{"product_id":"zacapa-xo-solera-gran-reserva-especial-rum-astuccio-rosso-70-cl-40-vol","title":"ZACAPA XO Solera Gran Reserva Especial Rum Astuccio Rosso 70 cl 40% Vol.","description":"\u003ch2\u003eZacapa XO con astuccio rosso: il rum del Guatemala affinato in botti ex Cognac\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZacapa XO Solera Gran Reserva Especial\u003c\/strong\u003e è un rum guatemalteco dalla struttura ricca e vellutata, costruito attraverso l’assemblaggio di riserve e un articolato percorso di maturazione. Questa referenza è proposta in \u003cstrong\u003ebottiglia da 70 cl, al 40% vol., con astuccio rosso\u003c\/strong\u003e. Il finale in botti di rovere francese precedentemente utilizzate per Cognac completa un profilo di frutta essiccata, cioccolato, spezie e legno nobile, adatto alla degustazione e al regalo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProduttore\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZacapa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003ePaese\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuatemala\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eTipologia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRum invecchiato, assemblaggio Sistema Solera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMateria prima\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMiele vergine di canna da zucchero, dalla prima spremitura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eMaturazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIn quota, a circa 2.300 metri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eBotti\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEx whiskey americano, sherry e Pedro Ximénez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFinish\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRovere francese precedentemente utilizzato per Cognac\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXO \/ Solera Gran Reserva Especial\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eFormato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e70 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGradazione alcolica\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e40% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eConfezione\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAstuccio rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eServizio consigliato\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiscio a 18–20 °C o con un grande cubo di ghiaccio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eDalla canna da zucchero agli altopiani\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa materia prima di Zacapa deriva dalla prima spremitura della canna da zucchero coltivata nel Guatemala meridionale. Il concentrato noto come miele vergine di canna contribuisce all’identità del rum. Dopo fermentazione e distillazione, il percorso prosegue nei magazzini in quota: il clima più fresco dell’altopiano accompagna l’evoluzione del distillato e il suo rapporto con il legno. L’altitudine è parte della filosofia produttiva della casa, nata nel 1976.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl Sistema Solera e la finitura XO\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Sistema Solera di Zacapa lavora sull’incontro di rum con età e percorsi differenti, riuniti dalla Master Blender Lorena Vásquez. Le riserve attraversano una sequenza di botti che hanno contenuto whiskey americano, sherry e Pedro Ximénez. Il passaggio finale in rovere francese ex Cognac arricchisce XO con una dimensione speziata, fruttata e particolarmente avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’espressione nasce quindi da un \u003cstrong\u003eassemblaggio di riserve\u003c\/strong\u003e: il riferimento alle componenti più mature della Solera non rappresenta un’età uniforme dell’intero contenuto della bottiglia. È il lavoro di selezione e integrazione delle diverse partite a definire il carattere di Zacapa XO.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla vista\u003c\/strong\u003e si presenta ambrato scuro, con riflessi mogano. \u003cstrong\u003eAl naso\u003c\/strong\u003e si intrecciano rovere tostato, caramello, frutta secca, marzapane e scorza d’arancia. \u003cstrong\u003eAl palato\u003c\/strong\u003e la consistenza è ampia, con ciliegia scura, dattero, prugna e cioccolato; vaniglia, cannella e chiodo di garofano accompagnano la componente fruttata. \u003cstrong\u003eIl finale\u003c\/strong\u003e è lungo e morbido, con sfumature di frutta essiccata e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome gustarlo e cosa abbinare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una degustazione concentrata sui profumi consigliamo un calice a tulipano, piccoli sorsi e qualche minuto di riposo. Un grande cubo di ghiaccio può rendere il servizio più fresco e accompagnare una lenta diluizione. Il cioccolato fondente, un dessert al cacao o una preparazione con frutta secca sono abbinamenti coerenti con il suo profilo. L’astuccio rosso valorizza la presentazione di questa specifica confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003csection id=\"premi-riconoscimenti\"\u003e\u003ch3\u003ePremi, riconoscimenti e punteggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"margin:16px 0;\"\u003e\n\u003cspan style=\"display:inline-block;padding:12px 16px;margin:0 8px 8px 0;border:1px solid #c5a24b;border-radius:6px;background:#fbf7eb;color:#443713;\"\u003e\u003cstrong\u003eDouble Gold\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eSan Francisco · 2024\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block;padding:12px 16px;margin:0 8px 8px 0;border:1px solid #c5a24b;border-radius:6px;background:#fbf7eb;color:#443713;\"\u003e\u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eSan Francisco · 2025\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"display:inline-block;padding:12px 16px;margin:0 8px 8px 0;border:1px solid #c5a24b;border-radius:6px;background:#fbf7eb;color:#443713;\"\u003e\u003cstrong\u003eStyle Winner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003csmall\u003eWorld Rum Awards · 2024\u003c\/small\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIl palmarès seguente appartiene all’\u003cstrong\u003eespressione Zacapa XO al 40%\u003c\/strong\u003e, degustata in diverse edizioni, e non costituisce un premio al nuovo astuccio. Comprende il Double Gold di San Francisco 2024, il Gold 2025 e il titolo \u003cstrong\u003eStyle Winner 2024 nella categoria Column Still \/ Solera\u003c\/strong\u003e dei World Rum Awards. Le valutazioni Falstaff e Wine Enthusiast sono riportate con il rispettivo anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"overflow-x:auto;\"\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eGuida o concorso\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eAnno\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003eRiconoscimento\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSan Francisco World Spirits Competition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Rum Awards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBronze\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSan Francisco World Spirits Competition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble Gold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Rum Awards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStyle Winner — Column Still \/ Solera\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWorld Rum Awards\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWine Enthusiast\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e91\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSan Francisco World Spirits Competition\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDouble Gold\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFalstaff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFalstaff\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e95\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eGli anni indicano l’edizione del concorso o la data della recensione. I riconoscimenti riguardano l’espressione commerciale degustata nelle rispettive edizioni.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003ch3\u003eConservazione\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in verticale, ben chiusa, lontano da luce diretta e fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura e richiudere il tappo dopo ogni servizio.\u003c\/p\u003e","brand":"Zacapa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66473392865629,"sku":"05088","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/05088_--_000_6727.png?v=1794681411","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pl\/products\/zacapa-xo-solera-gran-reserva-especial-rum-astuccio-rosso-70-cl-40-vol","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}