{"title":"Grüner Veltliner","description":"\u003cp\u003eIl Grüner Veltliner è un vitigno a bacca bianca di grande importanza, soprattutto in Austria, dove rappresenta una parte significativa della produzione vitivinicola. Il nome richiama le sue origini nella regione di Veltlin, in Lombardia, e le sue caratteristiche di freschezza. Le prime tracce documentate risalgono al XVI secolo, con menzioni anche da parte di Goethe nel 1884. Il vitigno è noto per i suoi sentori delicati e sottili, con note vegetali simili al Sauvignon Blanc e talvolta accenni aromatici che ricordano il Riesling. Predilige terreni ben drenati e climi che favoriscono un buon equilibrio tra acidità e zuccheri, con un profilo elegante e complesso. Le regioni austriache di Wachau, Kamptal e Kremstal sono particolarmente rinomate per la qualità del Grüner Veltliner, mentre in Italia trova una zona d'elezione nella Val d’Isarco, in Alto Adige. Il vino che ne deriva è fresco, non molto alcolico, sapido e longevo, con una complessità che si esprime attraverso note fruttate, vegetali e speziate. Viene generalmente vinificato in acciaio per preservare il suo profilo olfattivo. È ideale per accompagnare piatti speziati orientali, carni bianche, verdure e piatti leggeri della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domane-wachau-gruner-veltliner-federspiel-terrassen-2021","title":"Domäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2021","description":"\u003cp\u003eDomäne Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 2021\u003cbr\u003eO Veltliner Federspiel Terrassen da vinícola Domane Wachau desenvolve-se na taça com uma cor amarelo palha brilhante, atravessada por veios um pouco mais esverdeados. O espectro de aromas no nariz é variado, partindo de um conjunto de sensações frutadas que depois se dirigem para a pimenta branca e notas de ervas típicas da serra. Na boca apresenta corpo médio, equilibrado, com um gole caracterizado por uma agradável frescura; fecha com um final aromático. Um rótulo que conta a história de uma das mais importantes regiões vinícolas austríacas com um produto fino e bem definido.\u003c\/p\u003e","brand":"Domane Wachau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208061277,"sku":"03230","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03230_--_000_3964.jpg?v=1758359247"},{"product_id":"gruber-roschitz-gruner-veltliner-weinviertel-2024","title":"Gruber Roschitz Gruner Veltliner Weinviertel 2024","description":"Gruber Roschitz Gruner Veltliner Weinviertel 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Grüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Röschitz, Weinviertel (Austria), 280-340 m s.l.m.\u003cbr\u003eTerreno: loess e suoli rocciosi ricchi di granito\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: fermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: 2 mesi sulle fecce fini in acciaio\u003cbr\u003eColore: giallo brillante\u003cbr\u003eProfumo: nitido e fruttato, con sentori di frutta bianca uniti a sfumature di pepe bianco\u003cbr\u003eSapore: leggero, fresco e delicato, con sottili aromi agrumati\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 12,5% vol","brand":"Gruber Roschitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737734828381,"sku":"00378","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00378_--_000_5933.png?v=1764268226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Gruner_Veltliner.jpg?v=1729152103","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/gruner-veltliner.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}