{"title":"Lambrusco di Sorbara","description":"\u003cp\u003eIl Lambrusco di Sorbara è un vitigno autoctono della provincia di Modena, derivato dall’addomesticamento di viti selvatiche della Vitis Labrusca. La sua coltivazione è tipica della zona tra i fiumi Panaro e Secchia, dove i terreni alluvionali e sabbiosi favoriscono la crescita del vitigno. I vini di Lambrusco di Sorbara si caratterizzano per un colore rosso rubino brillante e una spuma rosata. Presentano un bouquet fragrante di viole e frutti rossi come ciliegia e fragola. Al palato, risultano freschi, fruttati e armoniosi, con un finale sapido. Considerato uno dei Lambruschi più pregiati, è apprezzato per la sua acidità vivace e le sue peculiarità territoriali. Si sposa bene con antipasti di salumi e formaggi, primi piatti al pomodoro e carni bianche o pesce.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lambrusco-salamino-di-s-croce-doc-2022-cantina-di-carpi-e-sorbara","title":"Lambrusco Salamino di S.Croce DOC 2022 – Cantina di Carpi és Sorbara","description":"\u003cp\u003eLambrusco Salamino di S.Croce DOC 2022 – Cantina di Carpi és Sorbara\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAz őshonos Salamino di Santa Croce szőlő tiszta borozásából. Eredete a klasszikus Concordia területről, Modena tartományból származik. A borkészítés lágy préselésből, acélból történő első erjesztésből és palackban történő referenciából áll, majd második erjesztéssel, majd a finom seprőn nyugszik, kifolyás nélkül.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMegjelenésében a bor ragyogó és áthatolhatatlan rubinvörös színű, gazdag és vékony habbal. Az illat vörös gyümölcsök, például szeder és cseresznye jegyeiben gazdag. Íze üde, jó savú, megfelelő tartósságú.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePince: CANTINA DI CARPI E SORBARA\u003cbr\u003eMegnevezés: Lambrusco Salamino di S.Croce \"Doc\u003cbr\u003eSzőlő: 100% Lambrusco Salamino\u003cbr\u003eAlkoholtartalom: 11,00% \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DI CARPI E SORBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035356991837,"sku":"03849","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03849_--_000_4273.jpg?v=1758361319"},{"product_id":"villa-di-corlo-amabile-lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-amabile-d-o-c-2025","title":"VILLA DI CORLO Amabile LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO AMABILE D.O.C. 2025","description":"\u003cp\u003eVilla di Corlo Amabile LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO AMABILE D.O.C. 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAPORE\u003cbr\u003eamabile, piacevolmente fruttato e lievemente tannico.\u003cbr\u003eACCOMPAGNAMENTO\u003cbr\u003ecrostata di amarene, bensone e dolci secchi.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e8-10°.\u003cbr\u003eCategoria: Lambruschi\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003eCOLLOCAZIONE VIGNETO:\u003cbr\u003eloc. Corlo di Formigine (MO).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA GEOLOGICA:\u003cbr\u003eterreni argillosi pedemontani di medio impasto tendenti al calcareo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO:\u003cbr\u003e100% Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENSITÀ DI IMPIANTO:\u003cbr\u003e2.500 ceppi\/ha a GDC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE:\u003cbr\u003emacerazione a freddo sulle bucce 7-8 giorni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO:\u003cbr\u003e2 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e2 anni, secondo le annate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUZIONE:\u003cbr\u003e19.000 bottiglie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIPOLOGIA\u003cbr\u003eVino Frizzante Rosso Amabile D.O.C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE:\u003cbr\u003erosso rubino con spuma violacea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROFUMO:\u003cbr\u003evinoso e particolarmente profumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAPORE:\u003cbr\u003eamabile, piacevolmente fruttato e lievemente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eACCOMPAGNAMENTO:\u003cbr\u003eCrostata di amarene, bensone e dolci secchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003cbr\u003e8-10°.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO:\u003cbr\u003e9%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRESIDUO ZUCCHERINO:\u003cbr\u003e48 g\/L \u003c\/p\u003e","brand":"VILLA DI CORLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64679273431389,"sku":"00797","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00797_--_000_6250.jpg?v=1778663127"},{"product_id":"villa-di-corlo-primevo-lambrusco-di-sorbara-frizzante-secco-d-o-c-2025","title":"VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025","description":"VILLA DI CORLO Primevo LAMBRUSCO DI SORBARA FRIZZANTE SECCO D.O.C. 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAPORE\u003cbr\u003esecco, sapido e fresco.\u003cbr\u003eACCOMPAGNAMENTO\u003cbr\u003eantipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003cbr\u003e12-14°.\u003cbr\u003eCategoria: Lambruschi\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003eTIPOLOGIA\u003cbr\u003eVino Frizzante Rosso Secco D.O.C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO:\u003cbr\u003eLambrusco di Sorbara in purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE:\u003cbr\u003emacerazione a freddo sulle bucce 1 notte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAFFINAMENTO:\u003cbr\u003e1 mese in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONSERVAZIONE:\u003cbr\u003e2 anni, secondo le annate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUZIONE:\u003cbr\u003e19.000 bottiglie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE:\u003cbr\u003erosato rubino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROFUMO:\u003cbr\u003ecaratteristico che ricorda quello della violetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAPORE:\u003cbr\u003esecco, sapido e fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eACCOMPAGNAMENTO:\u003cbr\u003eantipasti in genere, salumi, tortellini in brodo, carni arrosto e bolliti e frittura di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO:\u003cbr\u003e8-10°.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO:\u003cbr\u003e11%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADO ZUCCHERINO:\u003cbr\u003e11 g\/l","brand":"VILLA DI CORLO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64679274709341,"sku":"00796","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00796_--_000_6249.jpg?v=1778663132"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Lambrusco_di_Sorbara.png?v=1733741553","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hu\/collections\/lambrusco-di-sorbara.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}