{"title":"Wina czerwone","description":"Wina czerwone Drinkshopstore to różnorodny wybór, od lekkich i owocowych po bardziej mocne i złożone. Znajdziesz eleganckie i delikatne czerwienie, idealne do lekkiej kolacji, a także strukturalne i intensywne czerwienie, idealne do łączenia z bardziej treściwymi daniami, takimi jak czerwone mięso czy dojrzałe sery. Zapoznaj się z naszą ofertą i znajdź wino czerwone, które będzie odpowiadać Twoim gustom i preferencjom kulinarnym!","products":[{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia ChOG 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Organiczny Nero di Troia ChOG 2017\u003cbr\u003eSantaJusta ma piękną intensywną rubinową czerwień z granatowymi refleksami, strukturowaną i tłustą w kieliszku. Na poziomie węchowym prezentuje zdecydowanie owocowe aromaty jeżyny, śliwki i granatu. Finisz jest pikantny z nutami czarnego pieprzu i goździków; kończy się lekkim przypieczeniem wynikającym ze starzenia się drewna. Na podniebieniu ciepłe, wytrawne i pełne, z wyraźną i elegancką teksturą taninową.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETYKIETA ILUSTROWANA PRZEZ SERENĘ SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eWina Paglione powstają w wyniku starannej selekcji winogron, a następnie delikatnego usuwania łodyg i klasycznej czerwonej winifikacji w kontrolowanej temperaturze. W fazie fermentacji moszcz poddawany jest procesom przepompowywania i tłoczenia, które gwarantują pożądaną ekstrakcję składników obecnych w skórkach. Fermentacja zachodzi samoistnie, czyli bez dodatku wybranych drożdży. Otrzymany produkt jest następnie rafinowany i nie podlega żadnemu klarowaniu przed butelkowaniem ani filtracji.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePewnego razu,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ebuntownik i wyjęty spod prawa, nieustraszony i waleczny, który walczył z Francuzami z Anjou. Nawet w cieniu wielkiego dębu, gdzie odpoczywał po bitwie, słychać było echo krzyku oblężonego ludu Lucery: „Święty Justa, zaopiekuj się nim!”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotem był mit o Diomedesie, który po wypłynięciu po wodach Adriatyku pod koniec wojny trojańskiej wybrał ziemie Apulii, aby zaszczepić winorośl przywiezioną ze sobą z Azji Mniejszej.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDwa bohaterskie czyny, zjednoczone mitem i historią, spotykają się i wywyższają w pysznym nektarze tego wina. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio i Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio i Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto produkowane jest z winogron pochodzących z winnicy o tej samej nazwie znajdującej się na terenie należącej do nas historycznej posiadłości Nozzole w gminie Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZIEMIA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObszar produkcji: Pareto produkowane jest z winogron pochodzących z winnicy o tej samej nazwie, znajdującej się na terenie naszej historycznej posiadłości Nozzole w gminie Greve in Chianti. Wysokość: od 330 do 370 m n.p.m.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winogrono\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odmiany winogron: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGęstość sadzenia: 3 000 - 5 000 winorośli na hektar Produkcja na hektar: średnio 6,5 t. winogron Wydajność winogron w winie: max 65%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  W PIWNICY\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinifikacja: maceracja z délestage i przepompowywanie w naczyniach do wina ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 28°C. Czas trwania: około 22 dni. Dojrzewanie: w stali przez pierwsze 2 miesiące, następnie prażone beczki z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów z obrotem (30% nowe, 40% 1 rok, 30% 2 lata) przez 18 miesięcy. Starzenie się: minimum 6 miesięcy w butelce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  WINO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustacja: Głęboki rubinowy kolor. Niezwykle intensywny, otulający nos z deskryptorami czerwonych owoców, granatu, tytoniu, wosku balsamicznego, wanilii itp. W ustach wytrawne, o dużej mocy sensorycznej, bogate w aromaty winne, ze świetną równowagą słodko-gorzkią, doskonałą harmonią, bardzo klarowne, deskryptory kakao, kawy, pieprzu i sałatki z czerwonych owoców. Wino o dużej pełni zmysłowej, w którym względna młodość nie umniejsza zmysłowej wielkości. Kompletne, ekscytujące i rzadkie wino. Pewna trzeciorzędna ewolucja w ciągu najbliższych 30 lat. Na stole: w kuchni „Villa di Nozzole” lubimy łączyć go z duszonym zającem z puree z kalafiora i trufli. Pierwsze zbiory: 1987. Okres przydatności do spożycia: do 30 lat. Ciekawostka: Pareto to cru firmy, świetne przedsięwzięcie i udany zakład dla Cabernet Sauvignon in Chianti. Produkowany jest tylko w najlepszych latach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eDojrzewanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ew \u003cstrong\u003estalowej\u003c\/strong\u003e przez pierwsze \u003cstrong\u003e2 miesiące\u003c\/strong\u003e, następnie \u003cstrong\u003e16-18 miesięcy\u003c\/strong\u003e w \u003cstrong\u003eprażonych 225-litrowych beczkach z francuskiego dębu\u003c\/strong\u003e z obrót na poziomie 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOkres trwałości\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edo \u003cstrong\u003e30 lat\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio i Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustacja: obfite aromaty dojrzałych świeżych owoców i spirytusowej wiśni, trzeciorzędne aromaty skóry,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etytoń i słodka wanilia. Na podniebieniu szerokie, pełne, miękkie i pikantne, z trwałym i ostrym finiszem\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  zrównoważone jedwabistymi taninami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa stole: w kuchni „Villa di Nozzole” lubimy łączyć ją z Fiorentiną, najlepiej rasową\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina w towarzystwie białej fasoli zolfini, namoczona w wiejskiej oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eObszar produkcji: wyprodukowano z winogron z naszego Tenuta di Nozzole w gminie Greve w\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wysokość: od 280 do 380 metrów nad poziomem morza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winogrono\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odmiany winogron: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gęstość sadzenia: 2800 – 5500 winorośli na hektar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produkcja z hektara: średnio 5,8 t. winogron\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wydajność winogron w winie: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  W PIWNICY\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinifikacja: poprzez macerację z délestage i przepompowywanie w naczyniach do wina ze stali nierdzewnej\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrolowana temperatura 28°C. Czas trwania: około 15 dni\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDojrzewanie: 10-12 miesięcy w tostowanych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów przy obrocie 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uszlachetnianie: minimum 3 miesiące w butelce\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wino symbol nierozerwalnego związku między środowiskiem, odmianą winorośli i pracą człowieka. Wszystkie winorośle są stare i rosną na glebach bogatych w żelazo, co stwarza wyjątkowe warunki dla wyrafinowanego wina o dobrej strukturze i intensywnej barwie, aromacie i smaku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eZBIÓR\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eWINOGRONA (ODMIANA)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePOŁOŻENIE GEOGRAFICZNE\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eWIEK WINORZA\u003c\/b\u003e 40 lat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUKCJA NA HEKTAR\u003c\/b\u003e 80 kwintali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eWINIFIKACJA\u003c\/b\u003e Delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze i maceracja na skórkach\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSTARZEWANIE\u003c\/b\u003e 9 miesięcy w barrique i beczkach + 3 miesiące w butelce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eZAWARTOŚĆ ALKOHOLU\u003c\/b\u003e 15% obj.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Chiodi di Garofano” to wino o intensywnej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami.\u003cbr\u003eAromat jest owocowy, szeroki i złożony. W zapachu wyczuwalne są nuty jagód, śliwek i suszonych fig złagodzone delikatnymi nutami słodkich przypraw i marcepanu.\u003cbr\u003eNa podniebieniu podbija dobrą taniną wspartą istotną koncentracją alkoholu. Wino mocne, o dobrej złożoności, wyraża najbardziej autentyczne cechy winorośli.\u003cbr\u003eJego wielkość sugeruje połączenia ze strukturalizowanymi pierwszymi daniami, pieczeniami, duszonymi mięsami i średnio dojrzewającymi serami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNAZWA WINA: „Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eTYP: wino D.O.C Prymityw Mandurii\u003cbr\u003eODMIANA WINOGRON: Czyste Primitivo\u003cbr\u003eZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 15% obj.;\u003cbr\u003eROK: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBSZAR PRODUKCJI: wieś Manduria\u003cbr\u003eGęstość nasadzeń: 4500 winorośli na hektar\u003cbr\u003eSYSTEM SZKOLENIA: Sadzonka Apulii\u003cbr\u003eWIEK WINNICY: 40 lat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePlon z hektara: 40 kwintali winogron\u003cbr\u003eWYDAJNOŚĆ WINA: 60 litrów na kwintal winogron\u003cbr\u003eCZAS ZBIORÓW: pierwsze dziesięć dni września\u003cbr\u003eZBIORY: zbiór ręczny w skrzynkach\u003cbr\u003eTECHNOLOGIA PRODUKCJI: maceracja skórek przez 7-8 dni w tradycyjnych „fermentach” zeszklonych z rozpoczęciem fermentacji przy użyciu rodzimych drożdży; późniejsze zaszczepienie wybranych drożdży. Regały, dokończenie fermentacji alkoholowej i rafinacja w podziemnych zbiornikach na wino cementowe; zgodnie z tradycyjnym procesem produkcyjnym typowym dla „palmenti”. Ewolucja przez 4 miesiące w butelce przed dopuszczeniem do spożycia.\u003cbr\u003eTEMPERATURA SERWOWANIA: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"WINO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Czerwony 2022","description":"\u003cp\u003eWINO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Czerwony 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKolor: Rubinowo-czerwony z intensywnymi fioletowymi refleksami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfumy: Owocowe z nutami świeżych kwiatów i migdałów. Lekkie nuty jagód. Przyjemne są także zapachy roślinne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmak: Mocny i okrągły, z mocnymi taninami, dobrą kwasowością i trwałością.