{"title":"Cantine d'Araprì","description":"\u003cp\u003eD’Araprì, fondato nel 1979 da tre amici, Girolamo D’Amico, Louis Rapini e Ulrico Priore, è un esempio emblematico di un'azienda vinicola pugliese specializzata nel metodo classico, dedicandosi esclusivamente a questa produzione da oltre 36 anni. Situata a San Severo, è forse l'unica realtà al di sotto del Po ad adottare questa filosofia, utilizzando vitigni autoctoni come il Bombino Bianco, simile allo Chardonnay, insieme a Pinot Nero e Montepulciano. Le loro etichette, come La Dama Forestiera Nature e Pas Dosè, hanno conquistato riconoscimenti importanti, tra cui le “5 Sfere” Sparkle 2016 e il premio “Vino dell’emozione Sparkle 2015”. L'azienda ha anche ottenuto il premio speciale Tastevin per la Riserva Nobile. Recentemente, la cantina ha accolto Antonio Priore, figlio di Ulrico, e il suo racconto di questa storia d’amicizia e passione per il vino si intreccia con l'arte e la cultura locali, rendendo D’Araprì un punto di riferimento nel panorama vinicolo italiano. I vini, come il Pas Dosè e la Gran Cuvée XXI Secolo, sono caratterizzati da freschezza, complessità e mineralità, promettendo un'esperienza di degustazione unica.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico","description":"\u003cp\u003e  Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É o produto mais comercializado da empresa e também o primeiro a ser produzido. Veja a adição do licor d'expedition. O Brut d'Araprì é um blend misto e destina-se a um amplo leque de consumidores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Castas: Bombino Bianco e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Área de produção: São Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hectares\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de solo: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sistema de condução e densidade de plantio: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e segunda década de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor: amarelo palha brilhante com perlage sutil\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão). o quadro olfativo, suavizado por aromas de flores silvestres secas e realçado por notas frutadas de maçã, pêssego amarelo e laranja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sabor: a dosagem de açúcar é deliberadamente mantida baixa, 5 g\/l, para preservar a sua fragrância e frescura aromática. Delicadamente seco e harmonioso, com boca fresca e encorpada e final de boca com notas tostadas e panetone. Termina com um final limpo e seco, com uma secura requintada que suga a doçura inicial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Harmonizações gastronômicas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Excelente como aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É um vinho espumante elegante para celebrar qualquer ocasião importante como recepções, jantares, banquetes; ideal para saborear em momentos de relaxamento.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVastas\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco e Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÁrea de produção\u003c\/strong\u003e: San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectares\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTipo de solo\u003c\/strong\u003e: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExposição e altitude\u003c\/strong\u003e: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSistema de treinamento e densidade de plantio\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspaleira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eRendimento por hectare\u003c\/strong\u003e: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePeríodo de colheita\u003c\/strong\u003e: final de agosto Pinot Noir e segundo dez dias de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eRequinte e permanência nas leveduras\u003c\/strong\u003e: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDisgorging (degorgement)\u003c\/strong\u003e: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eCor\u003c\/strong\u003e: amarelo palha brilhante e perlage sutil\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão), seguido de tons frutados de maçã, pêssego e laranja.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: delicadamente seco e harmonioso, com paladar fresco e encorpado e final de boca com notas tostadas e panetone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019\u003cp\u003eÉ o produto mais típico, obtido exclusivamente a partir da casta Bombino Bianco, uma vinha autóctone que a Casa d'Araprì experimentou com sucesso como vinho base adequado para a elaboração de espumantes pelo método clássico. A técnica da primeira fermentação em madeira dá a RN de cor dourada brilhante, aroma rico a fruta madura e notas de baunilha. As sensações gustativas são saborosas, plenas e complexas. Denominação: IGP Daunia Bombino Bianco. Castas: Bombino bianco. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase e Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hectares. Tipo de solo: Argilo-calcário, em ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espalier - 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia - 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de Setembro , com vindima manual e selecção das uvas. Primeira fermentação em tonneaux de 300 litros. com permanência \"sur lie\" até Janeiro Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 36 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega Disgorgement : à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: dourado claro e cristalino, com perlage sutil e bela vivacidade. Fragrância: Intenso com elegância envolvente, com tons de pastel de manteiga que se fundem com um fruta forte de ananás e banana e notas de baunilha Sabor: cheio e complexo, com paladar cheio e dinâmico, mas ao mesmo tempo encorpado e volume, com um prazer gustativo inesquecível. Interpretação perfeita do estilo Araprì que realça as características da safra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMilésima safra: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Dama Estrangeira No final do século XIX, a senhora inglesa Elisa Croghan passou a administrar a grande propriedade de seu sócio, o último Príncipe de San Severo, Michele di Sangro. Uma propriedade que mais tarde deixará à cidade, por vontade do próprio Príncipe, e para a qual este território se tornará uma das maiores vinhas de Itália. É assim que Croghan entrará na história da Capitanata com o nome de La Dama Forestiera e é com este nome que o escritor Nino Casiglio intitulará um dos seus famosos romances. A Casa d'Araprì dedica-lhe com admiração este Cuvée, obtido a partir de uvas pretas: Montepulciano e Pinot Noir, provenientes de vinhas próprias, vinificadas em branco e das quais apenas se utiliza o mosto de primeira prensagem. A Dama Forestiera é produzida no tipo \"Nature\" e apenas em garrafas Magnum, que são refinadas há pelo menos cinco anos nas caves da Casa d'Araprì, maravilhosos monumentos de \"mestres pedreiros\" do século XVIII, que se estendem no subsolo no centro de São Severo. É este requinte lento, na frescura, no silêncio e na penumbra que confere à \"Dama Forestiera\" a delicadeza e elegância que a distingue e faz da Casa d'Araprì uma das mais procuradas e apreciadas entre os produtores do Método Clássico em Itália. Castas: Montepulciano e Pinot Noir Área de produção: San Severo Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares Tipo de solo: argiloso – calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira Período de colheita: final de agosto pinot noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa de Dama Forestiera repousa no mínimo 48 meses longe da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13 ° C, na cave da nossa antiga adega Despejo: à la glace manualmente, sem adição de xarope dosado, cerca de dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: elegante com cor amarelo dourado, apresenta bolhas muito densas e pequenas. Nariz: rico em complexidade e a elegância dos aromas maduros com uma componente de especiarias é imediatamente marcante. Sabor: apresenta uma abordagem gananciosa e cheia como no nariz. , com bom corpo e estrutura com notável comprimento de sabor Formato: somente em garrafa Magnum de 1,5 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"sansevieria-rose-millesimato-2017-darapri","title":"Sansevieria Rosè Millesimato 2017 de Araprì","description":"Sansevieria Rosè Millesimato 2017 d'AraprìSansevieriaSansevieria é obtido a partir da vinificação de uvas 100% Nero di Troia cultivadas na zona rural de San Severo di Puglia. A sua maravilhosa cor rosada é dada por um ligeiro contacto do mosto com as suas películas. Isso lhe confere complexidade, elegância e potência únicas.Sansevieria é um método que d'Araprì desenvolveu nestes 40 anos de ser uma Maison dedicada exclusivamente à produção de vinhos espumantes com o Método Clássico ou Champenois como se diz no resto do mundo. mundo.Sansevieria quer lembrar Raimondo Di Sangro VII Príncipe de San Severo que como Illuminato quis selar a sua investigação botânica com este nome.Sansevieria é sobretudo o nome que d'Araprì escolheu para celebrar, num frasco com uma garrafa do século XVIII design, o seu quadragésimo aniversário com arte e paixão Designação: IGP Daunia Rosè Castas: Nero di Troia Área de produção: San Severo Vinha: Contrada San Matteo – 2 hectares Tipo de solo: argiloso – calcário, com ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Pérgula de Apúlia - 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por cepa. Período: final de Setembro, com vindima manual e selecção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 30 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13 °C, em caves. da nossa antiga adega. Degorgement (degorgement): manualmente à la glace, com adição do xarope dosador, cerca de dois meses antes da comercialização.. Cor: rosa pálido com reflexos de casca de cebola oferece uma perlage de excelente delicadeza. Fragrância: buquê de frutos de casca vermelha e citrinos Sabor: boca precisa e elegante, com final de framboesa e grande frescura, excelente duração de sabor.