{"product_id":"champagne-louis-roederer-cristal-2012-magnum-1-5lt-cofanetto","title":"CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL 2012 MAGNUM 1.5Lt - COFANETTO","description":"\u003ch2\u003eChampagne Louis Roederer Cristal 2012 – Magnum 1,5 L con cofanetto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eCristal 2012\u003c\/strong\u003e di Louis Roederer è uno Champagne millesimato di grande prestigio, prodotto con uve provenienti da selezionati Grand Cru della Champagne. L'annata 2012, impegnativa in vigneto ma caratterizzata da una maturazione particolarmente compiuta, ha dato origine a un vino di concentrazione, eleganza e straordinaria precisione. Il \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri con cofanetto\u003c\/strong\u003e ne valorizza il carattere da collezione e l'attitudine all'evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne Louis Roederer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione \/ Tipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne AOC – Brut Millésimé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChampagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di origine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrand Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Noir 60%, Chardonnay 40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMagnum 1,5 L (150 cl)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCofanetto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione in legno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32% dei vini vinificati in botti di rovere\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFermentazione malolattica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon svolta\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,5 g\/L – Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di elaborazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo classico con rifermentazione e affinamento sui lieviti in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–12 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003eLA MAISON E IL TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLouis Roederer è una delle grandi Maison storiche della Champagne. Creata nel 1876, la cuvée Cristal nasce dall'assemblaggio di parcelle selezionate nei Grand Cru della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs. La componente gessosa dei terreni contribuisce alla definizione e alla freschezza del vino, mentre la scelta dei vigneti permette di combinare la struttura del Pinot Noir con la finezza e la tensione dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eL'ANNATA 2012\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl 2012 è stato uno dei millesimi più complessi da gestire in Champagne. Le condizioni meteorologiche difficili durante la stagione vegetativa hanno limitato sensibilmente le rese, ma l'andamento climatico di fine estate ha consentito alle uve di raggiungere una maturazione eccezionale. Ne sono derivati vini base ricchi e strutturati, capaci di esprimere contemporaneamente profondità, energia e una spiccata impronta minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'assemblaggio del Cristal 2012 comprende \u003cstrong\u003e60% Pinot Noir e 40% Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003e32% dei vini viene vinificato in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, mentre la fermentazione malolattica non viene effettuata, per preservare freschezza, precisione e tensione gustativa. Dopo la presa di spuma mediante il metodo classico, il vino completa il percorso di maturazione sui lieviti in bottiglia. Il dosaggio è di \u003cstrong\u003e7,5 grammi per litro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e giallo dorato brillante, con riflessi luminosi e un'effervescenza particolarmente dinamica e fine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e complesso e sfaccettato, con note di limone e agrumi canditi, polline e fiori bianchi, seguite da nocciola tostata e vaniglia. L'ossigenazione rivela sfumature di pasticceria fresca e delicati accenti affumicati legati all'evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e attacco intenso e avvolgente, ricco di materia ma sostenuto da grande tensione. La trama è setosa, concentrata e caratterizzata da una netta freschezza gessosa. Il finale è lungo, profondo e di notevole precisione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire indicativamente a \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e in un calice ampio, adatto a Champagne di grande complessità. Evitare temperature eccessivamente basse, che potrebbero limitarne l'espressione aromatica. Il formato Magnum è particolarmente indicato per una maturazione graduale e per la degustazione in occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e crudi di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScampi, astice e crostacei nobili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesci delicati con preparazioni raffinate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai crostacei e piatti a base di ingredienti marini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni di alta cucina che valorizzano freschezza, texture e sapidità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer l'elenco degli ingredienti, le informazioni nutrizionali e la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti, consultare l'etichetta del prodotto e le indicazioni del produttore riferite al lotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e con temperatura stabile, lontano da fonti di calore, luce diretta e vibrazioni. Proteggere il cofanetto dall'umidità. Il formato Magnum è adatto alla conservazione in cantina, in condizioni idonee, per favorire un'evoluzione lenta nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62767380234589,"sku":"00406","price":770.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00406_--_000_5956.jpg?v=1764668434","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hr\/products\/champagne-louis-roederer-cristal-2012-magnum-1-5lt-cofanetto","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}