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eŁączenie: Przystawki mielone, pierwsze i drugie danie na bazie mięs każdego rodzaju (królik, cielęcina, jagnięcina).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 14-15°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTERYTORIUM\u003cbr\u003eSalento utożsamiane jest z trzema elementami klimatycznymi: słońcem, twórcą\u003cbr\u003ewysoki poziom cukru, morze, odpowiedzialne za mineralność win,\u003cbr\u003ei wiatr, który czyni to terytorium naturalnie wolnym od chorób i\u003cbr\u003eszczególnie nadaje się do produkcji win „naturalnych”.\u003cbr\u003eCharakteryzuje się rozległymi terenami płaskimi i niewielkimi pagórkowatymi rzeźbami,\u003cbr\u003eSalento jest geologicznie zbudowane ze średniej struktury wapienia\u003cbr\u003eciasto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eODMIANA WINOGRON\u003cbr\u003eNegroamaro, pochodząca z Apulii, to czarna odmiana winogron\u003cbr\u003eksiążę Salenty. Jego początki są bardzo starożytne (VIII wiek p.n.e.), to musi\u003cbr\u003eprawdopodobnie jego nazwa pochodzi od terminów „niger” (łac.) i „mavros” (grecki)\u003cbr\u003eco oba oznaczają czarny. Duża wszechstronność to sprawia\u003cbr\u003enadaje się do wszystkich rodzajów produkcji wina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOBSZAR PRODUKCJI\u003cbr\u003eSalento – Apulia\u003cbr\u003eWYSOKOŚĆ WINNIC\u003cbr\u003e50\/100 m n.p.m\u003cbr\u003eRODZAJ GRUNTÓW\u003cbr\u003eWapienisto-gliniaste \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"WINO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Czerwony 2022","description":"\u003cp\u003eWINO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Czerwony 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKolor: Rubinowo-czerwony z intensywnymi fioletowymi refleksami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfumy: W bukiecie można rozpoznać czarną wiśnię, czarny pieprz i suszone kwiaty.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSmak: Ważna cielistość z nutami śliwki i wiśni, zrównoważona silną nutą garbnikową i przyjemnym uczuciem świeżości. Harmonijny i intensywny z ciepłymi, mineralnymi tonami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eŁączenie: Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi (królik, cielęcina, jagnięcina) oraz serami średnio dojrzewającymi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERYTORIUM\u003cbr\u003eSalento utożsamiane jest z trzema elementami klimatycznymi: słońcem, twórcą\u003cbr\u003ewysoki poziom cukru, morze, odpowiedzialne za mineralność win,\u003cbr\u003ei wiatr, który czyni to terytorium naturalnie wolnym od chorób i\u003cbr\u003eszczególnie nadaje się do produkcji win „naturalnych”.\u003cbr\u003eCharakteryzuje się rozległymi terenami płaskimi i niewielkimi pagórkowatymi rzeźbami,\u003cbr\u003eSalento jest geologicznie zbudowane ze średniej struktury wapienia\u003cbr\u003eciasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINOGRONA\u003cbr\u003ePrimitivo, rodzima odmiana czarnych winogron z Apulii. On jest winien swoje\u003cbr\u003enazwa charakterystycznych faz wegetatywnych rośliny, wszystkie wczesne,\u003cbr\u003eod dojrzewania do pączkowania, od kwitnienia do wskrzeszenia,\u003cbr\u003eod którego wywodzi się stara nazwa „Primaticcio”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBSZAR PRODUKCJI\u003cbr\u003eSalento – Apulia\u003cbr\u003eWYSOKOŚĆ WINNIC\u003cbr\u003e50\/100 m n.p.m\u003cbr\u003eRODZAJ GRUNTÓW\u003cbr\u003eWapienisto-gliniaste\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Rolnictwo Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Apulia 2019","description":"\u003cp\u003e  Rolnictwo Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Apulia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ROK: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBSZAR PRODUKCJI: Turi, w sercu Murgii. Obszar ten posiada gleby krasowo-wapienne, które idealnie nadają się do uprawy winorośli, z pagórkowatymi rzeźbami sięgającymi do 300 metrów nad poziomem morza, których duże wahania temperatur w dzień i w nocy idealnie sprzyjają koncentracji aromatu winogron. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSTARZANIE: Fermentacja malolaktyczna i dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu (średnie wypalenie) przez około 3|4 miesiące. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NUTY ORGANOLEPTYCZNE: kolor głębokiej rubinowej czerwieni. W nosie nuty czerwonych owoców, wśród których wyróżnia się śliwka, połączone z nutami ziołowymi i pikantnymi. Na podniebieniu złożone, świeże i przyjemnie taniczne; wzdłuż finału. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TEMPERATURA SERWOWANIA: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PAROWANIA JEDZENIA: idealne w połączeniu z wołowiną, wieprzowiną, jagnięciną i smacznymi pierwszymi daniami. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ODMIANA: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZAWARTOŚĆ ALKOHOLU: 15%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POJEMNOŚĆ: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŚwięto \u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e Valentiniego przetrwało 133 lata. Stabilne i długotrwałe czyste Montepulciano, oparte na równowadze składników, tej harmonii wynikającej z przeciwieństw, która pozwoliła mu żyć z biegiem czasu, przekraczając oczekiwania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo ponad stuleciu klarowność wina w kieliszku zaskakuje, wyrażając się ciepłą, bursztynową jasnością z zielono-złotymi refleksami, gradacją kolorów podobną do koniaku. Nos reprezentuje wskaźnik stabilnej równowagi i wyraża się w uwodzicielskiej kompozycji aromatów, z pewnością ukształtowanych przez nuty oksydacyjne, ale wszystkie o zadziwiającej urodzie, w której można rozpoznać aromaty przypominające starożytne drewno, suszone owoce, aromatyczne zioła, szafran i kawę śmietankowy, ten ostatni to typowy zapach win Valentini, który wywodzi się z rodzimych drożdży i konsoliduje ideę jednej, stale rozwijającej się ścieżki. Czystość wina zaskakuje już przy łyku, wrodzona elegancja, której towarzyszy niesamowita i trwała świeżość, ważna trwałość smaku i zapachu kończąca się jasną nutą lukrecji, tendencja, którą możemy powitać i określić jako przyjemnie gorzkawa.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà ChOG Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà ChOG Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eMa piękny intensywny rubin z fioletowymi refleksami. Na pierwszy rzut oka ukazuje się bogactwo aromatów, doskonała intensywność z eleganckimi nutami, które zaczynają się od czerwonych owoców jeżyny i rozszerzają się do pikantnej słodyczy tytoniu i kakao przechodzącej w nuty gliniaste. Smak jest szeroki i aksamitny, otacza podniebienie odważną pieszczotą pięknej słodkiej taniny, która stopniowo pozostawia powrót bogatego smaku i dobrej zawartości alkoholu o doskonałej harmonii. Emanuje całym blaskiem, jaki może wyrazić tylko wyspa Vulcano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKategoria: IGP Ziemie Sycylijskie\u003cbr\u003eAlk.: 13,5%\u003cbr\u003eSzczepy: Calabrese, Alicante i Nocera\u003cbr\u003eHodowla: Espalier\u003cbr\u003eZbiór: Kontrolowane dojrzewanie\u003cbr\u003eWinifikacja: Długa maceracja na skórkach\u003cbr\u003eDojrzewanie: W zbiornikach ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003eDojrzewanie: 4 miesiące w butelce\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategoria: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5%\u003cbr\u003e\nSzczepy: Calabrese, Sangiovese i Corinto Nero\u003cbr\u003e\nHodowla: Espalier\u003cbr\u003e\nZbiór: Kontrolowane dojrzewanie\u003cbr\u003e\nWinifikacja: Długa maceracja na skórkach\u003cbr\u003e\nDojrzewanie: Barrique\u003cbr\u003e\nDojrzewanie: 9 miesięcy w butelce\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nOpis: Ma piękną rubinową barwę z przebłyskami granatu na krawędziach; gęsty i jasny kolor. W nosie wyraża szeroki, dobrze wychowany charakter, bogaty w doznania od małych dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn i jagód, po lekką przyprawę wanilii i kardamonu, która harmonizuje z mineralnymi nutami grafitu i prochu. Smak jest bogaty i otaczający, aksamitnie miękki i wciąż pozostawia miejsce dla okrągłych i delikatnych tanin.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-san-ruggiero-capoccio-nero-di-troia-igt-2015","title":"Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015","description":"\u003cp\u003e  Azienda Agricola San Ruggiero \"CAPOCCIO\" Nero di Troia IGT 2015 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  To wino inspirowane siłą i męskością. Wino trwałe, o świetnej strukturze, które swoją nazwą przypomina jednego z rycerzy Barletta Challenge: Giovanniego Capoccio. Mniej znany niż Ettore Fieramosca, ale nie mniej. Massimo D'Azeglio w powieści definiuje go jako tak wprawnego władania mieczem w dłoni, że niczego nie zazdrościł Orazi oraz bardzo szlachetnego pochodzenia i serca, do tego stopnia, że ​​nawet bez konia nie stronił od walki , stając się prawdziwym zwolennikiem zwycięstwa honoru Włoch nad Francuzami. To wino, które niczym rycerz fortuny trafia do sedna: zadowala i zwycięża. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CHARAKTERYSTYKA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wino czerwone otrzymywane z Nero di Troia. Winnica 60-letnia, system Guyota, nienawadniana i zarządzana integrowanymi technikami rolniczymi, nawożeniem organicznym bez użycia herbicydów. Zbiór w drugiej połowie października odbywa się ręcznie i uzyskuje się średnio 60 kwintali z hektara. Winifikacja w stali w kontrolowanej, naturalnej temperaturze przy użyciu rodzimych drożdży, maceracja przez 4 dni. Dojrzewanie w stali przez 12 miesięcy, następnie 3 miesiące w małych beczkach z francuskiego dębu i co najmniej 6 miesięcy w butelce. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu 13 obj \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Wygląd: doskonała płynność pomimo gęstej i eleganckiej konsystencji, kolor od fioletu do jasnej śliwki \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfumy\/aromat: wanilia, cynamon, czerwone owoce \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: łatwy do picia, świeży, garbnikowy i ciepły, pikantny i przyjemny. Dobre ciało i struktura, ale nie ciężkie, dobra kwasowość, szczerze mówiąc owocowe. Dobra wytrwałość\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Przedsiębiorstwo Rolnicze San Ruggiero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color:black\"\u003eW sercu ziem Apulii, niedaleko miejsca, o którym mówi się, że grecki bohater Diomedes pod koniec wojny trojańskiej wyznaczył swoje pola kamieniami z mitycznego miasta i zasadził pędy winorośli na pamiątkę swoich czynów, stoi piwnica farmy San Ruggiero. Tutaj, w miejscowości Petraro pomiędzy Barlettą i Andrią, pomiędzy dwiema rzekami, wielką Ofanto i starożytnym Aveldium, które wypływało ze zboczy Castel del Monte, rodzi się jedna z najstarszych odmian winorośli Uva di Troia w swoim tak- zwana odmianą „marina” lub „barlettana”.