Lungo il retrogusto, contraddistinto da note di frutta rossa e di arancia sanguinella percepite al naso.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449820926301,"sku":"04351","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04351_--_000_4712.jpg?v=1758366837"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-toscana-igt-2012","title":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012","description":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eDopo un autunno mite ed asciutto, l’inverno nella zona del Chianti Classico è stato caratterizzato da temperature rigide e piovosità regolare, soprattutto nei mesi di Gennaio e Febbraio. La primavera è iniziata con un clima piuttosto asciutto e fresco, tanto che il germogliamento e la fioritura sono decorsi con un leggero ritardo rispetto alla media delle annate precedenti. I mesi di Aprile e Maggio hanno garantito una buona piovosità, che è risultata fondamentale per sostenere la lunga siccità estiva che, a partire da Giugno e fino a tutto il mese di Agosto, ha condizionato lo sviluppo delle piante, sia nelle pareti fogliari che nelle dimensioni e nel peso dei grappoli. Le piogge degli ultimi giorni di Agosto hanno riequilibrato i vigneti, consentendo a tutte le varietà di proseguire con regolarità i processi di maturazione ed i mesi di Settembre ed Ottobre, entrambi miti e mediamente piovosi, hanno permesso alle uve di evolvere sia nella maturazione zuccherina, che in quella tecnologica e fenolica. Le raccolte si sono concentrate tra il 20 Settembre ed il 10 Ottobre, partendo dal Cabernet Franc e Sangiovese per concludersi con il Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiovosità totale annua: 952 mm\u003cbr\u003eTemperatura media 1 Aprile – 31 Ottobre: 19,74°C\u003cbr\u003ePiovosità 1 Aprile – 31 ottobre: 569,6 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eTignanello 2012 è di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. Al naso è potente e complesso, con note speziate miste a frutta rossa, fumé e note balsamiche; si percepiscono anche note di ciliegia, prugna, liquerizia e rosmarino. E’ molto elegante, riempie il palato con grande volume e ottimo equilibrio tannico. Dal finale persistente, con note speziate e fruttate che ben si fondono alle note di legno.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824072029,"sku":"04356","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04356_--_000_4717.jpg?v=1758366855"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-igt-la-vite-lucente-2016-magnum-1-5-lt-cassa-di-legno","title":"Frescobaldi Toscana IGT La Vite Lucente 2016 MAGNUM 1.5 LT (CASSA DI LEGNO)","description":"Frescobaldi Toscana IGT La Vite Lucente 2016 MAGNUM 1.5 LT (CASSA DI LEGNO)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrescobaldi La Vite Lucente dalla rinomata cantina toscana Luce di Vita, un vino composto in Blend tra uve di Sangiovese in prevalenza, e uve di Merlot in percentuale minore. Lucente è il secondo vino di Luce in termini di prestigio, frutto di una selezione di Sangiovese e di Merlot negli stessi vigneti, scegliendo le uve in grado di produrre un vino dal profilo contemporaneo, espressione dell’unicità del territorio da cui proviene. Un rosso sinuoso e articolato, che matura per 12 mesi in barrique nelle cantine della tenuta a Montalcino e viene imbottigliato alla proprietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana IGT La Vite Lucente 2021 Tenuta Luce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evitigno: Merlot 75%, Sangiovese 25%\u003cbr\u003eaffinato in Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese\u003cbr\u003eformato 1,5 L\u003cbr\u003earomi: Caffè, Ciliegia, Eucalipto, Lampone, Menta, Nocciola tostata, Ribes, Rosmarino, Salvia","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54536389591389,"sku":"04373","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04373_--_000_4734.jpg?v=1758366916"},{"product_id":"frescobaldi-brunello-di-montalcino-docg-luce-tenuta-luce-2019","title":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019","description":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto testo presenta il vino Brunello Luce della Vite mettendo in luce le sue caratteristiche distintive, dalla provenienza delle uve alla vinificazione e affinamento, fino alle note organolettiche e agli abbinamenti gastronomici ideali.\u003cbr\u003eOrigine e territorio: L’indicazione della zona di produzione, Castelgiocondo a Montalcino, offre informazioni sul terroir, noto per condizioni climatiche e suoli ideali per il Sangiovese, la varietà di uva esclusiva di questo vino. Questa località è rilevante perché Montalcino è rinomata per il Brunello, uno dei vini più pregiati d’Italia, e garantisce un’elevata qualità.\u003cbr\u003eSelezione delle uve e metodo di produzione: La raccolta manuale è un aspetto fondamentale, in quanto garantisce la selezione attenta dei grappoli migliori. La descrizione della fermentazione in acciaio inox e dell’affinamento in barrique e botti di rovere di Slavonia per 24 mesi sottolinea l'attenzione per il processo di vinificazione. Questi dettagli sono giustificati perché fanno comprendere il livello di cura e tecnica impiegato, aspetti che influenzano il profilo e la qualità del vino.