{"title":"Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria è una storica cooperativa vinicola fondata nel 1932 a Manduria, nel cuore della Puglia, dedicata alla valorizzazione del Primitivo di Manduria, uno dei vitigni più rappresentativi della regione. Riunendo oggi oltre 400 viticoltori locali, l'azienda lavora circa 1000 ettari di vigneti, con una forte attenzione alla qualità delle uve e al rispetto della tradizione. La cooperativa è nota per la produzione di vini intensi e strutturati, in particolare il Primitivo di Manduria DOC, che esprime l’essenza del territorio salentino. Produttori di Manduria combina tecniche tradizionali con moderne tecnologie di vinificazione per ottenere vini di eccellenza, ricevendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Tra i vini più celebri spicca il “Lirica” Primitivo di Manduria, simbolo dell’autenticità e della qualità del Primitivo locale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2019-produttori-di-manduria","title":"Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - Manduria-producenten","description":"\u003cp\u003eElegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - Manduria-producenten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoort: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Leeftijd van de wijngaarden: 35-50 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trainingssystemen: jong boompje en leiboom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oogstperiode: tweede helft september\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gemiddelde druivenopbrengst per hectare: 60 kwintaal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificatie: in rood met thermoconditionering van het fermentatieproces (22-24° C), twee weken maceratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnverfijning: 12 maanden in barriques van Frans eikenhout\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte: 15% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kleur: intens robijnrood\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeus: elegante neus, met een sterk fruitig component op basis van wilde bramen, gedroogde pruimen, frambozenjam en bosbessen. Nootmuskaat, vanille en kruidnagel anticiperen op tonen van aromatische kruiden en leer. Toetsen van geroosterde amandel en verwelkte violette bloemblaadjes naast hints van kreupelhout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmaak: heldere zuurgraad en droge tannines begeleiden het tot het einde, waardoor het een perfecte afdronk krijgt. Volhardend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveertemperatuur: 16° ​​- 18° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAanbevolen combinatie: pittige stukjes wildzwijn, uitstekend bij gebraad en gestoofd vlees, voortreffelijk bij lamsvlees en aromatische gebakken aardappelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035212878173,"sku":"02954","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02954_--_000_3852.png?v=1758359354"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2021","title":"Producenten van Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021","description":"\u003cp\u003eProducenten van Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoort: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Leeftijd van de wijngaarden: 15-25 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trainingssystemen: jong boompje en leiboom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oogstperiode: begin september\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gemiddelde druivenopbrengst per hectare: 90 kwintaal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificatie: in rood met thermoconditionering van het fermentatieproces (25° C), één week maceratie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWijnverfijning: minimaal 6 maanden in grote Slavonische eikenhouten vaten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte: 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kleur: robijnrood met granaatnuances\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeus: intense en elegante neus, met duidelijke hints van rijp donker fruit, kersen, pruimen, zoete specerijen zoals gember en anijs, in evenwichtige fusie met hints van geroosterde houttonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmaak: droog en vol, streelt zachtjes het gehemelte met een goede consistentie en elegante tannines, vergezeld van een aangename en harmonieuze frisheid. Vrij lange en brede kruidige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAanbevolen combinaties: filet met groene paprika, rosbief in korst, gebakken lamsvlees met aromatische aardappelen, kazen van middelbare leeftijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveertemperatuur: 16° ​​- 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035515621725,"sku":"03596","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03596_--_000_4145.png?v=1758362582"},{"product_id":"produttori-di-manduria-madrigale-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-2021","title":"MANDURIA PRODUCENTEN Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021","description":"\u003cp\u003eMANDURIA PRODUCENTEN Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort: Primitivo 100%\u003cbr\u003eLeeftijd van de wijngaarden: 30-50 jaar\u003cbr\u003eTrainingssystemen: jong boompje en leiboom\u003cbr\u003eOogstperiode: tweede helft september\u003cbr\u003eGemiddelde druivenopbrengst per hectare: 40 kwintaal\u003cbr\u003eWijnbereiding: in rood met thermoconditionering van het fermentatieproces (22-24 °C)\u003cbr\u003eWijnverfijning: staal en fles\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 15% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN\u003cbr\u003eKleur: intens robijnrood met paarse reflecties\u003cbr\u003eParfum: tonen van gedroogde vijgen en dadels, pruimen en bosbessen in jam, open voor sensaties van viooltjes; aangename en subtiele kruidige tonen met gordijnen van kreupelhout. Hints van gedroogd fruit en cacao in de afdronk.\u003cbr\u003eSmaak: delicate zoetheid in de mond, bevredigende frisheid, zachte tannine en complexe persistentie.\u003cbr\u003eAanbevolen combinatie: droog gebak - blauwe kazen\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10° - 14° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435053405,"sku":"03943","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03943_--_000_4331.jpg?v=1758365277"},{"product_id":"produttori-di-manduria-sonetto-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"PRODUCENTEN VAN MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCENTEN VAN MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort: Primitivo 100%\u003cbr\u003eLeeftijd van de wijngaarden: +90 jaar\u003cbr\u003eTrainingssystemen: Apulisch jong boompje\u003cbr\u003eOogstperiode: half september\u003cbr\u003eGemiddelde druivenopbrengst per hectare: 45 kwintaal\u003cbr\u003eVinificatie: in rood met thermoconditionering van het fermentatieproces (22-24 °C), 3 weken maceratie\u003cbr\u003eRijping: 24 maanden in barriques van Frans eikenhout\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 16% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAPPEN\u003cbr\u003eKleur: diep robijnrood\u003cbr\u003eBoeket: volwassen en intense neus; benadrukt aroma's van rijpe bramen en pruimen, vijgen, versgemalen peper en sinaasappelschil. In de afdronk een vleugje rook gecombineerd met kruidige tonen van tabak en leer, en omhullende balsamico-tonen.\u003cbr\u003eSmaak: harmonieus en met geweldige structuur, rijke smaak van donker, rijp fruit en omhullende tannines. Goed uitgebalanceerd, streelt het het gehemelte met grote zuiverheid, complexiteit en volharding.