{"title":"Vinhos espumantes","description":"Explore nossa seleção de vinhos espumantes finos na Drinkshopstore, onde o luxo encontra a excelência. Dos prestigiados champanhes franceses aos vibrantes Proseccos italianos, cada garrafa oferece uma experiência efervescente inesquecível. Delicie o seu paladar com bolhas frescas e aromáticas, perfeitas para celebrar momentos especiais ou para um simples brinde com amigos. Descubra a alegria de levantar uma taça de espumante na Drinkshopstore.","products":[{"product_id":"banfi-tener-brut-magnum-lt-1-5","title":"BANFI TENER BRUT MAGNUM 1,5 litros","description":"\u003cp\u003e  Cuvée composto por Sauvignon Blanc (mais de 50%) e Chardonnay, apresenta cor amarelo palha, com espuma abundante e perlage fina e persistente. O aroma é intenso e frutado, com agradáveis ​​notas de pêssego. Na boca é seco, harmonioso e macio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Garrafa Magnum 150 cl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962104669,"sku":"00405","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00405_--_000_2876.jpg?v=1758356754"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Bruto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Bruto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Este cuvée representa a essência da Franciacorta e a ideia de harmonia do Método Bellavista Franciacorta. É feito predominantemente com uvas Chardonnay, depois Pinot Noir e uma pequena quantidade de Pinot Blanc. Na adega é montado por mãos experientes, a partir de inúmeras seleções de colheitas e alguns vinhos “reserva” de anos anteriores, um tesouro indispensável para perpetuar o estilo da casa ao longo do tempo. Outro factor decisivo é a fermentação e elevação de parte dos vinhos base em pequenas barricas de carvalho branco, capazes de trazer intensidade e complexidade. A cor do vinho é amarelo palha com reflexos verdes, a perlage é fina e contínua. Amplos e envolventes, os aromas vão desde a fruta madura às flores frescas, passando pelas notas de baunilha e pastelaria. Na boca é saboroso e completo, fresco e vibrante, decididamente coerente a nível aromático. Final longo e harmonioso\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Bruta\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É uma excelência do nosso entendimento de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É a \u003cstrong\u003eexpressão máxima\u003c\/strong\u003e de um projecto que, desde 1977, tem como objectivo a \u003cstrong\u003ebusca da essência pura da harmonia\u003c\/strong\u003e. Hoje é o símbolo de uma tradição que pretende representar, em qualidade e tipologia, a alma mais misteriosa da terra de Franciacorta e o estilo de vinificação de Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Há 40 anos que trabalhamos para prolongar cada vez mais o tempo de refinamento dedicado ao\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e O tempo, aliás, é o nosso maior aliado no desenvolvimento de uma técnica que elevámos a \u003cstrong\u003everdadeira e possuir arte.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eA \u003cstrong\u003eseleção\u003c\/strong\u003e feita na vinha encontra plena expressão na adega onde cada parcela é colhida separadamente para manter intacto e puro o património de biodiversidade procurado na vinha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964463965,"sku":"00794","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00794_--_000_2974.jpg?v=1758356860"},{"product_id":"bellavista-alma-gran-cuvee-franciacorta-brut-magnum-1-5l-astucciato","title":"Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (Em Caixa)","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1,5L (Em Caixa) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Este cuvée representa a essência da Franciacorta e a ideia de harmonia do Método Bellavista Franciacorta. É feito predominantemente com uvas Chardonnay, depois Pinot Noir e uma pequena quantidade de Pinot Blanc. Na adega é montado por mãos experientes, a partir de inúmeras seleções de colheitas e alguns vinhos “reserva” de anos anteriores, um tesouro indispensável para perpetuar o estilo da casa ao longo do tempo. Outro factor decisivo é a fermentação e elevação de parte dos vinhos base em pequenas barricas de carvalho branco, capazes de trazer intensidade e complexidade. A cor do vinho é amarelo palha com reflexos verdes, a perlage é fina e contínua. Amplos e envolventes, os aromas vão desde a fruta madura às flores frescas, passando pelas notas de baunilha e pastelaria. Na boca é saboroso e completo, fresco e vibrante, decididamente coerente a nível aromático. Final longo e harmonioso \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAlma Bruta\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É uma excelência do nosso entendimento de Franciacorta. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É a \u003cstrong\u003eexpressão máxima\u003c\/strong\u003e de um projecto que, desde 1977, tem como objectivo a \u003cstrong\u003ebusca da essência pura da harmonia\u003c\/strong\u003e. Hoje é o símbolo de uma tradição que pretende representar, em qualidade e tipologia, a alma mais misteriosa da terra de Franciacorta e o estilo de vinificação de Bellavista. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Há 40 anos que trabalhamos para prolongar cada vez mais o tempo de refinamento dedicado ao\u003cstrong\u003eAlma Gran Cuvée.\u003c\/strong\u003e O tempo, aliás, é o nosso maior aliado no desenvolvimento de uma técnica que elevámos a \u003cstrong\u003everdadeira e possuir arte.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eA \u003cstrong\u003eseleção\u003c\/strong\u003e feita na vinha encontra plena expressão na adega onde cada parcela é colhida separadamente para manter intacto e puro o património de biodiversidade procurado na vinha.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964660573,"sku":"00795","price":62.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00795_--_000_2975.jpg?v=1758356866"},{"product_id":"bellavista-grande-cuvee-alma-rose","title":"Bellavista Grande Cuvée Alma Rosé","description":"\u003cp\u003eBellavista Grande Cuvée Alma Rosé\u003cbr\u003eBellavista Alma Rosé\u003cbr\u003eUma revolução contínua em direção à essencialidade\u003cbr\u003eUm gole de rara delicadeza que não trai o estilo Bellavista: cristalino, essencial, simples. De grande envolvente e agradabilidade, um vinho com carácter distintivo, dotado de frescura e verticalidade absolutas, ainda mais evidentes pela dosagem zero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e65% Chardonnay\u003cbr\u003e35% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm vinho da gama Non-Vintage que representa o emblema do estilo de vinificação Bellavista: excelência feita principalmente com uvas Chardonnay e Pinot Noir, provenientes das melhores parcelas e numerosas seleções, bem como alguns vinhos de reserva. Um tesouro inestimável que permite a continuidade do estilo Bellavista. A textura inconfundível da linha Alma é designada através da composição de pelo menos 80 das 140 variáveis ​​que fazem parte do patrimônio Bellavista. Dentro desta gama, os vinhos reserva representam o maior tesouro a partir do qual se pode recorrer para definir e fazer perdurar no tempo o perfil sensorial que distingue o estilo Bellavista.”\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965250397,"sku":"02329","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02329_--_000_3548.png?v=1758356873"},{"product_id":"bellavista-rose-franciacorta-brut-rose-2017","title":"Bellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBellavista Rosè Franciacorta Brut Rosè 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO encanto de uma estrutura soberba combina admiravelmente com uma graça extraordinária\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA profunda essência da vinha Pinot Noir. O papel da cor que cria tom e estabilidade, mas também é o traço gustativo-olfativo indescritível, delicado e constante de uma graciosa obra-prima da natureza\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeste Cuvée, elaborado com infinito cuidado e segundo a mais rigorosa tradição Bellavista, reúnem-se mais de 30 seleções de colheita, algumas das quais fermentam e amadurecem em pequenas barricas de carvalho branco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 551.139px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03531);\"\u003eGraça e decisão, delicadeza e força se combinam neste \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 568.734px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06031);\"\u003ecuvée delicioso e raro. As uvas utilizadas são chardonnay por aprox. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 586.33px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.00341);\"\u003e60% e pinot noir. A seleção de vinhos básicos é como sempre \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 603.926px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06761);\"\u003edecisiva, tanto que a montagem final é escolhida entre 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 621.521px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02449);\"\u003eseleções vintage, algumas das quais amadurecem em pequenos \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 639.117px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04759);\"\u003ebarricas de carvalho branco. O requinte na adega dura nada menos que 4 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 656.712px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04177);\"\u003eanos, a partir da colheita. Os jovens tons rosa pálido, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 674.308px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03363);\"\u003ecapaz de evoluir para preciosos tons antigos com o envelhecimento \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 691.904px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.06687);\"\u003efeitos de vidro, são cercados por uma espuma muito branca e um \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 709.499px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.03233);\"\u003eperlage firme e persistente. As danças aromáticas estão abertas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 727.095px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05641);\"\u003epor aromas de pêssego branco, seguidos e ampliados por notas de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 744.691px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0476);\"\u003emorangos silvestres, flores silvestres e pão torrado. O gole é carnudo, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 762.286px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05818);\"\u003eseco, fresco mas não áspero, capaz de vibrações harmoniosas \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 41.5715px; top: 779.882px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.0725);\"\u003ee notas sedutoras que lembram groselha preta e amêndoa doce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  62% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  38% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"left: 129.002px; top: 182.711px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12766);\"\u003eUvas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 56.1451px; top: 209.351px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11271);\"\u003eSistemas agrícolas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 68.7208px; top: 236.001px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.13325);\"\u003eDensidade de plantio\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 147.573px; top: 262.651px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10469);\"\u003eRender\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 71.6465px; top: 289.343px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08961);\"\u003eIdade média das vinhas\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 52.5521px; top: 315.993px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11507);\"\u003ePeríodo de colheita\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 105.596px; top: 342.684px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10465);\"\u003eRefinamento\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 122.473px; top: 369.375px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.14791);\"\u003eDosagem\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 135.808px; top: 