{"title":"Vini premiati","description":"\u003cp\u003eScopri la selezione di vini, Champagne e spumanti con punteggi della critica, premi delle guide, medaglie e menzioni. Esplora i riconoscimenti e trova le etichette che fanno per te, dai Tre Bicchieri Gambero Rosso alle valutazioni delle guide internazionali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni badge distingue l’annata premiata e, quando disponibile, l’edizione del riconoscimento. La selezione comprende anche riconoscimenti di altre annate della stessa etichetta, indicati nelle schede prodotto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione Eklektični Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione Eklektični Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eEklektika\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSlamnato je žute boje sa zlatnim odsjajima, blago zamućen zbog nedostatka filtracije; u olfaktornoj fazi ističe jaku notu zrelog voća, s blagim osjećajem kremena. Na nepcu je punog tijela, s priličnom kiselošću koja je podržana izraženim okusom; ovo identificira veliku razinu kombiniranja.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eETIKETU ILUSTRIRAO\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eVina Paglione nastaju iz pažljivog odabira grožđa nakon čega slijedi delikatno uklanjanje peteljki i vinifikacija na kontroliranoj temperaturi. Tijekom faze fermentacije mošt se podvrgava procesima prepumpavanja i probijanja koji jamče željenu ekstrakciju sastojaka prisutnih u ovojnici. Vrenje se odvija spontano, tj. bez dodavanja odabranih kvasaca. Dobiveni proizvod se naknadno pročišćava i ne podvrgava se nikakvom postupku bistrenja ili filtracije prije punjenja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eSorte grožđa\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO BIJELI 50% – MALVASIA BIANCA 50%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkoholna fermentacija\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eSPONTAN, U INOXU S MACERACIJOM NA KORAMA OKO 8 DANA NA TEMPERATURI OD 18 -20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003ePročišćavanje\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MJESECI U INOX SPREMNIKU, 8 MJESECI U BOCI. NIJE FILTRIRANO, NIJE STABILIZIRANO\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eServisna temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia PGI 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – organski Nero di Troia PGI 2017.\u003cbr\u003eSantaJusta ima prekrasnu intenzivnu rubin crvenu s odsjajem granata, strukturiranu i masnu u čaši. Na olfaktornoj razini predstavlja izrazito voćne arome kupine, šljive i nara. Završetak je pikantan s naznakama crnog papra i klinčića; završava laganim tostiranjem koje je rezultat odležavanja u drvu. U okusu je toplo, suho i puno tijelo s izraženom i elegantnom taninskom teksturom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETIKETU ILUSTRIRALA SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eVina Paglione nastaju iz pažljivog odabira grožđa nakon čega slijedi delikatno uklanjanje peteljki klasičnom crvenom vinifikacijom na kontroliranoj temperaturi. Tijekom faze fermentacije mošt se podvrgava procesima prepumpavanja i probijanja koji jamče željenu ekstrakciju sastojaka prisutnih u ovojnici. Vrenje se odvija spontano, tj. bez dodavanja odabranih kvasaca. Dobiveni proizvod se naknadno pročišćava i ne podvrgava se nikakvom postupku bistrenja ili filtracije prije punjenja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJednom davno,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ebuntovnik i odmetnik, neustrašiv i hrabar, koji se borio protiv Francuza od Anjoua. I pod sjenom velikog hrasta u kojem se odmarao nakon bitke čuo se odjek povika opkoljenih Lucera: \"SantaJusta, čuvaj to!\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTu je bio i mit o Diomedu, koji je nakon plovidbe u vodama Jadrana na kraju Trojanskog rata odabrao Apuliju za cijepljenje vinove loze koju je sa sobom donio iz Male Azije.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDva herojska djela, spojena između mita i povijesti, susreću se i uzvisuju u ukusnom nektaru ovog vina. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio i Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio i Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto proizvodi se od grožđa iz istoimenog vinograda koji se nalazi na povijesnom posjedu Nozzole u našem vlasništvu u općini Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZEMLJA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodručje proizvodnje: Pareto se proizvodi od grožđa iz istoimenog vinograda koji se nalazi na našem povijesnom imanju Nozzole u općini Greve u Chianti. Nadmorska visina: od 330 do 370 metara nadmorske visine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte grožđa: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGustoća sadnje: 3.000 - 5.000 trsova po hektaru Proizvodnja po hektaru: prosječno 6,5 t. grožđa Urod grožđa u vinu: max 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  U PODRUMU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: maceracija s délestageom i prepumpavanjem u vinskim posudama od nehrđajućeg čelika na kontroliranoj temperaturi od 28°C. Trajanje: približno 22 dana. Dozrijevanje: prva 2 mjeseca u čeliku, zatim tostirana bačva od francuskog hrasta od 225 litara s obrtajem (30% novih, 40% jedna godina, 30% dvije godine) 18 mjeseci Odležavanje: minimalno 6 mjeseci u boci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  VINO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkus: Duboka rubin crvena boja. Izuzetno intenzivan obavijajući nos s deskriptorima crvenog voća, nara, duhana, balzamičnog voska, vanilije itd. Suho u ustima, velike osjetilne snage, bogato vinskim aromama, odličnog slatko-gorkog balansa, savršene harmonije, vrlo jasno, deskriptori kakao, kava, papar i salata od crvenog voća. Vino velike osjetilne punoće u kojem relativna mladost ne umanjuje osjetilnu veličinu. Kompletno, uzbudljivo i rijetko vino. U sigurnoj tercijarnoj evoluciji u sljedećih 30 godina Za stolom: u kuhinji “Villa di Nozzole” volimo ga kombinirati s pirjanom zečinom s pireom od cvjetače i tartufa Prva berba: 1987. Rok trajanja: do 30 godina Zanimljivost: Pareto je cru društva, veliki pothvat i uspješna oklada za Cabernet Sauvignon u Chiantiju. Proizvodi se samo u najboljim godinama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eSazrijevanje\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eu \u003cstrong\u003ečeliku\u003c\/strong\u003e prva \u003cstrong\u003e2 mjeseca\u003c\/strong\u003e, zatim \u003cstrong\u003e16-18 mjeseci\u003c\/strong\u003e u \u003cstrong\u003eprženim 225-litarskim bačvama od francuskog hrasta\u003c\/strong\u003e s promet od 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRok trajanja\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edo \u003cstrong\u003e30 godina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustacija: izdašne arome zrelog svježeg voća i žestoke višnje, tercijarne arome kože,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eduhan i slatka vanilija. U okusu široko, puno, meko i pikantno, postojanog i oštrog završetka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  uravnotežen svilenkastim taninima\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZa stolom: u kuhinji “Villa di Nozzole” volimo ga kombinirati s Fiorentinom, po mogućnosti čistokrvnom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina popraćena bijelim zolfini grahom, natopljenim u ekstra djevičanskom maslinovom ulju s farme\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePodručje proizvodnje: proizvedeno od grožđa iz našeg Tenuta di Nozzole u općini Greve u\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nadmorska visina: od 280 do 380 metara nadmorske visine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte grožđa: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gustoća sadnje: 2.800 – 5.500 trsova po hektaru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proizvodnja po hektaru: prosječno 5,8 t. od grožđa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prinos grožđa u vinu: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U PODRUMU\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikacija: maceracijom s délestageom i prepumpavanjem u vinskim posudama od nehrđajućeg čelika\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrolirana temperatura od 28°C. Trajanje: cca 15 dana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDozrijevanje: 10-12 mjeseci u tostiranim bačvama od francuskog hrasta od 225 litara s obrtajem od 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oplemenjivanje: minimalno 3 mjeseca u boci\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vino je simbol neraskidive veze okoliša, sorte grožđa i ljudskog rada. Trsovi su svi stari i rastu na tlu bogatom željezom, izuzetnim uvjetima za profinjeno, dobro strukturirano vino intenzivne boje, mirisa i okusa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eŽETVA\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGROŽĐE (SORTNO)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGEOGRAFSKI POLOŽAJ\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSTAROST TRSA\u003c\/b\u003e 40 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePROIZVODNJA PO HEKTARU\u003c\/b\u003e 80 kvintala\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFIKACIJA\u003c\/b\u003e Lako prešanje, fermentacija kontrolirane temperature i maceracija na kožici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eODLEŽAVANJE\u003c\/b\u003e 9 mjeseci u barrique i bačvama + 3 mjeseca u boci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSADRŽAJ ALKOHOLA\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Chiodi di Garofano” je vino intenzivne rubin crvene boje s ljubičastim odsjajem.\u003cbr\u003eAroma je voćna, široka i kompleksna. Osjećaju se note bobičastog voća, šljiva i suhih smokava omekšane delikatnim notama slatkih začina i marcipana.\u003cbr\u003eU okusu osvaja dobrim taninom potkrijepljenim važnom koncentracijom alkohola. Robusno vino, dobre kompleksnosti, izražava najautentičnije karakteristike vinove loze.\u003cbr\u003eNjegova veličina upućuje na sljubljivanje sa strukturiranim prvim jelima, pečenjima, pirjanim mesom i srednje dugo zrelim sirevima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAZIV VINA: “Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eVRSTA: D.O.C. vino Primitivac iz Mandurije\u003cbr\u003eSORTA GROŽĐA: Pure Primitivo\u003cbr\u003eUDIO ALKOHOLA: 15% Vol.;\u003cbr\u003eBERBA: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePODRUČJE PROIZVODNJE: selo Manduria\u003cbr\u003eGUSTOĆA SADNJE: 4500 trsova po ha\u003cbr\u003eSUSTAV OBUKE: Apulijska mladica\u003cbr\u003eSTAROST VINOGRADA: 40 godina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRINOS PO HEKTARU: 40 kvintala grožđa\u003cbr\u003ePRINOS VINA: 60 litara po kvintalu grožđa\u003cbr\u003eVRIJEME BERBE: prva desetina rujna\u003cbr\u003eBERBA: ručna berba u boksove\u003cbr\u003eTEHNOLOGIJA PROIZVODNJE: maceracija pokožica 7-8 dana u tradicionalnim vitrificiranim \"fermentima\" s početkom vrenja pomoću autohtonih kvasaca; naknadna inokulacija selekcioniranih kvasaca. Slaganje, završetak alkoholne fermentacije i pročišćavanje u podzemnim cementnim posudama za vino; slijedeći tradicionalni proces proizvodnje tipičan za \"palmente\". Evolution 4 mjeseca u bočici prije puštanja u potrošnju.