{"title":"Tintilia","description":null,"products":[{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2022","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGyártási terület: S. Martino in Pensilis (CB)\u003cbr\u003eKiterjesztés: 4,5 hektár\u003cbr\u003eSzőlő: Tintilia 100%\u003cbr\u003eTalajtípus: Közepes szerkezetű\u003cbr\u003eTengerszint feletti magasság: 300 m\u003cbr\u003eÜltetés éve: 2008\u003cbr\u003eBetakarítási időszak: szeptember vége\u003cbr\u003eÁllománysűrűség\/ha: 4200\u003cbr\u003eKiképzési rendszer: Spurred kordon\u003cbr\u003eHozam\/törzs: 1,8 kg\u003cbr\u003eElső betakarítás: 2011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA borkészítés:\u003cbr\u003eKézi betakarítás a fürtök gondos kiválasztásával. Hámtalanítás-zúzás a héjak macerálásával körülbelül 15 napig acéltartályokban 26°-os hőmérsékleten. Lágy préselés és a must különböző frakcióinak kiválasztása. Acélban érlelés 4 hónapig, palackozás a betakarítást követő év március-áprilisában.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA bor:\u003cbr\u003eIntenzív és élénk rubinvörös; a jellegzetes fűszeres illat a cseresznye, morello cseresznye, szilva és aromás fűszernövények illatos jegyeit várja. Szájban lágy és beborító finom tanninokkal és kellemes frissességgel. A végső kitartás is kellemes, visszatérő kellemes borsos jegyek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉtelpárosítások:\u003cbr\u003eÍzletes első fogások, grillezett húsok, félérett és érett sajtok, hagyományos molise pácolt húsok. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058724442461,"sku":"03927","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03927_--_000_4324.png?v=1758365256"},{"product_id":"claudio-cipressi-collequinto-dop-tintilia-del-molise-rosato-2022-bio","title":"Claudio Cipressi COLLEQUINTO – Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 bio","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi COLLEQUINTO – Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMegnevezés: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003eNév: Collequinto\u003cbr\u003eSzőlőfajta: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5 térfogatszázalék  \u003cbr\u003eGyártási terület: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003eTengerszint feletti magasság: 500 m\u003cbr\u003eKiképzési rendszer: sarkantyús kordon\u003cbr\u003eSűrűsége: 3000 szőlő hektáronként\u003cbr\u003eHektáronkénti hozam: 50 mázsa szőlő\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉrzékszervi jellemzők: halvány rózsaszín színű, intenzíven gyümölcsös, szeder, eper és bogyós jegyekkel. Íze száraz, lágy, zamatos, telt és burkolt ízű.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárosítás: pácolt húsokhoz, halakhoz és paradicsomos húsos elsőfogásokhoz, sült hallhoz és halászlevekhez illik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTálalási hőmérséklet: 12 - 14°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolyamat\u003cbr\u003eSzüret: október első fele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBetakarítás: kézi dobozban.\u003cbr\u003eBorkészítés: a nem energikus módon préselt szőlőt legalább 10-12 órán át hideg macerálásnak vetjük alá, 6-8°C-on. Ezután a szőlőt préseljük, és a mustot alacsony hőmérsékleten legalább 12 órán át dekantáljuk. Az alkoholos erjedés 18°C ​​hőmérsékleten megy végbe. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024161117,"sku":"04013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04013_--_000_4392.jpg?v=1758365520"},{"product_id":"claudio-cipressi-macchiarossa-dop-tintilia-del-molise-2017-bio","title":"Claudio Cipressi MACCHIAROSSA – Organic Dop Tintilia del Molise 2017","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi MACCHIAROSSA – Organic Dop Tintilia del Molise 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMegnevezés: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNév: Macchiarossa\u003cbr\u003eSzőlőfajta: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14,5 térfogatszázalék  \u003cbr\u003eGyártási terület: San Felice del Molise (CB) Tengerszint feletti magasság: 520 m.\u003cbr\u003eKiképzési rendszer: sarkantyús kordon\u003cbr\u003eSűrűsége: 3000 szőlő hektáronként\u003cbr\u003eResa per ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉrzékszervi jellemzők: Vörös színű, a gránát felé hajló tükröződésekkel, ragyogó tükröződésekkel.\u003cbr\u003eIllatában balzsamos és fűszeres jegyek uralkodnak.\u003cbr\u003eA szájban puha, kerek és burkoló.\u003cbr\u003ePárosítások: sültek és közepesen érlelt sajtok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTálalási hőmérséklet: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolyamat\u003cbr\u003eSzüret: október első fele.\u003cbr\u003eBetakarítás: kézi dobozban.\u003cbr\u003eBorkészítés: a fürtök gondos kiválasztása. Macerálás legalább 12 napig, anélkül, hogy a hőmérsékletet valaha is meghaladná a 25\/28°C-ot.\u003cbr\u003eÉrlelés: 36 hónap acélban + 6 hónap palackban. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024324957,"sku":"04014","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04014_--_000_4393.jpg?v=1758365524"},{"product_id":"claudio-cipressi-settevigne-tintilia-dop-tintilia-del-molise-2016-bio","title":"Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA – DOP Tintilia del Molise 2016 ORGANIC","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA – DOP Tintilia del Molise 2016 ORGANIC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMegnevezés: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNév: Settevigne Tintilia\u003cbr\u003eSzőlőfajta: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 14 térfogatszázalék. \u003cbr\u003eGyártási terület: San Felice del Molise (CB) Tengerszint feletti magasság: 520 m.\u003cbr\u003eKiképzési rendszer: sarkantyús kordon\u003cbr\u003eSűrűsége: 3000 szőlő hektáronként\u003cbr\u003eResa per ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉrzékszervi jellemzők: Vörös színű, a gránát felé hajló tükröződésekkel, ragyogó tükröződésekkel.\u003cbr\u003eIllatában balzsamos és fűszeres jegyek uralkodnak. A szájban puha, kerek és burkoló.