{"title":"Petit Verdot","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-model-slug=\"gpt-4o-mini\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"1ee9ea9d-b65e-414f-a42e-5e277fd57de9\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e è un vitigno a bacca nera originario del \u003cstrong\u003eMédoc\u003c\/strong\u003e in Francia, usato storicamente nei vini di Bordeaux, ma con un ruolo marginale rispetto a varietà più celebri come Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo un drastico declino negli anni '80, è tornato a essere popolare, trovando buone condizioni di coltivazione in California, Grecia e soprattutto in Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmpelograficamente, ha foglie pentalobate, grappoli medio-piccoli e acini blu scuro. Matura tardivamente, producendo vini ricchi di tannini e colore. I vini in purezza sono di rosso rubino intenso, con aromi fruttati e speziati. Si abbinano bene a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltando la loro complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Sarkanais 2021 — Ambrogio un Džovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Sarkanais 2021 — Ambrogio un Džovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBolgheri apgabalā, kur Cabernet Sauvignon ir visvairāk kultivētā šķirne, Campo al Mare izceļas ar savu oriģinālo galvenokārt Merlot izmantošanu, kas piešķir vīnam maigāku un aptverošāku raksturu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRažots Bolgeri apgabalā no vīna dārziem, kas audzēti mums piederošajā Campo al Mare īpašumā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Vīnogu šķirne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Sensorās piezīmes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePurpursarkanā krāsa paver ceļu sarkano augļu un garšvielu aromātiem, ko iezīmē dinamiska balzamiko dzīsla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Garša ir samtaina un aptveroša ar garu nokrāsu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Nobriešana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  500 litru franču ozolkoka tonneau ne ilgāk kā 12 mēnešus\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Glabāšanas laiks\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  līdz 10 gadiem\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"casale-del-giglio-petit-verdot-rosso-lazio-igt-igp-2020","title":"Casale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT\/IGP 2020","description":"\u003cp\u003eCasale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT\/IGP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTīrs Petit Verdot, no ļoti gatavām vīnogām.\u003cbr\u003eSarkano vinifikācija daļēji tiek veikta ar iegremdētu vāciņu, lai iegūtu saldākus tanīnus, un daļēji ar štancēšanu, lai iegūtu labu krāsas ekstrakciju.\u003cbr\u003eFermentācija turpinās ar iegremdētu vāciņu 15 dienas 26-28°C temperatūrā.\u003cbr\u003ePirmajās macerācijas fāzēs tiek veiktas “delestāžas”*, lai padarītu tanīnus mīkstākus un krāsu noturīgāku.\u003cbr\u003ePēc nostādīšanas sākas malolaktiskā fermentācija, ko daļēji veic nerūsējošā tēraudā un daļēji kokā.\u003cbr\u003eNogatavināšana barikās 8–12 mēnešus un 6 mēnešus pudelē.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Délestage: sarkanvīna darīšanas paņēmiens, kas ietver daļēju fermentācijas misas atdalīšanu. Tas sastāv no fermentējošās misas daļas pārvietošanas uz citu tvertni, pēc tam to atkārtoti ievadot no augšas sākuma vīndarītājam, lai fermentējošais vīns tiktu piesātināts ar skābekli un vienmērīgi izkliedētu izspaidas tvertnē, tādējādi veicinot labāku antocianīnu pārnesi ( krāsa) un polifenoli (tanīni) no mizām līdz misai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRubīna-violeta krāsa; intensīvi un noturīgi mazu sarkano augļu, ķiršu un dārzeņu, piemēram, mirtes un kadiķa aromāti.\u003cbr\u003eSkaisti apaļumi mutē, pateicoties mīkstiem un samtainiem tanīniem, ar elegantu struktūru.\u003cbr\u003eNobeigums ar balto piparu un garšvielu notīm. \u003c\/p\u003e","brand":"CASALE DEL GIGLIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035087245661,"sku":"02993","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02993_--_000_3876.png?v=1758357922"},{"product_id":"collazzi-igt-toscana-rosso-2018","title":"COLLAZZI IGT TOSCANA ROSSO 2018","description":"\u003cp\u003e  COLLAZZI IGT TOSCANA ROSSO 2018 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VĀRDS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  I.G.T. Toskāna \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DAŽĀNE \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 20%, Petit Verdot 5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RAKSTUROJUMS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegants, sarežģīts savā aromātā, bagātīgs un intensīvs, ar izteiktu tieksmi pēc pilnveidošanās pudelē gadu desmitiem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALC 14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DEGUSTĒŠANAS PIEZĪMES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  KRĀSA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intensīvi sarkans \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SMARŽAS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Balzamiskas pikantas notis, ko papildina gatavu melnu augļu nokrāsas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  GARŠO \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zīdains un pārliecinošs, kas aptver aukslēju. Apdarē tas pauž apaļumu un eleganci, kas izriet no perfekti līdzsvarotas struktūras. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RAŽOŠANAS TERITORIJAS RAKSTUROJUMS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  IZCELSMES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fattoria I Collazzi piederošie vīna dārzi atrodas Imprunetas pašvaldības vistālāk dienvidrietumu daļā (Florencē), netālu no Galluzzo pilsētas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  AUGSNES VEIDS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mālaina-kaļķaina, daļēji smilšaina, ļoti bagāta ar skeletu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VIDĒJAIS VĪNADZA VECUMS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  25 gadus vecs \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  KLIMATA TENDENCE \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mikroklimats parasti siltāks un sausāks nekā apkārtnē. Daļa no īpašuma atrodas dabiskā amfiteātrī ar perfektu dienvidrietumu ekspozīciju. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bagātīgais saules starojums un vidēji maigā dienas temperatūra nodrošina ilgstošu un pilnīgu vīnogu nogatavošanos, kas ir viendabīga gadu no gada. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINIFIKĀCIJA UN NOVEECINĀŠANA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RAŽAS VADĪBA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rokasgrāmata, kasetēs. Katra šķirne un zemes gabals tiek novākts un vīna vīna atsevišķi. Kad ķekari nonāk pagrabā, tie tiek rūpīgi atlasīti uz šķirošanas galda \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MALOLAKTISKĀ RŪGŠANA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vada barikās \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PALĪDZĒŠANAS ILGUMS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  18 mēneši 225 litru ozolkoka mucās \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"COLLAZZI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120013661,"sku":"01623","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01623_--_000_3294.png?v=1758358745"},{"product_id":"donnafugata-mille-e-una-notte-terre-siciliane-igt-2019-astuccio","title":"Donnafugata Tūkstoš un viena nakts Terre Siciliane IGT 2019 (kaste)","description":"\u003cp\u003eDonnafugata Tūkstoš un viena nakts Terre Siciliane IGT 2019 (kaste)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAr intensīvu rubīnsarkano krāsu Mille e una Notte 2019 piedāvā plašu un dziļu buķeti, ko raksturo melno ogu augļu notis (zīdkoks un jāņogas), smalki balzama nokrāsas (lakrica) un patīkamas kakao un vaniļas nianses. Mutē tas ir mīksts un aptverošs, un pārsteidz ar izcilo tanīna smalkumu. Tas beidzas ar ievērojamu garšas garumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pie galda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJēra gaļas plaukts, pappardelle ar cūkgaļas ragū, gaļas cepetis, fileja Rosīni stilā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Lieliski 18°C temperatūrā\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vārds\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sicīlija Doc Rosso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Daudzveidība\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nerons d'Avola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Petits Verdo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Syrah\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  un citas vīnogas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Meteoroloģiskais gads\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ražas novākšana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManuāla raža kastēs, rūpīgi atlasot vīnogas vīna dārzā. Turpmāka ķekaru atlase pagrabā uz vibrējošā galda un sekojoša vīnogu atlase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Raža no hektāra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  40–50 q\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vīna darīšana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFermentācija tēraudā ar macerāciju uz mizām 14 dienas 28°C-30°C temperatūrā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Precizēšana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eapmēram 13-14 mēnešus jaunās franču ozolkoka barikās un vismaz 20 mēnešus pudelē.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035210060125,"sku":"03537","price":60.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03537_--_000_4130.jpg?v=1758359296"},{"product_id":"marchesi-antinori-contugo-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"Marchesi Antinori — CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021","description":"\u003cp\u003eMarchesi Antinori — CONT'UGO BOLGHERI DOC ROSSO 2021\u003cbr\u003eEkskluzīvi Merlot vīnogas, lai interpretētu Bolgeri apgabalu no jauna perspektīvas. Vīna dārzi, kas atrodas augstumā no 45 līdz 60 metriem virs jūras līmeņa. uz duļķaini mālainām augsnēm, kuru izcelsme ir galvenokārt aluviāla, piešķir Cont'Ugo lielu dziļumu un sarežģītību, vienlaikus saglabājot Merlot raksturīgo augļu aromātu un pārpilnību.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustācijas piezīmes\u003cbr\u003eCont'Ugo 2021 ir intensīvi rubīnsarkanā krāsā. Degunu raksturo mazu nogatavojušos sarkano augļu notis, piemēram, morello ķiršu un aveņu notis apvienojumā ar kadiķa un muskusa sajūtām. Pēc garšas tas ir labi strukturēts un dinamisks, ar augļu un noturīgu pēcgaršu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuado Al Tasso īpašums\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso atrodas mazajā un prestižajā Bolgeri DOC, Alta Maremma krastā, aptuveni simts kilometrus uz dienvidrietumiem no Florences. Šim apzīmējumam ir salīdzinoši īsa vēsture (dzimis 1995. gadā), taču tas lepojas ar starptautisku reputāciju kā jauns atskaites punkts pasaules vīna arēnā. Tenuta Guado al Tasso atrodas 320 hektāru platībā, kas apstādīta ar vīna dārziem, lieliskā līdzenumā, ko ieskauj pakalni, kas tās īpašās uzbūves dēļ pazīstama kā \"Bolgheri amfiteātris\". Guado al Tasso vīna dārzi galvenokārt sastāv no Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot un Vermentino vīnogām. Tiem patīk maigs klimats, jo tuvumā atrodas jūra: pastāvīgās vēsmas mazina vasaras karstumu un ziemas niknumu, attīra debesis un saglabā augstu saules gaismas indeksu. \u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035379077469,"sku":"03408","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03408_--_000_4062.png?v=1758361630"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e\u003cb\u003eMARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2021\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Bruciato dzimis 2002. gadā vienā no visgrūtākajām Tenuta Guado al Tasso ražām, lai modernā stilā pastāstītu un palielinātu izpratni par unikālo Bolgeri teritoriālo dabu. Rūpīgi atlasītās Cabernet Sauvignon, Merlot un Syrah vīnogas nāk no vīna dārziem, kas atrodas augsnēs ar plašu ģeoloģisko mainīgumu, kas spēj izteikt lielu sarežģītību.