{"title":"Tomatin Distillery","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003edistilleria Tomatin\u003c\/strong\u003e è una delle realtà più affascinanti e storiche nel panorama della produzione di whisky in Scozia. Fondata nel \u003cstrong\u003e1897\u003c\/strong\u003e, Tomatin si trova nel cuore delle \u003cstrong\u003eHighlands\u003c\/strong\u003e, precisamente nelle montagne che circondano il villaggio di \u003cstrong\u003eTomatin\u003c\/strong\u003e, a sud di Inverness. La distilleria ha radici profonde, risalenti almeno al \u003cstrong\u003eXVII secolo\u003c\/strong\u003e, sebbene la sua forma moderna iniziò a prendere forma con l’apertura della distilleria formale nel 1897. La zona intorno a Tomatin è famosa per la sua tradizione nella distillazione, che risale a secoli fa, e la distilleria stessa ha giocato un ruolo centrale nello sviluppo dell'industria del whisky in Scozia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso degli anni, la distilleria Tomatin ha visto vari cambiamenti, inclusi periodi difficili come durante la \u003cstrong\u003eSeconda Guerra Mondiale\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003ecrisi del whisky degli anni '80\u003c\/strong\u003e, ma è riuscita a mantenere il suo impegno verso la qualità e l'innovazione. Oggi è conosciuta per il suo \u003cstrong\u003esingle malt whisky\u003c\/strong\u003e, che si distingue per il suo stile morbido, ricco e fruttato, grazie all'uso di una combinazione unica di \u003cstrong\u003ebotte di rovere americano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esherry\u003c\/strong\u003e e talvolta anche di \u003cstrong\u003erovere giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTomatin è anche rinomata per la sua attenzione alla sostenibilità e al benessere dei suoi dipendenti. Il lavoro in distilleria non è visto solo come un mestiere, ma come uno stile di vita, una filosofia che si tramanda da generazioni. Oggi, la distilleria è ancora a conduzione familiare e la \u003cstrong\u003efamiglia\u003c\/strong\u003e continua a essere il cuore pulsante dell'azienda, con un forte impegno verso la qualità e l’innovazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna delle caratteristiche che distingue Tomatin è la \u003cstrong\u003egenuinità\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003etrasparenza\u003c\/strong\u003e con cui vengono prodotti i loro whisky. La distilleria è aperta al pubblico e offre \u003cstrong\u003etour guidati\u003c\/strong\u003e per permettere ai visitatori di immergersi nella storia, nel processo di produzione e, naturalmente, nella degustazione dei loro pregiati single malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel corso dei decenni, Tomatin ha visto un'espansione della sua reputazione a livello globale, con i suoi whisky che ora sono apprezzati da intenditori e appassionati in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cu-bcan-creation-1-moscatel-stout-46","title":"Cù Bcan Creation 1 - Moscatel Stout - 46%","description":"\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Eksperymentalna seria Cù Bòcan firmy Tomatin powstaje wyłącznie podczas mroźnej szkockiej zimy, przez kilka tygodni Tomatin destyluje szkocki jęczmień z zawartością torfu około 15 ppm. Ale teraz marka chce zacząć eksperymentować z innowacyjnymi dojrzewaniami i dlatego stworzyła serię „Creation”.   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCù Bòcan Creation #1\u003c\/b\u003e to lekko torfowa szkocka whisky single malt powstała z mieszanki 2 rodzajów beczek: ex-Imperial Stout ze szkockiego browaru \u003cem\u003eBlack Isle Brewery\u003c\/em\u003e i ex-vino \u003cem\u003eBacalhôa Moscatel de Setubal\u003c\/em\u003e. Nie filtrowane na zimno i bez dodatku barwników, butelkowane jest z mocą 46%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolor: Bursztynowy z czerwonymi refleksami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromat: Nos wita nas wyśmienitą nutą dymu, po której następuje kawa, skórka pomarańczowa, rodzynki i nuty skóry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Na podniebieniu nuta dymu w nosie towarzyszy nam w stronę nut pomarańczy, kawy, roztopionego masła i drewna dębowego.