{"title":"Montepulciano","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e è un vitigno a bacca nera ampiamente coltivato nel centro Italia, in particolare nelle regioni di Abruzzo, Marche e Molise. Pur condividendo il nome con il comune di Montepulciano in Toscana, il vitigno non ha legami con la zona né con il Sangiovese, utilizzato per il famoso Vino Nobile di Montepulciano. Le origini del Montepulciano sono quasi certamente abruzzesi, con la provincia di Pescara considerata la sua culla. Oggi, è la seconda varietà di vite a bacca nera più coltivata in Italia, utilizzata in oltre 50 tipologie di vini DOC e DOCG. Il \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e è il vino più noto ottenuto da questa varietà, mentre il \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG\u003c\/strong\u003e rappresenta l'espressione di punta della regione. Nelle Marche, il Montepulciano è protagonista di vini come il \u003cstrong\u003eRosso Conero DOCG\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eRosso Piceno DOC\u003c\/strong\u003e, che ne evidenziano la versatilità. I vini a base di Montepulciano sono apprezzati a livello globale per la loro morbidezza, il colore intenso e i tannini delicati. Possono variare da rossi corposi e invecchiati a versioni più giovani e fruttate. Un esempio della sua versatilità è il \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e, un vino rosato luminoso e fresco. In sintesi, il Montepulciano è una delle varietà più rappresentative dell'enologia italiana, capace di produrre vini di grande personalità, sia rossi che rosati.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA celebração do\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003e de Valentini sobrevive há 133 anos. Um Montepulciano puro, estável e duradouro, baseado no equilíbrio dos seus componentes, aquela harmonia que surge dos opostos que lhe permitiu viver ao longo do tempo, além das expectativas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDepois de mais de um século, a clareza do vinho surpreende na taça, expressando-se numa luminosidade quente de cor âmbar com reflexos verde-ouro, uma gradação de cores semelhante à de um conhaque. O nariz representa o indicador de um equilíbrio estável e pronuncia-se numa sedutora composição de aromas, certamente moldados por notas oxidativas, mas todos de uma beleza surpreendente onde se reconhecem aromas que lembram madeiras centenárias, frutos secos, ervas aromáticas, açafrão e café. creme, este último um aroma típico dos vinhos Valentini que deriva de leveduras nativas e consolida a ideia de um caminho único e em constante evolução. A limpeza do vinho surpreende no gole, uma elegância inata acompanhada de uma frescura incrível e duradoura, uma importante persistência gustativo-olfativa que termina com um toque brilhante de alcaçuz, tendência que podemos acolher e definir como agradavelmente amargo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Dama Estrangeira No final do século XIX, a senhora inglesa Elisa Croghan passou a administrar a grande propriedade de seu sócio, o último Príncipe de San Severo, Michele di Sangro. Uma propriedade que mais tarde deixará à cidade, por vontade do próprio Príncipe, e para a qual este território se tornará uma das maiores vinhas de Itália. É assim que Croghan entrará na história da Capitanata com o nome de La Dama Forestiera e é com este nome que o escritor Nino Casiglio intitulará um dos seus famosos romances. A Casa d'Araprì dedica-lhe com admiração este Cuvée, obtido a partir de uvas pretas: Montepulciano e Pinot Noir, provenientes de vinhas próprias, vinificadas em branco e das quais apenas se utiliza o mosto de primeira prensagem. A Dama Forestiera é produzida no tipo \"Nature\" e apenas em garrafas Magnum, que são refinadas há pelo menos cinco anos nas caves da Casa d'Araprì, maravilhosos monumentos de \"mestres pedreiros\" do século XVIII, que se estendem no subsolo no centro de São Severo. É este requinte lento, na frescura, no silêncio e na penumbra que confere à \"Dama Forestiera\" a delicadeza e elegância que a distingue e faz da Casa d'Araprì uma das mais procuradas e apreciadas entre os produtores do Método Clássico em Itália. Castas: Montepulciano e Pinot Noir Área de produção: San Severo Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares Tipo de solo: argiloso – calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira Período de colheita: final de agosto pinot noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa de Dama Forestiera repousa no mínimo 48 meses longe da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13 ° C, na cave da nossa antiga adega Despejo: à la glace manualmente, sem adição de xarope dosado, cerca de dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: elegante com cor amarelo dourado, apresenta bolhas muito densas e pequenas. Nariz: rico em complexidade e a elegância dos aromas maduros com uma componente de especiarias é imediatamente marcante. Sabor: apresenta uma abordagem gananciosa e cheia como no nariz. , com bom corpo e estrutura com notável comprimento de sabor Formato: somente em garrafa Magnum de 1,5 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"di-sipio-cerasuolo-d-abruzzo-d-o-c-2022","title":"DI SIPIO Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. 2022","description":"\u003cp\u003eDI SIPIO Cerasuolo D'Abruzzo D.O.C. 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVAS: Montepulciano\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO: aço e garrafa\u003cbr\u003eTEOR DE ÁLCOOL: 14%\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVIR: 10-12°\u003cbr\u003eFORMATO: garrafa de 0,75\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eCOR: cera brilhante\u003cbr\u003eNARIZ: bouquet com notas de groselha e morango, delicadamente picante\u003cbr\u003eSABOR: perfumado, harmonioso no paladar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho com carácter, que surpreende pela sua autenticidade, personalidade e degustação reconhecível.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO VINHO\u003cbr\u003eCor de cera brilhante. Bouquet com notas de groselhas e morangos, delicadamente condimentadas. Perfumado e harmonioso na boca, é um vinho com carácter, surpreendendo pela sua autenticidade, personalidade e degustação reconhecível.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOSSA PROPRIEDADE\u003cbr\u003eA propriedade Di Sipio fica em Abruzzo, a região mais verde da Itália e da Europa. São 70 hectares, onde a vinha e a oliveira convivem em perfeita simbiose com a flora e a fauna autóctones e incontaminadas. Banhado pelo Mar Adriático e protegido pela Majella, num microclima ideal para o crescimento e maturação de cachos saudáveis, um prelúdio de obras de arte, uma união da relação entre o homem e a natureza. Estamos em Chieti, uma das províncias mais importantes do panorama italiano para a produção de vinho. \u003c\/p\u003e","brand":"DI SIPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035135906141,"sku":"03382","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03382_--_000_4049.png?v=1758359035"},{"product_id":"di-sipio-montepulciano-d-abruzzo-d-o-c-2021","title":"DI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2021","description":"\u003cp\u003eDI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVAS: Montepulciano\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO: aço e garrafa\u003cbr\u003eTEOR DE ÁLCOOL: 13,5%\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVIR: 16-18°\u003cbr\u003eFORMATO: garrafa de 0,75\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOR: vermelho rubi intenso com reflexos escarlates\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNARIZ: exprime-se no nariz com um impacto energético que confere notas de cereja e alcaçuz, frutos silvestres e especiarias finas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSABOR: boa estrutura, longa persistência gustativa-olfativa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma extração precisa, a partir de uma maceração hábil e longa, permite que os aromas acompanhem a duração do sabor sustentados por uma estrutura vigorosa ao longo do tempo. \u003c\/p\u003e","brand":"DI SIPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035138822493,"sku":"03384","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03384_--_000_4050.png?v=1758359040"},{"product_id":"di-sipio-montepulciano-d-abruzzo-riserva-d-o-c-2018","title":"DI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo Riserva D.O.C. 2018","description":"\u003cp\u003eDI SIPIO Montepulciano D'Abruzzo Riserva D.O.C. 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003eCOR: vermelho denso e impenetrável\u003cbr\u003eNARIZ: frutas vermelhas maduras, especiarias e compotas\u003cbr\u003eSABOR: intenso, robusto, duradouro. O gole destaca taninos presentes e magistralmente integrados à estrutura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinho obtido a partir de uma longa maceração pelicular, de grande estrutura que já prepara o nariz para receber o seu corpo. Olfato e paladar trocam sensações complexas e de alto impacto \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch1 style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(40, 4, 0) !important; line-height: 2em; font-weight: 500; font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eO VINHO\u003c\/h1\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eVermelho denso e impenetrável. Obtido a partir de uma longa maceração pelicular, é um vinho com grande estrutura que já o prepara para receber o seu corpo no nariz. Olfato e paladar trocam sensações complexas e de alto impacto. Intenso, robusto, duradouro. Os marcadores típicos de Montepulciano são claros: frutos vermelhos maduros, especiarias e compotas. O gole destaca taninos presentes e magistralmente integrados à estrutura.