\u003cbr\u003eFirma założona w 2012 roku zrodziła się z pomysłu radiologa Ruggiero Tupputiego, aby odtworzyć historię swojej rodziny, kierując się pasją do winnicy, próbując ulepszyć starą winnicę rodzinną, założoną przez jego dziadka Ruggiero, będący ponad 60 pierwszym, wyjątkowym jak dotąd pod względem wieku i rodzaju starożytnych klonów w obszarze Barletta, oparł się pokusie wykorzenienia, aby zrobić miejsce dla bardziej produktywnych winnic. Ruggiero Tupputi dzisiaj odnawia swoją miłość do tej szlachetnej rodzimej odmiany w następstwie starożytna tradycja.\u003cbr\u003eOkoło 2 hektary winnic i kolejne 2 uprawiane z gajami oliwnymi, na wsi Barletta, w dzielnicy Petraro, tuż nad poziomem morza i około 4 km od wybrzeża morskiego. Ręczny zbiór, późny w przypadku Nero di Troia (druga połowa października) i wczesny w przypadku Royal Moscato, pozwala na wyselekcjonowanie najlepszych gron, które zostaną pozbawione łodyg i przeznaczone do winifikacji kontrolowanej termicznie bez dodatku wybranych drożdży.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola San Ruggiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960499037,"sku":"01714","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01714_--_000_3315.jpg?v=1758356686"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - selekcje Chiaromnte (w drewnianej skrzyni)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - selekcje Chiaromnte (w drewnianej skrzyni)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWybór Chiaromonta\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMocne i zrównoważone wino pierwotne: intensywna i głęboka czerwień, która przekracza 19° i charakteryzuje się ogromną strukturą i rozpoznawalnym smakiem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakterystyka\u003cbr\u003eUwagi organoleptyczne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMocna struktura i świeżo-pikantny finisz, niezwykle zrównoważone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZawartość alkoholu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyp terenu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrzeważnie wapienny\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltymetria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330 m n.p.m\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKolekcja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRęcznie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUdoskonalenie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePary\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWino kolekcjonerskie do przechowywania tylko na ważne chwile \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 firma rolnicza","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020 firma rolnicza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensywne czerwone wino o objętości bez opadania i kwasowości, która dobrze równoważy typową słodycz winorośli. Finisz przyjemny, podkreślony nutami czekolady i lukrecji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Charakterystyka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uwagi organoleptyczne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromaty śliwki, małych czarnych owoców i przypraw\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ terenu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Przeważnie wapienny\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altymetria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m n.p.m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolekcja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ręcznie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Udoskonalenie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  W stali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pary\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePieczeń, dojrzałe sery i kuchnia śródziemnomorska\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Winiarnia Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eWiniarnia Rivera VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eTworząc to wino Rivera chciał połączyć bogactwo charakteru i aromatów z wyraźną nutą fiołka Nero di Troia ze świeżością owoców i pijalnością. Rezultatem jest wino, które wyraża natychmiastową przyjemność dla nosa i podniebienia, zachowując jednocześnie dyskretną strukturę i złożoność. Do spożycia w temperaturze piwnicy, samodzielnie lub w połączeniu z zupami, makaronami, smacznymi sosami i mięsami. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdmiana: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eWinifikacja: Maceracja skórek w temperaturze 24°C przez 9-10 dni z przepompowaniem i usunięciem pozostałości.\u003cbr\u003eStarzenie: 18 miesięcy w zbiornikach z betonu kamionkowego z mikroutlenianiem.\u003cbr\u003eNuty smakowe: Eleganckie nuty czarnej porzeczki i fiołka na podniebieniu owocowym o zwinnej strukturze.\u003cbr\u003eZawartość alkoholu: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTYP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBSZAR PRODUKCYJNY Gaiole w Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODMIANA Sangiovese i tradycyjne odmiany winogron.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRODZAJ GLEBY Glina wapienna o średniej strukturze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINIFIKACJA Naturalna fermentacja z udziałem rodzimych drożdży, 3-tygodniowa maceracja, ubijanie i usuwanie pozostałości.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSYSTEM SZKOLENIA Guyota.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOLOR Mocna rubinowa czerwień\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKIET Aromaty irysów, fiołków, wiśni morelowych, tytoniu i czarnego pieprzu. Smak jest wytrawny, z dobrze zrównoważoną kwasowością i taninami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAROWANIA Pierwsze dania, mięsa i sery. Zalecana temperatura serwowania: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK W ustach świeże i smaczne, dość ciepłe i trwałe. W smaku wyczuwalne nuty mineralne, aromaty czerwonych owoców, skóry i pieczenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSTARZANIE Leżakowanie 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i austriackiego o pojemności od 15 do 25 hl, krótka rafinacja w butelce \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 – Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 – Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolor \u003cstrong\u003erubinowo-granatowy\u003c\/strong\u003e z jasnymi odcieniami granatu. Intensywne aromaty \u003cstrong\u003edojrzałych wiśni\u003c\/strong\u003e ze złożonymi nutami \u003cstrong\u003eminerałów\u003c\/strong\u003e, liści herbaty i płatków róż.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiężkie i dojrzałe taniny\u003c\/strong\u003e, świeża kwasowość i \u003cstrong\u003eokrągła\u003c\/strong\u003e i kobieca struktura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo Barbaresco wykazuje \u003cstrong\u003eniesamowitą finezję\u003c\/strong\u003e, doskonałą równowagę oraz długi i trwały finisz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epieczone lub pieczone białe mięsa, grillowane lub grillowane mięsa i warzywa, \u003cstrong\u003eduszone mięso\u003c\/strong\u003e, dziczyzna, pieczenie, sery.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e: 18°C. Odkorkuj butelkę co najmniej \u003cstrong\u003e2 godziny przed\u003c\/strong\u003e podaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-leonilde-2021-alessandro-rivetto","title":"Barbera d'Alba doc Leonilde 2021 – Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbera d'Alba doc Leonilde 2021 – Alessandro Rivetto \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolor jest \u003cstrong\u003ejasno rubinowy\u003c\/strong\u003e z pełnymi tonami. W nosie dominują nuty \u003cstrong\u003edojrzałych czerwonych owoców.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensywny\u003c\/strong\u003e zapach, z aromatami, które prowadzą nas z powrotem do jeżyny i śliwki. Smak jest \u003cstrong\u003epełny\u003c\/strong\u003e. Delikatnie taninowy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epieczone lub pieczone białe mięsa, grillowane lub grillowane mięsa i \u003cstrong\u003ewarzywa, duszone mięso, dziczyzna, pieczenie, \u003cstrong\u003esery\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e: 18°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormaty\u003c\/strong\u003e: 0,75 l i 1,5 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winnica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGmina\u003c\/strong\u003e : Alba\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana winogron\u003c\/strong\u003e: 100% Barbera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZbiory\u003c\/strong\u003e: ręczne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produkcja wina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo odszypułkowaniu i rozdrobnieniu fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze (około 30°C) w stalowych zbiornikach. Maceracja trwa około 25 dni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDojrzewanie\u003c\/strong\u003e: w beczkach z dębu słowiańskiego przez około 12 miesięcy, następnie w beczkach przez 6 miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962202973,"sku":"03424","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03424_--_000_4070.jpg?v=1758356769"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 – Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 – Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDzięki \u003cstrong\u003egranatowej czerwieni\u003c\/strong\u003e i \u003cstrong\u003epomarańczowym\u003c\/strong\u003e refleksom, eteryczny i przyjemny zapach jest intensywny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJego smak jest \u003cstrong\u003esurowy\u003c\/strong\u003e, ale aksamitny, mocny i harmonijny. \u003cstrong\u003eŚciągające taniny\u003c\/strong\u003e i długotrwałe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParing\u003c\/strong\u003e: dania z czerwonego mięsa, dziczyzny i serów twardych lub dojrzałych. Do medytacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSerwis\u003c\/strong\u003e: odkorkuj butelkę co najmniej 2 godziny przed podaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Gmina Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Gmina Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDzięki granatowo-czerwonej barwie i pomarańczowym refleksom, eteryczny i przyjemny zapach jest intensywny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJego smak jest surowy, ale aksamitny, mocny i harmonijny. Eleganckie, ze słodkimi i miękkimi taninami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŁączenia: dania z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz serów twardych i dojrzałych. Bardzo zalecane do potraw truflowych.