\u003cbr\u003eTEMPERATURA POSLUŽIVANJA: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"VINO APOLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eTERITORIJA\u003cbr\u003eSalento se identificira po tri klimatska elementa: suncu, tvorcu\u003cbr\u003eizdašne razine šećera, more zaslužno za mineralnost vina,\u003cbr\u003ei vjetar koji ovaj teritorij čini prirodnim bez bolesti i\u003cbr\u003eposebno pogodan za proizvodnju \"prirodnih\" vina. Karakterizira-\u003cbr\u003eSastavljen od prostranih ravničarskih područja i skromnih brežuljkastih reljefa, Salento je\u003cbr\u003egeološki se sastoji od vapnenačke strukture srednje teksture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGROŽĐE\u003cbr\u003ePodrijetlom iz Puglie, to je glavna sorta crnog grožđa Salenta.\u003cbr\u003eNjegovo podrijetlo je vrlo staro (8. stoljeće prije Krista), vjerojatno duguje svoje\u003cbr\u003enaziv izrazima “niger” (latinski) i “mavros” (grčki) što znači\u003cbr\u003eoba crna. Velika svestranost čini ga pogodnim za sve vrste\u003cbr\u003evinarstvo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNI PROSTOR\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eNADMORSKA VISINA VINOGRADA\u003cbr\u003e50\/100 m nadmorske visine\u003cbr\u003eVRSTA ZEMLJIŠTA\u003cbr\u003eVapnenasto-ilovasta \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VINO APOLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Crvena 2022","description":"\u003cp\u003eVINO APOLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Crvena 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoja: Rubin crvena s intenzivnim ljubičastim odsjajima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMiris: Voćni s notama svježeg cvijeća i badema. Lagane note bobičastog voća. Biljni mirisi su također ugodni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOkus: Robusno i okruglo s čvrstim taninima i dobrom kiselošću i postojanošću.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSljubljivanje: Mljevena predjela, prva i druga jela od mesa svih vrsta (kunić, teletina, janjetina).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdio alkohola: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja: 14-15°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTERITORIJA\u003cbr\u003eSalento se identificira po tri klimatska elementa: suncu, tvorcu\u003cbr\u003eizdašne razine šećera, more zaslužno za mineralnost vina,\u003cbr\u003ei vjetar koji ovaj teritorij čini prirodnim bez bolesti i\u003cbr\u003eposebno pogodan za proizvodnju \"prirodnih\" vina.\u003cbr\u003eKarakteriziraju ga prostrana ravničarska područja i skromni brežuljkasti reljefi,\u003cbr\u003eSalento je geološki izgrađen od srednje vapnenačke strukture\u003cbr\u003etijesto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSORTA GROŽĐA\u003cbr\u003eNegroamaro, porijeklom iz Puglie, je crna sorta grožđa\u003cbr\u003eprinc od Salenta. Porijeklo mu je vrlo staro (8. st. pr. Kr.), mora\u003cbr\u003evjerojatno je dobio ime od riječi \"niger\" (latinski) i \"mavros\" (grčki)\u003cbr\u003ešto oboje znači crno. Velika svestranost čini ga\u003cbr\u003epogodan za sve vrste vinarstva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNI PROSTOR\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eNADMORSKA VISINA VINOGRADA\u003cbr\u003e50\/100 m nadmorske visine\u003cbr\u003eVRSTA ZEMLJIŠTA\u003cbr\u003eVapnenasto-ilovasta \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VINO APOLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Crvena 2022","description":"\u003cp\u003eVINO APOLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Crvena 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBoja: Rubin crvena s intenzivnim ljubičastim odsjajima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfem: U bukeu se prepoznaju crna trešnja, crni papar i suho cvijeće.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOkus: Važno tijelo s notama šljive i višnje, uravnoteženo snažnom taninskom notom i ugodnim osjećajem svježine. Harmoničan i intenzivan s toplim mineralnim tonovima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSljubljivanje: Odlično uz mesna jela (kunić, teletina, janjetina) i srednje odležane sireve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdio alkohola: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERITORIJA\u003cbr\u003eSalento se identificira po tri klimatska elementa: suncu, tvorcu\u003cbr\u003eizdašne razine šećera, more zaslužno za mineralnost vina,\u003cbr\u003ei vjetar koji ovaj teritorij čini prirodnim bez bolesti i\u003cbr\u003eposebno pogodan za proizvodnju \"prirodnih\" vina.\u003cbr\u003eKarakteriziraju ga prostrana ravničarska područja i skromni brežuljkasti reljefi,\u003cbr\u003eSalento je geološki izgrađen od srednje vapnenačke strukture\u003cbr\u003etijesto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGROŽĐE\u003cbr\u003ePrimitivo, autohtona sorta crnog grožđa iz Puglie. Duguje svoje\u003cbr\u003enaziv za karakteristične vegetativne faze biljke, sve rane,\u003cbr\u003eod sazrijevanja do pupanja, od cvjetanja do raspadanja,\u003cbr\u003eod čega potječe stari naziv “Primaticcio”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNI PROSTOR\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eNADMORSKA VISINA VINOGRADA\u003cbr\u003e50\/100 m nadmorske visine\u003cbr\u003eVRSTA ZEMLJIŠTA\u003cbr\u003eVapnenasto-ilovasta\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Agr. Az. D'Addario Sljedeći Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Agr. Az. D'Addario Sljedeći Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BERBA: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PODRUČJE PROIZVODNJE: Turi, u srcu Murgie. Ovo područje ima koristi od krškog\/vapnenačkog tla koje je idealno za uzgoj vinove loze, s brežuljkastim reljefima koji sežu do 300 metara nadmorske visine čije su velike dnevne\/noćne temperaturne varijacije idealne za koncentraciju aromata grožđa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ODLEŽAVANJE: malolaktička fermentacija i odležavanje u barrique posudama od francuskog hrasta (srednje tostiranje) otprilike 3|4 mjeseca. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTIČKE NOTE: duboka rubin crvena boja. Nos otkriva note crvenog voća među kojima se ističe šljiva, u kombinaciji s zeljastim i začinskim notama. Na nepcu je kompleksan, svjež i ugodno taninski; uz finale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TEMPERATURA POSLUŽIVANJA: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PARI JELU: idealno u kombinaciji s govedinom, svinjetinom, janjetinom i ukusnim prvim jelima. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SORTA: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SADRŽAJ ALKOHOLA: 15%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VOLUMEN: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProslava Valentinija\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003epreživjela je 133 godine. Stabilan i dugotrajan čisti Montepulciano, temeljen na ravnoteži svojih komponenti, toj harmoniji koja proizlazi iz suprotnosti koja mu je omogućila da živi tijekom vremena, iznad očekivanja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNakon više od jednog stoljeća, bistrina vina iznenađuje u čaši, izražavajući se u toploj svjetlini jantarne boje sa zeleno-zlatnim odsjajima, gradacijom boja sličnoj onoj kod konjaka. Nos predstavlja pokazatelj stabilne ravnoteže i izražen je u zavodljivoj kompoziciji aroma, dakako oblikovanoj oksidativnim natruhama, ali sve zapanjujuće ljepote u kojoj se mogu prepoznati arome koje podsjećaju na drevno drvo, sušeno voće, aromatično bilje, šafran i kavu krema, potonji je tipičan miris vina Valentini koji potječe od autohtonih kvasaca i učvršćuje ideju o jednom putu koji se neprestano razvija. Čistoća vina iznenađuje na gutljaj, urođena elegancija popraćena nevjerojatnom i dugotrajnom svježinom, važna okusno-njušna postojanost koja završava jarkom notom sladića, sklonost koju možemo pozdraviti i definirati kao ugodno gorku.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà PGI Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà PGI Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eIma prekrasan intenzivan rubin s ljubičastim odsjajima. Na prvi nos je bogata aromama, izvrsnog intenziteta s elegantnim notama koje počinju od crvenih plodova kupine i šire se do pikantne slatkoće duhana i kakaovca koja blijedi u glinenim notama. Okus je širok i baršunast, obavija nepce odvažnim milovanjem prekrasnog slatkastog tanina koji postupno ostavlja povratak bogatog okusa i dobre alkoholnosti velike harmonije. Prikazuje sav sjaj koji samo otok Vulcano može izraziti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKategorija: IGP Sicilijanske zemlje\u003cbr\u003eAlk.: 13,5%\u003cbr\u003eSorta grožđa: Calabrese, Alicante i Nocera\u003cbr\u003eUzgoj: Espalier\u003cbr\u003eBerba: Kontrolirano dozrijevanje\u003cbr\u003eVinifikacija: Duga maceracija na kožicama\u003cbr\u003eDozrijevanje: U posudama od nehrđajućeg čelika\u003cbr\u003eOdležavanje: 4 mjeseca u boci\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategorija: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5%\u003cbr\u003e\nSorta grožđa: Calabrese, Sangiovese i Corinto Nero\u003cbr\u003e\nUzgoj: Espalier\u003cbr\u003e\nBerba: Kontrolirano dozrijevanje\u003cbr\u003e\nVinifikacija: Duga maceracija na kožici\u003cbr\u003e\nDozrijevanje: Barrique\u003cbr\u003e\nOdležavanje: 9 mjeseci u boci\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nOpis: ima lijepu rubin crvenu boju s bljeskovima granata na rubu; gusta i svijetla boja. Na nosu izražava široki, dobro odgojeni karakter bogat senzacijama u rasponu od sitnog zrelog crvenog voća, kupina i borovnica, do laganih začina vanilije i kardamoma koji se slažu s mineralnim notama grafita i baruta. Okus je bogat i obavijajući, baršunasto mekan i ostavlja mjesta za okrugle i delikatne tanine.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014. - izbor Chiaromnte (u drvenom sanduku)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014. - izbor Chiaromnte (u drvenom sanduku)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzbor Chiaromonte\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSnažno i uravnoteženo primitivno vino: intenzivno i duboko crveno koje prelazi 19° i predstavlja se s ogromnom strukturom i prepoznatljivim okusom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKarakteristike\u003cbr\u003eOrganoleptičke bilješke\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSnažna struktura i svježe-slan završetak, izvanredno uravnotežen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGodine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd 2010. godine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSadržaj alkohola\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVrsta zemljišta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePretežno vapnenački\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltimetrija\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330m nadmorske visine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKolekcija\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRučno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePročišćavanje\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eŽeljezo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSparivanja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKolekcionarsko vino čuvati samo za važne trenutke \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 poljoprivredna tvrtka","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 poljoprivredna tvrtka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzivno crno vino volumena bez opadanja i kiselosti koja dobro uravnotežuje tipičnu slatkoću vinove loze. Ugodan završetak, obilježen notama čokolade i sladića.