{"title":"Durella","description":"\u003cp\u003eIl Durella è un vitigno autoctono del Veneto, con una storia antica e una forte connessione con i Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. La sua origine potrebbe risalire a tempi remoti, evidenziata da ritrovamenti di fossili di ampelidee nella zona di Bolca. Il nome \"Durella\" deriva dalla durezza della buccia dell'acino, che lo protegge dalle malattie e conferisce longevità. Questo vitigno si distingue per vigorosità e resistenza, adatto a terreni collinari, specialmente su suoli vulcanici ricchi di basalti. La sua foglia è di grandezza media, mentre il grappolo è corto e compatto. Gli acini, di media dimensione, hanno una buccia spessa e coriacea, di colore giallo-verdolino che tende al dorato alla maturazione. La vendemmia avviene generalmente nelle prime settimane di ottobre. Tradizionalmente, il vino \"Durello\" era vinificato con macerazione delle bucce, risultando acido e astringente, ma dagli anni '60 si è iniziato a vinificarlo \"in bianco\", producendo un vino più gradevole. La vivace acidità e freschezza del Durella lo rendono ideale per la produzione di spumanti, specialmente con il Metodo Classico, in grado di sostenere lunghi periodi di affinamento sui lieviti. Le caratteristiche organolettiche dei vini da Durella includono un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si possono percepire note fruttate e floreali, arricchite da sentori minerali e di crosta di pane. Al palato, i vini sono freschi, con buona acidità e persistenza, e un finale asciutto e leggermente astringente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-cuvee-augusto-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-2016","title":"Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto Metoda klasyczna Lessini Durello DOC Riserva 2016","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto Metoda klasyczna Lessini Durello DOC Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piwnica: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Region Veneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nominał: Wino musujące Classic Method Lessini Durello DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rocznik: 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winogrona: Durella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu: 12,5% obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UWAGI DEGUSTACYJNE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBARWA: Na pierwszy rzut oka wydaje się ciemnożółta z delikatnymi złotymi refleksami, delikatny i trwały perlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNOS: Owocowy, bogaty, o złożonych aromatach i szerokiej strukturze. Obróbka w dużych beczkach z austriackiego dębu nadaje mu oryginalności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW ustach harmonijne, intrygujące, uderzające, zapewniające idealną równowagę owocowych doznań, prażonych drożdży i drobnych ciastek. Trwałość jest długa, a posmak czysty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdealne jako aperitif i ogólnie do przystawek, doskonale komponuje się z pierwszymi daniami oraz daniami z ryb i skorupiaków.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zalecana temperatura serwowania: 8°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657146717,"sku":"02417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02417_--_000_3602.png?v=1758363898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Durella.jpg?v=1729155574","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/collections\/durella.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}