396.066px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.12644);\"\u003eAcidez\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 182.722px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.08126);\"\u003eChardonnay 56%, Pinot Noir 44%\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 209.362px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.11531);\"\u003eGuyot\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 236.012px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10101);\"\u003e5.000 plantas\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 262.662px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.02075);\"\u003e100 quintais\/ha\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 289.353px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.04255);\"\u003e25 anos de idade\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 316.003px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.10394);\"\u003eFinal de agosto, início de setembro\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 342.694px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.05826);\"\u003e60% peças, 40% aço inoxidável\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 369.385px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(1.07889);\"\u003e6g\/l\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"left: 193.769px; top: 396.076px; font-size: 10.2658px; font-family: sans-serif; transform: scaleX(0.99031);\"\u003e6.6\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965381469,"sku":"02328","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02328_--_000_3547.jpg?v=1758356877"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-brut-saten-2017","title":"Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Bellavista Saten Franciacorta Brut Saten 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA alma mais delicada e elegante da terra de Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAs uvas que o compõem provêm exclusivamente de vinhas de alta colina, localizadas no coração das melhores exposições matinais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuando a vindima e a colheita apresentam os traços distintivos que nos permitem compor este extraordinário cuvée, colocamos todo o cuidado e dedicação na selecção das uvas, na sua maturação em pequenas barricas de carvalho branco e finalmente numa montagem que realça a sua admirável delicadeza. e elegância suave\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn: o mais suave, tátil e aveludado dos vinhos Bellavista. Dedar Silkbirds o motivo escolhido, inspirado nas decorações chinesas de Coromandel do século XVII. A linha subtil com alma antiga e o contraste ditado pela escolha cromática conferem uma imagem sofisticada. Uma harmonia redescoberta no movimento redondo e sensual do Ninfeu da Vila do Papa Júlio III em Roma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSatèn é a Franciacorta mais delicada e elegante. Produzido apenas nas melhores safras, provém de uvas 100% Chardonnay colhidas em vinhedos de alta colina. A seleção dos cachos é no mínimo meticulosa, assim como a lenta maturação em pequenas barricas de carvalho branco. Depois de montado, o cuvée envelhece na adega por um período mínimo de 4 anos. A espuma abundante, a perlage muito fina e a cor palha dourada anunciam aromas encantadores e doces de flores rosas, frutas cítricas maduras e noisette. A boca segue o seu rastro, é macia e cremosa, perfeitamente equilibrada entre toques maduros e sensações frescas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUvasSistemas de condução de vinhasDensidade de plantaçãoRendimentoIdade média das vinhasPeríodo de colheitaRefinamentoDosagemAcidezChardonnay 100%Guyot5000 vinhas\/ha100 quintais\/ha25 anosFinal de agosto, início de setembro65% peças, 35% aço inoxidável8,5 g\/l6,7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Chardonnay\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034965512541,"sku":"02327","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02327_--_000_3546.png?v=1758356881"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. RUIM","description":"\u003cp\u003e  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. RUIM\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  “Crede” é o termo dialeto utilizado para indicar a argila, elemento que caracteriza o solo das vinhas, outrora coberto pelo mar, selecionado no Município de Valdobbiadene para a criação deste Prosecco Superiore. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eEncostas de origem muito antiga, outrora cobertas pelo mar e formadas graças aos movimentos lentos do terreno, que arqueavam e dispunham as camadas verticalmente\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera 85% no mínimo. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brilhante, amarelo palha com reflexos verdes claros. A perlage é diminuta e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De flores do prado, justamente intensas, frescas e elegantes. Deixa surgir um frutado muito agradável. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  No frutado, lembrando o perfume, notas de maçã e pêra. A harmonia é completada com um sabor rico e fino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTAS DE PROVA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brilhante, amarelo palha com reflexos verdes claros. A perlage é diminuta e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De flores do prado, justamente intensas, frescas e elegantes. Deixa surgir um frutado muito agradável. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  No frutado, lembrando o perfume, notas de maçã e pêra. A harmonia se completa com um sabor rico e fino. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973114717,"sku":"01543","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01543_--_000_3254.png?v=1758357114"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut-jeroboam-3-litri-cassa-di-legno","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboão 3 LITROS (caixa de madeira)","description":"\u003cp\u003eBisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboão 3 LITROS (caixa de madeira)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Crede” é o termo dialeto utilizado para indicar a argila, elemento que caracteriza o solo das vinhas, outrora coberto pelo mar, selecionado no Município de Valdobbiadene para a criação deste Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eEncostas de origem muito antiga, outrora cobertas pelo mar e formadas graças aos movimentos lentos do terreno, que arqueavam e dispunham as camadas verticalmente\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera 85% no mínimo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrilhante, amarelo palha com reflexos verdes claros. A perlage é diminuta e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe flores do prado, justamente intensas, frescas e elegantes. Deixa surgir um frutado muito agradável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo frutado, lembrando o perfume, notas de maçã e pêra. A harmonia é completada com um sabor rico e fino\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTAS DE PROVA\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrilhante, amarelo palha com reflexos verdes claros. A perlage é diminuta e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe flores do prado, justamente intensas, frescas e elegantes. Deixa surgir um frutado muito agradável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo frutado, lembrando o perfume, notas de maçã e pêra. A harmonia se completa com um sabor rico e fino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMATO LITROS EM CAIXA DE MADEIRA \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973147485,"sku":"03179","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03179_--_000_3942.jpg?v=1758357118"},{"product_id":"bisol-molera-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-extra-dry","title":"Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SECO","description":"\u003cp\u003e  Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SECO \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fruto de uvas provenientes de vinhas criteriosamente selecionadas dentro da Denominação e caracterizadas por solos moraínicos de perfis muito baixos, onde as raízes das vinhas atingem facilmente as camadas rochosas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTAS DE PROVA \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uma qualidade distinta, que confere às uvas delicadas notas minerais e notas frutadas frescas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Amarelo palha, com leves nuances verdes. A perlage é fina e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O nariz é delicado e largo. Destacam-se as notas florais, em especial as flores silvestres. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Macio e elegante na boca, destaca-se pela delicada mineralidade e pelo sabor particular e extremamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Fruto de uvas provenientes de vinhas caracterizadas por solos com perfis muito baixos. Uma qualidade distintiva, que permite que as raízes das vinhas toquem facilmente as antigas e finas camadas de calcário que caracterizam as colinas onde crescem, e que conferem às uvas delicadas notas minerais e aromas frutados frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973213021,"sku":"01544","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01544_--_000_3255.png?v=1758357125"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC\u003cbr\u003eProsecco DOC Espumante Bruto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold é um Prosecco DOC obtido a partir da vinificação das uvas Glera. A elegância, a frescura e a vitalidade das suas bolhas refletem a beleza e a tradição do território de onde é originário, bordado por vinhas, capaz de se destacar pelas suas formas físicas e geográficas, onde a videira assume há séculos um papel central.\u003cbr\u003eA área de cultivo da uva Glera está localizada perto dos Pré-Alpes Venezianos e é caracterizada por invernos longos, mas não excessivamente frios, e verões quentes, mas não abafados. A vinha nestas zonas cresce em solos de natureza diversa, com uma variabilidade de solos, exposições e declives que fazem deste Prosecco um vinho com muitas nuances. Terrenos montanhosos estão sujeitos a grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. Esta diferença de temperatura permite o desenvolvimento de aromas mais finos, elegantes e ao mesmo tempo mais intensos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCor e aparência\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Perlage brilhante, amarelo palha, fino e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Típico, característico e requintado com notas frutadas (nomeadamente maçã verde, pêra, citrinos), notas florais (flores brancas, acácia, glicínias e lírio do vale) e finalizando com sálvia e especiarias.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGosto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMacio, harmonioso e elegante, com corpo esbelto e acidez presente e bem harmonizada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976457053,"sku":"02617","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02617_--_000_3720.jpg?v=1758357293"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-birillino-20cl","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL\u003cbr\u003eProsecco DOC Espumante Bruto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold é um Prosecco DOC obtido a partir da vinificação das uvas Glera. A elegância, a frescura e a vitalidade das suas bolhas refletem a beleza e a tradição do território de onde é originário, bordado por vinhas, capaz de se destacar pelas suas formas físicas e geográficas, onde a videira assume há séculos um papel central.\u003cbr\u003eA área de cultivo da uva Glera está localizada perto dos Pré-Alpes Venezianos e é caracterizada por invernos longos, mas não excessivamente frios, e verões quentes, mas não abafados. A vinha nestas zonas cresce em solos de natureza diversa, com uma variabilidade de solos, exposições e declives que fazem deste Prosecco um vinho com muitas nuances. Terrenos montanhosos estão sujeitos a grandes variações de temperatura entre o dia e a noite. Esta diferença de temperatura permite o desenvolvimento de aromas mais finos, elegantes e ao mesmo tempo mais intensos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCor e aparência\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Perlage brilhante, amarelo palha, fino e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Típico, característico e requintado com notas frutadas (nomeadamente maçã verde, pêra, citrinos), notas florais (flores brancas, acácia, glicínias e lírio do vale) e finalizando com sálvia e especiarias.