{"title":"Método Clássico","description":"Os métodos clássicos de champanhe da Drinkshopstore seguem o processo de produção tradicional usado na região de Champagne, na França. Este método envolve uma segunda fermentação na garrafa, durante a qual se formam as bolhas características do Champagne. O vinho passa então por um período de envelhecimento, contribuindo para a sua complexidade e carácter distintivo. Os vinhos produzidos com este método caracterizam-se pela elegância, requinte e bolhas finas e persistentes. Explore nossa seleção de champanhes de método clássico para encontrar uma grande variedade de opções adequadas a qualquer ocasião especial.","products":[{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Bruto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Bruto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Este cuvée representa a essência da Franciacorta e a ideia de harmonia do Método Bellavista Franciacorta. É feito predominantemente com uvas Chardonnay, depois Pinot Noir e uma pequena quantidade de Pinot Blanc. Na adega é montado por mãos experientes, a partir de inúmeras seleções de colheitas e alguns vinhos “reserva” de anos anteriores, um tesouro indispensável para perpetuar o estilo da casa ao longo do tempo. Outro factor decisivo é a fermentação e elevação de parte dos vinhos base em pequenas barricas de carvalho branco, capazes de trazer intensidade e complexidade. A cor do vinho é amarelo palha com reflexos verdes, a perlage é fina e contínua. Amplos e envolventes, os aromas vão desde a fruta madura às flores frescas, passando pelas notas de baunilha e pastelaria. Na boca é saboroso e completo, fresco e vibrante, decididamente coerente a nível aromático. Final longo e harmonioso\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Bruta\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É uma excelência do nosso entendimento de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É a \u003cstrong\u003eexpressão máxima\u003c\/strong\u003e de um projecto que, desde 1977, tem como objectivo a \u003cstrong\u003ebusca da essência pura da harmonia\u003c\/strong\u003e. Hoje é o símbolo de uma tradição que pretende representar, em qualidade e tipologia, a alma mais misteriosa da terra de Franciacorta e o estilo de vinificação de Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Há 40 anos que trabalhamos para prolongar cada vez mais o tempo de refinamento dedicado ao\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e O tempo, aliás, é o nosso maior aliado no desenvolvimento de uma técnica que elevámos a \u003cstrong\u003everdadeira e possuir arte.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eA \u003cstrong\u003eseleção\u003c\/strong\u003e feita na vinha encontra plena expressão na adega onde cada parcela é colhida separadamente para manter intacto e puro o património de biodiversidade procurado na vinha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (Em Caixa)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (Em Caixa) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Este cuvée representa a essência da Franciacorta e a ideia de harmonia do Método Bellavista Franciacorta. É feito predominantemente com uvas Chardonnay, depois Pinot Noir e uma pequena quantidade de Pinot Blanc. Na adega é montado por mãos experientes, a partir de inúmeras seleções de colheitas e alguns vinhos “reserva” de anos anteriores, um tesouro indispensável para perpetuar o estilo da casa ao longo do tempo. Outro factor decisivo é a fermentação e elevação de parte dos vinhos base em pequenas barricas de carvalho branco, capazes de trazer intensidade e complexidade. A cor do vinho é amarelo palha com reflexos verdes, a perlage é fina e contínua. Amplos e envolventes, os aromas vão desde a fruta madura às flores frescas, passando pelas notas de baunilha e pastelaria. Na boca é saboroso e completo, fresco e vibrante, decididamente coerente a nível aromático. Final longo e harmonioso \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Bruta\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É uma excelência do nosso entendimento de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É a \u003cstrong\u003eexpressão máxima\u003c\/strong\u003e de um projecto que, desde 1977, tem como objectivo a \u003cstrong\u003ebusca da essência pura da harmonia\u003c\/strong\u003e. Hoje é o símbolo de uma tradição que pretende representar, em qualidade e tipologia, a alma mais misteriosa da terra de Franciacorta e o estilo de vinificação de Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Há 40 anos que trabalhamos para prolongar cada vez mais o tempo de refinamento dedicado ao\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e O tempo, aliás, é o nosso maior aliado no desenvolvimento de uma técnica que elevámos a \u003cstrong\u003everdadeira e possuir arte.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eA \u003cstrong\u003eseleção\u003c\/strong\u003e feita na vinha encontra plena expressão na adega onde cada parcela é colhida separadamente para manter intacto e puro o património de biodiversidade procurado na vinha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eUma revolução contínua em direção à essencialidade\u003cbr\u003eUm gole de rara delicadeza que não trai o estilo Bellavista: cristalino, essencial, simples. De grande envolvente e agradabilidade, um vinho com carácter distintivo, dotado de frescura e verticalidade absolutas, ainda mais evidentes pela dosagem zero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm vinho da gama Non-Vintage que representa o emblema do estilo de vinificação Bellavista: excelência feita principalmente com uvas Chardonnay e Pinot Noir, provenientes das melhores parcelas e numerosas seleções, bem como alguns vinhos de reserva. Um tesouro inestimável que permite a continuidade do estilo Bellavista. A textura inconfundível da linha Alma é designada através da composição de pelo menos 80 das 140 variáveis ​​que fazem parte do patrimônio Bellavista. Dentro desta gama, os vinhos reserva representam o maior tesouro a partir do qual se pode recorrer para definir e fazer perdurar no tempo o perfil sensorial que distingue o estilo Bellavista.”\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO encanto de uma estrutura soberba combina admiravelmente com uma graça extraordinária\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA profunda essência da vinha Pinot Noir. O papel da cor que cria tom e estabilidade, mas também é o traço gustativo-olfativo indescritível, delicado e constante de uma graciosa obra-prima da natureza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeste Cuvée, elaborado com infinito cuidado e segundo a mais rigorosa tradição Bellavista, reúnem-se mais de 30 seleções de colheita, algumas das quais fermentam e amadurecem em pequenas barricas de carvalho branco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eGraça e decisão, delicadeza e força se combinam neste \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003ecuvée delicioso e raro. As uvas utilizadas são chardonnay por aprox. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% e pinot noir. A seleção de vinhos básicos é como sempre \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003edecisiva, tanto que a montagem final é escolhida entre 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eseleções vintage, algumas das quais amadurecem em pequenos \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003ebarricas de carvalho branco. O requinte na adega dura nada menos que 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eanos, a partir da colheita. Os jovens tons rosa pálido, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ecapaz de evoluir para preciosos tons antigos com o envelhecimento \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003efeitos de vidro, são cercados por uma espuma muito branca e um \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003eperlage firme e persistente. As danças aromáticas estão abertas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003epor aromas de pêssego branco, seguidos e ampliados por notas de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003emorangos silvestres, flores silvestres e pão torrado. O gole é carnudo, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003eseco, fresco mas não áspero, capaz de vibrações harmoniosas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003ee notas sedutoras que lembram groselha preta e amêndoa doce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eUvas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eSistemas agrícolas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003eDensidade de plantio\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eRender\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eIdade média das vinhas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003ePeríodo de colheita\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eRefinamento\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosagem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eAcidez\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5.000 plantas\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 quintais\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 anos de idade\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eFinal de agosto, início de setembro\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% peças, 40% aço inoxidável\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA alma mais delicada e elegante da terra de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas que o compõem provêm exclusivamente de vinhas de alta colina, localizadas no coração das melhores exposições matinais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando a vindima e a colheita apresentam os traços distintivos que nos permitem compor este extraordinário cuvée, colocamos todo o cuidado e dedicação na selecção das uvas, na sua maturação em pequenas barricas de carvalho branco e finalmente numa montagem que realça a sua admirável delicadeza. e elegância suave\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: o mais suave, tátil e aveludado dos vinhos Bellavista. Dedar Silkbirds o motivo escolhido, inspirado nas decorações chinesas de Coromandel do século XVII. A linha subtil com alma antiga e o contraste ditado pela escolha cromática conferem uma imagem sofisticada. Uma harmonia redescoberta no movimento redondo e sensual do Ninfeu da Vila do Papa Júlio III em Roma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn é a Franciacorta mais delicada e elegante. Produzido apenas nas melhores safras, provém de uvas 100% Chardonnay colhidas em vinhedos de alta colina. A seleção dos cachos é no mínimo meticulosa, assim como a lenta maturação em pequenas barricas de carvalho branco. Depois de montado, o cuvée envelhece na adega por um período mínimo de 4 anos. A espuma abundante, a perlage muito fina e a cor palha