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Finisz: Długi z nutami czekolady, skórki pomarańczowej, imbiru i lekką nutą dymu na końcu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-family:' times new roman', serif;font-size:9pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vGWtFZ5fUPxfEXhC8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eTomatin Distillers Co. Ltd\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123716445,"sku":"5018481100251","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5018481100251_--_000_5281.jpg?v=1758358922"},{"product_id":"tomatin-14-yo-70cl-46-0-vol","title":"Pomidor 14 LAT (70CL, 46,0% obj.)","description":"\u003cp\u003e  Pomidor 14 LAT (70CL, 46,0% obj.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tomatin 14 years staje się częścią asortymentu Tomatin. Jest to pierwsze wykończenie portu w historii firmy Tomatin. Dojrzewało przez 13 lat w beczkach po bourbonie, a kolejny rok leżakowało wyłącznie w rurach porto. Butelkowana z mocą 46%. Nie filtrowany na zimno i bez dodatku barwników. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zapach: Melon, czerwone jagody, gotowane jabłka. Bogaty karmel, masło. Miód i gorzka gorzka czekolada. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Owoce i orzechy. Brzoskwinie, morele, \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  mango i śliwka. Zestaw orzechów włoskich i pekan. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wykończenie: Delikatna sałatka owocowa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-family:' times new roman', serif;font-size:9pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035749028189,"sku":"5018481023345","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5018481023345_--_000_5279.jpg?v=1758364429"},{"product_id":"tomatin-15-yo-moscatel-70cl-46-0-vol","title":"TOMATYNA 15 YO MOSCATEL (70CL, 46,0% obj.)","description":"\u003cp\u003e  TOMATYNA 15 YO MOSCATEL (70CL, 46,0% obj.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wydestylowany 6 czerwca 2003 roku i dojrzewający przez 10 lat w tradycyjnych beczkach po Bourbonie, ten single malt z Tomatin był przechowywany w byłych portugalskich beczkach Moscatel 1 maja 2013 roku przez pięć lat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Butelkowane z mocą 46%, jest to limitowana edycja 6000 egzemplarzy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromat: Słodki aromat gotowanych owoców z bardzo delikatnymi nutami korzennymi. Koperty z notatkami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  owoce cytrusowe i pomarańcza, prażone migdały i rodzynki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Nuty kremowe, początkowo waniliowe; potem więcej owoców cytrusowych, marcepanu, dojrzałych fig i rodzynek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Finisz: Czysty, słodki, nadal ze śmietanką\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ciasto i pikantne nuty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOJRZEWANIE: Beczka po BURBONIE, EX-\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  WYKOŃCZENIE BASKU MOSCATEL\u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035749060957,"sku":"02034","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02034_--_000_3456.png?v=1758364434"},{"product_id":"tomatin-18-yo-46","title":"Pomidor 18 LAT - 46%","description":"\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-size:11.0pt;font-family:\"\u003eDo dojrzewania Tomatin 18 YO używa się dwóch rodzajów drewna: Refill Hogsheads i Oloroso Sherry Butts. Destylat obu typów dojrzewa przez okres około 15 lat i 6 miesięcy. Na tym etapie wszystko jest mieszane i ponownie pozostawiane do dojrzewania w Oloroso Sherry Butts przez kolejne 2 lata i 6 miesięcy. Butelkowane jest z mocą 46% i niefiltrowane na zimno.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight:normal\"\u003eAromat: \u003c\/b\u003ePyszna słodka sherry z nutami świeżych jabłek, cynamonu, wanilii, syropu klonowego i nutą wrzosowego dymu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-size:10.5pt;mso-bidi-font-size:12.0pt\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight:normal\"\u003ePodniebienie: \u003c\/b\u003eW pierwszej chwili słodkie i miodowe z nutą drzewną. Rozwija się w ustach z nutą cytrusów i nutą \u003cspan style=\"letter-spacing:-.1pt\"\u003eciemnej czekolady.