{"title":"Marchesi Frescobaldi","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi è una storica azienda vinicola toscana con radici nel XIII secolo, rinomata per la produzione di vini di alta qualità che esprimono le peculiarità del territorio toscano. La famiglia Frescobaldi gestisce numerose tenute, tra cui Castiglioni, Nipozzano, Ammiraglia, Ornellaia e Masseto, ognuna famosa per vini distintivi e apprezzati a livello internazionale. La filosofia aziendale combina tradizione, innovazione e sostenibilità, con un forte impegno verso pratiche agricole rispettose dell’ambiente. Tra i progetti sociali spicca Gorgona, sviluppato in collaborazione con un carcere per offrire ai detenuti l’opportunità di lavorare nei vigneti. La produzione include vini iconici come Brunello di Montalcino, Chianti e Super Tuscan Ornellaia, oltre a bianchi come il Vermentino della Maremma, per una gamma che rispecchia l’autenticità e la modernità del marchio. Frescobaldi, oggi un brand globale, rimane fedele alla sua missione di valorizzare il territorio e rappresenta un’eccellenza italiana nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frescobaldi-castel-giocondo-grappa-0-7l-40-vol","title":"Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% Vol.)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Frescobaldi Castel Giocondo Grappa (0,7L, 40% Vol.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDe distillatie\u003c\/b\u003e van de verse afvallen van de zeer gewaardeerde Brunello di Montalcino stelt ons in staat een grappa te verkrijgen met een uiterst samengesteld boeket, van zeldzame zachtheid en harmonie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kenmerken van het productiegebied \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Herkomst Castel Giocondo, Montalcino (Siena) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eTechnische opmerkingen\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variëteitsdistillaat van Sangiovese-pulp, verkregen uit het bewaren van de \"bloemenwijn\" bestemd voor de productie van Castelgiocondo Brunello di Montalcino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Beschikbare formaten 0,70 l \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOrganoleptische noten\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Heldere \u003cb\u003ekleur\u003c\/b\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOp de neus\u003c\/b\u003e biedt het delicate, intense en aanhoudende aroma's. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDe smaak\u003c\/b\u003e is helder, goed gebalanceerd, harmonieus; in de mond geeft het een gevoel van fluweelzachte zachtheid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePairing\u003c\/b\u003e Ideaal aan het einde van de maaltijd, elegant als begeleider van pure chocolade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035224576349,"sku":"00080","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00080_--_000_2820.jpg?v=1758359801"},{"product_id":"frescobaldi-castelgiocondo-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"FRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eFRESCOBALDI CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2018\u003cbr\u003eCastelGiocondo 2018 heeft een intense en briljante robijnrode kleur. Zoals elke vintage gaf ook 2018 ons een prachtige elegantie. Boeket gekenmerkt door fruitige hints, vooral in het begin, met tonen die doen denken aan frambozen, zwarte bessen en ook granaatappel; Ook de bloemige sensaties van paars en roze zijn prachtig, uiterst harmonieus en fascinerend. Na verloop van tijd wordt de rijpheid uiterst interessant en opent hij zich voor kruidige tonen zoals witte peper, kruidnagel en anijs, maar ook voor geroosterde sensaties en meer ontwikkelde tonen zoals roosteren en zoethout. In de mond is de tanninestructuur dicht en de waargenomen mineraliteit is prachtig. Ongelooflijk harmonieuze wijn, met een lange en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035224904029,"sku":"03529","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03529_--_000_4124.jpg?v=1758359805"},{"product_id":"frescobaldi-la-vite-lucente-2016-astuccio","title":"Frescobaldi De stralende wijnstok 2016 (doos)","description":"\u003cp\u003e  Frescobaldi De stralende wijnstok 2016 (doos) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Frescobaldi La Vite Lucente van het gerenommeerde Toscaanse wijnhuis Luce di Vita, een wijn samengesteld uit een blend van voornamelijk Sangiovese druiven en Merlot druiven in een kleiner percentage. Lucente is de tweede wijn van Luce in termen van prestige, het resultaat van een selectie van Sangiovese en Merlot in dezelfde wijngaarden, waarbij druiven worden gekozen die in staat zijn een wijn te produceren met een eigentijds profiel, een uitdrukking van het unieke karakter van het gebied waar hij vandaan komt. Een bochtige en complexe rode wijn, die 12 maanden rijpt in barrique in de kelders van het landgoed in Montalcino en op het terrein wordt gebotteld.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225166173,"sku":"8002366000931","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8002366000931_--_000_5407.jpg?v=1758359810"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2022","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino presenteert dezelfde kenmerken van Brunello, maar in een meer jeugdige en ontspannen versie. In feite wordt het geproduceerd uit dezelfde druivensoort, Sangiovese, afkomstig van de jongste wijngaarden die daarom geurige en elegante wijnen produceren, maar minder tanninerijk dan Brunello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleur\u003cbr\u003eIntens robijnrood met violette tinten, helder, briljant en met een mooie consistentie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfum\u003cbr\u003eDe neus opent met een intens en gevarieerd boeket waarin rijp rood fruit zoals bramen en pruimen de boventoon voeren. Gevolgd door minerale en licht kruidige hints.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaak\u003cbr\u003eMooie body, evenwichtig en zeer zacht, met hoge zuurgraad en soepele tannines. Lang einde.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225395549,"sku":"03530","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03530_--_000_4125.jpg?v=1758359815"},{"product_id":"frescobaldi-santo-spirito-11","title":"FRESCOBALDI Santo Spirito 11","description":"Organoleptische tonen: Amberkleur, zeer helder en levendig. In de neus manifesteert het zich met fruitige hints, zoals rozijnen en hazelnoten met een overwicht van gedroogde vijgen en een laatste nuance gegeven door vanille-aroma's. Ronde intrede in de mond, met de juiste consistentie. in de afdronk komen amandelaroma's op een retrofactorisch niveau naar voren.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCombinatie: Past goed bij kruimeldeegkoekjes, desserts op basis van gedroogd fruit en vooral bij \"cantuccini\".\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nFORMAAT 75CL","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035225493853,"sku":"03531","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03531_--_000_4126.png?v=1758359820"},{"product_id":"marchesi-de-frescobaldi-chianti-rialzi-classico-gran-selezione-docg-2017","title":"Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017","description":"\u003cp\u003e  Marchesi de Frescobaldi Chianti Rialzi Classico Gran Selezione DOCG 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Deze wijn is een droom die uitkomt. Onze hele familie wilde Tenuta Perano en van dit landgoed kozen we voor deze wijn de Rialzi-wijngaard, die op drie natuurlijke treden boven de anderen uitstijgt, kenmerkend voor het gebied. Een Grand Selection die, zoals de naam al doet vermoeden, mij elke dag herinnert aan ons voortdurende streven naar uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proefnotities\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rialzi 2017 is volledig geproduceerd uit Sangiovese-druiven en is gedurfd, zeer elegant en levendig, maar nooit opdringerig. Het heeft een intense en briljante robijnrode kleur. De geur is complex en evenwichtig: bessen, violette bloemen en kruiden zijn de ingrediënten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  dominante aroma's, gevolgd door tonen van gebrande koffie en tabak, die de rijke structuur van de Sangiovese druif verder onderstrepen. De smaak van de wijn is