{"title":"Wijnen","description":"Proef de kunst en traditie van het wijnmaken met onze rijke selectie wijnen op Drinkshopstore. Van gerenommeerde internationale labels tot regionale verborgen juwelen: elke fles vertelt een uniek verhaal over terroir, passie en meesterschap in de wijnbereiding. Ontdek een breed scala aan variëteiten, van fruitige witte wijnen tot complexe rode wijnen en verfrissende roséwijnen, om de perfecte wijn voor elke gelegenheid te vinden. Verras uw smaakpapillen en ontdek nieuwe smaken terwijl u de wereld van wijnen verkent op Drinkshopstore.","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione De eclectische Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione De eclectische Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: fedra_sans_book; achtergrond: 0px 0px; rand: 0px; marge: 0px; omtrek: 0px; opvulling: 0px; verticaal uitlijnen: baseline;\"\u003eHet eclectische\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHet heeft een strogele kleur met gouden reflecties, licht troebel door gebrek aan filtratie; in de reukfase benadrukt het een sterke hint van rijp fruit, met een licht gevoel van vuursteen. In de mond is het vol, met een eerlijke zuurgraad die wordt ondersteund door een uitgesproken smaak; dit duidt op een grote mate van combineerbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eETIKET GEÏLLUSTREERD DOOR\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003ePaglione-wijnen worden geboren uit een zorgvuldige selectie van de druiven, gevolgd door een delicate ontsteling en vinificatie bij een gecontroleerde temperatuur. Tijdens de fermentatiefase wordt de most onderworpen aan overpomp- en ponsprocessen die de gewenste extractie van de in de schil aanwezige bestanddelen garanderen. De fermentatie vindt spontaan plaats, d.w.z. zonder toevoeging van geselecteerde gisten. Het verkregen product wordt vervolgens geraffineerd en wordt niet onderworpen aan enige klarings- of filtratiebehandeling vóór het bottelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eDruivensoorten\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO WIT 50% – MALVASIA BIANCA 50%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlcoholische gisting\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eSPONTAAN, IN ROESTVRIJ STAAL MET MACERATIE OP DE SCHILDEN GEDURENDE ONGEVEER 8 DAGEN BIJ EEN TEMPERATUUR VAN 18 -20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eVerfijning\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MAANDEN IN ROESTVRIJ STALEN TANK, 8 MAANDEN IN FLES. NIET GEFILTERD, NIET GESTABILISEERD\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlcohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eServicetemperatuur\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13°-15°C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia BGA 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Biologische Nero di Troia BGA 2017\u003cbr\u003eSantaJusta heeft een prachtig intens robijnrood met granaatreflecties, gestructureerd en zalvend in het glas. Op reukniveau presenteert het beslist fruitige aroma's van bramen, pruimen en granaatappel. De afdronk is kruidig ​​met hints van zwarte peper en kruidnagel; wordt afgesloten met een lichte roostering als gevolg van rijping op hout. In de mond is het warm, droog en vol met een duidelijke en elegante tanninestructuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLABEL GEÏLLUSTREERD DOOR SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003ePaglione-wijnen worden geboren uit een zorgvuldige selectie van de druiven, gevolgd door delicate ontsteling en klassieke rode vinificatie bij een gecontroleerde temperatuur. Tijdens de fermentatiefase wordt de most onderworpen aan overpomp- en ponsprocessen die de gewenste extractie van de in de schil aanwezige bestanddelen garanderen. De fermentatie vindt spontaan plaats, d.w.z. zonder toevoeging van geselecteerde gisten. Het verkregen product wordt vervolgens geraffineerd en wordt niet onderworpen aan enige klarings- of filtratiebehandeling vóór het bottelen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr was eens,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eeen rebel en bandiet, onbevreesd en dapper, die vocht tegen de Fransen van Anjou. Zelfs in de schaduw van de grote eik waar hij na de slag uitrustte, was de echo van de kreet van de belegerde bevolking van Lucera te horen: \"SantaJusta, zorg ervoor!\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDan was er de mythe van Diomedes, die na aan het einde van de Trojaanse oorlog in de wateren van de Adriatische Zee te hebben gevaren, het land van Puglia uitkoos om de wijnstokken te enten die hij uit Klein-Azië had meegebracht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTwee heroïsche daden, verenigd tussen mythe en geschiedenis, ontmoeten elkaar en verheerlijken zichzelf in de heerlijke nectar van deze wijn. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"alessandro-rivetto-langhe-arneis-doc-matire-2023","title":"Alessandro Rivetto Langhe Arneis DOC Matirè 2023","description":"\u003ch1 class=\"wisi-sticky__title-text\" style=\"margin: 0px 0px 3.22222rem; font-size: 1em; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(184, 132, 101);'\u003eAlessandro Rivetto - Langhe Arneis DOC 2023\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\" style='margin: 0px; font-size: 2.77778rem; box-sizing: border-box; display: block; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 3.22222rem; color: rgb(186, 174, 153);'\u003eMatire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--tasting-notes\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eHet wordt geleverd met een \u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6 );\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003estrogele kleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet groenachtige reflecties. De geur is\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; kleur: rgba( 0 , 0, 0, 0.6);\"\u003edelicaat\u003c\/strong\u003e, fruitig en licht\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font -gewicht: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003ecitrus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eVan smaak\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003edroog\u003c\/strong\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003evers\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emet een goede aromatische persistentie. Aanhoudende afdronk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; color: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003elicht bitter\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Combinaties\u003c\/strong\u003e: uitstekend\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 0; kleur : rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003eaperitief\u003c\/strong\u003e. Tijdens de maaltijd past het heel goed bij lichte hapjes en \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height : 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003evisgerechten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 1.61111rem 0px 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Serveertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 12 °C – 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--bottle-image\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWijngaard\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--vineyard\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Gemeente\u003c\/strong\u003e: Gemeenten van de Langhe\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Druivensoort\u003c\/strong\u003e: 100% arneis. Inheemse Piemontese druivensoort\u003cbr style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Oogst\u003c\/strong\u003e: handmatig\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"wisi-sticky__section wisi-sticky__section--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 17.8571px; box-sizing: border-box; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-family: Roboto, sans-serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"wisi-sticky__section-title\" style='margin: 3.22222rem 0px 1.61111rem; font-size: 1.66667rem; box-sizing: border-box; font-family: \"Playfair Display\", serif; font-weight: 400; line-height: 2.14815rem;'\u003eWijnmaken\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"wisi-sticky__text wisi-sticky__text--winemaking\" style=\"margin: 0px; font-size: 1em; box-sizing: border-box;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px 0px 1.61111rem; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003eNa het ontstelen en pletten van de druiven worden de most en de schillen ongeveer 30 uur in koud contact gelaten, waarna de fermentatie plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. De maceratie duurt ongeveer 5 dagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0px; font-size: 1.125rem; box-sizing: border-box; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 300; line-height: 1.61111rem;\"\u003e\u003cstrong style=\"marge: 0px; lettergrootte: 1em; box-sizing: border-box; font-weight: 500; lijnhoogte: 0; kleur: rgba(0, 0, 0, 0.6);\"\u003e Veroudering\u003c\/strong\u003e: staal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034870813021,"sku":"03884","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03884_--_000_4294.png?v=1758356068"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio en Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio en Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto wordt geproduceerd met druiven uit de gelijknamige wijngaard gelegen op het historische landgoed Nozzole dat eigendom is van ons in de gemeente Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DE AARDE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProductiegebied: Pareto wordt geproduceerd met druiven van de gelijknamige wijngaard gelegen op ons historische landgoed Nozzole in de gemeente Greve in ChiantiHoogte: van 330 tot 370 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De druif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoorten: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlantdichtheid: 3.000 - 5.000 wijnstokken per hectare Productie per hectare: gemiddeld 6,5 ton. druiven Opbrengst aan druiven in wijn: max 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  IN DE KELDER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificatie: maceratie met délestage en overpompen in roestvrijstalen wijnvaten bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. Duur: ongeveer 22 dagen. Rijping: in staal gedurende de eerste 2 maanden, daarna geroosterde Franse eikenhouten vaten van 225 liter met omzet (30% nieuw, 40% een jaar, 30% twee jaar) gedurende 18 maanden. Rijping: minimaal 6 maanden op fles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  