{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-nature-tal-quale-docg-2022-0-75-l","title":"FERGHETTINA Franciacorta Brut Nature Tal Quale DOCG 2022 0,75 L","description":"\u003ch2\u003eFerghettina Franciacorta Brut Nature Tal Quale DOCG 2022 75 cl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTal Quale 2022 di Ferghettina\u003c\/strong\u003e è un Franciacorta DOCG Brut Nature da Chardonnay e Pinot Nero. Il carattere asciutto, i richiami agrumati e la componente minerale ne fanno uno spumante Metodo Classico adatto a chi apprezza bollicine precise e persistenti. La bottiglia da 75 cl accompagna l’aperitivo e i piatti di mare dal condimento essenziale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFerghettina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione \/ classificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante bianco Metodo Classico Brut Nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePaese di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di riferimento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta, provincia di Brescia, Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno \/ uvaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay 85%, Pinot Nero 15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl (0,75 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStile di dosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut Nature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa cantina Ferghettina opera ad Adro, in Franciacorta. Chardonnay e Pinot Nero vengono coltivati in vigneti allevati a Guyot e raccolti manualmente. In questa cuvée le due varietà concorrono a un equilibrio che mette in evidenza la freschezza, la continuità del sorso e la persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eI grappoli interi sono pressati con delicatezza mediante pressa pneumatica. Il mosto fiore viene separato e avviato alla fermentazione in vasche di acciaio, a temperatura controllata fra 16 e 18 °C. I vini base riposano fino alla primavera seguente; la seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, seguita dalla maturazione sui lieviti e dalla sboccatura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino, con effervescenza fine.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e richiami di agrumi, frutta dolce e camomilla.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e asciutto e persistente, con una componente minerale che sostiene il finale.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsiglio dell’enoteca: servire a 8–10 °C in un calice a tulipano. Evitare un raffreddamento estremo: una temperatura moderata rende più leggibili le sfumature aromatiche e il rapporto fra frutto e freschezza. Aprire senza scuotere e versare con delicatezza, mantenendo la bottiglia fresca tra una portata e l’altra.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsigli dell’enoteca: ostriche, crudi di mare, carpacci di pesce, crostacei e antipasti con verdure croccanti. È interessante anche con fritti asciutti e leggeri. Il carattere molto secco suggerisce preparazioni in cui salse dolci o aromi particolarmente intensi non coprano la precisione del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVino ottenuto da uve. \u003cstrong\u003eAllergeni: contiene solfiti.\u003c\/strong\u003e Per la lista completa degli ingredienti e le informazioni nutrizionali fanno fede le indicazioni del produttore presenti sull’etichetta o nell’e-label della specifica bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in un luogo fresco e buio, con temperatura stabile, lontano da fonti di calore e vibrazioni. Dopo l’apertura, richiudere con un tappo specifico per spumanti, tenere in frigorifero e consumare in tempi brevi per preservare l’effervescenza.\u003c\/p\u003e","brand":"FERGHETTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66274827075933,"sku":"04920","price":21.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04920_--_000_6559.png?v=1792507574","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/hu\/products\/ferghettina-franciacorta-brut-nature-tal-quale-docg-2022-0-75-l","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}