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperatura serwowania: 18°C. Odkorkuj butelkę co najmniej 2 godziny przed podaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winnica\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gmina: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odmiana winogron: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zbiór: ręczny\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produkcja wina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdszypułkowanie, tłoczenie i zimna maceracja przez 2 dni, po czym następuje fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Maceracja trwa 20 dni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStarzenie: w drewnie, minimalne starzenie 38 miesięcy, z czego 18 w beczce.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 – Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 – Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dzięki granatowo-czerwonej barwie, eteryczny i przyjemny zapach jest intensywny z nutami przypraw i lukrecji. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jego smak jest surowy, ale aksamitny, mocny i harmonijny. Eleganckie i mocne, ze słodkimi i miękkimi taninami o długiej trwałości. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pary: dania z czerwonego mięsa i sery twarde lub dojrzałe. Doskonały jako medytacja. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura serwowania: 18°C. Odkorkuj butelkę co najmniej 2 godziny przed podaniem.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eTYP: Wino czerwone\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOBSZAR PRODUKCJI: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODMIANA WINOGRON: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOJRZANIE: 1 lub 2 lata w butelce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOLOR: Wiśniowa czerwień z fioletowymi odcieniami\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUKIET: W nosie owocowy z aromatami wyraźnie przypominającymi dojrzałe jagody \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSMAK: Na podniebieniu pozostaje owocowe, delikatne, z delikatnymi taninami. Charakteryzuje się lekką świeżością\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAROWANIE: Doskonale sprawdza się jako wino do całego posiłku. Do łączenia z prostymi daniami kuchni lądowej. Dobre z ładnym kawałkiem mieszanych plasterków i serów  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2010","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2010NominałGrignolino d'Asti DOC.Winogrona i winnicaGrignolino 100%, winnica w gminie Rocchetta Tanaro, rok sadzenia 2010, gęstość 5500 roślin na hektar, ekspozycja południowo-wschodnia. Tekstura winnicy: 40% mułu, 30% piasku, 30% gliny.W piwnicy Fermentuje w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie, które odbywa się w zbiornikach przez około cztery miesiące, po czym następuje okres w butelce przez kolejne dwa miesiące.DegustacjaJasna barwa, granatowa czerwień z rubinowymi refleksami. Aromaty kwiatowe z przewagą róż, wciąż świeżego siana, owoców takich jak morela, żółta śliwka i w konsekwencji poziomki, maliny i wiśnie. Na podniebieniu świeże i winne, delikatnie papkowate, z tą samą intensywnością prezentuje różę i owoce wyrażone w nosie. Taninowa konsystencja jest początkowo w porządku, później staje się istotna. Dobra równowaga i wytrwałość Serwis Otwarty pół godziny wcześniej. Podawać w temperaturze 8-12° wiosną i latem oraz 15-18° jesienią i zimą.Formaty 0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977800541,"sku":"00399","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00399_--_000_2875.jpg?v=1758357333"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013NazwaGrignolino d'Asti DOC.Winogrona i winnicaGrignolino 100%, winnica w gminie Rocchetta Tanaro, rok sadzenia 2010, gęstość 5500 roślin na hektar, ekspozycja południowo-wschodnia. Tekstura winnicy: 40% mułu, 30% piasku, 30% gliny.W piwnicy Fermentuje w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie, które odbywa się w zbiornikach przez około cztery miesiące, po czym następuje okres w butelce przez kolejne dwa miesiące.DegustacjaJasna barwa, granatowa czerwień z rubinowymi refleksami. Aromaty kwiatowe z przewagą róż, wciąż świeżego siana, owoców takich jak morela, żółta śliwka i w konsekwencji poziomki, maliny i wiśnie. Na podniebieniu świeże i winne, delikatnie papkowate, z tą samą intensywnością prezentuje różę i owoce wyrażone w nosie. Taninowa konsystencja jest początkowo w porządku, później staje się istotna. Dobra równowaga i wytrwałość Serwis otwarty pół godziny wcześniej. Podawać w temperaturze 8-12° wiosną i latem oraz 15-18° jesienią i zimą.Formaty 0,75 L","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977866077,"sku":"8024384002001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8024384002001_--_000_5531.jpg?v=1758357337"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eTo wino z winnicy Ca' Marcanda zrodziło się z połączenia winorośli, które nawiązują do francuskiej tradycji i historycznych najazdów, jakich doświadczył obszar górnej Maremmy. Stosowanie winorośli składających się w 55% z Merlot, 35% Syrah i 10% Sangiovese. Różne winnice, zarówno w Bolgheri, jak i w sąsiednim obszarze Bibbona, są sadzone głównie na glebach brunatnych bogatych w muł i glinę. Winiarstwo wymaga, aby winogrona, w zależności od odmiany, poddawane były oddzielnej fermentacji i maceracji przez około 15 dni. Po 12 miesiącach starzenia w drewnie następuje montaż i kilka miesięcy w butelce przed wprowadzeniem na rynek, po czym dojrzewa przez 18 miesięcy w barrique i charakteryzuje się łatwością picia, która w połączeniu ze wspaniałą złożonością aromatyczną tworzy etykietę który sięga poziomów nie do pomyślenia dla większości ludzi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWinogrona 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eZawartość alkoholu 14,50% \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Czerwień 2021 – Ambrogio i Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Czerwień 2021 – Ambrogio i Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW obszarze Bolgheri, gdzie Cabernet Sauvignon jest najczęściej uprawianą odmianą, Campo al Mare wyróżnia się oryginalnym wykorzystaniem głównie Merlota, który nadaje winu bardziej miękki i otaczający charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWyprodukowane na obszarze Bolgheri z winnic uprawianych na terenie posiadanej przez nas posiadłości Campo al Mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Odmiana winogron\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Notatki sensoryczne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFioletowo-czerwony kolor otwiera drogę aromatom czerwonych owoców i przypraw podkreślonych żywą balsamiczną żyłką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak jest aksamitny i otulający z długim finiszem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Dojrzewanie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  w skrzyniach z dębu francuskiego o pojemności 500 litrów przez maksymalnie 12 miesięcy\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Okres trwałości\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  do 10 lat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone” 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone” 2013 - Sedilesu „Mamuthone”, symboliczne wino firmy Giuseppe i Grazii Sedilesu, w pełni wyraża wszystkie typowe cechy Cannonau di Mamoiada: jego aromat ma w istocie wyraźny śródziemnomorski akcent, otwierające się nuty do degustacji o naprawdę niezwykłej głębi. Wyprodukowane w 70 000 egzemplarzach, Cannonau di Sardegna DOC „Mamuthone” marki Sedilesu to wino dojrzewające w dużych dębowych beczkach przez około 12 miesięcy, czyli czas niezbędny do nadania mu miękkości i wyrazistości.Wspaniałe wino z Sardynii.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio to wino dobrze zbudowane i eleganckie, które prezentuje: intensywną rubinową barwę z lekkimi granatowymi refleksami. Winny i osobisty bukiet z delikatnym aromatem suszonego fiołka, porzeczki, dojrzałych czarnych owoców (borówka, jeżyna), lukrecji. Na finiszu nuty kadzidła. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Na podniebieniu aksamitna taniczna konsystencja w pełnym i surowym łyku, ale bardzo delikatna i elegancka. Dobra świeżość. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Karta techniczna Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eKlasyczny: \u003c\/strong\u003e2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOdmiana winogron:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100%. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRodzaj uprawy winnic i średnia gęstość na hektar:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Espalier z około 4500 roślinami. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWiek winnic:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 lat \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProdukcja na ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 ton \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eWysokość winnic:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 metrów \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eObszar produkcyjny:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Północno-wschodnia część prowincji Potenza ograniczona specyfikacją produkcji obejmującą terytorium n. 15 gmin, szczególnie w gminie Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOkres zbiorów:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Od 1 do 10 listopada (przejrzałość winogron na winorośli). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMetoda zbioru:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Selekcja winogron, zbieranych ręcznie, w skrzynkach 12 – 15 kg, we wczesnych godzinach porannych i natychmiastowy transport do piwnicy. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWinifikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Winifikacja w małych kadziach fermentacyjnych i maceracja skórki w kontrolowanej temperaturze 23° do 26° C przez około 15 dni, zakończenie fermentacji alkoholowej i malolaktycznej w stali nierdzewnej czołgi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDojrzewanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003ew małych beczkach z francuskiego dębu o pojemności 225 litrów każda. przez 18 – 24 miesięcy i w butelce przez co najmniej 12 miesięcy. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eButelkowanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003efiltracja na zimno i butelkowanie. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWłaściwości organoleptyczne i komentarz techniczny:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Dobrze zbudowane i eleganckie wino, które prezentuje: intensywną rubinowoczerwoną barwę z lekkimi granatowymi refleksami. Winny i osobisty bukiet z delikatnym aromatem suszonego fiołka, czarnej porzeczki, dojrzałych czarnych owoców (borówka, jeżyna), lukrecji. Na finiszu nuty kadzidła.\u003cbr\u003eNa podniebieniu aksamitna taniczna konsystencja w pełnym i surowym łyku, ale bardzo delikatna i elegancka. Dobra świeżość. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGastronomiczna temperatura łączenia i serwowania:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Jest to klasyczne wino dojrzewające, odpowiednie do pieczonych czerwonych mięs, dziczyzny, mocnych dań i dojrzałych twardych serów. Sugeruje się odkorkowanie co najmniej godzinę wcześniej i podawanie w temperaturze 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Charakterystyka Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  W Bazylikacie są dwa magiczne słowa: „Aglianico” i „Vulture”, które w swojej produkcji dają życie tym wyjątkowym i niepowtarzalnym winnicom, które rosną na zboczach wulkanu Vulture. Czynnik wyjątkowości sięga 133 000 lat temu, kiedy nastąpił gigantyczny wybuch wulkanu i popioły ogarnęły całe terytorium. Na przestrzeni wieków popioły te połączyły się z terytorium, tworząc gąbczastą skałę, zwaną także skałą wulkaniczną (lub tufem wulkanicznym). W rzeczywistości rolnicy mówią, że wspaniałe wina są świetne, ponieważ pod ziemią znajduje się tuf, który „pielęgnuje roślinę”. Wszystko to w połączeniu z ekstremalnymi warunkami, brakiem wody, dużymi wahaniami temperatur i górami przyczynia się do rozwoju tej niesamowitej winnicy, która nosi nazwę Aglianico del Vulture. Stąd pochodzi to niezwykłe wino, mocne, ważne, prawdziwie ciepłe; moglibyśmy to określić jako „żelazną pięść w aksamitnej rękawiczce”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winogrona zbierane są od końca października do początku listopada, po czym są poddawane winifikacji i butelkowane, pozostając w butelce przez 9 miesięcy, uzyskując w ten sposób nazwę „Aglianico del Vulture Doc”. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dzięki dłuższemu okresowi dojrzewania, zarówno w beczce, jak i butelce, staje się „Aglianico del Vulture Superiore DOCG”. Ważne wino o strukturze, która ewoluuje w czasie, dzięki swojej niesamowitej trwałości. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  W nosie dominują cechy: Dojrzałe czerwone owoce z czarującą nutą fiołka. Na podniebieniu jest to wino ciepłe, ważne, bogate, z lekko gorzką nutą, która je wyróżnia, przypominającą nuty korzenia lukrecji; i tak jednym łykiem można delektować się całym terytorium, zachowując jednocześnie nieskażoną przyrodę. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jego początki są bardzo starożytne i sięgają Wielkiej Grecji, nawet poeta Homer poświęcił mu wersety.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-diomede-annibale-nero-di-troia-appassito-2015","title":"CANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE ANNIBALE NERO DI TROIA APPASSITO 2015\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDojrzewanie: 6 miesięcy w nieprażonych beczkach z francuskiego dębu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 15% obj.\u003cbr\u003eWinogrona: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eObszar produkcji: Apulia, wzgórza północnego Bari (Murgia)\u003cbr\u003eGleba: wapień\u003cbr\u003eSystem szkolenia: Przeciwko espalierowi\u003cbr\u003eGęstość x ha: 4500\u003cbr\u003eZbiór: koniec października\u003cbr\u003eCzerwony\u003cbr\u003ePojemność: 750ml\u003cbr\u003eWinifikacja: 20 dni maceracji w kontrolowanej temperaturze przy użyciu starannie dobranych drożdży\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakterystyka sensoryczna: Nuty dojrzałych czerwonych owoców, dżemu. Smak jest ciepły,\u003cbr\u003eotulające wytrawnymi taninami, słodko owocowe o miękkiej i trwałej strukturze.\u003cbr\u003eŁączenia: Bardzo dojrzałe sery, ragu mięsne, ważne czerwone mięsa\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 20-22°C Zdekantować przed podaniem  \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035031441757,"sku":"03547","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03547_--_000_4137.jpg?v=1758357610"},{"product_id":"cantina-diomede-fiore-nero-di-troia-igp-puglia-2021","title":"CANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE FIORE NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 dni maceracji z wytłokami w kontrolowanej temperaturze i z udziałem wybranych drożdży.\u003cbr\u003e6 miesięcy w barrique z francuskiego dębu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSzlachetne i mocne wino, o intensywnej rubinowej barwie z fioletowymi refleksami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBukiet winny i szeroki, wytrawny, przyjemnie garbnikowy i aksamitny.\u003cbr\u003eSmaczne czerwone mięsa, dziczyzna, bardzo dojrzałe sery.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13% obj.\u003cbr\u003eWinogrona: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eObszar produkcji: Apulia, wzgórza północnego Bari, Murgia\u003cbr\u003eGleba: wapienna, gliniasta\u003cbr\u003eSystem szkolenia: Przeciwko espalierowi, kordonowi ostrogowemu\u003cbr\u003eGęstość x ha: 4500\u003cbr\u003eZbiór: początek października\u003cbr\u003eCzerwony\u003cbr\u003ePojemność: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035037602141,"sku":"03549","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03549_--_000_4139.jpg?v=1758357614"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentacja z długą maceracją w kontrolowanej temperaturze z udziałem wyselekcjonowanych drożdży.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 miesięcy w stali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCzerwony z fioletowymi odcieniami; złożony bukiet z nutami czerwonych owoców (wiśni i jeżyn), miękki z delikatną, trwałą taniną; elegancki i obszerny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCzerwone mięsa, dojrzałe sery, dziczyzna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5% obj.\u003cbr\u003eWinogrona: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eObszar produkcji: Apulia, wzgórza północnego Bari, 350\/400 metrów nad poziomem morza\u003cbr\u003eGleba: wapienna, gliniasta\u003cbr\u003eSystem szkolenia: Kordon ostrogowy\u003cbr\u003eGęstość x ha: 4500\u003cbr\u003eZbiór: Druga połowa października\u003cbr\u003eCzerwony\u003cbr\u003ePojemność: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 miesięcy w barrique z francuskiego dębu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWino szlachetne i mocne, o intensywnej rubinowej barwie z refleksami\u003cbr\u003efioletowy. Bukiet winny i szeroki, wytrawny, przyjemnie garbnikowy i aksamitny.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 dni maceracji z wytłokami w kontrolowanej temperaturze z udziałem wybranych drożdży\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13% obj.\u003cbr\u003eWinogrona: 100% Primitivo\u003cbr\u003eObszar produkcji: Apulia, wzgórza północnego Bari, Murgia\u003cbr\u003eGleba: wapienna, gliniasta\u003cbr\u003eSystem szkolenia: Przeciwko espalierowi, kordonowi ostrogowemu\u003cbr\u003eGęstość x ha: 4500\u003cbr\u003eZbiór: początek października\u003cbr\u003eCzerwony\u003cbr\u003ePojemność: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantina-diomede-topicello-castel-del-monte-doc-nero-di-troia-2018","title":"CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaceracja 20 dni na rodzimych drożdżach\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa podniebieniu wyczuwalna intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami\u003cbr\u003e12-miesięczne wyrafinowanie w barrique, z nutami wanilii i dojrzałych czerwonych owoców. W smaku tak\u003cbr\u003edostrzega typowość czerni trojańskiej z jej szlachetną i elegancką taniną\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 15% obj.\u003cbr\u003eWinogrona: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eObszar produkcji: Castel del Monte\u003cbr\u003eGleba: wapienna, gliniasta\u003cbr\u003eSystem treningowy: Espalier kordonowy z ostrogami\u003cbr\u003eGęstość x ha: 5000\u003cbr\u003eZbiór: Czwarty okres\u003cbr\u003eKolor: rubinowy\u003cbr\u003ePojemność: 750ml\u003cbr\u003eTemperatura serwowania: 18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035045204317,"sku":"03858","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03858_--_000_4277.jpg?v=1758357639"},{"product_id":"cantine-chessa-gemmanera-cannonau-di-sardegna-doc-2020","title":"Winiarnie Chessa Gemmanera Cannonau di Sardegna DOC 2020","description":"\u003cp\u003eWiniarnie Chessa Gemmanera Cannonau di Sardegna DOC 2020\u003cbr\u003eTerytorialna interpretacja Cannonau, która ma swoje korzenie w wapiennych glebach gliniastych bogatych w szkielet. Żywy rubinowy kolor, świeże i owocowe aromaty przypominające wiśnię morello i jeżynę wzbogacone drogocennymi nutami śródziemnomorskiego peelingu. W ustach żywe, charakteryzujące się świeżą kwasowością i dobrą objętością. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 467.967px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.17436);\"\u003eTypologia\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"markedContent\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 489.634px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.12573);\"\u003eCannonau di Sardegna DOC (kontrolowana nazwa pochodzenia)\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 520.75px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.12785);\"\u003eWinogrona\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 542.417px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.11886);\"\u003eCannonau 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 573.534px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.18672);\"\u003eMoc alkoholowa\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 595.2px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(0.996108);\"\u003e13,5% obj\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 626.317px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.17343);\"\u003eWinnice i uprawa\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 647.984px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.15075);\"\u003eTradycyjny, wyprostowany krzew\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 679.1px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.17453);\"\u003eWiek winnicy\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 700.767px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.08123);\"\u003eWaha się od 15 do 25 lat\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 731.884px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.15895);\"\u003ePoddać się\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 753.55px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.21869);\"\u003e6000 kg\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 784.667px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.23082);\"\u003eGleba i lokalizacja\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 806.334px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.12601);\"\u003eTeren pagórkowaty położony na wysokości około 250 m n.p.m., gdzie na glebie wapienno-gliniastej występują\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 828px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.13088);\"\u003ewinnice przeplatają się z gajami oliwnymi i śródziemnomorskimi zaroślami.