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eKlimats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003e2021. gada ražu Bolgeri raksturoja ilgstošs sausuma periods no jūnija līdz septembra beigām. Taču atšķirībā no 2017. gada īpaši lietainā ziema veicināja teritoriju raksturojošo dziļo augšņu ūdens krājumu ievērojamu palielināšanos, nodrošinot vīnogulājiem atbilstošu atbalstu visā ražošanas posmā. Pavasaris, kas kopumā bija vēss, veicināja nelielu pumpuru rašanās un turpmākās ziedēšanas aizkavēšanos. Vasaras temperatūra nekad nebija pārmērīga, ļaujot lēni un regulāri nogatavināt vīnogas katrā vīna dārzā ar izcilu integritātes un veselības līmeni. Ražas novākšana sākās ar Merlot septembra sākumā, turpinājās ar Cabernet Franc un Syrah aptuveni 2008. gada vidū. mēnesis, kas jānoslēdz ar Cabernet Sauvignon un Petit Verdot septembra beigās.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eVīna darīšana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eIerodoties pagrabā, izvēlētās vīnogas tika atkaulotas un maigi saspiestas. Fermentācija un macerācija notika termokondicionētās nerūsējošā tērauda tvertnēs aptuveni 10-15 dienas 28-30 °C temperatūrā. Daļa Merlot un Syrah misas tika turēta zemākā fermentācijas temperatūrā, lai labāk saglabātu šķirnes aromātus. Malolaktiskā fermentācija daļēji notika barikās un daļēji nerūsējošā tērauda tvertnēs, un visām šķirnēm tā tika pabeigta līdz gada beigām. Pēc tam Cabernet Sauvignon pievienojās Merlot, Syrah un nelielos daudzumos Cabernet Franc un Petit Verdot: šādi iegūtais vīns atkal nonāca barikā, kur tas pirms iepildīšanas pudelēs atradās.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"simple-wine__category\" style='box-sizing: border-box; color: rgb(0, 0, 0); font-family: \"Bodoni 72\", serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cdiv class=\"wine-bottle__category-text\" style=\"box-sizing: border-box; border-bottom: none; margin-bottom: 80.5312px;\"\u003e\n\u003ch3 class=\"heading heading--h3   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.15; margin-top: 0px; margin-bottom: 52.5156px; font-weight: 400; font-size: 34px;\"\u003eVēsturiskie dati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"article paragraph   \" style=\"box-sizing: border-box; line-height: 1.7; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; white-space: pre-line; font-size: 17px;\"\u003eTenuta Guado al Tasso atrodas mazajā un prestižajā Bolgeri DOC, Alta Maremma krastā, aptuveni simts kilometrus uz dienvidrietumiem no Florences. Šim apzīmējumam ir salīdzinoši īsa vēsture (dzimis 1994. gadā), taču tas lepojas ar starptautisku reputāciju kā jauns atskaites punkts pasaules vīna jomā. Tenuta Guado al Tasso atrodas 1000 hektāru platībā – aptuveni 320 apstādīti ar vīna dārziem, pārējās tiek kultivētas ar kviešiem, saulespuķēm un olīvkokiem – lieliskā līdzenumā, ko ieskauj pakalni, kas zināma kā \"Bolghera amfiteātris\" tās īpašās uzbūves dēļ. . Guado al Tasso vīna dārzus galvenokārt veido Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot un Vermentino vīnogas, pēdējās kultivē gan ar baltajām, gan melnajām vīnogām. Viņiem patīk maigs klimats, jo tuvumā atrodas jūra: pastāvīgās vēsmas mazina vasaras karstumu un ziemas niknumu, attīra debesis un uztur augstu saules staru iedarbību. Il Bruciato dzimis 2002. gadā vienā no visgrūtākajiem Tenuta Guado al Tasso ražas, lai pastāstītu un veicinātu izpratni par unikālo Bolgeri teritoriālo dabu modernā stilā. Sākotnēji tika izmantots Guado al Tasso maisījums, un pēc tam gadu gaitā mainījās šķirnes sastāvs, un tam bija īpašs vīna dārzu saraksts. Il Bruciato netika ražots 2003. gadā.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e ","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035383861597,"sku":"02903","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02903_--_000_3826.jpg?v=1758361650"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-mormoreto-toscana-igt-2017","title":"Marchesi Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Marchesi Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mormoreto 2017 ToscanaIGT Ejot starp Cabernet un Petit Verdot rindām, manas domas vienmēr griežas pirms 150 gadiem, kad mani senči pirmo reizi iestādīja šīs šķirnes ar vēlmi ražot lielisku vīnu. Kopš 1983. gada, pateicoties mana tēvoča Leonardo apņēmībai, šī vēlme ir piepildījusies ar Cru Mormoreto, vīnu ar dinamisku, dziļu un harmonisku raksturu. Kopš 2013. gada neliels daudzums Sangiovese ir vēl vairāk izcēlis savu eleganci. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimata tendence \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  2017. gada ziema bija maiga un sausa. Pavasarī agrā pumpuru veidošanās vīnogulājiem padevās agrīnai sezonai. Pavasarī sporādisko lietusgāžu atnākšana atjaunoja vīna dārzu ūdens vajadzības, nodrošinot labu ziedēšanu, lai gan agrāk nekā iepriekšējās sezonās. 2017. gada ražas novākšana sākās augusta beigās, karstās un sausās vasaras beigās, kas ļāva novākt labi nogatavojušās vīnogas, kas bija kvalitatīvi bagātas ar polifenoliem un krāsu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Degustācijas piezīmes \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mormoreto 2017 pauž siltu, aptverošu un necaurlaidīgu personību kā gadalaiks, no kura tas nāk. Skatos tas ir intensīvi rubīnsarkans un vienlaikus dzidrs, koncentrēts un ar skaistu konsistenci. Smaržu caurstrāvo kazeņu, melleņu un aveņu augļu notis, ko pavada skaists svaigums. Balzamiko un mentola smaržas labi sabalansē ar bergamotu un jasmīnu. Pikantums nav ilgs, līdz parādās krustnagliņas un vaniļas notis. Terciārais sektors ir pārsteidzoši integrēts: tabaka, kakao pulveris un kafijas pupiņas. Pēc garšas maigs, taču to joprojām atbalsta skaists svaigums, ar apaļiem un zīdainiem tanīniem. Apdare ir garš un noturīgs \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  \u003cb\u003eVinifikācija un nogatavināšana\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vīnogas no Mormoreto vīna dārza tika novāktas manuāli 15 kg kastēs. Pēc sākotnējās ķekaru šķirošanas vīna dārzā tie tika tālāk atlasīti pēc to nokļūšanas pagrabā. Šī uzmanība detaļām ir garantējusi augstāko iespējamo kvalitāti. 