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-size:9.5pt;mso-bidi-font-size:12.0pt\"\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb style=\"mso-bidi-font-weight:normal\"\u003eZakończenie: \u003c\/b\u003eDługie i trwałe. Miękki, słodki\u003cspan style=\"letter-spacing:2.65pt\"\u003e \u003c\/span\u003ee \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  suchy. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-family:' times new roman', serif;font-size:9pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vGWtFZ5fUPxfEXhC8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eTomatin Distillers Co. Ltd\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035749224797,"sku":"5018481110212","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5018481110212_--_000_5282.jpg?v=1758364438"},{"product_id":"tomatin-1988-cu-bocan","title":"Tomatin 1988 Cù Bòcan","description":"\u003cp\u003e  Według legendy Cù Bòcan to upiorny mastif, który wędruje nocą po szkockich wyżynach w mieście Tomatin. Spotkania są rzadkie, ale zawsze przerażające. Tomatin składa hołd tej legendzie przez ostatnie 4 tygodnie roku, kiedy cała produkcja (około 60 000 litrów) odbywa się z lekko torfowanego jęczmienia stworzonego specjalnie do produkcji Cù Bòcan. Cù Bòcan Vintage 1988 to najnowsze wydawnictwo destylarni. Ta limitowana edycja single malt (w sumie 2200 butelek) została destylowana 2 grudnia 1988 roku i pozostawiona do wieku 28 lat w starych beczkach po bourbonie i po sherry, które zawierały torf whisky Islay . Na koniec butelkowane jako siła beczki o mocy 51,5% i bez filtrowania na zimno. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolor: Jasne złoto \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromat: Delikatny dym doskonale komponuje się z nutami owocowymi, jęczmiennymi, waniliowymi oraz nutami miodu i nutami kwiatowymi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Dobra cielistość, nuty przypraw i dębu prowadzą nas w stronę nut torfu, wanilii i sherry z nutą nadmorskiego powietrza \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Finisz: Słodki, miękki i trwały z nutami dębu, wanilii, przypraw i torfu \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"font-family:' times new roman', serif;font-size:9pt;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/goo.gl\/maps\/vGWtFZ5fUPxfEXhC8\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eTomatin Distillers Co. Ltd\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035749323101,"sku":"5018481025479","price":383.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/5018481025479_--_000_5280.jpg?v=1758364443"},{"product_id":"whisky-tomatin-legacy-70cl-70cl-43-vol","title":"Whisky TOMATIN LEGACY (70CL, 70CL, 43% Vol.)","description":"Whisky TOMATIN LEGACY (70CL, 70CL, 43% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando Tomatin fu fondata nel 1897 il luogo prescelto era idilliaco. Tuttavia non c’era una forza lavoro locale, essendo gli abitanti, pastori e allevatori di bestiame, sparsi nel vasto territorio. La societa` diede allora il via a un progetto di costruzioni per ospitare la propria forza lavoro. Da quel momento la distilleria e` stata al centro della comunita` e la comunita` al centro della distilleria. Questa eredita` e` continuata – Tomatin e` una delle poche distillerie a fornire ancora oggi una casa ai propri dipendenti. “Legacy” - letteralmente eredita` - e` stato creato per onorare questa tradizione. Invecchiato in una combinazione di ex bourbon barrels e legni nuovi e` imbottigliato a 43%, ed è un vero capolavoro: molto più che un entry level.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfilo: Aroma: Baccelli di vaniglia, marshmallow, pan di Spagna e ananas fresco mescolati con limone e caramella. Palato: Leggero e delicato con una dolcezza di caramella condita da sentori di pino. Sorbetto al limone, ananas e mela verde con un tocco di pan di Spagna appena sfornato. Finale: Pulito, leggero e rinfrescante.","brand":"Tomatin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54282988749149,"sku":"04335","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04335_--_000_4696.jpg?v=1758366759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/tomatin.webp?v=1731948731","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/collections\/tomatin-distillery.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}