ongeëvenaard qua rijkdom en diepte, en de textuur is intens, met zachte, ronde en perfect geïntegreerde tannines. De afdronk is schoon en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035402277213,"sku":"01910","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01910_--_000_3404.jpg?v=1758361665"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-mormoreto-toscana-igt-2017","title":"Marchesi Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Marchesi Frescobaldi Mormoreto Toscana IGT 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mormoreto 2017 ToscanaIGT Terwijl ik tussen de rijen Cabernet en Petit Verdot loop, gaan mijn gedachten altijd uit naar 150 jaar geleden, toen mijn voorouders deze variëteiten voor het eerst plantten met de wens een geweldige wijn te produceren. Sinds 1983 is deze wens, dankzij de inzet van mijn oom Leonardo, werkelijkheid geworden met de Cru Mormoreto, een wijn met een levendig, diepgaand en harmonieus karakter. Sinds 2013 heeft een kleine hoeveelheid Sangiovese de elegantie nog verder benadrukt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimaattrend \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De winter van 2017 was mild en droog. In het voorjaar maakte de vroege knopvorming plaats voor een vroeg seizoen voor de wijnstok. Tijdens de lente herstelde de komst van sporadische regenbuien de waterbehoefte van de wijngaarden, waardoor een goede bloei werd verzekerd, zij het eerder dan in voorgaande seizoenen. De oogst van 2017 begon eind augustus, aan het einde van een hete en droge zomer waardoor we goed rijpe druiven konden oogsten die kwalitatief rijk waren aan polyfenolen en kleur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Proefnotities \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mormoreto 2017 drukt een warme, omhullende en ondoordringbare persoonlijkheid uit, net als het seizoen waaruit het komt. Op het zicht is het intens robijnrood en helder tegelijk, geconcentreerd en met een mooie consistentie. Het reukvermogen is doordrongen van fruitige tonen van bramen, bosbessen en frambozen, vergezeld van een prachtige frisheid. De balsamico- en mentholgeuren balanceren goed met bergamot en jasmijn. De kruidigheid komt al snel op gang, met tonen die doen denken aan kruidnagel en vanille. De tertiaire sector is verrassend geïntegreerd: tabak, cacaopoeder en koffiebonen. Zacht in de mond maar toch ondersteund door een prachtige frisheid, met ronde en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en aanhoudend \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  \u003cb\u003eWijnbereiding en rijping\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De druiven uit de Mormoreto-wijngaard werden handmatig geoogst in dozen van 15 kg. Na een eerste sortering van de trossen in de wijngaard, werden deze bij aankomst in de kelder verder geselecteerd. Deze aandacht voor detail garandeert de hoogst mogelijke kwaliteit. De oogst van 2017 leverde zeer geconcentreerde druiven op; Om de extractie van aromaten en polyfenolen te optimaliseren, werden de fermentatie en maceratie subtiel uitgevoerd, bij gecontroleerde, lage temperaturen en met een beperkt aantal overpompingen. De malolactische gisting vond vroeg plaats en vond onmiddellijk na het rekken plaats. Aan het einde van het jaar begon Mormoreto zijn verfijningsproces in barriques van Frans eikenhout, waar het de volgende twee jaar bleef, waarbij hij maximaal profiteerde van de natuurlijke micro-oxygenatie die door het eikenhout wordt geleverd. Na het bottelen zorgden de daaropvolgende maanden van rijping ervoor dat Mormoreto zichzelf in evenwicht kon brengen en zijn elegantie en potentieel ten volle tot uitdrukking kon brengen. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035405455709,"sku":"01743","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01743_--_000_3335.jpg?v=1758361669"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2015","title":"Marchesi Frescobaldi Rijp in het Convento Brunello Montalcino DOCG 2015","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Marchesi Frescobaldi Rijp in Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Op de hoogste heuvels van dit landgoed, waar in 1800 al wijnen werden geproduceerd, is een kleine Sangiovese-wijngaard geïdentificeerd die ons buitengewone emoties bezorgt. De hoogte van 450 meter, blootstelling aan de hete zon van In de middag geven de mergelgronden en de gezonde mediterrane wind dit Brunello-reservaat extreme elegantie, persoonlijkheid en een lange levensduur\" Lamberto Frescobaldi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Proefnotities \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ripe al Convento 2015 heeft een mooie, intense en briljante robijnrode kleur met delicate granaatreflecties op de rand. In de neus zijn het de fruitige tonen die de dans openen: bosbessen, kersen, zure kers in alcohol. De onbetwiste hoofdrolspelers zijn in ieder geval de tertiaire hints vanwege de lange rijping; deze tonen zijn perfect uitgebalanceerd en geen enkele overheerst de andere. Kaneel, tabak, theeblad, gebrande koffieboon en tenslotte een lichte toon van leer zijn de belangrijkste aanduidingen. Het kruid aan het einde van de zintuiglijke reis is elegant: witte peper, kruidnagel en kaneel. Rijpe en compacte tannines, fluweelzacht en zijdeachtig, strelen het gehemelte zachtjes en zijn prachtig geïntegreerd in de matrix van de wijn. Ze creëren een mooie balans met de zuur-alcoholische component. Extreem lange afdronk, wat de grootsheid van de vintage nog verder aantoont. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimaattrend \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De kieming vond plaats tijdens de eerste week van april en bleef regelmatig groeien, waarbij gebruik werd gemaakt van de overvloedige waterreserves die overbleven uit 2014 en de normale regenval in de winter van 2015. Het seizoen ging door met een droog en zonnig klimaat, wat een homogene ontwikkeling van de plant mogelijk maakte. vegetatieve muur. Juli was erg heet en droog met temperaturen die 5°C hoger waren dan gemiddeld; dankzij de agronomische keuzes die we al jaren maken, zoals herfstbewerking, het zaaien van groenbemesters en bladbeheer, hebben de wijnstokken niet al te veel last gehad van de hoge temperaturen van juli. In de eerste week van augustus gaven twee zware regenbuien verlichting aan de planten en verlaagden de temperaturen, waardoor de wijnstokken aroma's, anthocyanen en tannines konden synthetiseren; van primair belang voor de kwaliteit van de wijnen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Wijnbereiding en rijping \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De wijngaard Ripe al Convento, waar de Sangiovese druiven vandaan komen, ligt op een hoogte van 450 meter boven zeeniveau. en wordt gekenmerkt door schisteuze en mergelgronden, met een zuidelijke ligging. De druiven werden handmatig geoogst, na een eerste zorgvuldige selectie in de wijngaard. Bij aankomst in de kelder werden ze onderworpen aan verdere nauwgezette controles, waarbij elk graan handmatig werd gesorteerd. De fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en met frequent overpompen, vooral tijdens de eerste fasen, om een ​​goede extractie van de kleur- en structurele componenten te verkrijgen. De daaropvolgende rijpingsperiode in hout zorgde voor een uitstekende stabiliteit en een toename van de aromatische en structurele complexiteit. Ripe al Convento is 6 jaar na de oogst klaar voor introductie op de markt en pas na verdere verfijning op fles. