{"title":"Grenache","description":"\u003cp\u003eLa Grenache è un vitigno a bacca nera originario della Francia, noto per la sua versatilità e capacità di adattarsi a diversi terroir e climi. Sebbene sia particolarmente diffusa nella Valle del Rodano meridionale, in Spagna è conosciuta come Garnacha, dove è uno dei vitigni principali, e viene coltivata anche in Sardegna come Cannonau e nei Colli Berici come Tocai rosso. Caratterizzata da bucce sottili e da una maturazione tardiva, la Grenache si adatta bene ai climi caldi e secchi, mostrando vigoria e resistenza a condizioni avverse come vento e siccità. Questo vitigno permette la produzione di vari tipi di vino, dai rosé della Provenza, spesso in blend con Cinsaut e Mourvèdre, ai vini dolci come i Banyuls. È anche centrale nei blend rossi GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre), fondamentali per vini rinomati come il Châteauneuf-du-Pape. I vini ottenuti dalla Grenache tendono a essere di colore scarico, con bassa acidità e tannini, risultando leggeri e facili da bere. Tuttavia, in climi aridi come nel Priorat e nella Provenza, possono raggiungere maggiore concentrazione e complessità, mostrando un buon potenziale di invecchiamento. Grazie alla sua adattabilità, la Grenache si sposa bene con carni rosse, piatti a base di pomodoro e formaggi, e può essere apprezzata sia giovane che invecchiata, a seconda delle tecniche di vinificazione e del terroir di origine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 — Sélection okt","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 — Sélection okt\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"By.Ott\" Rosé acij parādās ar ķiršu rozā krāsu, izteikti vieglu un ne pārāk intensīvu. Aromāti, kas apņem un ieskauj degunu, ir maigi un virzās uz būtībā augļu notīm, kur skaidri parādās aprikozes un persiki. Garšojot tas ir vieglas miesas, kraukšķīgs, raksturīgs\u003cstrong\u003epilnīgs un svaigs malks\u003c\/strong\u003es, kurā atbalsojas jau ožas izmeklējumā uztvertie augļu aromāti. Runājot par sārtumu, Provansas terroir ir nepārspējams, un Domaines Ott ir viens no autoritatīvākajiem zīmoliem visā apkārtnē: tāpēc pudele, ar kuru jūs vienmēr esat drošībā!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eKrāsa\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eĶiršu rozā\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eSmaržas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eMaigs un augļains, ar balto persiku, aprikožu un eksotiskām niansēm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eNogaršot\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSvaigs, sātīgs, ar citrusaugļu un saldo garšvielu notīm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vārds\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cotes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vīnogu šķirnes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75%, Syrah un Cinsault 25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Novads\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provansa (Francija)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradācija\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formāts\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75 cl pudele\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vīna dārzi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vīnogulāji no Château de Selle un Clos Mireille\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRažas novākšana: 2020. gada 18. septembris\u003cbr\u003eŠķirnes: Grenache, Mourvédre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise.\u003cbr\u003ePudeļu pildīšanas datums: 2021. gada 17. novembris\u003cbr\u003e\"Ceļojuma auglis\"\u003cbr\u003eRaža: 31 hl\/ha\u003cbr\u003eRažošana: 5000 pudeles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustācija un sapārošana\u003cbr\u003ePirmo degunu ļoti iezīmē upeņu aromāti. Tad parādās sarežģītāki kazeņu, zemeņu un garšvielu aromāti. Garšā vīns ir piesātināts, dziļš, dominē mazu melnu augļu aromāti, pikantās notis ienes eleganci, savukārt tanīnu kvalitāte atbalsta patīkamu smalkumu. Novecojošs vīns, kuru var arī uzreiz nogaršot. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDegustācija un sapārošana\u003cbr\u003ePirmo degunu ļoti iezīmē upeņu aromāti. Tad parādās sarežģītāki kazeņu, zemeņu un garšvielu aromāti. Garšā vīns ir piesātināts, dziļš, dominē mazu melnu augļu aromāti, pikantās notis ienes eleganci, savukārt tanīnu kvalitāte atbalsta patīkamu smalkumu. Novecojošs vīns, kuru var arī uzreiz nogaršot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAudzēšana\u003cbr\u003eLai izteiktu visas mūsu teritorijas īpatnības un mūsu vīna dārza raksturīgo dabu (45 ha īpašums vienā zemes gabalā, no kuriem 30 hektāri vīna dārza), mēs saglabājam harmonisku ekoloģisko līdzsvaru, ievērojot zemes dabiskos ciklus, lai pastāvīgi atjaunotos un atjaunotos. augsne. Tas ir mūsu apņemšanās bioloģiskās un biodinamiskās vīnkopības pamatā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeroir\u003cbr\u003eMūsu Chateauneuf du Pape, kas pārkaisīta ar oļiem, Ronas upes velmēta un veidota, atrodas uz marļaina, smilšaina un mālaina nogulumu substrāta, kas veido milzīgu \"pieliekamo\" vīnogulājam, kas var iegremdēt saknes dziļi, lai smeltu no tā ūdeni un svaigumu. visos laikapstākļos un visos gadalaikos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikācija un pilnveidošana\u003cbr\u003ePēc sākotnējās šķirošanas, ko uz vietas veic kombaināji, vīnogas tiek transportētas uz pagrabu mazās 25 kg kastēs, kur pirms ievietošanas tvertnēs vīna darītavas darbinieki veic otro atlasi. Mūsu labākās Grenache un Syrah vīnogas tiek pagatavotas bez atzarošanas. Ilgstošā fermentācija notiek tvertnēs ar kontrolētu temperatūru. Fermentācijas fāzē var veikt dažādas štancēšanas. 18 mēnešu attīrīšana tiek veikta 1\/3 vīna ozolkoka mucās un atlikušajai daļai tērauda.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035203604829,"sku":"03066","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03066_--_000_3906.jpg?v=1758359214"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-blanc-2022","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Blanc 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaža: 39 hl\/ha\u003cbr\u003eRažošana: 30 000 buteli \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustācija un sapārošana\u003cbr\u003eTas ir sauss vīns, deguns ir diskrēts un elegants, tas pauž sarežģītus un smalkus aromātus, bumbieru ziedu, balto persiku, aprikožu un muskatrieksta sajaukumu.\u003cbr\u003ePēc garšas tas ir bagāts, netīrs un saspringts, izsakot a\u003cbr\u003eļoti jauka mineralitāte, ļoti garš un gaisīgs beigās nobloķēts. Paredzēts lietošanai kā aperitīvs, pie baltās gaļas, uz zivīm vai vēžveidīgajiem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAudzēšana\u003cbr\u003eLai izteiktu visas mūsu teritorijas īpatnības un mūsu vīna dārza raksturīgo dabu (45 ha īpašums vienā zemes gabalā, no kuriem 30 hektāri vīna dārza), mēs saglabājam harmonisku ekoloģisko līdzsvaru, ievērojot zemes dabiskos ciklus, lai pastāvīgi atjaunotos un atjaunotos. augsne. Tas ir mūsu apņemšanās bioloģiskās un biodinamiskās vīnkopības pamatā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeroir\u003cbr\u003eMūsu Côtes du Rhône Villages Blanc teritoriju veido kaļķaini smilšakmeņi, kas datēti ar augšējo krītu sekundārā laikmeta beigās. Šīs akmeņainās māla-smilšainās augsnes veicina labu sakņu veidošanos un nodrošina līdzsvarotu ūdens režīmu. Šī terroir virsmas faktūrai ir augsta siltumspēja, kas saistīta ar izteikto akmeņainību. Visas šīs īpatnības apvienojumā ar dienvidu\/dienvidaustrumu ekspozīciju veicina zemu auga ražību, lēnu un regulāru nobriešanu, solot optimālu ogu koncentrāciju un gatavību.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikācija un pilnveidošana\u003cbr\u003eVīnogas tiek novāktas ļoti agri no rīta, lai izvairītos no dienas ārkārtējā karstuma. Pēc tam vīnogas lēnām nospiež. Pēc aukstās dekantēšanas 72 stundas misa rūgst 250 līdz 500L burkās. Fermentācija turpinās vairākas nedēļas. Fermentācijas beigās rupjās nogulsnes tiek izvadītas un var sākties smalko nogulsnes attīrīšana. Tīrīšana vīna darīšanas traukā turpinās aptuveni desmit mēnešus.