dourada anunciam aromas encantadores e doces de flores rosas, frutas cítricas maduras e noisette. A boca segue o seu rastro, é macia e cremosa, perfeitamente equilibrada entre toques maduros e sensações frescas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUvasSistemas de condução de vinhasDensidade de plantaçãoRendimentoIdade média das vinhasPeríodo de colheitaRefinamentoDosagemAcidezChardonnay 100%Guyot5000 vinhas\/ha100 quintais\/ha25 anosFinal de agosto, início de setembro65% peças, 35% aço inoxidável8,5 g\/l6,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm som que se sussurra, um tom que se insinua, um perfume que se percebe. A perfeição combina-se com a delicadeza das nuances equilibradas num Franciacorta rosé, apenas a partir de uvas pinot noir, fruto da arte de saber reconhecer aquele momento efémero em que separar o mosto das uvas maceradas. Um momento a aproveitar para obter a particular cor rosa intensa e sete anos de paciente refinamento para um perfume aromático de extrema delicadeza. Supremo equilíbrio gustativo, um tom único de rosa, uma perlage muito fina, Cuvée Annamaria Clementi Rosé é um raro exemplo de harmonia e excelência, dedicado ao fundador do Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhas de origem\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinhas Pinot Noir, com idade média de 34 anos, localizadas no Concelho de Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRendimento médio por hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.420 litros de vinho obtido apenas a partir de mosto livre (rendimento em vinho: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé é a expressão máxima do puro Pinot Noir vinificado em rosa, no estilo Ca' del Bosco. Nasceu da arte de saber montar vinhos base provenientes de 3 vinhas históricas e obtidos com uma curta maceração das uvas a uma temperatura de 14°C. Bastam algumas horas para obter aquela particular cor rosa intensa e aquele perfil aromático de extrema delicadeza e harmonia que caracterizará Annamaria Clementi Rosé na garrafa. Todas as fases de vinificação dos diferentes vinhos base decorrem em pequenas barricas de carvalho, obtidas a partir de madeiras selecionadas e estagiadas durante pelo menos 3 anos, armazenadas em caves profundas. A fermentação alcoólica, a fermentação maloláctica e o envelhecimento em barricas duram um total de 8 meses. Annamaria Clementi Rosé nasce da seleção das melhores barricas. Ele é aproveitado pela gravidade e um par de tanques voadores o transfere por gravidade, dos barris para o tanque de montagem. São necessários pelo menos mais 8 anos de envelhecimento com leveduras para alcançar aquela harmonia olfativa e excelente equilíbrio gustativo que fazem de Annamaria Clementi Rosé uma Franciacorta suprema. O Dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita o choque oxidativo e novas adições de sulfitos, tornando a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento em leveduras\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 9 anos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosagem no dégorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTeor de açúcar igual a 0,5 gramas\/litro - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos no despejo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool 12,90% Vol.; pH 3,11; Acidez Total 5,80 gramas\/litro; Acidez Volátil 0,35 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 47 miligramas\/litro \u003cbr\u003e(limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Coleção Vintage Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Coleção Vintage Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Coleção Vintage Cetim\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eFeminilidade\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Suave, exuberante, maduro, macio, redondo. Lembre-se da sensualidade encantadora que distingue a mulher que você tem no coração. Um daqueles vinhos que fazem vibrar os sentidos. Vintage Collection Satèn, a feminilidade e elegância da seda, é uma interpretação especial de uma Franciacorta: o casamento harmonioso entre o sol e as uvas brancas. E um segredinho: durante a tiragem, fase em que são adicionados açúcares e leveduras para iniciar a segunda fermentação na garrafa, uma quantidade menor de açúcar é adicionada ao Satèn. Finalmente, um longo período de requinte realça uma elegância suave em cada garrafa. Delicioso como aperitivo, é um excelente vinho de conversa.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADE DE UVA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINHEDOS DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 vinhedos Chardonnay com idade média de 31 anos, localizados nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. \u003cbr\u003e2 vinhas Pinot Bianco com idade média de 27 anos, localizadas no Concelho de Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  TEMPO DE COLHEITA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSegundos dez dias de agosto de 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.530 litros de vinho (rendimento em vinho: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAs Franciacorta Vintage Collections são o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas e de uma vinificação hábil realizada em plena conformidade com o Método Ca' del Bosco. As uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são classificadas e arrefecidas. \u003cbr\u003eCada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar de exclusivos “berry spas”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e um túnel de secagem. Após prensagem na ausência de oxigénio, todos os mostos do vinho base fermentam em pequenas barricas de carvalho. Para buscar a máxima complexidade aromática e poder expressivo, sem perder a elegância, o envelhecimento em barrica dura apenas 5 meses. Um par de tanques voadores permite que os vinhos sejam transferidos por gravidade, desde pequenas barricas até tanques de envelhecimento. 7 meses após a colheita, é criado o cuvée. A Coleção Vintage Satèn 2015 é o resultado de uma união hábil de 18 vinhos base de Chardonnay e Pinot Blanc. A adição de açúcares em menor quantidade que outras Franciacortas confere-lhe cremosidade e um perfil particular, elegante e macio, ainda reforçado pelo longo requinte em garrafa. O Dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita o choque oxidativo e novas adições de sulfitos, tornando a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 48 meses.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGEM NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngestão de açúcar igual a 0,5 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDADOS ANALÍTICOS NA DESGORGAÇÃO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool: 12,8% Vol; pH: 3,08; Acidez Total: 6,00 gramas\/litro; Acidez Volátil: 0,35 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITOS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 51 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Virtude escrita na etimologia de um termo antigo: idem, ou ser você mesmo. Cuvée Prestige, essência de Franciacorta no estilo Ca' del Bosco. Uma joia nascida em 2007 de trinta anos de conhecimento. Apenas as melhores seleções de uvas Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) e Pinot Bianco (10%) de 134 vinhedos são vinificadas separadamente e habilmente montadas com as reservas das melhores safras (pelo menos 20%), em métodos mágicos. rito de criação do Cuvée. Só após 28 meses de envelhecimento nas leveduras é que este vinho poderá expressar a sua riqueza e identidade. Um Franciacorta clássico, equilibrado, agradavelmente fresco e ácido. Perfeito para qualquer ocasião. Multi Vintage DENOMINAÇÃO Franciacorta CASTA Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINHAS DE ORIGEM 55 vinhas Chardonnay, com idade média de 29 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo e Passirano. 4 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 26 anos, localizadas no município de Passirano. 18 vinhas Pinot Noir, com idade média de 19 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Provaglio d'Iseo e Passirano. PERÍODO DE COLHEITADa primeira até ao terceiro décimo dia de agosto.RENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE8.700 quilogramas de uvas, equivalente a 5.480 litros de vinho (rendimento em vinho: 63%).VINIFICAÇÃOOs vinhos base do Cuvée Prestige são o resultado de uma criteriosa seleção das uvas e uma vinificação cuidadosa, realizada em plena conformidade com o Método Ca' del Bosco. As uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são classificadas e arrefecidas. Cada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar de exclusivos “berry spas”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e um túnel de secagem. Após prensagem na ausência de oxigénio, todos os mostos dos vinhos base fermentam em cubas de aço com temperatura controlada e aí permanecem até Março seguinte. São necessários mais sete meses de refinamento para que o vinho clarifique, amadureça e realce da melhor forma o carácter das vinhas de origem. Os vinhos são então habilmente misturados com vinhos nobres de reserva dos melhores anos (de 20 a 30%) no “ritual mágico” de criação do cuvée. Esta técnica particular confere ao Cuvée Prestige uma personalidade forte. A essência da Franciacorta no estilo Ca' del Bosco. Só depois de um envelhecimento médio nas leveduras de 25 meses é que este Franciacorta pode expressar toda a sua riqueza e identidade. O dégorgement realiza-se na ausência de oxigénio, através de um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco, que evita choques oxidativos e novas adições de sulfitos. Torna a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Por fim, cada garrafa embalada é marcada de forma única para garantir a sua rastreabilidade. PROJETO De abril a junho do ano seguinte à colheita. REFINAÇÃO SOBRE LEVEDURAS Duração média de 25 meses. DOSAGEM NO DESGOSTO Teor de açúcar igual a 1,5 gramas\/litro - “Extra Brut DADOS ANALÍTICOS ON DISGORGINGÁlcool 12,5% Vol.; pH 3,15; Acidez Total 5,70 gramas\/litro; Acidez volátil 0,37 gramas\/litro SULFITOS Dióxido de enxofre total inferior a 48 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Saco de fim de semana com 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Saco de fim de semana com 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uma joia nascida em 2007 de trinta anos de conhecimento. Apenas as melhores seleções de uvas Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) e Pinot Bianco (10%) de 134 vinhedos são vinificadas separadamente e habilmente montadas com as reservas das melhores safras (pelo menos 20%), em métodos mágicos. rito de criação do Cuvée. Só após 28 meses de envelhecimento nas leveduras é que este vinho poderá expressar a sua riqueza e identidade. Um Franciacorta clássico, equilibrado, agradavelmente fresco e ácido. Perfeito para qualquer ocasião.