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035406012765,"sku":"01742","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01742_--_000_3334.jpg?v=1758361674"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2016","title":"Marchesi Frescobaldi Rijp in het Convento Brunello Montalcino DOCG 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eMarchesi Frescobaldi Rijp in Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Op de hoogste heuvels van dit landgoed, waar al in 1800 wijnen werden geproduceerd, is een kleine Sangiovese-wijngaard geïdentificeerd die ons buitengewone emoties bezorgt. De hoogte van 450 meter, blootstelling aan de hete zon van In de middag geven de mergelgronden en de gezonde mediterrane wind dit Brunello-reservaat extreme elegantie, persoonlijkheid en een lange levensduur\" Lamberto Frescobaldi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Proefnotities\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRipe al Convento 2016 heeft een mooie, intense en briljante robijnrode kleur met delicate granaatreflecties op de rand. In de neus zijn het de fruitige tonen die de dans openen: bosbessen, kersen, zure kers onder de geest. De onbetwiste hoofdrolspelers zijn in ieder geval de tertiaire geuren vanwege de lange rijping; deze tonen zijn perfect uitgebalanceerd en geen enkele overheerst de andere. Kaneel, tabak, theeblad, gebrande koffieboon en tenslotte een lichte toon van leer zijn de belangrijkste aanduidingen. Het kruid aan het einde van de zintuiglijke reis is elegant: witte peper, kruidnagel en kaneel. Rijpe en compacte tannines, fluweelzacht en zijdeachtig, strelen het gehemelte zachtjes en zijn prachtig geïntegreerd in de matrix van de wijn. Ze creëren een mooie balans met de zuur-alcoholische component. Extreem lange afdronk als verdere demonstratie van de grootsheid van de vintage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035407389021,"sku":"02560","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02560_--_000_3693.jpg?v=1758361679"},{"product_id":"montesodi-marchesi-frescobaldi-2018-chianti-rufina-riserva-docg","title":"Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG","description":"\u003cp\u003eMontesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG\u003cbr\u003eUit dit perceel, bij iedereen altijd bekend als Montesodi vanwege de steenachtige aard van het land, werd geboren\u003cbr\u003e1974 de eerste Cru van Chianti Rufina. Het vertegenwoordigt de wijn van mijn jeugd en van mijn mooiste herinneringen aan het kasteel\u003cbr\u003eNipozzano, een Sangiovese van extreme elegantie en levendigheid, die mij zelfs na tientallen jaren kan boeien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimaattrend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen koude winter, vooral in de laatste periode, waarin verschillende regen- en sneeuwbuien werden geregistreerd, werd gevolgd door een wisselende lente. Dit komt doordat zonnige dagen en regenachtige dagen, zelfs behoorlijk intense dagen, elkaar afwisselden. Deze regens hielpen de waterreserves te herstellen. Dankzij de hogere lentetemperaturen verliepen de fenologische fasen seizoensafhankelijk. Gedurende de zomerperiode werden ook hoge temperaturen geregistreerd. De stormachtige buien van de tweede helft van augustus brachten de afkoeling die nodig was voor een prachtige rijping. Het temperatuurbereik in de maand september hielp bij de aromatische synthese en het behoud van de frisheid, typisch voor de wijnen die in Castello Nipozzano worden geproduceerd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProefnotities\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontesodi 2018 heeft een prachtige, heldere en briljante robijnrode kleur. De reukzin is doordrenkt met fruitige en bloemige sensaties, begeleid door elegante tertiaire tonen. Onder de bloemige tonen herkennen we violet en rosacanina, terwijl de fruitige tonen variëren van bessen, aardbeien en kersen. De hematische toon in de afdronk is indrukwekkend, wat Montesodi tot een unieke wijn in zijn soort maakt, mede dankzij de kruidige toon die wordt vertegenwoordigd door de kruidnagel en zwarte peper. In de mond zijn de elegantie en zijdezachtheid van de tannines die de proeverij begeleiden absoluut ongelooflijk. De afdronk is lang en aanhoudend. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478364509,"sku":"02434","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02434_--_000_3608.jpg?v=1758362077"},{"product_id":"mormoreto-marchesi-frescobaldi-toscana-igt-2019","title":"Mormoreto Marchesi Frescobaldi Toscana IGT 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eMormoreto Marchesi Frescobaldi Toscana IGT 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerwijl ik tussen de rijen Cabernet en Petit Verdot loop, gaan mijn gedachten altijd terug naar 150 jaar geleden, toen mijn voorouders deze variëteiten voor het eerst plantten met de wens een geweldige wijn te produceren. Sinds 1983 wordt deze wens gerealiseerd met de Cru Mormoreto, een wijn met een levendig, diepgaand en harmonieus karakter. Sinds 2013 heeft een kleine hoeveelheid Sangiovese de elegantie nog verder benadrukt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Klimaattrend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlimaattrendIn Castello Nipozzano werd de winter van 2019 gekenmerkt door lange perioden van zonneschijn met lage temperaturen. De lente was echter koel en de regen die viel zorgde voor goede waterreserves om de hete zomerdagen het beste te doorstaan. De zomerperiode werd gekenmerkt door temperatuurschommelingen die 's nachts voor verfrissing zorgden; Vooral de gebruikelijke bries afkomstig van de hellingen van de Apennijnen droeg hieraan bij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Proefnotities\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMormoreto 2019 heeft een intense en briljante robijnrode kleur met paarse reflecties. Het boeket is uiterst complex, variërend van tonen van rood fruit - zoals cranberry, framboos en zwarte kers - tot hints van dadel en vijg, met een delicate citrusafdronk. Interessant zijn ook de bloemige sensaties van jasmijn en rozenbottel. Later worden meer ontwikkelde tonen van koffieboon, cacaopoeder, thee en tabak herkend. In de mond is het complex, aanhoudend en evenwichtig. De tannines zijn zacht en zijdeachtig. Extreem lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e\u003cb\u003eWijnbereiding en rijping\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Mormoreto-wijngaard ligt op een hoogte van 300 meter boven zeeniveau, op zandgronden met een ligging op het zuidwesten. De oogst van de druiven uit de Mormoreto-wijngaard vond handmatig plaats in dozen van 15 kg. Na een eerste selectie van de trossen in de wijngaard, werden ze bij aankomst in de kelder verder geselecteerd. Deze aandacht voor detail garandeert de hoogst mogelijke kwaliteit. De oogst van 2019 leverde ons heerlijk rijpe druiven op met een prachtige zuurgraad. Malolactische fermentatie vond onmiddellijk na het rekken plaats. Aan het einde van het jaar begon Mormoreto zijn verfijningsproces in barriques van Frans eikenhout, waar het de volgende twee jaar bleef, waarbij hij maximaal profiteerde van de natuurlijke micro-zuurstofvoorziening van het eikenhout. Na het bottelen zorgden de daaropvolgende maanden van rijping ervoor dat Mormoreto zichzelf in evenwicht kon brengen en zijn elegantie en potentieel maximaal tot uitdrukking kon brengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478921565,"sku":"02433","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02433_--_000_3607.jpg?v=1758362095"},{"product_id":"prosecco-frescobaldi-danzante","title":"Dansende Prosecco Frescobaldi","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Dansende Prosecco Frescobaldi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is een extra droge mousserende wijn van hoge kwaliteit, met een fijne en aanhoudende perlage en een intense mousse. Mousserende wijn, fruitig in de mond en aangenaam fris en harmonieus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Type: Mousserende wijn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Classificatie: Prosecco D.O.C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bedrijf: Frescobaldi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Categorie: Prosecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regio Veneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoort: 100% Prosecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formaat: 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificatie: gebroken wit\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fermentatie: Vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur met behulp van geselecteerde gisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte: 11,0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Combinaties: Perfect voor aperitieven en feesten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveertemperatuur: 6-8°C\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035516146013,"sku":"00589","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00589_--_000_2920.jpg?v=1758362586"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2020","title":"TENUTE DELL'ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2020","description":"\u003cp\u003eTENUTE DELL'ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia is ontstaan ​​uit de ontmoeting tussen natuur en denken. Oude en complexe bodems communiceren via de wijsheid van de mens met een delicaat microklimaat dat zijn echo en spiegel vindt in de Middellandse Zee. \u003cbr\u003eEen lange verfijning begeleidt de grote wijn van het landgoed tot zijn maximale expressie en onthult na verloop van tijd zijn finesse, breedte en generositeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIËTEITEN: 50% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlk. : 14,5% vol. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet zijn gebruikelijke intense robijnrode kleur wordt Ornellaia 2020 op de neus gekenmerkt door aroma's van rijp rood fruit en delicate tonen van vanille en zoete tabak. Bij het proeven is de wijn zacht en fluwelig, met een aangename en omhullende intrede in de mond, die uitnodigt tot een tweede slok. De tanninestructuur is dicht en elegant tegelijk en de afdronk is hartig en mooi aanhoudend. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035666780509,"sku":"03658","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03658_--_000_4178.jpg?v=1758364015"},{"product_id":"tenute-dellornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-doc-rosso-2021","title":"Tenute dell'Ornellaia DE NIEUWE KASSEN VAN ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eTenute dell'Ornellaia DE NIEUWE KASSEN VAN ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet komt van dezelfde wijnstokken, onder dezelfde hemel, uit dezelfde filosofie. Le Serre Nuove dell'Ornellaia is een trotse tweede wijn, hij heeft de gave om te anticiperen op het karakter van de vintage van de symbolische wijn van het landgoed en tegelijkertijd een eigen standpunt te bieden. De vreugde van het slokje evolueert in de loop van de tijd, waardoor de charme van volwassenheid wordt toegevoegd aan de energie van de jeugd \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet resultaat van een vintage die van groot niveau en tevredenheid bleek te zijn, Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 laat de goede tanninekwaliteit en goed afgemeten concentratie die kenmerkend is voor de wijnen van deze vintage naar voren komen.\u003cbr\u003eIn het glas pronkt hij met een schitterende robijnrode kleur, met de gebruikelijke paarse reflecties. De neus is fris, met hints van roze peper en cipressen, die doen denken aan het mediterrane struikgewas.\u003cbr\u003eBij het proeven is de wijn elegant, met een mooie zuurgraad en een aanhoudende en hartige afdronk die uitnodigt tot een tweede slok. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667075421,"sku":"03657","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03657_--_000_4177.jpg?v=1758364019"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719794786653,"sku":"04101","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04101_--_000_4471.jpg?v=1758365815"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2023-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2023 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. 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Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2023 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. 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Lucente è il secondo vino di Luce in termini di prestigio, frutto di una selezione di Sangiovese e di Merlot negli stessi vigneti, scegliendo le uve in grado di produrre un vino dal profilo contemporaneo, espressione dell’unicità del territorio da cui proviene. Un rosso sinuoso e articolato, che matura per 12 mesi in barrique nelle cantine della tenuta a Montalcino e viene imbottigliato alla proprietà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana IGT La Vite Lucente 2021 Tenuta Luce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evitigno: Merlot 75%, Sangiovese 25%\u003cbr\u003eaffinato in Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese\u003cbr\u003eformato 1,5 L\u003cbr\u003earomi: Caffè, Ciliegia, Eucalipto, Lampone, Menta, Nocciola tostata, Ribes, Rosmarino, Salvia","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54536389591389,"sku":"04373","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04373_--_000_4734.jpg?v=1758366916"},{"product_id":"frescobaldi-brunello-di-montalcino-docg-luce-tenuta-luce-2019","title":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019","description":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2019 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto testo presenta il vino Brunello Luce della Vite mettendo in luce le sue caratteristiche distintive, dalla provenienza delle uve alla vinificazione e affinamento, fino alle note organolettiche e agli abbinamenti gastronomici ideali.\u003cbr\u003eOrigine e territorio: L’indicazione della zona di produzione, Castelgiocondo a Montalcino, offre informazioni sul terroir, noto per condizioni climatiche e suoli ideali per il Sangiovese, la varietà di uva esclusiva di questo vino. Questa località è rilevante perché Montalcino è rinomata per il Brunello, uno dei vini più pregiati d’Italia, e garantisce un’elevata qualità.\u003cbr\u003eSelezione delle uve e metodo di produzione: La raccolta manuale è un aspetto fondamentale, in quanto garantisce la selezione attenta dei grappoli migliori. La descrizione della fermentazione in acciaio inox e dell’affinamento in barrique e botti di rovere di Slavonia per 24 mesi sottolinea l'attenzione per il processo di vinificazione. Questi dettagli sono giustificati perché fanno comprendere il livello di cura e tecnica impiegato, aspetti che influenzano il profilo e la qualità del vino.\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Le descrizioni del colore, degli aromi e del gusto aiutano a creare un’immagine vivida dell’esperienza sensoriale offerta dal vino. Questi dettagli sono importanti perché trasmettono al lettore l’idea di un vino di grande struttura, morbidezza ed eleganza, con sentori tipici del Brunello, come frutti rossi, tabacco e cioccolato, che ne arricchiscono il bouquet.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Le indicazioni sugli abbinamenti con arrosti, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati sono giustificate dal profilo gustativo del vino, che ben si presta a essere accompagnato da piatti ricchi e saporiti. Questi suggerimenti rendono il testo utile per chi desidera avere indicazioni precise su come valorizzare al meglio il vino Brunello Luce della Vite.\u003cbr\u003eIn sintesi, ogni parte del testo è pensata per informare il lettore sulla qualità del vino, il processo produttivo, e il modo migliore per apprezzarlo, evidenziando sia le sue caratteristiche intrinseche che le situazioni d’uso ottimali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edenominazione: Brunello di Montalcino\u003cbr\u003eannata: 2019\u003cbr\u003econfezione: Astucciato\u003cbr\u003edosaggio: Secco\u003cbr\u003epaese: Italia\u003cbr\u003eregione: Toscana\u003cbr\u003evitigno: Sangiovese 100%\u003cbr\u003eaffinamento: Barrique, Botte di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eformato: 0,75 L\u003cbr\u003earomi: Cioccolato, Frutti rossi, Tabacco\u003cbr\u003egrado alcolico15%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604390367581,"sku":"04381","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04381_--_000_4742.jpg?v=1758366949"},{"product_id":"frescobaldi-castelgiocondo-brunello-di-montalcino-docg-2019","title":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019","description":"Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAspetto e Caratteristiche Sensoriali Il senso della vista è il primo ad essere appagato: CastelGiocondo 2014 si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. All'olfatto, predominano le note fruttate che spaziano dal lampone al ribes, con accenni di mirtillo. Dopo qualche istante emerge un’elegante e pizzicante nota floreale, con inconfondibili sentori di violetta. Lasciando il vino aprirsi, si sprigionano aromi speziati e terziari, frutto del lungo invecchiamento, con sfumature di cannella, pepe e cuoio che si intrecciano, fino ad arrivare a una punta balsamica, a sottolineare la sua estrema eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, il vino avvolge completamente e colpisce per la sua armonia, per la fitta trama tannica e la sensazione minerale. Il finale è lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione Le uve di Sangiovese sono state raccolte a mano e, una volta arrivate in cantina, sottoposte a una scrupolosa selezione. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi, soprattutto nelle prime fasi. Successivamente, il vino è stato sottoposto a un lungo invecchiamento in legno, dove ha potuto maturare, affinarsi ed equilibrarsi. Dopo un periodo di cinque anni in cantina, il vino ha subito un ulteriore affinamento di alcuni mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione Alcolica 14,50% vol","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604392235357,"sku":"04382","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04382_--_000_4743.jpg?v=1758366953"},{"product_id":"frescobaldi-luce-della-vite-toscana-igt-2021","title":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021","description":"Frescobaldi Luce della Vite Toscana IGT 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Luce” è un prestigioso Supertuscan dalla notevole intensità e vitalità, ottenuto da uve Sangiovese e Merlot e affinato per 24 mesi in barrique. Presenta un bouquet complesso e profondo, con sentori di frutti di bosco, fiori secchi, note balsamiche e mentolate, e una predominanza di spezie dolci. Al palato si mostra robusto, con tannini presenti, grande intensità e una freschezza vivace e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl 2021 ha visto un inverno mite e asciutto, con una leggera nevicata solo a inizio febbraio. Da marzo, le temperature sopra la media stagionale hanno favorito un germogliamento anticipato: il Sangiovese ha iniziato a fine marzo, seguito dal Merlot a inizio aprile. Tuttavia, l’8-9 aprile un’improvvisa ondata di freddo ha causato gelate diffuse in tutta la Toscana. Grazie all’altitudine, i nostri vigneti sono stati protetti dai danni, anche se le temperature basse hanno rallentato la crescita delle piante fino a fine maggio. Da giugno, con il caldo stabile, le viti hanno ripreso a crescere regolarmente, e la fioritura è avvenuta tra la seconda e terza settimana del mese. L’estate è stata calda e asciutta fino a metà agosto, quando due piogge ristoratrici (45 mm il 20 agosto e 20 mm il 24 agosto) hanno ottimizzato le condizioni idriche e termiche proprio a inizio maturazione. Settembre, soleggiato con escursioni termiche di 15 gradi giornalieri, ha favorito un’elevata concentrazione di aromi e polifenoli nelle uve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di Degustazione\u003cbr\u003eLuce 2021 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutti neri maturi, in particolare mora e gelso, accompagnati da delicati accenni floreali di violetta e dolci sfumature speziate. Al palato rivela un carattere elegante e deciso, con grande corpo e armonia. I tannini, setosi e ben integrati, avvolgono il palato lasciando un finale lungo e persistente con sottili note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Sangiovese, Merlot\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14.5 %\u003cbr\u003eFormato: Bottiglia 75 cl\u003cbr\u003eVinificazione: Fermentazione in acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane\u003cbr\u003eAffinamento: 24 mesi in barrique, nuove per l’85%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604393742685,"sku":"04386","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04386_--_000_4747.jpg?v=1758366957"},{"product_id":"frescobaldi-nipozzano-vecchie-viti-chianti-rufina-riserva-docg-2021","title":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021","description":"Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino, scelto dalla Famiglia Frescobaldi per continuare la tradizione di riservare una Collezione Privata ai suoi nuovi nati, ha origine dalle più vecchie viti del Castello Nipozzano, dotate di un profondo apparato radicale. Di grande complessità e armonia, affina per 24 mesi in botti di rovere come da antica tradizione toscana. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'annata è iniziata con un autunno 2020 piovoso che ha rifornito le falde acquifere, seguito da un inverno mite e piovoso. La primavera è stata fresca e asciutta inizialmente, con abbondanti piogge a maggio che hanno rinvigorito le riserve idriche. L’estate è stata asciutta, favorendo uno stress idrico equilibrato per le viti e una buona concentrazione di colore e profumi. Le piogge a fine stagione e le brezze collinari hanno completato la maturazione delle uve con eleganza, permettendo di ottenere vini che riflettono l'identità unica di Nipozzano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Sangiovese e varietà tradizionali complementari\u003cbr\u003eMaturazione: 24 mesi in botte\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604395938141,"sku":"04385","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04385_--_000_4746.jpg?v=1758366961"},{"product_id":"frescobaldi-rosso-di-montalcino-campo-ai-sassi-2023","title":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023","description":"Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti più giovani che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con sfumature violacee, limpido, brillante e di bella consistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo\u003cbr\u003eAl naso si apre con un bouquet intenso e variegato in cui prevale la frutta rossa matura come mora e prugna. Seguono sentori minerali e leggermente speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapore\u003cbr\u003eBello il corpo, equilibrato e molto morbido, con un’alta acidità e tannini levigati. Lungo il finale.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604397936989,"sku":"04384","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04384_--_000_4745.jpg?v=1758366965"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-2018","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018","description":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003cbr\u003e\"Sulle colline più alte di questa Tenuta, che già produceva vini nel 1800, è stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l'esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalità e longevità\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa stagione 2018 è stata caratterizzata da un inverno fresco e piovoso e una primavera umida che ha ridotto naturalmente la produzione. L’estate, asciutta ma con riserve d’acqua primaverili, ha favorito un'invaiatura regolare e un’ottima maturazione. La tramontana di settembre ha portato notti fresche ideali per il colore e i profumi, creando condizioni ottimali per il Sangiovese, che ha maturato perfettamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve del vigneto Ripe al Convento, situato a 450 metri s.l.m. e con suoli scistosi e galestrosi, sono state selezionate e fermentate con cura in acciaio inox, seguite da un affinamento in legno per aggiungere complessità. Pronto al sesto anno dalla vendemmia, Ripe al Convento 2018 si presenta rosso rubino brillante, con un bouquet fruttato e floreale e complessi sentori terziari di grafite, cacao e sigaro. Al palato è potente, equilibrato, con tannini fitti e una lunga persistenza aromatica.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54604422545757,"sku":"04383","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04383_--_000_4744.jpg?v=1758366970"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2021","title":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021","description":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSO\u003cbr\u003eOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza\u003cbr\u003edell’uomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento\u003cbr\u003eaccompagna il grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza\u003cbr\u003ee generosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di precipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti scuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta persistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003e53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlc. : 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di\u003cbr\u003eprecipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti\u003cbr\u003escuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta\u003cbr\u003epersistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003eIL CLIMA DEL 2021\u003cbr\u003eL’annata 2021 è iniziata con un inverno piovoso e mite che ha permesso di ricostituire le riserve idriche del terreno.