\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 859.117px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.1543);\"\u003eWinifikacja i uszlachetnianie\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 880.784px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.10532);\"\u003ePrzetwarzanie winogron odbywało się według najprostszych zasad enologii i miało na celu zaoferowanie wina\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 902.45px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.1351);\"\u003ekonsumentowi najbardziej wierną i pełną szacunku ekspresję odmianową, a także delikatność, elegancję i swobodę\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 924.117px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.09822);\"\u003edrink.\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 955.234px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.20632);\"\u003eSmakujący\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 976.9px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.13322);\"\u003eRubinowo-czerwony kolor jest żywy, aromaty przypominające wzbogacone wiśnie morello i jeżyny są świeże i owocowe\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 998.567px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.13784);\"\u003edrogocennych nut peelingu śródziemnomorskiego. W ustach żywe, charakteryzujące się świeżością\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1020.23px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.11583);\"\u003ekwasowość i dobra objętość.\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1051.35px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.19265);\"\u003ePary\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1073.02px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.13103);\"\u003eDoskonale komponuje się z grillowanymi czerwonymi mięsami, średnio dojrzewającymi i dojrzałymi serami,\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1094.68px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.13247);\"\u003ewędlin i klasycznego pieczonego prosiaka.\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1125.8px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.19652);\"\u003ePraca\u003c\/span\u003e\u003cbr role=\"presentation\"\u003e\u003cspan dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"left: 115.748px; top: 1147.47px; font-size: 16.6667px; font-family: serif; transform: scaleX(1.12228);\"\u003ePodawać w temperaturze 18\/20°, odkorkując na 1 godzinę przed podaniem.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vitivinicola Chessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035073384797,"sku":"03446","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03446_--_000_4074.jpg?v=1758357742"},{"product_id":"cantine-chessa-lugherra-isola-dei-nuraghi-igt-2016","title":"Cantine Chessa Lugherra Isola dei Nuraghi IGT 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eCantine Chessa Lugherra Isola dei Nuraghi IGT 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp \u003c\/strong\u003e Wino czerwone niegazowane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinogrona \u003c\/strong\u003e Cagnulari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinnice i uprawa \u003c\/strong\u003e Niski szpaler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWiek winnicy\u003c\/strong\u003e Waha się od 20 do 25 lat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlon \u003c\/strong\u003e 80 kwintalów\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGleba i lokalizacja \u003c\/strong\u003e Obszar pagórkowaty położony około 250 metrów nad poziomem morza na wapiennej glebie, pomiędzy gajami oliwnymi i śródziemnomorskimi zaroślami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja, dojrzewanie, wyrafinowanie\u003c\/strong\u003e Powstał z połączenia dwóch selekcji pochodzących z dwóch różnych\u003cbr\u003e działki. Winifikację obu odmian prowadzi się oddzielnie, a maceracja trwa od 12 do 18 dni.\u003cbr\u003e Po fermentacji w kontrolowanej temperaturze następuje rafinacja przez okres około 20\/24 miesięcy.\u003cbr\u003e Początkowo odmiany dojrzewają indywidualnie w pojemnikach ze stali nierdzewnej, następnie obie odmiany są łączone i 30% produktu pozostawia się do dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego o średniej tonacji (500 litrów tonneaux), gdzie leżakuje przez około 6 miesięcy. Po butelkowaniu następuje krótki okres rafinacji w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegustacja\u003c\/strong\u003e Ważna czerwień, w której oba winorośle harmonijnie łączą się, tworząc intensywne i eleganckie wino. Posiada piękną, błyszczącą rubinowoczerwoną barwę, zaskakuje dużym i urozmaiconym bukietem. W nosie wywołuje doznania jeżyn, powideł śliwkowych, tytoniu i przypraw. W ustach zrównoważona kwasowość doskonale wspiera mocny ładunek ekstraktywny delikatnych i szlachetnych tanin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePary \u003c\/strong\u003e Odpowiednie do towarzyszenia ważnym drugim daniom, pieczeniom i dojrzałym serom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetoda podawania\u003c\/strong\u003e Podawać w temperaturze 18°-20°, odkorkując 2 godziny przed podaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Vitivinicola Chessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035073581405,"sku":"00461","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00461_--_000_2883.jpg?v=1758357746"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-firma-aglianico-del-vulture-d-o-c-2015","title":"Cantine del Notaio La Firma Aglianico del Vulture D.O.C. 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Firma Aglianico del Vulture D.O.C. 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rubinowy, z granatowymi refleksami. Nos jest złożony i charakteryzuje się aromatami małych czarnych jagód w dżemie i chleba świętojańskiego na pikantnym tle. Smak jest mocny i harmonijny, charakteryzuje się aksamitnymi taninami oraz długim i przyjemnie balsamicznym finiszem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winogrona: 100% Aglianico del Vulture\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zbiór: ręczny w skrzynkach w pierwszych dziesięciu dniach listopada, kiedy owoce są w pełni dojrzałe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Winifikacja: maceracja przez około 20 dni, pozwalająca na wydobycie większej ilości wina dzięki doskonałemu dojrzewaniu tanin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dojrzewanie: w naturalnych jaskiniach z tufu wulkanicznego, w beczkach z dębu francuskiego lub tonneaux, przez okres co najmniej 12 miesięcy i kolejne 12 w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Alkohol: około 14,00%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Test organoleptyczny:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolor: Rubinowy z żywymi fioletowymi refleksami, jasny i nieprzenikniony\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nos: Nos jest złożony i charakteryzuje się aromatami małych czarnych jagód w dżemie, lukrecji, kozieradki i chleba świętojańskiego na pikantnym tle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smak: Smak jest mocny i harmonijny, charakteryzuje się aksamitnymi taninami oraz długim i przyjemnie balsamicznym finiszem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Połączenia: Doskonałe do dziczyzny, duszonych czerwonych mięs i dojrzałych serów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura serwowania: podawać w temperaturze pokojowej, około 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076792669,"sku":"01752","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01752_--_000_3338.png?v=1758357753"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-ettamiano-salento-igt-2011","title":"Cantine Due Palme Primitivo Ettamiano Salento IGT 2011","description":"Cantine Due Palme Primitivo Ettamiano Salento IGT 2011","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035077284189,"sku":"8020685007219","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8020685007219_--_000_5527.jpg?v=1758357760"},{"product_id":"cantine-pellegrino-1880-tanaurpi-malbec-rosso-terre-siciliane-igt-2022","title":"CANTINE PELLEGRINO 1880 - TANAURPI MALBEC ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINE PELLEGRINO 1880 - TANAURPI MALBEC ROSSO TERRE SICILIANE IGT 2022\u003cbr\u003eTanaurpi urodził się w małej winnicy Malbec w sercu Gazzerotta, której nazwa nawiązuje do lisów występujących w tych okolicach, chroniących winnicę przed ptakami i gryzoniami. Czerwień o wyjątkowej i eleganckiej tożsamości oraz miękkim i świeżym smaku.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINOGRONA\u003cbr\u003eCzysty Malbec\u003cbr\u003eTERYTORIUM POCHODZENIA\u003cbr\u003eTenuta Gazzerotta\u003cbr\u003eArkusz mapy 144, działki 457 i 478\u003cbr\u003eMazara del Vallo – Prowincja Trapani\u003cbr\u003eTERROR\u003cbr\u003eGleba: charakteryzuje się gliniastą, mieszaną matrycą\u003cbr\u003epiaszczysta, bogata w minerały i doskonale zatrzymująca wodę.\u003cbr\u003eWysokość: 20 m nad poziomem morza.\u003cbr\u003eKlimat: obszar narażony na deficyt wody ze względu na odległość\u003cbr\u003ez morza. Stan ten jest łagodzony przez naturę\u003cbr\u003eretencja wody w glebie.\u003cbr\u003eWINIFIKACJA I STARZANIE\u003cbr\u003eOkres zbiorów rozpoczynający się od drugiej dekady\u003cbr\u003ewrześnia. Długa maceracja w temp\u003cbr\u003ekontrolowane aż do zakończenia fermentacji\u003cbr\u003ealkoholowy. Dojrzewanie przez 6 miesięcy w stalowych zbiornikach.\u003cbr\u003eButelkowanie bez filtracji w celu uszlachetnienia\u003cbr\u003enajlepsze właściwości smakowo-zapachowe.\u003cbr\u003eSMAKUJĄCY\u003cbr\u003eKolor: intensywna czerwień.\u003cbr\u003ePerfumy: wyraźne nuty czerwonych owoców i fiołków\u003cbr\u003ełączą się z przyjemnymi nutami balsamicznymi i pikantnymi.\u003cbr\u003eSmak: bardzo miękki, o dobrej strukturze, zrównoważony\u003cbr\u003ei trwałe, charakteryzujące się przyjemną świeżością.\u003cbr\u003eKOMBINACJE\u003cbr\u003eDo spożycia w połączeniu z risotto z grzybami\u003cbr\u003ei truflą lub do pieczeni wieprzowej, również zachwyca\u003cbr\u003enieformalnych sytuacjach, w towarzystwie desek do krojenia\u003cbr\u003edojrzałych serów. Podawać w temperaturze 18°-19°C.