2017. gada raža saražoja ļoti koncentrētas vīnogas; Lai optimizētu aromātisko un polifenolu ekstrakciju, fermentācija un macerācija tika veikta delikāti, kontrolētā, zemā temperatūrā un ar samazinātu sūknēšanas reižu skaitu. Malolaktiskā fermentācija bija agrīna un notika tūlīt pēc sagataves. Gada beigās Mormoreto sāka savu attīrīšanas procesu franču ozola barikās, kur tas palika nākamos divus gadus, gūstot maksimālu labumu no ozola sniegtās dabiskās mikroskābekļa. Pēc pildīšanas pudelēs turpmākie novecošanas mēneši ļāva Mormoreto līdzsvarot sevi, pilnībā paužot savu eleganci un potenciālu. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035405455709,"sku":"01743","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01743_--_000_3335.jpg?v=1758361669"},{"product_id":"mormoreto-marchesi-frescobaldi-toscana-igt-2019","title":"Mormoreto Marchesi Frescobaldi Toscana IGT 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eMormoreto Marchesi Frescobaldi Toscana IGT 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStaigājot starp Cabernet un Petit Verdot rindām, manas domas vienmēr skrien atpakaļ uz 150 gadiem, kad mani senči pirmo reizi iestādīja šīs šķirnes ar vēlmi ražot lielisku vīnu. Kopš 1983. gada šī vēlme tiek īstenota ar Cru Mormoreto, vīnu ar dinamisku, dziļu un harmonisku raksturu. Kopš 2013. gada neliels daudzums Sangiovese ir vēl vairāk izcēlis savu eleganci. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimata tendence\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimata tendences Castello Nipozzano 2019. gada ziemu raksturoja ilgstoši saules un zemas temperatūras periodi. Pavasaris tomēr bija vēss, lietus, kas nolija, nodrošināja labas ūdens rezerves, lai vislabāk izturētu karstās vasaras dienas. Vasaras periodam bija raksturīgas temperatūras izmaiņas, kas palīdzēja nodrošināt veldzi nakts laikā; To īpaši veicināja parastās vēsmas, kas pūš no Apenīnu nogāzēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Degustācijas piezīmes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMormoreto 2019 ir intensīva un mirdzoša rubīnsarkana krāsa ar purpursarkaniem atspīdumiem. Buķete ir ārkārtīgi sarežģīta, sākot no sarkano augļu notīm - piemēram, dzērveņu, aveņu un melno ķiršu - līdz datuma un vīģes notīm ar maigu citrusaugļu nokrāsu. Interesantas ir arī jasmīna un mežrozīšu ziedu sajūtas. Vēlāk tiek atpazītas vairāk attīstītas kafijas pupiņu, kakao pulvera, tējas un tabakas notis. Pēc garšas tas ir sarežģīts, noturīgs un līdzsvarots. Tanīni ir mīksti un zīdaini. Īpaši garš apdare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eVinifikācija un nogatavināšana\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMormoreto vīna dārzs atrodas 300 metru augstumā virs jūras līmeņa, smilšainās augsnēs ar dienvidrietumu atsegumu. Vīnogu novākšana no Mormoreto vīna dārza notika manuāli 15 kg kastēs. Pēc sākotnējās ķekaru atlases vīna dārzā tie tika atlasīti tālāk, kad tie ieradās pagrabā. Šī uzmanība detaļām ir garantējusi augstāko iespējamo kvalitāti. 2019. gada raža mums deva brīnišķīgi nobriedušas vīnogas ar lielisku skābumu. Malolaktiskā fermentācija notika tūlīt pēc sagataves. Gada beigās Mormoreto sāka savu attīrīšanas procesu franču ozolkoka barikās, kur tas palika nākamos divus gadus, maksimāli izmantojot ozola sniegto dabisko mikroskābekļa piesātinājumu. Pēc iepildīšanas pudelēs turpmākie novecošanas mēneši ļāva Mormoreto līdzsvarot sevi, maksimāli paužot savu eleganci un potenciālu.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478921565,"sku":"02433","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02433_--_000_3607.jpg?v=1758362095"},{"product_id":"provima-cantine-di-matelica-vocabolorosso-marche-igt-rosso-2021","title":"Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eProvima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"tablepress tablepress-id-5\" id=\"tablepress-5\" style=\"border: none; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-weight: 300; outline: 0px; width: 837px; border-spacing: 0px; border-collapse: collapse; margin-bottom: 0px; color: rgb(0, 0, 0); font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 253, 245); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody class=\"row-hover\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctr class=\"row-1\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 0px; border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eVīna veids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 0px; border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eGatavs sarkans.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-2\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eIzcelsmes apgabals\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMatelikas kalni (MC) 350 m virs jūras līmeņa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-3\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eZemējums\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIrdens un vidējas tekstūras.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-4\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eVīnogas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eSangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-5\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eRaža no hektāra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e90–100 q\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-6\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eApstrāde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eVīnogas, kas novāktas pareizajā gatavībā, polifenoliskas un aromātiskas, atdalošas un mīksta presēšana, raudzēšana ar macerāciju 7 - 10 dienas uz mizām ar periodisku pārsūknēšanu, ravēšana un malolaktiskā fermentācija, izmantojot atlasītas pienskābes baktērijas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-7\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePrecizēšana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eMerlot un Petit Verdot nogatavojas 8-12 mēnešus 1-2-3 gadus vecās franču ozolkoka barrikās (vidēji grauzdēti). Sangiovese ir izturēts nerūsējošā tērauda tvertnēs. Pudelē vismaz 6 mēnešus.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-8\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eKrāsa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntensīvs rubīnsarkans ar granāta atspīdumiem.