{"product_id":"societa-agricola-felline-giravolta-primitivo-dop-2020","title":"Società Agricola Felline Giravolta Primitivo DOP 2020","description":"\u003cp\u003eSocietà Agricola Felline Giravolta Primitivo DOP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione\u003cbr\u003e14,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003ePrimitivo 100% DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento\u003cbr\u003e9 mesi in rovere francese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento\u003cbr\u003eSelvaggina, formaggi stagionati ed erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProprietà organolettiche\u003cbr\u003eFruttato con note di amarena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa terra bianca.\u003cbr\u003eE’ composta dal disgregarsi di banchi di calcare affioranti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa composizione tufaceo-pietrosa del terreno consente il veloce drenaggio delle piogge ma anche il mantenimento di una buona umidità radicale poiché la porosità del pietrame sottostante “cattura” l’acqua piovana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQui il Primitivo (generalmente vendemmiato verso la metà di settembre) esalta la sua fruttuosità, con note di amarena e vaniglia, frutta a bacca rossa. Un ulteriore affinamento in barrique di rovere francese ne esalta eleganza e voluttuosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiravolta è il nome di una cavalla da corsa cresciuta nella tenuta Pozzopalo, che adorava scorrazzare veloce nell’ampia proprietà. Tuttavia, il suo galoppo in libertà si traduceva in un repentino “dietro-front” verso le stalle ogni qual volta, avvicinandosi, avvistava il fosso delimitante una vecchia cava di tufi. \u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737842831709,"sku":"00387","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00387_--_000_5939.jpg?v=1764270607","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/products\/societa-agricola-felline-giravolta-primitivo-dop-2020","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}