DE WIJN\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmaak: Diep robijnrode kleur. Extreem intense omhullende neus met kenmerken van rood fruit, granaatappel, tabak, balsamicowas, vanille etc. Droog in de mond, met grote zintuiglijke kracht, rijk aan wijnaroma's, met een geweldige zoet-bitter balans, perfecte harmonie, zeer helder, aanduidingen van cacao, koffie, peper en rode fruitsalade. Een wijn met een grote zintuiglijke volheid waarin de relatieve jeugd geen afbreuk doet aan de zintuiglijke grootsheid. Complete, spannende en zeldzame wijn. Zeker een tertiaire evolutie in de komende 30 jaar Aan tafel: in de keuken van de “Villa di Nozzole” combineren we het graag met gestoofde haas met bloemkool- en truffelpuree Eerste oogst: 1987Houdbaarheid: tot 30 jaarNieuwsgierigheid: Pareto is de cru van gezelschap, een geweldige onderneming en een succesvolle gok voor Cabernet Sauvignon in Chianti. Het wordt alleen in de beste jaren geproduceerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eRijping\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ein \u003cstrong\u003estaal\u003c\/strong\u003e gedurende de eerste \u003cstrong\u003e2 maanden\u003c\/strong\u003e, daarna \u003cstrong\u003e16-18 maanden\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003egeroosterde Franse eikenhouten vaten van 225 liter\u003c\/strong\u003e met omzet op 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHoudbaarheid\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etot \u003cstrong\u003e30 jaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio en Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio en Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmaak: royale aroma's van rijp vers fruit en pittige kersen, tertiaire aroma's van leer,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etabak en zoete vanille. In de mond breed, vol, zacht en hartig, met een aanhoudende en scherpe afdronk\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  evenwichtig met zijdezachte tannines\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAan tafel: in de keuken van de “Villa di Nozzole” combineren we het graag met Fiorentina, het liefst raszuiver\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina vergezeld van witte zolfinibonen, gedrenkt in extra vergine olijfolie van de boerderij\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProductiegebied: geproduceerd met druiven uit onze Tenuta di Nozzole in de gemeente Greve in\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hoogte: van 280 tot 380 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De druif\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoorten: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Plantdichtheid: 2.800 – 5.500 wijnstokken per hectare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Productie per hectare: gemiddeld 5,8 ton. van druiven\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivenopbrengst in wijn: max. 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  IN DE KELDER\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificatie: door maceratie met délestage en overpompen in roestvrijstalen wijnvaten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  gecontroleerde temperatuur van 28°C. Duur: ongeveer 15 dagen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRijping: 10-12 maanden in geroosterde Franse eikenhouten vaten van 225 liter met een omzet van 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verfijning: minimaal 3 maanden op fles\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijnsymbool van de onlosmakelijke band tussen milieu, druivensoort en menselijk werk. De wijnstokken zijn allemaal oud en groeien op bodems die rijk zijn aan ijzer, uitzonderlijke omstandigheden voor een verfijnde, goed gestructureerde wijn met intense kleuren, aroma's en smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOOGST\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDRUIVEN (VARIET)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGEOGRAFISCHE LOCATIE\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eLEEFTIJD VAN DE WIJNSTOKKEN\u003c\/b\u003e 40 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUCTIE PER HECTARE\u003c\/b\u003e 80 kwintaal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFICATIE\u003c\/b\u003e Zachte persing, fermentatie op gecontroleerde temperatuur en maceratie op de schillen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRIJPING\u003c\/b\u003e 9 maanden in barriques en vaten + 3 maanden op fles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eALCOHOLGEHALTE\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Chiodi di Garofano” is een wijn met een intense robijnrode kleur met violette reflecties.\u003cbr\u003eHet aroma is fruitig, breed en complex. Er zijn hints van bessen, pruimen en gedroogde vijgen, verzacht door delicate hints van zoete kruiden en marsepein.\u003cbr\u003eIn de mond overwint het met goede tannine ondersteund door een belangrijke alcoholconcentratie. Robuuste wijn, met een goede complexiteit, brengt de meest authentieke kenmerken van de wijnstok tot uitdrukking.\u003cbr\u003eDe grandeur suggereert combinaties met gestructureerde voorgerechten, gebraad, gestoofd vlees en middellange gerijpte kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAAM VAN DE WIJN: “Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eTYPE: D.O.C.-wijn Primitief van Manduria\u003cbr\u003eDRUIVENRAS: Pure Primitivo\u003cbr\u003eALCOHOLGEHALTE: 15% Vol.;\u003cbr\u003eWIJNOOGST: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIEGEBIED: platteland van Manduria\u003cbr\u003ePLANTDICHTHEID: 4500 wijnstokken per hectare\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEEM: Apulisch jong boompje\u003cbr\u003eLEEFTIJD VAN DE WIJNGAARD: 40 jaar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOPBRENGST PER HECTARE: 40 kwintaal druiven\u003cbr\u003eWIJNOPBRENGST: 60 liter per kwintaal druiven\u003cbr\u003eOOGSTTIJD: eerste tien dagen van september\u003cbr\u003eOOGST: handmatig oogsten in kisten\u003cbr\u003ePRODUCTIETECHNOLOGIE: maceratie van de schillen gedurende 7-8 dagen in traditionele verglaasde \"fermenten\" met start van de fermentatie met behulp van inheemse gisten; daaropvolgende inenting van geselecteerde gisten. Rekken, voltooiing van alcoholische gisting en verfijning in ondergrondse cementwijnvaten; volgens het traditionele productieproces dat typisch is voor de \"palmenti\". Evolutie gedurende 4 maanden in de fles alvorens te worden vrijgegeven voor consumptie.\u003cbr\u003eSERVEERTEMPERATUUR: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"antico-palmento-sorsi-d-estate-salento-bianco-i-g-p-2022","title":"ANTICO PALMENTO Zomerse slokjes Salento Bianco I.G.P. 2022","description":"\u003cp\u003eANTICO PALMENTO Zomerse slokjes Salento Bianco I.G.P. 2022\u003cbr\u003e“Sorsi d’Estate” is een wijn met een intens, schitterend strogeel profiel, met citroenachtige reflecties.\u003cbr\u003eDe wijn wordt verkregen uit een blend van aromatische druiven. Bij de eerste reukimpact valt de onmiskenbare muskusachtige geur op door een bijzonder complexe aromatische basis. We kunnen tonen van geel fruit (abrikoos), witte bloemen (oranjebloesem) waarnemen, verzacht door nuances van rozenblaadjes en brem.\u003cbr\u003eVolle, gestructureerde, harmonieuze smaak, met een aanhoudende nasmaak van fruitige aroma’s, ondersteund door een levendige zuurgraad. Ideaal bij aperitieven, zeevruchten, vis en wit vlees.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBESCHRIJVING\u003cbr\u003eNAAM VAN DE WIJN: “Sorsi d’Estate”\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYPE: I.G.P.-wijn Witte Salento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVENRAS: Traminer, Moscato, Fiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALCOHOLGEHALTE: 12% Vol.;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWIJNOOGST: 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIEGEBIED: platteland van Manduria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePLANTDICHTHEID: 3500 wijnstokken per hectare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRAININGSSYSTEEM: Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLEEFTIJD VAN DE WIJNGAARD: 15 jaar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOPBRENGST PER HECTARE: 65 kwintaal druiven\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWIJNOPBRENGST: 75 liter per kwintaal druiven\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOOGSTTIJD: eerste tien dagen van augustus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOOGST: handmatig oogsten in kisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIETECHNOLOGIE: de hele druiven worden in de hydraulische pers gegoten en na een lichte persing wordt de vrijlopende most verzameld in stalen silo's. Start van de alcoholische gisting met geselecteerde gisten. Fermentatie gedurende ongeveer twintig dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 14°C. Rekken en rijping van de nieuwe wijn op dunne droesem, met periodieke ba^tonnage, gedurende ongeveer 6 maanden. Filteren, bottelen en een paar maanden rusten op de fles voordat ze worden vrijgegeven voor consumptie. \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034946867549,"sku":"03219","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03219_--_000_3959.jpg?v=1758356433"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"APOLLONIO WIJN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eGEBIED\u003cbr\u003eSalento wordt geïdentificeerd door drie klimaatelementen: de zon, schepper van\u003cbr\u003eroyale suikerniveaus, de zee, verantwoordelijk voor de mineraliteit van de wijnen,\u003cbr\u003een de wind die dit gebied op natuurlijke wijze vrij maakt van ziekten en\u003cbr\u003ebijzonder geschikt voor de productie van \"natuurlijke\" wijnen. Kenmerkend-\u003cbr\u003eSalento bestaat uit uitgestrekte vlakke gebieden en bescheiden heuvelachtige reliëfs\u003cbr\u003egeologisch opgebouwd uit een kalksteenstructuur met gemiddelde textuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003eHet komt oorspronkelijk uit Puglia en is de belangrijkste zwarte druivensoort van Salento.\u003cbr\u003eDe oorsprong ervan is zeer oud (8e eeuw voor Christus), waarschijnlijk heeft het zijn oorsprong\u003cbr\u003enaam voor de termen “niger” (Latijn) en “mavros” (Grieks).