{"title":"Mousserende wijnen","description":"Ontdek onze selectie fijne mousserende wijnen op Drinkshopstore, waar luxe en uitmuntendheid samenkomen. Van prestigieuze Franse champagnes tot levendige Italiaanse Prosecco's, elke fles biedt een onvergetelijke bruisende ervaring. Verras uw smaakpapillen met frisse en aromatische bubbels, perfect voor het vieren van speciale momenten of voor een eenvoudige toast met vrienden. Ontdek het plezier van het heffen van een glas mousserende wijn bij Drinkshopstore.","products":[{"product_id":"banfi-tener-brut-magnum-lt-1-5","title":"BANFI TENER BRUT MAGNUM 1,5 liter","description":"\u003cp\u003e  Cuvée samengesteld uit Sauvignon Blanc (meer dan 50%) en Chardonnay, heeft een strogele kleur, met overvloedig schuim en een fijne en aanhoudende perlage. Het aroma is intens en fruitig, met een aangenaam vleugje perzik. In de mond is het droog, harmonieus, zacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Magnumfles 150 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962104669,"sku":"00405","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00405_--_000_2876.jpg?v=1758356754"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Deze cuvée vertegenwoordigt de essentie van Franciacorta en het idee van harmonie van de Bellavista Franciacorta-methode. Het is gemaakt met voornamelijk Chardonnay-druiven, vervolgens Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc. In de kelder wordt het door deskundige handen samengesteld, uitgaande van talrijke oogstselecties en enkele \"reservewijnen\" van voorgaande jaren, een onmisbare schat om de stijl van het huis in de loop van de tijd te bestendigen. Een andere beslissende factor is de fermentatie en rijping van een deel van de basiswijnen in kleine witte eikenhouten vaten, die intensiteit en complexiteit kunnen brengen. De kleur van de wijn is strogeel met groene reflecties, de perlage is fijn en continu. De aroma's zijn breed en omhullend en variëren van rijp fruit tot verse bloemen, tot tonen van vanille en gebak. In de mond is het hartig en compleet, fris en levendig, beslist coherent op aromatisch niveau. Lange en harmonieuze afdronk\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is een voortreffelijkheid van ons begrip van Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is de \u003cstrong\u003emaximale uitdrukking\u003c\/strong\u003e van een project dat zich sinds 1977 tot doel heeft gesteld \u003cstrong\u003ede zoektocht naar de pure essentie van harmonie\u003c\/strong\u003e. Tegenwoordig is het het symbool van een traditie die tot doel heeft, in kwaliteit en typologie, de meest mysterieuze ziel van het land Franciacorta en de wijnbereidingsstijl van Bellavista te vertegenwoordigen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Al 40 jaar werken we eraan om de verfijningstijd die aan\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée wordt besteed, steeds langer te verlengen.\u003c\/strong\u003e Tijd is in feite onze grootste bondgenoot bij het ontvouwen van een techniek die we tot\u003cstrong\u003eechte hebben verheven. en eigen kunst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eDe \u003cstrong\u003eselectie\u003c\/strong\u003e die in de wijngaard wordt gemaakt, komt volledig tot uitdrukking in de kelder, waar elk afzonderlijk perceel afzonderlijk wordt geoogst om het biodiversiteitserfgoed dat in de wijngaard wordt gezocht intact en puur te houden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (in doos)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (in doos) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Deze cuvée vertegenwoordigt de essentie van Franciacorta en het idee van harmonie van de Bellavista Franciacorta-methode. Het is gemaakt met voornamelijk Chardonnay-druiven, vervolgens Pinot Noir en een kleine hoeveelheid Pinot Blanc. In de kelder wordt het door deskundige handen samengesteld, uitgaande van talrijke oogstselecties en enkele \"reservewijnen\" van voorgaande jaren, een onmisbare schat om de stijl van het huis in de loop van de tijd te bestendigen. Een andere beslissende factor is de fermentatie en rijping van een deel van de basiswijnen in kleine witte eikenhouten vaten, die intensiteit en complexiteit kunnen brengen. De kleur van de wijn is strogeel met groene reflecties, de perlage is fijn en continu. De aroma's zijn breed en omhullend en variëren van rijp fruit tot verse bloemen, tot tonen van vanille en gebak. In de mond is het hartig en compleet, fris en levendig, beslist coherent op aromatisch niveau. Lange en harmonieuze afdronk \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is een voortreffelijkheid van ons begrip van Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is de \u003cstrong\u003emaximale uitdrukking\u003c\/strong\u003e van een project dat zich sinds 1977 tot doel heeft gesteld \u003cstrong\u003ede zoektocht naar de pure essentie van harmonie\u003c\/strong\u003e. Tegenwoordig is het het symbool van een traditie die tot doel heeft, in kwaliteit en typologie, de meest mysterieuze ziel van het land Franciacorta en de wijnbereidingsstijl van Bellavista te vertegenwoordigen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Al 40 jaar werken we eraan om de verfijningstijd die aan\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée wordt besteed, steeds langer te verlengen.\u003c\/strong\u003e Tijd is in feite onze grootste bondgenoot bij het ontvouwen van een techniek die we tot\u003cstrong\u003eechte hebben verheven. en eigen kunst.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eDe \u003cstrong\u003eselectie\u003c\/strong\u003e die in de wijngaard wordt gemaakt, komt volledig tot uitdrukking in de kelder, waar elk afzonderlijk perceel afzonderlijk wordt geoogst om het biodiversiteitserfgoed dat in de wijngaard wordt gezocht intact en puur te houden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eEen voortdurende revolutie richting essentialiteit\u003cbr\u003eEen slokje zeldzame finesse dat de Bellavista-stijl niet verraadt: kristallijn, essentieel, eenvoudig. Met een grote omhulling en aangenaamheid, een wijn met een onderscheidend karakter, begiftigd met absolute frisheid en verticaliteit, nog duidelijker gemaakt door de nuldosering.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen wijn die deel uitmaakt van het Non-Vintage-assortiment en het embleem vertegenwoordigt van de Bellavista-wijnbereidingsstijl: uitmuntendheid voornamelijk gemaakt met Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, afkomstig van de beste percelen en talrijke selecties, evenals enkele reservewijnen. Een onschatbare schat die continuïteit in de Bellavista-stijl mogelijk maakt. De onmiskenbare textuur van de Alma-lijn wordt bepaald door de samenstelling van minstens 80 van de 140 variabelen die deel uitmaken van het erfgoed van Bellavista. Binnen dit assortiment vertegenwoordigen reservewijnen de grootste schat waaruit we kunnen putten om het sensorische profiel dat de Bellavista-stijl onderscheidt, in de loop van de tijd te definiëren en te behouden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe betovering van een prachtige structuur combineert op bewonderenswaardige wijze met buitengewone gratie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe diepgaande essentie van de Pinot Noir-wijngaard. De rol van kleur die toon en stabiliteit creëert, maar ook de ongrijpbare, delicate en constante smaak-reukeigenschap is van een sierlijk meesterwerk van de natuur\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn deze Cuvée, met oneindige zorg en volgens de strengste Bellavista-traditie gemaakt, komen ruim 30 oogstselecties samen, waarvan een deel fermenteert en rijpt in kleine wit eikenhouten vaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eGenade en vastberadenheid, delicatesse en kracht worden hierin gecombineerd \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003eheerlijke en zeldzame cuvée. De gebruikte druiven zijn chardonnay voor ca \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% en pinot noir. De selectie basiswijnen is zoals altijd \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003edoorslaggevend, zozeer zelfs dat de eindmontage uit 30 wordt gekozen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003evintage selecties, waarvan sommige in het klein rijpen \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003ewitte eikenhouten vaten. Verfijning in de kelder duurt maar liefst 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003ejaar, vanaf de oogst. De jeugdige lichtroze tinten, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ein staat om met het ouder worden te evolueren naar kostbare oude tinten \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003eZe zijn gemaakt van glas en zijn omgeven door een heel wit schuim en een \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003estrakke en aanhoudende perlage. De aromatische dansen zijn open \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003edoor aroma's van witte perzik, gevolgd en uitgebreid door hints van \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003ewilde aardbeien, wilde bloemen en geroosterd brood. De slok is vlezig, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003edroog, fris maar niet hard, in staat tot harmonieuze vibraties \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003een verleidelijke tonen die doen denken aan zwarte bessen en zoete amandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eDruiven\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eLandbouwsystemen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003ePlantdichtheid\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eOvergave\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eGemiddelde leeftijd van de wijnstokken\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003eOogstperiode\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eVerfijning\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosering\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5000 planten\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 kwintaal\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 jaar oud\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eEind augustus, begin september\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% stuks, 40% roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe meest delicate en elegante ziel van het land Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven waaruit het bestaat, zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden op hoge heuvels, gelegen in het hart van de beste ochtendblootstellingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWanneer de vintage en de oogst de onderscheidende kenmerken vertonen die ons in staat stellen deze buitengewone cuvée samen te stellen, besteden we alle zorg en toewijding aan de selectie van de druiven, hun rijping in kleine witte eikenhouten vaten en uiteindelijk in een assemblage die de bewonderenswaardige finesse en zachte elegantie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: de zachtste, meest tastbare en fluwelige Bellavista-wijn. Dedar Silkbirds het gekozen motief, geïnspireerd op 17e-eeuwse Chinese Coromandel-decoraties. De subtiele lijn met een eeuwenoude ziel en het contrast gedicteerd door de chromatische keuze geven een verfijnd beeld. Een harmonie herontdekt in de ronde en sensuele beweging van het Nymphaeum van de Villa van Paus Julius III in Rome.