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035624903005,"sku":"01269","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01269_--_000_3124.jpg?v=1758363391"},{"product_id":"spumante-darapri-pas-dose","title":"Vinho espumante Araprì Pas Dosé","description":"Vinho espumante Pas Dosé Araprì Pas Dosé é o produto mais seco da gama de vinhos espumantes comercializados. Não vê a adição do licor d'expedition, pelo que o vinho base exprime-se em toda a sua personalidade. Pas Dosé destina-se a pessoas que utilizam espumante durante toda a refeição e aos fãs do espumante clássico. Castas: Bombino Bianco e Pinot Noir. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1 hectare \/2 + 2+ 12Tipo de solo: argilo-calcário, ligeiramente inclinado Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantio: Espalier – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e segunda década de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 30 meses protegida da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega. Degorgement: manualmente a la glace, sem adição de calda dosadora, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: amarelo palha profundo com reflexos dourados e bela perlage delicada. Fragrância: elegante, rico com notas tostadas de pão e notas de pastelaria.Sabor: seco, harmonioso, com boca muito elegante, fresca e cremosidade volumosa e subtil.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646234973,"sku":"02452","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02452_--_000_3622.jpg?v=1758363681"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-darapri","title":"Vinho Espumante Brut Rosé D'Araprì Método Clássico","description":"O vinho Brut RosèRosé é um produto típico do sul da Itália, e pensando nisso a empresa Araprì quis preparar o seu Brut Rosè rosa claro com reflexos de casca de cebola que libera o sol e é beijado com sua própria terra. Saboroso e duradouro. Castas: Montepulciano e Pinot Noir. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares. Tipo de solo: argilo-calcário, com ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sul-Oeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantio: Espalier – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e finais de Setembro Montepulciano, com vindima manual e selecção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, em caves. da nossa antiga adega. Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, aproximadamente dois meses antes da comercialização. Cor: rosa salmão com discretos tons de roxo e dourado, com perlage macio e abundante e espuma fina e persistente.Aroma: nariz intenso, fresco, doce e amplo, com fragrância de flores e uma delicada fusão de pão, tosta e fruta madura. Sabor: seco mas redondo, saboroso, duradouro, com textura de sabor equilibrada e bebida agradável.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646464349,"sku":"02454","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02454_--_000_3624.jpg?v=1758363686"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-darapri-1-5lt-magnum","title":"Espumante Método Clássico Brut Rosé D'Araprì 1.5LT Magnum","description":"Espumante Método Clássico Brut Rosé D'Araprì 1.5LT MagnumO vinho Rosé é um produto típico do sul da Itália, e pensando nisso a empresa Araprì quis preparar seu Brut Rosè rosa claro com reflexos de casca de maçã e cebola que libera o sol que o beija terra. Saboroso e duradouro. Castas: Montepulciano e Pinot Noir. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares. Tipo de solo: argilo-calcário, com ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sul-Oeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13° C, nas caves da nossa antiga adega. Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, aproximadamente dois meses antes da comercialização. Cor: rosa salmão com discretos tons de roxo e dourado, com perlage macio e abundante e espuma fina e persistente. Aroma: nariz intenso, fresco, doce e amplo com fragrância de flores e uma delicada fusão de pão, tosta e fruta madura. Sabor: seco mas redondo, saboroso, duradouro, com textura de sabor equilibrada e bebida agradável.