{"title":"Champagne Baron Dauvergne","description":"\u003cp\u003eL'azienda familiare di Baron Dauvergne è stata fondata nel 1923 a Bouzy, nel cuore della Montagna di Reims, da Fernand Dauvergne e Hubert Baron. Nel 1927, si associano ad altri viticoltori di Bouzy e danno vita alla Coopérative Viticole Defynlieu, la prima cooperativa vitivinicola della Champagne. Negli anni successivi, i nonni di Baron, Madeleine Baron e Michel Dauvergne, uniscono le forze per creare il loro marchio di champagne, dando inizio a una successione familiare che coinvolge Michel, suo figlio Hubert e il nipote Vincent. Nel 1945, Michel acquista nuovi terreni e diversifica l'attività, includendo l'agricoltura cerealicola. Trenta anni dopo, Hubert riprende l'azienda, concentrandosi esclusivamente sulla viticoltura, mentre suo fratello si occupa dell'agricoltura. Negli anni '80, la madre di Baron, Eliane, decide di realizzare una bottiglia speciale per omaggiare la marguerite, il fiore simbolo della Champagne, dando vita nel 1983 alla Cuvée Fine Fleur, che diventa la firma dello Champagne Baron Dauvergne. Nel 2005, dopo aver conseguito il BTS in Viticoltura ed Enologia a Bordeaux, Baron riprende l'azienda. Nel 2011, viene creata la marca \"Baron Dauvergne\" in onore dei bisnonni di Baron.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-tour-eiffel-champagne-grand-cru-bouzy","title":"Champagne  Baron Dauvergne Tour Eiffel Champagne Grand Cru 'Bouzy'","description":"Champagne  Baron Dauvergne Tour Eiffel Champagne Grand Cru 'Bouzy'\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e20% Chardonnay, 80% Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno champagne davvero eccezionale di Bouzy con 80% Pinot Nero e 20% Chardonnay a 10 g\/dosaggio. Piena di perle di lussuria, proprio come la città dell'amore - Parigi - da qui la Torre Eiffel come emblema. In una confezione regalo speciale. Un grande regalo ma uno champagne ancora migliore. Uno dei miei favoriti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeggero e fresco, ma allo stesso tempo sfaccettato e incredibilmente fruttato. Molto rotondo ma con lievito meraviglioso. Un vero super champagne. In termini di prezzo, questo meraviglioso vino sarebbe effettivamente in un campionato diverso.","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615699497309,"sku":"04130","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04130_--_000_4498.jpg?v=1758365858"},{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-cuvee-saphir-grand-cru","title":"Champagne BARON DAUVERGNE Cuvée Saphir Grand Cru","description":"Champagne BARON DAUVERGNE Cuvée Saphir Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio: Pinot noir 80% - Chardonnay 20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuvée ben rappresentativa del terroir di Bouzy, con un blend di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, senza dosaggio e affinato per oltre 48 mesi in cantina, un vino profondo che si esprime sul fruttato succoso della mela gialla e del bianco pesca, un sentore di pane bianco, la bocca è sul frutto con molta classe, gli aromi sono patinati grazie al tempo delle bottiglie tenute a lungo sulle stecche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDalla denominazione Grand Cru, combina perfettamente Pinot Noir e Chardonnay, offrendo un sottile equilibrio tra potenza e delicatezza. La sua degustazione è un'esperienza sensoriale ricca di aromi fruttati, tocchi tostati e note floreali. Si sposa perfettamente con frutti di mare e pesci nobili. Un vero gioiello per gli amanti dello champagne.","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615700840797,"sku":"04129","price":39.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04129_--_000_4497.jpg?v=1758365862"},{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-delice-de-bouzy-grand-cru","title":"Champagne BARON DAUVERGNE Délice De Bouzy Grand Cru","description":"Champagne BARON DAUVERGNE Délice De Bouzy Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore dorato con un leggero tocco di rosato, un vino fresco e opulento con aromi di cocktail di frutta, dove l'arancia amara si mescola con le drupacee, naso piccolo su paglia secca, bocca vinosa che stuzzica l'appetito, buon attacco e ricchezza aggiuntiva molto promettente, finale su fico e coulis di fragole sulle papille gustative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Baron Dauvergne Délice De Bouzy Grand Cru incarna l'apice del lusso e dell'eleganza. Proveniente da un prestigioso terroir a Bouzy, questa perfetta miscela di Pinot Nero e Chardonnay offre un'esperienza di gusto indimenticabile. Con i suoi aromi potenti e la bocca piena, questo champagne è l'accompagnamento perfetto per esaltare momenti speciali e risvegliare i sensi ad ogni degustazione di spumante.","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615702151517,"sku":"04131","price":45.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04131_--_000_4499.jpg?v=1758365866"},{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-sweet-vintage-rose","title":"Champagne BARON DAUVERGNE Sweet Vintage Rose","description":"Champagne BARON DAUVERGNE Sweet Vintage Rose\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaso su una composta di piccoli frutti di bosco di sottobosco per la sua freschezza e leggerezza e una caramella aromatizzata al papavero per la sua dolcezza in una bocca lenta, morbida e fruttata, morbidezza su un finale con aromi di lampone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBARON DAUVERGNE Champagne Sweet Vintage Rose è un vino dal colore rosa brillante con bollicine vivaci che emanano gioielli scintillanti da invidiare. Questa rosa vintage farà sicuramente una dichiarazione alla tua prossima celebrazione. Il naso del vino è intenso, con un bouquet di frutti rossi, ribes e marmellata. Al palato è dolce e fresco con sapori ben equilibrati. Questo vino è perfetto per le celebrazioni o semplicemente per rallegrare ogni giornata.","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615703200093,"sku":"04132","price":40.