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035204653405,"sku":"03781","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03781_--_000_4225.jpg?v=1758359222"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-rouge-2021","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultūra\u003cbr\u003eLai izteiktu visas mūsu teritorijas īpatnības un mūsu vīna dārza raksturīgās iezīmes (45 ha vienā gabalā, ieskaitot 30 hektārus vīna dārza), mēs uzturam harmonisku ekoloģisko līdzsvaru, ievērojot zemes dabiskos ciklus, atjaunojot un pastāvīgi atjaunojot vīna dārza dzīvi. zeme. Tas ir mūsu apņemšanās bioloģiskās un biodinamiskās vīnkopības pamatā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeritorija\u003cbr\u003eMūsu Côtes du Rhône Rouge teritorija sastāv no silīcija smilšakmeņiem un kaļķainiem smilšakmeņiem, kas datēti ar krīta laikmeta augstāko izglītību vidusskolas beigās. Šīs akmeņainās, mālainās un smilšainās virsmas veicina labu augsnes sakņu veidošanos un nodrošina līdzsvarotu ūdens režīmu. Šī terroir virsmas faktūrai ir spēcīga tekstūra ar augstu siltumspēju, kas saistīta ar ievērojamo akmeņainību. Visas šīs īpatnības apvienojumā ar dienvidu\/dienvidaustrumu ekspozīciju veicina auga zemo ražību, lēnu un regulāru nobriešanu, solot optimālu vīnogu ogu koncentrāciju un nobriešanu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikācija\/novecošana\u003cbr\u003eIeliekot mucās, var pagatavot daļēju vīnogu maisījumu. Vīnogas tiek noņemtas, ilgstoši vīna vīna bez pārmērīgas ekstrakcijas termoregulējamās tvertnēs. Šajā periodā var ieplānot dažus tinumus vai izkraušanas darbus. Brīvi palaistās un presētās misas ir samontētas. Tur malolaktiskā fermentācija un novecošana notiek tvertnēs. Pudeļu pildīšana tiek veikta pirms karstās vasaras sezonas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustācija\/pavadīšana\u003cbr\u003eJauks augļains deguns, burvīgs un gardēdis uz gaļīgām un bagātīgām aukslējām ar skaistu struktūru, labi sajauktiem tanīniem, zīdainu, apaļu un augļu nobeigumu ar lielu eleganci.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035205701981,"sku":"03782","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03782_--_000_4226.png?v=1758359228"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-massif-d-uchaux-garance-2020","title":"Domaine la Cabotte Massif d'Uchaux GARANCE 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Massif d'Uchaux GARANCE 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultūra\u003cbr\u003eLai izteiktu visas mūsu teritorijas īpatnības un mūsu vīna dārza raksturīgo dabu (45 ha vienā zemes gabalā, tātad 30 hektāri vīna dārza), mēs uzturam harmonisku ekoloģisko līdzsvaru, ievērojot vides dabiskos ciklus, zemi, kas atjaunojas un pastāvīgi atjaunot zemes dzīvi. Tas ir mūsu apņemšanās bioloģiskās un biodinamiskās vīnkopības pamatā.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeritorija\u003cbr\u003eMūsu Uhaux masīva teritoriju veido silīcija smilšakmens un kaļķains smilšakmens, kas datēts ar augšējo krītu sekundārā laikmeta beigās. Šīs akmeņainās, mālainās un smilšainās augsnes veicina labu sakņu veidošanos un nodrošina sabalansētu ūdens uzturu. Šī terroir virsmas struktūrai ir augsta siltumspēja, kas saistīta ar ievērojamo akmeņainību. Visas šīs īpatnības apvienojumā ar dienvidu\/dienvidu ekspozīciju, tas ir, veicina zemu auga ražu, lēnu un pastāvīgu nobriešanu, solot optimālu vīnogu koncentrāciju un gatavību.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikācija\/novecošana\u003cbr\u003ePēc sākotnējās šķirošanas, ko mūsu harvesteru komanda veica uz zemes, mūsu darbinieki veic otro šķirošanu, ievietojot to tvertnē. Ražas uztveršana ar gravitācijas palīdzību, lai izvairītos no vīnogu presēšanas, daļēja Grenache atzarošana, 2-3 nedēļu vinifikācija termoregulējamā tvertnē. Salieciet sulas izlaidumu un nospiediet sulu. Nogatavināšana tvertnēs 10 mēnešus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustācija\/pavadīšana\u003cbr\u003eKrāsa ir spilgti purpursarkana. Deguns ir sarežģīts, parādās svaigu augļu un lakricas notis. Pikanti, mute ir spēcīga, kur mēs atrodam gatavu augļu notis, labs līdzsvars, mineralitātes pieskāriens piešķir garumu un dziļumu. Tanīni ir nobrieduši un izteikti, tas ir saglabājams vīns, kas pavadīs gan mazos medījamos putnus, gan vietējo jēru, bet arī grilētas zivis. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035207831901,"sku":"03783","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03783_--_000_4227.jpg?v=1758359238"},{"product_id":"legende-des-toques-cotes-du-rhone-2018","title":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018","description":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018 Īpašnieks RhonéaBrand Nos SignaturesVīna nosaukums Légende des Toques, AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2018Appelācija AOC Côtes du Rhône Vīna veids RedVintage 2018Ci. ult: 1% Mourvedre: 1%Reģions Vallée du RhôneCountry FranceVīns: Legende des Toques, RedGrapes: Cannonau, Syrah, CinsaultVintage: 2018Ražošanas apgabals: Provansa, RRONAS KRASTSApraksts: Veiksmīgs vīns ar izcilu kvalitātes un cenas attiecību. Tam ir aveņu sarkana krāsa. Deguns ir smalks un smalks ar melno ķiršu ievārījuma notīm. Pēc garšas tas ir mīksts un krēmīgs, miecvielas ir maigas un ļauj iegūt irdenu un patīkamu nobeigumu Pārī: Tas ir ideāls līdzdalībnieks grilētas vistas gaļai vai aukstu gaļas šķīvim. TAS VESI PAT VASARĀ, PADALVOTS NEDAUDZ vēss","brand":"Rhonea Artisan Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359318365,"sku":"3506707008815","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/3506707008815_--_000_5230.png?v=1758361327"},{"product_id":"chapelle-st-mathieu-la-jourde-rouge-igp-pays-d-herault-2021","title":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021","description":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d’Hérault 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: vigneti ad Aniane\u003cbr\u003eTerreno: argillo-calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura e pigiatura soffice\u003cbr\u003eAffinamento: 9 mesi in barriques\u003cbr\u003eColore: rosso rubino\u003cbr\u003eProfumo: .\u003cbr\u003eSapore: .\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% vol","brand":"Chapelle St-Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762846064989,"sku":"04189","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04189_--_000_4553.jpg?v=1758366048"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-2023","title":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023","description":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: arenoso-calcareo, le vigne sono situate sulla riva sinistra Rodano\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura dei grappoli e macerazione per circa 3 settimane. durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi rubino\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutti rossi molto maturi\u003cbr\u003eSapore: buona struttura, con tannini robusti ed intensi. Aromi di piccoli frutti maturi e spezie\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 14% vol","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762869035357,"sku":"04190","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04190_--_000_4554.png?v=1758366080"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-blanc-2022","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 BLANC 2022","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 BLANC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e47% Viognier, 21% Grenache Blanc, 18% Roussanne, 9% Clairette, 5% Marsanne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: loess, argillo-calcare e limo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio inox su fecce fini per 6 mesi\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutta a polpa bianca e note floreali\u003cbr\u003eSapore: attacco diretto ed equilibrato, bella lunghezza con note fruttate","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762959409501,"sku":"04186","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04186_--_000_4550.jpg?v=1758366123"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-rouge-2021","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: argilloso-calcareo e ciottoli\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: il Syrah viene vinificato in modo tradizionale con una macerazione di circa 3 settimane, mentre il Grenache viene fermentato con con il resto delle uve\u003cbr\u003eAffinamento: in serbatoi di acciaio inox per 9 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: espressivo e intenso, con aromi di frutta rossa matura, fragola ribes rosso, con note floreali di peonia e rosa secca\u003cbr\u003eSapore: fruttato e goloso, elegante e strutturato su un finale fresco","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762963276125,"sku":"04187","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04187_--_000_4551.jpg?v=1758366128"},{"product_id":"mullineux-kloof-street-rouge-2020","title":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020","description":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Tinta Barocca, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti:\u003cbr\u003e Le uve provengono da otto vigneti di età compresa tra i 12 ed i 40 anni. Due, impiantati a Syrah ed uno a Cinsault, si trovano nell’area di Kastelbeerg, su terreni ricchi di scisto e di rocce sedimentarie dette shale. I vigneti di Syrah, allevato