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Karakteristike\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptičke bilješke\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mirisi šljive, sitnog crnog voća i začina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sadržaj alkohola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vrsta zemljišta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pretežno vapnenački\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altimetrija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330m nadmorske visine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolekcija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ručno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pročišćavanje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U čeliku\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sparivanja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePečenja, zreli sirevi i mediteranska kuhinja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Vinarija Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eVinarija Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eOvim vinom Rivera je želio spojiti bogatstvo karaktera i aroma od jasne note ljubičice Nero di Troia sa svježinom voća i pitkošću. Rezultat je vino koje izražava trenutni užitak na nosu i nepcu, zadržavajući diskretnu strukturu i kompleksnost. Cijeniti ga na podrumskoj temperaturi samostalno ili u kombinaciji s juhama, tjesteninom s ukusnim umacima i mesom. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorta: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eVinifikacija: Maceracija pokožice na 24°C 9-10 dana uz prepumpavanje i delestage.\u003cbr\u003eOdležavanje: 18 mjeseci u spremnicima od staklastog betona s mikrooksigenacijom.\u003cbr\u003eOkusne note: Elegantne note crnog ribiza i ljubičice na voćnom okusu agilne strukture.\u003cbr\u003eSadržaj alkohola: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTIP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNO PODRUČJE Gaiole in Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA Sangiovese i tradicionalne sorte grožđa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVRSTA TLA Vapnenasta glina srednje teksture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA Prirodna fermentacija s autohtonim kvascima, 3 tjedna maceracije, punching down i delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot SUSTAV TRENINGA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOJA Jaka rubin crvena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKET Mirisi irisa, ljubičice, višnje morello, duhana i crnog papra. Okus je suh, dobro uravnotežene kiseline i tanina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARI Prva jela, meso i sirevi. Preporučena temperatura posluživanja: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS U ustima je svjež i ukusan, dosta topao i postojan. Okus ima mineralne naznake, arome crvenog voća, kože i pečenja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE Odležavanje 12 mjeseci u bačvama od francuskog i austrijskog hrasta od 15 do 25 hl, kratko oplemenjivanje u boci \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBoja \u003cstrong\u003egranat rubin\u003c\/strong\u003e, sa svijetlim nijansama granata. Intenzivne arome \u003cstrong\u003ezrele trešnje\u003c\/strong\u003e sa kompleksnim notama \u003cstrong\u003eminerala\u003c\/strong\u003e, listova čaja i latica ruže.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOštri i zreli tanini\u003c\/strong\u003e, svježa kiselina i \u003cstrong\u003eokrugla\u003c\/strong\u003e i ženstvena struktura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvaj Barbaresco pokazuje \u003cstrong\u003enevjerojatnu finoću\u003c\/strong\u003e, izvrsnu ravnotežu i dug i uporan završetak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpajanje\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epečena ili pečena bijela mesa, meso i povrće na žaru ili roštilju, \u003cstrong\u003epirjano meso\u003c\/strong\u003e, divljač, pečenja, sirevi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura posluživanja\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Odčepite bocu najmanje \u003cstrong\u003e2 sata prije\u003c\/strong\u003e posluživanja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015. - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015. - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS \u003cstrong\u003egranat crvenom\u003c\/strong\u003e bojom i \u003cstrong\u003enarančastim\u003c\/strong\u003e odsjajem, eteričan i ugodan miris je intenzivan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkus mu je \u003cstrong\u003estrog\u003c\/strong\u003e ali baršunast, robustan i harmoničan. \u003cstrong\u003eAstringentni tanini\u003c\/strong\u003e i dugotrajni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpajanje\u003c\/strong\u003e: jela od crvenog mesa, divljači i tvrdih ili zrelih sireva. Za meditaciju.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServis\u003c\/strong\u003e: odčepite bocu najmanje 2 sata prije posluživanja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Općina Serralunga d'Alba 2017. - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Općina Serralunga d'Alba 2017. - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS granat crvenom bojom i narančastim odsjajem, eteričan i ugodan miris je intenzivan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOkus mu je opor, ali baršunast, robustan i harmoničan. Elegantan i sa slatkim i mekim taninima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKombinacije: jela od crvenog mesa, divljač i tvrdi ili zreli sirevi. Vrlo preporučljivo uz hranu s tartufima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura posluživanja: 18°C. Odčepite bocu najmanje 2 sata prije posluživanja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinograd\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Općina: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorta grožđa: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Berba: ručna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinarstvo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkidanje peteljki, prešanje i hladna maceracija u trajanju od 2 dana nakon čega se odvija fermentacija na kontroliranoj temperaturi u čeličnim spremnicima. Maceracija traje 20 dana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdležavanje: u drvu, minimalno odležavanje 38 mjeseci od čega 18 u bačvi.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  S granat crvenom bojom, eteričan i ugodan miris je intenzivan s naznakama začina i sladića. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Okus mu je opor, ali baršunast, robustan i harmoničan. Elegantan i snažan, sa slatkim i mekim taninima duge postojanosti. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kombinacije: jela od crvenog mesa i tvrdi ili zreli sirevi. Izvrsno kao meditacija. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura posluživanja: 18°C. Odčepite bocu najmanje 2 sata prije posluživanja.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePouilly Fumé Barona de Laudocettea je čisti Sauvignon Blanc, koji dolazi iz središnje regije doline Loire, jednog od najprikladnijih područja na svijetu za proizvodnju velikih bijelih vina. To je profinjeno i elegantno vino, sa svježim, cvjetnim i citrusnim profilom, s voćnim notama, balzamičnim i mineralnim naznakama tipičnim za terroir Pouilly Fumé. Proizveden od strane Baruna de Ladoucette, jednog od povijesnih imena Appellationa, to je etiketa koja savršeno predstavlja stil Domaine i posebne karakteristike teritorija.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Boja Slamnato žuta sa zelenkastim odsjajem\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiris Bogat, intenzivan, ali nježan, s notama cvijeća i peperminta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Okus Uravnotežen, živahan, svjež, mineralan i voćni\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sorte grožđa sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sadržaj alkohola 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARUN DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette jedna je od najstarijih i najpoznatijih vinarija u Loireu koja proizvodi neke od najboljih Sauvignon Blanc na svijetu. Obitelj Comte Lafond 1787. kupila je vinograde Poully-Fumé u Chateau du Nozet, najveće imanje u Pouillyju, od nezakonite kćeri francuskog kralja Luja XV. Vinarija je danas u rukama baruna Patricka de Ladoucettea, potomka Comte Lafonda. Tijekom godina, zahvaljujući stalnom radu obitelji, Pouilly Fumé stekao je reputaciju jednog od najvećih bijelih vina na svijetu. Od 1972. Patrick je proširio zemlju koju posjeduje na regije Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray i Chinon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette trenutno posjeduje 165 hektara vinograda na glinenom tlu. Postupci u vinogradu iu podrumu usmjereni su na očuvanje svojstvenih svojstava grožđa, ali prije svega veze s teritorijem i klimom. Berba se stoga obavlja ručno, a grožđe se vinificira zasebno za svaki cru i parcelu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVina Baron de Ladoucette smatraju se autentičnim primjerima glavnih francuskih vinskih regija, a odlikuju se elegancijom, kompleksnošću i apsolutnom izvrsnošću.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023. – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023. – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eVRSTA: Crveno vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePODRUČJE PROIZVODNJE: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSORTA GROŽĐA: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE: 1 ili 2 godine u boci\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOJA: Trešnja crvena s ljubičastim nijansama\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKET: Na nosu je voćni s aromama koje jasno podsjećaju na zrelo bobičasto voće \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOKUS: U okusu ostaje voćni, delikatan, s finim taninima. Karakterizira ga lagana svježina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePARIVO: Savršen je kao vino uz cijelo jelo. Kombinira se s jednostavnim jelima kopnene kuhinje. Dobar s lijepim komadom miješanih kriški i sireva  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. LOŠE","description":"\u003cp\u003e  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. LOŠE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \"Crede\" je dijalektalni izraz koji se koristi za označavanje gline, elementa koji karakterizira tlo vinograda, nekoć prekrivenih morem, odabranih u općini Valdobbiadene za stvaranje ovog Prosecca Superiore. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003ePadine vrlo davnog podrijetla, nekoć prekrivene morem i nastale zahvaljujući polaganim pomicanjima kopna, koja su zasvođena i okomito rasporedila slojeve\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera 85% minimum. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sjajna, slamnato žuta sa svijetlozelenim odsjajima. Perlage je minuciozna i postojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Od livadnog cvijeća, s pravom intenzivan, svjež i elegantan. Ostavlja vrlo ugodnu voćnost. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U voćnom, koji podsjeća na parfem, naznake jabuke i kruške. Harmoniju upotpunjuje bogat i fin okus \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BILJEŠKE KUŠANJA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sjajna, slamnato žuta sa svijetlozelenim odsjajima. Perlage je minuciozna i postojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Od livadnog cvijeća, s pravom intenzivan, svjež i elegantan. Ostavlja vrlo ugodnu voćnost. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U voćnom, koji podsjeća na parfem, naznake jabuke i kruške. Harmoniju upotpunjuje bogat i fin okus. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973114717,"sku":"01543","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01543_--_000_3254.png?v=1758357114"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut-jeroboam-3-litri-cassa-di-legno","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITRE (drvena kutija)","description":"\u003cp\u003eBisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITRE (drvena kutija)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Crede\" je dijalektalni izraz koji se koristi za označavanje gline, elementa koji karakterizira tlo vinograda, nekoć prekrivenih morem, odabranih u općini Valdobbiadene za stvaranje ovog Prosecca Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003ePadine vrlo davnog podrijetla, nekoć prekrivene morem i nastale zahvaljujući polaganim pomicanjima kopna, koja su zasvođena i okomito rasporedila slojeve\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera 85% minimum.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSjajna, slamnato žuta sa svijetlozelenim odsjajima. Perlage je minuciozna i postojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOd livadnog cvijeća, s pravom intenzivan, svjež i elegantan. Ostavlja vrlo ugodnu voćnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU voćnom, koji podsjeća na parfem, naznake jabuke i kruške. Harmoniju upotpunjuje bogat i fin okus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BILJEŠKE KUŠANJA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSjajna, slamnato žuta sa svijetlozelenim odsjajima. Perlage je minuciozna i postojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOd livadnog cvijeća, s pravom intenzivan, svjež i elegantan. Ostavlja vrlo ugodnu voćnost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU voćnom, koji podsjeća na parfem, naznake jabuke i kruške. Harmoniju upotpunjuje bogat i fin okus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMAT LITARA U DRVENOJ KUTIJI \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973147485,"sku":"03179","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03179_--_000_3942.jpg?v=1758357118"},{"product_id":"bisol-molera-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-extra-dry","title":"Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SUHO","description":"\u003cp\u003e  Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SUHO \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Voće grožđa uzgojeno iz pomno odabranih vinograda unutar Denominacije i karakterizirano morainskim tlima s vrlo niskim profilima, gdje korijenje vinove loze lako doseže kamenite slojeve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BILJEŠKE KUŠANJA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prepoznatljiva kvaliteta koja daje grožđu nježne mineralne note i svježe voćne note. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Slamnato žuta, sa svijetlozelenim nijansama. Perlaža je fina i postojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nos je nježan i širok. Ističu se cvjetne note, posebno poljsko cvijeće. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mekano i elegantno u ustima, ističe se nježnom mineralnošću i posebnim, iznimno uravnoteženim okusom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Plod grožđa uzgojenog iz vinograda koje karakteriziraju tla s vrlo niskim profilima. Prepoznatljiva kvaliteta koja korijenju vinove loze lako dotiče drevne i tanke naslage vapnenačkih stijena koje karakteriziraju brežuljke na kojima rastu, a koje grožđu daju nježne mineralne note i svježe voćne mirise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973213021,"sku":"01544","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01544_--_000_3255.png?v=1758357125"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC dobiven vinifikacijom Glera grožđa. Elegancija, svježina i vitalnost njegovih mjehurića odražava ljepotu i tradiciju teritorija s kojih potječe, protkana vinogradima, sposobna istaknuti se svojim fizičkim i zemljopisnim oblicima, gdje vinova loza stoljećima zauzima središnju ulogu.\u003cbr\u003ePodručje uzgoja grožđa Glera nalazi se u blizini venecijanskih Predalpa i karakteriziraju ga duge, ali ne pretjerano hladne zime i vruća, ali ne sparna ljeta. Vinova loza u ovim krajevima raste na tlima različite prirode, s varijabilnošću tala, ekspozicija i nagiba koji ovaj prošek čine vinom s mnogo nijansi. Brdoviti tereni podložni su velikim temperaturnim varijacijama između dana i noći. Ta temperaturna razlika omogućuje razvoj finijih, elegantnijih i ujedno intenzivnijih aroma. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoja i izgled\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Sjajna, slamnato žuta, fina i postojana perlaža.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Tipično, karakteristično i profinjeno s voćnim notama (posebice zelena jabuka, kruška, agrumi), cvjetnim notama (bijelo cvijeće, bagrem, glicinija i đurđica) i završnim notama kadulje i začina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUkus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMeko, harmonično i elegantno, tananog tijela i prisutne i dobro usklađene kiseline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976457053,"sku":"02617","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02617_--_000_3720.jpg?v=1758357293"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-birillino-20cl","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC dobiven vinifikacijom Glera grožđa. Elegancija, svježina i vitalnost njegovih mjehurića odražava ljepotu i tradiciju teritorija s kojih potječe, protkana vinogradima, sposobna istaknuti se svojim fizičkim i zemljopisnim oblicima, gdje vinova loza stoljećima zauzima središnju ulogu.\u003cbr\u003ePodručje uzgoja grožđa Glera nalazi se u blizini venecijanskih Predalpa i karakteriziraju ga duge, ali ne pretjerano hladne zime i vruća, ali ne sparna ljeta. Vinova loza u ovim krajevima raste na tlima različite prirode, s varijabilnošću tala, ekspozicija i nagiba koji ovaj prošek čine vinom s mnogo nijansi. Brdoviti tereni podložni su velikim temperaturnim varijacijama između dana i noći. Ta temperaturna razlika omogućuje razvoj finijih, elegantnijih i ujedno intenzivnijih aroma. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoja i izgled\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Sjajna, slamnato žuta, fina i postojana perlaža.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Tipično, karakteristično i profinjeno s voćnim notama (posebice zelena jabuka, kruška, agrumi), cvjetnim notama (bijelo cvijeće, bagrem, glicinija i đurđica) i završnim notama kadulje i začina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUkus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMeko, harmonično i elegantno, tananog tijela i prisutne i dobro usklađene kiseline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976489821,"sku":"02619","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02619_--_000_3722.png?v=1758357297"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-magnum-1-5lt","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC dobiven vinifikacijom Glera grožđa. Elegancija, svježina i vitalnost njegovih mjehurića odražava ljepotu i tradiciju teritorija s kojih potječe, protkana vinogradima, sposobna istaknuti se svojim fizičkim i zemljopisnim oblicima, gdje vinova loza stoljećima zauzima središnju ulogu.\u003cbr\u003ePodručje uzgoja grožđa Glera nalazi se u blizini venecijanskih Predalpa i karakteriziraju ga duge, ali ne pretjerano hladne zime i vruća, ali ne sparna ljeta. Vinova loza u ovim krajevima raste na tlima različite prirode, s varijabilnošću tala, ekspozicija i nagiba koji ovaj prošek čine vinom s mnogo nijansi. Brdoviti tereni podložni su velikim temperaturnim varijacijama između dana i noći. Ta temperaturna razlika omogućuje razvoj finijih, elegantnijih i ujedno intenzivnijih aroma. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoja i izgled\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Sjajna, slamnato žuta, fina i postojana perlaža.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eMiris\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Tipično, karakteristično i profinjeno s voćnim notama (posebice zelena jabuka, kruška, agrumi), cvjetnim notama (bijelo cvijeće, bagrem, glicinija i đurđica) i završnim notama kadulje i začina.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eUkus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMeko, harmonično i elegantno, tananog tijela i prisutne i dobro usklađene kiseline.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976653661,"sku":"02618","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02618_--_000_3721.png?v=1758357301"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013DenominacijaGrignolino d'Asti DOC. Grožđe i vinogradGrignolino 100%, vinograd u općini Rocchetta Tanaro, godina sadnje 2010., gustoća 5500 biljaka po hektaru, ekspozicija jug\/istok. Tekstura vinograda: 40% mulja, 30% pijeska, 30% gline U podrumu Fermentira u nehrđajućem čeliku na kontroliranoj temperaturi. Nakon sazrijevanja, koje se odvija u spremnicima otprilike četiri mjeseca, slijedi razdoblje u boci od daljnja dva mjeseca.Okus Svijetla boja, granat crvena s odsjajem rubina. Cvjetne arome s ružom u većoj mjeri, još uvijek svježim sijenom, voćem poput marelice, žute šljive i plodom šumskih jagoda, malina i trešanja. Na nepcu svjež i vinski, fino kašast, predstavlja ružu i voće izraženo na nosu istim intenzitetom. Taninska tekstura je u početku fina, a kasnije postaje važna. Dobar balans i upornost Servis Otvoren pola sata prije. Poslužite na 8-12° u proljeće i ljeto i 15-18° u jesen i zimi. Formati0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977866077,"sku":"8024384002001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8024384002001_--_000_5531.jpg?v=1758357337"},{"product_id":"bruno-paillard-premiere-cuvee-extra-brut","title":"BRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  \u003cb\u003eBRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Première Cuvée Bruna Paillarda vrlo je osobna interpretacija cijele regije, kroz odabir 35 od 320 crusa šampanjca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  To je perjanica Maison-a. Samo prve kvalitete, mora proći kroz dobre godine kao i one nesretne, ostajući vjeran sebi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Više od 30 crusa proizašlih iz najplemenitijih terroira Champagne, čiji se sastav drži u tajnosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Skupština\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut s vrlo malim udjelom šećera, manje od 6 g\/l; vrlo čist, vrlo autentičan šampanjac. (Da podsjetimo, doza «extra brut» opisuje prisutnost šećera do 6 g\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rezervirajte vina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  25 berbi sklopljenih od 1985. u omjeru koji može ići i do 50%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sazrijevanje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sazrijevanje je produljeno daleko iznad zakonskog trajanja: 3 godine na kvascima nakon čega slijedi najmanje 5 mjeseci nakon degoržiranja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Doziranje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut s vrlo malim udjelom šećera, manje od 6 g\/l; vrlo čist, vrlo autentičan šampanjac. (Da podsjetimo, doza \"extra brut\" opisuje prisutnost šećera do 6 g\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kušanje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bruno Paillard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZA OKO Slamnato zlatne boje i vrlo fine perlage. Nijansa otkriva snažan postotak Chardonnaya i isključivo korištenje prvog prešanja. Za finoću perlage zaslužna je plemenita sirovina, savršeno kontrolirana, svježa i konstantna podrumska temperatura te vrlo dugo odležavanje u boci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NA NOSU Prve arome otkrivaju citrusno voće Chardonnaya: zeleni limun, grejp. Zatim se javljaju arome crvenog voća: ribiza, maline, crne višnje, karakteristične za Pinot Noir. Ostavljanjem da se otvori u čaši otkriva se poveznica s blago kandiranim voćem, kao što je egzotični Pinot Meunier (ananas).