{"title":"Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria è una storica cooperativa vinicola fondata nel 1932 a Manduria, nel cuore della Puglia, dedicata alla valorizzazione del Primitivo di Manduria, uno dei vitigni più rappresentativi della regione. Riunendo oggi oltre 400 viticoltori locali, l'azienda lavora circa 1000 ettari di vigneti, con una forte attenzione alla qualità delle uve e al rispetto della tradizione. La cooperativa è nota per la produzione di vini intensi e strutturati, in particolare il Primitivo di Manduria DOC, che esprime l’essenza del territorio salentino. Produttori di Manduria combina tecniche tradizionali con moderne tecnologie di vinificazione per ottenere vini di eccellenza, ricevendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Tra i vini più celebri spicca il “Lirica” Primitivo di Manduria, simbolo dell’autenticità e della qualità del Primitivo locale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2019-produttori-di-manduria","title":"Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - Producenci Mandurii","description":"\u003cp\u003eElegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - Producenci Mandurii\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odmiana winogron: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wiek winnic: 35-50 lat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Systemy szkoleniowe: drzewko i espalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Okres zbiorów: druga połowa września\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Średni plon winogron z hektara: 60 kwintali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinifikacja: czerwona z termokondycjonowaniem procesu fermentacji (22-24°C), dwa tygodnie maceracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUszlachetnianie wina: 12 miesięcy w barrique z francuskiego dębu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu: 15% obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolor: intensywna rubinowa czerwień\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromat: elegancki nos, z mocną nutą owocową na bazie dzikich jeżyn, suszonych śliwek, konfitury malinowej i jagód. Gałka muszkatołowa, wanilia i goździki zapowiadają nuty aromatycznych ziół i skóry. Kłęby prażonych migdałów i zwiędłych płatków fiołka wraz z nutą runa leśnego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmak: jasna kwasowość i wytrawne taniny towarzyszą mu przez cały czas, nadając mu doskonały finisz. Uporczywy\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura serwowania: 16° ​​- 18° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolecane połączenie: pikantne kąski z dzika, doskonałe do pieczeni i mięs duszonych, doskonałe do jagnięciny i aromatycznych pieczonych ziemniaków.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035212878173,"sku":"02954","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02954_--_000_3852.png?v=1758359354"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2021","title":"Producenci Mandurii Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021","description":"\u003cp\u003eProducenci Mandurii Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odmiana winogron: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wiek winnic: 15-25 lat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Systemy szkoleniowe: drzewko i espalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Okres zbiorów: początek września\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Średni plon winogron z hektara: 90 kwintali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinifikacja: czerwona z termokondycjonowaniem procesu fermentacji (25°C), tydzień maceracji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUszlachetnianie wina: minimum 6 miesięcy w dużych beczkach z dębu slawońskiego\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu: 14,5% obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolor: rubinowy z odcieniami granatu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAromat: intensywny i elegancki, z wyraźnymi nutami dojrzałych ciemnych owoców, wiśni, śliwki, słodkich przypraw, takich jak imbir i anyż, w zrównoważonej fuzji z nutami prażonych nut drzewnych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSmak: wytrawny i pełny, delikatnie pieści podniebienie dobrą konsystencją i eleganckimi taninami, którym towarzyszy przyjemna i harmonijna świeżość. Dość długi i szeroki, pikantny finisz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePolecane połączenia: filet z zielonej papryki, rostbef w panierce, pieczona jagnięcina z aromatycznymi ziemniakami, sery średnio dojrzewające.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura serwowania: 16° ​​- 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035515621725,"sku":"03596","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03596_--_000_4145.png?v=1758362582"},{"product_id":"produttori-di-manduria-madrigale-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-2021","title":"PRODUCENCI MANDURII Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCENCI MANDURII Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdmiana winogron: Primitivo 100%\u003cbr\u003eWiek winnic: 30-50 lat\u003cbr\u003eSystemy szkoleniowe: drzewko i espalier\u003cbr\u003eOkres zbiorów: druga połowa września\u003cbr\u003eŚredni plon winogron z hektara: 40 kwintali\u003cbr\u003eProdukcja wina: w kolorze czerwonym z termokondycjonowaniem procesu fermentacji (22-24°C)\u003cbr\u003eUszlachetnianie wina: stal i butelka\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: 15% obj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA\u003cbr\u003eKolor: intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami\u003cbr\u003ePerfumy: nuty suszonych fig i daktyli, śliwek i jagód w dżemie otwarte na doznania fiołków; przyjemne i subtelne pikantne odcienie z zasłonami runa leśnego. Na finiszu nuty suszonych owoców i kakao.\u003cbr\u003eSmak: na podniebieniu delikatna słodycz, satysfakcjonująca świeżość, miękka tanina i złożona trwałość.\u003cbr\u003ePolecane połączenie: wypieki wytrawne - sery pleśniowe\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 10° - 14° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435053405,"sku":"03943","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03943_--_000_4331.jpg?v=1758365277"},{"product_id":"produttori-di-manduria-sonetto-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"PRODUCENCI MANDURII Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCENCI MANDURII Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdmiana winogron: Primitivo 100%\u003cbr\u003eWiek winnic: +90 lat\u003cbr\u003eSystemy szkoleniowe: drzewko apulijskie\u003cbr\u003eOkres zbiorów: połowa września\u003cbr\u003eŚredni plon winogron z hektara: 45 kwintali\u003cbr\u003eWinifikacja: czerwona z termokondycjonowaniem procesu fermentacji (22-24°C), 3 tygodnie maceracji\u003cbr\u003eDojrzewanie: 24 miesiące w barrique z francuskiego dębu\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: 16% obj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA\u003cbr\u003eKolor: głęboka rubinowa czerwień\u003cbr\u003eBukiet: dojrzały i intensywny, nos; podkreśla aromaty dojrzałych jeżyn i śliwek, fig, świeżo zmielonego pieprzu i skórki pomarańczowej. Na finiszu nuta dymu połączona z pikantnymi nutami tytoniu i skóry oraz otaczającymi nutami balsamicznymi.\u003cbr\u003eSmak: harmonijny i o świetnej strukturze, bogaty aromat ciemnych, dojrzałych owoców i otaczających tanin. Dobrze zbalansowane, pieści podniebienie z wielką czystością, złożonością i trwałością.