{"product_id":"societa-agricola-felline-i-cru-del-primitivo-dunico-2019","title":"Società Agricola Felline I Cru del Primitivo Dunico 2019","description":"\u003cp\u003eSocietà Agricola Felline I Cru del Primitivo Dunico 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione\u003cbr\u003e16%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003ePrimitivo 100% DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento\u003cbr\u003eda 9 a 12 mesi in rovere francese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamento\u003cbr\u003eFormaggi stagionati o da solo in meditazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProprietà organolettiche\u003cbr\u003eComplesso, note di canditi, fichi secchi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa sabbia\u003cbr\u003eSono ormai rarissimi i vigneti di primitivo ancora esistenti a ridosso delle dune, sfuggiti alla corsa dell’edilizia vacanziera. Si tratta di testimonianze di una viticultura antica e unica, a bassissime rese per pianta, dove si vedono ancora ceppi propagati su piede franco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Primitivo qui è potente, concentrato e, dopo un opportuno affinamento in barrique francesi, si esprime con un lungo susseguirsi di note complesse: dalla frutta matura ai fichi secchi, alla mandorla, ai chiodi di garofano, all’elicriso. Al palato mostra pienezza ed eleganza ricordando note di ciliegia sotto spirito, tabacco, frutta secca che permangono in un lunghissimo retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia del Dunico (Unico nelle Dune) – è assai precoce e avviene di solito nell’ultima settimana di agosto. \u003c\/p\u003e","brand":"Società Agricola Felline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737843323229,"sku":"00390","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00390_--_000_5942.jpg?v=1764270612","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/products\/societa-agricola-felline-i-cru-del-primitivo-dunico-2019","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}