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U USTIMA Napad je živahan zahvaljujući niskoj dozi koja poštuje autentičnost vina. Nos je potvrđen prvim okusima agruma, badema, prepečenog kruha... ali i želea od crnih višanja zatim crnog voća poput trešnje, smokve ili kupine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U svojoj evoluciji, prozračivanju, zagrijavanju, otkriva lagane okuse šljive i kruške. Usta su široka, ali nisu teška, prilično duga, ostavljajući vrlo čist završetak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Postoji u polu bocama, bocama, magnumima i jéroboamima. Svaka boca ima stražnju etiketu s mjesecom i godinom pražnjenja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  “Blago doziran, vrlo aperitivan, ali pokazuje prekrasnu zrelost u ustima, Brut Première Cuvée jedan je od najzanimljivijih nevintage brutsa na tržištu.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bettane \u0026 Desseauve – Vodič za 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vodič Bettane Desseauve 2016: 16\/20\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vodič Gault et Millau 2015: 16\/20 \u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034982093149,"sku":"02475","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02475_--_000_3644.jpg?v=1758357411"},{"product_id":"brut-millesimato-2009-lt-1-5-magnum-ruinart-gift-box","title":"BRUT MILLESIMATO 2009 LT 1.5 MAGNUM RUINART Poklon kutija","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  BRUT MILLESIMATO 2009 LT 1.5 MAGNUM RUINART\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBRUT MILLESIMATO 2009 LT 1.5 MAGNUM RUINART Poklon kutija\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRuinart\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tijekom putovanja u opatiju Saint-Germain-des-Prés dom Thierry Ruinart shvatio je potencijal svoje rodne regije, Champagne, u razvoju poznatih mjehurića. Službeno izgrađena 1729. od strane njegovog nećaka Nicolasa Ruinarta, prestižna rezidencija postoji i danas \u003c\/p\u003e","brand":"RUINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034982125917,"sku":"00543","price":184.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00543_--_000_2905.png?v=1758357416"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZvuk koji se šapuće, ton koji se naslućuje, parfem koji se opaža. Savršenstvo se spaja s delikatnošću uravnoteženih nijansi u roséu Franciacorta, samo od grožđa crnog pinota, rezultatu umijeća prepoznavanja prolaznog trenutka u kojem se mošt odvaja od grožđa koje se macerira. Trenutak koji treba iskoristiti za dobivanje posebno intenzivne ružičaste boje i sedam godina strpljivog usavršavanja za aromatični parfem izuzetne finoće. Vrhunska ravnoteža okusa, jedinstvena nijansa ružičaste, vrlo fina perlaža, Cuvée Annamaria Clementi Rosé rijedak je primjer harmonije i izvrsnosti, posvećen utemeljitelju Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIme\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte grožđa\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% crni pinot.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePodrijetlo vinogradi\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinograda Pinot Noir, prosječne starosti 34 godine, smještena u općini Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProsječan prinos po hektaru\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 kilograma grožđa, što odgovara 3.420 litara vina dobivenog samo iz slobodnog mošta (randman vina: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinarstvo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé je maksimalni izraz čistog Pinot Noira vinificiranog u ružičastoj boji, u stilu Ca' del Bosco. Rođen je iz umijeća sastavljanja baznih vina koja dolaze iz 3 povijesna vinograda i dobivena kratkom maceracijom grožđa na temperaturi od 14°C. Samo nekoliko sati da dobijete onu posebnu intenzivnu ružičastu boju i onaj aromatični profil izuzetne finoće i harmonije koji će karakterizirati Annamaria Clementi Rosé u boci. Sve faze vinifikacije različitih baznih vina odvijaju se u malim hrastovim bačvama, dobivenim od odabranog drva i odležanim najmanje 3 godine, pohranjenim u dubokim podrumima. Alkoholno vrenje, malolaktična fermentacija i odležavanje u bačvi traju ukupno 8 mjeseci. Annamaria Clementi Rosé rođena je iz izbora najboljih bačvi. Izvlači se gravitacijom i par letećih tenkova ga gravitacijom prenosi iz cijevi u montažni spremnik. Potrebno je još najmanje 8 godina odležavanja na kvascima da bi se postigla mirisna harmonija i izvrsna ravnoteža okusa koji Annamaria Clementi Rosé čine vrhunskom Franciacortom. Dégorgement se događa u nedostatku kisika, koristeći sustav jedinstven u svijetu, koji je dizajnirao i patentirao Ca' del Bosco. Time se izbjegava oksidacijski šok i daljnji dodaci sulfita, čineći našu Franciacortu čišćom, ugodnijom i dugotrajnijom. Konačno, svaka zapakirana boca je jedinstveno označena kako bi se osigurala sljedivost.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdležavanje na kvascima\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProsječno trajanje 9 godina.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDoziranje kod pražnjenja\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSadržaj šećera jednak 0,5 grama\/litri - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalitički podaci kod degoržiranja\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90% Vol.; pH 3,11; Ukupna kiselost 5,80 grama\/litri; Isparljiva kiselost 0,35 grama\/litri.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfiti\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eUkupni sumporni dioksid manji od 47 miligrama\/litri \u003cbr\u003e(maksimalna zakonska granica: 185 miligrama\/litri).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eOvo vino iz vinarije Ca' Marcanda rođeno je iz spoja vinove loze koja podsjeća na francusku tradiciju i povijesne prodore koje je pretrpjelo područje gornje Maremme. Korištenje vinove loze koja se sastoji od 55% Merlota, 35% Syraha i 10% Sangiovesea. Različiti vinogradi, kako u Bolgheri tako iu susjednom području Bibbona, zasađeni su uglavnom na smeđim tlima bogatim muljem i glinom. Vinarstvo zahtijeva da se grožđe, ovisno o sorti, odvojeno fermentira i macerira otprilike 15 dana. Nakon 12 mjeseci odležavanja u drvu, nastavlja se sastavljanje i nekoliko mjeseci u boci prije stavljanja na tržište, nakon čega sazrijeva 18 mjeseci u barriqueu i karakterizira ga lako pijenje, koje se kombinira s veličanstvenom aromatskom kompleksnošću, kako bi se stvorila etiketa koji putuje do razina nezamislivih za većinu ljudi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrožđe 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eSadržaj alkohola 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage kolekcija Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage kolekcija Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage kolekcija Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eŽenstvenost\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Glatko, bujno, zrelo, mekano, okruglo. Sjetite se očaravajuće senzualnosti koja odlikuje ženu koju nosite u srcu. Jedno od onih vina od kojih osjetila vibriraju. Vintage kolekcija Satèn, ženstvenost i elegancija svile, posebna je interpretacija Franciacorte: skladan spoj sunca i bijelog grožđa. I mala tajna: tijekom točenja, faze u kojoj se dodaju šećeri i kvasci za početak druge fermentacije u boci, u Satèn se dodaje manja količina šećera. Konačno, dugo razdoblje usavršavanja povećava meku eleganciju u svakoj pojedinoj bočici. Ukusno kao aperitiv, izvrsno je vino za razgovor.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSORTA GROŽĐA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePORIJEKLO VINOGRADI\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 vinograda Chardonnaya prosječne starosti 31 godinu, smještenih u općinama Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca i Passirano. \u003cbr\u003e2 vinograda Pinot Bianco prosječne starosti 27 godina, smještena u općini Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  VRIJEME ŽETVE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDrugih deset dana kolovoza 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROSJEČNI PRINOS PO HEKTARU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 kilograma grožđa, što odgovara 3.530 litara vina (randman vina: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINARSTVO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Vintage Collections rezultat su pažljivog odabira grožđa i vješte vinifikacije provedene u potpunom skladu s metodom Ca' del Bosco. Svježe ručno ubrano grožđe u malim kutijama se klasira i hladi. \u003cbr\u003eSvaki grozd odabiru stručne oči i ruke, kako bi potom uživali u ekskluzivnim \"spasama bobica\". Poseban sustav pranja i hidromasaže za grozdove, koji koristi tri spremnika za namakanje i tunel za sušenje. Nakon prešanja u nedostatku kisika, svi osnovni vinski mošti fermentiraju u malim hrastovim bačvama. Kako bi se postigla maksimalna aromatična kompleksnost i izražajna snaga, bez gubitka elegancije, odležavanje u bačvi traje samo 5 mjeseci. Par letećih spremnika omogućuje prijenos vina gravitacijom, iz malih bačvica u spremnike za odležavanje. 7 mjeseci nakon berbe nastaje cuvée. Vintage Collection Satèn 2015 rezultat je vještog spoja 18 baznih vina sorti Chardonnay i Pinot Blanc. Dodatak šećera u manjim količinama od ostalih Franciacorta daje mu kremastost i poseban profil, elegantan i mekan, dodatno ojačan dugim profinjenjem u boci. Dégorgement se događa u nedostatku kisika, koristeći sustav jedinstven u svijetu, koji je dizajnirao i patentirao Ca' del Bosco. Time se izbjegava oksidativni šok i daljnji dodaci sulfita, čineći našu Franciacortu čišćom, ugodnijom i dugotrajnijom. Konačno, svaka zapakirana boca je jedinstveno označena kako bi se osigurala sljedivost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARENJE NA KVASCIMA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProsječno trajanje 48 mjeseci.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOZIRANJE KOD ISKLJUČIVANJA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUnos šećera jednak 0,5 grama\/litri.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALITIČKI PODACI KOD DEZGORGA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8% Vol; pH: 3,08; Ukupna kiselost: 6,00 grama\/litri; Isparljiva kiselina: 0,35 grama\/litri.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITI\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eUkupni sumporni dioksid manji od 51 miligrama\/litri (maksimalna zakonska granica: 185 miligrama\/litri).