{"title":"Syrah","description":"\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni più celebri al mondo, noto per la sua versatilità e capacità di adattarsi a diversi terreni e climi. È spesso classificato come un vitigno \"internazionale\", poiché è stato esportato dalla Francia e ora viene coltivato in molte regioni vinicole globali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini prodotti con il vitigno Syrah sono generalmente apprezzati per la loro piacevolezza organolettica. Si presentano con una struttura tannica misurata e una complessità aromatica che spazia da note fruttate a sentori speziati e affumicati.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eOvo vino iz vinarije Ca' Marcanda rođeno je iz spoja vinove loze koja podsjeća na francusku tradiciju i povijesne prodore koje je pretrpjelo područje gornje Maremme. Korištenje vinove loze koja se sastoji od 55% Merlota, 35% Syraha i 10% Sangiovesea. Različiti vinogradi, kako u Bolgheri tako iu susjednom području Bibbona, zasađeni su uglavnom na smeđim tlima bogatim muljem i glinom. Vinarstvo zahtijeva da se grožđe, ovisno o sorti, odvojeno fermentira i macerira otprilike 15 dana. Nakon 12 mjeseci odležavanja u drvu, nastavlja se sastavljanje i nekoliko mjeseci u boci prije stavljanja na tržište, nakon čega sazrijeva 18 mjeseci u barriqueu i karakterizira ga lako pijenje, koje se kombinira s veličanstvenom aromatskom kompleksnošću, kako bi se stvorila etiketa koji putuje do razina nezamislivih za većinu ljudi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrožđe 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eSadržaj alkohola 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé “BY OTT ” 2022. - Sélection listopad","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé “BY OTT ” 2022. - Sélection listopad\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“By.Ott” Rosé predstavlja se oku ružičastom bojom trešnje, izrazito svijetlom i ne baš intenzivnom. Arome koje obavijaju i okružuju nos su delikatne i kreću se u progresiji suštinski voćnih nota, gdje se jasno pojavljuju marelica i breskva. Kada se kuša, laganog je tijela, hrskava, karakterizirana \u003cstrong\u003epunim i svježim gutljajem\u003c\/strong\u003e, u kojem odjekuju voćne arome koje smo već osjetili tijekom olfaktornog pregleda. Kada je riječ o roséu, terroir Provanse je bez premca, a Domaines Ott jedan je od najautoritativnijih brendova na cijelom području: dakle, boca s kojom ste uvijek sigurni!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eBoja\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eTrešnja ružičasta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfem\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eNježan i voćni, s notama bijele breskve, marelice i egzotičnim nijansama\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eUkus\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSvježe, puno, s notama citrusa i slatkih začina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ime\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cotes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte grožđa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75%, Syrah i Cinsault 25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provansa (Francuska)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradacija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boca od 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinogradi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinova loza iz Château de Selle i Clos Mireille\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020.","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBerba: 18. rujna 2020\u003cbr\u003eSorte: Grenache, Mourvédre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise.\u003cbr\u003eDatum punjenja: 17.11.2021\u003cbr\u003e“Jour voće”\u003cbr\u003ePrinos: 31 hl\/ha\u003cbr\u003eProizvodnja: 5.000 boca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustacije i sparivanja\u003cbr\u003ePrvi nos je jako obilježen aromama crnog ribiza. Tada nastaju složenije arome kupina, jagoda i začina. Na okusu vino je puno, duboko, dominiraju arome sitnog crnog voća, začinske note donose eleganciju dok kvaliteta tanina podupire ugodnu finoću. Odležalo vino koje se također može odmah kušati. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDegustacije i sparivanja\u003cbr\u003ePrvi nos je jako obilježen aromama crnog ribiza. Tada nastaju složenije arome kupina, jagoda i začina. Na okusu vino je puno, duboko, dominiraju arome sitnog crnog voća, začinske note donose eleganciju dok kvaliteta tanina podupire ugodnu finoću. Odležalo vino koje se također može odmah kušati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUzgoj\u003cbr\u003eDa bismo izrazili sve posebnosti našeg terroira i tipičnu prirodu našeg vinograda (45 ha posjeda na jednoj parceli od čega 30 ha vinograda), održavamo skladnu ekološku ravnotežu poštujući prirodne cikluse zemlje kako bi se neprestano regenerirali i obnavljali tlo. To je temelj naše predanosti organskom i biodinamičkom vinogradarstvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003ePosut šljunkom, valjan i oblikovan Rhonom, naš Chateauneuf du Pape počiva na laporovitoj, pjeskovitoj i glinastoj sedimentnoj podlozi koja predstavlja ogromnu \"ostavu\" za vinovu lozu koja može duboko uroniti svoje korijenje kako bi iz njega crpila vodu i svježinu. svim vremenskim prilikama i svim godišnjim dobima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikacija i oplemenjivanje\u003cbr\u003eNakon početnog sortiranja koje berači obavljaju na parceli, grožđe se u malim sanducima od 25 kg prevozi u podrum, gdje se prije stavljanja u bačve vrši druga selekcija od strane osoblja vinarije. Naše najbolje grožđe Grenache i Syrah vinificirano je bez skidanja peteljki. Duga fermentacija odvija se u bačvama s kontroliranom temperaturom. Tijekom faze fermentacije mogu se provesti različita probijanja. Oplemenjivanje od 18 mjeseci provodi se za 1\/3 vina u hrastovim bačvama, a za preostali dio u čeličnim.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035203604829,"sku":"03066","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03066_--_000_3906.jpg?v=1758359214"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-rouge-2021","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultura\u003cbr\u003eKako bismo izrazili sve posebnosti našeg terroira i tipičnost našeg vinograda (45 ha u jednom komadu uključujući 30 ha vinograda), održavamo skladnu ekološku ravnotežu poštujući prirodne cikluse zemlje, regenerirajući i trajno obnavljajući život zemlja. To je temelj naše predanosti organskom i biodinamičkom vinogradarstvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeritorija\u003cbr\u003eTerroir naše Côtes du Rhône Rouge sastoji se od silikatnih pješčenjaka i vapnenačkih pješčenjaka koji potječu iz razdoblja visokog obrazovanja u razdoblju krede na kraju sekundarne ere. Ove kamenite, glinasto-pješčane površine olakšavaju dobro ukorjenjivanje tla i omogućavaju uravnotežen vodni režim. Površinska tekstura ovog terroira ima moćnu teksturu s visokom kalorijskom vrijednošću povezanom s uočljivom kamenitošću. Sve te posebnosti u kombinaciji s ekspozicijom jug\/jugoistok doprinose niskoj proizvodnji biljke, sporom i redovitom sazrijevanju, obećavajući optimalnu koncentraciju i sazrijevanje bobica grožđa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikacija\/odležavanje\u003cbr\u003eKada se stavi u bačve, može se napraviti djelomična mješavina grožđa. Grožđe je bez peteljki, dugo vinificirano bez pretjerane ekstrakcije u termoreguliranim spremnicima. Tijekom tog razdoblja mogu se zakazati neka namotaja ili rasterećenja. Sastavljaju se slobodno tiješteni i prešani mošt. Tamo se malolaktička fermentacija i odležavanje odvijaju u bačvama. Punjenje se vrši prije vruće ljetne sezone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustacija\/pratnja\u003cbr\u003eLijep voćni nos, šarmantan i gurmanski na mesnatom i bogatom okusu s prekrasnom strukturom, dobro uklopljenim taninima, svilenkastim, okruglim i voćnim završetkom s velikom elegancijom.