{"title":"Champagne Maurice Vesselle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Esistenza, la Maison Maurice Vesselle\u003c\/strong\u003e La Maison Maurice Vesselle è stata fondata nel 1955 a \u003cstrong\u003eBouzy\u003c\/strong\u003e da Maurice Vesselle, un nome che ancora oggi appare sulle etichette dei loro Champagne. Oggi sono i suoi figli, \u003cstrong\u003eDidier\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eThierry Vesselle\u003c\/strong\u003e, a coltivare i 7,5 ettari di vigne ereditati dal padre, unendo tradizione e modernità. Molto legati alla conservazione del terroir di Bouzy, i due fratelli praticano metodi di coltivazione tradizionali come l’aratura profonda, il decavallonnage e il buttaggio, come si faceva un tempo. L'azienda, certificata \u003cstrong\u003eHVE\u003c\/strong\u003e (Alta Valore Ambientale), segue un approccio rispettoso dell’ambiente e della biodiversità. \u003cstrong\u003eCépage Pinot Noir\u003c\/strong\u003e Il vigneto della Maison Maurice Vesselle è esclusivamente situato in \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, nei comuni di \u003cstrong\u003eBouzy\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTours-sur-Marne\u003c\/strong\u003e, entrambi rinomati per la produzione di \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e. Questo vitigno a buccia tinta viene pressato immediatamente dopo la vendemmia per evitare che colori il vino. Maurice Vesselle coltiva questo vitigno per creare Champagne che beneficiano della potenza e della rotondità di questo grappolo. Il \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, invece, dona finezza e leggerezza agli assemblaggi. \u003cstrong\u003eCollezione Champagne 1976 – Le Cuvée\u003c\/strong\u003e La maison Maurice Vesselle è anche rinomata per la sua collezione straordinaria di millesimi che vanno dal 1976 al 2007. Scegliendo di non praticare la fermentazione malolattica, conservano la freschezza e la finezza dei loro vini, permettendo loro di sviluppare e mantenere una tipicità unica. Tra le specialità della maison, producono anche un \u003cstrong\u003eBouzy Rouge\u003c\/strong\u003e, elaborato secondo la grande tradizione dei vini rossi di Champagne. Inoltre, il loro \u003cstrong\u003eRosé Grand Cru\u003c\/strong\u003e è ottenuto per \u003cstrong\u003emacerazione corta\u003c\/strong\u003e, senza aggiunta di vino rosso, conferendogli una caratteristica unica. \u003cstrong\u003eI Nostri Champagne\u003c\/strong\u003e La Maison Maurice Vesselle si distingue per la sua capacità di unire tradizione e innovazione, producendo Champagne di qualità eccezionale rispettando l’eredità familiare e il terroir di Bouzy.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-maurice-vesselle-brut-millesime-2013-grand-cru","title":"Champagne Maurice Vesselle Brut Millésime 2013 Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChampagne Maurice Vesselle Brut Millésime 2013 Grand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Pinot Noir - 20% Chardonnay\u003cbr\u003eEen vintage om elk moment van het jaar te vieren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnmaken\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUKKEN: “COQUARD 6000”.\u003cbr\u003eGISTING: Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Geen malolactische gisting.\u003cbr\u003eVEROUDERING: minimaal 8 jaar in de kelder.\u003cbr\u003eALCOHOLGEHALTE: 12.5.\u003cbr\u003eDOSERING: 5 gram.\u003cbr\u003eProeverij\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOOG: Diepe kleur, helder goudgeel.\u003cbr\u003eNEUS: Open en expressieve neus met accenten van steenfruit en brioche.\u003cbr\u003eMond: Vol, wijnachtig en breed in de mond, gebracht door frisheid, versterkt door heerlijke aromatische aroma's.\u003cbr\u003eSERVICE: Afhankelijk van de omgevingstemperatuur 6 - 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maurice Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035104350557,"sku":"02970","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02970_--_000_3864.jpg?v=1758358352"},{"product_id":"champagne-maurice-vesselle-cuvee-reservee-grand-cru-cuvee-reservee","title":"Champagne Maurice Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Cuvée Reserve","description":"\u003cp\u003eChampagne Maurice Vesselle Cuvée Reserve Grand Cru Cuvée Reserve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Pinot Noir - 20% ChardonnayDe ideale begeleider van aperitief tot maaltijd\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnmaken\u003cbr\u003ePRESSING: “COQUARD 6000.” GISTING: Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks. Geen malolactische gisting. VEROUDERING: ongeveer 5 jaar in de kelder. ALCOHOLGEHALTE: 12,5% vol. DOSERING: 4 g. Proeven OOG: Mooie gouden kleur met strogele reflecties. NEUS: Expressieve mix van rood fruit, abrikoos, kamperfoelie en grijze peper MOND: Succesvolle combinatie van frisheid en volledige aromatische expressie.SERVICE: Afhankelijk van de omgevingstemperatuur 6 - 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Maurice Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035104383325,"sku":"02971","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02971_--_000_3865.jpg?v=1758358356"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/B9732927403Z.1_20221212160616_000_G4QLRM2MR.1-0.png?v=1732041766","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/champagne-maurice-vesselle.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}