{"title":"Cornalin","description":"\u003cp\u003eIl Cornallin, o Cornalin, è un vitigno a bacca nera autoctono della Valle d'Aosta, probabilmente introdotto dalla Borgogna nel XVIII secolo. Sebbene fosse diffuso fino alla metà dell'Ottocento, ha rischiato l'estinzione, ma è stato recuperato grazie a un progetto negli anni '80. Caratterizzato da vigoria media-elevata e maturazione tardiva, presenta foglie medio-grandi e grappoli piramidali di dimensioni medie. Gli acini hanno una buccia sottile di colore blu. Il vino ha un intenso colore rosso rubino e offre profumi complessi di fragoline di bosco, ciliegie e spezie. In bocca è caldo e strutturato, con una freschezza acida. Si abbina bene a piatti di carne e formaggi stagionati. Il Cornallin rappresenta la rinascita della viticoltura autoctona in Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Maison Anselmet Nix Nivis 2022 m","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Maison Anselmet Nix Nivis 2022 m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensyvi ir gyva šiaudų geltona. Stiprūs citrusinių vaisių ir mineralinių pojūčių aromatai. Uoslė jaunystėje yra santūri, beveik santūri, o paskui evoliucijos metu sprogsta pagal tipišką rislingo įprotį. Ryškus gomurys, kupinas sulčių, kviečiantis į gyvą rūgštumą, kuri įsiskverbia tarp skonio pumpurų: skonis išgaunamas iki kontrasto viršūnės, suteikiant išskirtinio minerališkumo (titnago, akmens, granito) skonį. Labai ilga apdaila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Anselmet Nix Nivis 2022 m\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAUGALOS METAI: 2003 m\u003cbr\u003eAUKŠTIS: 700 m virš jūros lygio\u003cbr\u003eDIRVOŽEMYS: Smėlio priemolio\u003cbr\u003esodinimo tankumas: 10 000 vynmedžių\/ha\u003cbr\u003eSODINIMO SISTEMA: Spyruoklinis kordonas\u003cbr\u003eDERLIUS IŠ HAEKTARO: 90 kv\u003cbr\u003eVINIFIKACIJA: balta\u003cbr\u003ePAGRINDINIMAS: Plieninis su batonizmu\u003cbr\u003eALKOHOLIO KIEKIS: 13 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSKANČIO NABA: Intensyvi ir gyva šiaudų geltona.\u003cbr\u003eStiprūs citrusinių vaisių ir mineralinių pojūčių aromatai. Uoslė jaunystėje yra santūri,\u003cbr\u003ebeveik susilaiko, o paskui sprogsta evoliucijoje pagal tipišką rislingo įprotį.\u003cbr\u003eRyškus gomurys, kupinas sulčių, viliojantis gyva rūgštele, kuri įsiskverbia tarp skonio receptorių:\u003cbr\u003eskonis yra kontrastingas, suteikiant jam minerališkumo skonį\u003cbr\u003eišskirtinis (titnagas, uola, granitai). Labai ilga apdaila.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eSKATINIMO PASTABA Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensyvi ir gyva šiaudų geltona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStiprūs citrusinių vaisių ir mineralinių pojūčių aromatai. Uoslė jaunystėje yra santūri,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebeveik susilaiko, o paskui sprogsta evoliucijoje pagal tipišką rislingo įprotį.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRyškus gomurys, kupinas sulčių, viliojantis gyva rūgštele, kuri įsiskverbia tarp skonio receptorių:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eskonis yra kontrastingas, suteikiant jam minerališkumo skonį\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eišskirtinis (titnagas, uola, granitai). Labai ilga apdaila.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eTRIJOS KARTOS ANSELMET ŠEIMA GAMINO PUIKUS VYNAS AOSTOS SLĖNIS.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTikras darbas vynuogyne, tikras darbas rūsyje: tokia aksioma vadovaujasi pragmatine Anselmetų filosofija ir leidžia jiems užfiksuoti didingą ir besikeičiančią kalnų vynų dvasią.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVynas – tai pragmatizmas, virstantis siela, tai rankų darbas, galintis pasiekti širdį. Tai ryte, penktą valandą eilėje, tampa gėrimu su draugais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Išmintimi tampanti diskusija apie statinės skrudinimą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio Anselmet Anselmetai buvo užmirštų vietinių vynmedžių, tokių kaip Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet ir Muscat, iš naujo atradimo ir įvertinimo pradininkai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTačiau jie buvo ir drąsūs tarptautinių vynmedžių, auginamų ir vynuogių pagal autentišką Aostos slėnio dvasią, populiarintojai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET YRA GRYNAS ATSADĖJIMAS EKSPERIMENTAVIMUI IR NEMOKAMAIS Smalsumas VITIVINIKULTŪROS TECHNIKAI, TINKAMIAUSIA Aostos slėnio VYNŲ CHARAKTERĖMS IŠKELTINTI.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmatininkų pašaukimas tyrimams, leidęs Villeneuve vyno daryklai atverti kelią vietos vynuogininkystės tobulinimui, pasauliui atskleisdamas begalinį Dora Baltea slėnyje augančių teroirų ir vynmedžių potencialą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Cornalin.jpg?v=1729156113","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/lt\/collections\/cornalin.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}