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035205701981,"sku":"03782","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03782_--_000_4226.png?v=1758359228"},{"product_id":"donnafugata-mille-e-una-notte-terre-siciliane-igt-2019-astuccio","title":"Donnafugata Tisuću i jedna noć Terre Siciliane IGT 2019 (kutija)","description":"\u003cp\u003eDonnafugata Tisuću i jedna noć Terre Siciliane IGT 2019 (kutija)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUz intenzivnu rubin crvenu boju, Mille e una Notte 2019 predstavlja širok i dubok bouquet karakteriziran notama crnog bobičastog voća (dud i ribizl), nježnim balzamičnim naznakama (sladić) i ugodnim nijansama kakaa i vanilije. U ustima je mekan i obavijajući te iznenađuje velikom finoćom tanina. Završava zapaženom duljinom okusa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Na stolu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRack janjetine, papardele sa svinjskim raguom, pečenje, file na Rossini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Izvrsno na 18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ime\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sicilija Doc Rosso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Raznolikost\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nero d'Avola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  i ostalo grožđe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Meteorološka godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Žetva\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRučna berba u boksovima uz pažljivu selekciju grožđa u vinogradu. Daljnja selekcija grozdova u podrumu na vibro stolu i naknadna selekcija grožđa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prinos po hektaru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40-50 q\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinarstvo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentacija u čeliku s maceracijom na kožicama 14 dana na 28°C-30°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pročišćavanje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eotprilike 13-14 mjeseci u novim barrique bačvama od francuskog hrasta i najmanje 20 mjeseci u boci.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035210060125,"sku":"03537","price":60.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03537_--_000_4130.jpg?v=1758359296"},{"product_id":"la-crotta-di-vegneron-syrah-creme-2017","title":"LA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017","description":"\u003cp\u003eLA CROTTA DI VEGNERON Syrah Creme 2017\u003cbr\u003eTIPIČNO vino Valle d'Aosta DOC Syrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNO PODRUČJE Vinogradi s orijentacijom jugoistok, jugozapad u općinama Nus, Quart, Saint-Denis, Chambave, Châtillon na 450\/550 metara nadmorske visine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA GROŽĐA Syrah 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVRSTA TLA Morainsko, rahlo pjeskovito sa strmim nagibom\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA U čeliku, na 25 °C, maceracija 20 dana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot SUSTAV TRENINGA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOJA Rubin crvena s odsjajem granata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKET Intenzivan, postojan, voćni. Mogu se prepoznati karakteristične note zrelog crvenog voća, pikantnog i balzamičnog.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARI Tipični suhomesnati proizvodi (moceta), tipični recepti od divljači, pečenja. Temperatura posluživanja: 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS Topao, pun, velikog volumena, odličan balans mekih dijelova i tanina. Ugodno pikantan, izuzetno postojan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTARENJE 100% starenje u drvu između barrques i tonneaux. \u003c\/p\u003e","brand":"LA CROTTA DI VEGNERON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035354370397,"sku":"02571","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02571_--_000_3697.jpg?v=1758361265"},{"product_id":"legende-des-toques-cotes-du-rhone-2018","title":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018","description":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018 Vlasnik Rhonéa Brend Nos Potpisi Naziv vina Légende des Toques, AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2018 Naziv AOC Côtes du Rhône Vrsta vina Crveno Berba 2018 Sorte Grenache noir: 73% Syrah: 19% Carignan: 6% Cinsault: 1% Mourvedre: 1%Regija Vallée du RhôneDržava FrancuskaVino: Legende des Toques, Crno grožđe: Cannonau, Syrah, CinsaultBerba: 2018. Područje proizvodnje: Provansa, OBALA RONE Opis: uspješno vino, s izvrsnim omjerom kvalitete i cijene. Ima malinasto crvenu boju. Nos je fin i nježan s notama džema od crnih višanja. Na nepcu je mekan i kremast, tanini su delikatni i daju labav i ugodan završetak.. Sljubljivanje: Savršen je dodatak piletini na žaru ili uz pladanj s narescima. ZAVODI I LJETI POSLUŽEN MALO HLADAN","brand":"Rhonea Artisan Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359318365,"sku":"3506707008815","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/3506707008815_--_000_5230.png?v=1758361327"},{"product_id":"marchesi-antinori-contugo-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"Marchesi Antinori - CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori - CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021\u003cbr\u003eEkskluzivno grožđe Merlot za interpretaciju područja Bolgheri iz nove perspektive. Vinogradi se nalaze na nadmorskoj visini između 45 i 60 metara. na muljevito-ilovastim tlima pretežno aluvijalnog podrijetla, daju Cont'Ugo veliku dubinu i kompleksnost, a istovremeno čuvaju miris i bujnost voća tipičnog za Merlot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBilješke o kušanju\u003cbr\u003eCont'Ugo 2021 ima intenzivnu rubin crvenu boju. Nos karakteriziraju note malog zrelog crvenog voća kao što su morello trešnja i malina u kombinaciji sa senzacijama borovice i mošusa. U okusu je dobro strukturiran i vibrantan, s voćnim i postojanim retrookusom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImanje Guado Al Tasso\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso nalazi se u malom i prestižnom DOC-u Bolgheri, na obali Alta Maremma, stotinjak kilometara jugozapadno od Firence. Ova denominacija ima relativno kratku povijest (rođena 1995.), ali se može pohvaliti međunarodnim ugledom kao nova referentna točka na svjetskoj vinskoj sceni. Tenuta Guado al Tasso prostire se na površini od 320 hektara zasađenih vinogradima, u prekrasnoj ravnici okruženoj brežuljcima poznatoj kao \"amfiteatar Bolgheri\" zbog svoje posebne strukture. Vinogradi Guado al Tasso uglavnom se sastoje od grožđa Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot i Vermentino. Oni uživaju u blagoj klimi zbog blizine mora: stalni povjetarac ublažava ljetnu vrućinu i žestinu zime, čisti nebo i održava visok indeks osunčanosti. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035379077469,"sku":"03408","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03408_--_000_4062.png?v=1758361630"},{"product_id":"marchesi-antinori-castel-del-monte-rosso-doc-trentangeli-tormaresca-2020","title":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2020.","description":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2020.