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosagem Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosagem Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTal como as notas harmónicas de uma partitura orquestral complexa, cada fase da produção deve ser executada seguindo os tempos e cadências que a perfeição exige. Vintage Collection Dosage Zéro não possui adição de licor d'expédition (xarope dosado adicionado em quantidades mínimas em outras Franciacortas durante a fase de dégorgement). Uma Franciacorta pura e sincera, resultado da melhor expressão de um terroir extraordinário e do homem que compreendeu o seu carácter e potencial. Destinado ao público de conhecedores que amam esse estilo. Excelente aperitivo, excelente para acompanhar marisco e peixe cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADE DE UVA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e VINHEDOS DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 vinhas Chardonnay, com idade média de 32 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. \u003cbr\u003e3 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 28 anos, localizadas no Concelho de Passirano.  \u003cbr\u003e7 vinhas Pinot Noir, com idade média de 30 anos, localizadas nos municípios de Erbusco e Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.440 litros de vinho obtido apenas a partir de mosto livre (rendimento em vinho: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 48 meses.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGEM NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSem adição de licor – “Dosagem Zéro”.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDADOS ANALÍTICOS NA DESGORGAÇÃO\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eÁlcool: 12,9% Vol; pH: 3,08; Acidez Total: 6,10 gramas\/litro; Acidez Volátil: 0,25 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITOS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 58 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perlage sublime em frasco refinado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Não conhecemos nenhum período de impasse. Várias obras-primas repousam indefinidamente em nossos porões. Chegou a hora do nosso primeiro espumante \"Brut Riserva DOC 36\", criado pelo mestre da adega Stefan Kapfinger com uvas da colheita de 2015. Este espumante foi produzido graças a uma complexa e longa fermentação em garrafa (método clássico ) com maturação de 36 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Agora é a sua vez: deixe-se seduzir pela fina perlage e saboreie uma taça do nosso espumante Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12%Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - BLANC DE BLANCS ESPUMANTE MÉTODO CLÁSSICO","description":"\u003cp\u003eADEGA PUIATTI - BLANC DE BLANCS MÉTODO CLÁSSICO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINHAS\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUÇÃO\u003cbr\u003eRomanos d'Isonzo, localidade de Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRAS\u003cbr\u003eSolos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003ecascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003eavermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE AGRICULTURA\u003cbr\u003eGuyot bilateral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENSIDADE DE PLANTA\u003cbr\u003e4700 vinhas\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDER\u003cbr\u003e90 quintais\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIDADE MÉDIA DAS VINHAS\u003cbr\u003e12 - 15 anos\u003cbr\u003eMISTURA\u003cbr\u003e70% vinho vintage e 30% vinho reserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eEm tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO EM GARRAFA\u003cbr\u003eDe 24 a 30 meses nas leveduras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRASCUNHO\u003cbr\u003eEntre março e abril\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁLCOOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSAGEM\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003ePerlage atraente para um nariz delicado, com notas\u003cbr\u003ede fruta branca, flor - jasmim, flor de laranjeira\u003cbr\u003e- boca ágil e envolvente, com final revigorante. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO RIBOLLA GIALLA","description":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO RIBOLLA GIALLA\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNOME: Vinho Espumante Método Clássico de Qualidade\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVARIEDADES: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nÁREA DE PRODUÇÃO: Romans d'Isonzo, localidade Zuccole\u003cbr\u003e\nSOLOS: Solos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003e\ncascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003e\navermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\nSISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot Bilateral\u003cbr\u003e\nDENSIDADE DE PLANTIO: 4700 vinhas\/ha\u003cbr\u003e\nRENDIMENTO: 105 quintais\/ha\u003cbr\u003e\nIDADE MÉDIA DAS VINHAS: 12 - 15 anos\u003cbr\u003e\nMISTURA: 70% vinho vintage e 30% vinho reserva\u003cbr\u003e\nREFINAMENTO: Em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\nENVELHECIMENTO EM GARRAFA: De 20 a 24 meses nas leveduras\u003cbr\u003e\nSORTEIO: Entre março e abril\u003cbr\u003e\nÁLCOOL: 12,5%\u003cbr\u003e\nDOSAGEM: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003e\nPerlage persistente e nariz intrigante, com notas\u003cbr\u003e\nde vassoura, pêra e maçã dourada, ervas aromáticas.\u003cbr\u003e\nBoca cortante e crocante, fresco, com final longo.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO ROSE' DE NOIRS","description":"\u003cp\u003eADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO ROSE' DE NOIRS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Vinho Espumante Método Clássico de Qualidade\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDADES: 100% pinot noir\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUÇÃO: Romans d'Isonzo, localidade Zuccole\u003cbr\u003eSOLOS: Solos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003ecascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003eavermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot Bilateral\u003cbr\u003eDENSIDADE DE PLANTIO: 4800 vinhas\/ha\u003cbr\u003eRENDIMENTO: 90 - 100 quintais\/ha\u003cbr\u003eIDADE MÉDIA DAS VINHAS: 12 - 15 anos\u003cbr\u003eMISTURA: 60% vinho vintage e 40% vinho reserva\u003cbr\u003eREFINAMENTO: Em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO EM GARRAFA: De 30 a 36 meses nas leveduras\u003cbr\u003eSORTEIO: Entre março e abril\u003cbr\u003eÁLCOOL: 12,5%\u003cbr\u003eDOSAGEM: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA:\u003cbr\u003eDe bela cor pétala de rosa, apresenta nariz delicado, floral e picante, com notas de pequenos frutos vermelhos e boca sedosa e equilibrada, com final envolvente. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Método Clássico Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Método Clássico Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A Stipula delle Cantine del Notaio é um método clássico produzido em Basilicata a partir de uvas Aglianico del Vulture, além de vinificação rosé. Certamente uma agradável raridade, visto que, como bem sabemos, Aglianico é habitualmente um vinho tânico, austero, de grande linhagem e que necessita de anos de requinte para dar o seu melhor. Aqui a estrutura e a resistência da videira são imediatamente perceptíveis, mas acompanhadas de uma delicadeza que não esperaríamos. É evidente que os ambientes vulcânicos onde nasce este espumante contribuem para a riqueza e intensidade deste clássico método “sui generis”. Aconselhado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosagem Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosagem Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsoluto\u003c\/strong\u003e. Livre de qualquer limite, um valor em constante evolução. Como o compromisso exclusivo necessário para criar esta Franciacorta dedicada a Annamaria Clementi, fundadora do Ca' del Bosco e mãe de Maurizio Zanella. Sem compromisso, sem concessões. Apenas as melhores uvas selecionadas nos vários crus estão predestinadas a este vinho simbólico. E apenas nos melhores anos. Vinificação meticulosa e um refinamento muito longo em garrafa que dura pelo menos sete anos em contacto com as leveduras: assim se cria um grande vinho, um unicum de magnífica cor dourada e perlage muito fina. Um perfume de extraordinária complexidade, um sabor de excepcional plenitude e persistência. Uma Franciacorta absoluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eReserva Franciacorta.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhas de origem\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 vinhas Chardonnay, com idade média de 31 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo e Passirano.  \u003cbr\u003e2 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 26 anos, localizadas no Concelho de Passirano. \u003cbr\u003e4 vinhas Pinot Noir, com idade média de 32 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Iseo e Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRendimento médio por hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 quilogramas de uvas, equivalentes a 2.960 litros de vinho (rendimento em vinho: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi é fruto da procura da excelência, tanto na vinha como na adega. Seguindo o Método Ca' del Bosco, as uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são prontamente codificadas e resfriadas em câmara frigorífica. \u003cbr\u003eCada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar do nosso exclusivo “bunch spa”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e sistema de secagem completa. Os vinhos base são obtidos exclusivamente a partir de mostos de primeira prensagem. A fermentação alcoólica decorre exclusivamente em pequenas barricas de carvalho, feitas com madeira selecionada e estagiadas durante pelo menos 3 anos. Aqui permanece com as leveduras por mais 6 meses, realizando também a fermentação malolática. Sem compromisso, sem concessão: apenas o vinho das melhores barricas, dos 18 vinhos base de origem, é aproveitado para dar origem ao Annamaria Clementi. Um par de tanques voadores transfere-o por gravidade, dos barris para o tanque de montagem. Um refinamento muito longo em contacto com leveduras, que dura mais de 8 anos, determina o seu perfil único. \u003cbr\u003eUma Franciacorta absoluta. O dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita choques oxidativos e novas adições de sulfitos. Torna a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento em leveduras \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 9 anos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosagem no dégorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSem adição de licor - Dosagem Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos no despejo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool 12,8% Vol.; pH 3,09; Acidez Total 6,60 gramas\/litro; \u003cbr\u003eAcidez Volátil 0,48 gramas\/litro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 55 miligramas\/litro  \u003cbr\u003e(limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Denominação: Franciacorta DOCG Castas: chardonnay 65%, pinot noir 35% Álcool: 12,5% Forma","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Um elegante Trento Doc nascido da paixão da família Bossi Fedrigotti e da experiência Masi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominação Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Origem Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teor alcoólico 12,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Notas organolépticas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  eu espero \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  cor amarela intensa com reflexos dourados. Perlage fina e persistente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cheiro \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  perfumado, aromas de pão combinados com natas, casca de laranja e especiarias. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Palato \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  perlage delicada, acidez sustentada, em excelente equilíbrio com notas de maçã e pêssego. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Emparelhamentos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ideal como aperitivo ou para brindes festivos, acompanha agradavelmente \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e e marinadas de peixe, em especial salmão fumado. Excelente também com legumes fritos ou frutos do mar, molhos e salada de frango. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conteúdo alcoólico \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5%vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formatos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750ml, 1500ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Método Clássico","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Método Clássico \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O projeto \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte é enriquecido com um importante e prestigioso rótulo: o \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Este rosé, produzido com uvas 100% Pinot Noir, caracteriza-se pela sua estrutura harmoniosa e sedosidade elegante. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eÁrea de produção\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nasceu nas caves Banfi Piemonte, em Strevi, expressão do prestigiado projecto Alta Langa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVariedade\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  As uvas, 100% Pinot Noir, colhidas manualmente e provenientes exclusivamente de vinhas cultivadas nas altas colinas do Piemonte, numa zona específica das províncias de Cuneo, Asti e Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Método de produção \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A maceração pelicular a frio das uvas, com duração de cerca de uma hora, é seguida de prensagem suave. O mosto é então submetido a clarificação estática e posteriormente fermentação a temperatura controlada (17° C). Após alguns meses de contacto com as borras finas, o vinho é preparado para tiragem. A fermentação ocorre em garrafa segundo o Método Clássico, com permanência nas leveduras por um período mínimo de 30 meses. Riddle tradicional em pupitres e dégorgement à la glace. A dosagem de açúcar escolhida é Extra Brut, em torno de 4 g\/l. Segue-se um refinamento ideal na garrafa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDegustação\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCor\u003c\/b\u003e: rosa pó, perlage fina e muito persistente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: elegância intensa e envolvente, com notas que lembram maçã dourada, rosa canina e baunilha. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: bem estruturado, cheio, sedoso e encorpado suportado por uma acidez acentuada que se mantém ao longo do tempo. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico","description":"\u003cp\u003e  Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É o produto mais comercializado da empresa e também o primeiro a ser produzido. Veja a adição do licor d'expedition. O Brut d'Araprì é um blend misto e destina-se a um amplo leque de consumidores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Castas: Bombino Bianco e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Área de produção: São Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hectares\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de solo: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sistema de condução e densidade de plantio: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e segunda década de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor: amarelo palha brilhante com perlage sutil\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão). o quadro olfativo, suavizado por aromas de flores silvestres secas e realçado por notas frutadas de maçã, pêssego amarelo e laranja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sabor: a dosagem de açúcar é deliberadamente mantida baixa, 5 g\/l, para preservar a sua fragrância e frescura aromática. Delicadamente seco e harmonioso, com boca fresca e encorpada e final de boca com notas tostadas e panetone. Termina com um final limpo e seco, com uma secura requintada que suga a doçura inicial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Harmonizações gastronômicas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Excelente como aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É um vinho espumante elegante para celebrar qualquer ocasião importante como recepções, jantares, banquetes; ideal para saborear em momentos de relaxamento.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVastas\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco e Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÁrea de produção\u003c\/strong\u003e: San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectares\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTipo de solo\u003c\/strong\u003e: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExposição e altitude\u003c\/strong\u003e: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSistema de treinamento e densidade de plantio\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspaleira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eRendimento por hectare\u003c\/strong\u003e: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePeríodo de colheita\u003c\/strong\u003e: final de agosto Pinot Noir e segundo dez dias de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eRequinte e permanência nas leveduras\u003c\/strong\u003e: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDisgorging (degorgement)\u003c\/strong\u003e: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eCor\u003c\/strong\u003e: amarelo palha brilhante e perlage sutil\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão), seguido de tons frutados de maçã, pêssego e laranja.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: delicadamente seco e harmonioso, com paladar fresco e encorpado e final de boca com notas tostadas e panetone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019\u003cp\u003eÉ o produto mais típico, obtido exclusivamente a partir da casta Bombino Bianco, uma vinha autóctone que a Casa d'Araprì experimentou com sucesso como vinho base adequado para a elaboração de espumantes pelo método clássico. A técnica da primeira fermentação em madeira dá a RN de cor dourada brilhante, aroma rico a fruta madura e notas de baunilha. As sensações gustativas são saborosas, plenas e complexas. Denominação: IGP Daunia Bombino Bianco. Castas: Bombino bianco. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase e Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hectares. Tipo de solo: Argilo-calcário, em ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espalier - 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia - 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de Setembro , com vindima manual e selecção das uvas. Primeira fermentação em tonneaux de 300 litros. com permanência \"sur lie\" até Janeiro Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 36 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega Disgorgement : à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: dourado claro e cristalino, com perlage sutil e bela vivacidade. Fragrância: Intenso com elegância envolvente, com tons de pastel de manteiga que se fundem com um fruta forte de ananás e banana e notas de baunilha Sabor: cheio e complexo, com paladar cheio e dinâmico, mas ao mesmo tempo encorpado e volume, com um prazer gustativo inesquecível. Interpretação perfeita do estilo Araprì que realça as características da safra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMilésima safra: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Dama Estrangeira No final do século XIX, a senhora inglesa Elisa Croghan passou a administrar a grande propriedade de seu sócio, o último Príncipe de San Severo, Michele di Sangro. Uma propriedade que mais tarde deixará à cidade, por vontade do próprio Príncipe, e para a qual este território se tornará uma das maiores vinhas de Itália. É assim que Croghan entrará na história da Capitanata com o nome de La Dama Forestiera e é com este nome que o escritor Nino Casiglio intitulará um dos seus famosos romances. A Casa d'Araprì dedica-lhe com admiração este Cuvée, obtido a partir de uvas pretas: Montepulciano e Pinot Noir, provenientes de vinhas próprias, vinificadas em branco e das quais apenas se utiliza o mosto de primeira prensagem. A Dama Forestiera é produzida no tipo \"Nature\" e apenas em garrafas Magnum, que são refinadas há pelo menos cinco anos nas caves da Casa d'Araprì, maravilhosos monumentos de \"mestres pedreiros\" do século XVIII, que se estendem no subsolo no centro de São Severo. É este requinte lento, na frescura, no silêncio e na penumbra que confere à \"Dama Forestiera\" a delicadeza e elegância que a distingue e faz da Casa d'Araprì uma das mais procuradas e apreciadas entre os produtores do Método Clássico em Itália. Castas: Montepulciano e Pinot Noir Área de produção: San Severo Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares Tipo de solo: argiloso – calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira Período de colheita: final de agosto pinot noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa de Dama Forestiera repousa no mínimo 48 meses longe da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13 ° C, na cave da nossa antiga adega Despejo: à la glace manualmente, sem adição de xarope dosado, cerca de dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: elegante com cor amarelo dourado, apresenta bolhas muito densas e pequenas. Nariz: rico em complexidade e a elegância dos aromas maduros com uma componente de especiarias é imediatamente marcante. Sabor: apresenta uma abordagem gananciosa e cheia como no nariz. , com bom corpo e estrutura com notável comprimento de sabor Formato: somente em garrafa Magnum de 1,5 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e expressa toda a riqueza e variadas facetas das uvas Chardonnay vinificadas com pureza. Flores e frutas de polpa branca são as notas características de seu perfume envolvente que confere sensações de amplitude e grande equilíbrio ao nariz. Apresenta cor amarelo palha, com leves reflexos dourados, e é caracterizado por uma espuma cremosa e uma perlage delicada e persistente, características da Franciacorta Satèn. Na boca é fino e harmonioso, caracterizado por uma elegância marcante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Propriedade Montenisa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A propriedade Montenisa está localizada no coração de Franciacorta, próximo à vila de Calino. Nesta terra de grandes vinhos, a vinha sempre foi cultivada. Há quem diga que “Franciacorta” tem origem em “Petite France”, nome carinhoso que lhe foi dado por Carlos Magno.