ad alberello, si trovano su suoli granitici decomposti di Paardber, così come quelli di Carignan, di Grenache e la vecchia vigna di Tinta Barocca, anch’essa allevata ad alberello, che non viene irrigata. Infine, il vigneto di Mourvèdre è situato sulle colline ad ovest di Malmesbury, i cui suoli sono ricchi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. Successivamente il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina per undici mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e Al naso emergono profumi speziati unitamente ad accenni di frutta a bacca nera. Ogni vitigno presente nell’assemblaggio contribuisce all’equilibrio di questo vino: Tinta Barocca apporta i tannini, il Carignan la freschezza, Grenache frutto e carattere, e il Syrah unisce armoniosamente il tutto.","brand":"Mullineux Leeu Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888035615069,"sku":"04451","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04451_--_000_4812.png?v=1758367284"},{"product_id":"bastide-castel-d-aille-aop-cotes-de-provence-le-rose-des-rose","title":"Bastide Castel d'Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023","description":"Bastide Castel d’Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione annua: 30.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan\u003cbr\u003eResa: 40 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Sabbioso e argilloso\u003cbr\u003eEtà delle viti: 1–60 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, sfecciatura rigorosa con torbidità inferiore a 80 NTU, fermentazione a temperatura controllata (16–17°C) per meno di 10 giorni.\u003cbr\u003eAffinamento in vasche d’acciaio inox per 5 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Questo rosé si presenta con un bel colore lampone dai riflessi perlati, capace di catturare lo sguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Al naso è fresco, con sentori di frutti rossi e fragola, arricchiti da una nota di pompelmo rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è elegante e vellutato, con una persistenza aromatica molto lunga e un finale piacevolmente salivante.","brand":"Bastide Castel d’Aille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512519598429,"sku":"04753","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04753_--_000_5107.jpg?v=1758368649"},{"product_id":"chateau-montana-aop-cotes-du-roussillon-villages-lastre-blanc-2022","title":"Chateau Montana AOP Cotes du Roussillon Villages L'Astre Blanc 2022","description":"Chateau Montana AOP Cotes du Roussillon Villages L'Astre Blanc 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione annua: 9.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Bianco\u003cbr\u003eVitigni: Grenache Blanc, Grenache Gris\u003cbr\u003eResa: 35 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Argilloso-calcareo\u003cbr\u003eEtà delle viti: 20 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, fermentazione in vasche termoregolate, quindi affinamento in barrique di rovere francese con bâtonnage (agitazione delle fecce fini).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Giallo con riflessi argentati\u003cbr\u003eProfumo: Sottili aromi di pesca bianca, pera e note tostate di brioche\u003cbr\u003eGusto: Rotondo ma fresco al palato, è un bianco equilibrato e complesso\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 12°C\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Ideale con rombo o orata alla griglia, formaggio Comté, verdure grigliate","brand":"Chateau Montana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512525201757,"sku":"04751","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04751_--_000_5105.png?v=1758368675"},{"product_id":"domaine-la-triballe-igp-du-val-de-montferrand-le-rose-de-la-rainette-2023","title":"Domaine La Triballe IGP du Val de Montferrand Le Rosé de la Rainette 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine La Triballe IGP du Val de Montferrand Le Rosé de la Rainette 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMETODO DI COLTIVAZIONE: Biologico, controllato da ECOCERT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 12°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: Argilloso-calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNI: 60% Syrah – 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Rosato da pressatura diretta, sfecciatura a freddo, controllo delle