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nIntenzivno rubin crvena, nos izražava prekrasne note šljive, kupine, muškatnog oraščića, bibera, kina. Balzamični trag otvara se toplom, bogatom okusu, izvrsne strukture i postojanosti. Snažan, završava završetkom odlučne postojanosti na voću.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nSorte grožđa: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAlkohol: 14,0%\u003cbr\u003e\nFormat: 75CL","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035379405149,"sku":"03861","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03861_--_000_4280.jpg?v=1758361640"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e\u003cb\u003eMARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bruciato je rođen 2002., u jednoj od najtežih berbi Tenuta Guado al Tasso, kako bi ispričao i podigao svijest o jedinstvenom terroiru Bolgherija u modernom stilu. Pomno odabrano grožđe Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah dolazi iz vinograda koji se nalaze na tlu sa velikom geološkom varijabilnošću koja može izraziti veliku kompleksnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eKlima\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eBerbu 2021. u Bolgheriju karakteriziralo je produljeno sušno razdoblje od lipnja do kraja rujna. No, za razliku od 2017., izrazito kišna zima pridonijela je značajnom povećanju zaliha vode dubokih tala koja karakteriziraju ovo područje, pružajući vinovoj lozi pravu potporu za cijelu proizvodnu fazu. Proljeće, koje je općenito bilo hladno, pogodovalo je malom kašnjenju u pupanju i kasnijoj cvatnji. Ljetne temperature nikad nisu bile pretjerane, što je omogućilo sporo i redovito sazrijevanje grožđa u svakom vinogradu uz izvrsnu razinu cjelovitosti i zdravlja.Berba je započela s Merlotom početkom rujna, nastavila se s Cabernet Francom i Syrahom oko sredine rujna mjesec koji će krajem rujna zaključiti s Cabernet Sauvignonom i Petit Verdotom.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eVinarstvo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003ePo dolasku u podrum odabrano grožđe je očišćeno od peteljki i nježno prešano. Fermentacija i maceracija odvijale su se u termokondicioniranim inox tankovima u trajanju od cca 10-15 dana na temperaturi od 28-30 °C. Dio mošta Merlot i Syrah držan je na nižim temperaturama fermentacije radi boljeg očuvanja sortnih aroma. Malolaktična fermentacija odvijala se dijelom u barrique bačvama, a dijelom u inox tankovima, a završena je do kraja godine za sve sorte. Naknadno se Cabernet Sauvignon pridružio Merlotu, Syrahu i malim količinama Cabernet Franca i Petit Verdota: tako dobiveno vino ponovno se susrelo s barriqueom, gdje je odležalo prije punjenja u boce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003ePovijesni podaci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eTenuta Guado al Tasso nalazi se u malom i prestižnom DOC-u Bolgheri, na obali Alta Maremma, stotinjak kilometara jugozapadno od Firence. Ova denominacija ima relativno kratku povijest (rođena 1994.), ali se može pohvaliti međunarodnim ugledom kao nova referentna točka na svjetskoj vinskoj sceni. Tenuta Guado al Tasso proteže se na površini od 1.000 hektara - približno 320 zasađenih vinogradima, a ostatak kultiviranim pšenicom, suncokretom i maslinama - u prekrasnoj ravnici okruženoj brdima poznatoj kao \"amfiteatar Bolghera\" zbog svoje posebne strukture . Vinogradi Guado al Tasso uglavnom se sastoje od grožđa Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot i Vermentino, a potonji se uzgaja s bijelim i crnim grožđem. Uživaju u blagoj klimi zbog blizine mora: stalni povjetarac ublažava ljetnu vrućinu i žestinu zime, čisti nebo i održava visoku izloženost suncu.Il Bruciato rođen je 2002., u jednoj od najtežih berbe Tenuta Guado al Tasso, ispričati i podići svijest o jedinstvenom terroiru Bolgherija u modernom stilu. U početku je korištena mješavina Guado al Tasso, a zatim je tijekom godina promijenila sortni sastav i imala namjenski popis vinograda. Il Bruciato nije proizveden 2003.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035383861597,"sku":"02903","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02903_--_000_3826.jpg?v=1758361650"},{"product_id":"marchesi-antinori-toscana-igt-rosato-giardino-2022","title":"Marchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori Toscana IGT Rosato Giardino 2022 \u003cbr\u003eSanta Cristina Rosato Antinori je Toscana Rosato IGT proizveden od grožđa Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah u vinariji Santa Cristina, osnovanoj 2006.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNakon berbe pojedinog grožđa po sorti, grožđu se uklanja peteljka, gnječi i odmah lagano preša kako bi se dobio mošt svijetle boje; drugi dio, međutim, nakon uklanjanja peteljki i prešanja, ostavljen je nekoliko sati macerirati u inox spremnicima. Dobiveni mošt je ohlađen na temperaturu od 10°C kako bi se pospješilo njegovo prirodno bistrenje. Nakon 48 sati prebačeno je u tankove od nehrđajućeg čelika gdje se odvijala alkoholna fermentacija na temperaturi ne višoj od 15° C. Tako dobiveno vino čuvano je u tankovima od nehrđajućeg čelika na temperaturi od 10° C kako bi se očuvala njegova aromatska komponenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzivne losos roze boje, ima note šipurka, šumske jagode i zrele jabuke. Na okusu je svjež i živahan, s dobrom izmjenom tijela i voćnog opterećenja, dobre strukture i srednje postojanosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavršen za bijela mesa, tartar od govedine, prva jela od povrća i omlete od tjestenine. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035398508893,"sku":"03032","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03032_--_000_3902.jpg?v=1758361661"},{"product_id":"mount-hermon-indigo-2021-golan-heights-winery","title":"Vinarija Mount Hermon Indigo 2021. Golan Heights","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eVinarija Mount Hermon Indigo 2021. Golan Heights\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMount Hermon Indigo 2021\u003c\/b\u003epokazuje karaktere zrelog crvenog i crnog voća prekrivene atraktivnim notama zemlje, dima i začina. Ovo ukusno vino ima dobro tijelo i postojan okus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSada spreman za piće, Mount Hermon Indigo iz 2021. najbolje je popiti unutar otprilike tri  godine od berbe. Vino volimo sljubiti s janjećim kotletima na žaru, hrskavom tankom pizzom s kaduljom i Kalamata maslinama ili musakom od pečenih šampinjona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte: Cabernet Sauvignon i Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIme: Hermon Mountain Indigo 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vrsta vina: suho crno vino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sadržaj alkohola 14,0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePlanina Hermon Indigo\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Država: Golanska visoravan (izraelsko naselje)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorta grožđa: Cabernet Sauvignon, Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regija: Sjeverni Golan\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Crvena\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035479380317,"sku":"02539","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02539_--_000_3685.png?v=1758362101"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-camely-spumante-italiano-metodo-classico-brut-rose","title":"Tenuta Montecchiesi Camely´ Talijansko pjenušavo vino Classic Method Brut