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Franciacorta Milledi é uma expressão de mineralidade e sabor. Selecionamos para o cuvee desta Franciacorta os Chardonnays provenientes de 12 vinhedos diferentes localizados em 8 municípios de Franciacorta.VinificaçãoO cacho inteiro é prensado em prensa pneumática a pressões muito delicadas. Durante a vinificação os mostos são separados em duas frações: o mosto de destilação livre, que apresenta as melhores características qualitativas e que é utilizado para a produção de Franciacorta e o mosto de segunda prensagem que não se destina ao engarrafamento. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. O vinho base permanece em cuba até à primavera seguinte à vindima Características de prova Cor amarelo palha com reflexos verde-ouro. Perlage fina e persistente. Na boca apresenta elegantes notas cítricas e minerais. Boa persistência UVAS 100% Chardonnay ALTURA DA VINHA 250 m acima do nível do mar. PERÍODO DE VINDIMA Meados de agosto com vindima manual FORMA DE TREINAMENTO Sistema Guyot com 5.000 videiras\/hectare RENDIMENTO POR HECTARE 90\/95 quintais ESTÁGIO EM LEVEDURAS 36 meses DOSAGEM 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217203549,"sku":"00769","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00769_--_000_2965.jpg?v=1758359535"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Milledi é uma expressão de mineralidade e sabor. Selecionamos para o cuvee desta Franciacorta os Chardonnays provenientes de 12 vinhedos diferentes localizados em 8 municípios de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificação \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O cacho inteiro é prensado com prensa pneumática a pressões muito delicadas. Durante a vinificação os mostos são separados em duas frações: o mosto de destilação livre, que apresenta as melhores características qualitativas e que é utilizado para a produção de Franciacorta e o mosto de segunda prensagem que não se destina ao engarrafamento. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. O vinho base permanece no tanque até a primavera seguinte à colheita. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Características de degustação \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor amarelo palha com reflexos verde-ouro. Perlage fina e persistente. Na boca apresenta elegantes notas cítricas e minerais. De boa persistência \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UVAS 100% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALTURA DAS VINHAS 250 m acima do nível do mar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PERÍODO DE COLHEITA Meados de agosto com colheita manual \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMA DE TREINAMENTO Sistema Guyot com 5.000 videiras\/hectare \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RENDIMENTO POR HECTARE 90\/95 quintais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS 36 meses \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSAGEM 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217236317,"sku":"00773","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00773_--_000_2969.jpg?v=1758359539"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016O Franciacorta Rosé produzido apenas com uvas pinot noir, combina nas suas características gustativas a expressão poderosa da casta de frutos vermelhos e a elegância típica da Franciacorta. Para a produção do rosé selecionamos 14 vinhedos localizados em 4 municípios de Franciacorta VinificaçãoAs uvas inteiras são vinificadas na prensa Marmoninier, um antigo sistema de prensagem que garante o máximo respeito pelas características da uva Pinot Noir. Somente o mosto de tiragem livre é extraído da prensa. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. O vinho base permanece em cuba até à primavera seguinte à vindima Características de prova: Cor rosa velho. Perlage fina e persistente. Aroma muito elegante com notas de amora e framboesa. Excelente persistência e estrutura UVAS 100% Pinot Noir ALTURA DAS VINHAS 250 m acima do nível do mar. PERÍODO DE VINDIMA Meados de agosto com vindima manual FORMA DE TREINAMENTO Sistema Guyot com 5.000 videiras\/hectare RENDIMENTO POR HECTARE 90\/95 quintais ESTÁGIO EM LEVEDURAS 36 meses DOSAGEM 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217301853,"sku":"00770","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00770_--_000_2966.jpg?v=1758359545"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1.5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Rosé produzido apenas com uvas Pinot Noir, combina em suas características gustativas a força da variedade de frutos vermelhos e a elegância típica da Franciacorta. Para a produção do rosé selecionamos 14 vinhedos localizados em 4 municípios de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificação \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O cacho inteiro é vinificado na prensa Marmoninier, um antigo sistema de prensagem que garante o máximo respeito pelas características da uva Pinot Noir. Somente o mosto de tiragem livre é extraído da prensa. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. O vinho base permanece no tanque até a primavera seguinte à colheita. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Características de degustação \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor rosa antigo. Perlage fina e persistente. Aroma muito elegante com notas de amora e framboesa. Excelente persistência e estrutura \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UVAS 100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALTURA DAS VINHAS 250 m acima do nível do mar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PERÍODO DE COLHEITA Meados de agosto com colheita manual \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMA DE TREINAMENTO Sistema Guyot com 5.000 videiras\/hectare \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RENDIMENTO POR HECTARE 90\/95 quintais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS 36 meses \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSAGEM 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217465693,"sku":"00772","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00772_--_000_2968.jpg?v=1758359549"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Saten personifica a elegância e a cremosidade dos melhores e mais delicados vinhedos do panorama vitivinícola da empresa. Selecionamos para o cuvee desta Franciacorta os Chardonnays provenientes de 20 vinhedos diferentes localizados em 6 municípios de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificação\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O cacho inteiro é prensado com prensa pneumática a pressões muito delicadas. Durante a vinificação os mostos são separados em duas frações: o mosto de destilação livre, que apresenta as melhores características qualitativas e que é utilizado para a produção de Franciacorta e o mosto de segunda prensagem que não se destina ao engarrafamento. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço com temperatura controlada entre 16 e 18 °C. O vinho base permanece no tanque até a primavera seguinte à colheita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Características de degustação\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor amarelo brilhante. Perlage fina e persistente. Aroma muito elegante e cremoso com notas de pastelaria e amêndoas açucaradas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UVAS 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ALTURA DAS VINHAS 250 m acima do nível do mar\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PERÍODO DE COLHEITA Meados de agosto com colheita manual\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMA DE TREINAMENTO Sistema Guyot com 5.000 videiras\/hectare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  RENDIMENTO POR HECTARE 90\/95 quintais\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS 36 meses\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DOSAGEM 6 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217531229,"sku":"00771","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00771_--_000_2967.jpg?v=1758359553"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003eFerrari Maximum Blanc de Blancs\u003cbr\u003eO primeiro rótulo produzido por Giulio Ferrari no início do século XX é o Blanc de Blanc com um estilo inconfundível que conquista pelo seu frescor e fragrância\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOR E PERLAGEM\u003cbr\u003eAmarelo palha brilhante e perlage de notável persistência.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePERFUME\u003cbr\u003eDe grande intensidade. As notas frutadas típicas do Chardonnay precedem agradáveis ​​notas de crosta de pão e avelã proporcionadas por mais de 30 meses de envelhecimento nas leveduras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGOSTO\u003cbr\u003eFresco e de grande delicadeza, torna o gole convidativo e satisfatório. O final longo oferece nuances de sensações cítricas e minerais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFERRARI MÁXIMO BLANC DE BLANCS\u003cbr\u003eTrentodoc com grande personalidade, caracteriza-se pela frescura, fragrância e requinte, dedicado à restauração e aos melhores espaços da moda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edenominação: TRENTODOC\u003cbr\u003euvas: Seleção criteriosa apenas de uvas Chardonnay, colhidas manualmente na primeira quinzena de setembro.