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04132_--_000_4500.jpg?v=1758365869"},{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-brut-prestige-grand-cru","title":"Champagne Baron Dauvergne Brut Prestige Grand Cru","description":"Champagne Baron Dauvergne Brut Prestige Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScheda Tecnica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInformazioni generali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore: Baron Dauvergne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Champagne AOC Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Champagne Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese: Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Champagne (regione vinicola)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Bouzy – Montagne de Reims (Grand Cru)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato: 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: S.A. (Sans Année – non millesimato)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir: 75%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay: 25%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura a grappolo intero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a circa 18 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssemblaggio di diverse annate per garantire costanza qualitativa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti nelle cantine tradizionali della maison\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: 7 g\/L (Brut)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo dorato brillante con perlage fine e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e complesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di frutta gialla (pesca, mirabella), brioche e nocciola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAttacco fresco e vivace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStruttura cremosa e rotonda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuon equilibrio tra freschezza e morbidezza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalmone affumicato e carpacci di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003epollame o tacchino arrosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eformaggi a pasta molle (brie, camembert)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edolci con frutta secca o crostate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8–10 °C (tipica per Champagne Brut)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStile del vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne strutturato, elegante e gastronomico, con equilibrio tra potenza del Pinot Noir e finezza dello Chardonnay.","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63841230717277,"sku":"00663","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00663_--_000_6157.jpg?v=1773477988"},{"product_id":"champagne-baron-dauvergne-fine-fleur","title":"Champagne Baron Dauvergne “Fine Fleur”","description":"\u003cp\u003eChampagne Baron Dauvergne “Fine Fleur”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScheda Tecnica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInformazioni generali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore: Baron Dauvergne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Champagne AOC Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia: Champagne Brut – Blanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese: Francia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegione: Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Bouzy – Montagne de Reims (Grand Cru)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato: 0,75 L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: S.A. (Sans Année – non millesimato)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Noir: 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePressatura a grappolo intero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica in acciaio a circa 18 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione malolattica in vasche inox termocontrollate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssemblaggio con vini di riserva di annate precedenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti circa 36 mesi nelle cantine tradizionali della maison\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati analitici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12% vol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosaggio: circa 6–7 g\/L (Brut)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSboccatura: indicata ad esempio 2024 su alcune bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo oro brillante con riflessi luminosi e perlage fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato ed elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di mela rossa e frutta gialla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSentori di nocciola e pane tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStrutturato e cremoso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFreschezza vivace e buona tensione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale lungo con leggere note tostate e fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esalmone affumicato e pesce crudo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ecapesante e crostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evitello tonnato o pollo arrosto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003efoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eformaggi a crosta fiorita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStile del vino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne Blanc de Noirs potente ed elegante, tipico del Pinot Noir di Bouzy, con grande struttura, bollicina cremosa e ottima vocazione gastronomica. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne BARON DAUVERGNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63841421001053,"sku":"00664","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00664_--_000_6158.png?v=1773478487"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Dauvergne.webp?v=1730828064","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hu\/collections\/champagne-baron-dauvergne.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}