Rosè","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Montecchiesi Camely´ Talijansko pjenušavo vino Classic Method Brut Rosè\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Podrum: Tenuta Montecchiesi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  regija Toskana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominacija: Brut Rosè pjenušac klasične metode\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe: Syrah s malim dodirom Vermentina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sadržaj alkohola: 12,5% vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BILJEŠKE KUŠANJA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BOJA: Blijedo ružičasta s finom perlažom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOS: Hrskavost crvenog voća savršeno se spaja sa snažnim i osvježavajućim perlažom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NEPCE: U ustima nas prate lagane pekarske note i vrlo nježni cvjetni natruhi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  do slanog završetka koji produljuje užitak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Izvrsno pristaje uz bakalar uz acqua pazzu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Preporučena temperatura posluživanja: 8-10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035662192989,"sku":"01055","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01055_--_000_3086.png?v=1758363944"},{"product_id":"golan-heights-winery-mount-hermon-rose-2022","title":"Vinarija Golan Heights Mount Hermon Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eVinarija Golan Heights Mount Hermon Rosé 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir i Sangiovese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinogradi Monte Hermon Rosé 2022 napravljeni su od grožđa Syrah, Tempranillo, Tinta Cao, Pinot Noir i Sangiovese ubranih u vinogradima koji se nalaze na Golanskoj visoravni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGolan Heights Winery Mount Hermon Rosé 2022 karakterizira jarko ružičasta boja dobivena kratkom maceracijom kožice u moštu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKarakteristike Mount Hermon Rosé 2022 karakteriziraju arome jagoda, malina, ribiza, jabuke s notama citrusa i ruže. Srednjeg tijela, svježe.\u003c\/p\u003e","brand":"GOLAN HEIGHTS WINERY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378421698909,"sku":"03979","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03979_--_000_4363.png?v=1758365424"},{"product_id":"cantine-pellegrino-1880-cardilla-syrah-rosso-terre-siciliane-igt-2023","title":"Cantine Pellegrino 1880 - Cardilla SYRAH rosso TERRE SICILIANE IGT 2023","description":"Cantine Pellegrino 1880 - Cardilla SYRAH rosso TERRE SICILIANE IGT 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa uve Syrah coltivate nelle campagne siciliane nasce un rosso dal gusto fresco e dagli intensi profumi di frutta rossa e amarena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVE\u003cbr\u003eSyrah in purezza\u003cbr\u003eTERRITORIO DI ORIGINE\u003cbr\u003eAgro trapanese\u003cbr\u003eTERROIR\u003cbr\u003eTerreno: argilloso.\u003cbr\u003eAltimetria: 100m sul livello del mare.\u003cbr\u003eClima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate,\u003cbr\u003eestate molto calda e ventilata.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003cbr\u003eEpoca di raccolta dalla terza decade di agosto\u003cbr\u003ealla prima decade di settembre. Parziale macerazione\u003cbr\u003ea bassa temperatura con successiva fermentazione\u003cbr\u003etermoregolata. Affinamento di 4 mesi in acciaio.\u003cbr\u003eDEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eColore: rosso violaceo.\u003cbr\u003eProfumo: molto intenso. Spiccano le note di frutta rossa\u003cbr\u003ematura e amarena, accompagnate da accenni\u003cbr\u003edi chiodi di garofano e pepe rosa.\u003cbr\u003eGusto: molto fresco, intenso, sapido e piacevolmente\u003cbr\u003etannico.\u003cbr\u003eABBINAMENTI\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento ad una grigliata di carne,\u003cbr\u003esoprattutto puntine di maiale o costolette di agnello, ma\u003cbr\u003estupisce anche con timballetti di pasta al ragù cotta al\u003cbr\u003eforno. Imperdibile l’abbinamento\u003cbr\u003econ formaggi stagionati o prosciutto crudo,\u003cbr\u003eaccostati a dei datteri. Servire a 18°-19°C.\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO\u003cbr\u003e13% vol\u003cbr\u003eFORMATO\u003cbr\u003e75 cl","brand":"Cantine Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51115491754333,"sku":"04045","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04045_--_000_4420.png?v=1758365643"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719794786653,"sku":"04101","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04101_--_000_4471.jpg?v=1758365815"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719796949341,"sku":"04102","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04102_--_000_4472.jpg?v=1776769835"},{"product_id":"chapelle-st-mathieu-la-jourde-rouge-igp-pays-d-herault-2021","title":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021","description":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d’Hérault 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: vigneti ad Aniane\u003cbr\u003eTerreno: argillo-calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura e pigiatura soffice\u003cbr\u003eAffinamento: 9 mesi in barriques\u003cbr\u003eColore: rosso rubino\u003cbr\u003eProfumo: .\u003cbr\u003eSapore: .\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% vol","brand":"Chapelle St-Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762846064989,"sku":"04189","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04189_--_000_4553.jpg?v=1758366048"},{"product_id":"clos-culombu-culombu-rouge-2022","title":"Clos Culombu Culombu Rouge 2022","description":"Clos Culombu Culombu Rouge 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu Neru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Lumio, Corsica\u003cbr\u003eTerreno: arenaria monzogranito\u003cbr\u003eVendemmia: manuale e meccanica\u003cbr\u003eVinificazione: macerazione a freddo pre-fermentativa per una settimana, sei settimane di macerazione sotto viaccia\u003cbr\u003eAffinamento: in vasche di cemento per 5 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto di punta, il suo nome proviene (così come quello dell'azienda) dalla prima parcella, Culomba, acquistata dalla famiglia. Di un rosso brillante dai riflessi rubino, sprigiona al naso aromi di frutti (prugna, amarena) e di gariga (timo, rosmarino). In bocca, è un vino di una notevole freschezza, con dei tannini fini e un finale gustoso e leggermente speziato.","brand":"Clos Culombu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762850455901,"sku":"04185","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04185_--_000_4549.jpg?v=1758366059"},{"product_id":"delas-freres-rouge-saint-esprit-cotes-du-rhone-aoc-2022","title":"Delas Freres Rouge Saint - Esprit Cotes du Rhone AOC 2022","description":"Delas Freres Rouge Saint - Esprit Cotes du Rhone AOC 2022\u003cbr\u003eIl colore del Rouge “Saint-Esprit” di Delas Frères si presenta di un rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet di profumi ricorda i frutti a bacca rossa, le violette e la liquirizia; in bocca si avverte rotondità, ampiezza e finezza che regala unicità a questo vino; i tannini sono presenti, ma ben integrati nella struttura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e70% Syrah, 30% Guarnaccia bianca","brand":"Delas Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762855305565,"sku":"04174","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04174_--_000_4540.jpg?v=1758366064"},{"product_id":"elda-cantine-a-more-merlot-syrah-igp-puglia-2017","title":"ELDA CANTINE A.MORE MERLOT SYRAH  – IGP Puglia 2017","description":"ELDA CANTINE A.MORE MERLOT SYRAH  – IGP Puglia 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa “A” sta per Aroma e l’aroma di More è quello che pervade la Cantina durante la fase di vinificazione di questo vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VIGNA\u003cbr\u003eVitigno: Merlot, Syrah, Cabernet\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera, guyot\u003cbr\u003eDensità d’impianto: 4000 ceppi\/Ha\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 80 ql\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIL TERROIR\u003cbr\u003eZona di produzione: Vigna Posta della Valle, San Giovanni Rotondo (FG), Puglia\u003cbr\u003eAltitudine: 439 m s.l.m.