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGosto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMacio, harmonioso e elegante, com corpo esbelto e acidez presente e bem harmonizada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976489821,"sku":"02619","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02619_--_000_3722.png?v=1758357297"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-magnum-1-5lt","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1.5LT\u003cbr\u003eProsecco DOC Espumante Bruto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold é um Prosecco DOC obtido a partir da vinificação das uvas Glera. 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Esta diferença de temperatura permite o desenvolvimento de aromas mais finos, elegantes e ao mesmo tempo mais intensos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCor e aparência\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Perlage brilhante, amarelo palha, fino e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eCheiro\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Típico, característico e requintado com notas frutadas (nomeadamente maçã verde, pêra, citrinos), notas florais (flores brancas, acácia, glicínias e lírio do vale) e finalizando com sálvia e especiarias.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eGosto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tMacio, harmonioso e elegante, com corpo esbelto e acidez presente e bem harmonizada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976653661,"sku":"02618","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02618_--_000_3721.png?v=1758357301"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUm som que se sussurra, um tom que se insinua, um perfume que se percebe. A perfeição combina-se com a delicadeza das nuances equilibradas num Franciacorta rosé, apenas a partir de uvas pinot noir, fruto da arte de saber reconhecer aquele momento efémero em que separar o mosto das uvas maceradas. Um momento a aproveitar para obter a particular cor rosa intensa e sete anos de paciente refinamento para um perfume aromático de extrema delicadeza. Supremo equilíbrio gustativo, um tom único de rosa, uma perlage muito fina, Cuvée Annamaria Clementi Rosé é um raro exemplo de harmonia e excelência, dedicado ao fundador do Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhas de origem\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinhas Pinot Noir, com idade média de 34 anos, localizadas no Concelho de Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRendimento médio por hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.420 litros de vinho obtido apenas a partir de mosto livre (rendimento em vinho: 45%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé é a expressão máxima do puro Pinot Noir vinificado em rosa, no estilo Ca' del Bosco. Nasceu da arte de saber montar vinhos base provenientes de 3 vinhas históricas e obtidos com uma curta maceração das uvas a uma temperatura de 14°C. Bastam algumas horas para obter aquela particular cor rosa intensa e aquele perfil aromático de extrema delicadeza e harmonia que caracterizará Annamaria Clementi Rosé na garrafa. Todas as fases de vinificação dos diferentes vinhos base decorrem em pequenas barricas de carvalho, obtidas a partir de madeiras selecionadas e estagiadas durante pelo menos 3 anos, armazenadas em caves profundas. A fermentação alcoólica, a fermentação maloláctica e o envelhecimento em barricas duram um total de 8 meses. Annamaria Clementi Rosé nasce da seleção das melhores barricas. Ele é aproveitado pela gravidade e um par de tanques voadores o transfere por gravidade, dos barris para o tanque de montagem. São necessários pelo menos mais 8 anos de envelhecimento com leveduras para alcançar aquela harmonia olfativa e excelente equilíbrio gustativo que fazem de Annamaria Clementi Rosé uma Franciacorta suprema. O Dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita o choque oxidativo e novas adições de sulfitos, tornando a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento em leveduras\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 9 anos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosagem no dégorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eTeor de açúcar igual a 0,5 gramas\/litro - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos no despejo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool 12,90% Vol.; pH 3,11; Acidez Total 5,80 gramas\/litro; Acidez Volátil 0,35 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 47 miligramas\/litro \u003cbr\u003e(limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 lt Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Coleção Vintage Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Coleção Vintage Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Coleção Vintage Cetim\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eFeminilidade\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Suave, exuberante, maduro, macio, redondo. Lembre-se da sensualidade encantadora que distingue a mulher que você tem no coração. Um daqueles vinhos que fazem vibrar os sentidos. Vintage Collection Satèn, a feminilidade e elegância da seda, é uma interpretação especial de uma Franciacorta: o casamento harmonioso entre o sol e as uvas brancas. E um segredinho: durante a tiragem, fase em que são adicionados açúcares e leveduras para iniciar a segunda fermentação na garrafa, uma quantidade menor de açúcar é adicionada ao Satèn. Finalmente, um longo período de requinte realça uma elegância suave em cada garrafa. Delicioso como aperitivo, é um excelente vinho de conversa.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADE DE UVA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINHEDOS DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 vinhedos Chardonnay com idade média de 31 anos, localizados nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. \u003cbr\u003e2 vinhas Pinot Bianco com idade média de 27 anos, localizadas no Concelho de Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  TEMPO DE COLHEITA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSegundos dez dias de agosto de 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.200 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.530 litros de vinho (rendimento em vinho: 43%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAÇÃO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAs Franciacorta Vintage Collections são o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas e de uma vinificação hábil realizada em plena conformidade com o Método Ca' del Bosco. As uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são classificadas e arrefecidas. \u003cbr\u003eCada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar de exclusivos “berry spas”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e um túnel de secagem. Após prensagem na ausência de oxigénio, todos os mostos do vinho base fermentam em pequenas barricas de carvalho. Para buscar a máxima complexidade aromática e poder expressivo, sem perder a elegância, o envelhecimento em barrica dura apenas 5 meses. Um par de tanques voadores permite que os vinhos sejam transferidos por gravidade, desde pequenas barricas até tanques de envelhecimento. 7 meses após a colheita, é criado o cuvée. A Coleção Vintage Satèn 2015 é o resultado de uma união hábil de 18 vinhos base de Chardonnay e Pinot Blanc. A adição de açúcares em menor quantidade que outras Franciacortas confere-lhe cremosidade e um perfil particular, elegante e macio, ainda reforçado pelo longo requinte em garrafa. O Dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita o choque oxidativo e novas adições de sulfitos, tornando a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 48 meses.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGEM NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eIngestão de açúcar igual a 0,5 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDADOS ANALÍTICOS NA DESGORGAÇÃO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool: 12,8% Vol; pH: 3,08; Acidez Total: 6,00 gramas\/litro; Acidez Volátil: 0,35 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITOS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 51 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Virtude escrita na etimologia de um termo antigo: idem, ou ser você mesmo. Cuvée Prestige, essência de Franciacorta no estilo Ca' del Bosco. Uma joia nascida em 2007 de trinta anos de conhecimento. Apenas as melhores seleções de uvas Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) e Pinot Bianco (10%) de 134 vinhedos são vinificadas separadamente e habilmente montadas com as reservas das melhores safras (pelo menos 20%), em métodos mágicos. rito de criação do Cuvée. Só após 28 meses de envelhecimento nas leveduras é que este vinho poderá expressar a sua riqueza e identidade. Um Franciacorta clássico, equilibrado, agradavelmente fresco e ácido. Perfeito para qualquer ocasião. Multi Vintage DENOMINAÇÃO Franciacorta CASTA Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINHAS DE ORIGEM 55 vinhas Chardonnay, com idade média de 29 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo e Passirano. 4 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 26 anos, localizadas no município de Passirano. 18 vinhas Pinot Noir, com idade média de 19 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Provaglio d'Iseo e Passirano. PERÍODO DE COLHEITADa primeira até ao terceiro décimo dia de agosto.RENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE8.700 quilogramas de uvas, equivalente a 5.480 litros de vinho (rendimento em vinho: 63%).VINIFICAÇÃOOs vinhos base do Cuvée Prestige são o resultado de uma criteriosa seleção das uvas e uma vinificação cuidadosa, realizada em plena conformidade com o Método Ca' del Bosco. As uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são classificadas e arrefecidas. Cada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar de exclusivos “berry spas”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e um túnel de secagem. Após prensagem na ausência de oxigénio, todos os mostos dos vinhos base fermentam em cubas de aço com temperatura controlada e aí permanecem até Março seguinte. São necessários mais sete meses de refinamento para que o vinho clarifique, amadureça e realce da melhor forma o carácter das vinhas de origem. Os vinhos são então habilmente misturados com vinhos nobres de reserva dos melhores anos (de 20 a 30%) no “ritual mágico” de criação do cuvée. Esta técnica particular confere ao Cuvée Prestige uma personalidade forte. A essência da Franciacorta no estilo Ca' del Bosco. Só depois de um envelhecimento médio nas leveduras de 25 meses é que este Franciacorta pode expressar toda a sua riqueza e identidade. O dégorgement realiza-se na ausência de oxigénio, através de um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco, que evita choques oxidativos e novas adições de sulfitos. Torna a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Por fim, cada garrafa embalada é marcada de forma única para garantir a sua rastreabilidade. PROJETO De abril a junho do ano seguinte à colheita. REFINAÇÃO SOBRE LEVEDURAS Duração média de 25 meses. DOSAGEM NO DESGOSTO Teor de açúcar igual a 1,5 gramas\/litro - “Extra Brut DADOS ANALÍTICOS ON DISGORGINGÁlcool 12,5% Vol.; pH 3,15; Acidez Total 5,70 gramas\/litro; Acidez volátil 0,37 gramas\/litro SULFITOS Dióxido de enxofre total inferior a 48 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Saco de fim de semana com 1 jeroboam","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT Saco de fim de semana com 1 jeroboam\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uma joia nascida em 2007 de trinta anos de conhecimento. Apenas as melhores seleções de uvas Chardonnay (75%), Pinot Noir (15%) e Pinot Bianco (10%) de 134 vinhedos são vinificadas separadamente e habilmente montadas com as reservas das melhores safras (pelo menos 20%), em métodos mágicos. rito de criação do Cuvée. Só após 28 meses de envelhecimento nas leveduras é que este vinho poderá expressar a sua riqueza e identidade. Um Franciacorta clássico, equilibrado, agradavelmente fresco e ácido. Perfeito para qualquer ocasião.