{"title":"Tintilia","description":null,"products":[{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2022","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRažošanas zona: S. Martino Pensilī (CB)\u003cbr\u003ePagarinājums: 4,5 hektāri\u003cbr\u003eVīnogas: Tintilia 100%\u003cbr\u003eAugsnes tips: Vidēja tekstūra\u003cbr\u003eAugstums: 300 m virs jūras līmeņa\u003cbr\u003eStādīšanas gads: 2008\u003cbr\u003eRažas novākšanas periods: septembra beigas\u003cbr\u003eKrājumu blīvums\/ha: 4200\u003cbr\u003eTreniņu sistēma: Spurred kordons\u003cbr\u003eRaža\/celms: 1,8 kg\u003cbr\u003ePirmā raža: 2011\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVīna darīšana:\u003cbr\u003eManuāla ražas novākšana ar rūpīgu ķekaru atlasi. Atzarošana-sasmalcināšana ar mizu macerāciju apmēram 15 dienas tērauda tvertnēs 26° temperatūrā. Mīksta presēšana un dažādu misas frakciju izvēle. Nogatavināšana tēraudā 4 mēnešus, iepildīšana pudelēs martā-aprīlī nākamajā gadā pēc ražas novākšanas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVīns:\u003cbr\u003eIntensīvs un dzīvīgs rubīnsarkans; raksturīgā pikanta smarža paredz ķiršu, morello ķiršu, plūmju un aromātisko garšaugu aromātiskās notis. Mutē tas ir mīksts un aptverošs ar smalkiem tanīniem un patīkamu svaigumu. Patīkama ir arī galīgā noturība, atgriežoties patīkamām piparu notīm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eĒdienu pāri:\u003cbr\u003eGaršīgi pirmie ēdieni, grilēta gaļa, pusgatavi un nobrieduši sieri, tradicionālā Molīzes sālīta gaļa. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50058724442461,"sku":"03927","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03927_--_000_4324.png?v=1758365256"},{"product_id":"claudio-cipressi-collequinto-dop-tintilia-del-molise-rosato-2022-bio","title":"Claudio Cipressi COLLEQUINTO — Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organiskā","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi COLLEQUINTO — Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organiskā\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNomināls: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003eVārds: Collequinto\u003cbr\u003eVīnogu šķirne: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohols: 14,5 tilp.  \u003cbr\u003eRažošanas apgabals: Sanfelice del Molise (CB)\u003cbr\u003eAugstums: 500 m virs jūras līmeņa\u003cbr\u003eApmācības sistēma: atsperu kordons\u003cbr\u003eBlīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru\u003cbr\u003eRaža no hektāra: 50 centneri vīnogu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptiskās īpašības: gaiši rozā krāsā, intensīvi augļains ar kazenes, zemeņu un ogu nokrāsu. Garša ir sausa, maiga, pikanta, ar pilnu un aptverošu garšu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavienojumi: lieliski sader ar sālītu gaļu, zivīm un gaļas pirmēdieniem ar tomātiem, grauzdētām zivīm un zivju zupām.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasniegšanas temperatūra: 12 - 14°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcess\u003cbr\u003eRažas novākšana: oktobra pirmajā pusē.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRažas novākšana: rokasgrāmata kastē.\u003cbr\u003eVinifikācija: vīnogas, kas presētas neenerģiskā veidā, tiek pakļautas aukstai macerācijai vismaz 10-12 stundas 6-8°C temperatūrā. Pēc tam vīnogas nospiež un misu atstāj zemā temperatūrā dekantēt vismaz 12 stundas. Alkoholiskā fermentācija notiek 18°C ​​temperatūrā. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024161117,"sku":"04013","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04013_--_000_4392.jpg?v=1758365520"},{"product_id":"claudio-cipressi-macchiarossa-dop-tintilia-del-molise-2017-bio","title":"Claudio Cipressi MACCHIAROSSA — Organic Dop Tintilia del Molise 2017","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi MACCHIAROSSA — Organic Dop Tintilia del Molise 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNomināls: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eVārds: Macchiarossa\u003cbr\u003eVīnogu šķirne: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohols: 14,5 tilp.  \u003cbr\u003eRažošanas apgabals: San Felice del Molise (CB) Augstums: 520 m virs jūras līmeņa.\u003cbr\u003eApmācības sistēma: atsperu kordons\u003cbr\u003eBlīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru\u003cbr\u003eResa uz ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptiskās īpašības: tai ir sarkana krāsa ar atspīdumiem, kas tiecas uz granātu ar izciliem atspīdumiem.\u003cbr\u003eDegunā dominē balzama un pikantās notis.\u003cbr\u003eMutē tas ir mīksts, apaļš un aptverošs.\u003cbr\u003eSavienojumi: cepeši un vidēji izturēti sieri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasniegšanas temperatūra: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProcess\u003cbr\u003eRažas novākšana: oktobra pirmajā pusē.\u003cbr\u003eRažas novākšana: rokasgrāmata kastē.\u003cbr\u003eVinifikācija: rūpīga ķekaru atlase. Macerācija vismaz 12 dienas, nekad nepārsniedzot 25\/28°C.\u003cbr\u003eNogatavināšana: 36 mēneši tēraudā + 6 mēneši pudelē. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024324957,"sku":"04014","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04014_--_000_4393.jpg?v=1758365524"},{"product_id":"claudio-cipressi-settevigne-tintilia-dop-tintilia-del-molise-2016-bio","title":"Claudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA — DOP Tintilia del Molise 2016 BILOĢISKĀ","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi SETTEVIGNE TINTILIA — DOP Tintilia del Molise 2016 BILOĢISKĀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNomināls: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eVārds: Settevigne Tintilia\u003cbr\u003eVīnogu šķirne: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohols: 14 tilp. \u003cbr\u003eRažošanas apgabals: San Felice del Molise (CB) Augstums: 520 m virs jūras līmeņa.\u003cbr\u003eApmācības sistēma: atsperu kordons\u003cbr\u003eBlīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru\u003cbr\u003eResa uz ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptiskās īpašības: tai ir sarkana krāsa ar atspīdumiem, kas tiecas uz granātu ar izciliem atspīdumiem.\u003cbr\u003eDegunā dominē balzama un pikantās notis. Mutē tas ir mīksts, apaļš un aptverošs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSavienojumi: cepeši un vidēji izturēti sieri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasniegšanas temperatūra: 16 - 18°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eProcess\u003cbr\u003eRažas novākšana: oktobra pirmajā pusē.\u003cbr\u003eRažas novākšana: rokasgrāmata kastē.\u003cbr\u003eVinifikācija: rūpīga ķekaru atlase. Macerācija vismaz 12 dienas, nekad nepārsniedzot 25\/28°C.\u003cbr\u003eNogatavināšana: 24 mēneši tēraudā + 6 mēneši pudelē. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50767024554333,"sku":"04012","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04012_--_000_4391.jpg?v=1758365531"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosato-2023","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise ACVN Rosé 2023","description":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise ACVN Rosé 2023\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNomināls: DOP Tintilia del Molise rosé\u003cbr\u003e\nVārds: Nedzer Rosé\u003cbr\u003e\nVīnogu šķirne: 100% Tintilia\u003cbr\u003e\nAlkohols: 12,5% tilp. (Vērtība var atšķirties atkarībā no vintage)\u003cbr\u003e\nRažošanas apgabals: Sanfelice del Molise (CB)\u003cbr\u003e\nAugstums: 500 m virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\nApmācības sistēma: atsperu kordons\u003cbr\u003e\nBlīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru\u003cbr\u003e\nRaža no hektāra: 35\/40 centneri vīnogu\u003cbr\u003e\nOrganoleptiskās īpašības: gaiši rozā krāsā, tā ir intensīva\u003cbr\u003e\naugļains ar kazenes, zemeņu un ogu notīm. Garša ir sausa un pikanta.\u003cbr\u003e\nSavienojumi: lieliski sader ar sālītu gaļu, svaigiem sieriem un zivju ēdieniem.\u003cbr\u003e\nPasniegšanas temperatūra: 10 - 12°C.\u003cbr\u003e\nPROCESS\u003cbr\u003e\nRažas novākšana: septembra pirmajā pusē.\u003cbr\u003e\nRažas novākšana: rokasgrāmata kastē.\u003cbr\u003e\nVinifikācija: presētās vīnogas nekavējoties presē nepresētā veidā\u003cbr\u003e\nenerģisks un atstāts nostādināties 10 grādu temperatūrā apmēram 12\u003cbr\u003e\nstundas un tad liek rūgt ap 13\/15 grādu temperatūrā.\u003cbr\u003e\nNogatavināšana: tēraudā.","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932633949,"sku":"04020","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04020_--_000_4398.jpg?v=1758365547"},{"product_id":"claudio-cipressi-non-bermi-tintilia-del-molise-dop-rosso-2018","title":"Claudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018","description":"\u003cp\u003eClaudio Cipressi Non Bermi Tintilia del Molise DOP Rosso 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNomināls: DOP Tintilia del Molise\u003cbr\u003eVārds: Nedzer mani\u003cbr\u003eVīnogu šķirne: 100% Tintilia\u003cbr\u003eAlkohols: 13,5 tilp. (Vērtība var atšķirties atkarībā no vintage)\u003cbr\u003eRažošanas apgabals: San Felice del Molise (CB) Augstums: 550 m virs jūras līmeņa.\u003cbr\u003eApmācības sistēma: stiegrotais kordons Blīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru\u003cbr\u003eResa uz ha: 35\/40q.li uva\u003cbr\u003eOrganoleptiskās īpašības: tai ir sarkana krāsa ar viegliem atspīdumiem\u003cbr\u003euz granātu ar izciliem atspulgiem.\u003cbr\u003eDegunā dominē balzama un pikantās notis. Mutē tas ir mīksts, apaļš un\u003cbr\u003eaptverošs.\u003cbr\u003eSavienojumi: cepeši un vidēji izturēti sieri. Temperatūra no\u003cbr\u003eapkalpošana: 16 - 18°C.\u003cbr\u003ePROCESS\u003cbr\u003eRažas novākšana: oktobra pirmajā pusē.\u003cbr\u003eRažas novākšana: rokasgrāmata kastē.\u003cbr\u003eVinifikācija: rūpīga ķekaru atlase.\u003cbr\u003eMacerācija vismaz 12 dienas, nekad nepārsniedzot 25\/28°C.