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn is de meest delicate en elegante Franciacorta. Het wordt alleen geproduceerd in de beste jaargangen en is afkomstig van 100% Chardonnay-druiven geoogst in wijngaarden op hoge heuvels. De selectie van de trossen is op zijn zachtst gezegd nauwgezet, net als de langzame rijping in kleine witte eikenhouten vaten. Eenmaal geassembleerd rijpt de cuvée minimaal 4 jaar in de kelder. Het overvloedige schuim, de zeer fijne perlage en de gouden strokleur kondigen betoverende en zoete aroma's aan van roze bloemen, rijpe citrusvruchten en noisette. De mond volgt zijn kielzog, is zacht en romig, perfect in balans tussen rijpe accenten en frisse sensaties\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruivenOpvoedingssystemen voor wijnstokkenPlantdichtheidOpbrengstGemiddelde leeftijd van de wijnstokkenOogstperiodeVerfijningDoseringZuurgraadChardonnay 100%Guyot5000 wijnstokken\/ha100 kwintaal\/ha25 jaarEind augustus, begin september65% stuks, 35% roestvrij staal8,5 g\/l6,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. SLECHT","description":"\u003cp\u003e  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. SLECHT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  “Crede” is de dialectterm die wordt gebruikt om klei aan te duiden, een element dat kenmerkend is voor de bodem van de wijngaarden, ooit bedekt door de zee, geselecteerd in de gemeente Valdobbiadene voor de creatie van deze Prosecco Superiore. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eHellingen van zeer oude oorsprong, ooit bedekt door de zee en gevormd dankzij de langzame bewegingen van het land, waardoor de lagen verticaal werden gebogen en gerangschikt\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera minimaal 85%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Briljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Van weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  In het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PROEFNOTITIES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Briljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Van weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  In het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973114717,"sku":"01543","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01543_--_000_3254.png?v=1758357114"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut-jeroboam-3-litri-cassa-di-legno","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jerobeam 3 LITER (houten kist)","description":"\u003cp\u003eBisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jerobeam 3 LITER (houten kist)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Crede” is de dialectterm die wordt gebruikt om klei aan te duiden, een element dat kenmerkend is voor de bodem van de wijngaarden, ooit bedekt door de zee, geselecteerd in de gemeente Valdobbiadene voor de creatie van deze Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eHellingen van zeer oude oorsprong, ooit bedekt door de zee en gevormd dankzij de langzame bewegingen van het land, waardoor de lagen verticaal werden gebogen en gerangschikt\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera minimaal 85%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBriljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVan weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PROEFNOTITIES\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBriljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVan weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMAAT LITER IN HOUTEN KIST \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973147485,"sku":"03179","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03179_--_000_3942.jpg?v=1758357118"},{"product_id":"bisol-molera-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-extra-dry","title":"Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA DROOG","description":"\u003cp\u003e  Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA DROOG \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vruchten van druiven geteeld uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden binnen de Denominatie en gekenmerkt door morene bodems met zeer lage profielen, waar de wortels van de wijnstokken gemakkelijk de rotsachtige lagen bereiken. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PROEFNOTITIES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een onderscheidende kwaliteit, die de druiven delicate minerale tonen en frisse fruitige hints geeft. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Strogeel, met lichtgroene nuances. De perlage is fijn en aanhoudend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De neus is delicaat en breed. De bloemige tonen vallen op, met name wilde bloemen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zacht en elegant in de mond, hij valt op door zijn delicate mineraliteit en een bijzondere, uiterst evenwichtige smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vruchten van druiven geteeld uit wijngaarden die worden gekenmerkt door bodems met zeer lage profielen. Een onderscheidende kwaliteit, waardoor de wortels van de wijnstokken gemakkelijk de oude en dunne lagen kalksteen kunnen raken die kenmerkend zijn voor de heuvels waarop ze groeien, en die de druiven delicate minerale tonen en frisse fruitige geuren geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973213021,"sku":"01544","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01544_--_000_3255.png?v=1758357125"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc","title":"BOTTEGA GOUD Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOUD Prosecco DOC\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold is een Prosecco DOC verkregen uit de vinificatie van Glera-druiven. De elegantie, frisheid en vitaliteit van de bubbels weerspiegelen de schoonheid en traditie van het gebied waar het vandaan komt, geborduurd door wijngaarden, in staat om op te vallen door zijn fysieke en geografische vormen, waar de wijnstok al eeuwenlang een centrale rol speelt.\u003cbr\u003eHet teeltgebied van Glera-druiven ligt nabij de Venetiaanse Vooralpen en wordt gekenmerkt door lange maar niet overdreven koude winters en hete maar niet benauwde zomers. De wijnstok in deze gebieden groeit op bodems van verschillende aard, met een variabiliteit van bodems, belichtingen en hellingen die deze Prosecco tot een wijn met veel nuances maken. Heuvelachtige terreinen zijn onderhevig aan grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit temperatuurverschil zorgt voor de ontwikkeling van fijnere, elegantere en tegelijkertijd intensere aroma's. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur en uiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Briljant, strogeel, fijne en aanhoudende perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, karakteristiek en verfijnd met fruitige tonen (met name groene appel, peer, citrusvruchten), bloemige tonen (witte bloemen, acacia, blauweregen en lelietje-van-dalen) en afwerken met salie en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tZacht, harmonieus en elegant, met een slanke body en een aanwezige en goed geharmoniseerde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976457053,"sku":"02617","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02617_--_000_3720.jpg?v=1758357293"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-birillino-20cl","title":"BOTTEGA GOUD Prosecco DOC - Birillino 20CL","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOUD Prosecco DOC - Birillino 20CL\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold is een Prosecco DOC verkregen uit de vinificatie van Glera-druiven. De elegantie, frisheid en vitaliteit van de bubbels weerspiegelen de schoonheid en traditie van het gebied waar het vandaan komt, geborduurd door wijngaarden, in staat om op te vallen door zijn fysieke en geografische vormen, waar de wijnstok al eeuwenlang een centrale rol speelt.\u003cbr\u003eHet teeltgebied van Glera-druiven ligt nabij de Venetiaanse Vooralpen en wordt gekenmerkt door lange maar niet overdreven koude winters en hete maar niet benauwde zomers. De wijnstok in deze gebieden groeit op bodems van verschillende aard, met een variabiliteit van bodems, belichtingen en hellingen die deze Prosecco tot een wijn met veel nuances maken. Heuvelachtige terreinen zijn onderhevig aan grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit temperatuurverschil zorgt voor de ontwikkeling van fijnere, elegantere en tegelijkertijd intensere aroma's. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur en uiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Briljant, strogeel, fijne en aanhoudende perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, karakteristiek en verfijnd met fruitige tonen (met name groene appel, peer, citrusvruchten), bloemige tonen (witte bloemen, acacia, blauweregen en lelietje-van-dalen) en afwerken met salie en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tZacht, harmonieus en elegant, met een slanke body en een aanwezige en goed geharmoniseerde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976489821,"sku":"02619","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02619_--_000_3722.png?v=1758357297"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-magnum-1-5lt","title":"BOTTEGA GOUD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOUD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold is een Prosecco DOC verkregen uit de vinificatie van Glera-druiven. De elegantie, frisheid en vitaliteit van de bubbels weerspiegelen de schoonheid en traditie van het gebied waar het vandaan komt, geborduurd door wijngaarden, in staat om op te vallen door zijn fysieke en geografische vormen, waar de wijnstok al eeuwenlang een centrale rol speelt.\u003cbr\u003eHet teeltgebied van Glera-druiven ligt nabij de Venetiaanse Vooralpen en wordt gekenmerkt door lange maar niet overdreven koude winters en hete maar niet benauwde zomers. De wijnstok in deze gebieden groeit op bodems van verschillende aard, met een variabiliteit van bodems, belichtingen en hellingen die deze Prosecco tot een wijn met veel nuances maken. Heuvelachtige terreinen zijn onderhevig aan grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Dit temperatuurverschil zorgt voor de ontwikkeling van fijnere, elegantere en tegelijkertijd intensere aroma's. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eKleur en uiterlijk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Briljant, strogeel, fijne en aanhoudende perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typisch, karakteristiek en verfijnd met fruitige tonen (met name groene appel, peer, citrusvruchten), bloemige tonen (witte bloemen, acacia, blauweregen en lelietje-van-dalen) en afwerken met salie en kruiden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tZacht, harmonieus en elegant, met een slanke body en een aanwezige en goed geharmoniseerde zuurgraad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976653661,"sku":"02618","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02618_--_000_3721.png?v=1758357301"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen geluid dat wordt gefluisterd, een toon waarop wordt gezinspeeld, een parfum dat wordt waargenomen. Perfectie wordt gecombineerd met de delicatesse van evenwichtige nuances in een Franciacorta rosé, van uitsluitend pinot noir-druiven, het resultaat van de kunst om dat kortstondige moment te weten te herkennen waarop de most van de macererende druiven moet worden gescheiden. Een moment om de bijzondere intens roze kleur te verkrijgen en zeven jaar geduldige verfijning voor een aromatisch parfum van extreme finesse. Een opperste smaakbalans, een unieke roze tint, een zeer fijne perlage, Cuvée Annamaria Clementi Rosé is een zeldzaam voorbeeld van harmonie en uitmuntendheid, opgedragen aan de oprichter van Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaam\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst wijngaarden\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 Pinot Noir-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 34 jaar, gelegen in de gemeente Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde opbrengst per hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 kilogram druiven, wat overeenkomt met 3.420 liter wijn verkregen uit alleen vrije uitloopmost (opbrengst aan wijn: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaken\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé is de maximale expressie van pure Pinot Noir, gevinifieerd in roze, in Ca' del Bosco-stijl. Het is ontstaan ​​uit de kunst van het assembleren van basiswijnen afkomstig van 3 historische wijngaarden en verkregen met een korte maceratie van de druiven bij een temperatuur van 14°C. Slechts een paar uur om die specifieke intens roze kleur en dat aromatische profiel van extreme finesse en harmonie te verkrijgen dat Annamaria Clementi Rosé in de fles zal kenmerken. Alle vinificatiefasen van de verschillende basiswijnen vinden plaats in kleine eikenhouten vaten, verkregen uit geselecteerd hout en minimaal 3 jaar gekruid, opgeslagen in diepe kelders. Alcoholische gisting, malolactische gisting en vatrijping duren in totaal 8 maanden. Annamaria Clementi Rosé is ontstaan ​​uit de selectie van de beste vaten. Het wordt door de zwaartekracht afgetapt en een paar vliegende tanks brengen het door de zwaartekracht over van de vaten naar de montagetank. Er zijn nog minstens 8 jaar rijping op de gisten nodig om die reukharmonie en uitstekende smaakbalans te bereiken die Annamaria Clementi Rosé tot een ultieme Franciacorta maken. Degorgement vindt plaats in afwezigheid van zuurstof, met behulp van een systeem dat uniek is in de wereld, ontworpen en gepatenteerd door Ca' del Bosco. Dit vermijdt oxidatieve shock en verdere toevoegingen van sulfieten, waardoor onze Franciacorta zuiverder, aangenamer en langer houdbaar wordt. Ten slotte wordt elke verpakte fles uniek gemarkeerd om de traceerbaarheid te garanderen.