\u003cbr\u003eDopo un marzo asciutto, il germogliamento è avvenuto nelle prime due settimane di aprile. Il graduale aumento\u003cbr\u003edelle temperature, con piogge nella norma, ha permesso una crescita dei germogli regolare, per arrivare a una\u003cbr\u003efioritura in ottime condizioni alla fine di maggio. Dal mese di giugno si è manifestato un tempo pienamente estivo\u003cbr\u003econ temperature leggermente più alte della media e una quasi assenza di precipitazioni, portando l’invaiatura\u003cbr\u003eall’ultima settimana di luglio. La siccità si è prolungata per tutto il mese di agosto e settembre, ma le piogge\u003cbr\u003eprimaverili e i terreni profondi del bolgherese hanno permesso alle viti di evitare stress idrici troppo intensi, creando\u003cbr\u003ei presupposti per degli acini piccoli e molto concentrati con un alto potenziale qualitativo.\u003cbr\u003eSettembre è stato caldo e soleggiato e privo di piogge, permettendoci una raccolta “à la carte” per esprimere al\u003cbr\u003emassimo il potenziale qualitativo di ogni singolo vigneto.\u003cbr\u003eLa vendemmia dei rossi si è svolta sostanzialmente durante il mese di settembre, con il Merlot nelle prime due\u003cbr\u003esettimane e gli altri vitigni della tenuta dal 13 settembre, per concludersi il 1° ottobre.\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE EAFFINAMENTO\u003cbr\u003eLa raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg e i grappoli sono stati selezionati su doppio tavolo di cernita\u003cbr\u003eprima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine a una pigiatura soffice. Nel 2016, oltre alla selezione manuale è\u003cbr\u003estata introdotta quella ottica per aumentare ulteriormente la qualità della selezione. Ogni varietà e ogni parcella è\u003cbr\u003estata vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha avuto luogo in parte in tini di acciaio inox, in parte in\u003cbr\u003etini di cemento a temperature comprese fra 26 e 30°C per una settimana, alla quale è seguita una macerazione di\u003cbr\u003ecirca 15 giorni, per una permanenza totale in vasca di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si è svolta\u003cbr\u003eprincipalmente in barriques di rovere (70% nuove e 30% di secondo passaggio). Il vino è rimasto in barriques nella\u003cbr\u003ecantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 18 mesi. Dopo i primi 12 mesi è stato\u003cbr\u003eeffettuato l’assemblaggio, quindi reintrodotto nelle barriques, dove ha trascorso altri 6 mesi. Il vino rimane in\u003cbr\u003ebottiglia per 12 mesi prima dell’introduzione sul mercato.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54799699247453,"sku":"04430","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04430_--_000_4791.jpg?v=1758367182"},{"product_id":"tenute-dell-ornellaia-ornellaia-bolgheri-doc-superiore-rosso-2021-bottiglia-edizione-speciale-la-generosita","title":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021 bottiglia edizione speciale LA GENEROSITÀ","description":"TENUTE DELL' ORNELLAIA - ORNELLAIA Bolgheri DOC Superiore Rosso 2021 bottiglia edizione speciale LA GENEROSITÀ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdizione speciale \u003cbr\u003ePer il progetto Vendemmia d’Artista, è stata chiamata a interpretare il carattere dell’annata 2021 l’artista Marinella Senatore che, oltre a creare un’opera site specific ha vestito con la sua arte una serie di grandi formati. Inoltre per il formato bordolese, ha disegnato un’etichetta d’arte in edizione limitata che affianca l’etichetta classica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di precipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti scuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. Il finale risulta persistente, vibrante e porta con sé una sensazione di freschezza aromatica ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003e53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot \u003cbr\u003eAlc. : 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 è espressione di un’annata tipicamente bolgherese, in cui non sono mancati periodi soleggiati e privi di\u003cbr\u003eprecipitazioni, che hanno dato origine a vini ricchi e concentrati, ma allo stesso tempo molto espressivi e generosi.\u003cbr\u003eAl naso tipici sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche, bacche di cipresso e classici profumi di ribes nero e frutti\u003cbr\u003escuri, si accompagnano all’assaggio a una fitta trama tannica, che riempie il palato con precisione e finezza. 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La gioia del suo sorso si evolve nel tempo aggiungendo all’energia della giovinezza il fascino della maturita`.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eNonostante il carattere solare dell'annata Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 esprime grande eleganza e freschezza. Il vino presenta un colore rosso porpora di grande intensità e al naso sprigiona aromi di frutta nera matura, di spezie e di legno leggermente tostato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa bocca si apre con un attacco succulento, pieno e poi prosegue su una trama tannica ricca e di una bella densità.  Il finale è profumato, morbido e di una grande persistenza. Il vino è immediatamente godibile ma può raggiungere la perfetta maturità in dieci anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNI: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Alc. : 14,5% vol.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54799702622557,"sku":"04431","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04431_--_000_4792.jpg?v=1758367189"},{"product_id":"le-volte-dellornellaia-2023-tenuta-dellornellaia","title":"Le Volte dell'Ornellaia 2023 - Tenuta dell'Ornellaia","description":"Le Volte dell'Ornellaia 2023 - Tenuta dell'Ornellaia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana IGT Rosso\u003cbr\u003eImmediatamente piacevole, versatile e spensierato, Le Volte dell’Ornellaia racconta una storia di convivialita`. Attraverso questo rosso brillante, si inizia a entrare nel mondo di Ornellaia e a condividere con semplicita` quella passione per la qualita` che qui si respira quotidianamente e che si ritrova in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2023 si presenta con un colore profondo e un’aromatica espressiva, dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora. Al palato, il vino è ampio e avvolgente, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale è lungo e piacevole, con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915808977245,"sku":"04671","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04671_--_000_5026.jpg?v=1758368255"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57185204142429,"sku":"04699","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04699_--_000_5054.jpg?v=1758368424"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2024-magnum-1-5-lt","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)","description":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2024 (MAGNUM 1.5 Lt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. 