{"title":"Maison Anselmet","description":"\u003cp\u003eLa famiglia Anselmet da tre generazioni produce grandi vini in Valle d’Aosta, guidata dalla filosofia che unisce un lavoro autentico in vigna e in cantina. Questo approccio pragmatica permette loro di cogliere l’essenza dei vini di montagna, trasformando ogni gesto del lavoro in vigna in un momento che arriva al cuore. La passione per la viticoltura è evidente nelle prime ore del mattino tra i filari, dove ogni scelta è un passo verso la creazione di un vino che diventa un’esperienza condivisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli Anselmet sono stati pionieri nella riscoperta e valorizzazione di vitigni autoctoni come il Petit Rouge, il Cornalin, il Fumin, il Mayolet e il Muscat, ma hanno anche introdotto vitigni internazionali, coltivati e vinificati con un autentico spirito valdostano. Maison Anselmet è un esempio di dedizione alla sperimentazione e alla curiosità, sempre alla ricerca delle tecniche enologiche più adatte a esaltare le peculiarità dei vini della Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina di Villeneuve si distingue per il lavoro manuale in vigna, la scelta accurata dei vitigni e un processo produttivo che si adatta alle caratteristiche uniche di ogni vino. Maison Anselmet interpreta ogni annata come un evento irripetibile, con l’obiettivo di rivelare al mondo le straordinarie potenzialità dei terroir valdostani, dove ogni bottiglia racconta la voce unica della montagna.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-anselmet-la-touche-rouge","title":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rouge","description":"MAISON ANSELMET LA TOUCHE Rouge\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPLANTJAAR: 1999 \/ 2002 \/ 2004\u003cbr\u003e\nHOOGTE: 700 - 900 m boven zeeniveau\u003cbr\u003e\nBODEM: Gemengd\u003cbr\u003e\nPLANTDICHTHEID: 8.000 – 10.000 wijnstokken \/ ha\u003cbr\u003e\nPLANTINGSYSTEEM: Gespoord cordon\u003cbr\u003e\nOPBRENGST PER HECTARE: 90 q\u003cbr\u003e\nVINIFICATIE: In rood, klassiek\u003cbr\u003e\nVEROUDERING: In staal\u003cbr\u003e\nALCOHOLGEHALTE: 14%\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPROEFNOTITIES: Intense robijn met paarse reflecties.\u003cbr\u003e\nGeur met aroma's van kreupelhout en jam. Smaak vol, compact,\u003cbr\u003e\nmet tonen van zwarte kers, met een stevige ontwikkeling en intrigerende bloednoten op het einde. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nZonder vintage","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374784861,"sku":"03864","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03864_--_000_4281.png?v=1758361538"},{"product_id":"maison-anselmet-nix-nivis-2022","title":"Huis Anselmet Nix Nivis 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e Huis Anselmet Nix Nivis 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntens en levendig strogeel. Sterke aroma's van citrus en minerale sensaties. Het reukvermogen in de jeugd is gereserveerd, bijna ingetogen, en explodeert vervolgens tijdens de evolutie volgens een typische Riesling-gewoonte. Heldere smaak, vol sap, uitnodigend voor de levendige zuurgraad die zich tussen de smaakpapillen dringt: de smaak wordt tot een hoogtepunt van contrast gebracht, waardoor deze de smaak krijgt van een exclusieve mineraliteit (vuursteen, steen, graniet). Zeer lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHuis Anselmet Nix Nivis 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePLANTJAAR: 2003\u003cbr\u003eHOOGTE: 700 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eBODEM: Zandige leemachtige\u003cbr\u003ePLANTDICHTHEID: 10.000 wijnstokken\/ha\u003cbr\u003ePLANTINGSYSTEEM: Gespoord cordon\u003cbr\u003eOPBRENGST PER HECTARE: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICATIE: Wit\u003cbr\u003eVERFIJNING: Van staal met batonnage\u003cbr\u003eALCOHOLGEHALTE: 13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES: Intens en levendig strogeel.\u003cbr\u003eSterke aroma's van citrus en minerale sensaties. Het reukvermogen in de jeugd is gereserveerd,\u003cbr\u003ebijna tegengehouden, om vervolgens in de evolutie te exploderen volgens een typische Riesling-gewoonte.\u003cbr\u003eHeldere smaak, vol sap, uitnodigend voor de levendige zuurgraad die tussen de smaakpapillen doordringt:\u003cbr\u003ede smaak wordt tot een hoogtepunt van contrast gebracht, waardoor het de smaak van mineraliteit krijgt\u003cbr\u003eexclusief (vuursteen, steen, graniet). Zeer lange afdronk.   