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping op gisten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGemiddelde looptijd 9 jaar.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering bij disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSuikergehalte gelijk aan 0,5 gram\/liter - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische gegevens bij degorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlcohol 12,90% vol.; pH 3,11; Totale zuurgraad 5,80 gram\/liter; Vluchtige zuurgraad 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfieten\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotaal zwaveldioxide minder dan 47 milligram\/liter \u003cbr\u003e(maximale wettelijke limiet: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage Collectie Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage Collectie Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage Collectie Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eVrouwelijkheid\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Glad, weelderig, rijp, zacht, rond. Denk aan de betoverende sensualiteit die de vrouw die je in je hart hebt, onderscheidt. Eén van die wijnen die de zintuigen laat trillen. Vintage Collection Satèn, de vrouwelijkheid en elegantie van zijde, is een bijzondere interpretatie van een Franciacorta: het harmonieuze huwelijk tussen zon en witte druiven. En een klein geheimpje: tijdens het tappen, de fase waarin suikers en gisten worden toegevoegd om de tweede gisting op fles op gang te brengen, wordt er een kleinere hoeveelheid suiker aan de Satèn toegevoegd. Tenslotte zorgt een lange periode van verfijning voor een zachte elegantie in elke fles. Heerlijk als aperitief, een uitstekende gesprekswijn.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAAM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENVERSCHEIDENHEID\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOORSPRONG WIJNGAARDEN\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 Chardonnay-wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 31 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano. \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 27 jaar, gelegen in de gemeente Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  OOGST TIJD\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTweede tien dagen van augustus 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGEMIDDELDE OPBRENGST PER HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 kilogram druiven, wat overeenkomt met 3.530 liter wijn (rendement in wijn: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWIJNBOUW\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Vintage Collections zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van druiven en vakkundige vinificatie uitgevoerd in volledige overeenstemming met de Ca' del Bosco-methode. De druiven, vers met de hand geoogst in kleine doosjes, worden geclassificeerd en gekoeld. \u003cbr\u003eElke bos wordt door deskundige ogen en handen geselecteerd om vervolgens te profiteren van exclusieve \"berry spa's\". Een speciaal was- en hydromassagesysteem voor de trossen, waarbij gebruik wordt gemaakt van drie weektanks en een droogtunnel. Na het persen zonder zuurstof fermenteert alle basiswijnmost in kleine eikenhouten vaten. Om maximale aromatische complexiteit en expressieve kracht te bereiken, zonder de elegantie te verliezen, duurt de vatrijping slechts 5 maanden. Een paar vliegende tanks zorgen ervoor dat de wijnen door de zwaartekracht kunnen worden overgebracht van kleine vaten naar rijpingstanks. 7 maanden na de oogst ontstaat de cuvée. De Vintage Collection Satèn 2015 is het resultaat van een vakkundige combinatie van 18 basiswijnen van Chardonnay en Pinot Blanc. De toevoeging van suikers in kleinere hoeveelheden dan bij andere Franciacortas geeft hem romigheid en een bijzonder profiel, elegant en zacht, nog versterkt door lange verfijning in de fles. Degorgement vindt plaats in afwezigheid van zuurstof, met behulp van een systeem dat uniek is in de wereld, ontworpen en gepatenteerd door Ca' del Bosco. Dit vermijdt oxidatieve shock en verdere toevoegingen van sulfieten, waardoor onze Franciacorta zuiverder, aangenamer en langer houdbaar wordt. Ten slotte wordt elke verpakte fles uniek gemarkeerd om de traceerbaarheid te garanderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVEROUDEREN OP GIST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGemiddelde duur 48 maanden.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING BIJ DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSuikerinname gelijk aan 0,5 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISCHE GEGEVENS BIJ DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlcohol: 12,8% volume; pH: 3,08; Totale zuurgraad: 6,00 gram\/liter; Vluchtige zuurgraad: 0,35 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFIET\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eTotaal zwaveldioxide minder dan 51 milligram\/liter (maximale wettelijke limiet: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentiteit. Deugd geschreven in de etymologie van een eeuwenoude term: idem, of jezelf zijn. Cuvée Prestige, essentie van Franciacorta in Ca' del Bosco-stijl. Een juweel geboren in 2007 uit dertig jaar kennis. Alleen de beste selecties Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) en Pinot Bianco (10%) druiven uit 134 wijngaarden worden afzonderlijk gevinifieerd en vakkundig samengesteld met de reserves van de beste jaargangen (minstens 20%), in magische rite van de creatie van de Cuvée. Pas na 28 maanden rijping op de gisten kan deze wijn zijn rijkdom en identiteit tot uitdrukking brengen. Een klassieke Franciacorta, evenwichtig, aangenaam fris en zuur. Perfect voor elke gelegenheid. Multi Vintage DENOMINATIE Franciacorta DRUIVENRAS Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% WIJNGAARDEN VAN OORSPRONG 55 Chardonnay-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 29 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo en Passirano. 4 Pinot Bianco-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 26 jaar, gelegen in de gemeente Passirano. 18 Pinot Noir-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 19 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Provaglio d'Iseo en Passirano. OOGSTPERIODEVanaf de eerste tot de derde tien dagen van augustus.GEMIDDELDE OPBRENGST PER HECTARE8.700 kilogram druiven, wat overeenkomt met 5.480 liter wijn (opbrengst in wijn: 63%).VINIFICATIEDe basiswijnen van de Cuvée Prestige zijn het resultaat van een zorgvuldige selectie van de druiven en een vakkundige wijnbereiding uitgevoerd in volledige overeenstemming met de Ca' del Bosco-methode. De druiven, met de hand geoogst in kleine doosjes, worden geclassificeerd en gekoeld. Elke bos wordt door deskundige ogen en handen geselecteerd om vervolgens te profiteren van exclusieve \"berry spa's\". Een speciaal was- en hydromassagesysteem voor de trossen, waarbij gebruik wordt gemaakt van drie weektanks en een droogtunnel. Na het persen in afwezigheid van zuurstof, fermenteert alle most van de basiswijnen in stalen tanks met gecontroleerde temperatuur en blijft hier tot maart daaropvolgend. Er zijn nog zeven maanden verfijning nodig om de wijn te laten verhelderen, rijpen en het karakter van de wijngaarden van herkomst het best naar voren te brengen. De wijnen worden vervolgens vakkundig gemengd met edele reservewijnen uit de beste jaren (van 20 tot 30%) in het \"magische ritueel\" van het creëren van de cuvée. Deze bijzondere techniek geeft de Cuvée Prestige een sterke persoonlijkheid. De essentie van Franciacorta in Ca' del Bosco-stijl. Pas na een gemiddelde rijping op de gisten van 25 maanden kan deze Franciacorta al zijn rijkdom en identiteit tot uitdrukking brengen. De degorgement vindt plaats in afwezigheid van zuurstof, met behulp van een systeem dat uniek is in de wereld, ontworpen en gepatenteerd door Ca' del Bosco, waardoor oxidatieve schokken en verdere toevoegingen van sulfieten worden vermeden. Het maakt onze Franciacorta zuiverder, aangenamer en langer houdbaar. Ten slotte wordt elke verpakte fles uniek gemarkeerd om de traceerbaarheid ervan te garanderen. ONTWERP Van april tot juni van het jaar dat volgt op de oogst. RAFFINERING OP GIST Gemiddelde duur 25 maanden. DOSERING BIJ DISGORGEREN Suikergehalte gelijk aan 1,5 gram\/liter - “Extra Brut ANALYTISCHE GEGEVENS BIJ DISGORGINGAlcohol 12,5% Vol.; pH 3,15; Totale zuurgraad 5,70 gram\/liter; Vluchtige zuurgraad 0,37 gram\/liter SULFIETEN Totaal zwaveldioxide minder dan 48 milligram\/liter (maximale wettelijke limiet: 185 milligram\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT weekendtas met 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT weekendtas met 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een juweel geboren in 2007 uit dertig jaar kennis. Alleen de beste selecties Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) en Pinot Bianco (10%) druiven uit 134 wijngaarden worden afzonderlijk gevinifieerd en vakkundig samengesteld met de reserves van de beste jaargangen (minstens 20%), in magische rite van de creatie van de Cuvée. Pas na 28 maanden rijping op de gisten kan deze wijn zijn rijkdom en identiteit tot uitdrukking brengen. Een klassieke Franciacorta, evenwichtig, aangenaam fris en zuur. Perfect voor elke gelegenheid.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collectie Dosering Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collectie Dosering Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNet als de harmonische noten van een complexe orkestpartituur moet elke productiefase worden uitgevoerd volgens de tijden en cadensen die perfectie vereist. Vintage Collection Dosering Zéro bevat geen toevoeging van liqueur d'expédition (doseringssiroop die in andere Franciacortas in minimale hoeveelheden wordt toegevoegd tijdens de dégorgementfase). Een pure, oprechte Franciacorta, het resultaat van de beste uitdrukking van een buitengewoon terroir en van de man die het karakter en het potentieel ervan begreep. Bedoeld voor dat publiek van kenners die van deze stijl houden. Uitstekend aperitief, uitstekend bij zeevruchten en rauwe vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNAAM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDRUIVENVERSCHEIDENHEID\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e OORSPRONG WIJNGAARDEN\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 Chardonnay-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 32 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca en Passirano. \u003cbr\u003e3 Pinot Bianco-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 28 jaar, gelegen in de gemeente Passirano.  \u003cbr\u003e7 Pinot Noir-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco en Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGEMIDDELDE OPBRENGST PER HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 kilogram druiven, wat overeenkomt met 3.440 liter wijn verkregen uit alleen vrije uitloopmost (opbrengst aan wijn: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVEROUDEREN OP GIST\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGemiddelde duur 48 maanden.