\u003cbr\u003eCaratteristiche del suolo: calcareo, medio impasto\u003cbr\u003ePeriodo di vendemmia: prima decade di settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLA VINIFICAZIONE\u003cbr\u003eBreve macerazione con fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento di 6 mesi in acciaio e almeno 3 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13 % Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI SENSI\u003cbr\u003eVista: rosso rubino con riflessi granati intensi sull’unghia\u003cbr\u003eOlfatto: naso maturo ed intenso; in evidenza profumi di more e prugne mature, un accenno di affumicato unito a note speziate di tabacco e caffè\u003cbr\u003eGusto: piacevole e morbido, quasi vellutato, nonostante lasci percepire la sua alta origine minerale che dona freschezza\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliato: perfetto per carni bianche, piatti a base di verdure amare, pesce affumicato e torte salate. Consigliato anche sul cioccolato amaro\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16°-18° C","brand":"ELDA CANTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762862874973,"sku":"04194","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04194_--_000_4558.png?v=1758366072"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-2023","title":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023","description":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: arenoso-calcareo, le vigne sono situate sulla riva sinistra Rodano\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura dei grappoli e macerazione per circa 3 settimane. durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi rubino\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutti rossi molto maturi\u003cbr\u003eSapore: buona struttura, con tannini robusti ed intensi. Aromi di piccoli frutti maturi e spezie\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 14% vol","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762869035357,"sku":"04190","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04190_--_000_4554.png?v=1758366080"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-rouge-2021","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: argilloso-calcareo e ciottoli\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: il Syrah viene vinificato in modo tradizionale con una macerazione di circa 3 settimane, mentre il Grenache viene fermentato con con il resto delle uve\u003cbr\u003eAffinamento: in serbatoi di acciaio inox per 9 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: espressivo e intenso, con aromi di frutta rossa matura, fragola ribes rosso, con note floreali di peonia e rosa secca\u003cbr\u003eSapore: fruttato e goloso, elegante e strutturato su un finale fresco","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762963276125,"sku":"04187","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04187_--_000_4551.jpg?v=1758366128"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2022-magnum","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 1.5LT\u003cbr\u003eCASSA DI LEGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge da dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate. Queste condizioni climatiche hanno portato a un anticipo sia del germogliamento che di tutte le altre fasi fenologiche, fioritura e allegagione, fino all’invaiatura. Da metà agosto, l’arrivo di una serie di temporali è stato provvidenziale per il periodo cruciale di maturazione delle uve.\u003cbr\u003eTale andamento climatico ha infatti garantito un perfetto stato sanitario delle uve ma ha anche favorito una riduzione dello sviluppo vegetativo e della produzione a livello quantitativo.\u003cbr\u003eGrazie alle piogge di agosto, le uve al momento della raccolta si presentavano con un buon bilanciamento tra zuccheri e acidità.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot a fine agosto, in leggero anticipo rispetto alla media, ed è poi proseguita con il Syrah e Cabernet Franc tra inizio e metà settembre per poi concludersi con il Petit Verdot e Cabernet Sauvignon alla fine del mese. La 2022 è da considerarsi un’annata più orientata verso la freschezza e l’espressione del frutto che alla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. L’uvaggio utilizzato inizialmente era quello del Guado al Tasso per poi cambiare negli anni composizione varietale ed avere una rosa di vigneti dedicata. Il Bruciato non è stato prodotto nel 2003.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2022 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449819386205,"sku":"04357","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04357_--_000_4718.jpg?v=1758366816"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2023","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2023","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2023\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. Le uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah accuratamente selezionate, provengono da vigneti situati su suoli con un’ ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2023 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Marchesi Antinori\u003cbr\u003eRegione: Toscana\u003cbr\u003eDenominazione: BOLGHERI Rosso DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eUvaggio: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Syrah\u003cbr\u003eGradazione: 14,0%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449819484509,"sku":"04347","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04347_--_000_4708.jpg?v=1758366819"},{"product_id":"marchesi-antinori-scalabrone-bolgheri-doc-rosato-2023","title":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023","description":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto mite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero anticipo del germogliamento, avvenuto a partire dal 20 marzo. Durante la primavera, contraddistinta da frequenti piogge anche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente lavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti. Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha positivamente rallentato il vigore vegetativo delle viti creando le condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione delle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma, anche se tra il 20 ed il 25 del mese un insolito vento caldo e asciutto proveniente da nord ha generato qualche fenomeno di disidratazione su foglie e acini nelle zone maggiormente esposte. A fine agosto, una perturbazione di origine atlantica ha portato piogge e refrigerio, ripristinando condizioni favorevoli al buon proseguo della maturazione. Il mese di settembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la piena maturazione in ogni parcella di vigneto, con livelli qualitativi eccellenti. La vendemmia è iniziata con i primi Merlot e Syrah già a partire dal 21 agosto, per concludersi con le altre varietà i primi di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eOgni varietà è stata raccolta e vinificate separatamente. Le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e traferite in pressa dove hanno effettuato una breve macerazione di circa 2-4 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza dei precursori aromatici. Dopo la pressatura il mosto ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C. I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati e assemblati. Scalabrone è stato imbottigliato nel mese di gennaio 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico porto-canale di Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eScalabrone 2023 si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso è intenso e caratterizzato da gradevoli sensazioni floreali e fruttate che ricordano la ciliegia, il melograno e la rosa. Al palato è piacevolmente fruttato, sapido e caratterizzato da un’ottima freschezza e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824006493,"sku":"04355","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04355_--_000_4716.jpg?v=1758366846"},{"product_id":"marchesi-antinori-tignanello-toscana-igt-2012","title":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012","description":"Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eDopo un autunno mite ed asciutto, l’inverno nella zona del Chianti Classico è stato caratterizzato da temperature rigide e piovosità regolare, soprattutto nei mesi di Gennaio e Febbraio. La primavera è iniziata con un clima piuttosto asciutto e fresco, tanto che il germogliamento e la fioritura sono decorsi con un leggero ritardo rispetto alla media delle annate precedenti. I mesi di Aprile e Maggio hanno garantito una buona piovosità, che è risultata fondamentale per sostenere la lunga siccità estiva che, a partire da Giugno e fino a tutto il mese di Agosto, ha condizionato lo sviluppo delle piante, sia nelle pareti fogliari che nelle dimensioni e nel peso dei grappoli. Le piogge degli ultimi giorni di Agosto hanno riequilibrato i vigneti, consentendo a tutte le varietà di proseguire con regolarità i processi di maturazione ed i mesi di Settembre ed Ottobre, entrambi miti e mediamente piovosi, hanno permesso alle uve di evolvere sia nella maturazione zuccherina, che in quella tecnologica e fenolica. Le raccolte si sono concentrate tra il 20 Settembre ed il 10 Ottobre, partendo dal Cabernet Franc e Sangiovese per concludersi con il Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiovosità totale annua: 952 mm\u003cbr\u003eTemperatura media 1 Aprile – 31 Ottobre: 19,74°C\u003cbr\u003ePiovosità 1 Aprile – 31 ottobre: 569,6 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eTignanello 2012 è di colore rosso rubino molto intenso, con riflessi violacei. Al naso è potente e complesso, con note speziate miste a frutta rossa, fumé e note balsamiche; si percepiscono anche note di ciliegia, prugna, liquerizia e rosmarino. E’ molto elegante, riempie il palato con grande volume e ottimo equilibrio tannico. Dal finale persistente, con note speziate e fruttate che ben si fondono alle note di legno.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824072029,"sku":"04356","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04356_--_000_4717.jpg?v=1758366855"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2022","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022","description":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2022\u003cbr\u003eQuesto vino della Cantina Ca' Marcanda nasce dall’unione di vitigni che richiamano la tradizione francese e le incursioni storiche subite dal territorio dell’alta Maremma. L’impiego di vitigni che per il 55% sono di Merlot, per il 35% di Syrah, e per il 10% di Sangiovese. I vigneti diversi, sia a Bolgheri che nella limitrofe zona di Bibbona, impiantati prevalentemente su terre brune ricche di limo ed argilla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio\t55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eGradazione 14,50%","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887181123933,"sku":"04445","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04445_--_000_4806.jpg?v=1758367246"},{"product_id":"mullineux-kloof-street-rouge-2020","title":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020","description":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Tinta Barocca, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti:\u003cbr\u003e Le uve provengono da otto vigneti di età compresa tra i 12 ed i 40 anni. Due, impiantati a Syrah ed uno a Cinsault, si trovano nell’area di Kastelbeerg, su terreni ricchi di scisto e di rocce sedimentarie dette shale. I vigneti di Syrah, allevato ad alberello, si trovano su suoli granitici decomposti di Paardber, così come quelli di Carignan, di Grenache e la vecchia vigna di Tinta Barocca, anch’essa allevata ad alberello, che non viene irrigata. Infine, il vigneto di Mourvèdre è situato sulle colline ad ovest di Malmesbury, i cui suoli sono ricchi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. Successivamente il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina per undici mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e Al naso emergono profumi speziati unitamente ad accenni di frutta a bacca nera. Ogni vitigno presente nell’assemblaggio contribuisce all’equilibrio di questo vino: Tinta Barocca apporta i tannini, il Carignan la freschezza, Grenache frutto e carattere, e il Syrah unisce armoniosamente il tutto.","brand":"Mullineux Leeu Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888035615069,"sku":"04451","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04451_--_000_4812.png?v=1758367284"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-miraly-2024","title":"Tenuta Montecchiesi Miraly 2024","description":"Tenuta Montecchiesi Miraly 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Tenuta Montecchiesi\u003cbr\u003eRegione: Toscana\u003cbr\u003eDenominazione: Toscana IGT Rosé\u003cbr\u003eAnnata: 2024\u003cbr\u003eUvaggio: Sangiovese, Syrah con un piccolo tocco di Vermentino\u003cbr\u003eGradazione: 12,5 %vol\u003cbr\u003eFormato: 75CL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DEGUSTATIVE\u003cbr\u003eCOLORE: Di colore rosa pallido\u003cbr\u003eNASO: al naso colpisce per i sentori di frutta fresca, quali la fragolina di bosco ed il ribes.\u003cbr\u003ePALATO: In bocca e pieno ed avvolgente, con note agrumate e di pompelmo con una buona acidita` e mineralità. Buona la persistenza.","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57066460250461,"sku":"04684","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04684_--_000_5039.png?v=1758368355"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185204142429,"sku":"04699","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04699_--_000_5054.jpg?v=1758368424"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. 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Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. 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Naso con note di pompelmo e rosa, ingresso fresco e vivace, agrumi in evidenza, finale elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con piatti leggeri o saporiti. Perfetto con grigliate, lasagne o pizze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Triballe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512528806237,"sku":"04752","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04752_--_000_5106.jpg?v=1758368715"},{"product_id":"tenuta-montecchiesi-versy-in-rose-2024","title":"TENUTA MONTECCHIESI VERSY IN ROSE 2024","description":"TENUTA MONTECCHIESI VERSY IN ROSE 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTENUTA MONTECCHIESI\u003cbr\u003eVERSÝ IN ROSE\u003cbr\u003eDENOMINAZIONE\u003cbr\u003eToscana IGT Rosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003eSyrah con un piccolo tocco di Vermentino, questo l’uvaggio del nostro Versý in rose. Un vino rosé innovativo dove la Syrah si diverte a vestirsi in rosa. Un rosé importante, non stagionale e prettamente estivo, un vino elegante e sfaccettato. Grazia, purezza e freschezza, profumo di fiori e romanticismo. Si parla di veri e propri “versetti in rosa”!