\u003cbr\u003ePolecane połączenia: doskonałe do dziczyzny, mięs pieczonych i grillowanych, zapiekanek oraz dojrzałych serów.\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 16° ​​- 18° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435807069,"sku":"03944","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03944_--_000_4332.jpg?v=1758365281"},{"product_id":"produttori-di-manduria-aka-salento-i-g-t-primitivo-rosato-2023","title":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023","description":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023\u003cbr\u003eAka Rosato di Produttori di Manduria è un vino ottenute da uve di primitivo.\u003cbr\u003eSi presenta accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, accompagnate da piacevoli note di corteccia di china. Al gusto risulta succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVol. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350839689565,"sku":"04080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04080_--_000_4453.png?v=1758365765"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-fiano-bianco-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiano IGT Puglia è il vino bianco realizzato solo con uve di Fiano. Questo vino si esprime con finezza ed energia, il colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profuma di fiori gialli, pesca e arancio candito, mentre in bocca è saporito, pieno e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620222628189,"sku":"04137","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04137_--_000_4505.png?v=1768579760"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino. All'olfatto rimanda profumi di prugna e frutti di bosco insieme a note di erbe aromatiche e a timidi cenni speziati. Il sorso è caldo, morbido e di buona sapidità. Tannini presenti e ben integrati. A tavola si apprezza con salumi e formaggi come anche a primi e secondi piatti di terra soprattutto se a base di carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762994307421,"sku":"04168","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04168_--_000_4534.png?v=1768579771"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-primitivo-2022","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con nuance granate\u003cbr\u003eProfumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.\u003cbr\u003eSapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763002663261,"sku":"04169","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04169_--_000_4535.png?v=1768579778"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325845127517,"sku":"04516","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04516_--_000_4875.png?v=1768579815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2024","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024","description":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56276193968477,"sku":"04551","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04551_--_000_4910.png?v=1758367711"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2024","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024","description":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915833815389,"sku":"04672","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04672_--_000_5027.png?v=1758368287"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2022","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915837518173,"sku":"04673","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04673_--_000_5028.png?v=1758368291"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2024","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024","description":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106454282589,"sku":"04697","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04697_--_000_5052.png?v=1758368413"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621814280541,"sku":"04798","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04798_--_000_5152.jpg?v=1758368898"},{"product_id":"santa-gemma-salento-i-g-p-chardonnay-2024","title":"Produttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024\u003cbr\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 20 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: prima metà di Settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 110 q.li\u003cbr\u003eVinificazione: in bianco con termocondizionamento del processo fermentativo a 18 °C\u003cbr\u003eAffinamento: 5 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% Vol \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57778594546013,"sku":"00006","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00006_--_000_5624.jpg?v=1758368986"},{"product_id":"produttori-di-manduria-elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 15% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino intenso\u003cbr\u003eProfumo:naso elegante, con decisa componente fruttata a base di more selvatiche, prugne secche, lamponi in confettura e mirtilli. Noce moscata, vaniglia e chiodi di garofano anticipano timbri di erbe aromatiche e cuoio. Sbuffi di mandorla tostata e petali di viola appasiti affiancano sentori di sottobosco.\u003cbr\u003eSapore: acidita` brillante e tannini asciutti accompagnano fino in fondo, donandogli una perfetta chiusura. Persistente","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58857949659485,"sku":"00155","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00155_--_000_5747.jpg?v=1761145815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2023","title":"Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15-25 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: alberello e spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: inizio settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 90 ql\u003cbr\u003eVinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), una settimana di macerazione.\u003cbr\u003eAffinamento del vino: minimo 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,5% Vol\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239844233565,"sku":"00508","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00508_--_000_6041.png?v=1769772551"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2023","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845019997,"sku":"00507","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00507_--_000_6040.png?v=1769772557"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2025","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845642589,"sku":"00506","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00506_--_000_6039.png?v=1769772564"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903628231005,"sku":"00675","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00675_--_000_6166.jpg?v=1773856271"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903629476189,"sku":"00674","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00674_--_000_6165.png?v=1773856280"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2025","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64566256599389,"sku":"00762","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00762_--_000_6229.png?v=1777548018"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2025","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64810890690909,"sku":"00840","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00840_--_000_6268.png?v=1779906621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/produttori_di_manduria.jpg?v=1730140578","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/collections\/produttori-di-manduria.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}