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSERING BIJ DISGORGING\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGeen toevoeging van likeur - “Dosering Zéro”.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTISCHE GEGEVENS BIJ DISGORGING\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlcohol: 12,9% volume; pH: 3,08; Totale zuurgraad: 6,10 gram\/liter; Vluchtige zuurgraad: 0,25 gram\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFIET\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotaal zwaveldioxide minder dan 58 milligram\/liter (maximale wettelijke limiet: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-malvasia-orange-spumante-brut-nature-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Mousserende wijn Brut Natuur 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Mousserende wijn Brut Natuur 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKNAAM\u003cbr\u003eVoorouderlijke Lunaria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAAM\u003cbr\u003eMALVASIA ORANGE Brut Natuur mousserende wijn\u003cbr\u003eKLEUR Oranje\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEIGENSCHAPPEN CERTIFICERING\u003cbr\u003eBiologische en biodynamische wijn (Demeter)\u003cbr\u003eSpontane fermentaties\u003cbr\u003eHergist met zijn most\u003cbr\u003eZONDER toegevoegde SULFIETEN\u003cbr\u003eZonder uitbetaling met FUND\u003cbr\u003eNatuurlijke wijnsteenstabilisatie\u003cbr\u003eZonder toegevoegde suiker bij de tweede gisting\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVOOROUDERLIJKE LUNARIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia ORANJE MOUSSERENDE WIJN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIODYNAMISCHE en BIOLOGISCHE MOUSSERENDE WIJN\u003cbr\u003emet spontane gistingsbasis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia is een druivensoort met een unieke geschiedenis. De naam is afgeleid van een samentrekking van de naam van de Griekse stad \"Monemvasia\", gelegen in de Peloponnesos, en betekent \"één deur\", aangezien de toegangspoort tot het fort slechts één ingang had. De naam Monemvasia werd door de Venetianen Italiaans gemaakt tot ‘Malvasia’, die het tussen 1500 en 1700 begonnen te importeren. Dankzij hen verspreidde Malvasia zich over het Middellandse Zeegebied, waar het, na kruisingen met lokale wijnstokken, leven gaf aan verschillende wijnstokken genaamd Malvasia (Istriana del Lazio, Bosa delle Lipari en anderen). In dit verband schreef de ampelograaf Di Rovasenda (1824-1913) “[...] alleen die geparfumeerde druiven met de smaak van muscat zouden Malvasie moeten heten [...] Er zijn echter te veel druiven met een eenvoudige smaak genaamd Malvasie [...] naam die ze ten onrechte dragen\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFokvorm\u003cbr\u003eAbruzzo luifel of pergola (in het lokale dialect “la capanne”). Traditionele geëxpandeerde teeltvorm van het gebied gekenmerkt door een lage plantendichtheid per hectare (1.100-1.600), wat de natuurlijke harmonie van de expansie en vegetatieve ontwikkeling van de wortels, trossen en bladeren ondersteunt. In de \"hutten\" zijn het oogsten en snoeien uitsluitend handmatig en strikt verbonden met de wijnmaker en zijn kleine boerenbezit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eType terrein\u003cbr\u003eDiepe kleiachtige bodems met kalksteenaders.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoogte\u003cbr\u003eWijngaarden verbouwd op 400-500 m boven zeeniveau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eType landbouwbeheer\u003cbr\u003eBiodynamisch met biologische en DEMETER-certificering. Biodynamische teelt is belangrijk voor het microbiologische leven van de wijngaard en van fundamenteel belang voor de spontane fermentatie van een biodynamische wijn. Het gebruik van conventionele fungiciden verzwakt de gistpopulaties en maakt spontane fermentatie erg moeilijk. De originaliteit en eigenheid van biodynamische wijn is de link met de plaats en de klimatologische omstandigheden van het jaar. Biodynamica brengt wijn terug naar de plaats van herkomst, door de Fransen gedefinieerd als \"Terroir\" (territorialiteit).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMALVASIA ORANJE MOUSSERENDE WIJN\u003cbr\u003eBrute natuur\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ORANJE WIJN\u003cbr\u003eHet komt voort uit de voorouderlijke wijnbereidingstechniek die typerend is voor ons platteland, gekenmerkt door het langdurige contact van de schillen met de most, waardoor de wijn ongewone smaken en kleuren kreeg. Een techniek die verdween met de komst van nieuwe keldermachines die de schillen vóór de gisting verwijderen. In Malvasia Orange Lunaria Ancestrale laat men de schillen twee tot drie dagen macereren met de most zonder thermische controle, zonder toevoeging van sulfieten en gefermenteerd met natuurlijke druivengisten. Tijdens de maceratie worden de tannines eruit gehaald en deze geven de wijn de structuur van een rode wijn.\u003cbr\u003e“Oranje” wijnen die noch wit, noch rosé, noch rood zijn (de vierde kleur van wijn) verdienen een aparte categorie. “Oranje” wijn bevat, net als rode wijn, veel meer antioxiderende stoffen dan witte wijn. Dit komt doordat door het fermenteren van de witte druivenmost in contact met de schil en de zaden de extractie van polyfenolen (resveratrol) wordt verkregen die als antioxidanten in het menselijk lichaam functioneren. Uit één onderzoek bleek dat witte wijn die via dit maceratieproces wordt geproduceerd, een zes keer grotere antioxiderende werking heeft dan standaard witte wijn. De antioxiderende werking is vergelijkbaar met die van rode wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe eeuwenoude techniek voor het maken van mousserende wijn is gebaseerd op fermentatie in een afgesloten tank bij een suikergehalte (afkoeling van de most tot 6°C en 18 g\/lt restsuiker) die na het bottelen een secundaire gisting garandeert zonder toevoeging van sucrose.\u003cbr\u003eDe wijn fermenteert op de fles en de rijping van de mousserende wijn vindt plaats \"sur-lie\" of op zijn eigen gisten die een versluierd en ondoorzichtig uiterlijk geven, in tegenstelling tot de schittering en helderheid van de bubbels van conventionele mousserende wijnen.\u003cbr\u003eDE MOUSSERENDE WIJN VERKREGEN MET DE \"ANCESTRAL TECHNIQUE\" MOET NIET VERWAAR WORDEN MET BRUT NATUUR, PAS DOSÉ OF ZERO DOSAGE MOUSSERENDE WIJNEN, AANGEZIEN DEZE DE TOEVOEGEN VAN SUCROSE BIJ REFERMENTATIE VOOR DE VEILIGHEID INHOUDEN.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– VERWEZEN MET ZIJN MOETEN\u003cbr\u003eDe hergisting op fles en de daaropvolgende tweede gisting vindt plaats dankzij de natuurlijke restsuikers die in de wijn aanwezig zijn en vereist geen toevoeging van sucrose zoals bij de Charmat- en Champenois-methoden.\u003cbr\u003eDe voorouderlijke techniek is moeilijk toe te passen in koude gebieden waar de druiven geen rijpheid bereiken die tijdens de hergisting 12,0-12,5% alcohol kan ontwikkelen en waar de toevoeging van sucrose voor dit doel wordt gebruikt. Het moet daarom worden beschouwd als een techniek voor het maken van mousserende wijn uit warme streken, gebaseerd op het oogsten van rijpe druiven (die veel energie uit het gebied hebben geabsorbeerd) in plaats van de onrijpe druiven van de andere methoden (Charmat en Champenois).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMOUSSERENDE WIJN gekenmerkt door:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SPONTANE FERMENTATIES\u003cbr\u003eWijnmaken is afhankelijk van de kracht en gezondheid van de wijngaard om grote druiven te verkrijgen bedekt met gisten die essentieel zijn voor spontane gisting.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ZONDER TOEGEVOEGDE SULFIETEN (minder dan 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eBiodynamische mousserende wijn heeft weinig behoefte aan conserveermiddelen; de druiven bezitten al alle noodzakelijke elementen om op natuurlijke wijze te stabiliseren en te conserveren in de loop van de tijd.\u003cbr\u003eSpontane fermentatie kan niet worden uitgevoerd in de aanwezigheid van sulfieten; het toevoegen ervan aan de druiven of aan de most in de kelder betekent het elimineren van de vele families van inheemse gisten die op de schil aanwezig zijn en die de fundamentele basis vormen van elke biodynamische wijn. Een wijn met een grote complexiteit heeft zoveel mogelijk gisten nodig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ZONDER ONTDEKKEN MET BODEM\u003cbr\u003eDoor niet te degorgeren, zien deze wijnen er troebel uit met meer geaccentueerde reuktonen van broodkorst, gekoppeld aan een grotere aanwezigheid van gist. Een onsterfelijke bubbel in voortdurende evolutie, elke fles is uniek en dag na dag rijpt hij, verheft hij zichzelf en drukt hij zichzelf uit. De beste manier om deze mousserende wijn tot zijn recht te laten komen is door de fles rechtop te houden, zodat de vaste delen kunnen bezinken. Mousserende wijn met lage gisting is de echte transparantie van het voorstellen van een mousserende wijn zonder toevoegingen: \"slechts een biodynamische mousserende wijn, die volgens de regelgeving geen toevoegingen vereist, mag ongefilterd gedronken worden\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– NATUURLIJKE TARTAARSTABILISATIE\u003cbr\u003eVind je kleine kristallen op de bodem van een fles? Het zijn ongevaarlijke neerslagen van tartraten en zorgen ervoor dat de wijn “de kou heeft gevoeld”.\u003cbr\u003eIn de biodynamica zijn fysische (koeling) en chemische behandelingen niet toegestaan. Winterkou en weer stabiliseren op natuurlijke wijze de wijn.\u003cbr\u003eDe conventionele wijnsteenstabilisatietechniek, waarbij de wijn gedurende 6\/7 dagen bij -5\/-6°C wordt gekoeld, leidt tot een aanzienlijk energieverbruik met als enig doel de aanwezigheid van enkele milligram onschadelijke tartraatkristallen in de wijn te vermijden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOm te proeven\u003cbr\u003eBubbels: niet-invasief, aanhoudend.\u003cbr\u003eParfum: met een rijke en complexe aromatische aanvulling. Breed spectrum van bloemige terpenen op een delicaat kruidige achtergrond en kruidachtige en koolwaterstoftonen.