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE\u003cbr\u003eSpremitura soffice ed estrazione del mosto fiore, circa un 30% della prima pressatura. La fermentazione alcolica si svolge direttamente in tonneaux da 600 lt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO\u003cbr\u003eAffinamento di circa 8 mesi in tonneaux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eDi colore rosa pallido con riflessi brillanti, al naso colpisce per la sua intensità. Eleganti profumi di frutta come la pesca ed il melone con una nota minerale. Il gusto   ampio e complesso di buona struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eACCOSTAMENTI GASTRONOMICI\u003cbr\u003eRisotto ai frutti di mare, grigliate di pesce e crostacei in generale. Ottimo con pesce ricco e pietanze a base di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA\u003cbr\u003e13 % vol.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e10-12 °C","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58183308476765,"sku":"00072","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00072_--_000_5678.jpg?v=1754557208"},{"product_id":"cottanera-syrah-sole-di-sesta-cottanera-2020","title":"COTTANERA Syrah 'Sole di Sesta' Cottanera 2020","description":"COTTANERA Syrah 'Sole di Sesta' Cottanera 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso esprime note fresche e dolci di frutta e sentori mediterranei e speziati. Al palato è caldo, pieno, avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eTerre Siciliane IGT\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eNote addizionali\u003cbr\u003eContiene solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Syrah “Sole di Sesta” firmato Cottanera rappresenta uno degli esempi più riusciti di come questo vitigno internazionale sia riuscito a esprimere in Sicilia tutta la sua personalità. Nelle pendici dell’Etna, il Syrah trova infatti un equilibrio unico tra eleganza e forza, dando vita a un rosso profondo e seducente. L’etichetta riporta un passo della poesia «Poscia ch’Amor del tutto m’ha lasciato» tratta dalle Rime di Dante Alighieri, in cui il poeta celebra il Sole — simbolo di energia e maturazione — lo stesso astro che qui accompagna la lenta e sapiente crescita delle uve, donando al vino il suo nome e la sua anima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti del “Sole di Sesta” affondano le radici nei suoli lavici delle contrade Cottanera e Feudo di Mezzo, a un’altitudine che beneficia delle escursioni termiche tipiche del versante etneo. La vendemmia manuale, svolta a metà settembre, permette di selezionare solo i grappoli più sani e maturi. In cantina, le uve vengono lasciate macerare per circa 30 giorni a contatto con le bucce, seguite da una fermentazione controllata tra i 26 e i 28 °C, con regolari rimontaggi e follature. Il vino affina poi per 16 mesi in botti di rovere francese a tostatura media e alta, e infine riposa 18 mesi in bottiglia prima della messa in commercio, raggiungendo così una perfetta armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel bicchiere si presenta con un rosso rubino profondo e compatto, evocativo delle terre scure e minerali dell’Etna. Al naso emergono note di frutta nera matura, mirtillo e ribes, intrecciate a sentori di pepe nero, cioccolato fondente e macchia mediterranea. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza vivace che ne allunga la persistenza e ne bilancia il calore. È un vino dal carattere potente ma raffinato, che racchiude la luce e la forza della sua terra vulcanica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn calice di “Sole di Sesta” è un viaggio tra poesia e fuoco, un omaggio alla Sicilia e alla sua capacità di fondere natura, cultura e passione in un’unica, intensa emozione.","brand":"COTTANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811558789469,"sku":"00131","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00131_--_000_5725.jpg?v=1760634838"},{"product_id":"michel-chapoutier-marius-rouge-2024","title":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024","description":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eSyrah, Grenache\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e5-8 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eRosso porpora\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eNote fresche e succose di lampone, ribes e mora, con accenti speziati e floreali\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eDelicato, dinamico, slanciato e molto fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Marius Rouge” di Michel Chapoutier nasce dal desiderio di creare un vino rosso giovane, fresco e vivace, ma al tempo stesso capace di esprimere la ricchezza aromatica e la profondità tipiche del sud della Francia, in particolare della Languedoc-Roussillon. È ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah: il primo apporta morbidezza e profumi fruttati, mentre il secondo dona corpo, struttura e le inconfondibili sfumature speziate. Il risultato è un vino equilibrato e armonioso, che unisce eleganza e bevibilità in un sorso dinamico e pieno di energia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uno dei nomi più celebri della viticoltura francese, il Marius Rouge porta con sé la filosofia di Michel Chapoutier, pioniere nella coltivazione rispettosa dell’ambiente e nella pratica della biodinamica. Le viti di Syrah e Grenache crescono su terreni argillo-calcarei ben esposti al sole, capaci di trattenere l’umidità necessaria durante i periodi più secchi. I portinnesti, scelti con cura, permettono alle radici di penetrare in profondità, estraendo dal suolo tutto il carattere del terroir. La vendemmia inizia con il Grenache, raccolto a giusta maturazione per preservarne la freschezza aromatica, e prosegue con la Syrah, colta solo al pieno sviluppo fenolico. I due vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazioni in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di circa dieci giorni, seguita da delicati rimontaggi. L’affinamento avviene sui lieviti fini per 5-8 mesi, sempre in acciaio, per conservare l’espressività varietale e la naturale scorrevolezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, il Marius Rouge si presenta con un colore porpora intenso, dai riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con richiami di mirtillo, ribes nero, mora e lampone, accompagnati da note floreali di violetta, cenni di erbe mediterranee e leggere sfumature di pepe nero, tipiche della Syrah. Il sorso è armonioso e vellutato, con tannini fini, una struttura equilibrata e un finale fruttato e persistente, che invita a un nuovo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso genuino, elegante e solare, che incarna perfettamente lo stile e la filosofia di Michel Chapoutier, interprete sensibile dei grandi terroir del sud della Francia.","brand":"Chapoutier Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811560329565,"sku":"00134","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00134_--_000_5728.jpg?v=1760634847"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2024-magnum","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2024 (Magnum)","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2024 (Magnum)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 1.5LT\u003cbr\u003eCASSA DI LEGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge da dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate. Queste condizioni climatiche hanno portato a un anticipo sia del germogliamento che di tutte le altre fasi fenologiche, fioritura e allegagione, fino all’invaiatura. Da metà agosto, l’arrivo di una serie di temporali è stato provvidenziale per il periodo cruciale di maturazione delle uve.