\u003cbr\u003ebeide zwart. De grote veelzijdigheid maakt hem geschikt voor alle soorten\u003cbr\u003ewijnmaken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIE GEBIED\u003cbr\u003eSalento – Apulië\u003cbr\u003eWIJNGAARD HOOGTE\u003cbr\u003e50\/100 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eSOORT GROND\u003cbr\u003eKalk-kleiachtig \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"APOLLONIO WIJN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rood 2022","description":"\u003cp\u003eAPOLLONIO WIJN Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rood 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleur: Robijnrood met intense violette reflecties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfum: Fruitig met hints van verse bloemen en amandel. Lichte hints van bessen. Ook de plantaardige geuren zijn aangenaam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaak: Robuust en rond met stevige tannines en een goede zuurgraad en doorzettingsvermogen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoppelen: Gemalen hapjes, eerste en tweede gangen op basis van alle soorten vlees (konijn, kalfsvlees, lamsvlees).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14-15°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGEBIED\u003cbr\u003eSalento wordt geïdentificeerd door drie klimaatelementen: de zon, schepper van\u003cbr\u003eroyale suikerniveaus, de zee, verantwoordelijk voor de mineraliteit van de wijnen,\u003cbr\u003een de wind die dit gebied op natuurlijke wijze vrij maakt van ziekten en\u003cbr\u003ebijzonder geschikt voor de productie van \"natuurlijke\" wijnen.\u003cbr\u003eGekenmerkt door uitgestrekte vlakke gebieden en bescheiden heuvelachtige reliëfs,\u003cbr\u003eSalento bestaat geologisch gezien uit een middelgrote kalksteenstructuur\u003cbr\u003edeeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDRUIVENVERSCHEIDENHEID\u003cbr\u003eNegroamaro, afkomstig uit Puglia, is de zwarte druivensoort\u003cbr\u003eprins van Salento. De oorsprong ervan is zeer oud (8e eeuw voor Christus), dat moet wel\u003cbr\u003ewaarschijnlijk de naam van de termen “niger” (Latijn) en “mavros” (Grieks)\u003cbr\u003edie beide zwart betekenen. De grote veelzijdigheid maakt het af\u003cbr\u003egeschikt voor alle soorten wijnbereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIE GEBIED\u003cbr\u003eSalento – Apulië\u003cbr\u003eWIJNGAARD HOOGTE\u003cbr\u003e50\/100 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eSOORT GROND\u003cbr\u003eKalk-kleiachtig \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"APOLLONIO WIJN Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rood 2022","description":"\u003cp\u003eAPOLLONIO WIJN Elfo Primitivo Salento I.G.P. Rood 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKleur: Robijnrood met intense violette reflecties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfum: In het boeket herken je zwarte kers, zwarte peper en gedroogde bloemen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmaak: Belangrijke body met hints van pruimen en kersen, in balans met een sterke tanninetoon en een aangenaam gevoel van frisheid. Harmonieus en intens met warme minerale tonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCombinatie: Uitstekend bij vleesgerechten (konijn, kalfsvlees, lamsvlees) en kazen van middelbare leeftijd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGEBIED\u003cbr\u003eSalento wordt geïdentificeerd door drie klimaatelementen: de zon, schepper van\u003cbr\u003eroyale suikerniveaus, de zee, verantwoordelijk voor de mineraliteit van de wijnen,\u003cbr\u003een de wind die dit gebied op natuurlijke wijze vrij maakt van ziekten en\u003cbr\u003ebijzonder geschikt voor de productie van \"natuurlijke\" wijnen.\u003cbr\u003eGekenmerkt door uitgestrekte vlakke gebieden en bescheiden heuvelachtige reliëfs,\u003cbr\u003eSalento bestaat geologisch gezien uit een middelgrote kalksteenstructuur\u003cbr\u003edeeg.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVEN\u003cbr\u003ePrimitivo, een inheemse zwarte druivensoort uit Puglia. Hij is de zijne verschuldigd\u003cbr\u003enaam voor de karakteristieke vegetatieve fasen van de plant, allemaal vroeg,\u003cbr\u003evan rijping tot ontluiking, van bloei tot veraison,\u003cbr\u003ewaaruit de oude naam “Primaticcio” is afgeleid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIE GEBIED\u003cbr\u003eSalento – Apulië\u003cbr\u003eWIJNGAARD HOOGTE\u003cbr\u003e50\/100 m boven zeeniveau\u003cbr\u003eSOORT GROND\u003cbr\u003eKalk-kleiachtig\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Landbouw Az. D'Addario Volgende Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Landbouw Az. D'Addario Volgende Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WIJNOOGST: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PRODUCTIEGEBIED: Turi, in het hart van Murgia. Het gebied profiteert van een karst\/kalksteenbodem die ideaal is voor de teelt van wijnstokken, met heuvelachtige reliëfs die tot 300 meter boven de zeespiegel reiken en waarvan de grote dag\/nacht temperatuurschommelingen ideaal zijn voor de aromatische concentratie van de druiven. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RIJPING: malolactische gisting en rijping in Franse eikenhouten barriques (medium roosteren) gedurende ongeveer 3|4 maanden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTISCHE OPMERKINGEN: diepe robijnrode kleur. De neus onthult hints van rood fruit, waaronder pruimen, gecombineerd met kruidachtige en kruidige tonen. In de mond is het complex, fris en aangenaam tannine; langs de finale. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  SERVEERTEMPERATUUR: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PAIRINGS: ideaal in combinatie met rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en smakelijke voorgerechten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VARIëTEIT: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALCOHOLGEHALTE: 15%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VOLUME: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe viering van Valentini's\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e bestaat al 133 jaar. Een stabiele en langdurige pure Montepulciano, gebaseerd op de balans van de componenten, de harmonie die voortkomt uit tegenstellingen waardoor het in de loop van de tijd, boven verwachting, heeft kunnen leven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa meer dan een eeuw is de helderheid van de wijn verrassend in het glas, die zich uit in een warme amberkleurige helderheid met groen-gouden reflecties, een kleurschakering vergelijkbaar met die van een cognac. De neus vertegenwoordigt de indicator van een stabiel evenwicht en komt tot uiting in een verleidelijke compositie van aroma's, zeker gevormd door oxidatieve hints, maar allemaal van verbazingwekkende schoonheid waarin men aroma's kan herkennen die doen denken aan eeuwenoud hout, gedroogd fruit, aromatische kruiden, saffraan en koffie room, de laatste een typische geur van Valentini-wijnen die voortkomt uit inheemse gisten en het idee van één enkel, voortdurend evoluerend pad consolideert. De zuiverheid van de wijn is verrassend aan de slok, een aangeboren elegantie die gepaard gaat met een ongelooflijke en aanhoudende frisheid, een belangrijke smaak-olfactorische volharding die eindigt met een helder vleugje zoethout, een neiging die we kunnen verwelkomen en definiëren als aangenaam bitter.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà BGA Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà BGA Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eHet heeft een prachtige intense robijn met paarse highlights. Op de eerste neus is het rijk aan aroma's, uitstekende intensiteit met elegante tonen die beginnen met rode bramen en zich verbreden tot een kruidige zoetheid van tabak en cacao die vervaagt in kleiachtige tonen. De smaak is breed en fluwelig, het omhult het gehemelte met een gedurfde streling van een mooie zoete tannine die geleidelijk de terugkeer van een rijke smaak en een goed alcoholgehalte van grote harmonie achterlaat. Het toont de uitstraling die alleen het eiland Vulcano kan uitdrukken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCategorie: IGP Siciliaanse landen\u003cbr\u003eAlc.: 13,5%\u003cbr\u003eDruivensoort: Calabrese, Alicante en Nocera\u003cbr\u003eFokkerij: Espalier\u003cbr\u003eOogst: gecontroleerde rijping\u003cbr\u003eVinificatie: Lange maceratie op de schillen\u003cbr\u003eRijping: In roestvrijstalen tanks\u003cbr\u003eRijping: 4 maanden op fles\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nCategorie: IGT (Zalina)\u003cbr\u003e\nAlc.: 13,5%\u003cbr\u003e\nDruivensoort: Calabrese, Sangiovese en Corinto Nero\u003cbr\u003e\nFokkerij: Espalier\u003cbr\u003e\nOogst: gecontroleerde rijping\u003cbr\u003e\nVinificatie: Lange maceratie op de schillen\u003cbr\u003e\nRijping: Barrique\u003cbr\u003e\nRijping: 9 maanden op fles\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nBeschrijving: Het heeft een prachtige robijnrode kleur met granaatflitsen aan de rand; dichte en heldere kleur. In de neus drukt het een breed, goed ontwikkeld karakter uit dat rijk is aan sensaties, variërend van klein rijp rood fruit, bramen en bosbessen, tot een lichte kruidigheid van vanille en kardemom die harmonieert met minerale tonen van grafiet en buskruit. De smaak is rijk en omhullend, fluweelzacht en laat toch ruimte voor ronde en delicate tannines.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-agere-trebbiano-puglia-2020","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"AGERE\" Trebbiano Puglia 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Productiegebied: district Petraro-Crocifisso op het platteland van Barletta\u003cbr\u003e    Druiven: Trebbiano Puglia 100%\u003cbr\u003e    Blootstelling aan de wijngaard: zuidwest\u003cbr\u003e    Kweekmethode: biodynamische tent\u003cbr\u003e    Leeftijd van de wijngaarden: 40 jaar\u003cbr\u003e    Productie per hectare: 4000 kg druiven\u003cbr\u003e    Potentiële leeftijd van de wijn: \u003e 5 jaar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentatie en rijping:\u003cbr\u003efermentatie en maceratie met de schillen gedurende 6 maanden in stalen tanks van 10 hectoliter met gebruik van inheemse gisten die van nature aanwezig zijn op de druivenschillen,\u003cbr\u003eNa rekken, rijping gedurende 2 maanden in staal en een klein deel in barriques van Frans eikenhout en vervolgens een enkele massa voor botteling en rijping gedurende minimaal 6 maanden op fles. Ongefilterde wijn en laag sulfietgehalte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROEFNOTITIES\u003cbr\u003eStrogeel, de neus toont tonen van vers fruit en gele bloemen. In de mond is het voldoende, smakelijk, met veel frisheid en smaak, tannines aanwezig maar niet opdringerig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoppelingen\u003cbr\u003eDe elegantie en frisheid van de agere plaatsen hem aan het begin van een maaltijd (risotto) maar ook uitstekend als aperitief \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959745373,"sku":"02319","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02319_--_000_3543.jpg?v=1758356683"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het is een wijn geïnspireerd door kracht en mannelijkheid. Een aanhoudende wijn, met een geweldige structuur, die in zijn naam doet denken aan een van de ridders van de Barletta Challenge: Giovanni Capoccio. Minder bekend dan Ettore Fieramosca, maar daarom niet minder. Massimo D'Azeglio omschrijft hem in de roman als zo bekwaam met het zwaard in zijn hand dat hij niets benijdde van de Orazi en van zeer nobele afkomst en hart, zo erg zelfs dat hij, zelfs als hij niet op zijn paard zat, het gevecht niet uit de weg ging. , en werd de ware voorstander van de overwinning van de Italiaanse eer op de Fransen. Het is een wijn die, net als de ridder van het fortuin, ter zake komt: hij bevredigt en wint. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  KENMERKEN \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rode wijn verkregen uit Nero di Troia. 60 jaar oude wijngaard, Guyot-systeem, niet-geïrrigeerd en beheerd met geïntegreerde landbouwtechnieken, organische bemesting zonder gebruik van herbiciden. De oogst, in de tweede helft van oktober, gebeurt handmatig en er worden gemiddeld 60 kwintalen per hectare verkregen. Vinificatie in staal bij een gecontroleerde en natuurlijke temperatuur met behulp van inheemse gisten, maceratie gedurende 4 dagen. Rijping in staal gedurende 12 maanden gevolgd door 3 maanden in kleine Franse eikenhouten vaten, minimaal 6 maanden op fles. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte 13 vol \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uiterlijk: uitstekende vloeibaarheid ondanks een dichte en elegante textuur, kleur van paars tot helder pruim \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Parfum\/aroma: vanille, kaneel, rood fruit \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smaak: makkelijk drinkbaar, fris, tanninerijk en warm, hartig en aangenaam. Goede body en structuur maar niet zwaar, goede zuurgraad, eerlijk gezegd fruitig. Goede doorzettingsvermogen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Het landbouwbedrijf San Ruggiero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eIn het hart van de Apulische landen, niet ver van de plaats waar naar verluidt de Griekse held Diomedes aan het einde van de Trojaanse oorlog zijn velden afbakende met stenen uit de mythische stad en wijnranken plantte ter herinnering aan zijn daden, staat de kelder van de boerderij San Ruggiero. Hier, precies in de plaats Petraro, tussen Barletta en Andria, tussen twee rivieren, de grote Ofanto en het oude Aveldium dat uit de hellingen van Castel del Monte stroomde, wordt een van de oudste druivensoorten van Uva di Troia geboren in zijn zo- genaamd variëteit \"jachthaven\" of \"barlettana\".\u003cbr\u003eHet in 2012 opgerichte bedrijf is ontstaan ​​uit het idee van Ruggiero Tupputi, een radioloog, om de geschiedenis van zijn familie te achterhalen, geleid en gedreven door zijn passie voor de wijngaard, in een poging een oude familiewijngaard, aangeplant door zijn grootvader, te verbeteren. Ruggiero was meer dan 60 eersten, uniek tot nu toe wat betreft leeftijd en soort oude klonen in het Barletta-gebied, weerstond de verleiding om te ontwortelen om ruimte te maken voor productievere wijngaarden. Ruggiero Tupputi hernieuwt vandaag zijn liefde voor deze nobele inheemse variëteit in de nasleep van oude traditie.\u003cbr\u003eOngeveer 2 hectare wijngaarden en nog eens 2 bebouwd met olijfgaarden, op het platteland van Barletta, in de wijk Petraro, net boven de zeespiegel en ongeveer 4 km van de zeekust. De handmatige oogst, laat voor de Nero di Troia (tweede helft van oktober) en vroeg voor de Royal Moscato, maakt de selectie mogelijk van de beste trossen die worden ontsteeld en bestemd voor thermogecontroleerde vinificatie zonder de toevoeging van geselecteerde gisten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-grajan-biaco-da-nero-di-troia-2022","title":"San Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eSan Ruggiero \"GRAJAN\" Biaco da Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eLaat je niet misleiden door de lichte en vrouwelijke kleur. Deze wijn is verraderlijk. Het is een oogdauw met een roze en geelachtige tint. Maar ik herhaal: laat je niet misleiden! Geboren uit zwarte druiven, heeft de vaardigheid in de verwerking deze uitstekende witte tafelwijn gecreëerd. Het is een nectar die zwart geboren wordt en wit eindigt, in een spel van ambiguïteit tussen wat is en wat verschijnt. Ik wilde het opdragen aan Claudio Grajano d'Asti, beter bekend als Grajan. De enige soldaat die in de Barletta Challenge, ondanks dat hij Piemontees is, besluit de kant van de Fransen te kiezen en, wanneer hij door Ettore Fieramosca ervan wordt beschuldigd een verrader te zijn, oprecht en venijnig antwoordt dat een goede soldaat van fortuin zijn thuisland heeft waar hij zijn brood heeft. En hij was een goede soldaat. Sommige dingen, ook al zijn ze waar, worden niet gezegd als je nuchter bent.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThermogecontroleerde fermentatie met gebruik van inheemse gisten gedurende ongeveer 10 dagen\u003cbr\u003eRijping in staal gedurende ongeveer 12 maanden, 8 maanden in Slavonische eikenhouten tonneaux, minimaal 6 maanden op fles\u003cbr\u003eAlcoholgehalte 13,5 vol\u003cbr\u003eTypische kleur van intens robijnrood met violette tinten\u003cbr\u003eUiterlijk: uitstekende vloeibaarheid ondanks een dichte en elegante textuur, kleur van paars tot helder pruim\u003cbr\u003eParfum\/aroma: het fruit domineert zeker met sterke hints van rood fruit en opnieuw pruimen, met lichte bloemige hints.\u003cbr\u003eSmaak: goede drank, aanwezige en aangename mineraliteit die duidt op een goede body en structuur met een goede zuurgraad. Uitstekende doorzettingsvermogen\u003cbr\u003eRuime mogelijkheid tot combinaties\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960531805,"sku":"03325","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03325_--_000_4007.jpg?v=1758356691"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-sine-verba-rosato-nero-di-troia-2022","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola San Ruggiero \"SINE VERBA\" Rosé Nero di Troia 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN\u003cbr\u003eRoséwijn verkregen uit het bloedvergieten van Nero di Troia Oude wijnstok van ongeveer 30 jaar oud, leiboom, niet-geïrrigeerd, uitgevoerd met geïntegreerde landbouwtechnieken. Oogst eerste tien dagen van oktober.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRoze kleur met sterke paarse tinten die kenmerkend zijn voor de wijnstok\u003cbr\u003eThermogecontroleerde fermentatie met gebruik van inheemse gisten gedurende ongeveer 7 dagen\u003cbr\u003eParfum en aroma: de aroma's zijn intens, van rood fruit: kers, bes, bessen\u003cbr\u003eSmaak: in de mond krijgt het de typische zuurgraad van de wijnstok, met een goede body, gemiddelde lengte en goede persistentie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e    Alcoholgehalte 12%\u003cbr\u003e    Serveertemperatuur 12°C\u003cbr\u003e    Ruime mogelijkheid om te combineren, bij voorkeur        met gerechten op basis van zeevruchten.\u003cbr\u003e    Rijping in staal gedurende ongeveer 4\/5 maanden\u003cbr\u003e    Ongefilterde wijn kan aanslag bevatten \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960597341,"sku":"03326","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03326_--_000_4008.jpg?v=1758356695"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Chiaromnte selecties (in houten kist)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - Chiaromnte selecties (in houten kist)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaromonte-selectie\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen krachtige en evenwichtige Primitieve Wijn: een intens en dieprood dat verder reikt dan 19° en zich presenteert met een immense structuur en een herkenbare smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKenmerken\u003cbr\u003eOrganoleptische noten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKrachtige structuur en fris-hartige afdronk, buitengewoon in balans\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJaren\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSinds 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcoholgehalte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLandtype\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOverwegend kalkhoudend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoogtemeting\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330 meter boven zeeniveau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerzameling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMet de hand\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerfijning\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStaal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoppelingen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerzamelaarswijn die alleen voor belangrijke momenten bewaard moet worden \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 landbouwbedrijf","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 landbouwbedrijf\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntense rode wijn met volume zonder inzakken en een zuurgraad die de typische zoetheid van de wijnstok goed in evenwicht brengt. Aangename afdronk, gekenmerkt door tonen van chocolade en zoethout.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kenmerken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptische noten\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aroma's van pruimen, klein zwart fruit en kruiden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Landtype\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Overwegend kalkhoudend\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hoogtemeting\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 meter boven zeeniveau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verzameling\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Met de hand\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Verfijning\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Van staal\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Koppelingen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebraad, rijpe kazen en mediterrane keuken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Rivera Wijnmakerij VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eRivera Wijnmakerij VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eMet deze wijn wilde Rivera de rijkdom aan karakter en aroma's van de heldere hint van violet van Nero di Troia combineren met de frisheid van het fruit en de drinkbaarheid. Het resultaat is een wijn die onmiddellijk genot uitdrukt voor de neus en het gehemelte, terwijl de discrete structuur en complexiteit behouden blijven. Alleen te waarderen op keldertemperatuur of in combinatie met soepen, pasta's met smakelijke sauzen en vlees. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVariëteit: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eVinificatie: Maceratie van de schillen bij 24°C gedurende 9-10 dagen met overpompen en delestage.\u003cbr\u003eVeroudering: 18 maanden in verglaasde betonnen tanks met micro-oxygenatie.\u003cbr\u003eProefnotitie: Elegante tonen van zwarte bessen en violet in een fruitige smaak met een soepele structuur.\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTYPE Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIEGEBIED Gaiole in Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIëTEIT Sangiovese en traditionele druivensoorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBODEMSOORT Kalkhoudende klei met middelmatige structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICATIE Natuurlijke gisting met inheemse gisten, maceratie van 3 weken, ponsen en delestage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuyot TRAININGSSYSTEEM.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKLEUR Sterk robijnrood\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOEKET Aroma's van irissen, viooltjes, morellen kersen, tabak en zwarte peper. De smaak is droog, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en tannines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAIRINGS Voorgerechten, vlees en kazen. Aanbevolen serveertemperatuur: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAAK In de mond is hij fris en smakelijk, behoorlijk warm en aanhoudend. De smaak heeft minerale hints, rood fruit, leer en geroosterde aroma's.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRIJPING Gedurende 12 maanden rijping in Franse en Oostenrijkse eikenhouten vaten van 15 tot 25 hl, korte verfijning op fles \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egranaatrobijn\u003c\/strong\u003e kleur, met lichte granaattinten. Intense aroma's van \u003cstrong\u003erijpe kersen\u003c\/strong\u003e met complexe tonen van \u003cstrong\u003emineralen\u003c\/strong\u003e, theebladeren en rozenblaadjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrenge en rijpe tannines\u003c\/strong\u003e, frisse zuren en \u003cstrong\u003eronde\u003c\/strong\u003e en vrouwelijke structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze Barbaresco getuigt van \u003cstrong\u003eongelooflijke finesse\u003c\/strong\u003e, uitstekende balans en een lange en aanhoudende afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egebakken of geroosterd wit vlees, gegrild of gegrild vlees en groenten, \u003cstrong\u003estoofvlees\u003c\/strong\u003e, wild, gebraad, kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Ontkurk de fles minstens \u003cstrong\u003e2 uur voor\u003c\/strong\u003e het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde-2021-alessandro-rivetto","title":"Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbera d'Alba doc Leonilde 2021 - Alessandro Rivetto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kleur is \u003cstrong\u003ehelder robijnrood\u003c\/strong\u003e, met volle tonen. In de neus overheersen de sensaties van \u003cstrong\u003erijp rood fruit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e parfum, met aroma's die ons terugvoeren naar bramen en pruimen. De smaak is \u003cstrong\u003evol\u003c\/strong\u003e. Delicaat tanninerijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003egebakken of geroosterd wit vlees, gegrild of gegrild vlees en \u003cstrong\u003egroenten, gestoofd vlees, wild, gebraad, \u003cstrong\u003ekazen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e : 18 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaten\u003c\/strong\u003e : 0,75 l en 1,5 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijngaard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGemeente\u003c\/strong\u003e : Alba\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e : 100% Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e : handmatig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijnmaken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het ontstelen en pletten vindt de fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur (ongeveer 30°C) in stalen tanks. De maceratie duurt ongeveer 25 dagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: in Slavonische eikenhouten vaten gedurende ongeveer 12 maanden, vervolgens in barriques gedurende 6 maanden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962202973,"sku":"03424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03424_--_000_4070.jpg?v=1758356769"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een \u003cstrong\u003egranaatrode\u003c\/strong\u003e kleur en \u003cstrong\u003eoranje\u003c\/strong\u003e reflecties is de etherische en aangename geur intens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is \u003cstrong\u003estreng\u003c\/strong\u003e maar fluwelig, robuust en harmonieus. \u003cstrong\u003eSamentrekkende tannines\u003c\/strong\u003e en langdurig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePairing\u003c\/strong\u003e: gerechten met rood vlees, wild en harde of rijpe kazen. Voor meditatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService\u003c\/strong\u003e: ontkurk de fles minimaal 2 uur voor het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaat\u003c\/strong\u003e : 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Gemeente Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Gemeente Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een granaatrode kleur en oranje reflecties is de etherische en aangename geur intens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smaak is sober maar fluwelig, robuust en harmonieus. Elegant en met zoete en zachte tannines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCombinaties: rood vleesgerechten, wild en harde of belegen kazen. Zeer aanbevolen bij truffelvoedsel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServeertemperatuur: 18°C. Ontkurk de fles minimaal 2 uur voor het serveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijngaard\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gemeente: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Druivensoort: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Oogst: handmatig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wijnmaken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOntstelen, persen en koude maceratie gedurende 2 dagen waarna de fermentatie plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Maceratie duurt 20 dagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRijping: op hout, minimale rijping van 38 maanden waarvan 18 op vat.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Met een granaatrode kleur is de etherische en aangename geur intens met hints van kruiden en zoethout. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De smaak is sober maar fluwelig, robuust en harmonieus. Elegant en krachtig, met zoete en zachte tannines met een lange persistentie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Combinaties: rood vleesgerechten en harde of rijpe kazen. Uitstekend als meditatie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Serveertemperatuur: 18°C. Ontkurk de fles minimaal 2 uur voor het serveren.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Pouilly Fumé van Baron de Laudocette is een pure Sauvignon Blanc, afkomstig uit de centrale regio van de Loire-vallei, een van de meest geschikte gebieden ter wereld voor de productie van grote witte wijnen. Het is een verfijnde en elegante wijn, met een fris, bloemig en citrusprofiel, met fruitige tonen, balsamico en minerale hints die typisch zijn voor het terroir van Pouilly Fumé. Geproduceerd door de Baron de Ladoucette, een van de historische namen van de Appellation, is het een label dat perfect de stijl van het Domaine en de bijzondere kenmerken van het gebied weergeeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kleur Strogeel met groenachtige reflecties\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeur Rijk, intens maar delicaat, met bloemige en pepermunttonen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smaak Evenwichtig, levendig, fris, mineraal en fruitig\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fume AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sauvignon druivensoorten 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alcoholgehalte 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARON DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in de Loire en produceert enkele van de beste Sauvignon Blanc ter wereld. De familie Comte Lafond kocht in 1787 de wijngaarden van Poully-Fumé in Chateau du Nozet, het grootste landgoed in Pouilly, van de onwettige dochter van de koning van Frankrijk, Lodewijk XV. De wijnmakerij is vandaag de dag in handen van Baron Patrick de Ladoucette, een afstammeling van de graaf Lafonda. Dankzij het constante werk van de familie heeft Pouilly Fumé door de jaren heen de reputatie opgebouwd van een van de grootste witte wijnen ter wereld. Sinds 1972 heeft Patrick het land dat hij bezit uitgebreid in de regio's Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray en Chinon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette bezit momenteel 165 hectare wijngaarden op kleigronden. De praktijken in de wijngaard en in de kelder zijn gericht op het behouden van de intrinsieke kenmerken van de druiven, maar vooral op de link met het gebied en het klimaat. De oogst gebeurt dan ook handmatig en de druiven worden voor elke cru en per perceel apart gevinifieerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette-wijnen worden beschouwd als authentieke voorbeelden van de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk en bieden elegantie, complexiteit en absolute uitmuntendheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eTYPE: Rode Wijn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRODUCTIEGEBIED: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVENRAS: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVEROUDERING: 1 of 2 jaar op fles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKLEUR: Kersenrood met paarse tinten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBOEKET: In de neus is het fruitig met aroma's die duidelijk doen denken aan rijpe bessen \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAAK: In de mond blijft het fruitig, delicaat, met fijne tannines. Het wordt gekenmerkt door een lichte frisheid\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAIRING: Het is perfect als wijn tijdens de maaltijd. Te combineren met eenvoudige gerechten uit de landkeuken. Lekker met een mooi stuk gemengde plakjes en kazen  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2010","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010DenominatieGrignolino