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eHarmonizações recomendadas: carnes vermelhas refogadas, queijos de longa maturação, berinjela à parmegiana.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 0px 1em; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eCombinações locais: coelho sotto a lu copp.\u003c\/p\u003e\u003ch1 style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px 0px 10px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 20px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(40, 4, 0) !important; line-height: 2em; font-weight: 500; font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eNOSSA PROPRIEDADE\u003c\/h1\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; outline: 0px; font-size: 14px; text-size-adjust: 100%; vertical-align: baseline; background: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: Lora, Georgia, \"Times New Roman\", serif; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003eA propriedade Di Sipio fica em Abruzzo, a região mais verde da Itália e da Europa. São 70 hectares, onde a vinha e a oliveira convivem em perfeita simbiose com a flora e a fauna autóctones e incontaminadas. Banhado pelo Mar Adriático e protegido pela Majella, num microclima ideal para o crescimento e maturação de cachos saudáveis, um prelúdio de obras de arte, uma união da relação entre o homem e a natureza. Estamos em Chieti, uma das províncias mais importantes do panorama italiano para a produção de vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DI SIPIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035140493661,"sku":"03619","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03619_--_000_4157.jpg?v=1758359045"},{"product_id":"san-lorenzovini-casabianca-montepulciano-doc-2019","title":"San Lorenzovini Casabianca Montepulciano DOC 2019","description":"\u003cp\u003e San Lorenzovini Casabianca Montepulciano DOC 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. O Bouquet é amplo e persistente; os aromas revelam ameixa e frutos silvestres. O sabor é macio, equilibrado e persistente, ligeiramente tânico. Harmonização gastronómica: Acompanha primeiros pratos robustos, segundos pratos estruturados, carnes curadas, queijos curados e carnes assadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ficha de dados\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de vinho: Ainda tinto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Classificação: Denominação de Origem Controlada\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Casta: Montepulciano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Teor alcoólico: 13,00% vol\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Área de Produção: Itália\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Altitude: 250\/300 metros acima do nível do mar. EU. m.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Densidade de plantio: 4.000 plantas por hectare\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sistema de treinamento: cordão esporado e tenda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Colheita: 1ª\/2ª década de Outubro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinificação: Esmagamento, crioceração das uvas esmagadas e prensagem suave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fermentação do vinho através da atividade de leveduras naturalmente presentes, conhecida como fermentação espontânea. Esta técnica permite produzir vinhos de maior complexidade. Maceração pelicular a baixa temperatura durante 14-20 dias\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Temperatura de fermentação: 30°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Envelhecimento: em garrafa em salas especiais climatizadas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Armazenamento: garrafa deitada, longe da luz e de mudanças de temperatura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Capacidade de envelhecimento: 3\/5 anos\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Temperatura de serviço: 18\/20°C\u003c\/p\u003e","brand":"San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621298525,"sku":"01625","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01625_--_000_3295.jpg?v=1758363355"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-darapri","title":"Vinho Espumante Brut Rosé D'Araprì Método Clássico","description":"O vinho Brut RosèRosé é um produto típico do sul da Itália, e pensando nisso a empresa Araprì quis preparar o seu Brut Rosè rosa claro com reflexos de casca de cebola que libera o sol e é beijado com sua própria terra. Saboroso e duradouro. Castas: Montepulciano e Pinot Noir. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares. Tipo de solo: argilo-calcário, com ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sul-Oeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantio: Espalier – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e finais de Setembro Montepulciano, com vindima manual e selecção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, em caves. da nossa antiga adega. Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, aproximadamente dois meses antes da comercialização. Cor: rosa salmão com discretos tons de roxo e dourado, com perlage macio e abundante e espuma fina e persistente.Aroma: nariz intenso, fresco, doce e amplo, com fragrância de flores e uma delicada fusão de pão, tosta e fruta madura. Sabor: seco mas redondo, saboroso, duradouro, com textura de sabor equilibrada e bebida agradável.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646464349,"sku":"02454","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02454_--_000_3624.jpg?v=1758363686"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-darapri-1-5lt-magnum","title":"Espumante Método Clássico Brut Rosé D'Araprì 1.5LT Magnum","description":"Espumante Método Clássico Brut Rosé D'Araprì 1.5LT MagnumO vinho Rosé é um produto típico do sul da Itália, e pensando nisso a empresa Araprì quis preparar seu Brut Rosè rosa claro com reflexos de casca de maçã e cebola que libera o sol que o beija terra. Saboroso e duradouro. Castas: Montepulciano e Pinot Noir. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares. Tipo de solo: argilo-calcário, com ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sul-Oeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13° C, nas caves da nossa antiga adega. Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, aproximadamente dois meses antes da comercialização. Cor: rosa salmão com discretos tons de roxo e dourado, com perlage macio e abundante e espuma fina e persistente. Aroma: nariz intenso, fresco, doce e amplo com fragrância de flores e uma delicada fusão de pão, tosta e fruta madura. Sabor: seco mas redondo, saboroso, duradouro, com textura de sabor equilibrada e bebida agradável.","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646595421,"sku":"01420","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01420_--_000_3182.png?v=1758363690"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-darapri-gran-cuvee-xxi-secolo-brut-2017","title":"Espumante Método Clássico de Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2017","description":"Espumante Método Clássico de Araprì Gran Cuvée XXI Secolo Brut 2017 \u003cp\u003ed'AraprìGran CuvéeÉ o vinho espumante mais particular e de maior impacto organoléptico que a Casa oferece. GRAN CUVÉE, produzido apenas em anos de qualidade superior, é um vinho espumante que d'Araprì reserva orgulhosamente aos entusiastas. Envelhecido por muito tempo contém aromas complexos. Castas: Bombino Bianco, Pinot Noir, Montepulciano. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectares Tipo de solo : argilo-calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantio: Espalier – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de agosto Pinot Noir, meados de setembro Bombino Bianco e final de setembro-início de outubro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 60 meses ao abrigo da luz, correntes de ar e choques, a a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega. Despejo: manualmente à la glace, sem adição de calda dosadora, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: lindo amarelo brilhante com reflexos dourados e bolhas finas. Aroma: grande elegância e equilíbrio no nariz, aromas de tabaco, mel, damasco e notas cítricas.Sabor: Paladar amplo e agradavelmente cremoso, com grande vivacidade e acidez que melhor sustenta a estrutura do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage no mercado: 2017\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035646890333,"sku":"03632","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03632_--_000_4168.jpg?v=1758363693"},{"product_id":"tenimenti-grieco-anima-osca-rosso-igt-terre-degli-osci-2021","title":"Tenimenti Grieco \"ANIMA OSCA\" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco \"ANIMA OSCA\" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021\u003cbr\u003eO nariz lembra frutas vermelhas e cerejas. O volume suportado por um volume agradável\u003cbr\u003ecomponente tânico não invasivo e uma acidez moderada, que favorece\u003cbr\u003eum retorno de polpa frutada.