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646595421,"sku":"01420","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01420_--_000_3182.png?v=1758363690"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-darapri-gran-cuvee-xxi-secolo-brut-2017","title":"Espumante Método Clássico de Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2017","description":"Espumante Método Clássico de Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2017 \u003cp\u003ed'AraprìGran CuvéeÉ o vinho espumante mais particular e de maior impacto organoléptico que a Casa oferece. GRAN CUVÉE, produzido apenas em anos de qualidade superior, é um vinho espumante que d'Araprì reserva orgulhosamente aos entusiastas. Envelhecido por muito tempo contém aromas complexos. Castas: Bombino Bianco, Pinot Noir, Montepulciano. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectares Tipo de solo : argilo-calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantio: Espalier – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir, meados de setembro Bombino Bianco e final de setembro-início de outubro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 60 meses ao abrigo da luz, correntes de ar e choques, a a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega. Despejo: manualmente à la glace, sem adição de calda dosadora, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: lindo amarelo brilhante com reflexos dourados e bolhas finas. Aroma: grande elegância e equilíbrio no nariz, aromas de tabaco, mel, damasco e notas cítricas.Sabor: Paladar amplo e agradavelmente cremoso, com grande vivacidade e acidez que melhor sustenta a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage no mercado: 2017\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646890333,"sku":"03632","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03632_--_000_4168.jpg?v=1758363693"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-attitude-special-edition-2024-scatola-in-latta-con-2-btg","title":"d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2025 (Scatola in latta con 2 Btg.)","description":"d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2025 (Scatola in latta con 2 Btg.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal latino aptus “adatto”.\u003cbr\u003eDisposizione innata o acquisita che rende possibile o facilita lo svolgimento di particolari forme di attività\u003cbr\u003e(fonte Treccani)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato dalla selezione di Montepulciano e Pinot Nero nel territorio di San Severo in Contrada San Matteo, dove d’Araprì ritiene che ci sia un innata attitudine per le uve ad essere spumantizzate con il Metodo Classico.\u003cbr\u003eAttitude è la filosofia di sostenibilità che pervade lo spirito della Casa d’Araprì.\u003cbr\u003eQuesta Cuvèe Collection è dedicata agli Estimatori più affezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEXTRA BRUT ROSE’\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: V.S.Q.\u003cbr\u003eUvaggio: 70% Montepulciano e 30% Pinot Nero\u003cbr\u003eVigna: Contrada San Matteo\u003cbr\u003eTipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio.\u003cbr\u003eCaratteristiche dei Vigneti: Pergola pugliese\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti: minimo 36 mesi\u003cbr\u003eSboccatura (degorgement): a la glace manualmente\u003cbr\u003eTappo: Sughero birondellato\u003cbr\u003eScatola in latta con 2 Btg. da 75 CL","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54707086819677,"sku":"04416","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04416_--_000_4777.jpg?v=1758367111"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-darapri-gran-cuvee-xxi-secolo-brut-2018","title":"Spumante Metodo Classico d'Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2018","description":"\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico d'Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2018 \u003cbr\u003eÈ lo spumante più particolare e di maggiore impatto organolettico che la Casa propone. La GRAN CUVÉE, prodotta solo in annate di qualità superiore, è uno spumante che con orgoglio la d’Araprì riserva agli appassionati. Invecchiato lungamente racchiude aromi complessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento e permanenza sui lieviti: ogni bottiglia riposa minimo 60 mesi al riparo della luce e delle correnti d’aria e degli urti, ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della nostra antica Cantina.\u003cbr\u003eSboccatura (degorgement): a la glace manualmente, scon aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimo in commercio: 2018 \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64995425157469,"sku":"00880","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00880_--_000_6304.jpg?v=1781683409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/grandivini02-620x620.jpg?v=1731599830","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/cantine-darapri.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}