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosagem Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosagem Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTal como as notas harmónicas de uma partitura orquestral complexa, cada fase da produção deve ser executada seguindo os tempos e cadências que a perfeição exige. Vintage Collection Dosage Zéro não possui adição de licor d'expédition (xarope dosado adicionado em quantidades mínimas em outras Franciacortas durante a fase de dégorgement). Uma Franciacorta pura e sincera, resultado da melhor expressão de um terroir extraordinário e do homem que compreendeu o seu carácter e potencial. Destinado ao público de conhecedores que amam esse estilo. Excelente aperitivo, excelente para acompanhar marisco e peixe cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOME\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADE DE UVA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e VINHEDOS DE ORIGEM\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 vinhas Chardonnay, com idade média de 32 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. \u003cbr\u003e3 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 28 anos, localizadas no Concelho de Passirano.  \u003cbr\u003e7 vinhas Pinot Noir, com idade média de 30 anos, localizadas nos municípios de Erbusco e Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRENDIMENTO MÉDIO POR HECTARE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8.000 quilogramas de uvas, equivalentes a 3.440 litros de vinho obtido apenas a partir de mosto livre (rendimento em vinho: 43%).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENVELHECIMENTO EM LEVEDURAS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 48 meses.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGEM NO DESGORGAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSem adição de licor – “Dosagem Zéro”.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDADOS ANALÍTICOS NA DESGORGAÇÃO\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eÁlcool: 12,9% Vol; pH: 3,08; Acidez Total: 6,10 gramas\/litro; Acidez Volátil: 0,25 gramas\/litro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSULFITOS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 58 miligramas\/litro (limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-malvasia-orange-spumante-brut-nature-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Vinho espumante Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Vinho espumante Brut Nature 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMARCA\u003cbr\u003eLunaria Ancestral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME\u003cbr\u003eVinho espumante MALVASIA ORANGE Brut Nature\u003cbr\u003eCor laranja\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRECURSOS  CERTIFICAÇÕES\u003cbr\u003eVinho Orgânico e Biodinâmico (Demeter)\u003cbr\u003eFermentações espontâneas\u003cbr\u003eRefermentado com seu must\u003cbr\u003eSEM SULFITOS adicionados\u003cbr\u003eSem restituição com FUNDO\u003cbr\u003eEstabilização tartárica natural\u003cbr\u003eSem adição de açúcar na segunda fermentação\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLUNÁRIA ANCESTRAL\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eESPUMANTE LARANJA Malvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eESPUMANTE BIODINÂMICO E ORGÂNICO\u003cbr\u003ecom base de fermentação espontânea\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA Malvasia é uma casta com uma história única. O seu nome deriva de uma contracção do nome da cidade grega de \"Monemvasia\" situada no Peloponeso e significa \"uma porta\", pois o porto de acesso à fortaleza tinha apenas uma entrada. O nome Monemvasia foi italianizado para \"Malvasia\" pelos venezianos que começaram a importá-lo entre 1500 e 1700. Graças a eles a Malvasia espalhou-se pela zona mediterrânica onde, após cruzamentos com vinhas locais, deu vida a várias vinhas chamadas Malvasia (Istriana del Lácio, Bosa delle Lipari e outros). A esse respeito, o ampelógrafo Di Rovasenda (1824-1913), escreveu “[...] apenas aquelas uvas perfumadas que têm sabor de moscatel devem ser chamadas de Malvasie [...] Porém, há muitas uvas com um simples sabor chamado Malvasie [...] nome que ostentam indevidamente\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eForma de reprodução\u003cbr\u003eToldo ou pérgula de Abruzzo (no dialeto local “la capanne”). Forma tradicional de cultivo ampliado da área caracterizada por baixa densidade de plantas por hectare (1.100-1.600), o que favorece a harmonia natural da expansão e desenvolvimento vegetativo das raízes, cachos e folhas. Nas “cabanas” a colheita e poda são exclusivamente manuais e estritamente ligadas ao enólogo e à sua pequena propriedade camponesa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de terreno\u003cbr\u003eSolos argilosos profundos com veios calcários.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltitude\u003cbr\u003eVinhas cultivadas a 400-500 m acima do nível do mar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipo de gestão agrícola\u003cbr\u003eBiodinâmico com certificação orgânica e DEMETER. O cultivo biodinâmico é importante para a vida microbiológica da vinha e fundamental na fermentação espontânea de um vinho biodinâmico. O uso de fungicidas convencionais enfraquece as populações de leveduras e dificulta muito a fermentação espontânea. A originalidade e singularidade do vinho biodinâmico é a sua ligação ao local e às condições climáticas do ano. A biodinâmica devolve o vinho ao seu local de origem, definido pelos franceses como “Terroir” (territorialidade).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eESPUMANTE LARANJA MALVASIA\u003cbr\u003eNatureza Bruta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– VINHO DE LARANJA\u003cbr\u003eDeriva da técnica ancestral de vinificação típica do nosso campo caracterizada pelo contacto prolongado das películas com o mosto que conferiu ao vinho sabores e cores invulgares. Uma técnica que desapareceu com o advento de novas máquinas de adega que eliminam as películas antes da fermentação. No Malvasia Orange Lunaria Ancestrale as películas são maceradas durante dois a três dias com o mosto sem controlo térmico, sem adição de sulfitos e fermentado com leveduras naturais de uva. Durante a maceração são extraídos os taninos que conferem ao vinho a estrutura de um tinto.\u003cbr\u003eOs vinhos “laranja” que não são brancos, nem rosés, nem tintos (a quarta cor do vinho) merecem uma categoria separada. O vinho “laranja”, assim como o vinho tinto, contém muito mais substâncias antioxidantes do que o vinho branco. Isso porque ao fermentar o mosto de uva branca em contato com a casca e as sementes, obtém-se a extração de polifenóis (resveratrol) que funcionam como antioxidantes no corpo humano. Um estudo descobriu que o vinho branco produzido através deste processo de maceração tem seis vezes maior atividade antioxidante do que o vinho branco padrão. A sua atividade antioxidante é semelhante à do vinho tinto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA ancestral técnica de vinificação dos espumantes baseia-se na fermentação em cuba fechada com teor de açúcar (arrefecimento do mosto a 6°C e 18g\/lt de açúcar residual) que garante a fermentação secundária após engarrafamento sem adição de sacarose.\u003cbr\u003eO vinho fermenta em garrafa e a maturação do espumante ocorre “sur-lie” ou sobre leveduras próprias que conferem um aspecto velado e opaco, em contraste com o brilho e brilho das bolhas dos espumantes convencionais.\u003cbr\u003eO ESPUMANTE OBTIDO PELA \"TÉCNICA ANCESTRAL\" NÃO DEVE SER CONFUNDIDO COM OS ESPUMANTES NATUREZA BRUT, PAS DOSÉ OU DOSAGEM ZERO, POIS ESTES ENVOLVEM A ADIÇÃO DE SACAROSE EM REFERMENTAÇÃO PARA A SEGURANÇA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– REFERMENTADO COM SEU MUST\u003cbr\u003eA refermentação em garrafa e a posterior segunda fermentação ocorrem graças aos açúcares residuais naturais presentes no vinho e não requerem adição de sacarose como nos métodos Charmat e Champenois.\u003cbr\u003eA técnica ancestral é de difícil aplicação em zonas frias onde as uvas não atingem uma maturação capaz de desenvolver 12,0-12,5% de álcool durante a refermentação e onde para esse fim se utiliza a adição de sacarose. Deve, portanto, ser considerada uma técnica de vinificação espumante de zonas quentes baseada na colheita de uvas maduras (que absorveram muita energia do território) em vez das uvas imaturas dos outros métodos (Charmat e Champenois).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINHO ESPUMANTE caracterizado por:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– FERMENTAÇÕES ESPONTÂNEAS\u003cbr\u003eA vinificação depende da robustez e saúde da vinha para obter uvas grandes e cobertas de leveduras essenciais à fermentação espontânea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SEM ADIÇÃO DE SULFITOS (menos de 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eO espumante biodinâmico tem pouca necessidade de conservantes, suas uvas já possuem todos os elementos necessários para estabilizar e conservar naturalmente ao longo do tempo.\u003cbr\u003eA fermentação espontânea não pode ser realizada na presença de sulfitos; adicioná-lo às uvas ou ao mosto da adega significa eliminar as numerosas famílias de leveduras indígenas presentes na casca, que são a base fundamental de todo vinho biodinâmico. Um vinho de grande complexidade necessita do maior número possível de leveduras.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SEM DESGOSTAR COM O FUNDO\u003cbr\u003eAo não despejarem, estes vinhos apresentam-se turvos, com notas olfativas mais acentuadas de crosta de pão associadas a uma maior presença de leveduras. Uma bolha imortal em contínua evolução, cada frasco é único e dia após dia amadurece, exalta-se e expressa-se. A melhor forma de fazer com que este espumante se expresse da melhor forma é manter a garrafa em pé, para que as partes sólidas possam assentar. O vinho espumante de baixa fermentação é a verdadeira transparência de propor um vinho espumante sem adições: “só um vinho espumante biodinâmico, que por regulamento não necessita de adições, pode ser bebido sem filtração”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ESTABILIZAÇÃO DO TÁRTARO NATURAL\u003cbr\u003eEncontrando pequenos cristais no fundo de uma garrafa? São precipitações inofensivas de tartaratos e significam que o vinho “sentiu frio”.\u003cbr\u003eNa biodinâmica não são permitidos tratamentos físicos (refrigeração) e químicos. O frio e o clima do inverno estabilizam naturalmente o vinho.\u003cbr\u003eA técnica convencional de estabilização tartárica, que envolve a refrigeração do vinho a -5\/-6°C durante 6\/7 dias, conduz a um consumo energético considerável com o único objectivo de evitar a presença de alguns miligramas de cristais de tartarato inofensivos no vinho.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara degustação\u003cbr\u003eBolhas: não invasivas, persistentes.\u003cbr\u003ePerfume: com complemento aromático rico e complexo. Amplo espectro de terpenos florais sobre fundo delicadamente picante e notas herbáceas e de hidrocarbonetos.