\u003cbr\u003eduração da maturação: Média de 30 meses em leveduras selecionadas em culturas próprias.\u003cbr\u003eárea de produção: Vinhas nas encostas da serra do Trentino a 300-600 metros e expostas a sudeste e sudoeste.\u003cbr\u003eteor alcoólico 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eExame visual Amarelo palha brilhante.\u003cbr\u003eolfativo Muito intenso com notas de fruta\u003cbr\u003emaduro, em que dicas de\u003cbr\u003ecrosta de pão e avelã.\u003cbr\u003ede sabor Fresco e de grande delicadeza, torna o\u003cbr\u003egole convidativo e satisfatório. O fim\u003cbr\u003edá nuances cítricas e\u003cbr\u003esensações minerais. \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217760605,"sku":"03175","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03175_--_000_3938.jpg?v=1764326751"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-jeroboam-cassa-legno-3-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (caixa de madeira) 3 Litros","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Jeroboam (caixa de madeira) 3 Litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Amarelo palha intenso, com perlage fina e persistente. No nariz é suave, intenso e persistente, com notas de fruta madura onde se reconhecem notas de crosta de pão, avelã e um bouquet floral variado. Macio, elegante e harmonioso, possui personalidade notável, intensas notas frutadas típicas do Chardonnay combinadas com belas fragrâncias de leveduras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Álcool: 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formato: 3 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217826141,"sku":"01594","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01594_--_000_3280.jpg?v=1758359572"},{"product_id":"ferrari-maximum-blanc-de-blancs-magnum-astuccio-1-5-litri","title":"Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (caixa) 1,5 litros","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Maximum Blanc de Blancs Magnum (caixa) 1,5 litros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Amarelo palha intenso, com perlage fina e persistente. No nariz é suave, intenso e persistente, com notas de fruta madura onde se reconhecem notas de crosta de pão, avelã e um bouquet floral variado. Macio, elegante e harmonioso, possui personalidade notável, intensas notas frutadas típicas do Chardonnay combinadas com belas fragrâncias de leveduras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Álcool: 12,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formato: 1,5l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217858909,"sku":"01593","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01593_--_000_3279.jpg?v=1758359577"},{"product_id":"ferrari-maximum-demi-sec","title":"Ferrari Máximo Demi-Sec","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ferrari Máximo Demi-Sec \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Emoção no final da refeição \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Excelente companheiro de sobremesa, é obtido apenas a partir de uvas Chardonnay cuidadosamente selecionadas. Redondo e cremoso, é dedicado à restauração \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor e perlage \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Espumante amarelo palha e perlage persistente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rico do ponto de vista aromático, oferece sensações de fruta exótica, creme e biscoito de amêndoa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gosto \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Redondo e cremoso. O fechamento do gole deixa um rastro de doçura que lembra frutas amarelas maduras com um toque de baunilha, equilibrado por um agradável frescor. A maciez acentuada é resultado da maior dosagem de açúcares.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217924445,"sku":"00713","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00713_--_000_2952.jpg?v=1764326756"},{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Máximo Rosé","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Máximo Rosé\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Convidado de honra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fragrâncias de pequenos frutos para um Trentodoc rico e envolvente. Na taça, os reflexos rosados ​​das bolhas acompanham todo o banquete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor e perlage\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Elegante rosa antigo e perlage persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grande e complexo com notas cítricas e pequenas frutas, típicas da Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gosto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rico e envolvente com um final notavelmente persistente marcado por delicadas notas de levedura, conferidas por mais de 30 meses de requinte em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218088285,"sku":"00715","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00715_--_000_2953.jpg?v=1758359587"},{"product_id":"ferrari-perle-rose-spumante-trento-doc-brut-riserva-millesimato-magnum-2014-1-5-litri","title":"Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 Litros","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Ferrari Perlé Rosé Spumante Trento DOC Brut Riserva Millesimato (Magnum) 2014 - 1,5 Litros \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O vinho espumante \u003cb\u003eTrento Perlé Rosé Riserva di Ferrari\u003c\/b\u003e nasceu em vinhedos localizados nas colinas próximas a Trento. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É produzido principalmente com uvas \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003eChardonnay\u003c\/b\u003e, colhidas estritamente à mão em meados de setembro. O vinho repousa pelo menos 5 anos em leveduras selecionadas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominação \u003cb\u003ede Trento\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Embalagem em caixa \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  país Itália \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Região de Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  variedade de uva \u003cb\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  5 anos de envelhecimento com leveduras \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formato 1,5 L \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  aromas Groselha, Laranja, Framboesa, Morango Silvestre \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  teor alcoólico 12,5% \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218121053,"sku":"01597","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01597_--_000_3283.jpg?v=1758359592"},{"product_id":"ferrari-trento-brut-doc-f1-podium-jeroboam-2021-3-litri","title":"Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021 3 Litros","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Brut DOC F1 Podium Jeroboam 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Proposto exclusivamente no formato Jeroboão, é o Trentodoc que celebra as vitórias dos grandes campeões no pódio da Fórmula 1, destacando-se pela sua complexidade harmoniosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É produzido inteiramente com uvas Chardonnay, colhidas manualmente entre o final de agosto e início de setembro. Após os processos clássicos de vinificação dos brancos, a segunda fermentação ocorre por refermentação em garrafa, segundo o Método Clássico com envelhecimento superior a 55 meses sobre leveduras selecionadas nas nossas próprias culturas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formato: 3 LITROS\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218252125,"sku":"01596","price":265.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01596_--_000_3282.png?v=1758359601"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-rose-riserva-doc-2016","title":"Ferrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016","description":"\u003cp\u003eFerrari Trento Perlé Rosé Riserva DOC 2016\u003cbr\u003e o Perlé Rosé, uma criteriosa seleção de uvas Pinot Noir e Chardonnay, cuja maturação nas leveduras dura 5 anos antes de nova parada em garrafa. \u003cbr\u003eRosa antigo, com perlage muito fina e persistente. No nariz exprime um bouquet intenso e elegante caracterizado por notas de pequenos frutos maduros: groselhas, morangos silvestres e framboesas, com agradáveis ​​aromas a casca de laranja e rosa. Na boca é elegante e aveludado, a excelente estrutura realça a tipicidade do Pinot Noir e é embelezada por uma delicada nota de especiarias, amêndoa doce e fermento: todos componentes que conferem harmonia e persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218579805,"sku":"03288","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03288_--_000_3981.jpg?v=1758359607"},{"product_id":"ferrari-trento-spumante-riserva-perle-bianco-2013","title":"Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013","description":"\u003cp\u003e  Ferrari Trento Spumante Riserva Perlé Bianco 2013\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perle Bianco di Ferrari é um vinho espumante Trentino obtido exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, cultivadas nas áreas mais adequadas da região. Repousa 96 meses em garrafa sobre as borras finas e liberta um bouquet intenso e multifacetado que cheira a cedro, marmelo, mistura de flores e baunilha, emoldurado por importantes notas tostadas e pão brioche. Na boca é fresco e saboroso, macio e cremoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor: Amarelo dourado brilhante, perlage fina e persistente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume: Cidra cristalizada, geléia de marmelo, aromas florais e sensações de pão fresco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sabor: Muito fresco e saboroso, com suavidade harmoniosa e final persistente que lembra pimenta branca e damasco, espuma cremosa\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035218678109,"sku":"01595","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01595_--_000_3281.jpg?v=1758359611"},{"product_id":"fontanafredda-alta-langa-contessa-rosa","title":"Fontanafredda Alta Langa Contessa rosa","description":"A Alta Langa Rosè Contessa Rosa de Fontanafredda nasce em vinhedos localizados em Alba e Asti Langa, no coração do","brand":"FONTANAFREDDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035220119901,"sku":"8000174003274","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8000174003274_--_000_5356.jpg?v=1758359672"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUTO","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUTO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante, refinado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara quem procura um grande clássico, aqui fica um vinho recomendado tanto como aperitivo como ao longo da refeição. Sabe realçar, sem nunca os dominar, os sabores dos pratos, sejam eles à base de arroz e massas e não de carnes brancas ou de queijos frescos e de meia idade. Acompanha perfeitamente alguns pratos típicos de Franciacorta, desde casoncelli (ravióli recheado) até peixes de lago (perca e char).