\u003cbr\u003eCombinações de comida:\u003cbr\u003eaperitivos, saborosos primeiros pratos e segundos pratos à base de carne, queijos semi-curados\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEngarrafamento em Março, após a vindima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁrea de produção: San Martino in Pensilis (CB)\u003cbr\u003eExtensão: 1,10 ha\u003cbr\u003eUvas: Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%\u003cbr\u003eTipo de solo: textura média, basicamente argiloso\u003cbr\u003eAltitude: 150 m acima do nível do mar\u003cbr\u003eAno de plantio: 2001\u003cbr\u003ePeríodo de colheita: meados de setembro - meados de outubro\u003cbr\u003eDensidade de estoque\/ha: 4.200\u003cbr\u003eSistema de treinamento: cordão estimulado  \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035655606621,"sku":"03419","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03419_--_000_4068.png?v=1758363861"},{"product_id":"tenimenti-grieco-bosco-delle-guardie-biferno-rosso-doc-2021","title":"Tenimenti Grieco - BOSCO DELLE GUARDIE BIFERNO ROSSO DOC 2021","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco - BOSCO DELLE GUARDIE BIFERNO ROSSO DOC2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO BOSCO DELLE GUARDIE é um matagal mediterrâneo de alta colina que separa quase pela metade as nossas melhores vinhas cultivadas em Montepulciano e Aglianico, vinhas históricas na base deste vinho tinto que fez próprias as essências vegetais, selvagens e estruturais presentes na floresta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e UVAS: Montepulciano 80%, Aglianico 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e AROMA: Essências selvagens e estruturais presentes na floresta\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e EMPARELHAMENTO: Carnes vermelhas e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vinificação\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVindima manual com seleção de cachos. Fermentação de todo o lote em aço a temperatura controlada entre 26-28° C durante cerca de uma semana. Maceração pelicular durante aproximadamente 10 dias. Prensagem suave e seleção das diferentes frações do mosto. Fermentação maloláctica em aço e posterior trasfega para tonneaux franceses durante 12 meses. Repousa em garrafa durante 4 meses antes de ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Harmonizações gastronômicas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça, queijos curados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e O vinho\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos claros.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO nariz é intenso e amplo, com notas predominantes de fruta vermelha madura, seguidas de agradáveis ​​notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa boca é envolvente, quente e equilibrado, com taninos elegantes, bom sabor fresco e final convidativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrensagem suave e seleção das diferentes frações do mosto. Fermentação maloláctica em aço e posterior trasfega para tonneaux franceses durante 12 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRepousa em garrafa durante 4 meses antes de ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e O vinho: vermelho rubi intenso com leves reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO nariz é intenso e amplo, com notas predominantes de fruta vermelha madura, seguidas de agradáveis ​​notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa boca é envolvente, quente e equilibrado, com taninos elegantes, bom sabor fresco e final convidativo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHarmonização: carnes vermelhas cozidas ou grelhadas, caça, queijos maduros.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035655704925,"sku":"03853","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03853_--_000_4275.png?v=1758363866"},{"product_id":"tenimenti-grieco-chapeau-a-la-vie-spumante-rosato-extra-dry","title":"Tenimenti Grieco - CHAPÉU à LA VIE EXTRA DRY ROSE SPUMANTE","description":"\u003cp\u003e Tenimenti Grieco - CHAPÉU à LA VIE EXTRA DRY ROSE SPUMANTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Longas refermentações em autoclave e espera paciente são escolhas metodológicas que emergem da perlage delicada, fina e persistente destes dois vinhos espumantes de alta qualidade. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Área de produção: Campomarino (CB) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Extensão: 2 ha \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Casta 100% Montepulciano \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Tipo de solo: Textura média \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Altitude: 80 m acima do nível do mar \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Ano de plantio: 2003 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Período de colheita: primeiros dez dias de setembro \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Densidade de estoque\/ha: 4.200 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Sistema de treinamento: cordão estimulado \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Rendimento\/estirpe: 2,5 kg \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Primeira colheita: 2006 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e A vinificação: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Vindima manual com seleção de cachos. Prensagem suave e maceração e seleção das diferentes frações do mosto. Esclarecimento estático, separação de fundos. Fermentação em aço a temperatura controlada. Refermentação e segunda fermentação em autoclave. Envelhecimento “surlies” durante 4-5 meses. Engarrafamento em Março. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e O vinho: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Espuma persistente com perlage fino, cor rosa intenso. Aroma perfumado \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e e complexo, com delicados aromas de cerejas e framboesas. Sabor persistente e harmonioso\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Nico e aveludado, com bom equilíbrio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Combinações de comida: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Excelente como aperitivo, acompanha bem sopas, omeletes e pratos principais \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e carne branca \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035656032605,"sku":"01966","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01966_--_000_3424.png?v=1758363871"},{"product_id":"agricola-paglione-mania-rosato-bio-2022","title":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022","description":"Agricola Paglione Mania Rosato BIO 2022\u003cbr\u003eMania si presenta di colore rosa chiaretto. Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROGETTO GRAFICO STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eI vini Paglione nascono da una selezione accurata delle uve a cui segue una delicata diraspapigiatura con vinificazione in rosso classica a temperatura controllata. Durante la fase fermentativa, il mosto è sottoposto a processi di rimontaggio e follatura che garantiscono l’estrazione voluta dei costituenti presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in maniera spontanea, ovvero senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto ottenuto viene successivamente fatto affinare e non è sottoposto ad alcun trattamento di chiarifica e di filtrazione preimbottigliamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA – SANGIOVESE – MONTEPULCIANO – BOMBINO BIANCO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione Alcolica\t\u003cbr\u003eSPONTANEA, IN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE BREVE SULLE BUCCE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\t\u003cbr\u003e8 MESI IN CISTERNA DI ACCIAIO INOX. NON FILTRATO, NON STABILIZZATO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol\t\u003cbr\u003e13%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t\u003cbr\u003e8°-10° C","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300195165,"sku":"03985","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03985_--_000_4369.png?v=1758365390"},{"product_id":"agricola-paglione-perazzelle-cacc-e-mmitte-doc-di-lucera-d-o-c-2018","title":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc'e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018","description":"Agricola Paglione Perazzelle Cacc’e Mmitte Doc di Lucera D.O.C. 2018 \u003cbr\u003eIl Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti toni balsamici; sprigiona sensazioni di lampone, prugna, mora, chiodi di garofano, cannella e percezioni floreali di rosa. Al palato si presenta fresco, con un tannino deciso ma non invadente. La sua importante componente alcolica permette la percezione, in fase retrolfattiva, di frutta rossa, spezie, liquirizia e grafite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\t\u003cbr\u003eNERO DI TROIA 60% – SANGIOVESE 25% – BOMBINO BIANCO 10% – MALVASIA BIANCA 5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica\t\u003cbr\u003eIN ACCIAIO INOX CON MACERAZIONE SULLE BUCCE PER CIRCA 20 GIORNI A 