d'Asti DOC.Druiven en wijngaardGrignolino 100%, wijngaard in de gemeente Rocchetta Tanaro, plantjaar 2010, dichtheid 5500 planten per hectare, ligging op het zuiden\/oosten. Textuur van de wijngaard: 40% slib, 30% zand, 30% klei In de kelder Gisting in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping, die ongeveer vier maanden in tanks plaatsvindt, wordt gevolgd door een periode op fles van nog eens twee maanden.SmaakHeldere kleur, granaatrood met robijnrode reflecties. Bloemige aroma's waarbij rozen duidelijk aanwezig zijn, nog vers hooi, fruit zoals abrikoos, gele pruim en het gevolg van wilde aardbeien, frambozen en kersen. In de mond, fris en wijnachtig, fijn vlezig, presenteert het de roos en het fruit dat met dezelfde intensiteit in de neus tot uiting komt. De tanninestructuur is aanvankelijk fijn en wordt later belangrijk. Goede balans en doorzettingsvermogen Bediening Een half uur eerder open. Serveer op 8-12° in de lente en zomer en 15-18° in de herfst en winter.Formaten0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977800541,"sku":"00399","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00399_--_000_2875.jpg?v=1758357333"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013DenominatieGrignolino d'Asti DOC.Druiven en wijngaardGrignolino 100%, wijngaard in de gemeente Rocchetta Tanaro, plantjaar 2010, dichtheid 5500 planten per hectare, gelegen op het zuiden\/oosten. Textuur van de wijngaard: 40% slib, 30% zand, 30% klei In de kelder Gisting in roestvrij staal bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping, die ongeveer vier maanden in tanks plaatsvindt, wordt gevolgd door een periode op fles van nog eens twee maanden.SmaakHeldere kleur, granaatrood met robijnrode reflecties. Bloemige aroma's waarbij rozen duidelijk aanwezig zijn, nog vers hooi, fruit zoals abrikoos, gele pruim en het gevolg van wilde aardbeien, frambozen en kersen. In de mond, fris en wijnachtig, fijn vlezig, presenteert het de roos en het fruit dat met dezelfde intensiteit in de neus tot uiting komt. De tanninestructuur is aanvankelijk fijn en wordt later belangrijk. Goede balans en doorzettingsvermogen Bediening Een half uur eerder open. Serveer op 8-12° in de lente en zomer en 15-18° in de herfst en winter.Formaten0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977866077,"sku":"8024384002001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8024384002001_--_000_5531.jpg?v=1758357337"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eDeze wijn van wijnmakerij Ca' Marcanda is ontstaan ​​uit de combinatie van wijnstokken die herinneren aan de Franse traditie en de historische invallen in het bovenste Maremma-gebied. Het gebruik van wijnstokken die 55% Merlot, 35% Syrah en 10% Sangiovese zijn. De verschillende wijngaarden, zowel in Bolgheri als in het aangrenzende gebied van Bibbona, zijn voornamelijk aangeplant op bruine bodems die rijk zijn aan slib en klei. Voor de wijnbereiding moeten de druiven, afhankelijk van de variëteit, gedurende ongeveer 15 dagen afzonderlijk een fermentatie en maceratie ondergaan. Na 12 maanden rijping op hout gaat de assemblage verder en een paar maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht, waarna hij 18 maanden rijpt in barrique en wordt gekenmerkt door gemakkelijk drinken, gecombineerd met een prachtige aromatische complexiteit, waardoor een label ontstaat. dat naar niveaus reikt die voor de meeste mensen ondenkbaar zijn. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruiven 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eAlcoholgehalte 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"caiaffa-vini-nero-di-troia-rosato-bio-2021","title":"CAIAFFA WIJN Nero di Troia Rosato BIO 2021","description":"\u003cp\u003eCAIAFFA WIJN Nero di Troia Rosato BIO 2021\u003cbr\u003eNa een zorgvuldige selectie op het veld komen de druiven in de kelder waar ze worden ontsteeld en geperst. Vervolgens ondergaan ze een maceratie van de schil gedurende 24 uur om de eigenschappen van de wijnstok optimaal te verbeteren. De fermentatie vindt spontaan plaats dankzij de aanwezigheid van inheemse gisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDRUIVENRAS: 100% Troia-druif\u003cbr\u003eNAAM: Puglia, I.G.T.\u003cbr\u003eALCOHOL: 13%\u003cbr\u003eVOLUME: 750 ml \u003c\/p\u003e","brand":"CAIAFFA VINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034998149469,"sku":"02331","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02331_--_000_3549.jpg?v=1758357553"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Rood 2021 - Ambrogio en Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Rood 2021 - Ambrogio en Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn het Bolgheri-gebied waar Cabernet Sauvignon de meest gecultiveerde variëteit is, valt Campo al Mare op door het originele gebruik van voornamelijk Merlot, wat een zachter en meer omhullend karakter aan de wijn geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeproduceerd in het Bolgheri-gebied van wijngaarden die zijn geteeld op het landgoed Campo al Mare dat wij bezitten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Druivensoort\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Zintuiglijke notities\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe paarsrode kleur opent de weg naar aroma's van rood fruit en kruiden, omlijnd door een levendige balsamico-ader.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De smaak is fluweelzacht en omhullend met een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Rijping\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  in tonneaus van Frans eikenhout van 500 liter gedurende maximaal 12 maanden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Houdbaarheid\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  tot 10 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone” 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone” 2013 - SedilesuDe symbolische wijn van Giuseppe en Grazia Sedilesu's bedrijf, de \"Mamuthone\", geeft volledig uitdrukking aan al die typische kenmerken van de Cannonau di Mamoiada: de aroma's hebben in feite een duidelijke mediterrane aantrekkingskracht, tonen die zich openen tot een proeverij met een buitengewone diepgang. De Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" van Sedilesu, geproduceerd in 70.000 exemplaren, is een wijn die ongeveer 12 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten, de tijd die nodig is om hem zacht en expressief te maken. Een geweldige Sardijnse wijn.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio is een goed gestructureerde en elegante wijn die zich presenteert: intense robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Vineus en persoonlijk boeket met delicaat aroma van gedroogd viooltje, bes, rijp zwart fruit (bosbes, braambes), zoethout. Hints van wierook in de afdronk. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  In de mond een fluweelzachte tanninetextuur in een volle en sobere slok, maar zeer fijn en elegant. Goede frisheid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Technische fiche Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eBouwjaar:\u003c\/strong\u003e 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eType wijngaardtraining en gemiddelde dichtheid per hectare:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Espalier met ongeveer 4.500 planten. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eLeeftijd van de wijngaarden:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 jaar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProductie per ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 ton \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHoogte van de wijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 meter \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProductiegebied:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Noordoostelijk deel van de provincie Potenza, begrensd door de productiespecificatie, dat het grondgebied omvat van n. 15 gemeenten, vooral in de gemeente Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOogstperiode:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Van 1 tot 10 november (overrijpheid van de druiven aan de wijnstok). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOogstmethode:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eSelectie van de druiven, met de hand geoogst, in kratten van 12 - 15 kg in de vroege ochtenduren en onmiddellijk transport ervan naar de kelder. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinificatie:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vinificatie in kleine fermentoren en maceratie van de schil bij een gecontroleerde temperatuur van 23° tot 26° C gedurende ongeveer 15 dagen, voltooiing van de alcoholische en malolactische gisting in roestvrij staal tanks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eIn kleine Franse eikenhouten vaten van elk 225 liter. gedurende 18 – 24 maanden en op fles gedurende minimaal 12 maanden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBottelen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eKoude filtratie en botteling. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOrganoleptische kenmerken en technisch commentaar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Goed gestructureerde en elegante wijn die presenteert: intense robijnrode kleur met lichte granaatreflecties. Vineus en persoonlijk boeket met delicaat aroma van gedroogd viooltje, zwarte bes, rijp zwart fruit (bosbes, braambes), zoethout. Hints van wierook in de afdronk.\u003cbr\u003eIn de mond een fluweelzachte tanninetextuur in een volle en sobere slok, maar zeer fijn en elegant. Goede frisheid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGastronomische combinatie- en serveertemperatuur:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Het is de klassieke rijpingswijn die geschikt is voor geroosterd rood vlees, wild, sterke gerechten en rijpe harde kazen. Er wordt aanbevolen om minstens een uur van tevoren de kurk te ontkurken en te serveren op 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Kenmerken van Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  In Basilicata zijn er twee magische woorden: \"Aglianico\" en \"Vulture\", die leven geven aan deze unieke en onherhaalbare wijngaarden in hun productie, die groeien op de hellingen van de Vulture-vulkaan. De uniciteitsfactor dateert van 133.000 jaar geleden, toen er een gigantische vulkanische explosie plaatsvond en de as het hele grondgebied binnendrong. Door de eeuwen heen is deze as samengevoegd en is het gebied een sponsachtig gesteente geworden, ook wel vulkanisch gesteente (of vulkanisch tufsteen) genoemd. Boeren zeggen zelfs dat geweldige wijnen geweldig zijn omdat er tufsteen onder de grond zit die \"de plant verzorgt\". Dit alles samen met de extreme omstandigheden, het gebrek aan water, de sterke temperatuurschommelingen en de bergen dragen bij aan de groei van deze ongelooflijke wijngaard die de naam Aglianico del Vulture draagt. Vanaf hier komt deze buitengewone wijn, sterk, belangrijk, echt warm; we zouden het kunnen definiëren als een “ijzeren vuist in een fluwelen handschoen”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De druiven worden geoogst tussen eind oktober en begin november, waarna ze worden gevinifieerd en gebotteld, waarna ze 9 maanden op fles blijven en zo \"Aglianico del Vulture Doc\" worden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Door hem langere rijpingstijden te geven, zowel op vat als op fles, wordt hij “Aglianico del Vulture Superiore DOCG”. Een belangrijke wijn met een structuur die in de loop van de tijd evolueert, dankzij zijn ongelooflijke lange levensduur. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De dominante kenmerken in de neus zijn die van: Rijp rood fruit, met een betoverende noot van violet. In de mond is het een warme, belangrijke, rijke wijn, met een licht bittere toon die hem onderscheidt en doet denken aan de hints van zoethoutwortel; en zo kun je in één slokje genieten van het hele grondgebied, dat nog steeds een ongerepte natuur behoudt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De oorsprong ervan is zeer oud en gaat terug tot Magna Graecia, zelfs de dichter Homerus wijdde er verzen aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Droge Muscat 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Droge Muscat 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort: 100% Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eType wijngaardteelt en gemiddelde dichtheid per hectare: Espalier met ongeveer 3.500 planten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeeftijd van de wijngaarden: 10 – 20 jaar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProductie per Ha: 6 – 8 ton\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoogte van de wijngaarden: 400 – 500 meter\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProductiegebied: In de gemeenten Venosa en Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOogstperiode: Eerste en tweede tien dagen van september.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOogstmethode: Selectie van de druiven, met de hand geoogst, in kratten van 10 - 12 kg in de vroege ochtenduren en onmiddellijk transport ervan naar de kelder.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificatie: Persing en onmiddellijke scheiding van de most van de schillen van een deel van de druiven, terwijl ze voor het andere deel een korte periode in de kou laten macereren en vervolgens worden geperst om de most te verkrijgen; fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur van 15° tot 18° C in roestvrijstalen tanks.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptische kenmerken en technisch commentaar: Moscato is waarschijnlijk een van de meest historische wijnstokken van allemaal en wordt vaak gebruikt om zoete en zelfs mousserende wijnen te produceren. De Terre di Orazio Dry Muscat wordt in plaats daarvan geproduceerd met een compleet andere en zeer unieke stijl met de onmiskenbare persoonlijkheid die hij presenteert: briljante strowitte kleur met lichtgouden reflecties. Aromatisch, intens en omhullend boeket. Volle, frisse en aanhoudende smaak met een aangename zuurgraad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGastronomische paring en serveertemperatuur: Fascinerend als meditatiewijn, maar ook zeer goed te combineren met gerechten als: ham en meloen, schaaldieren en de kruidige en kruidige keukens van het Middellandse Zeegebied. Er wordt aanbevolen om te serveren bij 8° – 10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegante, moderne en uitnodigende kwaliteitswijn die presenteert: roze kleur met koperachtige reflecties. Boeketten. intens fruitig met duidelijke hints van kers, aardbei en framboos. Frisse en evenwichtige smaak, met duidelijke evolutie en veel vezels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eDruivensoort:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100%.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eType wijngaardteelt en gemiddelde dichtheid per hectare:\u003c\/strong\u003e Espalier met ongeveer 3.500 planten.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eLeeftijd van de wijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 jaar\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProductie per ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 ton\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eHoogte van de wijngaarden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 meter.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eOogstperiode:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVan 10 tot 30 oktober.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eOogstmethode:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSelectie van de druiven, met de hand geoogst in de vroege ochtenduren en onmiddellijk transport naar de kelder.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProductietechniek:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ePletten en ontstelen van de druiven, uitlekken en scheiden na ongeveer 12 uur most uit vrije uitloop, decanteren en gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 15° tot 18° C. Organoleptische kenmerken en technisch commentaar: Elegante, moderne en uitnodigende kwaliteitswijn met: Roze kleur met koperachtige reflecties. Boeketten. intens fruitig met duidelijke hints van kers, aardbei en framboos. Frisse en evenwichtige smaak, met een duidelijke evolutie en veel vezels.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eGastronomische combinatie en serveertemperatuur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eWijn voor de hele maaltijd wordt aanbevolen bij hapjes, soepen, risotto's, verse kazen en wit vlees.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003eHet moet worden geserveerd bij een temperatuur van ongeveer 12° C en binnen 18 maanden worden geconsumeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRijping: 6 maanden in geroosterde barriques van Frans eikenhout\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 15% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, heuvels in het noorden van Bari (Murgia)\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen\u003cbr\u003eTrainingssysteem: Tegen leiband\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: eind oktober\u003cbr\u003eRood\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eVinificatie: 20 dagen maceratie bij gecontroleerde temperatuur met zorgvuldig geselecteerde gisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZintuiglijke kenmerken: Hints van rijp rood fruit, jam. De smaak is warm,\u003cbr\u003eomhullend met droge tannines, zoet fruitig in een zachte en aanhoudende structuur.\u003cbr\u003eCombinaties: Zeer rijpe kazen, vleessaus, belangrijk rood vlees\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 20-22°C Decanteer voor het serveren  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 dagen maceratie met afvallen bij een gecontroleerde temperatuur en met geselecteerde gisten.\u003cbr\u003e6 maanden in barriques van Frans eikenhout\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdele en robuuste wijn, met een intense robijnrode kleur met violette reflecties.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnachtig en breed boeket, droog, aangenaam tanninerijk en fluwelig.\u003cbr\u003eLekker rood vlees, wild, zeer rijpe kazen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, heuvels in het noorden van Bari, Murgia\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, kleiachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: Tegen leiband, aangespoord cordon\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: begin oktober\u003cbr\u003eRood\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-folia-rosato-negroamaro-igp-puglia-2023","title":"CANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FOLIA ROSATO NEGROAMARO IGP PUGLIA 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 12,5% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% NEGROAMARO\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, noordelijke Bares-heuvels, Murgia\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, kleiachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: Contra-leiboom, aangespoord cordon\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: begin september\u003cbr\u003eKleur roze\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKorte maceratie en fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRoze van kleur met typische paarse reflecties. Harmonieuze, ronde smaak, met een wijnachtig, fruitig aroma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij vis, zeevruchten en wit vlees. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035040944477,"sku":"03901","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03901_--_000_4306.jpg?v=1758357620"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, heuvels in het noorden van Bari 300\/400 meter boven zeeniveau\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, rotsachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: aangespoord cordon\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: Eerste 10 dagen van september\u003cbr\u003ewitte kleur\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZachte persing, gecontroleerde temperatuurfermentatie met geselecteerde gisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 maanden op fles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStrogeel, complex, fris en fruitig boeket (exotisch fruit, banaan en ananas); intens in de mond met een goede zuurgraad, aanhoudend; elegant met een goede balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUitstekend bij vis en zeevruchten. Uitstekend als aperitief. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentatie met lange maceratie bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 maanden in staal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRood met paarse tinten; complex boeket met tonen van rood fruit (kers en braambes), zacht met delicate, aanhoudende tannine; elegant en volumineus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRood vlees, rijpe kazen, wild.