\u003cbr\u003eNogatavināšana: 36 mēneši tēraudā + 6 mēneši pudelē. \u003c\/p\u003e","brand":"Claudio Cipressi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932666717,"sku":"04021","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04021_--_000_4399.jpg?v=1758365553"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-doc-2024","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE DOC 2024\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione avviene a contatto con le bucce. Durata della macerazione, rimontaggi, follature e affinamento in acciaio, cemento o legno vengono modulati secondo vitigno, territorio e obiettivo stilistico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVini Rossi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMolise, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eS. Martino in Pensilis (CB) Estensione: 4,5 ettari\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre Densità ceppi\/ha: 4.200 Sistema allevamento: Cordone speronato Resa\/ceppo: 1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011 La\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con accurata selezione dei grappoli. Diraspa-pigiatura con macerazione delle bucce per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio ad una temperatura di 26°. Pressatura soffice e selezione delle differenti frazioni di mosto. Affinamento in acciaio per 4 mesi, imbottigliamento a marzo-aprile dell’anno successivo alla vendemmia. Il\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRosso rubino intenso e vivace; il caratteristico profumo speziato anticipa note fragranti di ciliegia, marasca, prugna ed erbe aromatiche. In bocca si presenta morbido ed avvolgente dai tannini delicati e da una piacevole freschezza. Piacevole anche la persistenza finale con un ritorno di gradevoli note pepate.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eTenimenti Grieco valorizza Tintilia, Aglianico e altri vitigni molisani nelle denominazioni del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosso rubino, con profondità e riflessi variabili secondo vitigno, annata ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe, con eventuali note di legno ed evoluzione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco e armonico, con struttura, freschezza e tannino calibrati sullo stile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 16 e 18 °C. Le selezioni mature o strutturate possono beneficiare di apertura anticipata e calici ampi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePrimi piatti saporiti, grigliate di carne, formaggi semi-stagionati e stagionati, salumi della tradizione molisana.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti saporiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni arrosto o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737741742429,"sku":"00371","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00371_--_000_5927.png?v=1764268243"},{"product_id":"tenimenti-grieco-200-metri-tintilia-del-molise-rosato-doc-2025","title":"Tenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Grieco \"200 METRI\" TINTILIA DEL MOLISE ROSATO DOC 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAffinamento “sur lies” con bâtonnage settimanali per circa tre mesi. Imbottigliamento nell’anno successivo alla vendemmia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Grieco\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eComuni di Larino e Ururi (CB)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEstensione vigneti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,5 ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTintilia 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipo di suolo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMedio impasto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300 m s.l.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnno d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2008\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrima vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCordone speronato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDensità d’impianto\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.200 ceppi\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa per ceppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo vendemmiale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFine settembre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale con selezione dei grappoli a inizio settembre. Pigia-diraspatura delicata e salasso dopo circa 4–6 ore. Fermentazione termo-controllata per 15–18 giorni a una temperatura di 15–16°C.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore cerasuolo brillante. Al naso emergono note croccanti di rosa, ciliegia e prugna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato il sorso è avvolgente ed equilibrato, sostenuto da una succosa acidità. Il finale è persistente, con richiami floreali e di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con antipasti a base di formaggi freschi e pesce, primi piatti di verdure e frutti di mare, brodetto di pesce, carni bianche alla griglia, sushi, pizze leggere e piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64209630953821,"sku":"00730","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00730_--_000_6203.jpg?v=1776333880"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/lv\/collections\/tintilia.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}