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Vrlina ispisana etimologijom drevnog pojma: idem, ili biti sam. Cuvée Prestige, esencija Franciacorte u stilu Ca' del Bosco. Dragulj rođen 2007. godine iz tridesetogodišnjeg znanja. Samo najbolje selekcije grožđa Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) i Pinot Bianco (10%) iz 134 vinograda vinificiraju se zasebno i stručno sastavljaju s rezervama najboljih berbi (najmanje 20%), u čarobnim obred stvaranja Cuvéea. Tek nakon 28 mjeseci odležavanja na kvascima ovo će vino moći iskazati svoje bogatstvo i identitet. Klasična Franciacorta, uravnotežena, ugodno svježa i kisela. Savršen za svaku priliku. Multi Vintage NAZIV Franciacorta SORTA GROŽĐA Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINOGRADI PORIJEKLA 55 vinograda Chardonnaya, prosječne starosti 29 godina, smještenih u općinama Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo i Passirano. 4 vinograda Pinot Bianco, prosječne starosti 26 godina, smještena u općini Passirano 18 vinograda Pinot Noir, prosječne starosti 19 godina, smještena u općinama Erbusco, Provaglio d'Iseo i Passirano RAZDOBLJE BERBE Od prvog do treće dekade kolovoza.PROSJEČNI UROD PO HEKTARU8.700 kilograma grožđa, što odgovara 5.480 litara vina (randman u vinu: 63%).VINIFIKACIJABazna vina Cuvée Prestige rezultat su pažljivog odabira grožđa. i vješto vinarstvo koje se provodi u potpunom skladu s metodom Ca' del Bosco. Ručno ubrano grožđe u sandučiće se klasira i hladi. Svaki grozd odabiru stručne oči i ruke, kako bi potom uživali u ekskluzivnim \"spas bobicama\". Poseban sustav pranja i hidromasaže za grozdove, koji koristi tri spremnika za namakanje i tunel za sušenje. Nakon prešanja u nedostatku kisika, svi moštovi baznih vina fermentiraju u čeličnim spremnicima s kontroliranom temperaturom i tamo ostaju do sljedećeg ožujka. Dodatnih sedam mjeseci pročišćavanja potrebno je kako bi se vino razbistrilo, sazrijelo i na najbolji način istaknulo karakter vinograda podrijetla. Vina se zatim stručno miješaju s plemenitim rezervnim vinima iz najboljih godina (od 20 do 30%) u „čarobnom ritualu“ stvaranja cuvéea. Ova posebna tehnika daje Cuvée Prestigeu snažnu osobnost. Suština Franciacorte u stilu Ca' del Bosco. Tek nakon prosječnog odležavanja na kvascima od 25 mjeseci ova Franciacorta može izraziti svo svoje bogatstvo i identitet. Degorgement se odvija u nedostatku kisika, korištenjem jedinstvenog sustava u svijetu koji je dizajnirao i patentirao Ca' del Bosco. Time se izbjegavaju oksidativni šokovi i daljnji dodaci sulfita. Čini našu Franciacortu čišćom, ugodnijom i dugotrajnijom. Na kraju, svaka zapakirana boca je jedinstveno označena kako bi se zajamčila njezina sljedivost DRAFT Od travnja do lipnja godine koja slijedi nakon berbe PROČIŠĆAVANJE NA KVASCU Prosječno trajanje 25 mjeseci DOZIRANJE PRI DIZGORĆIVANJU Sadržaj šećera jednak 1,5 grama\/litri - “Extra Brut ANALITIČKI PODACI NA DEZBUDANJE Alkohol 12,5% ​​vol.; pH 3,15; Ukupna kiselost 5,70 grama\/litri; Hlapljiva kiselost 0,37 grama\/litri SULFITI Ukupni sumporni dioksid manji od 48 miligrama\/litri (maksimalna zakonska granica: 185 miligrama\/litri).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePoput harmonijskih nota složene orkestralne partiture, svaka faza produkcije mora se izvoditi slijedeći vremena i kadence koje savršenstvo zahtijeva. Vintage Collection Dosage Zéro ne sadrži nikakav dodatak liqueur d'expédition (sirup za doziranje koji se dodaje u minimalnim količinama u drugim Franciacortama tijekom faze degorgementa). Čista, iskrena Franciacorta, rezultat najboljeg izraza izvanrednog terroira i čovjeka koji je razumio njegov karakter i potencijal. Namijenjeno onoj publici sladokusaca koji vole ovaj stil. Odličan aperitiv, izvrstan prilog plodovima mora i sirovoj ribi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSORTA GROŽĐA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e PORIJEKLO VINOGRADI\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 vinograda Chardonnaya, prosječne starosti 32 godine, smještenih u općinama Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca i Passirano. \u003cbr\u003e3 vinograda Pinot Bianco, prosječne starosti 28 godina, smještena u općini Passirano.  \u003cbr\u003e7 vinograda Pinot Noir, prosječne starosti 30 godina, koji se nalaze u općinama Erbusco i Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePROSJEČNI PRINOS PO HEKTARU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 kilograma grožđa, što odgovara 3.440 litara vina dobivenog samo iz slobodnog mošta (randman vina: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARENJE NA KVASCIMA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eProsječno trajanje 48 mjeseci.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOZIRANJE KOD ISKLJUČIVANJA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez dodavanja likera - “Dosage Zéro”.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALITIČKI PODACI KOD DEZGORGA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9% Vol; pH: 3,08; Ukupna kiselost: 6,10 grama\/litri; Isparljiva kiselina: 0,25 grama\/litri.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITI\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUkupni sumporni dioksid manji od 58 miligrama\/litri (maksimalna zakonska granica: 185 miligrama\/litri).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Crveno 2021. - Ambrogio i Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Crveno 2021. - Ambrogio i Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU području Bolgheri gdje je cabernet sauvignon najviše uzgajana sorta, Campo al Mare ističe se po izvornoj upotrebi većinom merlota, koji vinu daje mekši i obavijajući karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProizvedeno u području Bolgheri iz vinograda uzgojenih na imanju Campo al Mare koje posjedujemo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Sorta grožđa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Senzorne bilješke\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLjubičasto-crvena boja otvara put aromama crvenog voća i začina ocrtanih vibrantnom balzamičnom venom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Okus je baršunast i obavijajući s dugim završetkom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Sazrijevanje\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  u 500 litara francuskog hrasta tonneau maksimalno 12 mjeseci\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Rok trajanja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  do 10 godina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone” 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2013 - Sedilesu Simbolično vino tvrtke Giuseppea i Grazije Sedilesu, \"Mamuthone\" u potpunosti izražava sve one tipične karakteristike Cannonau di Mamoiada: njegove su arome zapravo s jasnom mediteranskom privlačnošću, notama koje otvaraju do kušanja s dubinom doista nesvakidašnjom. Proizvedeno u 70.000 primjeraka, Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" Sedilesua je vino koje se ostavlja da sazrijeva u velikim hrastovim bačvama oko 12 mjeseci, vrijeme potrebno da postane mekano i izražajno. Sjajno vino sa Sardinije.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013.","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio je dobro strukturirano i elegantno vino koje predstavlja: intenzivnu rubin crvenu boju sa laganim granatnim odsjajima. Vino i osobni buket s delikatnom aromom suhe ljubičice, ribiza, zrelog crnog voća (borovnica, kupina), sladića. Naznake tamjana na završnici. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U okusu baršunasta taninska tekstura u punom i oporom gutljaju, ali vrlo finom i elegantnom. Dobra svježina. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Tehnički list Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVintage: \u003c\/strong\u003e2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eSorta grožđa:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVrsta uzgoja vinograda i prosječna gustoća po hektaru:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Espalier s otprilike 4500 biljaka. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eStarost vinograda:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 godina \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProizvodnja po ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 tona \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNadmorska visina vinograda:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 metara \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003ePodručje proizvodnje:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Sjeveroistočni dio pokrajine Potenza omeđen proizvodnom specifikacijom koja uključuje teritorij n. 15 općina, posebno u općini Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRazdoblje berbe:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Od 01. do 10. studenog (prezrelost grožđa na trsu). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNačin berbe:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eOdabir grožđa, ručno branog, u sanduke od 12 – 15 kg u ranim jutarnjim satima i odmah transport istog u podrum. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinifikacija:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vinifikacija u malim fermentorima i maceracija kože na kontroliranoj temperaturi od 23° do 26° C. otprilike 15 dana, završetak alkoholne i malolaktične fermentacije u nehrđajućem čeliku spremnici.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOdležavanje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eU malim bačvama od francuskog hrasta od po 225 litara. 18 – 24 mjeseca, au boci najmanje 12 mjeseci. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePunjenje:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eHladna filtracija i punjenje u boce. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOrganoleptička svojstva i tehnički komentar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Dobro strukturirano i elegantno vino koje predstavlja: intenzivnu rubin crvenu boju sa laganim granatnim odsjajima. Vino i osobni buket s delikatnom aromom sušene ljubičice, crnog ribiza, zrelog crnog voća (borovnica, kupina), sladića. Naznake tamjana na završnici.\u003cbr\u003eU okusu baršunasta taninska tekstura u punom i oporom gutljaju, ali vrlo finom i elegantnom. Dobra svježina. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGastronomsko sljubljivanje i temperatura posluživanja:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Klasično odležano vino pogodno za pečena crvena mesa, divljač, jaka jela i zrele tvrde sireve. Preporuča se odčepiti najmanje sat vremena prije i poslužiti na 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Karakteristike Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  U Basilicati postoje dvije čarobne riječi: \"Aglianico\" i \"Vulture\", koje u svojoj proizvodnji daju život ovim jedinstvenim i neponovljivim vinogradima koji rastu na obroncima vulkana Vulture. Faktor jedinstvenosti datira još od prije 133.000 godina, kada je došlo do ogromne vulkanske eksplozije i pepeo je zahvatio cijeli teritorij. Tijekom stoljeća taj se pepeo stopio s teritorijem postavši spužvasta stijena, koja se naziva i vulkanska stijena (ili vulkanski tuf). Zapravo, poljoprivrednici kažu da su dobra vina odlična jer ispod zemlje postoji sedra koja \"njeguje biljku\". Sve to zajedno s ekstremnim uvjetima, nedostatkom vode, jakim temperaturnim varijacijama i planinama, pridonosi rastu ovog nevjerojatnog vinograda koji nosi ime Aglianico del Vulture. Odavde dolazi ovo izvanredno vino, snažno, važno, istinski toplo; mogli bismo ga definirati kao “željeznu šaku u baršunastoj rukavici”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grožđe se bere između kraja listopada i početka studenog, nakon čega se vinificira i puni u boce, te ostaje u boci 9 mjeseci, te tako postaje \"Aglianico del Vulture Doc\". \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Duljim vremenom odležavanja, kako u bačvi tako iu boci, postaje \"Aglianico del Vulture Superiore DOCG\". Važno vino sa strukturom koja se razvija tijekom vremena, zahvaljujući nevjerojatnoj dugovječnosti. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Njegove dominantne karakteristike na nosu su: zrelo crveno voće, sa očaravajućom notom ljubičice. Na nepcu to je toplo, važno, bogato vino, s blago gorkastom notom koja ga razlikuje, koja podsjeća na naznake korijena sladića; a tako u jednom gutljaju možete okusiti cijeli kraj koji još uvijek čuva neokrnjenu prirodu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Porijeklo mu je vrlo staro i datira još iz Magna Graecije, čak mu je i pjesnik Homer posvetio stihove.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Suhi muškat 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Suhi muškat 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorta grožđa: 100% Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNačin uzgoja vinograda i prosječna gustoća po hektaru: Espalier s cca 3500 biljaka.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStarost vinograda: 10 – 20 godina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProizvodnja po ha: 6 – 8 tona\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNadmorska visina vinograda: 400 – 500 metara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePodručje proizvodnje: u općinama Venosa i Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRazdoblje berbe: Prva i druga desetina rujna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNačin berbe: Odabir grožđa, ručno brano, u gajbice od 10 – 12 kg u ranim jutarnjim satima i odmah transport istog u podrum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikacija: Prešanje i trenutno odvajanje mošta od pokožice za dio bobica, dok se za drugi dio ostavi kratko vrijeme macerirati na hladnom, a zatim se preša kako bi se dobio mošt; fermentacija na kontroliranoj temperaturi od 15° do 18° C. u tankovima od nehrđajućeg čelika.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptička svojstva i tehnički komentar: Moscato je vjerojatno među najpovijesnijim trsovima od svih i često se koristi za proizvodnju slatkih, pa čak i pjenušavih vina. Umjesto toga, suhi muškat Terre di Orazio proizveden je u potpuno drugačijem i vrlo jedinstvenom stilu s nepogrešivom osobnošću koju predstavlja: sjajna slamnato bijela boja sa svijetlo zlatnim odsjajima. Aromatičan, intenzivan i obavijajući buket. Punog, svježeg i postojanog okusa s ugodnom kiselinom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGastronomsko sljubljivanje i temperatura posluživanja: Fascinantno kao vino za meditaciju, izvrsno se slaže uz jela kao što su: šunka i dinja, školjke te pikantne i začinjene kuhinje mediteranskog područja. Preporuča se posluživanje na 8° – 10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegantno, moderno i primamljivo kvalitetno vino koje predstavlja: Ružičastu boju s bakrenim odsjajima. Buketi. intenzivan voćni s jasnim notama trešnje, jagode i maline. Svjež i dobro uravnotežen okus, s jasnom evolucijom i odličnim vlaknima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eSorta grožđa:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eVrsta uzgoja vinograda i prosječna gustoća po hektaru:\u003c\/strong\u003e Espalier s približno 3500 biljaka.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eStarost vinograda:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 godina\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProizvodnja po ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 tona\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eNadmorska visina vinograda:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 metara.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eRazdoblje berbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOd 10. do 30. listopada.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eMetoda berbe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOdabir grožđa, ručno brano u ranim jutarnjim satima i transport odmah istog u podrum.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eTehnika proizvodnje:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGnječenje i uklanjanje peteljki grožđa, ocjeđivanje i odvajanje nakon približno 12 sati slobodni mošt, dekantacija i fermentacija na kontroliranoj temperaturi od 15° do 18° C. Organoleptička svojstva i tehnička napomena: Elegantno, moderno i primamljivo kvalitetno vino koje predstavlja: Ružičastu boju s bakrenim odsjajem. Buketi. intenzivan voćni s jasnim notama trešnje, jagode i maline. Svjež i dobro uravnotežen okus, s jasnom evolucijom i odličnim vlaknima.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eGastronomsko sljubljivanje i temperatura posluživanja:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVino za cijeli obrok preporučuje se uz predjela, juhe, rižota, svježih sireva i bijelog mesa.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eTreba ga poslužiti na temperaturi od oko 12°C i potrošiti unutar 18 mjeseci.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022.","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13% vol.\u003cbr\u003eGrožđe: 100% Chardonnay\u003cbr\u003ePodručje proizvodnje: Puglia, brda sjevernog Barija 300\/400 metara nadmorske visine\u003cbr\u003eTlo: Vapnenac, kamenito\u003cbr\u003eSustav treninga: Kordon s ostrugom\u003cbr\u003eGustoća x ha: 4500\u003cbr\u003eBerba: prvih 10 dana rujna\u003cbr\u003ebijela boja\u003cbr\u003eKapacitet: 750 ml\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeka preša, vrenje kontrolirane temperature s odabranim kvascima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 mjeseca u boci\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlamnato žuta, složena, svježa i voćna aroma (egzotično voće, banana i ananas); intenzivan na nepcu s dobrom kiselošću, postojan; elegantan s dobrim balansom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIzvrsno uz ribu i plodove mora. Odličan kao aperitiv. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022.","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentacija uz dugu maceraciju na kontroliranoj temperaturi sa odabranim kvascima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 mjeseci u čeliku\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrvena s ljubičastim nijansama; kompleksan bouquet s notama crvenog voća (trešnja i kupina), mekan s delikatnim, postojanim taninom; elegantan i voluminozan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrveno meso, zreli sirevi, divljač.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5% vol.\u003cbr\u003eGrožđe: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003ePodručje proizvodnje: Puglia, brda sjevernog Barija 350\/400 metara nadmorske visine\u003cbr\u003eTlo: vapnenac, glina\u003cbr\u003eSustav treninga: Kordon s ostrugom\u003cbr\u003eGustoća x ha: 4500\u003cbr\u003eBerba: Druga polovica listopada\u003cbr\u003eCrvena\u003cbr\u003eKapacitet: 750 ml\u003cbr\u003eTemperatura posluživanja: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Vinarija Merano Pinot Bianco \"Festival\" 2022","description":"\u003cp\u003eVinarija Merano Pinot Bianco \"Festival\" 2022\u003cbr\u003ePinot Bianco osjeća se savršeno ugodno na suhim tlima i sunčanim padinama područja Merano i Val Venosta. Više od 150 godina ova bijela sorta grožđa uzgaja se s velikim uspjehom, toliko da je posljednjih godina postala vodeća sorta među bijelim sortama Alto Adigea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorte grožđa: Pinot Bianco 100%\u003cbr\u003eUdio alkohola: 13,5%\u003cbr\u003ePodručje i vrsta proizvodnje Alto Adige (Italija)\/DOC\u003cbr\u003eGodina 2022\u003cbr\u003eFormat boce 0,75 l\u003cbr\u003eVinifikacija: Alkoholna fermentacija u tankovima od nehrđajućeg čelika\u003cbr\u003eOdležavanje: Na kvascima otprilike 5 mjeseci \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-malvasia-orange-spumante-brut-nature-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Pjenušavo vino Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Pjenušavo vino Brut Nature 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAZIV MARKE\u003cbr\u003ePredak Lunaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIME\u003cbr\u003ePjenušac MALVASIA ORANGE Brut Nature\u003cbr\u003eBOJA Narančasta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKARAKTERISTIKE  CERTIFIKATE\u003cbr\u003eOrgansko i biodinamičko vino (Demeter)\u003cbr\u003eSpontane fermentacije\u003cbr\u003eReferirano sa svojim moštom\u003cbr\u003eBEZ DODANIH SULFITA\u003cbr\u003eBez degoržiranja s FONDOM\u003cbr\u003ePrirodna stabilizacija vinskog kamena\u003cbr\u003eBez dodanog šećera u drugoj fermentaciji\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRECI LUNARIJE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvazija NARANČASTI PJENUŠAC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIODINAMIČKI i ORGANSKI PJENUŠAC\u003cbr\u003es bazom spontane fermentacije\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvazija je sorta grožđa jedinstvene povijesti. Njegovo ime potječe od skraćenice imena grčkog grada \"Monemvasia\" koji se nalazi na Peloponezu i znači \"jedna vrata\", budući da je pristupna luka tvrđave imala samo jedan ulaz. Naziv Monemvasia talijanizirali su Mlečani u \"Malvasia\" koji su ga počeli uvoziti između 1500. i 1700. godine. Zahvaljujući njima malvazija se proširila po cijelom Sredozemlju gdje je, nakon križanja s lokalnim vinovim lozama, dala život raznim vrstama loza pod nazivom malvazije (Istriana del Lazio, Bosa delle Lipari i drugi). S tim u vezi, ampelograf Di Rovasenda (1824.-1913.), napisao je “[...] samo ono mirisno grožđe koje ima okus muškata treba se zvati malvazija [...] Međutim, ima previše grožđa s jednostavnim okus koji se zove malvazija [...] naziv koji nose neopravdano\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUzgojni oblik\u003cbr\u003eAbruzzo tenda ili pergola (na lokalnom dijalektu “la capanne”). Tradicionalni prošireni uzgojni oblik površine karakteriziran niskom gustoćom biljaka po hektaru (1.100-1.600), što podržava prirodni sklad širenja i vegetativnog razvoja korijena, grozdova i lišća. U \"kolibama\" se berba i rezidba odvijaju isključivo ručno i usko vezani uz vinara i njegov mali seljački posjed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVrsta terena\u003cbr\u003eDuboka glinasta tla s vapnenačkim žilama.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisina\u003cbr\u003eVinogradi se uzgajaju na 400-500 m nadmorske visine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVrsta gospodarenja poljoprivredom\u003cbr\u003eBiodinamički s organskim i DEMETER certifikatom. Biodinamički uzgoj važan je za mikrobiološki život vinograda i temeljan je u spontanoj fermentaciji biodinamičkog vina. Korištenje konvencionalnih fungicida slabi populacije kvasaca i vrlo otežava spontanu fermentaciju. Izvornost i osebujnost biodinamičkog vina je njegova povezanost s mjestom i klimatskim uvjetima godine. Biodinamika vraća vino na mjesto porijekla koje su Francuzi definirali kao \"Terroir\" (teritorijalnost).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePJENUŠAC MALVASIA ORANGE\u003cbr\u003eBrut Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– NARANČASTO VINO\u003cbr\u003eProizlazi iz drevne tehnike proizvodnje vina tipične za naše krajolike koju karakterizira produljeni kontakt pokožice s moštom što je vinu davalo neobične okuse i boje. Tehnika koja je nestala s dolaskom novih podrumskih strojeva koji eliminiraju kožicu prije fermentacije. U Malvaziji Orange Lunaria Ancestrale ljuske se ostavljaju macerirati dva do tri dana s moštom bez termičke kontrole, bez dodatka sulfita i fermentirano prirodnim kvascima grožđa. Tijekom maceracije ekstrahiraju se tanini koji vinu daju crnu strukturu.