24-26°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento\t\u003cbr\u003eBARRIQUE DI ROVERE FRANCESE DI SECONDO PASSAGGIO PER 5-6 MESI, 4 MESI IN BOTTIGLIA. NON FILTRATO, NON STABILIZZATO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcol\t\u003cbr\u003e13,5 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t\u003cbr\u003e18° – 20° C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETICHETTA ILLUSTRATA DA GIANLUCA BISCALCHIN\u003cbr\u003eLa Doc Cacc’ e Mmitte è stata riconosciuta nel 1975; la zona di produzione comprende i Comuni di Lucera, Biccari e Troia. Il nome dialettale si rifà al tradizionale metodo di vinificazione. Tipici dell’Italia Meridionale, i palmenti erano degli spazi in cui avveniva la pigiatura dell’uva per produrre il mosto che veniva riposto in grande vasche, talvolta scavate nella roccia. I proprietari di palmenti davano in affitto le attrezzature per la lavorazione. Le operazioni dovevano terminare entro la giornata di fitto per lasciare libere le attrezzature all’utilizzatore successivo. Pertanto un affittuario toglieva il mosto appena prodotto dalle vasche del palmento “Cacc” per portarlo nelle proprie cantine, e un nuovo affittuario versava nelle vasche “Mmitte” le proprie uve da pigiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vini Paglione nascono da una selezione accurata delle uve a cui segue una delicata diraspapigiatura con vinificazione in rosso classica a temperatura controllata. Durante la fase fermentativa, il mosto è sottoposto a processi di rimontaggio e follatura che garantiscono l’estrazione voluta dei costituenti presenti nelle bucce. La fermentazione avviene in maniera spontanea, ovvero senza l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto ottenuto viene successivamente fatto affinare e non è sottoposto ad alcun trattamento di chiarifica e di filtrazione preimbottigliamento.","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378300457309,"sku":"03987","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03987_--_000_4371.png?v=1758365394"},{"product_id":"citra-palio-montepulciano-dabruzzo-biologico-doc-2021","title":"CITRA Palio Montepulciano d'Abruzzo Biologico DOC 2021","description":"CITRA Palio Montepulciano d'Abruzzo Biologico DOC 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: i grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Il vino, dopo il travaso e la malolattica terminata, decanta in serbatoi di acciaio inox. Invecchia per un breve periodo in botte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: rosso intenso con riflessi porpora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto: bouquet elegante in cui sentori di amarena e frutti di bosco si coniugano a note di pepe nero, cacao e aromi balsamici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: corposo e vellutato, di notevole carica e morbida tannicità, con finale persistente e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: ideale con primi piatti importanti a base di funghi e tartufo, agnello alla brace, arrosticini, cacciagione, antipasti di salumi e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Abruzzo, zona di media collina nella provincia di Chieti.\u003cbr\u003eAffinamento: acciaio e legno\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol.","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378346791261,"sku":"03981","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03981_--_000_4365.jpg?v=1758365416"},{"product_id":"ferzo-wines-teate-montepulciano-abruzzo-d-o-p-2020","title":"FERZO WINES TEATE Montepulciano Abruzzo D.O.P. 2020","description":"FERZO WINES TEATE Montepulciano Abruzzo D.O.P. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo (vitigno autoctono)\u003cbr\u003eEVOLUZIONE IN BARRIQUE\u003cbr\u003e13,5% VOL. ALC.\u003cbr\u003eSERVIRE A 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eI grappoli vengono raccolti e vinificati tradizionalmente con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Successivamente avviene la fermentazione malolattica e decantazione in acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso intenso con leggeri riflessi scuri di porpora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eBouquet elegante in cui sentori di amarena e frutti di bosco si coniugano a note di pepe nero, cacao e aromi balsamici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003ePieno, armonico, spiccano al palato i tannini tipici del Montepulciano, bilanciati da una complessa struttura, polposità e morbidezza. Al retrogusto manifesta nuances di confettura ed una buona persistenza.","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50378401710429,"sku":"03984","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03984_--_000_4368.png?v=1758365420"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-santa-maria-dellarco-montepulciano-dabruzzo-docg-2016","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2016","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Montepulciano d'Abruzzo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uva Montepulciano raccolta verso la metà di Ottobre, ha subito una macerazione di oltre 15 giorni in tini di acciaio. E' stato poi messo a maturare per 5 anni in grandi botti di legno da 30 hl. E' stato imbottigliato nella primavera del 2022. Annata tra le migliori, se ne stima la validità per oltre vent'anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumi di amarene (tipico dei montepulciani maturi), associato ai profumi di spezie derivanti dall'affinamento in botte; ha un colore ancora rosso rubino, un sentore leggermente tannico ma non eccessivo. E' \"sicuramente\" armonico!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Carni rosse, cacciagione, ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: Temperatura ambiente (18°\/20°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 14\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Montepulciano d'Abruzzo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2016","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50470213157213,"sku":"03989","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03989_--_000_4372.jpg?v=1758365444"},{"product_id":"kurni-oasi-degli-angeli-2021","title":"KURNI OASI DEGLI ANGELI 2021","description":"KURNI OASI DEGLI ANGELI 2021\u003cbr\u003eVino nato dalle sapienti mani di Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi, espressione pura di Montepulciano ormai celebre in tutto il mondo. Un vino naturale che impressiona qualunque assaggiatore e che nel corso degli anni è stato riconosciuto tra i migliori esponenti dei \"vini veri\". Il prodotto del contadino senza additivi aggiunti e un brand di italianità e qualità a livello internazionale. Un capolavoro della natura. Il colore risulta rosso tendente al violaceo, intenso e profondo. Al naso ha ampi profumi primari di banana e vaniglia, seguiti da frutti rossi e sottobosco, tabacco, cuoio e spezie orientali. E' un vino bilanciato al gusto, molto lungo in bocca. I suoi tannini delicati ma allo stesso tempo ben definiti sono quasi masticabili. Un vino superconcentrato, quasi un succo d'uva naturale, che deriva da un'attenta selezione delle uve. Un'opera d'arte prodotta in solo 5000 bottiglie. Ottimo da abbinare a piatti di carne e formaggi molto stagionati e grassi.","brand":"OASI DEGLI ANGELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50710903030109,"sku":"04011","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04011_--_000_4390.png?v=1758365515"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-santa-maria-dellarco-montepulciano-dabruzzo-docg-2016-magnum","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2016 (MAGNUM)","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2016 (MAGNUM)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Montepulciano d'Abruzzo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2016\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003eFormato Magnum 1.5 Litri cassa legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uva Montepulciano raccolta verso la metà di Ottobre, ha subito una macerazione di oltre 15 giorni in tini di acciaio. E' stato poi messo a maturare per 5 anni in grandi botti di legno da 30 hl. E' stato imbottigliato nella primavera del 2022. Annata tra le migliori, se ne stima la validità per oltre vent'anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumi di amarene (tipico dei montepulciani maturi), associato ai profumi di spezie derivanti dall'affinamento in botte; ha un colore ancora rosso rubino, un sentore leggermente tannico ma non eccessivo. E' \"sicuramente\" armonico!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Carni rosse, cacciagione, ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: Temperatura ambiente (18°\/20°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 14\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Montepulciano d'Abruzzo DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2016","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51001586483549,"sku":"04024","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04024_--_000_4401.jpg?v=1758365564"},{"product_id":"az-agricola-valentini-valentini-trebbiano-dabruzzo-2020","title":"Az. Agricola Valentini - Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020","description":"Az. Agricola Valentini - Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020\u003cbr\u003eIl Trebbiano di Valentini è un bianco leggendario e monumentale, considerabile uno dei più grandi vini italiani.