{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO - 55,2%\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pierwsza pojedyncza beczka \u003cb\u003eKilchoman\u003c\/b\u003e na rynek włoski od 11 lat, butelkowana wyłącznie dla Beija-flor. Jest to pojedyncza beczka po Bourbonie nr 140, destylowana 27 marca 2008 r. i butelkowana 4 października 2019 r. Torfowana w stężeniu 50 ppm. Jest to niebarwiona, nierozcieńczona i niefiltrowana na zimno whisky, o naturalnej zawartości alkoholu 55,2%. Limitowana edycja 215 butelek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eUWAGI DEGUSTACYJNE:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAromat\u003c\/b\u003e: słodycz karmelu i wanilii, miękkie owoce, nuty nadmorskie i nuty jasnego torfu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePodniebienie\u003c\/b\u003e: Wyczuwalne cytrusy, toffi, dym barbecue z nutami cynamonu i cytryny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eFinisz\u003c\/b\u003e: Długi i elegancki, ze słodkimi owocami i lekkim dymem torfowym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% obj.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8% obj.)\u003cbr\u003eSingle cask Kilchoman 741\/2013 to absolutna nowość dla Włoch: to tak naprawdę pierwsza na włoskim rynku single cask leżakowana w Mezcal! I nie jest to byle jaka beczka: wydestylowana 17 października 2013 roku z torfowego jęczmienia przy 50 ppm, po pierwszych latach dojrzewania w beczce po bourbonie została przelana do beczki, w której na początku 2021 roku znajdował się Mezcal. wybraliśmy na początku września ubiegłego roku i czuliśmy, że potrzeba jeszcze kilku miesięcy, aby osiągnąć idealną równowagę. Zabutelkowane na początku marca 2022 roku, po nieco ponad roku w ex-Mezcal, ma zawartość alkoholu 54,8% i jest dostępne w 261 egzemplarzach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromat: Solony karmel, rodzynki, świeże owoce i dym z torfu morskiego. Smak: Owoce tropikalne i skórka cytryny, z wanilią, mleczną czekoladą i ciepłym dymem. Finisz: Długi i czysty, z soczystymi owocami, zintegrowanym torfem i ostrą, ale utrzymującą się słodyczą.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePojemność:\u003cbr\u003e70 kl\u003cbr\u003eStopniowanie:\u003cbr\u003e57% ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSzkocka whisky single malt\u003cbr\u003eSurowiec:\u003cbr\u003e100% słód jęczmienny\u003cbr\u003eDestylacja:\u003cbr\u003eNieciągły, garnek nieruchomy\u003cbr\u003eDojrzewanie:\u003cbr\u003eWykończenie beczki Mezcal\u003cbr\u003eWiek:\u003cbr\u003e8 lat\u003cbr\u003eStopień torfu:\u003cbr\u003eIntensywnie torfowe\u003cbr\u003ePochodzenie:\u003cbr\u003eIslay, Szkocja\u003cbr\u003eDestylarnia:\u003cbr\u003eKilchomana \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry wydanie 2022 (70CL, 46% obj.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry wydanie 2022 (70CL, 46% obj.)\u003cbr\u003eEdycja Kilchoman Loch Gorm z 2022 r. to zbiór 22 butelek Oloroso Sherry Butt destylowanych w latach 2007–2013: wszystkie beczki z Bodega Miguel Martin, z czego 20 to First Fill i 2 Second Fill. Niebarwiona i niefiltrowana na zimno, o zawartości alkoholu obniżonej do 46%, ta whisky ma limitowaną edycję 17 250 egzemplarzy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromat: Intensywny słodki dym z fajki, po którym następują fale świeżo ściętych truskawek i kandyzowanej skórki cytryny. Lżejsze nuty Neroli (kwiat pomarańczy), miękkiego toffi i goździków. Smak: Początkowa nuta ciemnej czekolady i prażonych orzechów, delikatny dym tytoniowy, nuty karmelu i daktyli, którym towarzyszy subtelny, ciepły dym torfowy. Finisz: Długi i stale poruszający, z nutami drewna lukrecjowego i cynamonu, gorzkiej czekolady i utrzymującego się ziemistego dymu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePojemność:\u003cbr\u003e70 kl\u003cbr\u003eStopniowanie:\u003cbr\u003e46% ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSzkocka whisky single malt\u003cbr\u003eSurowiec:\u003cbr\u003e100% słód jęczmienny\u003cbr\u003eDestylacja:\u003cbr\u003eNieciągły, garnek nieruchomy\u003cbr\u003eDojrzewanie:\u003cbr\u003eByły Sherry Butts\u003cbr\u003eWiek:\u003cbr\u003eNie Deklarowana\u003cbr\u003eStopień torfu:\u003cbr\u003eIntensywnie torfowe\u003cbr\u003ePochodzenie:\u003cbr\u003eIslay, Szkocja\u003cbr\u003eDestylarnia:\u003cbr\u003eKilchomana \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}