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-9\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eSmaržas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eIntensīva, ar acīmredzamām sarkano augļu (aveņu, kazenes, melno ķiršu) notīm un pikantām kafijas, tabakas un melno piparu notīm, kas izriet no koksnes.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-10\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eNogaršot\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eNoturīgs un harmonisks, ar lielisku maiguma un tanīnu līdzsvaru, kas piešķir patīkamu ķermeni.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-11\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003ePatēriņš\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003eTas var būt no 3 līdz 6 gadiem.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-12\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eSavienošana pārī\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003ePirmie ēdieni ar spēcīgām garšām un gaļu, gan baltiem, gan sarkaniem, grilētiem un grilētiem, un medījumiem.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-13\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px;\"\u003eServisa temperatūra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px; text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px;\"\u003e15-16°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"row-14\" style=\"border: 0px; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; margin-bottom: 0px;\"\u003e\n\u003ctd class=\"column-1\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: bold; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; min-width: 200px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003ePudeles formāts\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"column-2\" style=\"border-top: 1px solid rgb(221, 221, 221); border-right: none; border-bottom: none; border-left: none; border-image: initial; font-family: inherit; font-size: 16px; font-style: inherit; font-weight: inherit; outline: 0px; padding: 8px; background: 0px 0px rgb(166, 156, 150); text-align: left; float: none !important; vertical-align: top; margin-bottom: 0px; color: rgb(255, 255, 255);\"\u003e0,75 l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Provima Cantine di Matelica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035516440925,"sku":"03876","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03876_--_000_4289.png?v=1758362596"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2020","title":"TENUTE DELL'ORNELLAIA — ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2020","description":"\u003cp\u003eTENUTE DELL'ORNELLAIA — ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia radās dabas un domas sastapšanās rezultātā. Senās un sarežģītās augsnes caur cilvēka gudrību sazinās ar smalko mikroklimatu, kas atrod savu atbalsi un spoguli Vidusjūrā. \u003cbr\u003eLielo muižas vīnu pavada ilgstoša izsmalcinātība līdz tā maksimālajai izpausmei, laika gaitā atklājot tā smalkumu, plašumu un dāsnumu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVĪNOGU ŠĶIRNES: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlc. : 14,5 % tilp. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAr savu ierasto intensīvo rubīnsarkano krāsu Ornellaia 2020 degunu raksturo gatavu sarkano augļu aromāti un smalkas vaniļas un saldās tabakas notis. Nogaršojot, vīns ir maigs un samtains, ar patīkamu un aptverošu iekļūšanu mutē, kas aicina otru malku. Tanīna tekstūra ir blīva un vienlaikus eleganta, un apdare ir pikanta un skaisti noturīga. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035666780509,"sku":"03658","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03658_--_000_4178.jpg?v=1758364015"},{"product_id":"tenute-dellornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"Tenute dell'Ornellaia JAUNĀS ORNELLAIJAS SILTUMNĪCAS Bolgeri DOC Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eTenute dell'Ornellaia JAUNĀS ORNELLAIJAS SILTUMNĪCAS Bolgeri DOC Rosso 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTas nāk no tiem pašiem vīnogulājiem, zem tām pašām debesīm, no vienas un tās pašas filozofijas. Le Serre Nuove dell'Ornellaia ir lepns otrais vīns, tam piemīt spēja paredzēt muižas simboliskā vīna ražas ražas raksturu un tajā pašā laikā piedāvāt savu skatījumu. Prieks par malku laika gaitā attīstās, pievienojot brieduma šarmu jaunības enerģijai \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 ražas ražas rezultāts, kas izrādījās izcils līmenis un gandarījums, ļauj izgaismot labo tanīna kvalitāti un labi izmērīto koncentrāciju, kas raksturo šīs ražas vīnus.\u003cbr\u003eStiklā tas izceļas ar izcili rubīna sarkanu krāsu ar parastajiem purpursarkanajiem atspīdumiem. Deguns ir svaigs, ar rozā piparu un ciprese ogu notīm, kas atgādina Vidusjūras skrubi.\u003cbr\u003eNogaršojot, vīns ir elegants, ar patīkamu skābumu un noturīgu un pikantu piegaršu, kas aicina iedzert otru malku. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667075421,"sku":"03657","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03657_--_000_4177.jpg?v=1758364019"},{"product_id":"vins-et-vignobles-dourthe-dourthe-n-1-bordeaux-rouge-2021","title":"Vins et Vignobles Dourthe Dourthe N°1 Bordeaux Rouge 2021","description":"Vins et Vignobles Dourthe Dourthe N°1 Bordeaux Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Bordeaux\u003cbr\u003eVinificazione: in barrique nuove di rovere francese\u003cbr\u003eAffinamento: 12 mesi in barrique nuove di rovere francese\u003cbr\u003eColore: rosso granato\u003cbr\u003eProfumo: sentori di frutti rossi e neri, aromi tostati\u003cbr\u003eSapore: note fruttate e speziate, equilibrato, con tannini setosi e ben integrati\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% vol","brand":"Vins et Vignobles Dourthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763132293469,"sku":"04191","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04191_--_000_4555.jpg?v=1758366157"},{"product_id":"marchesi-antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-rosso-2022-magnum","title":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)","description":"MARCHESI ANTINORI Il Bruciato Bolgheri DOC Rosso 2022 (Magnum)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 1.5LT\u003cbr\u003eCASSA DI LEGNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2022 a Bolgheri è stata caratterizzata da assenza di piogge da dalle fasi finali dell’inverno fino a buona parte dell’estate. Queste condizioni climatiche hanno portato a un anticipo sia del germogliamento che di tutte le altre fasi fenologiche, fioritura e allegagione, fino all’invaiatura. Da metà agosto, l’arrivo di una serie di temporali è stato provvidenziale per il periodo cruciale di maturazione delle uve.