\u003cbr\u003eKleur: antiek goud met oranje accenten\u003cbr\u003eSmaak: fris en aromatisch in de mond, goede lengte en aangenaam hartig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKoppelingen\u003cbr\u003eDeze mousserende wijn kan alleen geserveerd worden als aperitief, bij voorgerechten en bij rauwe vis of schaaldieren, maar kan ook gedronken worden in combinatie met delicate risotto's of pasta's, voor- en hoofdgerechten op basis van vis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAanbevolen temperatuur\u003cbr\u003e6-8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn dienst\u003cbr\u003eHet hangt echt af van persoonlijke smaak. U kunt de wijn langzaam in het glas gieten om de gist niet te laten vertroebelen of de gist weer in suspensie te brengen door de fles ondersteboven te houden. Het is echter belangrijk om \"de basis\" te gebruiken, dat is het deel dat diepte, dikte en onderscheidend vermogen aan de wijn geeft (terroir en druivensoort). \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035053429085,"sku":"03343","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03343_--_000_4019.png?v=1758357654"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Kelder - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Kelder - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sublieme perlage in een verfijnde fles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perioden van patstelling kennen we niet. Verschillende meesterwerken rusten eindeloos in onze kelders. Nu is het tijd voor onze allereerste mousserende wijn \"Brut Riserva DOC 36\", gemaakt door keldermeester Stefan Kapfinger met druiven uit het jaar 2015. Deze mousserende wijn werd geproduceerd dankzij een complexe en lange gisting op fles (klassieke methode ) met een rijping van 36 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nu is het jouw beurt: laat je verleiden door de fijne perlage en geniet van een glas van onze Brut Riserva DOC 36 mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PUIATTI KELDER - BLANC DE BLANCS KLASSIEKE METHODE MOUSSERENDE WIJN","description":"\u003cp\u003ePUIATTI KELDER - BLANC DE BLANCS KLASSIEKE METHODE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWIJNSTOKKEN\u003cbr\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIE GEBIED\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, plaats Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDEN\u003cbr\u003eAlluviale bodems gevormd door één laag\u003cbr\u003egrind aan de onderkant bedekt met klei\u003cbr\u003eroodachtig rijk aan ijzeroxiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLANDBOUWSYSTEEM\u003cbr\u003eBilaterale Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePLANTENDICHTHEID\u003cbr\u003e4700 wijnstokken\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOVERGAVE\u003cbr\u003e90 kwintaal\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNSTOKKEN\u003cbr\u003e12 - 15 jaar\u003cbr\u003eMENGEN\u003cbr\u003e70% vintage wijn en 30% reservewijn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEEN F I N A M E N T\u003cbr\u003eIn roestvrijstalen tanks\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVEROUDEREN IN FLES\u003cbr\u003eVan 24 tot 30 maanden op de gisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVOORLOPIGE VERSIE\u003cbr\u003eTussen maart en april\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALCOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSERING\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES\u003cbr\u003eMeeslepende perlage voor een delicate neus, met tonen\u003cbr\u003evan wit fruit, bloem - jasmijn, oranjebloesem\u003cbr\u003e- en behendige, omhullende mond, met een verkwikkende afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"PUIATTI KELDER - RIBOLLA GIALLA KLASSIEKE METHODE","description":"PUIATTI KELDER - RIBOLLA GIALLA KLASSIEKE METHODE\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNAAM: Kwaliteit Klassieke Methode Mousserende Wijn\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVARIËTEITEN: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nPRODUCTIEGEBIED: Romans d'Isonzo, plaats Zuccole\u003cbr\u003e\nBODEM: Alluviale bodems gevormd door één laag\u003cbr\u003e\ngrind aan de onderkant bedekt met klei\u003cbr\u003e\nroodachtig rijk aan ijzeroxiden\u003cbr\u003e\nTRAININGSSYSTEEM: Bilaterale Guyot\u003cbr\u003e\nPLANTDICHTHEID: 4700 wijnstokken\/ha\u003cbr\u003e\nOPBRENGST: 105 kwintaal\/ha\u003cbr\u003e\nGEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNSTOKKEN: 12 - 15 jaar\u003cbr\u003e\nBLEND: 70% vintage wijn en 30% reservewijn\u003cbr\u003e\nVERFIJNING: In roestvrijstalen tanks\u003cbr\u003e\nRIJPING OP FLES: Van 20 tot 24 maanden op de gist\u003cbr\u003e\nTREKKEN: Tussen maart en april\u003cbr\u003e\nALCOHOL: 12,5%\u003cbr\u003e\nDOSERING: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPROEFNOTITIES\u003cbr\u003e\nAanhoudende perlage en intrigerende neus, met tonen\u003cbr\u003e\nvan brem, peer en gouden appel, aromatische kruiden.\u003cbr\u003e\nBijtende en knapperige mond, fris, met een lange afdronk.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"KELDER PUIATTI - ROSE' DE NOIRS KLASSIEKE METHODE","description":"\u003cp\u003eKELDER PUIATTI - ROSE' DE NOIRS KLASSIEKE METHODE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAAM: Kwaliteit Klassieke Methode Mousserende Wijn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIËTEITEN: 100% pinot noir\u003cbr\u003ePRODUCTIEGEBIED: Romans d'Isonzo, plaats Zuccole\u003cbr\u003eBODEM: Alluviale bodems gevormd door één laag\u003cbr\u003egrind aan de onderkant bedekt met klei\u003cbr\u003eroodachtig rijk aan ijzeroxiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEEM: Bilaterale Guyot\u003cbr\u003ePLANTDICHTHEID: 4800 wijnstokken\/ha\u003cbr\u003eOPBRENGST: 90 - 100 kwintaal\/ha\u003cbr\u003eGEMIDDELDE LEEFTIJD VAN DE WIJNSTOKKEN: 12 - 15 jaar\u003cbr\u003eBLEND: 60% vintage wijn en 40% reservewijn\u003cbr\u003eVERFIJNING: In roestvrijstalen tanks\u003cbr\u003eRIJPING OP FLES: Van 30 tot 36 maanden op de gist\u003cbr\u003eTREKKEN: Tussen maart en april\u003cbr\u003eALCOHOL: 12,5%\u003cbr\u003eDOSERING: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES:\u003cbr\u003eMet een prachtige kleur van rozenblaadjes, heeft het een delicate, bloemige en kruidige neus, met hints van klein rood fruit en een zijdezachte en evenwichtige mond, met een omhullende afdronk. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Klassieke methode Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Klassieke methode Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De Stipula delle Cantine del Notaio is een klassieke methode die in Basilicata wordt geproduceerd uit de druiven Aglianico del Vulture, plus rosévinificatie. Zeker een aangename zeldzaamheid, gezien het feit dat, zoals we heel goed weten, Aglianico meestal een tanninerijke, sobere wijn is van grote afkomst en die jaren van verfijning nodig heeft om het beste van zichzelf te geven. Hier valt meteen de structuur en kracht van de druif op, maar gaat gepaard met een finesse die je niet zou verwachten. Het is duidelijk dat de vulkanische omgeving waarin deze mousserende wijn wordt geboren, bijdraagt ​​aan de rijkdom en intensiteit van deze klassieke ‘sui generis’-methode. Geadviseerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"cantine-maschio-rose-maschio-dei-cavalieri-extra-dry","title":"Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Droog","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Droog \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Droog (Pinot Blanc en Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PROEFNOTITIES:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uitzicht: antiekroze met fijne, aanhoudende parel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Neus: intens aromatisch met tonen van gist en grote boeketrozen en viooltjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mond: het heeft een frisse en volle smaak, met hints van aardbei en framboos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HERKOMSTBENAMING: Veneto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WIJNGAARD: Maschio Cavalier Dei-kelders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DRUIVEN: Pinot Bianco, Pinot Noir, Raboso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VEROUDERING: in roestvrijstalen tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  BEREIDING: Handmatige oogst met een selectie druiven die een delicate persing en zeer belangrijke maceratieprocessen ondergaan. alcoholische gisting bij gecontroleerde temperatuur en duur, en ga dan over op rijping en botteling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PAIRING: Ideaal als aperitief, met risotto en wit vlees. Het wordt ook aanbevolen om fruit- en roomdesserts te proberen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SERVEERTEMPERATUUR: 8 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALCOHOL: 11,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE RIUNITE E CIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035077611869,"sku":"00652","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00652_--_000_2932.jpg?v=1758357766"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Nuldosering Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Nuldosering Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsoluut\u003c\/strong\u003e. Vrij van elke beperking, een waarde die voortdurend evolueert. Zoals de exclusieve toewijding die nodig is om deze Franciacorta te creëren, opgedragen aan Annamaria Clementi, oprichter van Ca' del Bosco en moeder van Maurizio Zanella. Geen compromissen, geen concessies. Alleen het beste van de druiven die in de verschillende cru’s zijn geselecteerd, zijn voorbestemd voor deze symbolische wijn. En alleen in de beste jaren. Zorgvuldige vinificatie en een zeer lange verfijning op fles die in contact met de gist minstens zeven jaar aanhoudt: zo ontstaat een geweldige wijn, een unicum met een prachtige gouden kleur en zeer fijne perlage. Een parfum van buitengewone complexiteit, een smaak van uitzonderlijke volheid en volharding. Een absolute Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaam\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta-reservaat.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst wijngaarden\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 Chardonnay-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 31 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo en Passirano.  \u003cbr\u003e2 Pinot Bianco-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 26 jaar, gelegen in de gemeente Passirano. \u003cbr\u003e4 Pinot Noir-wijngaarden, met een gemiddelde leeftijd van 32 jaar, gelegen in de gemeenten Erbusco, Iseo en Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGemiddelde opbrengst per hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 kilogram druiven, wat overeenkomt met 2.960 liter wijn (rendement in wijn: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWijnmaken\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi is de vrucht van de zoektocht naar uitmuntendheid, zowel in de wijngaard als in de kelder. In overeenstemming met de Ca' del Bosco-methode worden de druiven, met de hand geoogst in kleine dozen, onmiddellijk gecodeerd en gekoeld in een koelopslag. \u003cbr\u003eElke bos wordt door deskundige ogen en handen geselecteerd om vervolgens te profiteren van onze exclusieve \"bunch spa\". Een speciaal was- en hydromassagesysteem voor de trossen, waarbij gebruik wordt gemaakt van drie weektanks en een systeem voor volledige droging. De basiswijnen worden uitsluitend verkregen uit most van de eerste persing. De alcoholische gisting vindt uitsluitend plaats in kleine eikenhouten vaten, gemaakt van geselecteerd hout en minimaal 3 jaar gekruid. Hier blijft hij nog eens 6 maanden op zijn gist en voert ook de malolactische gisting uit. Geen compromis, geen concessie: alleen de wijn uit de beste vaten, van de 18 basiswijnen van herkomst, wordt getapt om Annamaria Clementi te laten ontstaan. Een paar vliegende tanks brengen het door de zwaartekracht over van de vaten naar de montagetank. Een zeer lange verfijning in contact met gisten, die meer dan 8 jaar duurt, bepaalt zijn unieke profiel. \u003cbr\u003eEen absolute Franciacorta. Degorgement vindt plaats in afwezigheid van zuurstof, met behulp van een systeem dat uniek is in de wereld, ontworpen en gepatenteerd door Ca' del Bosco. Dit vermijdt oxidatieve schokken en verdere toevoegingen van sulfieten. Het maakt onze Franciacorta zuiverder, aangenamer en langer houdbaar. Ten slotte wordt elke verpakte fles uniek gemarkeerd om de traceerbaarheid te garanderen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRijping op gisten \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGemiddelde looptijd 9 jaar.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosering bij disgorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGeen toevoeging van likeur - Dosering Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytische gegevens bij degorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlcohol 12,8% vol.; pH 3,09; Totale zuurgraad 6,60 gram\/liter; \u003cbr\u003eVluchtige zuurgraad 0,48 gram\/liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfieten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTotaal zwaveldioxide minder dan 55 milligram\/liter  \u003cbr\u003e(maximale wettelijke limiet: 185 milligram\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"chandon-garden-spritz","title":"Chandon Garden Spritz","description":"Chandon Garden Spritz\u003cbr\u003e\nOns unieke verhaal begon in 1959 in Argentinië. Hier werden we geïnspireerd om de beste lokale ingrediënten te vinden om Chandon Garden Spritz te creëren.