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eUVAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) e Pinot Noir (10%), provenientes dos vinhedos mais adequados dos 19 municípios de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eRENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9.000 kg de uva por hectare, com rendimento de mosto de 55%, equivalente a 6.600 garrafas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrensagem suave e progressiva dos cachos com fracionamento dos mostos; fermentação alcoólica em cubas de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMATURAÇÃO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePreparação do cuvée na primavera seguinte à colheita. Segunda fermentação em garrafa e posterior refinamento em contacto com leveduras próprias durante pelo menos 24 meses, seguida de mais 2 meses após dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSAGEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMATOS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrafa 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: APARÊNCIA VISUAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspuma macia, com boa persistência de coroa tênue; perlage sutil e contínua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarelo palha com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: FRAGRÂNCIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFresco, rico, elegante, discretamente persistente, com notas de frutos de polpa branca e aromas cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: SABOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO sabor revela notável frescura e agradável acidez; é macio e equilibrado, com agradável sensação cítrica no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCOMBINAÇÕES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho recomendado como aperitivo durante a refeição e acompanha perfeitamente alguns pratos típicos de Franciacorta, desde casoncelli (ravióli recheado) até peixes de lago (perca e char). Sabe realçar, sem nunca os dominar, os sabores dos pratos, sejam eles à base de arroz e massas e não de carnes brancas ou de queijos frescos e de meia idade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eTEMPERATURA DE SERVIÇO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222544733,"sku":"02178","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02178_--_000_3479.jpg?v=1758359725"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante, refinado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara quem procura um grande clássico, aqui fica um vinho recomendado tanto como aperitivo como ao longo da refeição. Sabe realçar, sem nunca os dominar, os sabores dos pratos, sejam eles à base de arroz e massas e não de carnes brancas ou de queijos frescos e de meia idade. Acompanha perfeitamente alguns pratos típicos de Franciacorta, desde casoncelli (ravióli recheado) até peixes de lago (perca e char).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eUVAS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90%) e Pinot Noir (10%), provenientes dos vinhedos mais adequados dos 19 municípios de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eRENDER\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9.000 kg de uva por hectare, com rendimento de mosto de 55%, equivalente a 6.600 garrafas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePrensagem suave e progressiva dos cachos com fracionamento dos mostos; fermentação alcoólica em cubas de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eMATURAÇÃO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePreparação do cuvée na primavera seguinte à colheita. Segunda fermentação em garrafa e posterior refinamento em contacto com leveduras próprias durante pelo menos 24 meses, seguida de mais 2 meses após dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDOSAGEM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBruto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMATOS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGarrafa 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: APARÊNCIA VISUAL\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspuma macia, com boa persistência de coroa tênue; perlage sutil e contínua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAmarelo palha com reflexos esverdeados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: FRAGRÂNCIA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFresco, rico, elegante, discretamente persistente, com notas de frutos de polpa branca e aromas cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: SABOR\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO sabor revela notável frescura e agradável acidez; é macio e equilibrado, com agradável sensação cítrica no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eCOMBINAÇÕES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho recomendado como aperitivo durante a refeição e acompanha perfeitamente alguns pratos típicos de Franciacorta, desde casoncelli (ravióli recheado) até peixes de lago (perca e char). Sabe realçar, sem nunca os dominar, os sabores dos pratos, sejam eles à base de arroz e massas e não de carnes brancas ou de queijos frescos e de meia idade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eTEMPERATURA DE SERVIÇO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8°C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222610269,"sku":"02179","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02179_--_000_3480.jpg?v=1758359729"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-extra-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT\u003cbr\u003eElegante, refinado\u003cbr\u003ePara quem procura um grande clássico, aqui fica um vinho recomendado tanto como aperitivo como ao longo da refeição. Sabe realçar, sem nunca os dominar, os sabores dos pratos, sejam eles à base de arroz e massas e não de carnes brancas ou de queijos frescos e de meia idade. Acompanha perfeitamente alguns pratos típicos de Franciacorta, desde casoncelli (ravióli recheado) até peixes de lago (perca e char).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste requintado espumante abre com aromas inebriantes de flores silvestres e frutas cítricas, sobre notas de crosta de pão. De sabor vivo, com uma frescura viva que revive o aroma do suculento pêssego branco, da maçã Golden Delicious e do doce de limão. O final fecha com suaves notas de brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONJUNTO \u003cbr\u003e85%\u003cbr\u003eCHARDONNAY\u003cbr\u003e15%\u003cbr\u003ePINOT NOIR \u003cbr\u003eENVELHECIMENTO \u003cbr\u003e24\u003cbr\u003eMESES \u003cbr\u003eDOSAGEM \u003cbr\u003e5 g\/l\u003cbr\u003eEXTRA BRUTAL  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222839645,"sku":"02511","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02511_--_000_3672.png?v=1758359734"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante, refinado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé para quem pede algo mais do rosé. Excelente como aperitivo, pode acompanhar agradavelmente carnes curadas e saborosos primeiros pratos e queijos, mesmo maduros. Melhora a sua estrutura quando combinado com marisco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONJUNTO \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eENVELHECIMENTO \u003cbr\u003e24 MESES \u003cbr\u003eDOSAGEM \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), provenientes dos vinhedos mais adequados dos 19 municípios de Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRENDER\u003cbr\u003e9.000 kg de uva por hectare, com rendimento de mosto de 55%, equivalente a 6.600 garrafas por hectare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003ePrensagem suave e progressiva dos cachos com fracionamento dos mostos; fermentação alcoólica em cubas de aço.\u003cbr\u003eA maceração do Pinot Noir durante algumas horas em contacto com as películas (maceração rosa) confere cor e aromas típicos da casta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMATURAÇÃO\u003cbr\u003ePreparação do cuvée na primavera seguinte à colheita. Segunda fermentação em garrafa e posterior refinamento em contacto com leveduras próprias durante pelo menos 24 meses, seguida de mais 2 meses após dégorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSAGEM\u003cbr\u003eBruto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMATOS\u003cbr\u003eFrasco 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboão 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: APARÊNCIA VISUAL\u003cbr\u003eEspuma macia e macia, com boa persistência de coroa tênue; perlage sutil e contínua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR\u003cbr\u003eRosa intenso, que pode variar ligeiramente a cada colheita devido ao diferente grau de maturação fenólica do Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: FRAGRÂNCIA\u003cbr\u003eElegantes notas de frutos silvestres e fruta madura, bem conjugadas com delicados aromas de leveduras e crosta de pão. Vinosidade agradável, devido à breve maceração do Pinot Noir nas películas durante a fase de vinificação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: SABOR\u003cbr\u003eNa boca é fino, elegante, vivo e encorpado; a dosagem média-alta de açúcares equilibra a acidez acentuada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCOMBINAÇÕES\u003cbr\u003eExcelente como aperitivo, pode acompanhar agradavelmente carnes curadas e saborosos primeiros pratos e queijos, mesmo maduros; realça a sua estrutura combinada com marisco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVIÇO\u003cbr\u003e6 – 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222937949,"sku":"02177","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02177_--_000_3478.png?v=1758359739"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante, refinado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé para quem pede algo mais do rosé. Excelente como aperitivo, pode acompanhar agradavelmente carnes curadas e saborosos primeiros pratos e queijos, mesmo maduros. Melhora a sua estrutura quando combinado com marisco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONJUNTO \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eENVELHECIMENTO \u003cbr\u003e24 MESES \u003cbr\u003eDOSAGEM \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTAL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003ePinot Noir (60%) e Chardonnay (40%), provenientes dos vinhedos mais adequados dos 19 municípios de Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eRENDER\u003cbr\u003e9.000 kg de uva por hectare, com rendimento de mosto de 55%, equivalente a 6.600 garrafas por hectare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003ePrensagem suave e progressiva dos cachos com fracionamento dos mostos; fermentação alcoólica em cubas de aço.