\u003cbr\u003eTale andamento climatico ha infatti garantito un perfetto stato sanitario delle uve ma ha anche favorito una riduzione dello sviluppo vegetativo e della produzione a livello quantitativo.\u003cbr\u003eGrazie alle piogge di agosto, le uve al momento della raccolta si presentavano con un buon bilanciamento tra zuccheri e acidità.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot a fine agosto, in leggero anticipo rispetto alla media, ed è poi proseguita con il Syrah e Cabernet Franc tra inizio e metà settembre per poi concludersi con il Petit Verdot e Cabernet Sauvignon alla fine del mese. La 2022 è da considerarsi un’annata più orientata verso la freschezza e l’espressione del frutto che alla potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eAll’arrivo in cantina le uve selezionate sono state diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione e la macerazione hanno avuto luogo in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni a una temperatura di 28-30 °C. Una parte dei mosti di Merlot e Syrah è stata mantenuta a temperature di fermentazione più basse per preservare maggiormente gli aromi varietali. La fermentazione malolattica ha avuto luogo in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox, ed è terminata entro la fine dell'anno per tutte le varietà. Successivamente il Cabernet Sauvignon si è unito al Merlot, al Syrah, e a piccole quantità di Cabernet Franc e Petit Verdot: il vino così ottenuto ha incontrato nuovamente la barrique, dove ha riposato prima di concedersi all’imbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003eIl Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno il terroir unico di Bolgheri. L’uvaggio utilizzato inizialmente era quello del Guado al Tasso per poi cambiare negli anni composizione varietale ed avere una rosa di vigneti dedicata. Il Bruciato non è stato prodotto nel 2003.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eIl Bruciato 2022 si presenta del consueto rosso rubino intenso. Al naso prevalgono note di piccoli frutti rossi maturi, accompagnati da piacevoli sentori di spezie dolci, leggere sensazioni mentolate e aromi di tabacco. Al palato è ben strutturato, avvolgente e con un piacevole retrogusto fruttato che gli conferisce piacevolezza di beva e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449819386205,"sku":"04357","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04357_--_000_4718.jpg?v=1758366816"},{"product_id":"marchesi-antinori-scalabrone-bolgheri-doc-rosato-2023","title":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023","description":"Marchesi Antinori Scalabrone Bolgheri DOC Rosato 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot ed una parte di Syrah per un rosato dagli aromi decisi ed intensi, caratteristici del territorio bolgherese. Il vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del’800 ed è situato su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, ricchi di ciottoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eClima\u003cbr\u003eL’annata 2023 a Bolgheri è iniziata con un inverno piuttosto mite e con scarse precipitazioni che hanno portato a un leggero anticipo del germogliamento, avvenuto a partire dal 20 marzo. Durante la primavera, contraddistinta da frequenti piogge anche se di intensità moderata, si sono rese necessarie attente lavorazioni in vigna per preservare lo stato sanitario delle viti. Luglio è stato un mese generalmente caldo e asciutto e ha positivamente rallentato il vigore vegetativo delle viti creando le condizioni ottimali per l’invaiatura e l’inizio della maturazione delle uve. Ad agosto le temperature sono state nella norma, anche se tra il 20 ed il 25 del mese un insolito vento caldo e asciutto proveniente da nord ha generato qualche fenomeno di disidratazione su foglie e acini nelle zone maggiormente esposte. A fine agosto, una perturbazione di origine atlantica ha portato piogge e refrigerio, ripristinando condizioni favorevoli al buon proseguo della maturazione. Il mese di settembre, soleggiato e asciutto, ha permesso di raggiungere la piena maturazione in ogni parcella di vigneto, con livelli qualitativi eccellenti. La vendemmia è iniziata con i primi Merlot e Syrah già a partire dal 21 agosto, per concludersi con le altre varietà i primi di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eOgni varietà è stata raccolta e vinificate separatamente. Le uve sono state diraspate, delicatamente pigiate e traferite in pressa dove hanno effettuato una breve macerazione di circa 2-4 ore a bassa temperatura per esaltare la ricchezza dei precursori aromatici. Dopo la pressatura il mosto ha raggiunto i serbatoi di acciaio inox dove ha avuto luogo la fermentazione alcolica a una temperatura controllata di 16 °C. I diversi lotti sono stati accuratamente e regolarmente valutati e assemblati. Scalabrone è stato imbottigliato nel mese di gennaio 2024.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati Storici\u003cbr\u003eTenuta Guado al Tasso si trova nella piccola e prestigiosa DOC di Bolgheri, sulla costa dell’Alta Maremma, a un centinaio di chilometri a sud-ovest di Firenze. Questa denominazione ha una storia relativamente breve (nasce nel 1994) ma vanta di una fama internazionale come nuovo punto di riferimento nel panorama enologico mondiale. Tenuta Guado al Tasso si estende su una superficie di 1.000 ettari - circa 320 piantati a vigneto, il resto coltivato a grano, girasoli e ulivi - in una splendida piana circondata da colline conosciuta come “anfiteatro bolgherese” per la sua particolare conformazione. I vigneti di Guado al Tasso sono composti prevalentemente con uve di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot e Vermentino, quest’ultimo coltivato sia a bacca bianca che a bacca nera. Godono di un clima mite per la vicina presenza del mare: le brezze costanti mitigano le calure estive e i rigori dell’inverno, puliscono il cielo e tengono alto l’indice di insolazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vigneto, così come il vino, prende il nome dal bandito \"Scalabrone\" vissuto in questa zona nei primi del 1800, un Robin Hood nostrano che attaccava le navi nell'antico porto-canale di Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eScalabrone 2023 si presenta con un colore rosa peonia leggermente scarico. Al naso è intenso e caratterizzato da gradevoli sensazioni floreali e fruttate che ricordano la ciliegia, il melograno e la rosa. Al palato è piacevolmente fruttato, sapido e caratterizzato da un’ottima freschezza e persistenza.