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárosítások: sültek és közepesen érlelt sajtok\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTálalási hőmérséklet: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFolyamat\u003cbr\u003eSzüret: október első fele.\u003cbr\u003eBetakarítás: kézi dobozban.\u003cbr\u003eBorkészítés: a fürtök gondos kiválasztása. Macerálás legalább 12 napig, anélkül, hogy a hőmérsékletet valaha is meghaladná a 25\/28°C-ot.\u003cbr\u003eÉrlelés: 24 hónap acélban + 6 hónap palackban. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024554333,"sku":"04012","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04012_--_000_4391.jpg?v=1758365531"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosato-2023","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise OEM Rosé 2023","description":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise OEM Rosé 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nMegnevezés: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003e\nNév: Ne igyál Rosét\u003cbr\u003e\nSzőlőfajta: 100% Tintilia\u003cbr\u003e\nAlkohol: 12,5 térfogatszázalék (Az érték évjárattól függően változhat)\u003cbr\u003e\nGyártási terület: San Felice del Molise (CB)\u003cbr\u003e\nTengerszint feletti magasság: 500 m\u003cbr\u003e\nKiképzési rendszer: sarkantyús kordon\u003cbr\u003e\nSűrűsége: 3000 szőlő hektáronként\u003cbr\u003e\nHektáronkénti hozam: 35\/40 mázsa szőlő\u003cbr\u003e\nÉrzékszervi jellemzők: halvány rózsaszín színű, intenzív\u003cbr\u003e\ngyümölcsös szeder, eper és bogyós gyümölcsök jegyeivel. Íze száraz és zamatos.\u003cbr\u003e\nPárosítás: pácolt húsokhoz, friss sajtokhoz és halételekhez illik.\u003cbr\u003e\nTálalási hőmérséklet: 10 - 12°C.\u003cbr\u003e\nFOLYAMAT\u003cbr\u003e\nSzüret: szeptember első fele.\u003cbr\u003e\nBetakarítás: kézi dobozban.\u003cbr\u003e\nBorkészítés: a préselt szőlőt azonnal préseletlen módon préseljük\u003cbr\u003e\nenergikus és 10 fokos hőmérsékleten kb. 12-ig állni hagyjuk\u003cbr\u003e\nórát, majd 13\/15 fok körüli hőmérsékleten hagyjuk kelni.\u003cbr\u003e\nÉrlelés: acélban.","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932633949,"sku":"04020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04020_--_000_4398.jpg?v=1758365547"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosso-2018","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMegnevezés: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eNév: Ne igyál\u003cbr\u003eSzőlőfajta: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohol: 13,5 térfogatszázalék (Az érték évjárattól függően változhat)\u003cbr\u003eGyártási terület: San Felice del Molise (CB) Tengerszint feletti magasság: 550 m.\u003cbr\u003eKépzési rendszer: sarkantyús kordon Sűrűség: 3000 szőlő hektáronként\u003cbr\u003eResa per ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003eÉrzékszervi jellemzők: vörös színű, hajlamos tükröződésekkel\u003cbr\u003eragyogó tükröződésekkel gránátolni.\u003cbr\u003eIllatában balzsamos és fűszeres jegyek uralkodnak. Szájban puha, kerek és\u003cbr\u003eborítékolható.\u003cbr\u003ePárosítások: sültek és közepesen érlelt sajtok. hőmérséklete\u003cbr\u003eszerviz: 16 - 18°C.\u003cbr\u003eFOLYAMAT\u003cbr\u003eSzüret: október első fele.\u003cbr\u003eBetakarítás: kézi dobozban.\u003cbr\u003eBorkészítés: a fürtök gondos kiválasztása.\u003cbr\u003eMacerálás legalább 12 napig, anélkül, hogy a hőmérsékletet valaha is meghaladná a 25\/28°C-ot.\u003cbr\u003eÉrlelés: 36 hónap acélban + 6 hónap palackban. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932666717,"sku":"04021","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04021_--_000_4399.jpg?v=1758365553"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2024","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene a contatto con le bucce. Durata della macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e obiettivo stilistico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Rossi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolise, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eS. Martino in Pensilis (CB) Estensione: 4,5 ettari\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre Densità ceppi\/ha: 4.200 Sistema allevamento: Cordone speronato Resa\/ceppo: 1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011 La\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Il\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737741742429,"sku":"00371","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00371_--_000_5927.png?v=1764268243"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-rosato-doc-2025","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAffinamento “sur lies” con bâtonnage settimanali per circa tre mesi. Imbottigliamento nell’anno successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComuni di Larino e Ururi (CB)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstensione vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCordone speronato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.200 ceppi\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa per ceppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con selezione dei grappoli a inizio settembre. Pigia-diraspatura delicata e salasso dopo circa 4–6 ore. Fermentazione termo-controllata per 15–18 giorni a una temperatura di 15–16°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore cerasuolo brillante. Al naso emergono note croccanti di rosa, ciliegia e prugna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato il sorso è avvolgente ed equilibrato, sostenuto da una succosa acidità. Il finale è persistente, con richiami floreali e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti a base di formaggi freschi e pesce, primi piatti di verdure e frutti di mare, brodetto di pesce, carni bianche alla griglia, sushi, pizze leggere e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64209630953821,"sku":"00730","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00730_--_000_6203.jpg?v=1776333880"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hu\/collections\/tintilia.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}