{"product_id":"tenimenti-civa-sauvignon-seriade-igt-venezia-giulia-2025","title":"Tenimenti Civa Sauvignon Seriade IGT Venezia Giulia 2025","description":"\u003ch2\u003eTenimenti Civa Sauvignon Seriade IGT Venezia Giulia 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Bianco IGT Venezia Giulia - 100% Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa Sauvignon Seriade IGT Venezia Giulia è un vino bianco aromatico e raffinato prodotto nel territorio del Friuli Venezia Giulia. Ottenuto da uve Sauvignon, esprime pienamente le caratteristiche varietali del vitigno attraverso freschezza, intensità aromatica e grande equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino elegante e versatile, caratterizzato da profumi agrumati, note di frutta esotica e una piacevole sapidità finale. Ideale come aperitivo e perfetto in abbinamento a piatti di pesce, verdure e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h2\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLinea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSeriade\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGT Venezia Giulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Bianco Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlluvionale e sassoso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEsposizione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSud \/ Sud-Ovest\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,5-12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetà settembre, raccolta nelle ore più fresche della giornata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio inox per 15 giorni a temperatura controllata di 16-18°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon dichiarato dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eFILOSOFIA PRODUTTIVA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa linea Seriade di Tenimenti Civa nasce con l'obiettivo di valorizzare vini freschi, eleganti e immediati, capaci di esprimere le caratteristiche del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Sauvignon trova nei terreni del Friuli Venezia Giulia un ambiente ideale per sviluppare complessità aromatica, freschezza e una spiccata personalità. La vinificazione rispettosa della materia prima permette di preservare gli aromi tipici del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a metà settembre nelle ore più fresche della giornata per mantenere intatta la componente aromatica. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene avviato alla fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVendemmia nelle ore più fresche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressatura soffice delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControllo della temperatura durante la fermentazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione degli aromi varietali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAFFINAMENTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl produttore non dichiara una durata specifica dell'affinamento. La lavorazione è orientata alla conservazione della freschezza, della fragranza aromatica e della naturale espressione del Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiallo paglierino con riflessi verdolini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFresco e intenso, con aromi di scorza di agrumi, pompelmo rosa, pesca bianca, frutto della passione, peperone verde e delicate note aromatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSecco, fresco e armonioso, con buona intensità aromatica, piacevole sapidità e un finale varietale caratterizzato da richiami vegetali e agrumati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti con verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta con zucchine e gamberetti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e caprini a pasta molle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCucina mediterranea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e in calice da vino bianco per valorizzare profumi, freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Si consiglia il consumo giovane per apprezzare al meglio la fragranza aromatica del Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSINTESI PRODOTTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa Sauvignon Seriade IGT Venezia Giulia è un bianco friulano elegante e aromatico, capace di esprimere tutta la tipicità del Sauvignon attraverso profumi di agrumi, frutta esotica, pesca bianca e peperone verde. Fresco, sapido e versatile, è ideale dall'aperitivo alla tavola con piatti di pesce, verdure e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457736876381,"sku":"01013","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01013_--_000_6367.jpg?v=1785773734","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/products\/tenimenti-civa-sauvignon-seriade-igt-venezia-giulia-2025","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}