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 12,5% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, heuvels in het noorden van Bari 350\/400 meter boven zeeniveau\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, kleiachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: aangespoord cordon\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: Tweede helft oktober\u003cbr\u003eRood\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIEF IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIEF IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 maanden in barriques van Frans eikenhout\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdele en robuuste wijn, met een intense robijnrode kleur met reflecties\u003cbr\u003epaars. Wijnachtig en breed boeket, droog, aangenaam tanninerijk en fluwelig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 dagen maceratie met marc bij een gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 13% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Primitivo\u003cbr\u003eProductiegebied: Puglia, heuvels in het noorden van Bari, Murgia\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, kleiachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: Tegen leiband, aangespoord cordon\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 4500\u003cbr\u003eOogst: begin oktober\u003cbr\u003eRood\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaceratie 20 dagen met inheemse gisten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntens robijnrood met violette reflecties, het wordt waargenomen in de mond\u003cbr\u003e12 maanden verfijning in barrique, met vanilletonen en rijp rood fruit. Naar de smaak ja\u003cbr\u003eneemt de typische kenmerken van het Troje-zwart waar met zijn nobele en elegante tannine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcohol: 15% vol.\u003cbr\u003eDruiven: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eProductiegebied: Castel del Monte\u003cbr\u003eBodem: Kalksteen, kleiachtig\u003cbr\u003eTrainingssysteem: aangespoorde cordon-leiboom\u003cbr\u003eDichtheid x ha: 5000\u003cbr\u003eOogst: Vierde periode\u003cbr\u003eKleur: robijnrood\u003cbr\u003eCapaciteit: 750 ml\u003cbr\u003eServeertemperatuur: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"Merano Pinot Bianco Wijnmakerij \"Festival\" 2022","description":"\u003cp\u003eMerano Pinot Bianco Wijnmakerij \"Festival\" 2022\u003cbr\u003ePinot Bianco voelt zich perfect op zijn gemak op de dorre bodems en zonnige hellingen van het Merano-gebied en Val Venosta. Al meer dan 150 jaar wordt deze witte druivensoort met groot succes verbouwd, zozeer zelfs dat hij de afgelopen jaren is uitgegroeid tot de belangrijkste variëteit onder de witte wijnen van Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoorten: Pinot Bianco 100%\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13,5%\u003cbr\u003eGebied en type productie Alto Adige (Italië)\/DOC\u003cbr\u003eJaar 2022\u003cbr\u003eFlessenformaat 0,75 l\u003cbr\u003eVinificatie: Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks\u003cbr\u003eRijping: Op de gisten gedurende ongeveer 5 maanden \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti BGA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti BGA 2022 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 99.0759%; height: 500px;\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eNaam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDruiven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePasserina minimaal 85%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eGebied\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHeuvels van Chieti – Hellingen van de Maiella\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHerkomst van de druivensoort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDe Passerina-wijnstok ontleent zijn naam aan het kleine formaat van de druiven en aan het feit dat mussen een bijzondere voorliefde tonen voor zijn druiven, gekenmerkt door een bijzonder smakelijk vruchtvlees. Zeer wijdverspreid in de Marche en Abruzzo, maar pas onlangs opnieuw gelanceerd omdat het werd vergeten en vervangen door de productievere Trebbiano.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIn de Wijngaard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eBodem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMedium textuur – kalkhoudend\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHoogtemeting en belichting\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eMiddelmatige textuur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLandbouwsysteem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003ePergola uit de Abruzzen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eOogst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eHandmatig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIn de kelder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eWijnmaken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDe druiven worden half september met de hand geoogst, wanneer de druiven een zuurgehalte hebben dat de frisheid van de wijn garandeert. De fermentatie, met gecertificeerde biologische gisten, wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur. De rijping aan het einde van de gisting op de goede droesem zorgt ervoor dat de wijn complexe en belangrijke tonen krijgt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eOm te proeven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eWeergave\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eLichtgeel met groenachtige reflecties.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eGeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eDelicaat bloemenboeket van acacia en witte bloemen (meidoorn).\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eSmaak\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eCitrusachtig, zuur, fris en mager.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px; background-color: #c2c2c2;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eIn dienst\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eAanbevolen koppeling\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eRauwe vis, gefrituurd voedsel, vleeswaren, risotto's en kazen van middelbare leeftijd.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.8861%; height: 25px; text-align: left;\"\u003eTemperatuur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 79.1139%; height: 25px; text-align: left;\"\u003e9-11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035050873181,"sku":"02908","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02908_--_000_3828.png?v=1758357645"},{"product_id":"cantina-orsogna-eva-patch-pecorino-terre-di-chieti-igp-bio-2022","title":"CANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti BGA BIO 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA EVA PATCH PECORINO Terre di Chieti BGA BIO 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologische en veganistische wijn\u003cbr\u003eFILANTROPIE\u003cbr\u003eToeleveringsketen ter ondersteuning van vrouwelijke slachtoffers van gendergeweld\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcoholgehalte: 13% vol\u003cbr\u003eOm te proeven\t\u003cbr\u003eUitzicht: bleek strogeel\u003cbr\u003eGeur: Ruikt naar rijp fruit met hints van peer\u003cbr\u003eSmaak: Voorzien van een goede zuurgraad die in balans is met een belangrijke structuur. Alles in evenwicht om een ​​recht te creëren\u003cbr\u003ezachtheid\u003cbr\u003eIn dienst\t\u003cbr\u003eAanbevolen combinatie: rauwe vis, vleeswaren, risotto's, gevogelte en kazen van middelbare leeftijd\u003cbr\u003eTemperatuur: 9-11°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035051954525,"sku":"03255","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03255_--_000_3971.png?v=1758357649"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-harbine-passerina-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMERKNAAM\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAAM\u003cbr\u003ePASSERINA Terre di Chieti BGA\u003cbr\u003ewitte kleur \u003cbr\u003eFORMAAT 750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKENMERKEN CERTIFICERING \u003cbr\u003eBiologische, biodynamische (Demeter) en Biodiversity Friend-wijn\u003cbr\u003eSpontane fermentatie\u003cbr\u003eNatuurlijke wijnsteenstabilisatie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOorsprong en geschiedenis van de wijnstok\u003cbr\u003eDe naam Passerina komt voort uit het kleine formaat van de druiven en uit het feit dat mussen een bijzondere voorliefde tonen voor de zoete en gele druiven. Het werd jarenlang ondergewaardeerd en staat nu weer in de schijnwerpers vanwege de kwaliteit van zijn druiven in pure vinificatie en blends.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeeltgebied\u003cbr\u003eOrsogna 440 meter boven zeeniveau – 16 km van de Adriatische Zee en 16 km van de Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de wijngaard\u003cbr\u003eGecultiveerd in hutten (Abruzzo-zonwering of pergola), de trainingsmethode die vooral de wijnstok herstelt naar zijn natuurlijke vegetatieve ontwikkeling. In de hutten, op een horizontaal draaddak, groeit de wijnstok harmonieus en natuurlijk en nemen de bladeren wind en zon op. Teeltvorm die niet gemechaniseerd kan worden en daardoor gekoppeld is aan de handvaardigheid en ervaring van de wijnmaker. De teelt van wijnstokken in de hutten zal doorgaan zolang het kleine boerenbezit overleeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de kelder\u003cbr\u003e100% biodynamische Demeter-druiven.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnmaken\u003cbr\u003eSpontane fermentatie werkt met wat de natuur elk jaar te bieden heeft en vertrouwt op de kracht en gezondheid van het gebied en de wijngaard om druiven te verkrijgen die rijk zijn aan gisten die essentieel zijn voor de gisting in de kelder. De spontane gisting van wijnen is de fundamentele voorwaarde voor het creëren van een wijn die in staat is de authentieke smaken van een gebied te herstellen.\u003cbr\u003eSULFIET Demeter biodynamische wijnlimiet = witte wijn max. 90 mg\/lt\u003cbr\u003eTARTARIAN STABILISATIE Alleen natuurlijke koeling\u003cbr\u003eFILTRATIE Steriele filtratie is niet toegestaan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerfijning\u003cbr\u003eBetonnen kuipen en fles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSensorische kenmerken\u003cbr\u003eStrogele kleur, licht aromatische neus met bloemige en fruitige tonen, aroma's van vlierbessen, grapefruit en rijp geel vruchtvlees. Zuivere, frisse smaak met een lichte smaak. De zuurgraad en smaak zijn in balans met een uitstekende structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoppelingen\u003cbr\u003eTe waarderen bij de visgerechten, hapjes, vissoepen, week- en schaaldieren, gebakken vis, banketvlees.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServicetemperatuur\u003cbr\u003e10-12°C \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035064701277,"sku":"03341","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03341_--_000_4018.png?v=1758357675"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/nl\/collections\/vini.oembed?page=52","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}