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449824006493,"sku":"04355","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04355_--_000_4716.jpg?v=1758366846"},{"product_id":"tenuta-sette-ponti-oreno-i-g-t-toscana-rosso-2022","title":"Tenuta Sette Ponti Oreno I.G.T. Toscana Rosso 2022","description":"Tenuta Sette Ponti Oreno I.G.T. Toscana Rosso 2022\u003cbr\u003eQuesta etichetta nasce nel 1999, per desiderio del Dott. Antonio Moretti Cuseri grande appassionato di vini, il quale durante i suoi frequenti viaggi rimane colpito dall’eleganza e dalla finezza dei vitigni bordolesi, tanto da decidere di mettere a dimora queste varietà non presenti nella tenuta. Innesta quindi vigneti adulti con Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, ben adattabili al territorio toscano. Il nome Oreno deriva da un torrente che attraversa la tenuta, proprio nella zona più ricca di argilla dove appunto crescono le nostre piante di Merlot. Mentre nei terreni con maggior presenza di ciottoli, che assicurano un perfetto drenaggio e svolgono una funzione autoregolatrice della temperatura e dell’umidità, trova la sua naturale collocazione il Cabernet Sauvignon. A perfetto completamento dell’assemblaggio il Petit Verdot, tradizionalmente utilizzato in quanto portatore di note speziate ed intensità gustativa. Trova così compimento l’ideazione di un vino ispirato allo stile bordolese ma con una forte impronta toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNome del Vino: Oreno\u003cbr\u003eDenominazione: I.G.T.\u003cbr\u003eZona di Produzione: Toscana Centrale\u003cbr\u003eVitigni: 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot\u003cbr\u003eEsposizione: Sud\u003cbr\u003eEtà dei Vigneti (Media): Dai 20 ai 30 anni\u003cbr\u003eAltitudine: 250 s.l.m.\u003cbr\u003eSistema di Allevamento: Cordone Speronato\u003cbr\u003eSesto d’impianto: Dai 2 mt. Ai 0,75 mt\u003cbr\u003eProduzione per ha: 60\/70 quintali\u003cbr\u003eGradi Alcolici: 15,0% vol.\u003cbr\u003eTemperatura di Servizio: 18°","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54747540521309,"sku":"04419","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04419_--_000_4780.jpg?v=1758367129"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2021","title":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021","description":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSO\u003cbr\u003eOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza\u003cbr\u003edell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento\u003cbr\u003eaccompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza\u003cbr\u003ee generosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di precipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti scuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta persistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003e53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlc. : 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di\u003cbr\u003eprecipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti\u003cbr\u003escuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta\u003cbr\u003epersistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003eIL CLIMA DEL 2021\u003cbr\u003eL’annata 2021 è iniziata con un inverno piovoso e mite che ha permesso di ricostituire le riserve idriche del terreno.\u003cbr\u003eDopo un marzo asciutto, il germogliamento è avvenuto nelle prime due settimane di aprile. Il graduale aumento\u003cbr\u003edelle temperature, con piogge nella norma, ha permesso una crescita dei germogli regolare, per arrivare a una\u003cbr\u003efioritura in ottime condizioni alla fine di maggio. Dal mese di giugno si è manifestato un tempo pienamente estivo\u003cbr\u003econ temperature leggermente più alte della media e una quasi assenza di precipitazioni, portando l’invaiatura\u003cbr\u003eall’ultima settimana di luglio. La siccità si è prolungata per tutto il mese di agosto e settembre, ma le piogge\u003cbr\u003eprimaverili e i terreni profondi del bolgherese hanno permesso alle viti di evitare stress idrici troppo intensi, creando\u003cbr\u003ei presupposti per degli acini piccoli e molto concentrati con un alto potenziale qualitativo.\u003cbr\u003eSettembre è stato caldo e soleggiato e privo di piogge, permettendoci una raccolta “à la carte” per esprimere al\u003cbr\u003emassimo il potenziale qualitativo di ogni singolo vigneto.\u003cbr\u003eLa vendemmia dei rossi si è svolta sostanzialmente durante il mese di settembre, con il Merlot nelle prime due\u003cbr\u003esettimane e gli altri vitigni della tenuta dal 13 settembre, per concludersi il 1° ottobre.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE EAFFINAMENTO\u003cbr\u003eLa raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita\u003cbr\u003eprima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è\u003cbr\u003estata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è\u003cbr\u003estata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in\u003cbr\u003etini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di\u003cbr\u003ecirca 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta\u003cbr\u003eprincipalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella\u003cbr\u003ecantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato\u003cbr\u003eeffettuato l’assemblaggio, quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in\u003cbr\u003ebottiglia per 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54799699247453,"sku":"04430","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04430_--_000_4791.jpg?v=1758367182"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2021-bottiglia-edizione-speciale-la-generosita","title":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021 