\u003cbr\u003eZAWARTOŚĆ ALKOHOLU\u003cbr\u003e13,5% obj\u003cbr\u003eFORMAT\u003cbr\u003e75 kl  \u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079086429,"sku":"03808","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03808_--_000_4242.png?v=1758357774"},{"product_id":"cantine-san-marzano-f-negroamaro-salento-i-g-p-2021","title":"Cantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eCantine San Marzano F Negroamaro Salento I.G.P. 2021 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWśród najstarszych winnic Negramaro w Salento od dawna szukaliśmy winogron, które oddałyby duszę tej szlachetnej winorośli. Wybraliśmy tylko trzy winnice i F to litera, którą je oznaczyliśmy. F z Feudi di San Marzano. List ten, będący częścią naszej historii, stał się znakiem jakości Negramaro, symbolem naszej pasji do tego starożytnego i trudnego winogrona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eOdmiana winogron\u003c\/b\u003e : Negroamaro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eObszar\u003c\/b\u003e: Contrada di Monte La Conca, pomiędzy San Marzano (TA) i Francavilla Fontana (BR).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eGleba\u003c\/b\u003e: Pozostałości czerwonej ziemi o delikatnej strukturze z wapiennym podłożem, rzadkimi wychodniami skalistymi i intensywną obecnością tlenków żelaza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eUprawa\u003c\/b\u003e: Sadzonka (4500 winorośli na hektar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eZbiory\u003c\/b\u003e: ostatni tydzień września.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWiniarstwo\u003c\/b\u003e: Winogrona zbierane są ręcznie w małych koszyczkach. Maceracja: 18 dni na 80% masy, 25 dni na 20%, przy użyciu rodzimych drożdży wyselekcjonowanych w winnicy. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze 24–26°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eDojrzewanie\u003c\/b\u003e: W beczkach z dębu francuskiego i kaukaskiego przez 12 miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCharakterystyka organoleptyczna: \u003c\/b\u003eBardzo głęboka i głęboko fioletowo-czerwona barwa; bogaty i złożony aromat, z nutami przypraw, jagód i konfitury wiśniowej; wino o świetnej treściwości, miękkie i harmonijne, bogate w szlachetne taniny, z przyjemnie trwałym finiszem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePairing\u003c\/b\u003e: Solidne pierwsze dania, czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzałe sery. Wino do medytacji.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePodawać\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ew\u003c\/b\u003e: 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079610717,"sku":"03296","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03296_--_000_3985.jpg?v=1758357787"},{"product_id":"casale-del-giglio-matidia-cesanese-rosso-lazio-igt-2020","title":"CASALE DEL GIGLIO MATIDIA CESANESE ROSSO LAZIO IGT 2020","description":"\u003cp\u003eCASALE DEL GIGLIO MATIDIA CESANESE ROSSO LAZIO IGT 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSwoją nazwę wzięła od Matidii, rzymskiej szlachcianki, należącej do dynastii Antoninów, noszącej tytuł „Augusta”.\u003cbr\u003eByła bratankiem cesarza Trajana i teściową cesarza Hadriana. Po jej śmierci w 119 r. Hadrian wygłosił jej mowę pogrzebową i deifikował ją.\u003cbr\u003eJego posągi były obecne w całym Cesarstwie i bito monety z jego wizerunkiem.\u003cbr\u003ePoświęcono jej świątynię na Polu Marsowym w Rzymie, która musiała odpowiadać obecnemu kościołowi Santa Maria in Aquiro na Piazza Capranica, miejscu historycznym, bardzo drogim rodzinie Santarelli, ponieważ tam rozpoczęła się ich działalność jako handlarze winem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWINOGRONA I WINO\u003cbr\u003eMatidia jest produkowana wyłącznie z winogron Cesanese z 30-letniej winnicy kordonowej prowadzonej na obszarze Olevano Romano. Wulkaniczna gleba wapienna z ekspozycją na wschód, na wysokości 500 metrów nad poziomem morza.\u003cbr\u003eZbiór późną jesienią, około połowy października.\u003cbr\u003eBardzo długa fermentacja na skórkach, około trzech tygodni, z maceracją wstępną na zimno przez 6\/7 dni w temperaturze 8°C, po której następuje fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze z przepompowywaniem i tłoczeniem. Po składowaniu, rafinacja odbywa się częściowo w stali, a częściowo w drewnie tonneaux przez około 12 miesięcy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBADANIE ORGANOLEPTYCZNE\u003cbr\u003eTypowe nuty winorośli z nutami wiśni morello i lekką pikantnością; utrzymuje dobrą świeżość i nienaruszone garbniki; na podniebieniu jest delikatne i eleganckie.\u003cbr\u003ePoszukujemy połączenia elegancji i trwałości.\u003cbr\u003eNie wzmacnia to nut dojrzałych owoców i nadmiernej tłustości na podniebieniu. Bardzo pikantne i mineralne, trwałe i głębokie, z pewną skłonnością do starzenia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSUGEROWANE PAROWANIA\u003cbr\u003eZ „Gnocchi Ricci di Amatrice” z szmatką baraniego i żeberkami wieprzowymi. \u003c\/p\u003e","brand":"CASALE DEL GIGLIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035086852445,"sku":"02346","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02346_--_000_3551.png?v=1758357917"},{"product_id":"casale-del-giglio-petit-verdot-rosso-lazio-igt-igp-2020","title":"Casale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT\/IGP 2020","description":"\u003cp\u003eCasale del Giglio PETIT VERDOT ROSSO LAZIO IGT\/IGP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCzysty Petit Verdot, z bardzo dojrzałych winogron.\u003cbr\u003eWinifikacja czerwona odbywa się częściowo w zanurzonej kapsli w celu wydobycia słodszych tanin, a częściowo w procesie tłoczenia w celu uzyskania dobrej ekstrakcji koloru.\u003cbr\u003eFermentację kontynuuje się pod zanurzonym korkiem przez 15 dni w temperaturze wahającej się pomiędzy 26-28°C.\u003cbr\u003ePodczas pierwszych faz maceracji przeprowadza się „délestages”*, aby taniny były bardziej miękkie, a kolor bardziej stabilny.\u003cbr\u003ePo rozłożeniu rozpoczyna się fermentacja malolaktyczna, prowadzona częściowo w stali nierdzewnej, a częściowo w drewnie.\u003cbr\u003eDojrzewanie w beczkach 8–12 miesięcy i 6 miesięcy w butelce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e*Délestage: Technika produkcji wina czerwonego polegająca na częściowym odsysaniu fermentującego moszczu. Polega na przeniesieniu części moszczu fermentacyjnego do innego zbiornika, a następnie ponownym wprowadzeniu go z góry do początkowego winiarza, w celu dotlenienia fermentującego wina i równomiernego rozproszenia wytłoków w zbiorniku, ułatwiając w ten sposób lepszy transfer antocyjanów ( barwnik) i polifenole (garbniki) ze skórek do moszczu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ekolor rubinowo-fioletowy; intensywne i trwałe aromaty drobnych czerwonych owoców, wiśni i warzyw, takich jak mirt i jałowiec.\u003cbr\u003eW ustach piękna krągłość, dzięki miękkim i aksamitnym taninom, o eleganckiej strukturze.\u003cbr\u003eFinał z nutami białego pieprzu i przypraw. \u003c\/p\u003e","brand":"CASALE DEL GIGLIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035087245661,"sku":"02993","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02993_--_000_3876.png?v=1758357922"},{"product_id":"castello-banfi-aska-bolgheri-doc-rosso-2020","title":"CASTELLO BANFI ASKA BOLGHERI DOC ROSSO 2020","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI ASKA BOLGHERI DOC ROSSO 2020\u003cbr\u003eWino zrodzone z przygody Banfiego w rejonie Bolgheri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRÓŻNORODNOŚĆ\u003cbr\u003ePrzewaga Cabernet Sauvignon, z mniejszym udziałem Cabernet Franc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMETODA PRODUKCJI\u003cbr\u003eFermentacja: w kontrolowanej temperaturze (25-28°) w stalowych kadziach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDojrzewanie: w barrique z francuskiego dębu o pojemności 225 i 350 l. przez około 10 miesięcy\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMENTARZ WINA\u003cbr\u003eAromat intensywny i złożony, charakteryzujący się nutami jagód i dżemu owocowego, następnie nutami tytoniu i kakao. W ustach miękkie, ze słodkimi i eleganckimi taninami. Na podniebieniu długi i trwały finisz. Wino o dobrym potencjale starzenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAROWANIA JEDZENIA\u003cbr\u003eDzięki dobrej strukturze i wyróżniającej ją elegancji Aska doskonale komponuje się z daniami na bazie dziczyzny oraz selekcją dojrzałych serów i wędlin.   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090260317,"sku":"03651","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03651_--_000_4175.jpg?v=1758357956"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg-2016-mezza-bottiglia-37-5cl","title":"CASTELLO BANFI Brunello di Montalcino DOCG 2016 (pół butelki 37,5CL)","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Brunello di Montalcino DOCG 2016 (pół butelki 37,5CL)\u003cbr\u003eIntensywne i eleganckie Brunello. Rubinowa czerwień z lekkimi granatowymi refleksami. W nosie intensywny i owocowy aromat ze słodkimi nutami śliwek, wiśni, soku z czerwonych pomarańczy i pikantnymi nutami mirtu, jałowca i kadzidła. Pełne i mocne ciało. Miękkie i gładkie taniny są dobrze zintegrowane z mocną kwasowością. Doskonała trwałość jak na Brunello, która reprezentuje syntezę mocy i głębi. Szczególnie dobrze komponuje się z bogatymi i smacznymi potrawami. Idealne jako wino do medytacji.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 14%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentacja: w kontrolowanej temperaturze (25-30°) w połączonych kadziach ze stali i francuskiego dębu Horizon\u003cbr\u003eStarzenie: 80% w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 60 i 90 hl. i 20% w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 350 l. przez minimum 2 lata \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGleba: pagórkowaty teren winnicy firmy, o nachyleniu od niskiego do umiarkowanego. Gleby rozwijają się na różnych rodzajach osadów, od piasków gliniastych pliocenu morskiego, gleb głębokich z dużą ilością kamieni i wapieni, po niebieskoszare gliny. Gleby, te ostatnie, średnio głębokie, mineralne, posiadające tendencję do zatrzymywania wilgoci.\u003cbr\u003eSystem szkolenia: kordon ostrogowy, drzewko Banfi\u003cbr\u003eGęstość sadzenia: 2400 - 5500 cp\/ha.\u003cbr\u003eWydajność z hektara: 65 q\/ha \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090391389,"sku":"03842","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03842_--_000_4268.jpg?v=1758357963"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-docg-2018","title":"CASTELLO BANFI Brunello di Montalcino DOCG 2018","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Brunello di Montalcino DOCG 2018\u003cbr\u003eIntensywne i eleganckie Brunello. Rubinowa czerwień z lekkimi granatowymi refleksami. W nosie intensywny i owocowy aromat ze słodkimi nutami śliwek, wiśni, soku z czerwonych pomarańczy i pikantnymi nutami mirtu, jałowca i kadzidła. Pełne i mocne ciało. Miękkie i gładkie taniny są dobrze zintegrowane z mocną kwasowością. Doskonała trwałość jak na Brunello, która reprezentuje syntezę mocy i głębi. Szczególnie dobrze komponuje się z bogatymi i smacznymi potrawami. Idealne jako wino do medytacji.