{"title":"Caol ila Distillery","description":"\u003cp\u003eLa distilleria Caol Ila, fondata nel 1846, è la più grande delle dieci distillerie attive sull'isola di Islay, in Scozia, con una capacità produttiva di 3 milioni di litri all'anno. Situata sulle rive del Sound of Islay, la distilleria prende il nome dal suono che separa Islay da Jura e offre una vista spettacolare sulle Paps of Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaol Ila è rinomata per il suo whisky single malt, caratterizzato da note affumicate e salmastre, tipiche dello stile di Islay. Il Caol Ila 12 anni è particolarmente apprezzato per il suo equilibrio tra dolcezza fruttata e affumicatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI visitatori possono partecipare a tour guidati della distilleria, che includono degustazioni dei vari espressioni di Caol Ila, offrendo un'esperienza immersiva nel mondo del whisky scozzese.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-1l-43-0-vol","title":"Caol ila 12 jaar islay single malt scotch whisky (1L, 43,0% Vol.)","description":"Caol ila 12 jaar islay single malt scotch whisky (1L, 43,0% Vol.) Whisky Caol Ila 12 jaar is een perfecte Single Malt voor wie houdt van geturfde wijnen met een subtiele en delicate smaak of voor wie dit fascinerende product benadert voor de eerste keer wereld. De rokerige tonen zijn nooit te dicht en geïrriteerd, maar altijd verfrist door een elegante, gejodeerde adem, die doet denken aan de zeebries en de zoute hints van de rotsen die door de golven worden gewassen. Het reukprofiel wordt gecompleteerd door de nuances van kruiden, de zachte tonen van rijp fruit en citrusschillen. In de mond is het nooit agressief, de fruitige harmonie lost op in tonen van vanille en honing en vindt een perfecte balans in een hartige mariene sfeer, om in de afdronk terug te keren naar licht kruidige sensaties. Kleur Licht strogeel Aroma Fris en bloemig, met delicate hints van turf en citrusvruchten Smaak Groot en intens, fruitig, met een rokerige en aangenaam zoute afdronk.FORMAAT 1L","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080069469,"sku":"01727","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01727_--_000_3325.jpg?v=1758357800"},{"product_id":"caol-ila-unpeated-15-anni-whisky-70cl-60-4-vol","title":"Caol Ila ongeturfde 15 jaar whisky (70CL, 60,4% vol.)","description":"\u003cp\u003e  Caol Ila ongeturfde 15 jaar whisky (70CL, 60,4% vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De 15 jaar oude Single Malt Unpeated is een Cask Strength Whisky die de passie en toewijding belichaamt waarmee Billy Stitchell zich wijdt aan Caol Ila-producten. In feite vervolgt Billy het pad dat eerst door zijn overgrootvader is gevolgd, vervolgens door zijn grootvader en uiteindelijk door zijn vader, waardoor de kunst van het distilleren een reeks angstvallig bewaakte kennis en tradities wordt. Deze Single Malt is het bewijs van het grote vakmanschap van de labels van Caol Ila, die in dit geval overgaat tot botteling op volle sterkte, waardoor het gebruik van turf tijdens het mouten wordt beperkt. Een whisky met sterke en delicate smaken tegelijk, dus perfect voor een avond vol kwaliteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Deze 15 jaar oude Single Malt Cask Strength Unpeated Whisky is ontstaan ​​uit de distillatie van gerstemout, zorgvuldig geselecteerd door het Caol Ila-team. De keuze van de grondstoffen is van fundamenteel belang voor deze distilleerderij, die zichzelf presenteert als een van de belangrijkste realiteiten als het gaat om de productie van Schotse Single Malts. De distillatie wordt uitgevoerd met behulp van zes grote koperen ketels en het verkregen product rijpt gedurende 15 jaar in eikenhouten vaten. Bij het bottelen wordt de whisky op volle sterkte gedecanteerd, rechtstreeks uit de vaten, zonder enige verdunning met water.\u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035080528221,"sku":"01488","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01488_--_000_3217.jpg?v=1758357805"},{"product_id":"whisky-18-years-old-caol-ila-70-cl","title":"Whisky 18 Jaar Oude Caol Ila 70 Cl","description":"Caol Ila 18 jaar oude 70cl \/ 43% Islay Single Malt Scotch Whisky Distillery Botteling","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035770589533,"sku":"5000281016351","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5000281016351_--_000_5249.jpg?v=1758364826"},{"product_id":"whisky-caol-ila-distillers-edition-2022-70cl-43-0-vol","title":"WHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDITIE 2022 (70CL, 43,0% Vol.)","description":"\u003cp\u003eWHISKY CAOL ILA DISTILLERS EDITIE 2022 (70CL, 43,0% Vol.)