\u003cbr\u003eCor: ouro antigo com toques de laranja\u003cbr\u003eSabor: fresco e aromático na boca, bom comprimento e agradavelmente saboroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eEmparelhamentos\u003cbr\u003eEste espumante pode ser servido sozinho como aperitivo, petiscos e peixe cru ou marisco, mas também para ser degustado em combinação com delicados risotos ou massas, primeiros e segundos pratos à base de peixe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura recomendada\u003cbr\u003e6-8°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEm serviço\u003cbr\u003eRealmente depende do gosto pessoal. Você pode deitar o vinho no copo lentamente para não turvá-lo ou colocar as leveduras novamente em suspensão virando a garrafa de cabeça para baixo. No entanto, é importante utilizar a “base” que é a parte que confere profundidade, espessura e distinção ao vinho (terroir e casta). \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035053429085,"sku":"03343","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03343_--_000_4019.png?v=1758357654"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perlage sublime em frasco refinado\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Não conhecemos nenhum período de impasse. Várias obras-primas repousam indefinidamente em nossos porões. Chegou a hora do nosso primeiro espumante \"Brut Riserva DOC 36\", criado pelo mestre da adega Stefan Kapfinger com uvas da colheita de 2015. Este espumante foi produzido graças a uma complexa e longa fermentação em garrafa (método clássico ) com maturação de 36 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Agora é a sua vez: deixe-se seduzir pela fina perlage e saboreie uma taça do nosso espumante Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12%Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - BLANC DE BLANCS ESPUMANTE MÉTODO CLÁSSICO","description":"\u003cp\u003eADEGA PUIATTI - BLANC DE BLANCS MÉTODO CLÁSSICO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINHAS\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUÇÃO\u003cbr\u003eRomanos d'Isonzo, localidade de Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRAS\u003cbr\u003eSolos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003ecascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003eavermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE AGRICULTURA\u003cbr\u003eGuyot bilateral\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENSIDADE DE PLANTA\u003cbr\u003e4700 vinhas\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDER\u003cbr\u003e90 quintais\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIDADE MÉDIA DAS VINHAS\u003cbr\u003e12 - 15 anos\u003cbr\u003eMISTURA\u003cbr\u003e70% vinho vintage e 30% vinho reserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA F I N A M E N T\u003cbr\u003eEm tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO EM GARRAFA\u003cbr\u003eDe 24 a 30 meses nas leveduras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRASCUNHO\u003cbr\u003eEntre março e abril\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÁLCOOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOSAGEM\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003ePerlage atraente para um nariz delicado, com notas\u003cbr\u003ede fruta branca, flor - jasmim, flor de laranjeira\u003cbr\u003e- boca ágil e envolvente, com final revigorante. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"},{"product_id":"cantina-puiatti-ribolla-gialla-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO RIBOLLA GIALLA","description":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO RIBOLLA GIALLA\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNOME: Vinho Espumante Método Clássico de Qualidade\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nVARIEDADES: 100% Ribolla Gialla\u003cbr\u003e\nÁREA DE PRODUÇÃO: Romans d'Isonzo, localidade Zuccole\u003cbr\u003e\nSOLOS: Solos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003e\ncascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003e\navermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\nSISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot Bilateral\u003cbr\u003e\nDENSIDADE DE PLANTIO: 4700 vinhas\/ha\u003cbr\u003e\nRENDIMENTO: 105 quintais\/ha\u003cbr\u003e\nIDADE MÉDIA DAS VINHAS: 12 - 15 anos\u003cbr\u003e\nMISTURA: 70% vinho vintage e 30% vinho reserva\u003cbr\u003e\nREFINAMENTO: Em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003e\nENVELHECIMENTO EM GARRAFA: De 20 a 24 meses nas leveduras\u003cbr\u003e\nSORTEIO: Entre março e abril\u003cbr\u003e\nÁLCOOL: 12,5%\u003cbr\u003e\nDOSAGEM: 3 g\/l\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nNOTAS DE PROVA\u003cbr\u003e\nPerlage persistente e nariz intrigante, com notas\u003cbr\u003e\nde vassoura, pêra e maçã dourada, ervas aromáticas.\u003cbr\u003e\nBoca cortante e crocante, fresco, com final longo.","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035071680861,"sku":"03224","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03224_--_000_3961.png?v=1758357725"},{"product_id":"cantina-puiatti-rose-de-noirs-metodo-classico","title":"ADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO ROSE' DE NOIRS","description":"\u003cp\u003eADEGA PUIATTI - MÉTODO CLÁSSICO ROSE' DE NOIRS\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOME: Vinho Espumante Método Clássico de Qualidade\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIEDADES: 100% pinot noir\u003cbr\u003eÁREA DE PRODUÇÃO: Romans d'Isonzo, localidade Zuccole\u003cbr\u003eSOLOS: Solos aluviais formados por uma camada\u003cbr\u003ecascalho por baixo coberto por argila\u003cbr\u003eavermelhado rico em óxidos de ferro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DE TREINAMENTO: Guyot Bilateral\u003cbr\u003eDENSIDADE DE PLANTIO: 4800 vinhas\/ha\u003cbr\u003eRENDIMENTO: 90 - 100 quintais\/ha\u003cbr\u003eIDADE MÉDIA DAS VINHAS: 12 - 15 anos\u003cbr\u003eMISTURA: 60% vinho vintage e 40% vinho reserva\u003cbr\u003eREFINAMENTO: Em tanques de aço inoxidável\u003cbr\u003eENVELHECIMENTO EM GARRAFA: De 30 a 36 meses nas leveduras\u003cbr\u003eSORTEIO: Entre março e abril\u003cbr\u003eÁLCOOL: 12,5%\u003cbr\u003eDOSAGEM: 4 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTAS DE PROVA:\u003cbr\u003eDe bela cor pétala de rosa, apresenta nariz delicado, floral e picante, com notas de pequenos frutos vermelhos e boca sedosa e equilibrada, com final envolvente. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035072106845,"sku":"03225","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03225_--_000_3962.jpg?v=1758357730"},{"product_id":"cantine-del-notaio-la-stipula-pas-dose-metodo-classico-millesimato-2015","title":"Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Método Clássico Millesimato 2015","description":"\u003cp\u003e  Cantine del Notaio La Stipula Pas Dosè Método Clássico Millesimato 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A Stipula delle Cantine del Notaio é um método clássico produzido em Basilicata a partir de uvas Aglianico del Vulture, além de vinificação rosé. Certamente uma agradável raridade, visto que, como bem sabemos, Aglianico é habitualmente um vinho tânico, austero, de grande linhagem e que necessita de anos de requinte para dar o seu melhor. Aqui a estrutura e a resistência da videira são imediatamente perceptíveis, mas acompanhadas de uma delicadeza que não esperaríamos. É evidente que os ambientes vulcânicos onde nasce este espumante contribuem para a riqueza e intensidade deste clássico método “sui generis”. Aconselhado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine del Notaio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035076956509,"sku":"01753","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01753_--_000_3339.png?v=1758357757"},{"product_id":"cantine-maschio-rose-maschio-dei-cavalieri-extra-dry","title":"Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Seco","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Seco \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cantine Maschio Rosé Maschio Dei Cavalieri Extra Seco (Pinot Blanc e Pinot Noir)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTAS DE PROVA:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Visão: rosa antigo com pérola fina e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nariz: intensamente aromático com notas de fermento e grande bouquet de rosas e violetas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Paladar: apresenta sabor fresco e cheio, com notas de morango e framboesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: Vêneto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINHEDO: Caves Maschio Cavalier Dei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  UVAS: Pinot Bianco, Pinot Noir, Raboso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ENVELHECIMENTO: em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  PREPARAÇÃO: Vindima manual com seleção de uvas que passam por prensagens delicadas e processos de maceração muito importantes. fermentação alcoólica com temperatura e duração controladas, passando depois para envelhecimento e engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VINHO EMPARELHAMENTO: Ideal como aperitivo, com risotos e carnes brancas. Recomenda-se também experimentar sobremesas de frutas e natas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TEMPERATURA DE SERVIR: 8 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ÁLCOOL: 11,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINE RIUNITE E CIV","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035077611869,"sku":"00652","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00652_--_000_2932.jpg?v=1758357766"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosagem Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” 2015 - Franciacorta Zero Dosagem Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsoluto\u003c\/strong\u003e. Livre de qualquer limite, um valor em constante evolução. Como o compromisso exclusivo necessário para criar esta Franciacorta dedicada a Annamaria Clementi, fundadora do Ca' del Bosco e mãe de Maurizio Zanella. Sem compromisso, sem concessões. Apenas as melhores uvas selecionadas nos vários crus estão predestinadas a este vinho simbólico. E apenas nos melhores anos. Vinificação meticulosa e um refinamento muito longo em garrafa que dura pelo menos sete anos em contacto com as leveduras: assim se cria um grande vinho, um unicum de magnífica cor dourada e perlage muito fina. Um perfume de extraordinária complexidade, um sabor de excepcional plenitude e persistência. Uma Franciacorta absoluta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNome\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eReserva Franciacorta.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinhas de origem\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 vinhas Chardonnay, com idade média de 31 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo e Passirano.  \u003cbr\u003e2 vinhas Pinot Bianco, com idade média de 26 anos, localizadas no Concelho de Passirano. \u003cbr\u003e4 vinhas Pinot Noir, com idade média de 32 anos, localizadas nos municípios de Erbusco, Iseo e Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRendimento médio por hectare\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7.600 quilogramas de uvas, equivalentes a 2.960 litros de vinho (rendimento em vinho: 39%).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi é fruto da procura da excelência, tanto na vinha como na adega. Seguindo o Método Ca' del Bosco, as uvas, colhidas manualmente em pequenas caixas, são prontamente codificadas e resfriadas em câmara frigorífica. \u003cbr\u003eCada cacho é selecionado por olhos e mãos experientes, para depois beneficiar do nosso exclusivo “bunch spa”. Sistema particular de lavagem e hidromassagem dos cachos, utilizando três tanques de imersão e sistema de secagem completa. Os vinhos base são obtidos exclusivamente a partir de mostos de primeira prensagem. A fermentação alcoólica decorre exclusivamente em pequenas barricas de carvalho, feitas com madeira selecionada e estagiadas durante pelo menos 3 anos. Aqui permanece com as leveduras por mais 6 meses, realizando também a fermentação malolática. Sem compromisso, sem concessão: apenas o vinho das melhores barricas, dos 18 vinhos base de origem, é aproveitado para dar origem ao Annamaria Clementi. Um par de tanques voadores transfere-o por gravidade, dos barris para o tanque de montagem. Um refinamento muito longo em contacto com leveduras, que dura mais de 8 anos, determina o seu perfil único. \u003cbr\u003eUma Franciacorta absoluta. O dégorgement ocorre na ausência de oxigênio, utilizando um sistema único no mundo, desenhado e patenteado por Ca' del Bosco. Isto evita choques oxidativos e novas adições de sulfitos. Torna a nossa Franciacorta mais pura, mais agradável e mais duradoura. Finalmente, cada garrafa embalada é marcada de forma exclusiva para garantir a rastreabilidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento em leveduras \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDuração média 9 anos.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosagem no dégorgement\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSem adição de licor - Dosagem Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDados analíticos no despejo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eÁlcool 12,8% Vol.; pH 3,09; Acidez Total 6,60 gramas\/litro; \u003cbr\u003eAcidez Volátil 0,48 gramas\/litro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDióxido de enxofre total inferior a 55 miligramas\/litro  \u003cbr\u003e(limite máximo legal: 185 miligramas\/litro).