\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Le descrizioni del colore, degli aromi e del gusto aiutano a creare un’immagine vivida dell’esperienza sensoriale offerta dal vino. Questi dettagli sono importanti perché trasmettono al lettore l’idea di un vino di grande struttura, morbidezza ed eleganza, con sentori tipici del Brunello, come frutti rossi, tabacco e cioccolato, che ne arricchiscono il bouquet.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Le indicazioni sugli abbinamenti con arrosti, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati sono giustificate dal profilo gustativo del vino, che ben si presta a essere accompagnato da piatti ricchi e saporiti. Questi suggerimenti rendono il testo utile per chi desidera avere indicazioni precise su come valorizzare al meglio il vino Brunello Luce della Vite.\u003cbr\u003eIn sintesi, ogni parte del testo è pensata per informare il lettore sulla qualità del vino, il processo produttivo, e il modo migliore per apprezzarlo, evidenziando sia le sue caratteristiche intrinseche che le situazioni d’uso ottimali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edenominazione: Brunello di Montalcino\u003cbr\u003eannata: 2019\u003cbr\u003econfezione: Astucciato\u003cbr\u003edosaggio: Secco\u003cbr\u003epaese: Italia\u003cbr\u003eregione: Toscana\u003cbr\u003evitigno: Sangiovese 100%\u003cbr\u003eaffinamento: Barrique, Botte di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eformato: 0,75 L\u003cbr\u003earomi: Cioccolato, Frutti rossi, Tabacco\u003cbr\u003egrado alcolico15%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604390367581,"sku":"04381","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04381_--_000_4742.jpg?v=1758366949"},{"product_id":"frescobaldi-castelgiocondo-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspetto e Caratteristiche Sensoriali Il senso della vista è il primo ad essere appagato: CastelGiocondo 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. All'olfatto, predominano le note fruttate che spaziano dal lampone al ribes, con accenni di mirtillo. Dopo qualche istante emerge un’elegante e pizzicante nota floreale, con inconfondibili sentori di violetta. Lasciando il vino aprirsi, si sprigionano aromi speziati e terziari, frutto del lungo invecchiamento, con sfumature di cannella, pepe e cuoio che si intrecciano, fino ad arrivare a una punta balsamica, a sottolineare la sua estrema eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino avvolge completamente e colpisce per la sua armonia, per la fitta trama tannica e la sensazione minerale. Il finale è lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione Le uve di Sangiovese sono state raccolte a mano e, una volta arrivate in cantina, sottoposte a una scrupolosa selezione. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi, soprattutto nelle prime fasi. Successivamente, il vino è stato sottoposto a un lungo invecchiamento in legno, dove ha potuto maturare, affinarsi ed equilibrarsi. Dopo un periodo di cinque anni in cantina, il vino ha subito un ulteriore affinamento di alcuni mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione Alcolica 14,50% vol","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604392235357,"sku":"04382","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04382_--_000_4743.jpg?v=1758366953"},{"product_id":"frescobaldi-luce-della-vite-toscana-igt-2021","title":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021","description":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Luce” è un prestigioso Supertuscan dalla notevole intensità e vitalità, ottenuto da uve Sangiovese e Merlot e affinato per 24 mesi in barrique. Presenta un bouquet complesso e profondo, con sentori di frutti di bosco, fiori secchi, note balsamiche e mentolate, e una predominanza di spezie dolci. Al palato si mostra robusto, con tannini presenti, grande intensità e una freschezza vivace e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2021 ha visto un inverno mite e asciutto, con una leggera nevicata solo a inizio febbraio. Da marzo, le temperature sopra la media stagionale hanno favorito un germogliamento anticipato: il Sangiovese ha iniziato a fine marzo, seguito dal Merlot a inizio aprile. Tuttavia, l’8-9 aprile un’improvvisa ondata di freddo ha causato gelate diffuse in tutta la Toscana. Grazie all’altitudine, i nostri vigneti sono stati protetti dai danni, anche se le temperature basse hanno rallentato la crescita delle piante fino a fine maggio. Da giugno, con il caldo stabile, le viti hanno ripreso a crescere regolarmente, e la fioritura è avvenuta tra la seconda e terza settimana del mese. L’estate è stata calda e asciutta fino a metà agosto, quando due piogge ristoratrici (45 mm il 20 agosto e 20 mm il 24 agosto) hanno ottimizzato le condizioni idriche e termiche proprio a inizio maturazione. Settembre, soleggiato con escursioni termiche di 15 gradi giornalieri, ha favorito un’elevata concentrazione di aromi e polifenoli nelle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione\u003cbr\u003eLuce 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutti neri maturi, in particolare mora e gelso, accompagnati da delicati accenni floreali di violetta e dolci sfumature speziate. Al palato rivela un carattere elegante e deciso, con grande corpo e armonia. I tannini, setosi e ben integrati, avvolgono il palato lasciando un finale lungo e persistente con sottili note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese, Merlot\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14.5 %\u003cbr\u003eFormato: Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003eVinificazione: Fermentazione in acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane\u003cbr\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique, nuove per l’85%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604393742685,"sku":"04386","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04386_--_000_4747.jpg?v=1758366957"},{"product_id":"frescobaldi-nipozzano-vecchie-viti-chianti-rufina-riserva-docg-2021","title":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021","description":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'annata è iniziata con un autunno 2020 piovoso che ha rifornito le falde acquifere, seguito da un inverno mite e piovoso. La primavera è stata fresca e asciutta inizialmente, con abbondanti piogge a maggio che hanno rinvigorito le riserve idriche. L’estate è stata asciutta, favorendo uno stress idrico equilibrato per le viti e una buona concentrazione di colore e profumi. Le piogge a fine stagione e le brezze collinari hanno completato la maturazione delle uve con eleganza, permettendo di ottenere vini che riflettono l'identità unica di Nipozzano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Sangiovese e varietà tradizionali complementari\u003cbr\u003eMaturazione: 24 mesi in botte\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604395938141,"sku":"04385","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04385_--_000_4746.jpg?v=1758366961"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2023","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023","description":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti più giovani che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con sfumature violacee, limpido, brillante e di bella consistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eAl naso si apre con un bouquet intenso e variegato in cui prevale la frutta rossa matura come mora e prugna. Seguono sentori minerali e leggermente speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapore\u003cbr\u003eBello il corpo, equilibrato e molto morbido, con un’alta acidità e tannini levigati. Lungo il finale.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604397936989,"sku":"04384","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04384_--_000_4745.jpg?v=1758366965"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2018","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018","description":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003cbr\u003e\"Sulle colline più alte di questa Tenuta, che già produceva vini nel 1800, è stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l'esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalità e longevità\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa stagione 2018 è stata caratterizzata da un inverno fresco e piovoso e una primavera umida che ha ridotto naturalmente la produzione. L’estate, asciutta ma con riserve d’acqua primaverili, ha favorito un'invaiatura regolare e un’ottima maturazione. La tramontana di settembre ha portato notti fresche ideali per il colore e i profumi, creando condizioni ottimali per il Sangiovese, che ha maturato perfettamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve del vigneto Ripe al Convento, situato a 450 metri s.l.m. e con suoli scistosi e galestrosi, sono state selezionate e fermentate con cura in acciaio inox, seguite da un affinamento in legno per aggiungere complessità. Pronto al sesto anno dalla vendemmia, Ripe al Convento 2018 si presenta rosso rubino brillante, con un bouquet fruttato e floreale e complessi sentori terziari di grafite, cacao e sigaro. Al palato è potente, equilibrato, con tannini fitti e una lunga persistenza aromatica.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604422545757,"sku":"04383","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04383_--_000_4744.jpg?v=1758366970"},{"product_id":"polvanera-rosso-doc-gioia-del-colle-2023","title":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023","description":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eROSSO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOC - GIOIA DEL COLLE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 60%, Sangiovese 40%\u003cbr\u003eTIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso con roccia calcarea sottostante\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eVITI PER ETTARO: 4300\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 60 q.li\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve nella prima decade di settembre\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoio di acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 4 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eASPETTO: Rubino intenso con riflessi amaranto\u003cbr\u003ePROFUMO: Al naso nitidi segnali di ciliegia, prugna e viola precedono tocchi di radice di liquirizia e cioccolato fondente\u003cbr\u003eGUSTO: Palato di bella stoffa, impreziosito da tannino vellutato e giusta freschezza","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671611003229,"sku":"04395","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04395_--_000_4756.png?v=1758367013"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Sangiovese.jpg?v=1729162839","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/collections\/sangiovese.oembed?page=6","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}