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Attraverso questo rosso brillante, si inizia a entrare nel mondo di Ornellaia e a condividere con semplicita` quella passione per la qualita` che qui si respira quotidianamente e che si ritrova in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2023 si presenta con un colore profondo e un’aromatica espressiva, dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora. Al palato, il vino è ampio e avvolgente, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale è lungo e piacevole, con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato MAGNUM 1.5LT","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62635965317469,"sku":"00323","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00323_--_000_5883.jpg?v=1763572256"},{"product_id":"tenute-dellornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-doc-rosso-2023","title":"Tenute dell'Ornellaia LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2023","description":"Tenute dell'Ornellaia LE SERRE NUOVE DELL'ORNELLAIA Bolgheri DOC Rosso 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Bolgheri Rosso Le Serre Nuove di Tenuta dell’Ornellaia rappresenta un’espressione intensa e dal carattere mediterraneo, ottenuta soprattutto dalle parcelle più giovani della prestigiosa azienda. È un vino che si inserisce armoniosamente nel percorso qualitativo della storica cantina bolgherese, frutto di un lavoro accurato tra filari piantati su suoli vari e costantemente influenzati da una gradevole brezza proveniente dal mare, capace di creare un microclima unico nel suo genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta etichetta nasce da un classico taglio di ispirazione bordolese, con predominanza di Merlot affiancato da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. L’intento è quello di offrire un vino rigoroso e insieme elegante, in linea con i grandi rossi di questa tradizione. Le uve vengono sottoposte a una doppia selezione prima della pigiatura; ogni varietà è fermentata separatamente in acciaio, con macerazioni che durano dai 10 ai 15 giorni. La malolattica si compie in barrique di primo e secondo passaggio, dove il vino continua la sua maturazione per 15 mesi, sviluppando complessità e carattere. Segue un ulteriore affinamento di sei mesi in bottiglia per raggiungere un’armonia gustativa ottimale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, Le Serre Nuove mostra un colore rubino di media intensità. Il profilo aromatico è ricco e articolato: emergono sentori di frutta matura in confettura, spezie dolci e accenni balsamici, sostenuti da una struttura alcolica evidente. Sullo sfondo compaiono anche note di erbe aromatiche e tocchi delicati di legno. Al gusto si presenta pieno, avvolgente e dinamico, con buona freschezza e un finale piacevole, segnato nuovamente da sensazioni balsamiche. Un vino curato nei dettagli, dotato di grande personalità e notevole finezza espressiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNI: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Alc. : 14,5% vol.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62635966529885,"sku":"00325","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00325_--_000_5884.jpg?v=1763572280"},{"product_id":"frescobaldi-brunello-di-montalcino-docg-luce-tenuta-luce-2020-cassetta-legno-3-bottiglie","title":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2020 Cassetta Legno 3 bottiglie","description":"Frescobaldi Brunello di Montalcino DOCG Luce Tenuta Luce 2020 Cassetta Legno 3 bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto testo presenta il vino Brunello Luce della Vite mettendo in luce le sue caratteristiche distintive, dalla provenienza delle uve alla vinificazione e affinamento, fino alle note organolettiche e agli abbinamenti gastronomici ideali.\u003cbr\u003eOrigine e territorio: L’indicazione della zona di produzione, Castelgiocondo a Montalcino, offre informazioni sul terroir, noto per condizioni climatiche e suoli ideali per il Sangiovese, la varietà di uva esclusiva di questo vino. Questa località è rilevante perché Montalcino è rinomata per il Brunello, uno dei vini più pregiati d’Italia, e garantisce un’elevata qualità.\u003cbr\u003eSelezione delle uve e metodo di produzione: La raccolta manuale è un aspetto fondamentale, in quanto garantisce la selezione attenta dei grappoli migliori. La descrizione della fermentazione in acciaio inox e dell’affinamento in barrique e botti di rovere di Slavonia per 24 mesi sottolinea l'attenzione per il processo di vinificazione. Questi dettagli sono giustificati perché fanno comprendere il livello di cura e tecnica impiegato, aspetti che influenzano il profilo e la qualità del vino.\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche: Le descrizioni del colore, degli aromi e del gusto aiutano a creare un’immagine vivida dell’esperienza sensoriale offerta dal vino. Questi dettagli sono importanti perché trasmettono al lettore l’idea di un vino di grande struttura, morbidezza ed eleganza, con sentori tipici del Brunello, come frutti rossi, tabacco e cioccolato, che ne arricchiscono il bouquet.\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Le indicazioni sugli abbinamenti con arrosti, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati sono giustificate dal profilo gustativo del vino, che ben si presta a essere accompagnato da piatti ricchi e saporiti. Questi suggerimenti rendono il testo utile per chi desidera avere indicazioni precise su come valorizzare al meglio il vino Brunello Luce della Vite.\u003cbr\u003eIn sintesi, ogni parte del testo è pensata per informare il lettore sulla qualità del vino, il processo produttivo, e il modo migliore per apprezzarlo, evidenziando sia le sue caratteristiche intrinseche che le situazioni d’uso ottimali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003edenominazione: Brunello di Montalcino\u003cbr\u003eannata: 2020\u003cbr\u003econfezione: Astucciato\u003cbr\u003edosaggio: Secco\u003cbr\u003epaese: Italia\u003cbr\u003eregione: Toscana\u003cbr\u003evitigno: Sangiovese 100%\u003cbr\u003eaffinamento: Barrique, Botte di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eformato: 0,75 L\u003cbr\u003earomi: Cioccolato, Frutti rossi, Tabacco\u003cbr\u003egrado alcolico15%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664963326301,"sku":"00346","price":355.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00346_--_000_5903.jpg?v=1763799200"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-igt-luce-della-vite-tenuta-luce-30a-vendemia-2022","title":"FRESCOBALDI Toscana IGT Luce della Vite Tenuta Luce 30a Vendemia 2022","description":"FRESCOBALDI Toscana IGT Luce della Vite Tenuta Luce 30a Vendemia 2022 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana Rosso di Luce della Vite nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Montalcino, in Toscana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ prodotto con uve Merlot e con uve Sangiovese, raccolte tra settembre e ottobre e fermentate in vasche di acciaio inox termo-condizionate ad una temperatura inferiore ai 30°C per 12 giorni. Il vino viene lasciato macerare sulle bucce per circa 4 settimane, quindi subisce il processo di fermentazione malolattica in barrique. Matura poi in barrique di rovere per 24 mesi prima di essere imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino dal colore rosso rubino scuro e concentrato. Al naso si apre con sentori complessi e intensi di frutti freschi, come ribes nero e lampone, seguiti da note dolci di vaniglia. In bocca risulta piacevolmente fresco, con gusti fruttati e floreali arricchiti da interessanti note speziate e affumicate. Vino dalla grande struttura, grazie anche alla fitta e vellutata trama tannica, risulta lungo sul finale regalando una suadente nota minerale e speziata. Nel complesso è un vino che presenta un grande equilibrio tra freschezza e potenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse, in particolare cotte alla brace o alla griglia, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664963490141,"sku":"00347","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00347_--_000_5904.jpg?v=1763799206"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-nipozzano-vecchie-viti-chianti-rufina-riserva-docg-2021-magnum-1-5l-cassetta-in-legno","title":"Marchesi Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 (Magnum 1,5l Cassetta in Legno)","description":"Marchesi Frescobaldi Nipozzano Vecchie Viti Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 (Magnum 1,5l Cassetta in Legno)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntica postazione fortificata a protezione di Firenze fin dall’Anno Mille, il Castello di Nipozzano rappresenta la tenuta più nota e storica della famiglia Frescobaldi. Il nome Nipozzano, secondo la tradizione popolare, significherebbe “privo di pozzo”, indicando la scarsità d’acqua dell’area: una condizione che, paradossalmente, si è rivelata ideale per la coltivazione della vite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSituati a est di Firenze, nel cuore del rinomato territorio del Chianti Rufina, il castello e la tenuta dominano il versante montuoso che si affaccia sulla valle dell’Arno. Qui, l’equilibrio tra altitudine, caratteristiche del suolo e un microclima fresco e ventilato crea l’ambiente perfetto per la crescita delle diverse varietà, permettendo la produzione di vini armoniosi e di grande longevità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Rufina Riserva è uno dei vini più rappresentativi