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nGemaakt met onze mousserende wijn, bekroond met “Beste Argentijnse Mousserende Wijn 2020” (Wereldkampioenschappen Champagne en Mousserende Wijnen), een heerlijke Brut van hoge kwaliteit, gemaakt met Chardonnay, Pinot Noir en Sémillion druiven geassembleerd met een lokaal bereide en gemaakte bittere sinaasappellikeur met natuurlijke extracten van sinaasappelschillen, kruiden en een geheime kruidenmix.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nHet kostte meer dan 64 pogingen en 4 jaar om de perfecte balans te vinden tussen bubbels en likeur, tussen bitterheid en zoetheid, en het was het waard!","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110314333,"sku":"02853","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02853_--_000_3807.jpg?v=1758358508"},{"product_id":"cocchi-brut-rose-piemonte-doc-pinot-nero","title":"Cocchi Brut Rosè Piemonte DOC Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e  Cocchi Brut Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piemonte DOC Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een fijne, elegante en licht fruitige Rosé, aromatisch en geurig, perfect in alle seizoenen. Cocchi Brut Rosé is een rosé mousserende wijn geproduceerd met slechts 100 Piemontese Pinot Nero zwarte druiven.De druiven worden met de hand geoogst in kleine dozen in de Langhe Astigiane en onmiddellijk geperst in onze kelders. De delicate poederroze kleur ontstaat dankzij een lichte maceratie van de hele trossen gevolgd door een langzame persing. Cocchi Brut Rosé is een veelzijdige en moderne mousserende wijn die kan worden genoten als aperitief bij zonsondergang en tijdens de maaltijd. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druif \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijnbereiding en mousserende wijnbereiding \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De eerste alcoholische gisting vindt na de oogst plaats in stalen vaten en wordt gevolgd door een rustperiode. Aan het begin van de lente begint de tweede gisting in de autoclaaf, waarbij een tweede gisting 60 dagen duurt. Cocchi Brut Rosé is een mousserende wijn volgens de Martinotti-methode, een systeem dat in 1895 werd uitgevonden in dezelfde stad Asti waar Giulio Cocchi zijn bedrijf oprichtte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proeverij \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een mousserende wijn met een elegante, langzame en continue perlage, die een aangename kroon van bubbels creëert. De delicate poederroze kleur met antiekroze reflecties identificeert de oorsprong van Pinot Noir-druiven. Het heldere en fruitige boeket valt op in de neus, met wilde aardbeien, witte perzik en lichte tonen van witte bessen. Cocchi Brut Rosé is een mousserende wijn die in de mond goed uitgebalanceerd is tussen smaak en frisheid, wat een zijdezacht en vol gevoel geeft. In de mond worden wilde aardbeien, perziken en witte bloemen herhaald, met citrustonen in de lange afdronk \u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035114148189,"sku":"00767","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00767_--_000_2964.jpg?v=1758358629"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Benaming: Franciacorta DOCG Druivensoorten: chardonnay 65%, pinot noir 35% Alcohol: 12,5% Vorm","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Een elegante Trento Doc geboren uit de passie van de familie Bossi Fedrigotti en de Masi-ervaring. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Benaming Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Herkomst Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoorten Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte 12,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoorten \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische noten \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ik wacht \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intens gele kleur met gouden reflecties. Fijne en aanhoudende perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geur \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  geurig, aroma's van brood gecombineerd met room, sinaasappelschil en kruiden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gehemelte \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  delicate perlage, aanhoudende zuurgraad, in uitstekende balans met hints van appel en perzik. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Koppelingen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfect als aperitief of voor feestelijke toastjes, en is een aangename begeleider van \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e en vismarinades, vooral gerookte zalm. Ook uitstekend bij gebakken groenten of zeevruchten, dipsauzen en kipsalade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5% vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formaten \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750 ml, 1500 ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"corvezzo-asolo-prosecco-superiore-docg-extra-dry-bio-corvezzo-1955-family-collection","title":"CORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Droog Biologisch – Corvezzo 1955 Familiecollectie","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Droog Biologisch – Corvezzo 1955 Familiecollectie\u003cbr\u003eFijne, briljante en aanhoudende perlage. De neus is een boeket van verse bloemen waarin tonen van jasmijn en acaciabloemen opvallen. In de mond is het fris, maar zacht, smaakvol en evenwichtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProductdetails\u003cbr\u003eProductdetails\u003cbr\u003eProsecco-wijnsoort\u003cbr\u003eFormaat (liter) 0,75\u003cbr\u003eBiologische productiestijl\u003cbr\u003e100% Glera-druiven\u003cbr\u003eSylvoz-foksysteem\u003cbr\u003eHandmatige oogst\u003cbr\u003eVinificatie Vermalen en zachte koude persing\u003cbr\u003eTweede gisting 60 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eRestsuiker 12 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121193309,"sku":"03401","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03401_--_000_4057.jpg?v=1758358802"},{"product_id":"corvezzo-blanc-de-blancs-spumante-bio-millesimato","title":"CORVEZZO BLANC DE BLANCS BIOLOGISCHE UITSTEKENDE MOUSSERENDE WIJN","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO BLANC DE BLANCS BIOLOGISCHE UITSTEKENDE MOUSSERENDE WIJN\u003cbr\u003eElegante en aanhoudende perlage. Een Prosecco met intense hints van stremselappel en peer, gevolgd door delicate tonen van acaciabloemen.\u003cbr\u003eDe droge en openhartige smaak haalt het beste uit de typische aard van het gebied, vertegenwoordigd door een evenwichtige en aangename frisheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePop hem wanneer het er toe doet of probeer hem in combinatie met mini-zalmsoufflés. \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121226077,"sku":"02409","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02409_--_000_3596.png?v=1758358810"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-cuvee-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra droog Biologisch","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra droog Biologisch\u003cbr\u003eEen mousserende wijn met een fijne en aanhoudende perlage. In de neus intense aroma's van witte bloemen en wit vruchtvlees, gevolgd door licht citroenachtige tonen.\u003cbr\u003eIn de mond komt het vol en intens binnen, met een opwindende frisheid en een evenwichtige en lange afdronk.\u003cbr\u003eEen zeer veelzijdige mousserende wijn die zich kenbaar maakt tijdens het aperitief, gepaard gaat met heerlijke hapjes en bij het mixen een verrassend ingrediënt wordt.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eKenmerken\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruiven\u003cul\u003e\u003cli\u003eGlera, Chardonnay, Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst\u003cul\u003e\u003cli\u003eGemechaniseerd\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWijnmaken\u003cul\u003e\u003cli\u003everpletteren en zachte koude persing\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTweede gisting\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcoholische kracht\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuiker residu\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschikbare formaten\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 liter,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121258845,"sku":"02241","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02241_--_000_3502.png?v=1758358818"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-organic-prosecco-rose-doc-brut-organic-vegan","title":"CORVEZZO FAMILIE COLLECTIE 1955 BIO PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Biologisch en veganistisch","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCORVEZZO FAMILIE COLLECTIE 1955 BIO PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Biologisch en veganistisch\u003cbr\u003eBriljant, met een delicate en elegante rosékleur. In de neus vallen verfijnde hints van rode bessen op, gevolgd door intrigerende kruidige tonen.\u003cbr\u003eIn de mond is het droog en evenwichtig met een aangename en evenwichtige frisheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen perfecte biologische Prosecco gecombineerd met een verfijnde gemengde tempura. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003e85% Glera, 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eGemechaniseerd\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e60 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e0,75 liter,  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121488221,"sku":"02242","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02242_--_000_3503.png?v=1758358824"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-prosecco-doc-bio-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC biologisch Extra droog Biologisch","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC biologisch Extra droog Biologisch\u003cbr\u003eEen biologische Prosecco DOC met een schitterende perlage. In de neus intense hints van peer en witte bloemen.\u003cbr\u003eIn de mond is het fris, met een omhullend schuim dat de drank begeleidt naar een evenwichtige en aanhoudende afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfect voor een toost. Combineer het met lichte rauwe vishapjes. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eKenmerken\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDruiven\u003cul\u003e\u003cli\u003e85% Glera + 15% variëteit toegestaan ​​door de specificatie\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOogst\u003cul\u003e\u003cli\u003eGemechaniseerd\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWijnmaken\u003cul\u003e\u003cli\u003everpletteren en zachte koude persing\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTweede gisting\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlcoholische kracht\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuiker residu\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeschikbare formaten\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 liter,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121553757,"sku":"02240","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02240_--_000_3501.png?v=1758358833"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-doc-bio-extra-dry","title":"CORVEZZO BIOLOGISCHE PROSECCO DOC SELECTIELIJN\nEXTRA DROOG","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO BIOLOGISCHE PROSECCO DOC SELECTIELIJN\u003cbr\u003eEXTRA DROOG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBriljante Prosecco met een elegante perlage, aroma's van acaciabloem en intense tonen van peer en appel.\u003cbr\u003eDe aromatiteit, afgeleid van de biologische productie, is opvallend.