{"title":"Bimber Distillery","description":"\u003cp\u003eLa Bimber Distillery è una distilleria artigianale situata a Londra, Regno Unito, fondata nel 2015 da Dariusz Plazewski. Il nome \"Bimber\" deriva dalla parola polacca per \"distillato\", riflettendo le radici polacche del fondatore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria si distingue per l'uso di metodi tradizionali nella produzione del whisky, combinando innovazione e passione. Utilizza alambicchi in rame Hoga, con un wash still da 1.000 litri e un spirit still da 600 litri, per garantire un controllo preciso durante la distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le espressioni più note della Bimber Distillery vi è \"The 1st Peated\", il loro primo single malt torbato, lanciato nel 2020. Questo whisky è stato creato combinando malto torbato distillato nel maggio 2019 e maturato in botti di rovere americano ex-bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati che desiderano approfondire la produzione e la filosofia della distilleria, Bimber offre tour guidati e degustazioni presso la sua sede a Londra. Queste esperienze permettono di esplorare il processo di produzione e di assaporare le diverse espressioni del loro whisky.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bimber-apogee-xii-12-yo-70cl-46-3-vol","title":"Bimber Apogee XII 12 YO (70CL, 46,3% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  Bimber Apogee XII 12 YO (70CL, 46,3% Vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Apogee XII din echipa Bimber din Londra este creat folosind un amestec de single malt Speyside și Highland, învechit timp de cel puțin 12 ani. După amestecare, whisky-ul a fost, de asemenea, odihnit în foste butoaie de bourbon care fuseseră folosite anterior și pentru maturarea whisky-ului single malt de la Bimber. O interpretare intrigantă a lui Bimber, o distilerie care a fost foarte ocupată impresionându-ne cu gama fabuloasă de băuturi spirtoase (în special acele whisky-uri menționate mai sus).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nas: nucsoara, fagure, zahar brun, stejar moale, fructe de livada fierte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gust: piersici în sirop, boabe de piper zdrobite, mentol, o notă de cedru încălzit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Finisaj: pere crocante si un strop de lamaie, cu straturi de caramel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bimber Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034970820957,"sku":"01956","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01956_--_000_3421.jpg?v=1758357007"},{"product_id":"bimber-ex-bourbon-oak-casks-batch-2-70cl-52-2-vol","title":"Butoaie Bimber Ex-Bourbon Oak Lotul 2 (70CL, 52,2% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  Butoaie Bimber Ex-Bourbon Oak Lotul 2 (70CL, 52,2% Vol.) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Distilată la distileria Bimber situată în Londra, primele butoaie fiind depuse pe 26 mai 2016. Această expresie a fost stabilită să se maturizeze în butoaie de stejar ex-bourbon pentru o perioadă de timp nedezvăluită înainte de a fi îmbuteliată ca lotul numărul doi la începutul lunii octombrie. 2020 cu doar 2.950 de sticle produse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Note de degustare: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Culoare: Aur lichid. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromă: mere verzi, caise, creme brulée. Apoi iată prăjitura cu lămâie, marțipan și unt. De asemenea, niște miere de cocos și salcâm. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gust: plin și învăluitor, cu pere coapte, caramel și bomboane de banane. Încă puțină lămâie și grapefruit, apoi cappuccino și miere \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Final: lung, persistent, miere, vanilie și caise. \u003c\/p\u003e","brand":"Bimber Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034970853725,"sku":"01387","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01387_--_000_3167.png?v=1758357022"},{"product_id":"bimber-klub-edition-release-no-3-imperial-stout-cask-70cl-51-2-vol","title":"Bimber Klub Edition – Lansarea nr. 3 – Imperial Stout Cask (70CL, 51,2% Vol.)","description":"\u003cp\u003eBimber Klub Edition – Lansarea nr. 3 – Imperial Stout Cask (70CL, 51,2% Vol.)\u003cbr\u003eDistilată la distileria Bimber din Londra, această tânără distilerie și-a depus primele butoaie pe 26 mai 2016. Această versiune este o îmbuteliere specială disponibilă exclusiv membrilor Bimber Klub. Această expresie a fost lăsată să se maturizeze în stejar pentru o perioadă de timp necunoscută. În primul rând, în butoaie ex-bourbon de prima umplere, înainte de a fi transferate pentru o perioadă de finisare în butoaie care conțin un Imperial Stout produs de berăria artizanală din Londra, Brew By Numbers. Parte dintr-o versiune limitată de 1.650 de sticle, acest whisky a fost îmbuteliat fără filtrare la rece și colorare artificială, la 51,2% ABV. \u003c\/p\u003e","brand":"Bimber Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034970919261,"sku":"03323","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03323_--_000_4006.png?v=1758357034"},{"product_id":"bimber-kumqat-gin-50cl-47-0-vol","title":"BIMBER KUMQAT GIN (50CL, 47,0% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  BIMBER KUMQAT GIN (50CL, 47,0% Vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bimber Kumquat Gin este format din opt plante botanice, cu fructul eponim kumquat în centru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Această specie de citrice rară și naturală mică este originară din China și crește încet, producând fructe foarte mari, cu gust delicios.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Kumquat Gin este fabricat manual în distileria Bimber din Londra și impresionează prin aromele sale clasice de ienupăr și citrice.\u003c\/p\u003e","brand":"Bimber Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034971115869,"sku":"01955","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01955_--_000_3420.jpg?v=1758357037"},{"product_id":"da-hong-pao-roasted-oolong-tea-gin-0-5l-51-8-vol","title":"Da Hong Pao - Gin cu ceai Oolong prăjit - (0,5 L, 51,8% Vol.)","description":"\u003cp\u003e  Da Hong Pao - Gin cu ceai Oolong prăjit - (0,5 L, 51,8% Vol.)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Da Hong Pao Tea Gin este un gin produs la Distileria Bimber din Londra. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Se infuzează frunze uscate de ceai Da Hong Pao, una dintre cele mai multe soiuri \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  prețutul ceai oolong, care crește în munții Wuyi din sudul Chinei, \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  si se caracterizeaza prin note florale, dulci si minerale. Aceste note da \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  găsit într-un gin îmbuteliat la 51,2% conținut de alcool, pentru a menține \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  intreaga intensitate a aromelor. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Note de degustare \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Aromă: note pământești, flori uscate, ceai prăjit și note de ienupăr. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gust: dulce și cald, o notă minerală, cărbune, apoi note blânde \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  de flori. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Final: bogat și cald, cu note lemnoase. \u003c\/p\u003e","brand":"Bimber Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035124765021,"sku":"00257","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00257_--_000_2857.png?v=1758358950"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Bimber_Distillery.jpg?v=1737459005","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/ro\/collections\/bimber-distillery.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}