{"product_id":"tenuta-viglione-maioliche-primitivo-rosso-igp-puglia-bio-2025","title":"Tenuta Viglione - Maioliche Primitivo Rosso IGP Puglia BIO 2025","description":"\u003ch2\u003eTenuta Viglione – Maioliche Primitivo Rosso Puglia IGP BIO 2025\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMaioliche Primitivo Rosso 2025\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta Viglione\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biologico pugliese ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, uno dei vitigni simbolo della regione. Nasce nel territorio delle \u003cstrong\u003eMurge\u003c\/strong\u003e, area particolarmente vocata alla viticoltura grazie alle caratteristiche pedoclimatiche e alle significative escursioni termiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa linea \u003cstrong\u003eMaioliche\u003c\/strong\u003e interpreta in maniera fresca, immediata e autentica i vitigni tradizionali pugliesi. Il nome e l'immagine della linea richiamano le caratteristiche ceramiche decorate del territorio, elemento profondamente legato alla cultura mediterranea e alla tradizione artigianale della Puglia.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenuta Viglione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLinea\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaioliche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVino\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrimitivo Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuglia IGP\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino rosso biologico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrimitivo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePuglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArea delle Murge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAgricoltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiologica certificata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePrevalentemente in acciaio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16–18 °C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eTerritorio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl vino nasce nell'entroterra della \u003cstrong\u003eMurgia pugliese\u003c\/strong\u003e, territorio caratterizzato da altitudini superiori rispetto alle zone costiere, buona ventilazione e significative escursioni termiche tra il giorno e la notte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQueste condizioni favoriscono una maturazione equilibrata delle uve Primitivo, contribuendo alla conservazione della componente aromatica e della freschezza. I terreni dell'area, prevalentemente calcarei e ricchi di scheletro, favoriscono inoltre vini dotati di buona struttura ma capaci di mantenere equilibrio e bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl vitigno Primitivo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e è uno dei vitigni a bacca rossa più rappresentativi della Puglia. Il suo nome deriva dalla naturale tendenza delle uve a raggiungere precocemente la maturazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ una varietà capace di produrre vini intensamente colorati e ricchi di aromi di frutta rossa e nera matura. Nelle interpretazioni più fresche, come quella della linea Maioliche, viene privilegiata la componente fruttata e varietale rispetto alla concentrazione e alle note derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVinificazione e affinamento\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDopo la raccolta, le uve vengono avviate alla vinificazione con l'obiettivo di preservare le caratteristiche varietali del Primitivo. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e, favorendo un'estrazione equilibrata di colore, aromi e tannini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'affinamento prevalentemente in acciaio permette di mantenere protagonista il frutto, conservando freschezza e immediatezza espressiva senza sovrapporre marcate sensazioni speziate o tostate.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaratteristiche organolettiche\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso e brillante, con giovani sfumature violacee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e fragrante e fruttato, caratterizzato da sentori di \u003cstrong\u003eciliegia, amarena, prugna e piccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, accompagnati da leggere sfumature floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e morbido, equilibrato e piacevolmente fruttato. La struttura è tipica del Primitivo ma mantiene una buona agilità gustativa. Il tannino risulta presente ma ben integrato, accompagnato da una freschezza che sostiene la bevibilità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e piacevole e persistente, con richiami alla frutta rossa e alla prugna matura.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStile del vino\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl Maioliche Primitivo rappresenta un'interpretazione \u003cstrong\u003egiovane, fresca e immediata del Primitivo pugliese\u003c\/strong\u003e. Non ricerca eccessiva concentrazione o potenza, ma punta sull'equilibrio tra maturità del frutto, morbidezza e facilità di beva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ quindi un Primitivo versatile, adatto sia alla tavola quotidiana sia a una proposta al calice nella ristorazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale con \u003cstrong\u003eorecchiette al ragù, primi piatti con sughi di carne, pasta al forno, carni rosse, arrosti, grigliate, salsiccia, polpette al sugo e formaggi di media stagionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi abbina molto bene anche alla cucina tradizionale pugliese, in particolare ai piatti caratterizzati da pomodoro, carni e preparazioni saporite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio consigliata:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta Viglione Maioliche Primitivo Rosso Puglia IGP BIO 2025\u003c\/strong\u003e esprime il carattere mediterraneo del Primitivo attraverso uno stile moderno, biologico e fortemente legato al territorio pugliese, privilegiando \u003cstrong\u003efrutto, equilibrio e piacevolezza di beva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66096184492381,"sku":"01077","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/Tenuta_Viglione_-_Maioliche_Primitivo_Rosso_IGP_Puglia_BIO_2025_Tenuta_Viglione_4c9777-1590023.png?v=1790866788","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/products\/tenuta-viglione-maioliche-primitivo-rosso-igp-puglia-bio-2025","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}