\u003cbr\u003eDe smaak is fris en harmonieus met een uitstekende persistentie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet elegante biologische aperitief. Zijn frisheid en rondheid maken hem perfect in\u003cbr\u003egecombineerd met een delicate zalmsashimi of vegetarische sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003e85% Glera + 15% variëteit toegestaan ​​door de specificatie\u003cbr\u003eLANDBOUWSYSTEEM\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eGemechaniseerd\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e60 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e12 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121750365,"sku":"03409","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03409_--_000_4063.png?v=1758358840"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-docg-asolo-bio-brut","title":"CORVEZZO SELECTIE LIJN PROSECCO DOCG ASOLO BIO BRUT","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO SELECTIE LIJN PROSECCO DOCG ASOLO BIO BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBriljante wijn met een elegante en aanhoudende perlage.\u003cbr\u003eIn de neus hints van groene appel en acaciabloemen, met een delicate citrustoon in de afdronk.\u003cbr\u003eZeer evenwichtig in de mond, met een uitgesproken frisheid, vergezeld van een zijdezachte smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003e100% Glera\u003cbr\u003eLANDBOUWSYSTEEM\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eHandmatig\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e60 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121783133,"sku":"03410","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03410_--_000_4064.png?v=1758358846"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-doc-bio-brut-millesimato-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologisch","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Biologisch\u003cbr\u003eElegante en aanhoudende perlage. Een Prosecco met intense hints van stremselappel en peer, gevolgd door delicate tonen van acaciabloemen.\u003cbr\u003eDe droge en openhartige smaak haalt het beste uit de typische aard van het gebied, vertegenwoordigd door een evenwichtige en aangename frisheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePop hem wanneer het er toe doet of probeer hem in combinatie met mini-zalmsoufflés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003e85% Glera + 15% variëteit toegestaan ​​door de specificatie\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eGemechaniseerd\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e40 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e0,75 liter, 1,50 liter \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122176349,"sku":"02505","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02505_--_000_3668.png?v=1758358853"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIE COLLECTIE 1955 Biologisch","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIE COLLECTIE 1955 Biologisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBriljante prosecco met een elegante perlage. De typische aroma's van acaciabloem en intense tonen van peer en appel vallen op in de neus.\u003cbr\u003eDe smaak is fris en harmonieus met een uitstekende smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen wijn versterkt door verfijnde rauwkost van vis, zoals een delicate tonijntartaar en verse garnalen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003eGlera, Chardonnay\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eGemechaniseerd\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e40 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e0,75 l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122241885,"sku":"03298","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03298_--_000_3986.jpg?v=1758358857"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico-magnum-1-5-lt","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIE COLLECTIE 1955 Biologisch (MAGNUM 1,5 Lt.)","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILIE COLLECTIE 1955 Biologisch (MAGNUM 1,5 Lt.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBriljante prosecco met een elegante perlage. De typische aroma's van acaciabloem en intense tonen van peer en appel vallen op in de neus.\u003cbr\u003eDe smaak is fris en harmonieus met een uitstekende smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen wijn versterkt door verfijnde rauwkost van vis, zoals een delicate tonijntartaar en verse garnalen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003eGlera, Chardonnay\u003cbr\u003eOOGST\u003cbr\u003eGemechaniseerd\u003cbr\u003eWIJNBOUW\u003cbr\u003everpletteren en zachte koude persing\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003e40 dagen in autoclaaf (Charmat-methode)\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE KRACHT\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eSUIKERRESIDUE\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eBESCHIKBARE FORMATEN\u003cbr\u003e1,5 liter\u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122602333,"sku":"03877","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03877_--_000_4290.jpg?v=1758358862"},{"product_id":"corvezzo-shake-me-unfiltered-prosecco-doc-bio-biologico","title":"CORVEZZO SCHUD ME! ONGEFILTERDE PROSECCO DOC - BIO Biologisch","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO SCHUD ME! ONGEFILTERDE PROSECCO DOC - BIO Biologisch\u003cbr\u003eHet heeft een versluierde kleur als gevolg van hergisting op de fles.\u003cbr\u003eIn de neus geurige hints van stremselappel en abate-peer met een lichte toon van acaciabloemen.\u003cbr\u003eDe smaak valt op door zijn zijdezachte smaak en uitstekende zuurgraad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduct dat perfect past bij elke maaltijd dankzij de aangenaamheid van het fijne schuim.\u003cbr\u003eHij geeft de voorkeur aan visgerechten met een goede structuur.\u003cbr\u003eVerrassend met pizza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003e100% Glera\u003cbr\u003eBEVEILIGING\u003cbr\u003eHergisting op fles\u003cbr\u003eALCOHOLISCHE GEHALTE\u003cbr\u003e10,5% vol.\u003cbr\u003eRESTSUIKER\u003cbr\u003e0 g\/liter \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122635101,"sku":"02506","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02506_--_000_3669.png?v=1758358867"},{"product_id":"cryfus-60-edition-rosato-millesimato","title":"Cryfus 60 editie Rosé Millesimato","description":"\u003cp\u003e  Cryfus 60 editie Rosé Millesimato \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Mousserende wijn volgens de Charmat-methode, met vleugjes violet, elegante, fijnkorrelige perlage en een intens frambozenaroma. De smaak is droog met een evenwichtige en harmonieuze zuurgraad. Uitstekend bij schaaldieren en verse kazen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Classificatie: Cryfus 60 editie Castel del Monte VSQDOP Rosé Extra Dry Millesimato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druiven: 100% Bombino Nero. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Productiegebied: Grondgebied Ruvo op de grens met de gemeente Ruvo di Puglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Opleidingssysteem: Hoge leiboom met een dichtheid van 3.000 wijnstokken per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oogstperiode: Begin september. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificatie: De druiven worden, zodra ze worden geoogst, gekoeld en blijven 4\/6 uur in contact met de schil om aroma's en kleur te extraheren. Vervolgens worden ze zacht geperst en wordt de verkregen most gedecanteerd en gefilterd voordat deze op een temperatuur van nul graden Celsius wordt gebracht. Vervolgens wordt het in een autoclaaf geladen waar het een enkele gisting ondergaat. De wijn blijft 60 tot 90 dagen op de droesem alvorens over te gaan tot isobare botteling. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische tonen: Heldere rozenblaadjes versluieren het glas. Het levendige bruisen doet denken aan geurige wilde aardbeien, frambozen en granaatappels. De structuur is vrolijk en de frisheid is rijk. Het sluit af met een finale van amandel-gesuikerde amandelen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomische combinaties: Garnalentartaar, ansjovistaart, rijstballetjes, zalmkorst, gemengde vleeswaren, halfrijpe kazen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveertemperatuur: 6°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Analytische gegevens: Alcoholgehalte 11,5% vol \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Restsuiker 12,60 g.l. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Totale zuurgraad 5,40 g.l. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Ruvo di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123585373,"sku":"01136","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01136_--_000_3101.jpg?v=1758358916"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Classic Method \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het project \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte is verrijkt met een belangrijk en prestigieus label: de \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Deze rosé, geproduceerd met 100% Pinot Noir-druiven, wordt gekenmerkt door zijn harmonieuze structuur en elegante zijdezachtheid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProductie gebied\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Geboren in de kelders van Banfi Piemonte, in Strevi, een uitdrukking van het prestigieuze Alta Langa-project. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVerscheidenheid\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De druiven, 100% Pinot Noir, worden met de hand geoogst en zijn uitsluitend afkomstig van wijngaarden die zijn geteeld op de hoge heuvels van Piemonte, in een specifiek gebied van de provincies Cuneo, Asti en Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Productie methode \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De maceratie van de druiven met koude schil, die ongeveer een uur duurt, wordt gevolgd door een zachte persing. De most wordt vervolgens onderworpen aan een statische klaring en vervolgens gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur (17° C). Na enkele maanden contact met de fijne droesem wordt de wijn klaargemaakt voor de tap. De gisting vindt plaats op fles volgens de Klassieke Methode, met een duurzaamheid op de gisten gedurende een periode van minimaal 30 maanden. Traditioneel raadsel op pupitres en dégorgement à la glace. De gekozen suikerdosering is Extra Brut, ongeveer 4 g\/l. Een ideale verfijning in de fles volgt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eProeverij\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eKleur\u003c\/b\u003e: poederroze, fijne en zeer aanhoudende perlage. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: intense en omhullende elegantie, met hints die doen denken aan gouden appel, hondsroos en vanille. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSmaak\u003c\/b\u003e: goed gestructureerd, vol, zijdeachtig en vol, ondersteund door een duidelijke zuurgraad die in de loop van de tijd behouden blijft. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"d'Araprì Brut Klassieke methode Mousserende wijn","description":"\u003cp\u003e  d'Araprì Brut Klassieke methode Mousserende wijn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is het meest verkochte product van het bedrijf en was ook het eerste dat werd geproduceerd. Zie de toevoeging van de liquer d'expedition. Brut d'Araprì is een gemengde blend en is gericht op een breed scala aan consumenten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoorten: Bombino bianco en Pinot noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Productiegebied: San Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijngaard: Contrada San Biase, Contrada Cotinone en Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hectare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grondsoort: klei-kalksteen, licht glooiend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Blootstelling en hoogte: Zuid Zuid-West, 80-100 m. boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trainingssysteem en plantdichtheid: Espalier – 3500 planten per hectare, Apulische pergola – 2000 planten per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Opbrengst per hectare: 100-120 kwintaal per hectare, ongeveer 3-4 kg per wijnstok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oogstperiode: eind augustus Pinot Noir en tweede tien dagen van september Bombino Bianco, met handmatige oogst en selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verfijning en duurzaamheid op de gisten: elke fles rust minimaal 24 maanden beschermd tegen licht, luchtstromingen en schokken, bij een temperatuur van 13° C, in de kelder van onze oude kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Disgorgement: handmatig a la glace, met toevoeging van de doseringssiroop, ongeveer twee maanden vóór het op de markt brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kleur: helder strogeel met subtiele perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfum: etherisch boeket met hints van lysaat (broodkorst). het reukbeeld, verzacht door aroma's van gedroogde wilde bloemen en uitgewerkt door fruitige hints van appel, gele perzik en sinaasappel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smaak: de suikerdosering is bewust laag gehouden, 5 g\/l, om de geur en aromatische frisheid te behouden. Delicaat droog en harmonieus, met een fris en vol mondgevoel en een afdronk van geroosterde tonen en panettone. Het eindigt met een zuivere en droge afdronk, met een verfijnde droogheid die de aanvankelijke zoetheid wegzuigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gastronomische combinaties\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uitstekend als aperitief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is een stijlvolle mousserende wijn om elke belangrijke gelegenheid te vieren, zoals recepties, diners, banketten; ideaal om van te genieten tijdens momenten van ontspanning.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT in houten kist","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT in houten kist\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eDruivensoorten\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco en Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eProductiegebied\u003c\/strong\u003e: San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone en Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003egrondsoort\u003c\/strong\u003e: klei-kalksteen, licht hellend.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBlootstelling en hoogte\u003c\/strong\u003e: Zuid Zuid-West, 80-100 m. boven zeeniveau.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTrainingssysteem en plantdichtheid\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspalier – 3500 planten per hectare, Apulische pergola – 2000 planten per hectare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eOpbrengst per hectare\u003c\/strong\u003e: 100-120 kwintalen per hectare, ongeveer 3-4 kg per wijnstok.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOogstperiode\u003c\/strong\u003e: eind augustus Pinot Noir en tweede tien dagen van september Bombino Bianco, met handmatige oogst en selectie van de druiven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVerfijning en duurzaamheid op de gisten\u003c\/strong\u003e: elke fles rust minimaal 24 maanden beschermd tegen licht, luchtstromingen en schokken, bij een temperatuur van 13° C, in de kelder van onze oude kelder.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDegorgeren (degorgement)\u003c\/strong\u003e: handmatig a la glace, met toevoeging van de doseringssiroop, ongeveer twee maanden vóór het op de markt brengen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eKleur\u003c\/strong\u003e: helder strogeel en subtiele perlage\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: etherisch boeket met hints van lysaat (broodkorst), gevolgd door fruitige tonen van appel, perzik en sinaasappel.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e: delicaat droog en harmonieus, met een fris en vol mondgevoel en een afdronk van geroosterde tonen en panettone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Klassieke Methode Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Klassieke Methode Millesimato 2019\u003cp\u003eHet is het meest typische product, uitsluitend verkregen uit Bombino Bianco-druiven, een inheemse wijnstok waarmee Casa d'Araprì met succes heeft geëxperimenteerd als basiswijn, geschikt voor het maken van mousserende wijn volgens de klassieke methode. De techniek van de eerste gisting in hout geeft de RN een kleur glinsterend goud, een rijk aroma van rijp fruit en hints van vanille. De smaaksensaties zijn hartig, vol en complex. Benaming: IGP Daunia Bombino Bianco. Druivensoorten: Bombino bianco. Productiegebied: San Severo. Wijngaard: Contrada San Biase en Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hectare. Grondsoort: klei-kalksteen, licht hellend Ligging en hoogte: Zuid Zuid-West, 80-100 m. boven zeeniveau. Trainingssysteem en plantdichtheid: Espalier - 3500 planten per hectare, Apulische pergola - 2000 planten per hectare. Opbrengst per hectare: 100-120 kwintalen per hectare, ongeveer 3-4 kg per wijnstok. Oogstperiode: eind september , met handmatige oogst en selectie van de druiven. Eerste gisting in 300 liter tonneaux. met duurzaamheid \"sur lie\" tot januari Verfijning en duurzaamheid op de gist: elke fles rust minimaal 36 maanden beschermd tegen licht, luchtstromingen en schokken, bij een temperatuur van 13° C, in de kelder van onze oude kelder : handmatig à la glace, met toevoeging van de doseringssiroop, ongeveer twee maanden vóór het op de markt brengen. Kleur: licht goudkleurig en kristallijn, met subtiele perlage en mooie verve. Geur: Intens met omhullende elegantie, met tonen van botergebak dat vermengt met een sterk fruit van ananas en banaan en een vleugje vanille Smaak: vol en complex, met een volle en dynamische smaak, maar tegelijkertijd volle body en volume, met een onvergetelijk smaakplezier. Perfecte interpretatie van de Araprì-stijl die de kenmerken van de vintage versterkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDuizendste jaargang: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"D'Araprì Klassieke Methode Mousserende Wijn LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"D'Araprì Klassieke Methode Mousserende Wijn LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe buitenlandse dame Aan het einde van de 19e eeuw beheerde de Engelse dame Elisa Croghan het grote landgoed van haar partner, de laatste prins van San Severo, Michele di Sangro. Een landgoed dat hij later, bij wil van de prins zelf, aan de stad zal nalaten en waarvoor dit gebied een van de grootste wijngaarden van Italië zal worden. Dit is hoe Croghan de geschiedenis van de Capitanata zal betreden met de naam La Dama Forestiera en het is met deze naam dat de schrijver Nino Casiglio een van zijn beroemde romans zal noemen. Casa d'Araprì draagt ​​met bewondering deze Cuvée aan haar op, verkregen uit zwarte druiven: Montepulciano en Pinot Noir, afkomstig uit eigen wijngaarden, gevinifieerd in het wit en waarvan alleen de most van de eerste persing is gebruikt. De Dama Forestiera wordt geproduceerd in het type \"Nature\" en alleen in Magnum-flessen, die gedurende minstens vijf jaar worden verfijnd in de kelders van het Casa d'Araprì, prachtige monumenten van \"meester-metselaars\" uit de 18e eeuw, die zich ondergronds uitstrekken in het centrum van San Severo. Het is deze langzame verfijning, in de frisheid, het rustige en zwakke licht, die de \"Dama Forestiera\" de finesse en elegantie geeft die hem onderscheidt en die de Casa d'Araprì tot een van de meest gewilde en gewaardeerde producenten van de klassieke methode in Italië maakt. Druivensoorten: Montepulciano en Pinot Noir Productiegebied: San Severo Wijngaard: Contrada Cotinone en Contrada San Matteo – 2+ 12 hectare Grondsoort: kleiachtig – kalkhoudend, op een lichte helling Ligging en hoogte: Zuid Zuid-West, 80-100 meter boven zeeniveau Trainingssysteem en plantdichtheid: Espalier – 3500 planten per hectare, Apulische pergola – 2000 planten per hectare Opbrengst per hectare: 100-120 kwintalen per hectare, ongeveer 3-4 kg per wijnstok Oogstperiode: eind augustus pinot noir en eind september Montepulciano, met handmatige oogst en selectie van de druiven.Veroudering en duurzaamheid op de gisten: elke fles Dama Forestiera rust minimaal 48 maanden uit de buurt van licht, luchtstromingen en schokken, bij een temperatuur van 13 ° C, in de kelder van onze oude kelder Disgorgement: handmatig a la glace, zonder toevoeging van de doseringssiroop, ongeveer twee maanden vóór het op de markt brengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKleur: elegant met een goudgele kleur, biedt zeer dichte en kleine belletjes. Neus: rijk aan complexiteit en de elegantie van de rijpe aroma's met een kruidencomponent valt onmiddellijk op. Smaak: heeft een hebzuchtige en volle benadering zoals op de neus , met goede body en structuur met opmerkelijke smaaklengte Formaat: alleen in Magnum-fles van 1,5 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"don-fortunato-tenuta-iuzzolini","title":"Don Fortunato Tenuta Iuzzolini","description":"\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Charmat-methode Brut mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVariëteit:\u003c\/strong\u003e Witte druiven geteeld in Calabrië.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eProductiegebied:\u003c\/strong\u003e Calabrië, centraal oost in de provincie Crotone, in de plaats \"Timpa Bianca\" in Cirò Marina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eBodem:\u003c\/strong\u003ewitte klei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eHoogtemeting:\u003c\/strong\u003e van 50 tot 100 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eTrainingssysteem:\u003c\/strong\u003e Espalier met een dichtheid van 5600 planten per hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eKlimaat:\u003c\/strong\u003e Mediterraan, met milde winters en hete, droge zomers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e handmatig eind augustus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVeroudering:\u003c\/strong\u003e een maand in de fles bij een gecontroleerde temperatuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eKleur\u003c\/em\u003e – licht strogeel.\u003cem\u003eAroma's\u003c\/em\u003e – delicate geur die doet denken aan verse gist. \u003cem\u003eSmaak\u003c\/em\u003e – droog, met een goede zuurgraad, levendig, hartig, harmonieus, matig droog met suikers lager dan 15 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e 11% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eGastronomische combinatie:\u003c\/strong\u003e uitstekend als aperitief, gemakkelijk te combineren met schaaldieren, weekdieren en verse kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208814941,"sku":"02456","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02456_--_000_3625.jpg?v=1758359269"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e drukt alle rijkdom en gevarieerde facetten van Chardonnay-druiven uit, puur gevinifieerd. Bloemen en wit vruchtvlees zijn de karakteristieke tonen van het boeiende parfum dat een gevoel van breedte en een geweldige balans aan de neus geeft. Het heeft een strogele kleur, met lichtgouden reflecties, en wordt gekenmerkt door een romig schuim en een delicate en aanhoudende perlage, kenmerkend voor Franciacorta Satèn. In de mond is het fijn en harmonieus, gekenmerkt door uitgesproken elegantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Landgoed Montenisa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het landgoed Montenisa ligt in het hart van Franciacorta, rond het dorp Calino. In dit land van grote wijnen zijn er altijd wijnstokken verbouwd. Sommigen zeggen dat “Franciacorta” afkomstig is van “Petite France”, een liefdevolle naam die Karel de Grote eraan heeft gegeven.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-bianco","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée wit","description":"Type: Mousserende wijn volgens de Charmat-methode Druiven: inheemse witte wijnstokken uit de Abruzzen Producent: Fantini - Farnese Inhoud: 75,0 cl","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215663453,"sku":"8019873024367","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019873024367_--_000_5525.jpg?v=1758359459"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/spumanti.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}