\u003cbr\u003eCaol Ila The Distillers Edition 2022 is de nieuwe versie voor deze jaarlijks terugkerende speciale editie van Caol Ila, een van de beroemdste distilleerderijen ter wereld en al tientallen jaren eigendom van Diageo, de wereldwijde drankengigant. Caol Ila werd geboren in 1846 en werd al snel een van de meest iconische distilleerderijen op het kleine eiland Islay, waarbij hij kwantiteit met kwaliteit wist te combineren. Tegenwoordig zijn de afmetingen gegroeid en produceert Caol Ila enkele miljoenen liters per jaar, terwijl ze kan rekenen op een beperkt aantal officiële labels: deze Caol Ila The Distillers Edition 2022 is een van de weinige mogelijkheden om een ​​officiële versie van deze distilleerderij te proeven met een bijzonderheid vergeleken met het gebruikelijke, dat wil zeggen een laatste verfijning van een paar maanden in eikenhouten vaten die voorheen Moscatelwijn bevatten: een geweldige kleine dagelijkse ontdekking.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAAK: gejodeerd en turfachtig, van rook en spek, rood fruit en citroentonen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVEROUDERING: in ex bourbon eiken vaten en afwerking in ex Moscatel vaten \u003c\/p\u003e","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035772719453,"sku":"03460","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03460_--_000_4088.jpg?v=1758364901"},{"product_id":"whisky-caol-ila-moch-70cl-43-vol","title":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)","description":"Whisky Caol Ila Moch (70CL, 43% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caol Ila Moch è un whisky single malt interessante e intrigante, ideale sia per i neofiti che si avvicinano al mondo dei torbati, sia per i conoscitori che vogliono esplorare un'espressione diversa della distilleria Caol Ila. Lanciato inizialmente come esclusiva per i membri del programma \"Friends of the Classic Malts\", il suo rilascio successivo in quantità limitate per rivenditori specializzati lo ha reso un pezzo ricercato tra gli appassionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche principali:\u003cbr\u003eNome e origine:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoch, che significa \"alba\" in gaelico, simboleggia un nuovo inizio per Caol Ila. È il primo imbottigliamento della distilleria senza dichiarazione di età (NAS - No Age Statement), puntando più sulle qualità organolettiche che sull’età del whisky.\u003cbr\u003eProfilo aromatico:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaso: Fresco e delicato, con profumi di limone, mela verde e crema pasticcera. Le note erbacee e un leggero sentore di fumo aggiungono complessità.\u003cbr\u003ePalato: Dolce e morbido con un corpo pieno. La torba è presente ma ben bilanciata, lasciando spazio a sapori di torta al limone e fumo elegante.\u003cbr\u003eFinale: Lungo, asciutto e affumicato, con un retrogusto persistente che invita a un altro assaggio.\u003cbr\u003eVersatilità: Questo whisky rappresenta un punto di incontro tra la tradizione torbata dell’isola di Islay e una maggiore accessibilità, grazie al suo profilo meno aggressivo rispetto a molti altri torbati dell’isola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarget e apprezzamento:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per chi si avvicina ai whisky di Islay.\u003cbr\u003eUna scelta interessante per chi cerca una torba meno dominante e più equilibrata.\u003cbr\u003eSe sei un amante dei whisky, il Caol Ila Moch offre una bella opportunità per apprezzare la capacità di innovazione di Caol Ila, senza tradire le sue radici. Consigliato per la degustazione, magari accompagnato da un bicchiere d'acqua per esaltarne ulteriormente le sfumature.","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55134155342173,"sku":"04502","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04502_--_000_4861.jpg?v=1758367482"},{"product_id":"caol-ila-12-years-islay-single-malt-scotch-whisky-70cl-43-0-vol","title":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)","description":"Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (70CL, 43.0% Vol.)\u003cbr\u003eWhisky Caol Ila 12 anni è un Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato o per chi si sta avvicinando per la prima volta a questo affascinante mondo. Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFORMATO 70CL","brand":"Caol ila","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57772228837725,"sku":"04501","price":53.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04501_--_000_4860.jpg?v=1758368957"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Caol_ila_Distillery.jpg?v=1737455940","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/caol-ila-distillery.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}