{"title":"Champagne William Saintot","description":"\u003cp\u003eLa Maison William Saintot è una storica azienda di Champagne a conduzione familiare situata ad Avenay-Val-d'Or, nella regione della Champagne, in Francia. La sua storia inizia nel 1918 con Firmin Saintot e si consolida nel 1955, quando Clément Saintot fonda il marchio, successivamente sviluppato dal figlio William. Oggi l’azienda è gestita dalla terza generazione, che porta avanti l'eredità con uno sguardo contemporaneo e una forte attenzione alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa proprietà è classificata Premier Cru e produce Champagne secondo il metodo tradizionale, unendo rispetto per la terra e innovazione. Le sue vigne sono coltivate con pratiche sostenibili, con certificazioni che garantiscono l'alta qualità ambientale. Ogni fase, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione, è curata con precisione per esaltare il terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le cuvée più apprezzate figura \"La Côte de Chignon\", un Extra Brut ottenuto da 100% Pinot Noir. Questo vino si distingue per il lungo affinamento in bottiglia, che gli conferisce note complesse di frutta matura, brioche e vaniglia, bilanciate da una vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maison rappresenta l’equilibrio tra tradizione e modernità, dedicandosi alla produzione di Champagne autentici e raffinati, frutto della passione e del lavoro di tre generazioni.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-1er-cru-extra-brut","title":"Champanhe William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampanhe William Saintot \"Blancs de Noir\" 1er Cru - Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Perlage fina.\u003cbr\u003eCor: Amarelo dourado.\u003cbr\u003eNariz: Aromas de frutas amarelas no nariz.\u003cbr\u003eSabor: Na boca o vinho é fino, mineral, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvas: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eÁrea de Produção: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eColheita: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosagem: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProdução: 14.000 garrafas\u003cbr\u003eTeor alcoólico: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110052189,"sku":"02414","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02414_--_000_3600.png?v=1758358484"},{"product_id":"champagne-william-saintot-la-roseraie","title":"Champanhe William Saintot La Roseraie","description":"\u003cp\u003eChampanhe William Saintot La Roseraie\u003cbr\u003eEste champanhe rosé tem aproximadamente 100% de sangramento. Depois de servido, observamos uma cor rosa bem sustentada e um nariz expressivo. Na boca exprime um rosé carnudo e frutado com sensação de frescura cintilante. Será servido como aperitivos ou sobremesas à base de frutas e chocolate amargo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003evinhas\u003cbr\u003e19% pinot meunier\u003cbr\u003e62% Pinot Noir (43% maceração)\u003cbr\u003e19% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnos\u003cbr\u003e2016-17-18\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação\u003cbr\u003eTanque 57% em aço inoxidável 43% barril em carvalho\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDosagem\u003cbr\u003e4g\/l de açúcar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalolática\u003cbr\u003eParcial\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTransição para o frio\u003cbr\u003eSim\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiltração\u003cbr\u003eCircular\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNúmero de garrafas produzidas anualmente\u003cbr\u003e3.000 garrafas\u003cbr\u003eEngarrafado em junho de 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de champanhe\u003cbr\u003eAperitivo e sobremesa \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110183261,"sku":"02773","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02773_--_000_3772.jpg?v=1758358488"},{"product_id":"champagne-william-saintot-meunier-de-mes-grands-peres","title":"Champanhe William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES","description":"\u003cp\u003eChampanhe William Saintot MEUNIER DE MES GRANDS-PÈRES\u003cbr\u003eO moleiro dos meus avós nasceu de uma homenagem feita por Morgann para homenagear seus dois avós que contribuíram para a evolução da casa. Este 100% Meunier irá destacar um champanhe muito frutado. O facto de vinificar em barrica permite-nos obter uma frescura inegável, aromas muito pronunciados, sem presença de madeira.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Pinot Meunier \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110216029,"sku":"02595","price":53.