{"title":"Montefalco Sagrantino DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"napolini-montefalco-docg-sagrantino-secco-2017","title":"Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “seco” 2017","description":"\u003cp\u003e Napolini Montefalco DOCG Sagrantino “seco” 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcompanha saborosos primeiros pratos (fettuccine com ragù), bem como carnes vermelhas refogadas ou cozidas (javali), carnes grelhadas e assadas (borrego), caça (galinhola e cação) e queijos duros curados (pecorino maduro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  MONTEFALCO Sagrantino Secco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClassificação: Denominação de Origem Controlada e Garantida\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de vinho: Tinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Região de Origem: Úmbria, município de Montefalco (PG)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uvas: 100% Sagrantino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Colheita: manual, nas três primeiras semanas de outubro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificação: Fermentação com maceração pelicular durante 30-35 dias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnvelhecimento: em barricas durante 6 meses, em barricas de carvalho eslavo durante 18 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Envelhecimento: em garrafa durante 9 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Notas de degustação\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor: Vermelho rubi intenso tendendo ao granada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAroma: No nariz é intenso e persistente com notas de amora e frutos silvestres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSabor: Seco e harmonioso, estrutura notável, quente e elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Combinações Gastronômicas:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcompanha saborosos primeiros pratos (fettuccine com ragù), bem como carnes vermelhas refogadas ou cozidas (javali), carnes grelhadas e assadas (borrego), caça (galinhola e cação) e queijos duros curados (pecorino maduro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teor alcoólico: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de serviço: 18° C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"NAPOLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035480756573,"sku":"03859","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03859_--_000_4278.jpg?v=1758362116"},{"product_id":"tenute-lunelli-montefalco-carapace-sagrantino-docg-2019-tenuta-castelbuono","title":"Tenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono","description":"\u003cp\u003eTenute Lunelli Montefalco CARAPACE Sagrantino DOCG 2019 - Tenuta Castelbuono\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eVermelho granada. O nariz é uma cornucópia de aromas, desde compota de amora e mirtilo, passando por chocolate preto e café, até ao pot-pourri de flores secas e alfarrobas. A boca é quente, intensa, com grande persistência e elegância. Todos os aromas percebidos pelo nariz retornam, além de um persuasivo aroma de alcaçuz no final. Taninos vibrantes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoderoso, musculoso mas ao mesmo tempo fino e elegante, este Montefalco Sagrantino DOCG \"Carapaça\" de Tenuta Castelbuono impressiona justamente por estas características que nem sempre são facilmente rastreáveis ​​num único vinho. E em vez disso este Sagrantino vence o desafio da harmonia, com os seus aromas complexos mas limpos no nariz, poderosos mas persuasivos na boca, que fecham com um tanino ainda vibrante, em fase de integração. Um grande vinho que estagia 24 meses em grandes barricas, e os restantes 12 na garrafa, que leva o nome da adega, Carapaça, obra admirável de Arnaldo Pomodoro.  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035667599709,"sku":"03789","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03789_--_000_4232.jpg?v=1758364028"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/montefalco-sagrantino-docg.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}