temperature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONFEZIONAMENTO: Bottiglia bordolese – Scatole da sei bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANNATA IN VENDITA: 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosa pallido. Naso con note di pompelmo e rosa, ingresso fresco e vivace, agrumi in evidenza, finale elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con piatti leggeri o saporiti. Perfetto con grigliate, lasagne o pizze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Triballe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512528806237,"sku":"04752","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04752_--_000_5106.jpg?v=1758368715"},{"product_id":"michel-chapoutier-marius-rouge-2024","title":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024","description":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eSyrah, Grenache\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e5-8 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eRosso porpora\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eNote fresche e succose di lampone, ribes e mora, con accenti speziati e floreali\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eDelicato, dinamico, slanciato e molto fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Marius Rouge” di Michel Chapoutier nasce dal desiderio di creare un vino rosso giovane, fresco e vivace, ma al tempo stesso capace di esprimere la ricchezza aromatica e la profondità tipiche del sud della Francia, in particolare della Languedoc-Roussillon. È ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah: il primo apporta morbidezza e profumi fruttati, mentre il secondo dona corpo, struttura e le inconfondibili sfumature speziate. Il risultato è un vino equilibrato e armonioso, che unisce eleganza e bevibilità in un sorso dinamico e pieno di energia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uno dei nomi più celebri della viticoltura francese, il Marius Rouge porta con sé la filosofia di Michel Chapoutier, pioniere nella coltivazione rispettosa dell’ambiente e nella pratica della biodinamica. Le viti di Syrah e Grenache crescono su terreni argillo-calcarei ben esposti al sole, capaci di trattenere l’umidità necessaria durante i periodi più secchi. I portinnesti, scelti con cura, permettono alle radici di penetrare in profondità, estraendo dal suolo tutto il carattere del terroir. La vendemmia inizia con il Grenache, raccolto a giusta maturazione per preservarne la freschezza aromatica, e prosegue con la Syrah, colta solo al pieno sviluppo fenolico. I due vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazioni in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di circa dieci giorni, seguita da delicati rimontaggi. L’affinamento avviene sui lieviti fini per 5-8 mesi, sempre in acciaio, per conservare l’espressività varietale e la naturale scorrevolezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, il Marius Rouge si presenta con un colore porpora intenso, dai riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con richiami di mirtillo, ribes nero, mora e lampone, accompagnati da note floreali di violetta, cenni di erbe mediterranee e leggere sfumature di pepe nero, tipiche della Syrah. Il sorso è armonioso e vellutato, con tannini fini, una struttura equilibrata e un finale fruttato e persistente, che invita a un nuovo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso genuino, elegante e solare, che incarna perfettamente lo stile e la filosofia di Michel Chapoutier, interprete sensibile dei grandi terroir del sud della Francia.","brand":"Chapoutier Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811560329565,"sku":"00134","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00134_--_000_5728.jpg?v=1760634847"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-la-tournee-vin-de-france-rouge-2025","title":"Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eFerraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Syrah, 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: argilloso e calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: i vitigni vengono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Alla fermentazione segue una breve macerazione di circa 10 giorni a bassa temperatura controllata per favorire aromi di frutta fresca. Estrazione delicata mediante rimontaggio\u003cbr\u003eAffinamento: dopo l'assemblaggio, il vino affina sulle