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"chandon-garden-spritz","title":"Spritz de jardim Chandon","description":"Spritz de jardim Chandon\u003cbr\u003e\nNossa história única começou na Argentina em 1959. Foi aqui que nos inspiramos para encontrar os melhores ingredientes locais para criar Chandon Garden Spritz.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nElaborado com nosso espumante, premiado como “Melhor Espumante Argentino 2020” (Campeonatos Mundiais de Champanhe e Espumantes), um delicioso Brut de alta qualidade, elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Sémillion, montado com um licor de laranja amarga preparado e produzido localmente com extratos naturais de cascas de laranja, ervas e uma mistura secreta de especiarias.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nForam necessárias mais de 64 tentativas e 4 anos para encontrar o equilíbrio perfeito entre bolhas e licor, entre amargor e doçura, e valeu a pena!","brand":"Moet Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035110314333,"sku":"02853","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02853_--_000_3807.jpg?v=1758358508"},{"product_id":"cocchi-brut-rose-piemonte-doc-pinot-nero","title":"Cocchi Brut Rosè Piemonte DOC Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e  Cocchi Brut Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Piemonte DOC Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Um Rosé fino, elegante e ligeiramente frutado, aromático e perfumado, perfeito em todas as estações. Cocchi Brut Rosé é um vinho espumante rosé produzido apenas com 100 uvas pretas piemontesas Pinot Nero.As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas no Langhe Astigiane e imediatamente prensadas nas nossas caves. A delicada cor rosa pó desenvolve-se graças a uma ligeira maceração dos cachos inteiros seguida de prensagem lenta. Cocchi Brut Rosé é um vinho espumante versátil e moderno para ser apreciado como aperitivo ao pôr do sol e durante toda a refeição. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificação e vinificação espumante \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A primeira fermentação alcoólica ocorre em cubas de aço após a vindima e é seguida de um período de descanso. No início da primavera inicia-se a segunda fermentação em autoclave, com segunda fermentação com duração de 60 dias. Cocchi Brut Rosé é um vinho espumante do método Martinotti, sistema inventado em 1895 na mesma cidade de Asti onde Giulio Cocchi fundou sua empresa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degustação \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Um vinho espumante com perlage elegante, lenta e contínua, que cria uma agradável coroa de bolhas. A delicada cor rosa pó com reflexos rosa antigo identifica sua origem nas uvas Pinot Noir.O bouquet límpido e frutado chama a atenção no nariz, com morangos silvestres, pêssego branco e leves notas de groselha branca. Cocchi Brut Rosé é um vinho espumante bem equilibrado no paladar entre sabor e frescor, que confere uma sensação sedosa e cheia. Morangos silvestres, pêssegos e flores brancas se repetem na boca, com notas cítricas no final longo \u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035114148189,"sku":"00767","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00767_--_000_2964.jpg?v=1758358629"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Denominação: Franciacorta DOCG Castas: chardonnay 65%, pinot noir 35% Álcool: 12,5% Forma","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"conte-federico-b-f-riserva-spumante-brut-trento-doc-riserva","title":"CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  CONTE FEDERICO B.F.RISERVA - Spumante Brut Trento doc Riserva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Um elegante Trento Doc nascido da paixão da família Bossi Fedrigotti e da experiência Masi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denominação Trento Doc \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Origem Trentino \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teor alcoólico 12,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Variedades de uva \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chardonnay, Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Notas organolépticas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  eu espero \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  cor amarela intensa com reflexos dourados. Perlage fina e persistente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cheiro \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  perfumado, aromas de pão combinados com natas, casca de laranja e especiarias. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Palato \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  perlage delicada, acidez sustentada, em excelente equilíbrio com notas de maçã e pêssego. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Emparelhamentos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ideal como aperitivo ou para brindes festivos, acompanha agradavelmente \u003cem\u003ecrudités\u003c\/em\u003e e marinadas de peixe, em especial salmão fumado. Excelente também com legumes fritos ou frutos do mar, molhos e salada de frango. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conteúdo alcoólico \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  12,5%vol. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formatos \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  750ml, 1500ml \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CONTE FEDERICO Bossi Fedrigotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120767325,"sku":"00187","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00187_--_000_2844.jpg?v=1758358783"},{"product_id":"corvezzo-asolo-prosecco-superiore-docg-extra-dry-bio-corvezzo-1955-family-collection","title":"CORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Seco Orgânico - Corvezzo 1955 Coleção Familiar","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Seco Orgânico - Corvezzo 1955 Coleção Familiar\u003cbr\u003ePerlage fina, brilhante e persistente. O nariz é um bouquet de flores frescas onde se destacam notas de flores de jasmim e acácia. Na boca é fresco, mas suave, saboroso e equilibrado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetalhes do produto\u003cbr\u003eDetalhes do produto\u003cbr\u003eTipo de vinho Prosecco\u003cbr\u003eFormato (Litros) 0,75\u003cbr\u003eEstilo de produção orgânica\u003cbr\u003e100% uvas Glera\u003cbr\u003eSistema de criação Sylvoz\u003cbr\u003eColheita manual\u003cbr\u003eVinificação Esmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSegunda fermentação 60 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eAçúcar residual 12 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121193309,"sku":"03401","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03401_--_000_4057.jpg?v=1758358802"},{"product_id":"corvezzo-blanc-de-blancs-spumante-bio-millesimato","title":"CORVEZZO BLANC DE BLANCS ESPUMANTE VINTAGE ORGÂNICO","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO BLANC DE BLANCS ESPUMANTE VINTAGE ORGÂNICO\u003cbr\u003ePerlage elegante e persistente. Um Prosecco com notas intensas de coalho, maçã e pêra, seguidas de delicadas notas de flores de acácia.\u003cbr\u003eO sabor seco e franco valoriza a natureza típica do território, representada por uma frescura equilibrada e agradável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstoure quando precisar ou experimente combinar com mini suflês de salmão. \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121226077,"sku":"02409","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02409_--_000_3596.png?v=1758358810"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-cuvee-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra seco Orgânico","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Cuvée Extra seco Orgânico\u003cbr\u003eVinho espumante com perlage fina e persistente. No nariz aromas intensos de flores brancas e fruta de polpa branca, seguidos de notas levemente cítricas.\u003cbr\u003eNa boca entra cheio e intenso, com uma frescura excitante e um final equilibrado e longo.\u003cbr\u003eUm espumante muito versátil que se dá a conhecer nos aperitivos, acompanhado de deliciosos petiscos e que se torna um ingrediente surpreendente quando misturado.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUvas\u003cul\u003e\u003cli\u003eGlera, Chardonnay, Pinot Blanc\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColheita\u003cul\u003e\u003cli\u003eMecanizado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificação\u003cul\u003e\u003cli\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegunda fermentação\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 dias em autoclave (método Charmat)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTeor alcoólico\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResíduo de açúcar\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormatos disponíveis\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 litros,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121258845,"sku":"02241","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02241_--_000_3502.png?v=1758358818"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-organic-prosecco-rose-doc-brut-organic-vegan","title":"COLEÇÃO FAMÍLIA CORVEZZO 1955 ORGÂNICO PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Orgânico e Vegano","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCOLEÇÃO FAMÍLIA CORVEZZO 1955 ORGÂNICO PROSECCO ROSÈ DOC BRUT Orgânico e Vegano\u003cbr\u003eBrilhante, com uma cor rosé delicada e elegante. No nariz destacam-se notas refinadas de frutos vermelhos, seguidas de intrigantes notas de especiarias.\u003cbr\u003eNa boca apresenta-se seco e equilibrado com uma frescura agradável e equilibrada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm Prosecco orgânico perfeito combinado com uma tempura mista refinada. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003e85% Glera, 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eMecanizado\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e60 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e0,75 litros,  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121488221,"sku":"02242","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02242_--_000_3503.png?v=1758358824"},{"product_id":"corvezzo-family-collection-1955-prosecco-doc-bio-extra-dry-biologico","title":"CORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC orgânico Extra seco Orgânico","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO Family Collection 1955 Prosecco DOC orgânico Extra seco Orgânico\u003cbr\u003eUm Prosecco DOC orgânico com perlage brilhante. No nariz notas intensas de pêra e flores brancas.\u003cbr\u003eNa boca é fresco, com uma espuma envolvente que acompanha a bebida até um final equilibrado e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfeito para um brinde. Combine-o com aperitivos leves de peixe cru. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"headsezione\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche\"\u003e\u003cdiv class=\"container p-0\"\u003e\u003cdiv class=\"row p-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_1\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUvas\u003cul\u003e\u003cli\u003e85% Glera + 15% variedade permitida pela especificação\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColheita\u003cul\u003e\u003cli\u003eMecanizado\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinificação\u003cul\u003e\u003cli\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegunda fermentação\u003cul\u003e\u003cli\u003e40 dias em autoclave (método Charmat)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-12 col-md-6\"\u003e\u003cdiv id=\"prd_caratteristiche_2\"\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTeor alcoólico\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e11,5%\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResíduo de açúcar\u003cul\u003e\u003cli\u003e12 g\/l\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormatos disponíveis\u003cul\u003e\u003cli\u003e0,75 litros,\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121553757,"sku":"02240","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02240_--_000_3501.png?v=1758358833"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-doc-bio-extra-dry","title":"LINHA DE SELEÇÃO DOC PROSECCO ORGÂNICO CORVEZZO\nEXTRA SECO","description":"\u003cp\u003eLINHA DE SELEÇÃO DOC PROSECCO ORGÂNICO CORVEZZO\u003cbr\u003eEXTRA SECO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProsecco brilhante com perlage elegante, aromas de flor de acácia e notas intensas de pêra e maçã.