\u003cbr\u003eA maceração do Pinot Noir durante algumas horas em contacto com as películas (maceração rosa) confere cor e aromas típicos da casta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eMATURAÇÃO\u003cbr\u003ePreparação do cuvée na primavera seguinte à colheita. Segunda fermentação em garrafa e posterior refinamento em contacto com leveduras próprias durante pelo menos 24 meses, seguida de mais 2 meses após dégorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDOSAGEM\u003cbr\u003eBruto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMATOS\u003cbr\u003eFrasco 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboão 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: APARÊNCIA VISUAL\u003cbr\u003eEspuma macia e macia, com boa persistência de coroa tênue; perlage sutil e contínua.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: COR\u003cbr\u003eRosa intenso, que pode variar ligeiramente a cada colheita devido ao diferente grau de maturação fenólica do Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: FRAGRÂNCIA\u003cbr\u003eElegantes notas de frutos silvestres e fruta madura, bem conjugadas com delicados aromas de leveduras e crosta de pão. Vinosidade agradável, devido à breve maceração do Pinot Noir nas películas durante a fase de vinificação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: SABOR\u003cbr\u003eNa boca é fino, elegante, vivo e encorpado; a dosagem média-alta de açúcares equilibra a acidez acentuada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eCOMBINAÇÕES\u003cbr\u003eExcelente como aperitivo, pode acompanhar agradavelmente carnes curadas e saborosos primeiros pratos e queijos, mesmo maduros; realça a sua estrutura combinada com marisco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVIÇO\u003cbr\u003e6 – 8°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223200093,"sku":"02180","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02180_--_000_3481.jpg?v=1758359745"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marquês Antinori Tenuta Montenisa","description":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé foi criado para expressar da melhor forma as peculiaridades do Pinot Noir através de grande personalidade e aromas intensos e vibrantes. A longa permanência nas leveduras realça as características deste vinho, com casca de cebola clara, espuma cremosa e perlage fina e persistente. No nariz é perfumado e decidido, caracterizado pela inconfundível peculiaridade do Pinot Noir, com leves notas de flores silvestres secas. Na boca destaca-se pela frescura em perfeito equilíbrio com a estrutura; um vinho de notável harmonia e elegância.VinificaçãoO mosto 'flor' sofreu a primeira fermentação alcoólica em cubas de inox. A segunda fermentação em garrafa em contacto com as leveduras decorreu durante os 24 meses seguintes.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223232861,"sku":"8001935007548","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8001935007548_--_000_5391.jpg?v=1758359754"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","title":"Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Cuvée Prestige Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Transição. Mais do que uma cor, o rosa é um estado de espírito suspenso, como uma delicada transição entre o branco e o vermelho que se perseguem, sem nunca ser nem um nem outro. Franciacorta Rosé oferece uma magia equilibrada entre duas nuances. A cor rosé é obtida após uma curta maceração das uvas tintas Pinot noir. Bastam algumas horas para obter aquela tonalidade particular que evoca o pôr do sol primaveril: é preciso aproveitar o momento, num momento a cor está muito clara, no outro está muito escura. E depois o delicado encontro com o Chardonnay e uma maturação lenta e paciente. Cuvée Prestige Rosé, a Franciacorta ideal para as ocasiões mais importantes. Principalmente os mais românticos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eNOME\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADE DE UVA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINHEDOS DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e3 vinhas Chardonnay, com idade média de 29 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo e Passirano. \u003cbr\u003e9 vinhas Pinot Noir, com idade média de 25 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro e Passirano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPO DE COLHEITA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSegundos dez dias de agosto. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.300 quilos de uvas, equivalentes a 4.900 litros de vinho (rendimento em vinho: 59%). \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eO Cuvée Prestige Rosé nasce da vinificação separada das uvas Pinot Noir e Chardonnay. As uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são classificadas e arrefecidas. Cada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar de exclusivos “berry spas”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e um túnel de secagem. As uvas Pinot Noir, uma vez transportadas na cuba, separam-se dos engaços e os bagos caem no seu interior, por cima, por gravidade. \u003cbr\u003eA maceração “rosa” realiza-se durante 24-36 horas: apenas algumas horas para “aproveitar o momento”, para obter aquele tom particular e delicado de rosa que distingue o Franciacorta Rosé na garrafa. Posteriormente, o mosto separado das películas fermenta em pequenas barricas e cubas de aço com temperatura controlada. As uvas Chardonnay são vinificadas da forma tradicional, com prensagem de cachos inteiros. As melhores frações de mosto fermentam em cubas, separadamente. Após 7 meses de refinamento procedemos ao “ritual mágico” de criação do cuvée, montagem dos vinhos base Pinot \u003cbr\u003ePreto e Chardonnay. O vinho assim obtido é engarrafado e envelhecido sobre leveduras em caves subterrâneas, a uma temperatura constante de 12°C, durante um período médio de 30 meses. O Dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita o choque oxidativo e novas adições de sulfitos, tornando a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRASCUNHO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAbril do ano seguinte à colheita. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDuração média 30 meses. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGEM NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eIngestão de açúcar igual a 1,5 gramas\/litro. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDADOS ANALÍTICOS NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool 12,5% Vol.; pH 3,07; Acidez Total 6,30 gramas\/litro; Acidez Volátil 0,31 gramas\/litro. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITOS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 45 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223265629,"sku":"8032727269905","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8032727269905_--_000_5540.jpg?v=1758359758"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003cbr\u003eBerlucchi oferece o seu famoso Satèn, de suavidade persuasiva, numa elegante caixa, um verdadeiro baú de tesouro, tornado ainda mais precioso por dois copos serigrafados. Um produto inimitável, ainda mais intrigante numa embalagem tão elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominação: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eCastas: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eÁlcool: 12,5%\u003cbr\u003eFormato: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas de degustação\u003cbr\u003eAmarelo palha, com reflexos dourados; perlage fina e persistente. No nariz exprime belas notas que vão desde a delicadeza da fruta amarela aos citrinos cristalizados, da massa quebrada aos toques que lembram amêndoas açucaradas. Na boca é equilibrado e envolvente, caracterizado por uma acidez marcada e excelente frescura; fecha com um final intrigante, de excelente persistência.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmparelhamentos\u003cbr\u003ePerfeito para deixar um aperitivo ainda mais especial, também acompanha muito bem uma travessa de frios. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223396701,"sku":"02713","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02713_--_000_3742.jpg?v=1758359762"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-berlucchi-61-nature-blanc-de-blancs-2015","title":"FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015\u003cbr\u003eO requinte inato de uma colheita 100% Chardonnay, dosagem zero, torna-o aconselhável durante toda a refeição. Acompanha bem aperitivos complexos, pratos de marisco, risotos, pratos principais de peixe, carnes brancas e queijos de meia idade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:\u003cbr\u003eASPECTO VISUAL: espuma abundante e cremosa, com boa\u003cbr\u003epersistência de uma coroa fraca; perlage sutil e sinuosa.\u003cbr\u003eCOR: amarelo palha intenso com tons de ouro antigo.\u003cbr\u003eBOUQUET: amplo e profundo, caracterizado por notas de\u003cbr\u003edente de leão e vassoura, melão amarelo e acabamento leve\u003cbr\u003enotas tostadas e amêndoas quebradiças e pão brioche.\u003cbr\u003eSABOR: na boca o vinho é caracterizado por um sabor forte\u003cbr\u003eacidez suportada por uma excelente estrutura. O final saboroso\u003cbr\u003edá longevidade e tensão ao gole \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223429469,"sku":"02392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02392_--_000_3586.png?v=1758359767"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-berlucchi-61-sparkling-stars-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (caixa)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (caixa)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominação: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eCastas: chardonnay 50%, pinot noir 50%\u003cbr\u003eÁlcool: 12,5%\u003cbr\u003eFormato: 0,75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosa intenso; perlage fina e persistente. No nariz exprime aromas muito agradáveis ​​a frutos silvestres, biscoitos e amêndoas açucaradas, fermento e crosta de pão. Na boca é fino e elegante, equilibrado e excelentemente suportado por uma acidez de livro e excelente frescura; fecha com um belo retorno de notas de cereja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e ágil, é perfeito como aperitivo e acompanha muito bem sushi de atum e salmão.  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223527773,"sku":"02714","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02714_--_000_3743.jpg?v=1758359771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Progetto_senza_titolo_31.png?v=1708420669","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/metodo-classico.oembed?page=8","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}