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003ePROEFNOTITIES Maison Anselmet Nix Nivis:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Intens en levendig strogeel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSterke aroma's van citrus en minerale sensaties. Het reukvermogen in de jeugd is gereserveerd,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebijna tegengehouden, om vervolgens in de evolutie te exploderen volgens een typische Riesling-gewoonte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeldere smaak, vol sap, uitnodigend voor de levendige zuurgraad die tussen de smaakpapillen doordringt:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ede smaak wordt tot een hoogtepunt van contrast gebracht, waardoor het de smaak van mineraliteit krijgt\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eexclusief (vuursteen, steen, graniet). Zeer lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003eAL DRIE GENERATIES PRODUCEERT DE FAMILIE ANSELMET GEWELDIGE WIJNEN IN DE AOSTA-VALLEI.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEcht werk in de wijngaard, echt werk in de kelder: dit is het axioma dat de pragmatische filosofie van de Anselmets leidt en dat hen in staat stelt de majestueuze en veranderende geest van bergwijnen vast te leggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijn is pragmatisme dat verandert in ziel, het is het werk van de handen dat het hart kan bereiken. Het is 's ochtends om vijf uur in de rij, dat wordt een drankje met vrienden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een discussie over het roosteren van vaten die wijsheid wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiorgio AnselmetDe Anselmets waren pioniers in de herontdekking en valorisatie van vergeten inheemse wijnstokken zoals Petit Rouge, Cornalin, Fumin, Mayolet en Muscat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaar ze waren ook moedige popularisatoren van internationale wijnstokken, gecultiveerd en gevinifieerd volgens de authentieke geest van de Valle d'Aosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMAISON ANSELMET IS EEN PURE TOEWIJDING AAN EXPERIMENTEREN EN EEN ONMISBARE NIEUWSGIERIGHEID NAAR DE VITIVINICULTURELE TECHNIEKEN DIE HET MEEST GESCHIKT ZIJN OM HET KARAKTER VAN DE WIJNEN VAN DE Aosta-vallei TE VERHOGEN.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen ambachtelijke roeping voor onderzoek waardoor de wijnmakerij van Villeneuve de weg heeft vrijgemaakt voor de verbetering van de lokale wijnbouw, waardoor de wereld het oneindige potentieel heeft onthuld van de terroirs en wijnstokken die langs de Dora Baltea-vallei worden verbouwd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035374981469,"sku":"03865","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03865_--_000_4282.png?v=1758361544"},{"product_id":"maison-anselmet-semel-vallee-d-aoste-chardonnay-eleve-en-fut-de-chene-2022","title":"Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort: Chardonnay 100%\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13,5%\u003cbr\u003ePercelen: 2 - in de gemeenten Saint Pierre en Villeneuve\u003cbr\u003ePlantjaar: 1989\u003cbr\u003eHoogte: 800 - 900 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eBodem: zandmorene\u003cbr\u003ePlantdichtheid: 8.000 - 10.000 planten\/ha\u003cbr\u003ePlantsysteem: aangespoord cordon\u003cbr\u003eOpbrengst per hectare: 90 q\u003cbr\u003eVinificatie: in eikenhouten barriques\u003cbr\u003eRijping: 6-9 maanden in Franse barrique (stukjes) met bâtonnage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES: \u003cbr\u003eIntens en briljant strogeel. In de neus aristocratische houtachtige hints van kruiden, vanille en boter van duidelijke Bourgondische afkomst. Smaak van stevige structuur, opmerkelijk vruchtvlees en absolute technische definitie, met een verfijnd en geïntegreerd gebruik van de barrique in de elegante rokerige hints die een afdronk verfraaien met een volle en aanhoudende smaak\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035375472989,"sku":"03868","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03868_--_000_4283.png?v=1758361550"},{"product_id":"maison-anselmet-tradition-vallee-d-aoste-pinot-noir-2022","title":"Maison Anselmet TRADITION VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022","description":"\u003cp\u003eMaison Anselmet TRADITION VALLÉE D'AOSTE PINOT NOIR 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVENRAS: Pinot Noir 100%\u003cbr\u003ePERCEEL: 2, in de gemeenten Saint Pierre en Villeneuve\u003cbr\u003ePLANTJAAR: 1989 - 1998\u003cbr\u003eHOOGTE: 800 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eBODEM: Zandige morene\u003cbr\u003ePLANTDICHTHEID: 10.000 wijnstokken\/ha\u003cbr\u003ePLANTINGSYSTEEM: Gespoord cordon\u003cbr\u003eOPBRENGST PER HECTARE: 60 q\u003cbr\u003eVINIFICATIE: In rood met 20% hele druiven\u003cbr\u003eRIJPING: Gedurende 10 maanden in barriques (stukjes)\u003cbr\u003eALCOHOLGEHALTE: 13,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES: Robijn met granaat tinten.