fecce fini in contenitore neutro per aumentare la complessità\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con riflessi violetti\u003cbr\u003eProfumo: potente, complesso, speziato e note di bacche rosse\u003cbr\u003eSapore: potente, strutturato con tannini setosi, aromi di frutti rossi\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13,5% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63999036424541,"sku":"00451","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00451.png?v=1774625323"},{"product_id":"gerard-bertrand-cotes-de-roses-2025","title":"Gerard Bertrand Cotes de Roses 2025","description":"Gerard Bertrand Cotes de Roses 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di Origine:\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003eRegione:\u003cbr\u003eLanguedoc-Roussillon\u003cbr\u003eAppellazione:\u003cbr\u003eLanguedoc AOP\u003cbr\u003eAnnata:\u003cbr\u003e2025\u003cbr\u003eVitigno:\u003cbr\u003eGrenache, Syrah, Cinsault\u003cbr\u003eAlcol:\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003eTemperatura di Servizio:\u003cbr\u003e15-18°C\u003cbr\u003ePotenziale d'invecchiamento:\u003cbr\u003eDolcezza del vino:\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003eAllergeni:\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôte des Roses celebra lo stile di vita mediterraneo come un omaggio alla denominazione della Languedoc che si estende lungo la costa del Mediterraneo. È un marchio di fama mondiale distribuito in oltre 130 Paesi, un rosé di successo con 12 milioni di bottiglie vendute e riconoscimento internazionale. La bottiglia è originale con la base a forma di rosa, creata da un giovane designer della scuola d'arte \"Boulle\", trasformando ogni bottiglia in un'opera d'arte da offrire come si farebbe con un mazzo di rose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl rosé è ottenuto dall'assemblaggio di Grenache, Syrah e Cinsault, vitigni emblematici del Sud della Francia che esprimono la tipicità mediterranea. Le uve provengono da vigneti situati vicino alla costa, dove la brezza marina apporta freschezza e salinità. Il bouquet sprigiona aromi di frutta estiva, cassis e ribes rosso, con note floreali di rosa e sentori di pompelmo. Al palato, l'impressione è fresca e piena, con grande persistenza aromatica ed equilibrio. Il finale è fresco, con note di caramella. Un vino iconico che ha contribuito al successo globale dei rosé della Languedoc, perfetto per l'estate e momenti di convivialità sotto il sole mediterraneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi un rosa pallido elegante con riflessi salmone, Côte des Roses 2024 si presenta al naso con un bouquet seducente di frutti rossi estivi: fragola, lampone, ciliegia e ribes rosso. Emergono note di cassis, accompagnate da delicati sentori floreali di petali di rosa e fiori bianchi. Si percepiscono anche note di agrumi come pompelmo rosa e mandarino, con un tocco di caramella alla fragola. Al palato il vino è fresco e ben bilanciato, con una texture piena e rotonda. L'acidità è vivace e dona slancio, mentre i sapori di frutti rossi dominano. La persistenza aromatica è importante, con un finale fresco caratterizzato da note di caramella che rendono il vino estremamente piacevole e di facile beva. Un rosé mediterraneo perfetto, che esprime l'essenza dell'estate del Sud della Francia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa freschezza e la versatilità di Côte des Roses lo rendono perfetto per l'aperitivo e piatti estivi. Eccelle con insalate composte, verdure grigliate, carpacci di pesce e tartare. Perfetto con piatti della cucina provenzale: ratatouille, tapenade, anchoïade e piatti a base di pomodoro. I formaggi freschi come mozzarella di bufala, burrata e formaggi di capra giovani si sposano magnificamente. Ottimo con pizza margherita, focaccia, pasta fredda e piatti della cucina mediterranea leggera. Ideale per picnic, pranzi all'aperto, aperitivi in piscina e momenti conviviali estivi dove si cerca freschezza e facilità di beva.","brand":"Gerard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65070997668189,"sku":"00886","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00886_--_000_6309.jpg?v=1782374048"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Grenache.jpg?v=1729153023","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/lv\/collections\/grenache.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}