\u003cbr\u003eZasebnu kategoriju zaslužuju “narančasta” vina koja nisu ni bijela, ni ružičasta ni crvena (četvrta boja vina). “Narančasto” vino, kao i crno vino, sadrži mnogo više antioksidativnih tvari od bijelog vina. To je zato što se fermentacijom mošta od bijelog grožđa u dodiru s kožicom i sjemenkama dobiva ekstrakcija polifenola (resveratrola) koji u ljudskom organizmu djeluju kao antioksidansi. Jedno je istraživanje pokazalo da bijelo vino proizvedeno ovim postupkom maceracije ima šest puta veću antioksidativnu aktivnost od standardnog bijelog vina. Njegovo antioksidativno djelovanje slično je onom crnog vina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTehnika proizvodnje pjenušavog vina ancestral temelji se na fermentaciji u zatvorenom spremniku na sadržaju šećera (hlađenje mošta na 6°C i 18 g\/l ostatka šećera) koji jamči sekundarnu fermentaciju nakon punjenja u boce bez dodavanja saharoze.\u003cbr\u003eVino fermentira u boci, a sazrijevanje pjenušca odvija se \"sur-lie\" ili na vlastitim kvascima koji daju prikriven i neproziran izgled, za razliku od sjaja i svjetline mjehurića konvencionalnih pjenušavih vina.\u003cbr\u003ePJENUŠAC DOBIVEN \"TEHNIKOM PREDAKA\" NE SMIJE SE MIJEŠATI S PJENUŠCIMA BRUT NATURE, PAS DOSÉ ILI ZERO DOSAGE BUDUĆI DA ONI UKLJUČUJU DODAVANJE SAHAROZE U REFERMENTACIJI RADI SIGURNOSTI.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– REFERMENTIRAN SA SVOJIM MOŠTOM\u003cbr\u003eRefermentacija u boci i kasnija druga fermentacija odvija se zahvaljujući prirodnim ostacima šećera prisutnim u vinu i ne zahtijeva dodavanje saharoze kao kod metoda Charmat i Champenois.\u003cbr\u003eTehniku ​​predaka teško je primijeniti u hladnim područjima gdje grožđe ne dostiže zrelost koja bi mogla razviti 12,0-12,5% alkohola tijekom refermentacije i gdje se u tu svrhu koristi dodatak saharoze. Stoga se treba smatrati tehnikom proizvodnje pjenušavih vina iz toplih područja koja se temelji na berbi zrelog grožđa (koje je upilo puno energije s teritorija) umjesto nezrelog grožđa drugih metoda (Charmat i Champenois).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePJENUŠAC odlikuje:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SPONTANE FERMENTACIJE\u003cbr\u003eVinarstvo se oslanja na snagu i zdravlje vinograda kako bi se dobilo veliko grožđe prekriveno kvascima neophodnim za spontanu fermentaciju.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– BEZ DODANIH SULFITA (manje od 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eBiodinamički pjenušac ima malo potrebe za konzervansima, njegovo grožđe već posjeduje sve potrebne elemente za stabilizaciju i prirodno očuvanje tijekom vremena.\u003cbr\u003eSpontana fermentacija se ne može provesti u prisutnosti sulfita; dodavanje u grožđe ili mošt u podrumu znači eliminaciju mnogih obitelji autohtonih kvasaca prisutnih na kožici koji su temeljna osnova svakog biodinamičkog vina. Vino velike složenosti treba što više kvasaca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– BEZ RASPIRANJA DNOM\u003cbr\u003eBez degoržiranja, ova vina djeluju mutno s izraženijim olfaktornim primjesama kore kruha vezanim uz veću prisutnost kvasaca. Besmrtni mjehurić u neprekidnoj evoluciji, svaka boca je jedinstvena i dan za danom sazrijeva, uzdiže se i izražava. Najbolji način da ovaj pjenušac dođe do najboljeg izražaja je da boca stoji uspravno, kako bi se čvrsti dijelovi slegli. Pjenušac donjeg vrenja prava je transparentnost ponude pjenušca bez dodataka: \"nefiltriran se može piti samo biodinamički pjenušac koji po propisu ne zahtijeva dodatke\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– STABILIZACIJA PRIRODNOG ZUBNOG KATARA\u003cbr\u003ePronalazite male kristale na dnu boce? Oni su bezopasni talozi tartarata i znače da je vino \"osjetilo hladnoću\".\u003cbr\u003eU biodinamici nisu dopušteni fizikalni (hlađenje) i kemijski tretmani. Zimska hladnoća i vrijeme prirodno stabiliziraju vino.\u003cbr\u003eKonvencionalna tehnika stabilizacije vinskog tartarata, koja uključuje hlađenje vina na -5\/-6°C tijekom 6\/7 dana, dovodi do značajne potrošnje energije s jedinom svrhom izbjegavanja prisutnosti nekoliko miligrama bezopasnih kristala tartarata u vinu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZa degustaciju\u003cbr\u003eMjehurići: neinvazivni, postojani.\u003cbr\u003eParfem: s bogatom i kompleksnom aromatskom dopunom. Široki spektar cvjetnih terpena na nježno začinskoj podlozi i zeljastim i ugljikovodičnim notama.\u003cbr\u003eBoja: antikno zlato s preljevima narančaste\u003cbr\u003eOkus: svjež i aromatičan na nepcu, dobre dužine i ugodnog ukusa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSparivanja\u003cbr\u003eOvaj pjenušac možete poslužiti samostalno kao aperitiv, predjela i sirovu ribu ili školjke, ali i za pijuckanje u kombinaciji s delikatnim rižotima ili tjesteninama, prvim i drugim jelima od ribe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreporučena temperatura\u003cbr\u003e6-8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eU službi\u003cbr\u003eTo zapravo ovisi o osobnom ukusu. Vino možete polako ulijevati u čašu kako se ne bi zamutilo ili vratili kvasce u suspenziju okretanjem boce naopako. Međutim, važno je koristiti \"bazu\" koja je dio koji daje dubinu, debljinu i osebujnost vinu (terroir i sorta grožđa). \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035053429085,"sku":"03343","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03343_--_000_4019.png?v=1758357654"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-labelle-malvasia-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022.","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAZIV MARKE\u003cbr\u003eLunarija \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIME\u003cbr\u003eMALVAZIJA Terre di Chieti PGI\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ebijela boja \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKARAKTERISTIKE CERTIFIKATI \u003cbr\u003eOrgansko, biodinamičko (Demeter) i vino Prijatelj bioraznolikosti\u003cbr\u003eSpontana fermentacija\u003cbr\u003ePrirodna stabilizacija vinskog kamena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSorta grožđa\u003cbr\u003eMalvazija minimalno 85%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePodrijetlo i povijest vinove loze\u003cbr\u003eMalvazija je sorta grožđa jedinstvene povijesti. Njegovo ime potječe od skraćenice imena grčkog grada \"Monemvasia\" koji se nalazi na Peloponezu što znači \"jedna vrata\". Između 1500. i 1700. godine, zahvaljujući Mlečanima, koji su ga proširili po Sredozemlju, postalo je najvažnije vino u Europi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePodručje uzgoja\u003cbr\u003eOrsogna 440m nadmorske visine – 16 km od Jadranskog mora i 16 km od Maielle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eU vinogradu\u003cbr\u003eUzgaja se u kolibama (Abruzzo nadstrešnica ili pergola), metoda uzgoja koja najviše vraća vinovoj lozi njen prirodni vegetativni razvoj. U kolibama, na vodoravnom žičanom krovu, vinova loza raste skladno i prirodno, a lišće upija vjetar i sunce. Oblik uzgoja koji se ne može mehanizirati i stoga je povezan s ručnim vještinama i iskustvom vinara. Uzgoj vinove loze u kolibama nastavit će se sve dok opstane sitni seljački posjed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eU podrumu\u003cbr\u003e100% biodinamičko grožđe Demeter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVinarstvo\u003cbr\u003eSpontana fermentacija radi s onim što priroda nudi svake godine i oslanja se na snagu i zdravlje terena i vinograda kako bi se dobilo grožđe bogato kvascima neophodnim za vrenje u podrumu. Spontana fermentacija vina temeljni je uvjet za stvaranje vina sposobnog vratiti autentične okuse teritorija.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSULFITI Demeter biodinamička granica za vino = bijelo vino max 90 mg\/lt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTARTARSKA STABILIZACIJA Samo prirodno hlađenje\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRACIJA Sterilna filtracija nije dopuštena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePročišćavanje\u003cbr\u003eBetonske kade i boca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenzorne karakteristike\u003cbr\u003eSlamnato žute boje, intenzivnog nosa, s notama grožđa, tropskog voća, cvijeća, svježe i mekano u ustima, intenzivno, pikantno i puno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSparivanja\u003cbr\u003eMorska kuhinja, srednje zreli sirevi, strukturirana prva jela, bijela mesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServisna temperatura\u003cbr\u003e10-12°C\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035065717085,"sku":"03339","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03339_--_000_4017.png?v=1758357680"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Podrum Merano Producers - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015.","description":"\u003cp\u003e  Podrum Merano Producers - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uzvišeno perlaže u profinjenoj bočici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ne poznajemo razdoblja zastoja. Razna remek-djela beskonačno leže u našim podrumima. Sada je došlo vrijeme za naš prvi pjenušac \"Brut Riserva DOC 36\", kreiran od strane podrumarskog majstora Stefana Kapfingera od grožđa iz berbe 2015. Ovaj pjenušac proizveden je zahvaljujući složenoj i dugoj fermentaciji u boci (klasična metoda ) s dozrijevanjem 36 mjeseci.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sada je vaš red: dopustite da vas zavede fino perlage i uživajte u čaši našeg pjenušca Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PODRUM PUIATTI - BLANC DE BLANCS CLASSIC METHOD PJENUŠAC","description":"\u003cp\u003ePODRUM PUIATTI - BLANC DE BLANCS KLASIČNA METODA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINOVA LOZA\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROIZVODNI PROSTOR\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, lokalitet Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZEMLJE\u003cbr\u003eAluvijalna tla formirana jednim slojem\u003cbr\u003ešljunkovito ispod pokriveno glinom\u003cbr\u003ecrvenkasta bogata željeznim oksidima\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSUSTAV UZGOJA\u003cbr\u003eBilateralni Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGUSTOĆA SADNJA\u003cbr\u003e4700 trsova\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePREDAJA\u003cbr\u003e90 kvintala\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROSJEČNA STAROST TRSA\u003cbr\u003e12 - 15 godina\u003cbr\u003eMJEŠAVINA\u003cbr\u003e70% berba vina i 30% rezerva vina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eF I I M E N T\u003cbr\u003eU spremnicima od nehrđajućeg čelika\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODLEŽAVANJE U BOCI\u003cbr\u003eOd 24 do 30 mjeseci na kvascima\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNACRT\u003cbr\u003eIzmeđu ožujka i travnja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOZIRANJE\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBILJEŠKE KUŠANJA\u003cbr\u003eUvjerljivo perlage za nježan nos, s notama\u003cbr\u003ebijelog voća, cvijeta - jasmina, cvijeta naranče\u003cbr\u003e- i okretna, obavijajuća usta, s okrepljujućim završetkom. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/collections\/vini-premiati.oembed?page=7","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}