\u003cbr\u003eTra gli appassionati il nome di Valentini equivale a quello di un mito, poiché probabilmente ognuno lo associa all'emozione che una bottiglia di questa storica cantina gli ha fatto vivere.\u003cbr\u003eStorica nel vero senso della parola, in quanto è dal 1600 che la famiglia Valentini possiede una vasta tenuta a Loreto Aprutino, dove oltre agli strepitosi Montepulciano e Trebbiano, crescono ulivi che danno vita ad un olio altrettanto prodigioso.\u003cbr\u003eUn agricoltura tradizionale e fatta di pochi gesti, che non ha bisogno di certificazioni o slogan.\u003cbr\u003eIl vino Trebbiano proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate intorno all'areale di Loreto Aprutino.\u003cbr\u003eTutto avviene in maniera assolutamente artigianale ma con attenzione estrema, pertanto alla vendemmia manuale segue un'accuratissima cernita dei grappoli migliori.\u003cbr\u003eLe uve vengono successivamente portate in cantina, e dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno, solo tramite l'intervento dei lieviti indigeni.\u003cbr\u003eAffinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl.\u003cbr\u003eIl Vino non subisce chiarifiche né filtrazioni.\u003cbr\u003eIl bianco Trebbiano scende nel calice con un ammaliante giallo carico che vira verso il dorato.\u003cbr\u003eIl naso è un tripudio assoluto di fiori bianchi, tra cui emerge la ginestra, di caffè e frutta a polpa bianca.\u003cbr\u003eFuoriclasse assoluto, viene fuori gradualmente rivelando sempre una nuova sfaccettatura.\u003cbr\u003eIl sorso è magistrale e folgorante, per come congiunge polpa, freschezza e sapidità in un abbraccio unico ed avvolgente.\u003cbr\u003eLunghissimo ed indimenticabile, è una bottiglia che in ogni sua annata mostra bellezza e sfumature differenti.","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51216345039197,"sku":"04054","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04054_--_000_4428.jpg?v=1758365665"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-montepulciano-dabruzzo-doc-2023","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote: E' prodotto con uva Montepulciano, fermentata a temperatura controllata in tini di acciaio. Dopo la fermentazione ha subito un affinamento in grandi botti di legno per un periodo 24 mesi e quindi è stato imbottigliato. E' vino per i 15\/20 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche: Di colore rosso rubino con profumi speziati e sentore leggermente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Carni rosse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: Temperatura ambiente (18\/20°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 13.0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2019","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54168536088925,"sku":"04315","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04315_--_000_4676.jpg?v=1758366651"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-attitude-special-edition-2024-scatola-in-latta-con-2-btg","title":"d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2025 (Scatola in latta con 2 Btg.)","description":"d'Araprì Spumante Metodo Classico Attitude Special Edition 2025 (Scatola in latta con 2 Btg.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal latino aptus “adatto”.\u003cbr\u003eDisposizione innata o acquisita che rende possibile o facilita lo svolgimento di particolari forme di attività\u003cbr\u003e(fonte Treccani)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato dalla selezione di Montepulciano e Pinot Nero nel territorio di San Severo in Contrada San Matteo, dove d’Araprì ritiene che ci sia un innata attitudine per le uve ad essere spumantizzate con il Metodo Classico.\u003cbr\u003eAttitude è la filosofia di sostenibilità che pervade lo spirito della Casa d’Araprì.\u003cbr\u003eQuesta Cuvèe Collection è dedicata agli Estimatori più affezionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEXTRA BRUT ROSE’\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: V.S.Q.\u003cbr\u003eUvaggio: 70% Montepulciano e 30% Pinot Nero\u003cbr\u003eVigna: Contrada San Matteo\u003cbr\u003eTipologia del terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio.\u003cbr\u003eCaratteristiche dei Vigneti: Pergola pugliese\u003cbr\u003eAffinamento sui lieviti: minimo 36 mesi\u003cbr\u003eSboccatura (degorgement): a la glace manualmente\u003cbr\u003eTappo: Sughero birondellato\u003cbr\u003eScatola in latta con 2 Btg. da 75 CL","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54707086819677,"sku":"04416","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04416_--_000_4777.jpg?v=1758367111"},{"product_id":"agricola-paglione-caporale-2019-puglia-rosso-igt-cacce-mmitte-di-lucera-doc","title":"Agricola Paglione - \"CAPORALE\" 2019 Puglia Rosso IGT- Cacc'e Mmitte di Lucera DOC","description":"Agricola Paglione - \"CAPORALE\" 2019 Puglia Rosso IGT- Cacc'e Mmitte di Lucera DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, prugna, mora e un finale speziato. In bocca è fresco, nonostante la sua nota alcolica, mediamente fruttato e di facile beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2019\u003cbr\u003eAlc. 13,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845801857373,"sku":"04442","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04442_--_000_4803.jpg?v=1758367233"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-le-vigne-di-faraone-cerasuolo-dabruzzo-doc-2024","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Le Vigne di Faraone Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Le Vigne di Faraone Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLE VIGNE DI FARAONE\u003cbr\u003eVino: Cerasuolo d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote:\u003cbr\u003eIl Cerasuolo è il vino tradizionale delle case degli abruzzesi; il vino di tutti i giorni ottenuto dalle uve Montepulciano fatte fermentare con le bucce per poco tempo in modo da estrarre poco colore e pochi tannini; è il vino che nella dizione comune viene chiamato \"rosso\" cioè \"rosso cerasuolo\" ovvero colore della \"cerasa - ciliegia\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoi oggi lo otteniamo dal salasso della massa che viene pigiata per ottenere il Montepulciano classico, dopo circa 48 ore di macerazione spillando una parte del succo che si è formato naturalmente senza nessuna azione di pressatura; in definitiva è il mosto fiore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE' la parte più nobile dell'uva ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003eVino non rosato ma rosso cerasuolo, con sentori di ciliegia e di rosa, dai mille abbinamenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Antipasti di salumi, spaghetti alla chitarra, carni bianche, pizza, ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 7\/12° a seconda dei vari piatti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 13.5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolforosa totale: 60 mg\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Cerasuolo d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2024","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56716470387037,"sku":"04624","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04624_--_000_4982.jpg?v=1758368075"},{"product_id":"citra-vini-ferzo-cerasuolo-dabruzzo-dop-superiore-2024","title":"CITRA VINI FERZO Cerasuolo d'Abruzzo DOP Superiore 2024","description":"CITRA VINI FERZO Cerasuolo d'Abruzzo DOP Superiore 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Ferzo è un vino rosato ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve del vitigno autoctono Montepulciano d’Abruzzo. E’ un vino fruttato, sentori di frutta rossa fresca e ciliegia. Fine ed elegante, dal colore rosa, presenta una freschezza che mette in risalto un piacevolissimo finale ammandorlato. Grazie alla sua acidità è ottimo come vino a tutto pasto.","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57581382140253,"sku":"04789","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04789_--_000_5143.png?v=1758368863"},{"product_id":"az-agricola-valentini-valentini-cerasuolo-dabruzzo-doc-2024","title":"Az. Agricola Valentini - Valentini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024","description":"\u003cp\u003eAz. Agricola Valentini - Valentini Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo rappresenta una straordinaria interpretazione delle uve Montepulciano firmata dalla storica cantina Valentini. Situata a Loreto Aprutino, in provincia di Pescara, questa realtà familiare è da decenni un punto di riferimento dell’enologia abruzzese, nota per aver dato vita a vini entrati nel mito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl capostipite Edoardo Valentini ha saputo imprimere ai suoi vini un’impronta inconfondibile: prodotti autentici, capaci di distinguersi per personalità, longevità ed evoluzione nel tempo. Un’eredità fatta di dedizione e rispetto per la terra, oggi portata avanti con la stessa sensibilità dal figlio Francesco Paolo, insieme alla moglie Elena e al figlio Gabriele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Cerasuolo d’Abruzzo Valentini è un rosato che si discosta nettamente dalla produzione convenzionale. È frutto di un lavoro minuzioso, sia in vigna che in cantina, che ne fa un vino raro e prezioso. Anche la bottiglia colpisce fin da subito, impreziosita da un’etichetta artistica che ne riflette il carattere unico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo aver ammirato la figura evocativa che domina l’etichetta, si viene catturati dal profilo sensoriale del vino: un rosato complesso, che esprime intense note di frutti rossi, intrecciate con eleganti sfumature minerali. Un’esperienza enologica appassionante, che emoziona sorso dopo sorso. \u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858859499869,"sku":"00022","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00022_--_000_5633.png?v=1758369023"},{"product_id":"az-agricola-valentini-valentini-trebbiano-dabruzzo-2021","title":"Az. Agricola Valentini - Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2021","description":"\u003cp\u003eAz. Agricola Valentini - Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2021\u003cbr\u003eIl Trebbiano di Valentini è un bianco leggendario e monumentale, considerabile uno dei più grandi vini italiani.