della cantina, autentica espressione della tradizione enologica toscana. Affinato per circa 24 mesi in barrique di secondo e terzo uso, si distingue per la sua complessità, intensità ed eleganza, mantenendo un forte legame con il carattere del territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino con riflessi purpurei. Al naso è floreale, caratterizzato da netti sentori di viola mammola che prevalgono sul fruttato. A seguire lampone, ribes nero e amarena a cui si accompagnano profumi di liquirizia e note speziate di noce moscata e pepe bianco. L?ingresso in bocca è caldo, con tannini in piena evidenza. La tessitura appare decisa, caratteristica tipica del Chianti Rùfina. Di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003esangiovese 90%, altre varietà (malvasia nera, colorino, cabernet sauvignon, merlot) 10%","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664964112733,"sku":"00348","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00348_--_000_5905.jpg?v=1763800890"},{"product_id":"marchesi-frescobaldi-ripe-al-convento-brunello-montalcino-docg-cassetta-3-bottiglie-verticale-2016-2017-2018","title":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG (CASSETTA 3 Bottiglie Verticale 2016\/2017\/2018)","description":"Marchesi Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Montalcino DOCG (CASSETTA 3 Bottiglie Verticale 2016\/2017\/2018)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino Riserva DOCG\u003cbr\u003e\"Sulle colline più alte di questa Tenuta, che già produceva vini nel 1800, è stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l'esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalità e longevità\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve del vigneto Ripe al Convento, situato a 450 metri s.l.m. e con suoli scistosi e galestrosi, sono state selezionate e fermentate con cura in acciaio inox, seguite da un affinamento in legno per aggiungere complessità. Pronto al sesto anno dalla vendemmia, Ripe al Convento si presenta rosso rubino brillante, con un bouquet fruttato e floreale e complessi sentori terziari di grafite, cacao e sigaro. Al palato è potente, equilibrato, con tannini fitti e una lunga persistenza aromatica.","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62664964178269,"sku":"00349","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00349_--_000_5906.jpg?v=1763799229"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-nipozzano-2022-frescobaldi","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi","description":"\u003cp\u003eChianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano 2022 Frescobaldi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Rùfina Riserva Nipozzano di Frescobaldi nasce nei vigneti del Castello di Nipozzano, situati nel comprensorio del Chianti Rùfina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve complementari, quali Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Le diverse varietà fermentano separatamente in contenitori di acciaio inox, ad una temperatura inferiore ai 30°C per 13 giorni, quindi la macerazione si protrae per 25 giorni con frequenti rimontaggi. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene posto in barrique di secondo e terzo passaggio dove matura per 24 mesi, quindi una volta imbottigliato riposa in cantina per altri 3 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nipozzano è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi purpurei. Al naso si apre con sentori fruttate tra cui spiccano note di amarena, marasca e sottobosco, arricchiti da ricordi floreali di viola e aromi freschi di liquirizia. Sul finale emergono note speziate di chiodi di garofano e noce moscata. In bocca rivela una trama tannica piacevolmente eterogenea, una freschezza bilanciata e una buona vivacità, con un finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare carni rosse alla brace o alla griglia, è ideale in abbinamento ad arrosti, in particolare di agnello, e formaggi poco stagionati. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62955483496797,"sku":"00452","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00452_--_000_5999.jpg?v=1766474149"},{"product_id":"frescobaldi-toscana-rose-igt-alie-ammiraglia-2025","title":"Frescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025","description":"\u003cp\u003eFrescobaldi Toscana Rosé IGT Alie Ammiraglia 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlìe, figura della mitologia greca, una delle ninfe marine, simbolo di sensualità e bellezza.  Un elegante rosé dal colore chiaro, puro, con tenui riflessi rubino, celebra con il millesimo 2023 la sua decima vendemmia. Per l’occasione, la Marchesi Frescobaldi celebra il suo rosé, dedicandogli un passo poetico ispirato ai poemi epici: l’Alìade “Alìe, ninfa del mare, splendente, dall’animo gentile. su un’isola viveva e quando scorgeva marinai navigare, prestava loro le onde del suo mare. Gli porgeva un elisir, rosa e delicato. poi, dopo una risata, tornava sulla roccia ad attendere un altro fortunato.”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Tecniche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà: Syrah, Vermentino\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12%\u003cbr\u003eMaturazione: 3 mesi in vasche d’acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e Maturazione\u003cbr\u003eIl segreto di Alìe risiede nell’insieme delle caratteristiche territoriali, della gestione del vigneto ed ovviamente del fattore umano. Le uve, una volta vendemmiate, sono state trasportate in cantina in tempi brevi al fine di non sciupare o danneggiare i grappoli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura. I grappoli, interi ed in assenza di ossigeno, sono stati caricati in pressa. Le pressioni applicate durante questa fase sono state estremamente soffici e delicate. Questo processo, unitamente all’accurata selezione dei mosti e ad una successiva decantazione di questi per non meno di 12 ore, ha permesso di esaltare le caratteristiche distintive di questo seducente rosè. Le fermentazioni sono avvenute in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata inferiore a 19° C. Dopo una maturazione di qualche mese su fecce fini, includendo successivamente anche un periodo di bottiglia, Alìe 2023 è risultato suadente ed affascinante come sua consuetudine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote Degustative\u003cbr\u003eAlìe 2024 è caratterizzato da uno splendido colore rosa tenue. Il bouquet è complesso e presenta delle sensazioni che rimandano a note agrumate, alla pesca nettarina, a note floreali di peonia e rosa. Prosegue con note di erbe aromatiche, quali timo, salvia e rosmarino, con una bella sensazione iodata. Notevole la rispondenza gusto-olfattiva. Al palato si percepiscono una bella freschezza ed una notevole sapidità. \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64267992334685,"sku":"00746","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00746_--_000_6219.jpg?v=1776769961"},{"product_id":"le-volte-dellornellaia-2024-tenuta-dellornellaia","title":"Le Volte dell'Ornellaia 2024 - Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003cp\u003eLe Volte dell'Ornellaia 2024 - Tenuta dell'Ornellaia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana IGT Rosso\u003cbr\u003eImmediatamente piacevole, versatile e spensierato, Le Volte dell’Ornellaia racconta una storia di convivialita`. Attraverso questo rosso brillante, si inizia a entrare nel mondo di Ornellaia e a condividere con semplicita` quella passione per la qualita` che qui si respira quotidianamente e che si ritrova in ogni sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote dell'enologo\u003cbr\u003eLe Volte dell’Ornellaia 2024 si presenta con un colore profondo e un’aromatica espressiva, dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora. Al palato, il vino è ampio e avvolgente, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale è lungo e piacevole, con tannini setosi che aggiungono eleganza e morbidezza all’esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64267997806941,"sku":"00745","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00745_--_000_6218.jpg?v=1776769969"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/frescobaldi.jpg?v=1730820916","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/marchesi-frescobaldi.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}