\u003cbr\u003eÉ marcada a sua romanticidade derivada da produção biológica.\u003cbr\u003eO sabor é fresco e harmonioso com excelente persistência.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO elegante aperitivo orgânico. A sua frescura e redondeza tornam-no perfeito em\u003cbr\u003ecombinado com um delicado sashimi de salmão ou sushi vegetariano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003e85% Glera + 15% variedade permitida pela especificação\u003cbr\u003eSISTEMA DE AGRICULTURA\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eMecanizado\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e60 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e12 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e0,75 litros \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121750365,"sku":"03409","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03409_--_000_4063.png?v=1758358840"},{"product_id":"corvezzo-linea-selezione-prosecco-docg-asolo-bio-brut","title":"LINHA DE SELEÇÃO BRUT ORGÂNICA CORVEZZO PROSECCO DOCG ASOLO","description":"\u003cp\u003eLINHA DE SELEÇÃO BRUT ORGÂNICA CORVEZZO PROSECCO DOCG ASOLO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinho brilhante com perlage elegante e persistente.\u003cbr\u003eNo nariz notas de maçã verde e flores de acácia, com delicada nota cítrica no final.\u003cbr\u003eMuito equilibrado na boca, com uma frescura marcada acompanhada de um sabor sedoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003e100% Glera\u003cbr\u003eSISTEMA DE AGRICULTURA\u003cbr\u003eSylvoz\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eManual\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e60 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e0,75 litros \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035121783133,"sku":"03410","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03410_--_000_4064.png?v=1758358846"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-doc-bio-brut-millesimato-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Orgânico","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO DOC BIO BRUT MILLESIMATO Orgânico\u003cbr\u003ePerlage elegante e persistente. Um Prosecco com notas intensas de coalho, maçã e pêra, seguidas de delicadas notas de flores de acácia.\u003cbr\u003eO sabor seco e franco valoriza a natureza típica do território, representada por uma frescura equilibrada e agradável.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstoure quando precisar ou experimente combinar com mini suflês de salmão.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003e85% Glera + 15% variedade permitida pela especificação\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eMecanizado\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e40 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e0,75l, 1,50l \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122176349,"sku":"02505","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02505_--_000_3668.png?v=1758358853"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT COLEÇÃO FAMILIAR 1955 Orgânico","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT COLEÇÃO FAMILIAR 1955 Orgânico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProsecco brilhante com perlage elegante. No nariz destacam-se os aromas típicos de flor de acácia e notas intensas de pêra e maçã.\u003cbr\u003eO sabor é fresco e harmonioso com excelente sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm vinho enriquecido com refinados crudités de peixe, como um delicado tártaro de atum e camarões frescos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003eGléra, Chardonnay\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eMecanizado\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e40 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e0,75 litros \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122241885,"sku":"03298","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03298_--_000_3986.jpg?v=1758358857"},{"product_id":"corvezzo-prosecco-valdobbiadene-docg-bio-brut-family-collection-1955-biologico-magnum-1-5-lt","title":"CORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Orgânico (MAGNUM 1,5 Lt.)","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO PROSECCO VALDOBBIADENE DOCG BIO BRUT FAMILY COLLECTION 1955 Orgânico (MAGNUM 1,5 Lt.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProsecco brilhante com perlage elegante. No nariz destacam-se os aromas típicos de flor de acácia e notas intensas de pêra e maçã.\u003cbr\u003eO sabor é fresco e harmonioso com excelente sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm vinho enriquecido com refinados crudités de peixe, como um delicado tártaro de atum e camarões frescos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERÍSTICAS\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003eGléra, Chardonnay\u003cbr\u003eCOLHEITA\u003cbr\u003eMecanizado\u003cbr\u003eVINIFICAÇÃO\u003cbr\u003eesmagamento e prensagem suave a frio\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003e40 dias em autoclave (método Charmat)\u003cbr\u003eTEOR ALCOÓLICO\u003cbr\u003e11,5%\u003cbr\u003eRESÍDUO DE AÇÚCAR\u003cbr\u003e8 g\/l\u003cbr\u003eFORMATOS DISPONÍVEIS\u003cbr\u003e1,5 litros\u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122602333,"sku":"03877","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03877_--_000_4290.jpg?v=1758358862"},{"product_id":"corvezzo-shake-me-unfiltered-prosecco-doc-bio-biologico","title":"CORVEZZO ME AGITA! PROSECCO DOC NÃO FILTRADO - BIO Orgânico","description":"\u003cp\u003eCORVEZZO ME AGITA! PROSECCO DOC NÃO FILTRADO - BIO Orgânico\u003cbr\u003eApresenta uma cor velada devido à refermentação na garrafa.\u003cbr\u003eNo nariz notas perfumadas de maçã coalho e pêra menor com uma leve nota de flores de acácia.\u003cbr\u003eO sabor sedoso destaca-se no paladar com excelente acidez.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduto que acompanha perfeitamente qualquer refeição devido à agradabilidade da sua espuma fina.\u003cbr\u003ePrefere pratos à base de peixe e com boa estrutura.\u003cbr\u003eSurpreendente com pizza!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVAS\u003cbr\u003e100% Glera\u003cbr\u003eSEGURANÇA\u003cbr\u003eRefermentação na garrafa\u003cbr\u003eCONTEÚDO ALCOÓLICO\u003cbr\u003e10,5% Vol.\u003cbr\u003eAÇÚCAR RESIDUAL\u003cbr\u003e0 g\/litro \u003c\/p\u003e","brand":"CORVEZZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122635101,"sku":"02506","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02506_--_000_3669.png?v=1758358867"},{"product_id":"cryfus-60-edition-rosato-millesimato","title":"Cryfus 60 Edição Rosé Millesimato","description":"\u003cp\u003e  Cryfus 60 Edição Rosé Millesimato \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Espumante pelo método Charmat, apresenta notas de violeta, perlage elegante e de grão fino, aroma intenso de framboesa. O sabor é seco com acidez equilibrada e harmoniosa. Excelente em mariscos e queijos frescos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Classificação: Cryfus 60 edição Castel del Monte VSQDOP Rosé Extra Seco Millesimato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Uvas: 100% Bombino Nero. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Área de produção: Território de Ruvo, na fronteira com o município de Ruvo di Puglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sistema de condução: Espaldeira alta com densidade de 3.000 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Período de colheita: início de setembro. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinificação: As uvas, logo após a colheita, são arrefecidas e permanecem em contacto com as películas durante 4\/6 horas para extrair aromas e cor. Em seguida, são submetidos a uma suave prensagem e o mosto obtido é decantado e filtrado antes de ser levado à temperatura de zero graus centígrados. Em seguida, é carregado em uma autoclave onde sofre uma única fermentação. Permanece nas borras 60 a 90 dias antes de passar ao engarrafamento isobárico. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Notas organolépticas: pétalas de rosa brilhantes velam o vidro. A efervescência viva lembra os perfumados morangos silvestres, framboesas e romãs. A estrutura é alegre e a frescura é rica. Fecha com um final de amêndoas açucaradas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Harmonizações gastronómicas: tártaro de camarão, tarte de anchova, bolinhos de arroz, crosta de salmão, carnes curadas mistas, queijos semi-curados. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de serviço: 6ºC \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dados analíticos: Teor alcoólico 11,5% vol \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Açúcar residual 12,60 g.l. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Acidez total 5,40 g.l. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Ruvo di Puglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123585373,"sku":"01136","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01136_--_000_3101.jpg?v=1758358916"},{"product_id":"cuvee-aurora-rose-2016-magnum-1-5-lt-alta-langa-docg-talento-metodo-classico","title":"Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Método Clássico","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Cuvée Aurora Rosé 2016 Magnum 1.5 LT - Alta Langa DOCG Talento Método Clássico \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  O projeto \u003cb\u003eAlta Langa di Banfi\u003c\/b\u003e Piemonte é enriquecido com um importante e prestigioso rótulo: o \u003cb\u003eCuvée Aurora Rosé\u003c\/b\u003e. Este rosé, produzido com uvas 100% Pinot Noir, caracteriza-se pela sua estrutura harmoniosa e sedosidade elegante. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eÁrea de produção\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nasceu nas caves Banfi Piemonte, em Strevi, expressão do prestigiado projecto Alta Langa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVariedade\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  As uvas, 100% Pinot Noir, colhidas manualmente e provenientes exclusivamente de vinhas cultivadas nas altas colinas do Piemonte, numa zona específica das províncias de Cuneo, Asti e Alessandria. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Método de produção \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A maceração pelicular a frio das uvas, com duração de cerca de uma hora, é seguida de prensagem suave. O mosto é então submetido a clarificação estática e posteriormente fermentação a temperatura controlada (17° C). Após alguns meses de contacto com as borras finas, o vinho é preparado para tiragem. A fermentação ocorre em garrafa segundo o Método Clássico, com permanência nas leveduras por um período mínimo de 30 meses. Riddle tradicional em pupitres e dégorgement à la glace. A dosagem de açúcar escolhida é Extra Brut, em torno de 4 g\/l. Segue-se um refinamento ideal na garrafa. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDegustação\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eCor\u003c\/b\u003e: rosa pó, perlage fina e muito persistente. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: elegância intensa e envolvente, com notas que lembram maçã dourada, rosa canina e baunilha. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: bem estruturado, cheio, sedoso e encorpado suportado por uma acidez acentuada que se mantém ao longo do tempo. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Castello Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123749213,"sku":"00691","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00691_--_000_2939.jpg?v=1758358926"},{"product_id":"darapri-brut-spumante-metodo-classico","title":"Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico","description":"\u003cp\u003e  Vinho Espumante d'Araprì Brut Método Clássico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É o produto mais comercializado da empresa e também o primeiro a ser produzido. Veja a adição do licor d'expedition. O Brut d'Araprì é um blend misto e destina-se a um amplo leque de consumidores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Castas: Bombino Bianco e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Área de produção: São Severo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinha: Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2 + 12 hectares\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipo de solo: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sistema de condução e densidade de plantio: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Período de colheita: final de agosto Pinot Noir e segunda década de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Degorgement: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cor: amarelo palha brilhante com perlage sutil\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perfume: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão). o quadro olfativo, suavizado por aromas de flores silvestres secas e realçado por notas frutadas de maçã, pêssego amarelo e laranja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sabor: a dosagem de açúcar é deliberadamente mantida baixa, 5 g\/l, para preservar a sua fragrância e frescura aromática. Delicadamente seco e harmonioso, com boca fresca e encorpada e final de boca com notas tostadas e panetone. Termina com um final limpo e seco, com uma secura requintada que suga a doçura inicial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Harmonizações gastronômicas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Excelente como aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  É um vinho espumante elegante para celebrar qualquer ocasião importante como recepções, jantares, banquetes; ideal para saborear em momentos de relaxamento.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035123814749,"sku":"01501","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01501_--_000_3225.png?v=1758358930"},{"product_id":"darapri-jeroboam-3lt-in-cassa-legno","title":"D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  D'Araprì JEROBOAM 3LT em caixa de madeira\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVastas\u003c\/strong\u003e: Bombino bianco e Pinot noir.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eÁrea de produção\u003c\/strong\u003e: San Severo.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003e Contrada San Biase, Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 1\/2 + 2+ 12 hectares\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTipo de solo\u003c\/strong\u003e: argilo-calcário, ligeiramente inclinado.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eExposição e altitude\u003c\/strong\u003e: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSistema de treinamento e densidade de plantio\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"color: #3e3d40;\"\u003eEspaleira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e  \u003cstrong\u003eRendimento por hectare\u003c\/strong\u003e: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePeríodo de colheita\u003c\/strong\u003e: final de agosto Pinot Noir e segundo dez dias de setembro Bombino Bianco, com colheita manual e seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eRequinte e permanência nas leveduras\u003c\/strong\u003e: cada garrafa repousa no mínimo 24 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDisgorging (degorgement)\u003c\/strong\u003e: à la glace manualmente, com adição do xarope dosado, aproximadamente dois meses antes da comercialização. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eCor\u003c\/strong\u003e: amarelo palha brilhante e perlage sutil\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: bouquet etéreo com notas de lisado (crosta de pão), seguido de tons frutados de maçã, pêssego e laranja.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: delicadamente seco e harmonioso, com paladar fresco e encorpado e final de boca com notas tostadas e panetone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124044125,"sku":"00533","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00533_--_000_2901.png?v=1758358935"},{"product_id":"darapri-riserva-nobile-metodo-classico-millesimato-2019","title":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019","description":"D'arapri Riserva Nobile Método Clássico Millesimato 2019\u003cp\u003eÉ o produto mais típico, obtido exclusivamente a partir da casta Bombino Bianco, uma vinha autóctone que a Casa d'Araprì experimentou com sucesso como vinho base adequado para a elaboração de espumantes pelo método clássico. A técnica da primeira fermentação em madeira dá a RN de cor dourada brilhante, aroma rico a fruta madura e notas de baunilha. As sensações gustativas são saborosas, plenas e complexas. Denominação: IGP Daunia Bombino Bianco. Castas: Bombino bianco. Área de produção: San Severo. Vinha: Contrada San Biase e Contrada San Matteo – 1\/2 + 12 hectares. Tipo de solo: Argilo-calcário, em ligeiro declive. Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 m. acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espalier - 3.500 plantas por hectare, Pérgula de Apúlia - 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira. Período de colheita: final de Setembro , com vindima manual e selecção das uvas. Primeira fermentação em tonneaux de 300 litros. com permanência \"sur lie\" até Janeiro Requinte e permanência nas leveduras: cada garrafa repousa no mínimo 36 meses protegida da luz, correntes de ar e choques, a uma temperatura de 13° C, na cave da nossa antiga adega Disgorgement : à la glace manualmente, com adição do xarope dosador, cerca de dois meses antes da comercialização. Cor: dourado claro e cristalino, com perlage sutil e bela vivacidade. Fragrância: Intenso com elegância envolvente, com tons de pastel de manteiga que se fundem com um fruta forte de ananás e banana e notas de baunilha Sabor: cheio e complexo, com paladar cheio e dinâmico, mas ao mesmo tempo encorpado e volume, com um prazer gustativo inesquecível. Interpretação perfeita do estilo Araprì que realça as características da safra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMilésima safra: 2019\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124568413,"sku":"03631","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03631_--_000_4167.jpg?v=1758358939"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-la-dama-forestiera-magnum-2019","title":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019","description":"Espumante Método Clássico D'Araprì LA DAMA FORESTIERA MAGNUM 2019\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Dama Estrangeira No final do século XIX, a senhora inglesa Elisa Croghan passou a administrar a grande propriedade de seu sócio, o último Príncipe de San Severo, Michele di Sangro. Uma propriedade que mais tarde deixará à cidade, por vontade do próprio Príncipe, e para a qual este território se tornará uma das maiores vinhas de Itália. É assim que Croghan entrará na história da Capitanata com o nome de La Dama Forestiera e é com este nome que o escritor Nino Casiglio intitulará um dos seus famosos romances. A Casa d'Araprì dedica-lhe com admiração este Cuvée, obtido a partir de uvas pretas: Montepulciano e Pinot Noir, provenientes de vinhas próprias, vinificadas em branco e das quais apenas se utiliza o mosto de primeira prensagem. A Dama Forestiera é produzida no tipo \"Nature\" e apenas em garrafas Magnum, que são refinadas há pelo menos cinco anos nas caves da Casa d'Araprì, maravilhosos monumentos de \"mestres pedreiros\" do século XVIII, que se estendem no subsolo no centro de São Severo. É este requinte lento, na frescura, no silêncio e na penumbra que confere à \"Dama Forestiera\" a delicadeza e elegância que a distingue e faz da Casa d'Araprì uma das mais procuradas e apreciadas entre os produtores do Método Clássico em Itália. Castas: Montepulciano e Pinot Noir Área de produção: San Severo Vinha: Contrada Cotinone e Contrada San Matteo – 2+ 12 hectares Tipo de solo: argiloso – calcário, com ligeiro declive Exposição e altitude: Sul Sudoeste, 80-100 metros acima do nível do mar. Sistema de condução e densidade de plantação: Espaldeira – 3.500 plantas por hectare, pérgula de Apúlia – 2.000 plantas por hectare. Rendimento por hectare: 100-120 quintais por hectare, aproximadamente 3-4 kg por videira Período de colheita: final de agosto pinot noir e final de setembro Montepulciano, com colheita manual e seleção das uvas.Envelhecimento e permanência nas leveduras: cada garrafa de Dama Forestiera repousa no mínimo 48 meses longe da luz, correntes de ar e impactos, a uma temperatura de 13 ° C, na cave da nossa antiga adega Despejo: à la glace manualmente, sem adição de xarope dosado, cerca de dois meses antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCor: elegante com cor amarelo dourado, apresenta bolhas muito densas e pequenas. Nariz: rico em complexidade e a elegância dos aromas maduros com uma componente de especiarias é imediatamente marcante. Sabor: apresenta uma abordagem gananciosa e cheia como no nariz. , com bom corpo e estrutura com notável comprimento de sabor Formato: somente em garrafa Magnum de 1,5 lt.\u003c\/p\u003e","brand":"d'Arapri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124699485,"sku":"03633","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03633_--_000_4169.jpg?v=1758358943"},{"product_id":"don-fortunato-tenuta-iuzzolini","title":"Dom Fortunato Tenuta Iuzzolini","description":"\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Método Charmat Vinho espumante bruto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Uvas brancas cultivadas na Calábria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eÁrea de produção:\u003c\/strong\u003e Calábria, centro-leste na província de Crotone, na localidade de Cirò Marina \"Timpa Bianca\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003eargila branca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAltimetria:\u003c\/strong\u003e de 50 a 100 metros acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eSistema de treinamento:\u003c\/strong\u003e Espaleira com densidade de 5.600 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e Mediterrâneo, com invernos amenos e verões quentes e secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual final de agosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e um mês em garrafa com temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eCor\u003c\/em\u003e – amarelo palha claro.\u003cem\u003eAromas\u003c\/em\u003e – aroma delicado que lembra leveduras frescas. \u003cem\u003eSabor\u003c\/em\u003e – seco, com boa acidez, vivo, saboroso, harmonioso, moderadamente seco com açúcares inferiores a 15 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eTeor de álcool:\u003c\/strong\u003e 11% por vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e Harmonização gastronômica:\u003c\/strong\u003e excelente como aperitivo, acompanha facilmente crustáceos, moluscos e queijos frescos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eTemperatura de serviço:\u003c\/strong\u003e 8-10 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Iuzzolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035208814941,"sku":"02456","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02456_--_000_3625.jpg?v=1758359269"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e expressa toda a riqueza e variadas facetas das uvas Chardonnay vinificadas com pureza. Flores e frutas de polpa branca são as notas características de seu perfume envolvente que confere sensações de amplitude e grande equilíbrio ao nariz. Apresenta cor amarelo palha, com leves reflexos dourados, e é caracterizado por uma espuma cremosa e uma perlage delicada e persistente, características da Franciacorta Satèn. Na boca é fino e harmonioso, caracterizado por uma elegância marcante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Propriedade Montenisa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  A propriedade Montenisa está localizada no coração de Franciacorta, próximo à vila de Calino. Nesta terra de grandes vinhos, a vinha sempre foi cultivada. Há quem diga que “Franciacorta” tem origem em “Petite France”, nome carinhoso que lhe foi dado por Carlos Magno.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"fantini-farnese-gran-cuvee-bianco","title":"Fantini Farnese Gran Cuvée branco","description":"Tipo: Vinho espumante método Charmat Uvas: vinhas brancas nativas de Abruzzo Produtor: Fantini - Farnese Conteúdo: 75,0 cl","brand":"Fantini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035215663453,"sku":"8019873024367","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019873024367_--_000_5525.jpg?v=1758359459"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/pt\/collections\/spumanti.oembed?page=5","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}