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 15%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentacja: w kontrolowanej temperaturze (25-30°) w połączonych kadziach ze stali i francuskiego dębu Horizon\u003cbr\u003eStarzenie: 80% w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 60 i 90 hl. i 20% w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 350 l. przez minimum 2 lata \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGleba: pagórkowaty teren winnicy firmy, o nachyleniu od niskiego do umiarkowanego. Gleby rozwijają się na różnych rodzajach osadów, od piasków gliniastych pliocenu morskiego, gleb głębokich z dużą ilością kamieni i wapieni, po niebieskoszare gliny. Gleby, te ostatnie, średnio głębokie, mineralne, posiadające tendencję do zatrzymywania wilgoci.\u003cbr\u003eSystem szkolenia: kordon ostrogowy, drzewko Banfi\u003cbr\u003eGęstość sadzenia: 2400 - 5500 cp\/ha.\u003cbr\u003eWydajność z hektara: 65 q\/ha \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090555229,"sku":"03648","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03648_--_000_4173.jpg?v=1758357967"},{"product_id":"castello-banfi-chianti-classico-docg-riserva-2020","title":"CASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020","description":"\u003cp\u003eCASTELLO BANFI Chianti Classico DOCG Riserva 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTradycyjne odmiany Chianti Classico z silną przewagą Sangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMETODA PRODUKCJI\u003cbr\u003eFermentacja: w kontrolowanej temperaturze (25-30°) w stalowych kadziach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStarzenie się: 24 miesiące, z czego 12 w drewnie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKOMENTARZ WINA\u003cbr\u003eWino zrównoważone i eleganckie.Nos jest złożony i charakteryzuje się różnorodnymi nutami dżemu śliwkowego i jeżynowego, którym towarzyszą trzeciorzędowe nuty lukrecji, wanilii i skóry. Doskonała struktura; długi i trwały finisz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePAROWANIA JEDZENIA\u003cbr\u003eDoskonale komponuje się z daniami toskańskimi, takimi jak tortelli ze szmatką czy peposo.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035090882909,"sku":"03650","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03650_--_000_4174.jpg?v=1758357972"},{"product_id":"castello-banfi-poggio-alloro-riserva-2015","title":"Rezerwat Castello Banfi Poggio all'Oro 2015","description":"\u003cp\u003e Rezerwat Castello Banfi Poggio all'Oro 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlejnot rodziny Banfi, Brunello Poggio all'Oro, produkowane jest z jednej winnicy i wyłącznie ze wspaniałych roczników.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzczególnie elegancki Brunello Riserva o złożonej osobowości. W nosie nuty, które stopniowo się ujawniają, od lukrecji, kawy, powideł śliwkowych i tytoniu, aż po lekką nutę fiołka. Wyrafinowana struktura jest w doskonałej równowadze z częścią kwasową, co doskonale wspiera długą trwałość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Poggio all'Oro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rezerwat Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rossi z Montalcino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Różnorodność\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Metoda produkcji\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaceracja odbywa się w kontrolowanej temperaturze (25-30°C) w połączonych stalowych i drewnianych kadziach Horizon i trwa 12-14 dni. Dojrzewające w 30% beczkach z francuskiego dębu i 70% w beczkach 60 i 90 hl przez 30 miesięcy, przed wypuszczeniem na rynek wino jest rafinowane w butelce przez co najmniej 18-24 miesiące.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Komentarz winiarza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSzczególnie elegancki Brunello Riserva o złożonej osobowości. W nosie nuty, które ujawniają się powoli, od lukrecji, kawy, powideł śliwkowych i tytoniu, a kończą na lekkiej nucie fiołka. Wyrafinowana struktura jest w doskonałej równowadze z częścią kwasową, co doskonale wspiera długą trwałość.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091276125,"sku":"03714","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03714_--_000_4203.jpg?v=1758357981"},{"product_id":"castello-di-spessa-cabernet-sauvignon-doc-friuli-2021","title":"Castello di Spessa Cabernet Sauvignon Doc Friuli 2021","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cb\u003eCastello di Spessa Cabernet Sauvignon Doc Friuli 2021 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntensywny rubinowy kolor. W nosie nuty dojrzałych czerwonych owoców, słodkich przypraw i zwiędłych czerwonych kwiatów. W ustach ciepłe i miękkie, z owocowymi nutami śliwki i małych czerwonych owoców w alkoholu, ciepłymi przyprawami wanilii i cynamonu. Finisz długi, szeroki i miękki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWino to idealnie nadaje się do pierwszych dań podawanych z sosami z dziczyzny, duszonymi mięsami i tłustymi wędlinami. Znakomite do dojrzałych serów.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091865949,"sku":"03817","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03817_--_000_4246.jpg?v=1758357986"},{"product_id":"castello-di-spessa-casanova-pinot-nero-doc-collio-2021","title":"Castello di Spessa „Casanova” Pinot Nero Doc Collio 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Spessa „Casanova” Pinot Nero Doc Collio 2021\u003cbr\u003eIntensywny rubinowy kolor. W nosie nuty małych czerwonych owoców z przyjemnymi pikantnymi nutami. Na podniebieniu aksamitne i eleganckie, z długim i szerokim finiszem malin i ciepłych przypraw.\u003cbr\u003eDoskonale komponuje się z jagnięciną i serami średnio dojrzewającymi, ale także z smacznymi pierwszymi daniami rybnymi. \u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLO DI SPESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035091997021,"sku":"03820","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03820_--_000_4249.jpg?v=1758357996"},{"product_id":"chateau-hostens-picant-sainte-foy-bordeaux-2016","title":"Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016","description":"\u003cp\u003e  Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Czerwony Château Hostens-Picant jest marką Castello Hostens Picant. Osiąga się to z najwyższą starannością. Jest to wybór działki zorientowanej na stare winorośle. Terroir i produkcja pozwalają mu dojrzewać w najlepszych warunkach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Smakujący: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sukienka Château Hostens-Picant 2016 jest ciemnoczerwona z jasnymi refleksami. Od pierwszego nosa słoneczny rocznik wyczuwalny jest nutami śliwek, śliwek, następnie nutami czerwonych owoców, takich jak truskawka i malina. Jedwabisty atak pozostawia miejsce na świeżą i aksamitną strukturę taninową. Wykończenie tego wina nadaje mu klasyczny styl, z dużą ilością świeżości i dobrą długością. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ich potencjał starzenia wynosi około piętnastu lat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zaplanuj zdekantowanie go na godzinę lub dwie przed podaniem. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Cuvée: Château Hostens-Picant \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Nominał: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Terroir: glina i wapień \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Odmiany winogron: 70% merlot - 30% cabernet franc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Winifikacja \/ Starzenie: Winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dojrzewanie w beczkach od 10 do 12 miesięcy \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Wiek winorośli: 15 do 20 lat \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Plon: 35 do 40 hektolitrów na hektar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Potencjał starzenia: 10 do 15 lat \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Temperatura serwowania: 16 -17 stopni \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  • Łączenie wina i jedzenia: czerwone mięsa, nawaryna \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  jagnięcina, kaczka confit, livarot itp. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Hostens Picant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035111690589,"sku":"01546","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01546_--_000_3257.png?v=1758358530"},{"product_id":"chiaromonte-muro-santangelo-contrada-barbatto-2019-gioia-del-colle-doc-primitivo","title":"CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2019 - Gioia del Colle DOC Primitivo","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eCHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2019 - Gioia del Colle DOC Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLimitowana edycja Primitivo DOP, o intensywnych aromatach gorzkiej czekolady i śliwki, o jednocześnie miękkim i trwałym smaku.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Charakterystyka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uwagi organoleptyczne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dżem śliwkowy, czerwone owoce i czekolada\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zawartość alkoholu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  16,5% obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ terenu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Przeważnie wapienny\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altymetria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m n.p.m\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kolekcja\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ręcznie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Udoskonalenie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  W stali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pary\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePieczeń, dojrzałe sery i kuchnia śródziemnomorska\u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035112051037,"sku":"03601","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03601_--_000_4149.png?v=1758358543"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_26.png?v=1708421131","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/collections\/vini-rossi.oembed?page=33","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}