\u003cbr\u003eTale andamento climatico ha infatti garantito un perfetto stato sanitario delle uve ma ha anche favorito una riduzione dello sviluppo vegetativo e della produzione a livello quantitativo.\u003cbr\u003eGrazie alle piogge di agosto, le uve al momento della raccolta si presentavano con un buon bilanciamento tra zuccheri e acidità.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot a fine agosto, in leggero anticipo rispetto alla media, ed è poi proseguita con il Syrah e Cabernet Franc tra inizio e metà settembre per poi concludersi con il Petit Verdot e Cabernet Sauvignon alla fine del mese. La 2022 è da considerarsi un’annata più orientata verso la freschezza e l’espressione del frutto che alla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. L’uvaggio utilizzato inizialmente era quello del Guado al Tasso per poi cambiare negli anni composizione varietale ed avere una rosa di vigneti dedicata. Il Bruciato non è stato prodotto nel 2003.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2022 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664963752285,"sku":"00341","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00341_--_000_5899.jpg?v=1763799211"},{"product_id":"cantina-sampietrana-terraventi-salento-igp-syrah-2022","title":"CANTINA SAMPIETRANA TerraVenti Salento IGP Syrah 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA SAMPIETRANA TerraVenti Salento IGP Syrah 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Syrah\u003cbr\u003eDenominazione: Salento IGP\u003cbr\u003eTipologia di terreno: Argilloso tendente al calcareo\u003cbr\u003eTenore alcolico: 13,5% vol\u003cbr\u003eVendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre\u003cbr\u003eAffinamento: in botti di rovere per 6 mesi circa\u003cbr\u003eSistema di allevamento: cordone speronato\u003cbr\u003eResa uva per ettaro: 80 quintali\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18 – 20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei, profumo di confetture a bacca rossa, sentori di vaniglia e leggermente speziato.\u003cbr\u003eDal gusto elegante, morbido e pieno, un tannino piacevolmente delicato, si abbina a formaggi stagionati, \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA SAMPIETRANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63370415636829,"sku":"00540","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00540_--_000_6065.jpg?v=1770721326"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-la-tournee-vin-de-france-rouge-2025","title":"Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eFerraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Syrah, 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: argilloso e calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: i vitigni vengono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Alla fermentazione segue una breve macerazione di circa 10 giorni a bassa temperatura controllata per favorire aromi di frutta fresca. Estrazione delicata mediante rimontaggio\u003cbr\u003eAffinamento: dopo l'assemblaggio, il vino affina sulle fecce fini in contenitore neutro per aumentare la complessità\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con riflessi violetti\u003cbr\u003eProfumo: potente, complesso, speziato e note di bacche rosse\u003cbr\u003eSapore: potente, strutturato con tannini setosi, aromi di frutti rossi\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13,5% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63999036424541,"sku":"00451","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00451.png?v=1774625323"},{"product_id":"fantini-finca-fella-cala-rey-tinto-2025","title":"Fantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025","description":"\u003cp\u003eFantini Finca Fella Cala Rey Tinto 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino rosso varietale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlpera, Albacete – Castilla-La Mancha, Spagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempranillo 80%\u003cbr\u003eSyrah 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti situati tra 650 e 700 metri di altitudine\u003cbr\u003eInfluenza di brezze montane che favoriscono escursioni termiche\u003cbr\u003eSuoli ricchi di calcare e gesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione separata delle varietà\u003cbr\u003eTempranillo fermentato in acciaio per circa 7 giorni\u003cbr\u003eSyrah fermentato in vasche rotanti con diraspatura\u003cbr\u003eMacerazione di 10–15 giorni a circa 26°C\u003cbr\u003eChiarifica leggera e stabilizzazione a freddo\u003cbr\u003eFiltrazione prima dell’imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevalentemente in acciaio, stile giovane e di pronta beva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, limpido e brillante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eFrutti rossi maturi e frutti di bosco\u003cbr\u003eNote di liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eEquilibrato e di media struttura\u003cbr\u003eFacile da bere con forte componente fruttata\u003cbr\u003eFinale con richiami di frutti rossi e liquirizia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi piatti\u003cbr\u003eCarni alla griglia e arrosti\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e16–18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCirca 13,5–14% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMundus Vini Silver Medal\u003cbr\u003eFrankfurt International Trophy Silver Medal\u003cbr\u003eBerliner Wine Trophy Gold Medal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSintesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso spagnolo moderno e immediato, con profilo fruttato e beva facile, pensato per un consumo quotidiano ma con buona qualità e tipicità del blend Tempranillo-Syrah. \u003c\/p\u003e","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64261679382877,"sku":"00741","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00741_--_000_6214.jpg?v=1776697084"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2025","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64267992334685,"sku":"00746","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00746_--_000_6219.jpg?v=1776769961"},{"product_id":"marchesi-antinori-castel-del-monte-rosso-doc-trentangeli-tormaresca-2021","title":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2021","description":"Marchesi Antinori Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” Tormaresca 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso, al naso esprime belle note di prugna, mora, noce moscata, pepe, china. Una traccia balsamica apre ad un assaggio caldo, ricco, di ottima struttura e persistenza. Potente, chiude con un finale di decisa persistenza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol: 14.0%\u003cbr\u003eFormato: 75CL","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64844705071453,"sku":"00344","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00344.jpg?v=1780133749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Syrah.jpg?v=1729076968","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/collections\/syrah.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}