\u003cbr\u003eTra gli appassionati il nome di Valentini equivale a quello di un mito, poiché probabilmente ognuno lo associa all'emozione che una bottiglia di questa storica cantina gli ha fatto vivere.\u003cbr\u003eStorica nel vero senso della parola, in quanto è dal 1600 che la famiglia Valentini possiede una vasta tenuta a Loreto Aprutino, dove oltre agli strepitosi Montepulciano e Trebbiano, crescono ulivi che danno vita ad un olio altrettanto prodigioso.\u003cbr\u003eUn agricoltura tradizionale e fatta di pochi gesti, che non ha bisogno di certificazioni o slogan.\u003cbr\u003eIl vino Trebbiano proviene da uve in purezza dell'omonimo vitigno coltivate intorno all'areale di Loreto Aprutino.\u003cbr\u003eTutto avviene in maniera assolutamente artigianale ma con attenzione estrema, pertanto alla vendemmia manuale segue un'accuratissima cernita dei grappoli migliori.\u003cbr\u003eLe uve vengono successivamente portate in cantina, e dopo la diraspigiatura viene avviata la fermentazione in botti grandi di legno, solo tramite l'intervento dei lieviti indigeni.\u003cbr\u003eAffinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl.\u003cbr\u003eIl Vino non subisce chiarifiche né filtrazioni.\u003cbr\u003eIl bianco Trebbiano scende nel calice con un ammaliante giallo carico che vira verso il dorato.\u003cbr\u003eIl naso è un tripudio assoluto di fiori bianchi, tra cui emerge la ginestra, di caffè e frutta a polpa bianca.\u003cbr\u003eFuoriclasse assoluto, viene fuori gradualmente rivelando sempre una nuova sfaccettatura.\u003cbr\u003eIl sorso è magistrale e folgorante, per come congiunge polpa, freschezza e sapidità in un abbraccio unico ed avvolgente.\u003cbr\u003eLunghissimo ed indimenticabile, è una bottiglia che in ogni sua annata mostra bellezza e sfumature differenti. \u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57858859565405,"sku":"00024","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00024_--_000_5634.jpg?v=1758369027"},{"product_id":"corvezzo-la-traversata-montepulciano-di-abruzzo-doc-bio-2022","title":"CORVEZZO La Traversata Montepulciano di Abruzzo DOC Bio 2022","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO La Traversata Montepulciano di Abruzzo DOC Bio 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un vino rosso rubino vivo che profuma di mora, accompagnato da sentori\u003cbr\u003edi liquirizia, cannella e pepe nero. In bocca è caldo con tannini morbidi ed\u003cbr\u003eevoluti, giusto equilibrio, buona struttura e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi strutturati con salsa di pomodoro, selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche\u003cbr\u003eUve : Montepulciano\u003cbr\u003eSistema di allevamento: Tendone\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanizzata\u003cbr\u003eVinificazione: Macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata\u003cbr\u003eMaturazione: Vasche di acciaio inox a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTitolo alcolometrico: 14%\u003cbr\u003eFormati disponibili: 0,75 l\u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58644014629213,"sku":"00094","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00094_--_000_5693.jpg?v=1758966387"},{"product_id":"fontefico-cocca-di-casa-montepulciano-dabruzzo-doc-2021","title":"Fontefico Cocca di casa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021","description":"\u003cp\u003eFontefico Cocca di casa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montepulciano d'Abruzzo doc \"cocca di casa\" è un rosso morbido con tannini piacevoli. Profumo resinoso, con sentori di piccoli frutti rossi e ciliegie. Il retrogusto rilascia liquirizia e spezie. Nonostante la sua notevole struttura, è un vino che si beve facilmente e si rivela molto flessibile negli abbinamenti. Il Montepulciano I è l’uva principale in Abruzzo, il vitigno che amiamo di più, il vino che beviamo con maggior piacere e in qualsiasi circostanza. Il Montepulciano è la nostra uva privilegiata, quella che coccoliamo di più, per questo è la \"cocca di casa\" di Fontefico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\tMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003cbr\u003eFormato\t0,75 l\u003cbr\u003eGrado alcolico\t14.0% in volume\u003cbr\u003eArea\tAbruzzo (Italia)\u003cbr\u003eVitigni\t100% Montepulciano\u003cbr\u003eAffinamento\t24 mesi in acciaio (75%), 18 mesi in legno (25%), 6 mesi in bottiglia. \u003c\/p\u003e","brand":"Fontefico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58675654263133,"sku":"00105","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00105_--_000_5699.jpg?v=1759220486"},{"product_id":"fontefico-titinge-montepulciano-dabruzzo-doc-riserva-2018","title":"Fontefico Titinge Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eFontefico Titinge Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta Riserva proviene dalla vigna più antica di Fontefico, piantata nel 1970.\u003cbr\u003eIl “Titinge” nasce dalla passione per il vino autentico: un Montepulciano d’Abruzzo intenso ed elegante, con un’incredibile carica di colore.\u003cbr\u003eIl suo gusto… “ti tinge” il cuore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDati tecnici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResa: 50 hl\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNumero viti: 1.600 per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine: 115 m s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsposizione: Nord-Ovest\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSuolo: limo, argilla, ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrado alcolico: 16% vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Fontefico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58675654656349,"sku":"00106","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00106_--_000_5700.jpg?v=1759220490"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-montepulciano-dabruzzo-doc-2020","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020","description":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino: Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote: E' prodotto con uva Montepulciano, fermentata a temperatura controllata in tini di acciaio. Dopo la fermentazione ha subito un affinamento in grandi botti di legno per un periodo 24 mesi e quindi è stato imbottigliato. E' vino per i 15\/20 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche: Di colore rosso rubino con profumi speziati e sentore leggermente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Carni rosse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: Temperatura ambiente (18\/20°)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 13.0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2020","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58790533071197,"sku":"00126","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00126_--_000_5720.jpg?v=1760454689"},{"product_id":"di-majo-norante-don-luigi-rosso-2019","title":"DI MAJO NORANTE Don Luigi Rosso 2019","description":"DI MAJO NORANTE Don Luigi Rosso 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eMolise DOC\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eMontepulciano 90%, Aglianico 10%\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e15.