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02595_--_000_3707.png?v=1758358492"},{"product_id":"champagne-william-saintot-prestige","title":"Champanhe William Saintot PRESTIGE","description":"\u003cp\u003eChampanhe William Saintot PRESTIGE\u003cbr\u003ePrestige é o reflexo da história de Champagne Saintot. Na verdade, os vinhos mais antigos são aqui elaborados pelo método Solera. Estes vinhos vão conferir aromas resultando num cesto de fruta fresca, como frutos brancos, frutos exóticos e pequenos frutos vermelhos. As características na boca expressam uma certa potência e plenitude, mantendo-se equilibradas por uma sensação de frescura e tonicidade ao serviço da fruta. O prestígio será apreciado em aperitivos de prestígio e com carnes grelhadas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUVA\u003cbr\u003e80% Pinot Noir\u003cbr\u003e20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eBarril 90% carvalho, tanque 10% aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSAGEM\u003cbr\u003e3g\/l de açúcar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMALOLÁTICA\u003cbr\u003eParcial\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTRANSIÇÃO FRIA\u003cbr\u003eSIM\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRAÇÃO\u003cbr\u003eNão filtrado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTIPO DE CHAMPANHE\u003cbr\u003eAperitivo, refeição e sobremesa \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110248797,"sku":"02597","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02597_--_000_3709.jpg?v=1758358498"},{"product_id":"champagne-william-saintot-trilogie","title":"Champagne William Saintot TRILOGIAS","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot TRILOGIAS\u003cbr\u003eA trilogia é resultado do blend de Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. À primeira impressão, o poder se expressa na cumplicidade das notas de vegetação rasteira realçadas por nuances de cacau. Ao arejá-lo, surgirão notas de frutas exóticas como o abacaxi. Os aspectos de boca são traduzidos por uma suavidade que termina com um buquê explosivo de frutas cítricas. Este cuvée por excelência acompanhará os seus pratos e bolos de frutos vermelhos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e34% Pinot Meunier\u003cbr\u003e29% Pinot Noir\u003cbr\u003e37% Chardonnay\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110281565,"sku":"02596","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02596_--_000_3708.jpg?v=1758358502"},{"product_id":"champagne-william-saintot-cuvee-blanc-de-blanc-1er-cru-extra-brut","title":"Champagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot Cuvée Blanc De Blanc 1er Cru Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduttore\u003cbr\u003eFamiglia Saintot – viticoltori da cinque generazioni, conducono un vigneto di 10,27 ettari distribuito in parcelle situate nei villaggi Premier Cru di Avenay Val d’Or, Mutigny e Bisseuil. Dal 2014, il domaine ha ottenuto la certificazione “Haute Valeur Environnementale (HVE)” e, dal 2016, quella di “Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Attualmente è in fase di conversione all’agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eGiallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi brillanti e un perlage fine e duraturo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eProfumo raffinato e complesso con espressioni di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, accompagnati da eleganti note minerali e un delicato richiamo di crosta di pane, risultato della prolungata maturazione sui lieviti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003eFresco e vibrante, con un’acidità equilibrata e una struttura armonica. I sentori fruttati si integrano con precisione alla componente sapida, regalando un finale lungo, nitido e di grande purezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\u003cbr\u003eServire tra 8 e 10°C per esaltarne tutte le sfumature aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotenziale evolutivo\u003cbr\u003eCapace di affinare positivamente nel tempo: la sua struttura consente un’evoluzione in bottiglia per diversi anni, con l’emergere di nuove complessità aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici\u003cbr\u003ePerfetto come calice d’apertura, accompagna splendidamente crudi di mare, ostriche, carpacci di pesce, sushi e formaggi freschi a pasta molle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato disponibile\u003cbr\u003eBottiglia da 75 cl \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58153626960221,"sku":"00063","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00063_--_000_5670.jpg?v=1754122191"},{"product_id":"champagne-william-saintot-blancs-de-noir-extra-brut-magnum-1-5-litri-astuccio","title":"Champagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut  MAGNUM 1.5 LITRI (Astuccio)","description":"\u003cp\u003eChampagne William Saintot \"Blancs de Noir\" Extra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerlage: Perlage fine.\u003cbr\u003eColore: Giallo dorato.\u003cbr\u003eProfumo: Al naso aromi di frutta a pasta gialla.\u003cbr\u003eSapore: Al palato il vino risulta fine, minerale, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUvaggio: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eArea di Produzione: Avenay Val d'Or - Vallée de la Marne\u003cbr\u003eVendemmia: 2016, 2017, 2018\u003cbr\u003eDosaggio: 5,3 g\/L\u003cbr\u003eProduzione: 14.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"William Saintot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62665631596893,"sku":"00351","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00351_--_000_5908.jpg?v=1763826600"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/William_Saintot.jpg?v=1732354719","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/champagne-william-saintot.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}