bottiglia edizione speciale LA GENEROSITÀ","description":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021 bottiglia edizione speciale LA GENEROSITÀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdizione speciale \u003cbr\u003ePer il progetto Vendemmia d’Artista, è stata chiamata a interpretare il carattere dell’annata 2021 l’artista Marinella Senatore che, oltre a creare un’opera site specific ha vestito con la sua arte una serie di grandi formati. Inoltre per il formato bordolese, ha disegnato un’etichetta d’arte in edizione limitata che affianca l’etichetta classica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di precipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti scuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta persistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003e53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlc. : 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di\u003cbr\u003eprecipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti\u003cbr\u003escuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta\u003cbr\u003epersistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003eIL CLIMA DEL 2021\u003cbr\u003eL’annata 2021 è iniziata con un inverno piovoso e mite che ha permesso di ricostituire le riserve idriche del terreno.\u003cbr\u003eDopo un marzo asciutto, il germogliamento è avvenuto nelle prime due settimane di aprile. Il graduale aumento\u003cbr\u003edelle temperature, con piogge nella norma, ha permesso una crescita dei germogli regolare, per arrivare a una\u003cbr\u003efioritura in ottime condizioni alla fine di maggio. Dal mese di giugno si è manifestato un tempo pienamente estivo\u003cbr\u003econ temperature leggermente più alte della media e una quasi assenza di precipitazioni, portando l’invaiatura\u003cbr\u003eall’ultima settimana di luglio. La siccità si è prolungata per tutto il mese di agosto e settembre, ma le piogge\u003cbr\u003eprimaverili e i terreni profondi del bolgherese hanno permesso alle viti di evitare stress idrici troppo intensi, creando\u003cbr\u003ei presupposti per degli acini piccoli e molto concentrati con un alto potenziale qualitativo.\u003cbr\u003eSettembre è stato caldo e soleggiato e privo di piogge, permettendoci una raccolta “à la carte” per esprimere al\u003cbr\u003emassimo il potenziale qualitativo di ogni singolo vigneto.\u003cbr\u003eLa vendemmia dei rossi si è svolta sostanzialmente durante il mese di settembre, con il Merlot nelle prime due\u003cbr\u003esettimane e gli altri vitigni della tenuta dal 13 settembre, per concludersi il 1° ottobre.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE EAFFINAMENTO\u003cbr\u003eLa raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita\u003cbr\u003eprima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è\u003cbr\u003estata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è\u003cbr\u003estata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in\u003cbr\u003etini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di\u003cbr\u003ecirca 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta\u003cbr\u003eprincipalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella\u003cbr\u003ecantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato\u003cbr\u003eeffettuato l’assemblaggio, quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in\u003cbr\u003ebottiglia per 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54799700722013,"sku":"04432","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04432_--_000_4793.jpg?v=1758367186"},{"product_id":"marchesi-antinori-guado-al-tasso-bolgheri-doc-superiore-2021","title":"Marchesi Antinori Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2021","description":"Marchesi Antinori Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese (scheletro).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’annata 2021 a Bolgheri è stata caratterizzata da un prolungato periodo asciutto da giugno fino a tutto settembre. Tuttavia, a differenza del 2017, l’inverno particolarmente piovoso ha contribuito ad aumentare notevolmente le riserve idriche dei profondi suoli che contraddistinguono il territorio, fornendo alle viti il giusto sostegno per tutta la fase produttiva. La primavera, tendenzialmente fresca, ha favorito un leggero ritardo del germogliamento e della successiva fioritura. Le temperature estive non sono mai state eccessive, consentendo una maturazione lenta e regolare delle uve in ogni vigneto con livelli di integrità e sanità eccellenti.\u003cbr\u003eLa vendemmia è iniziata con il Merlot i primi di settembre, è proseguita con il Cabernet Franc intorno alla metà del mese per concludersi con il Cabernet Sauvignon alla fine di settembre. Le tre varietà hanno mostrato un’eccezionale concentrazione in estratto e frutto, definendo la 2021 come una bellissima annata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’anfiteatro bolgherese\u003cbr\u003eUn territorio, quello di Guado al Tasso, contraddistinto dall’Anfiteatro Bolgherese, una serie di colline che racchiudono la pianura che si affaccia sul mare, capace di creare un microclima unico, con grandi escursioni termiche. I vigneti di Guado al tasso si trovano ai piedi dell’Anfiteatro e, nella notte, l’aria fredda scende dalle colline fino a rinfrescare i filari. Queste particolari condizioni climatiche donano alle uve una spiccata aromaticità e garantiscono una perfetta maturazione dell’acino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTe Duce Proficio\u003cbr\u003eGuado al Tasso riporta nella propria capsula lo stemma storico della famiglia Antinori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn omaggio alla famiglia Della Gherardesca\u003cbr\u003eGuado al Tasso presenta in etichetta lo stemma della famiglia Della Gherardesca con le sue iniziali, DG, antica proprietaria della tenuta.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54983025230173,"sku":"04464","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04464_--_000_4823.jpg?v=1758367321"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Petit_Verdot.jpg?v=1729097448","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/lv\/collections\/petit-verdot.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}