\u003cbr\u003eRassengeuren variërend van aarde tot kruiden, van leer tot kers.\u003cbr\u003eDe smaak, sappig en tonisch, wordt gekenmerkt door muntachtige transparanties, tonen van bessen,\u003cbr\u003euit een volledige ontwikkeling, met een compacte tannine en een afdronk met tonen van peper.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50238780178781,"sku":"03968","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03968_--_000_4354.jpg?v=1758365378"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-chardonnay-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE CHARDONNAY 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE CHARDONNAY 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Chardonnay 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 1989\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: Per 6 mesi in acciaio, con bâtonnage\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino intenso e brillante.\u003cbr\u003eOlfatto di fiori bianchi e lievi note di camomilla, molto fresco e lineare.\u003cbr\u003ePalato maturo e polposo, molto preciso nel carattere varietale, dalle note di fiori e mandorle,\u003cbr\u003econ ritorni di sapore nel finale","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909143389,"sku":"04173","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04173_--_000_4539.jpg?v=1758366111"},{"product_id":"maison-anselmet-vallee-d-aoste-petite-arvine-2023","title":"MAISON ANSELMET VALLÉE D'AOSTE PETITE ARVINE 2023","description":"MAISON ANSELMET VALLÉE D’AOSTE PETITE ARVINE 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNO: Petite Arvine 100%\u003cbr\u003ePARCELLE: 2, nei comuni di Aymaville e Villeneuve\u003cbr\u003eANNO D’IMPIANTO: 2000\u003cbr\u003eALTITUDINE: 750 - 800 m slm\u003cbr\u003eSUOLI: Morenici sabbiosi\u003cbr\u003eDENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi \/ ha\u003cbr\u003eSISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 90 q\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: In bianco, in botte di rovere\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 8 mesi botte francese da 600 l (demi muid)\u003cbr\u003econ batonnage ruotando la botte stessa\u003cbr\u003eGRADO ALCOLICO: 13.5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Giallo paglierino brillante.\u003cbr\u003eEleganti profumi fumé che si fondono con elementi minerali, note floreali e delicate\u003cbr\u003esensazioni d’agrume. Palato succoso, avvolgente, con un finale di accelerazione minerale\u003cbr\u003e(pietra) e speziata (boisé) che si fondono armoniosamente in una lunga, modulata persistenza.","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762909962589,"sku":"04172","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04172_--_000_4538.png?v=1758366116"},{"product_id":"maison-anselmet-riesling-mathieu-2020","title":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020","description":"Maison Anselmet Riesling Mathieu 2020 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLimited edition \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'annata solare e di grande equilibrio che ha favorito la crescita regolare della vite nelle diverse fasi fenologiche. Il clima ha garantito le condizioni ottimali nel limitare l'insorgere di malattie nell'incremento della produzione rispetto al millesimo precedente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna limited edition per celebrare il suo primo nipote Mathieu prodotta in soli 600 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUva: 100% Riesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 700 metri sul livello del mare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione ed affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in demi-muid per 4 mesi seguiti da altri 4 anni in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino tendente all'oro al naso accenni di zolfo e grafite assieme ad un trionfo di agrumi e gialli e richiami esotici.\u003cbr\u003eAl palato  di buona ampiezza e materia con aromi di pomelo maturo scorze di agrume e zenzero candito.\u003cbr\u003eRichiami affumicati e con accenno di mallo di noce nel finale  esaltano una freschezza in armonia al corpo. Vino dal grande potenziale evolutivo","brand":"Maison Anselmet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62557967384925,"sku":"00295","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00295_--_000_5862.png?v=1763056409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Maison_Anselmet.jpg?v=1731068772","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/maison-anselmet.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}