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e12 mesi in barrique, poi 6 in bottiglia\u003cbr\u003eFilosofia produttiva\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE Rosso granato intenso con riflessi violacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePROFUMO Vino ricco, intenso, di grande armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI Si abbina alla perfezione alle carni rosse, alla cacciagione, ai piatti della grande cucina mediterranea, ai formaggi più o meno stagionati, ai formaggi erborinati e alle carni alla griglia. Da versare nel bicchiere tipo Bordeaux, avendo cura di stappare la bottiglia almeno un'ora prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSAPORE Perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Don Luigi della cantina Di Majo Norante è un rosso di grande personalità, simbolo della tradizione vinicola molisana. Questa storica realtà di Campomarino, attiva sin dall’Ottocento, rappresenta uno dei punti di riferimento del territorio, grazie a un approccio produttivo fedele alla tradizione, capace di coniugare rispetto per la vigna e attenzione artigianale in cantina. Il Don Luigi si distingue per il suo stile classico e raffinato: un vino dal colore profondo e impenetrabile, quasi inchiostrato, che rivela una struttura piena e vellutata, espressione autentica dell’unione tra Montepulciano e Aglianico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve, provenienti dai vigneti di Martarosa, crescono su terreni calcarei a circa 100 metri di altitudine. Dopo la vendemmia, vengono pressate delicatamente e lasciate a macerare a lungo con le bucce, per estrarre al meglio aromi e struttura. Il vino matura poi per 12 mesi in barrique di rovere, per affinare ulteriormente 6 mesi in bottiglia, raggiungendo un perfetto equilibrio tra potenza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, il Don Luigi si presenta con un rubino scuro e intenso. Al naso regala un bouquet ricco e complesso, dove i frutti rossi maturi lasciano spazio a note speziate e a sfumature balsamiche che ne ampliano la profondità. In bocca si distingue per la struttura corposa e tannini decisi, ben integrati in un sorso lungo, persistente e leggermente sapido, che invita alla beva. Un vino armonico e potente, emblema dell’identità e della forza del Molise nel panorama enologico italiano.","brand":"DI MAJO NORANTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811559510365,"sku":"00130","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00130_--_000_5724.jpg?v=1760634842"},{"product_id":"citra-vini-chichibio-bio-montepulciano-dabruzzo-doc-2024","title":"CITRA VINI Chichibio Bio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024","description":"CITRA VINI Chichibio Bio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ell Montepulciano d'Abruzzo DOC Chichibio è un vino biologico, che mantiene tutte le caratteristiche dei vini tradizionali, ma prodotto con processi che escludono l'utilizzo di qualsiasi sostanza di origine animale, rispettando i dettami dell'alimentazione vegana e ottenendo la certificazione biologico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: I grappoli raccolti sono vinificati tradizionalmente con una macerazione delle bucce a temperatura controllata. Fermenta in apposite vasche di acciaio inox. Il mosto viene a contatto con le vinacce attraverso rimontaggi giornalieri che assicurano l’estrazione del colore e dei precursori aromatici.\u003cbr\u003eColore: Rosso porpora.\u003cbr\u003eOlfatto: Intenso, gradevole, sentori di frutti a bacca rossa e amarena.\u003cbr\u003eGusto: Pieno, armonico e gradevolmente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol \u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 14\/16°C \u003cbr\u003eAffinamento: acciaio","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58835967869277,"sku":"00142","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00142_--_000_5736.jpg?v=1760954520"},{"product_id":"ferzo-montepulciano-abruzzo-d-o-c-teate-2021","title":"FERZO Montepulciano Abruzzo D.O.C. Teate 2021","description":"FERZO Montepulciano Abruzzo D.O.C. Teate 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo (vitigno autoctono)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInvecchiamento\/affinamento non inferiore a ventuno mesi di cui almeno 10 in recipienti di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e14% VOL. ALC.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSERVIRE A 16\/18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosso intenso con leggeri riflessi violacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfatto\u003cbr\u003eBouquet elegante in cui sentori di amarena e frutti di bosco si coniugano a note di pepe nero, cacao e aromi balsamici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto\u003cbr\u003ePieno, armonico, spiccano al palato i tannini tipici del Montepulciano, bilanciati da una complessa struttura, polposità e morbidezza. Retrogusto con nuances di confettura ed una buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione\u003cbr\u003eLa sottozona TEATE racchiude l’area geografica formata da circa un terzo dell’intera provincia di Chieti, ed è costituita da un’ampia ed estesa fascia della collina litoranea che va dal fiume Foro (comune di Francavilla) al fiume Trigno (comune di Vasto), seguita dalla collina interna ed infine da quella pedemontana che giunge nella parte nord-occidentale sino ai piedi della Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche dei terreni\u003cbr\u003eDalla struttura sabbioso-argillosa, generalmente sciolti, con spessore variabile in relazione alla pendenza ed alla esposizione. La vocazione di questi terreni è determinata dalla giacitura collinare dei vigneti, dall’ottima esposizione, e dalle notevoli escursioni termiche tra giorno e notte, favorite dalla vicinanza del massiccio della Maiella, associate alla buona ventilazione (brezze di mare e di monte) e dall’assenza di ristagni di umidità nei terreni. Tutto ciò favorisce le condizioni ottimali per l’espressione delle peculiari caratteristiche vegeto-produttive del vitigno Montepulciano, dando origine a vini dai profumi intensi e caratterizzati, difficilmente replicabili in altri areali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità d’impianto\u003cbr\u003ePer gli allevamenti a filare non inferiore a 2.500 ceppi per ettaro. Per gli impianti a pergola non inferiore a 1600 ceppi per ettaro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResa a ettaro\u003cbr\u003epari a 77 hl\/ettaro","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58835983565149,"sku":"00141","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00141_--_000_5735.png?v=1770721236"},{"product_id":"citra-vini-laus-vitae-montepulciano-d-abruzzo-doc-riserva-2021","title":"CITRA VINI – Laus Vitae Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva 2021","description":"\u003cp\u003e CITRA VINI Laus Vitae Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIniziale affinamento in serbatoi di acciaio inox con successiva permanenza in botti grandi, fino al raggiungimento di una complessità strutturale necessaria a sostenere l'ulteriore evoluzione in botti piccole. Sapore pieno, caldo, corposo. Con finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione: le uve raccolte vengono tradizionalmente vinificate mediante una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata. Durante la fermentazione, il mosto estratto viene frequentemente rimontato sul cappello di vinacce. Il vino decanta in vasche di acciaio inossidabile a completamento della fermentazione malolattica, alla fine invecchia in botti di legno per esaltarne le caratteristiche organolettiche.\u003cbr\u003eColore: Rosso intenso.\u003cbr\u003eOlfatto: Frutta rossa, confettura di mora e marasca, sentori di viola. Apprezzabili nuances di vaniglia, cacao, nocciola, cuoio, liquirizia e pepe nero.\u003cbr\u003eGusto: Caldo, corposo. Tannino morbido ed equilibrato. Finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffinamento: 24 mesi (botte grande e\u003cbr\u003ebarriques) almeno 6 mesi in bottiglia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 15% vol\u003c\/p\u003e","brand":"CITRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58836809974109,"sku":"00143","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00143_--_000_5737.jpg?v=1760955616"},{"product_id":"tenimenti-grieco-bosco-delle-guardie-biferno-rosso-doc-2023","title":"Tenimenti Grieco - BOSCO DELLE GUARDIE BIFERNO ROSSO DOC 2023","description":"\u003cp\u003eTenimenti Grieco - Il BOSCO DELLE GUARD 2023 \u003cbr\u003eIl BOSCO DELLE GUARDIE è una macchia mediterranea d’alta collina che separa quasi a metà i nostri migliori vigneti coltivati a Montepulciano ed Aglianico, storici vitigni alla base di questo vino rosso che ha fatto proprie le essenze vegetali, selvatiche e strutturali presenti nel bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCantina: Tenimenti Grieco\u003cbr\u003eRegione: Molise\u003cbr\u003eDenominazione: BIFERNO ROSSO DOC\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eUvaggio: Montepulciano 80%, Aglianico 20%\u003cbr\u003eGradazione: 13.5% Vol.\u003cbr\u003eFormato: 75CL \u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Grieco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62737741840733,"sku":"00372","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00372_--_000_5928.png?v=1764268249"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-coste-di-moro-ancestrale-montepulciano-d-abruzzo-dop-2020","title":"Cantina Orsogna LUNARIA Coste di Moro ANCESTRALE Montepulciano d'abruzzo DOP 2020","description":"\u003cp\u003eCantina Orsogna LUNARIA Coste di Moro ANCESTRALE Montepulciano d’abruzzo DOP 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLUNARIA ANCESTRALE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOP\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINO BIODINAMICO e BIOLOGICO\u003cbr\u003econ fondo di fermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’origine del nostro Montepulciano è quella Peligna, con testimonianze scritte di coltivazione nella valle peligna già dalla metà del 1700. A partire dell’ultimo dopoguerra la sua coltivazione si è estesa a tutta la fascia collinare litoranea ed oggi costituisce il principale vitigno della regione Abruzzo. Si tratta di una pianta in grado di crescere sia sulle zone montuose interne che sulle colline, fino ad arrivare alle zone costiere. Offre una produzione abbondante solitamente tardiva, con la vendemmia che inizia a fine di Settembre e si protrae per tutto il mese di Ottobre. Le uve Montepulciano sono capaci di espressioni di grande levatura per potenza, eleganza e ampiezza olfattiva, caratterizzate da una forte carica antocianica, una alta percentuale zuccherina, ed una importante acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma di allevamento\u003cbr\u003eTendone o pergola abruzzese (nel dialetto locale “la capanne”). Forma di allevamento espansa tradizionale del territorio caratterizzata da una bassa densità di piante per ettaro (1.100-1.600), che asseconda la naturale armonia dell’espansione e dello sviluppo vegetativo delle radici, dei grappoli e delle foglie. Nella “capanne” la raccolta e la potatura sono esclusivamente manuali e strettamente legate al vignaiolo e alla sua piccola proprietà contadina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo di terreno\u003cbr\u003eTerreni profondi argillosi con venature calcaree.