\u003cbr\u003eAanbevolen combinaties: perfect bij wild, geroosterd en gegrild vlees, ovenschotels en goed gerijpte kazen.\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16° ​​- 18° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435807069,"sku":"03944","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03944_--_000_4332.jpg?v=1758365281"},{"product_id":"produttori-di-manduria-aka-salento-i-g-t-primitivo-rosato-2023","title":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023","description":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023\u003cbr\u003eAka Rosato di Produttori di Manduria è un vino ottenute da uve di primitivo.\u003cbr\u003eSi presenta accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, accompagnate da piacevoli note di corteccia di china. Al gusto risulta succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVol. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350839689565,"sku":"04080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04080_--_000_4453.png?v=1758365765"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-fiano-bianco-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiano IGT Puglia è il vino bianco realizzato solo con uve di Fiano. Questo vino si esprime con finezza ed energia, il colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profuma di fiori gialli, pesca e arancio candito, mentre in bocca è saporito, pieno e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620222628189,"sku":"04137","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04137_--_000_4505.png?v=1768579760"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino. All'olfatto rimanda profumi di prugna e frutti di bosco insieme a note di erbe aromatiche e a timidi cenni speziati. Il sorso è caldo, morbido e di buona sapidità. Tannini presenti e ben integrati. A tavola si apprezza con salumi e formaggi come anche a primi e secondi piatti di terra soprattutto se a base di carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762994307421,"sku":"04168","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04168_--_000_4534.png?v=1768579771"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-primitivo-2022","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con nuance granate\u003cbr\u003eProfumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.\u003cbr\u003eSapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763002663261,"sku":"04169","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04169_--_000_4535.png?v=1768579778"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325845127517,"sku":"04516","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04516_--_000_4875.png?v=1768579815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2024","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024","description":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56276193968477,"sku":"04551","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04551_--_000_4910.png?v=1758367711"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2024","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024","description":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915833815389,"sku":"04672","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04672_--_000_5027.png?v=1758368287"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2022","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915837518173,"sku":"04673","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04673_--_000_5028.png?v=1758368291"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2024","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024","description":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106454282589,"sku":"04697","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04697_--_000_5052.png?v=1758368413"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621814280541,"sku":"04798","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04798_--_000_5152.jpg?v=1758368898"},{"product_id":"santa-gemma-salento-i-g-p-chardonnay-2024","title":"Produttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024\u003cbr\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 20 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: prima metà di Settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 110 q.li\u003cbr\u003eVinificazione: in bianco con termocondizionamento del processo fermentativo a 18 °C\u003cbr\u003eAffinamento: 5 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% Vol \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57778594546013,"sku":"00006","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00006_--_000_5624.jpg?v=1758368986"},{"product_id":"produttori-di-manduria-elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 15% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino intenso\u003cbr\u003eProfumo:naso elegante, con decisa componente fruttata a base di more selvatiche, prugne secche, lamponi in confettura e mirtilli. Noce moscata, vaniglia e chiodi di garofano anticipano timbri di erbe aromatiche e cuoio. Sbuffi di mandorla tostata e petali di viola appasiti affiancano sentori di sottobosco.\u003cbr\u003eSapore: acidita` brillante e tannini asciutti accompagnano fino in fondo, donandogli una perfetta chiusura. Persistente","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58857949659485,"sku":"00155","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00155_--_000_5747.jpg?v=1761145815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2023","title":"Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15-25 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: alberello e spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: inizio settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 90 ql\u003cbr\u003eVinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), una settimana di macerazione.\u003cbr\u003eAffinamento del vino: minimo 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,5% Vol\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239844233565,"sku":"00508","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00508_--_000_6041.png?v=1769772551"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2023","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845019997,"sku":"00507","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00507_--_000_6040.png?v=1769772557"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2025","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845642589,"sku":"00506","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00506_--_000_6039.png?v=1769772564"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903628231005,"sku":"00675","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00675_--_000_6166.jpg?v=1773856271"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903629476189,"sku":"00674","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00674_--_000_6165.png?v=1773856280"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2025","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64566256599389,"sku":"00762","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00762_--_000_6229.png?v=1777548018"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2025","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64810890690909,"sku":"00840","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00840_--_000_6268.png?v=1779906621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/produttori_di_manduria.jpg?v=1730140578","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/produttori-di-manduria.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}