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitudine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti coltivati a 400-500 m s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo di conduzione agricola\u003cbr\u003eBiodinamica con certificazione biologica e DEMETER. La coltivazione biodinamica è importante per la vita microbiologica del vigneto e fondamentale nella fermentazione spontanea di un vino biodinamico. L’uso di fungicidi convenzionali indeboliscono le popolazioni di lieviti e rendono molto difficile la fermentazione spontanea. L’originalità e la singolarità del vino biodinamico è il suo legame al luogo e alle condizioni climatiche dell’anno. La biodinamica restituisce al vino il luogo di origine, definito dai francesi come “Terroir” (territorialità).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINO FERMO caratterizzato da:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e FERMENTAZIONE SPONTANEA\u003cbr\u003eIl produttore biodinamico in cantina non usa biotecnologie e correzioni chimico-fisiche e lascia alla natura la responsabilità di generare il vino.\u003cbr\u003eLe fermentazioni spontanee lavorano proprio con quanto la natura offre ogni anno e si affidano alla forza e alla salute del vigneto per ottenere grandi uve coperte della microflora indispensabile per la fermentazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSENZA SOLFITI AGGIUNTI (inferiore a 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eIl vino biodinamico ha poco bisogno di conservanti, le sue uve possiedono già tutti gli elementi necessari per stabilizzarsi e conservarsi naturalmente nel tempo.\u003cbr\u003eLa fermentazione spontanea non può essere condotta in presenza dei solfiti; aggiungerla sulle uve o nei mosti in cantina significa eliminare le tante famiglie di lieviti indigeni presenti sulla buccia che sono la base fondamentale di ogni vino biodinamico.\u003cbr\u003eUn vino di grande complessità ha bisogno di quanti più lieviti possibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eNON FILTRATO CON FONDO\u003cbr\u003eGran parte degli assaggiatori considerano la limpidezza come una garanzia di qualità o eccellenza e hanno creato un falso stereotipo del “vino perfetto” che però è legato all’imperfetto. La filtrazione estrema impatta sulla microflora (lieviti e batteri) crea un vino sterile, chimico e senza vita. Il vino non filtrato e senza solfiti aggiunti è un caleidoscopio del gusto in continua evoluzione con uno spettro ampio di sapori partendo da una mineralità bella e slanciata e una profondità di sapore. La produzione di vini non filtrati con fondo è la genuina trasparenza di proporre un vino che non ha avuto aggiunte: “solo un vino biodinamico, che per disciplinare non prevede aggiunte, può essere bevuto non filtrato”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSulla testa della bottiglia troverete la frase:\u003cbr\u003eNiente viene aggiunto,\u003cbr\u003eniente viene tolto,\u003cbr\u003eVINO NON FILTRATO CON FONDO.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTABILIZZAZIONE TARTARICA NATURALE\u003cbr\u003eTrovare sul fondo di una bottiglia dei piccoli cristalli? Sono innocue precipitazioni di tartrati e significano che il vino “ha sentito il freddo”.\u003cbr\u003eIn biodinamica non sono ammessi trattamenti fisici (refrigerazione) e chimici. Il freddo invernale e il tempo stabilizzano naturalmente il vino.\u003cbr\u003eLa tecnica di stabilizzazione tartarica convenzionale, che prevede la refrigerazione del vino a -5\/-6°C per 6\/7gg, porta a un notevole consumo energetico al solo scopo di evitare la presenza di qualche milligrammo di innocui cristalli di tartrato nel vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn degustazione\u003cbr\u003eColore: Colore rosso rubino con luminosi riflessi purpurei.\u003cbr\u003eProfumo: confettura di frutti di bosco, speziato e aromi di mandorla fresca.\u003cbr\u003ePalato: pieno, tannico, fresco e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti\u003cbr\u003eFormaggi a pasta molle, tagliata di manzo e arrosticini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura consigliata\u003cbr\u003e16-18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eINFORMAZIONI IN ETICHETTA\u003cbr\u003eMONTEPULCIANO D’ABRUZZO – DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA\u003cbr\u003eVino biologico e biodinamico – prodotto in Italia\u003cbr\u003eImbottigliato all’origine da Società Olearia Vinicola Orsogna via Ortonese 29 – 66034 Orsogna (Ch) Italia\u003cbr\u003eIT-BIO-009 – Agricoltura Italia\u003cbr\u003eVendemmia 2022\u003cbr\u003esenza solfiti aggiunti\u003cbr\u003e14% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63278618083677,"sku":"00190","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00190.jpg?v=1770119812"},{"product_id":"cantina-sampietrana-since-1952-brindisi-d-o-p-2022","title":"CANTINA SAMPIETRANA Since 1952 Brindisi D.O.P. 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA SAMPIETRANA Since 1952 Brindisi D.O.P. 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Negroamaro 80% – Montepulciano 20%\u003cbr\u003eDenominazione: Brindisi DOP Riserva\u003cbr\u003eTipologia di terreno: argilloso e calcareo\u003cbr\u003eTenore alcolico: 13,5% vol\u003cbr\u003eVendemmia: a mano dalla seconda settimana di settembre\u003cbr\u003eAffinamento: in botti di rovere per 12 mesi ed in bottiglia per 1 anno\u003cbr\u003eSistema di allevamento: alberello pugliese\u003cbr\u003eResa uva per ettaro: 60 quintali\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 18 – 20 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote degustative: rosso rubino intenso, straordinariamente elegante. Aroma vinoso e note di frutti di bosco. Affinato in piccole botti di rovere. Sapore delicato, giustamente tannico e molto persistente. Accompagna bene primi piatti speziati, arrosti di carne e formaggi stagionati. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA SAMPIETRANA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63370412556637,"sku":"00529","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00529_--_000_6057.jpg?v=1770721315"},{"product_id":"azienda-agricola-faraone-le-vigne-di-faraone-cerasuolo-dabruzzo-doc-2025","title":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE Le Vigne di Faraone Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025","description":"\u003cp\u003eAZIENDA AGRICOLA FARAONE Le Vigne di Faraone Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLE VIGNE DI FARAONE\u003cbr\u003eVino: Cerasuolo d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUve: Montepulciano 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote:\u003cbr\u003eIl Cerasuolo è il vino tradizionale delle case degli abruzzesi; il vino di tutti i giorni ottenuto dalle uve Montepulciano fatte fermentare con le bucce per poco tempo in modo da estrarre poco colore e pochi tannini; è il vino che nella dizione comune viene chiamato \"rosso\" cioè \"rosso cerasuolo\" ovvero colore della \"cerasa - ciliegia\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNoi oggi lo otteniamo dal salasso della massa che viene pigiata per ottenere il Montepulciano classico, dopo circa 48 ore di macerazione spillando una parte del succo che si è formato naturalmente senza nessuna azione di pressatura; in definitiva è il mosto fiore\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE' la parte più nobile dell'uva ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003eVino non rosato ma rosso cerasuolo, con sentori di ciliegia e di rosa, dai mille abbinamenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Antipasti di salumi, spaghetti alla chitarra, carni bianche, pizza, ...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 7\/12° a seconda dei vari piatti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradi: 13.5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolforosa totale: 60 mg\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo: Cerasuolo d'Abruzzo DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnno: 2025 \u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA FARAONE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63374788657501,"sku":"00562","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00562_--_000_6071.jpg?v=1770745326"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/montepulciano.jpg?v=1729100396","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/montepulciano.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}