{"title":"Cinsault","description":"\u003cp\u003eIl Cinsaut, originario della Valle del Rodano meridionale in Francia, è un vitigno a bacca nera noto per la sua versatilità. Spesso utilizzato in assemblaggi con varietà come Grenache, Syrah e Mourvèdre, contribuisce ai vini pregiati di Châteauneuf-du-Pape. Quando vinificato in purezza, produce vini leggeri e profumati con un basso contenuto di tannini. Dal punto di vista organolettico, i vini ottenuti dal Cinsaut presentano un colore rosso chiaro o rubino, con profumi freschi di frutti rossi come fragole e ciliegie, accompagnati da note floreali e speziate. In bocca risultano freschi, morbidi e ben bilanciati, grazie alla loro acidità e ai tannini delicati. Il Cinsaut si adatta bene ai climi caldi e secchi ed è coltivato in Nord Africa e nel Medio Oriente, ma è sensibile all’umidità e alle muffe. Ha una buona produttività ma una vigoria vegetativa bassa, germogliando tardi e maturando in tempi medi. Introdotto in Sud Africa nel XIX secolo, ha goduto di grande popolarità, conosciuto come Hermitage, e oggi è presente anche in Italia, soprattutto in Puglia, dove è noto come Ottavianello.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé „BY OTT” 2022 - Sélection Oct","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé „BY OTT” 2022 - Sélection Oct\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé-ul „By.Ott” se prezintă ochiului cu o culoare roz vișiniu, hotărât deschis și nu foarte intens. Aromele care învăluie și înconjoară nasul sunt delicate și se deplasează pe o progresie de note esențial fructate, unde caise și piersici ies clar. La gustare, este lejer, crocant, caracterizat printr-o \u003cstrong\u003eînghițitură plină și proaspătă\u003c\/strong\u003e, în care răsună aromele fructate deja percepute în timpul examenului olfactiv. Când vine vorba de rosé, terroir-ul din Provence este pe măsură, iar Domaines Ott este unul dintre cele mai autoritare mărci din întreaga zonă: așadar, o sticlă cu care ești mereu în siguranță!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eCuloare\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eRoz vișiniu\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfum\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eDelicat și fructat, cu note de piersică albă, caise și nuanțe exotice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eGust\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eProaspăt, plin, cu note de citrice și condimente dulci\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nume\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cotes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soiuri de struguri\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75%, Syrah și Cinsault 25%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regiune\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provence (Franța)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradaţie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  sticla de 75 cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Podgoriile\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viță de vie de la Château de Selle și Clos Mireille\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecolta: 18 septembrie 2020\u003cbr\u003eSoiuri: Grenache, Mourvédre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise.\u003cbr\u003eData îmbutelierii: 17 noiembrie 2021\u003cbr\u003e„Jour Fruit”\u003cbr\u003eRandament: 31 hl\/ha\u003cbr\u003eProductie: 5.000 sticle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustare și asocieri\u003cbr\u003ePrimul nas este foarte marcat de arome de coacaze negre. Apoi apar arome mai complexe de mure, căpșuni și condimente. La palat vinul este plin, profund, domina aromele micilor fructe negre, notele condimentate aduc eleganta in timp ce calitatea taninurilor sustine o finete placuta. Un vin învechit care poate fi degustat și imediat. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDegustare și asocieri\u003cbr\u003ePrimul nas este foarte marcat de arome de coacaze negre. Apoi apar arome mai complexe de mure, căpșuni și condimente. La palat vinul este plin, profund, domina aromele micilor fructe negre, notele condimentate aduc eleganta in timp ce calitatea taninurilor sustine o finete placuta. Un vin învechit care poate fi degustat și imediat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivare\u003cbr\u003ePentru a exprima toate particularitățile terroir-ului nostru și natura tipică a podgoriei noastre (45 ha de proprietate într-o singură parcelă din care 30 de hectare de vie), menținem un echilibru ecologic armonios respectând ciclurile naturale ale pământului pentru a ne regenera și reînnoi constant. pamantul. Aceasta este baza angajamentului nostru față de viticultura organică și biodinamică.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeroir\u003cbr\u003ePresărat cu pietricele, rulat și modelat de Ron, Chateauneuf du Pape se sprijină pe un substrat sedimentar marnos, nisipos și argilos, care constituie o „cămară” formidabilă pentru vița de vie care își poate scufunda rădăcinile adânc pentru a extrage apă și prospețime din ea. toate vremea și în toate anotimpurile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificare și rafinare\u003cbr\u003eDupă o primă sortare efectuată pe parcelă de către culegători, strugurii sunt transportați în pivniță în cutii mici de 25 kg, unde, înainte de a fi introduși în cuve, se efectuează o a doua selecție de către personalul cramei. Cei mai buni struguri ai noștri Grenache și Syrah sunt vinificați fără dezlipire. Fermentarea lungă are loc în cuve cu temperatură controlată. În timpul fazei de fermentare se pot efectua diverse perforații. Rafinarea de 18 luni se realizeaza pentru 1\/3 din vin in butoaie de stejar si pentru restul de otel.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035203604829,"sku":"03066","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03066_--_000_3906.jpg?v=1758359214"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-rouge-2021","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultură\u003cbr\u003ePentru a exprima toate particularitățile terroir-ului nostru și specificitatea podgoriei noastre (45 ha într-o singură bucată, inclusiv 30 hectare de vie), menținem un echilibru ecologic armonios, respectând ciclurile naturale ale pământului, regenerând și reînnoind permanent viața pământul. Aceasta este baza angajamentului nostru față de viticultura organică și biodinamică.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeritoriu\u003cbr\u003eTeroir-ul nostru Côtes du Rhône Rouge este compus din gresii silicioase și gresii calcaroase datând din învățământul superior cretacic la sfârșitul erei secundare. Aceste suprafețe pietroase, argilo-nisipoase facilitează o bună înrădăcinare a solului și permit un regim de apă echilibrat. Textura de suprafață a acestui terroir are o textură puternică, cu putere calorică ridicată legată de pietrositatea notabilă. Toate aceste particularități combinate cu o expunere sud\/sud-est contribuie la producția scăzută a plantei, la maturarea lentă și regulată, promițând concentrarea și maturarea optimă a boabelor de struguri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificare\/Îmbătrânire\u003cbr\u003eCând sunt plasate în cuve, se poate face un amestec parțial de struguri. Strugurii sunt defrișați, vinificati timp îndelungat fără extracție excesivă în rezervoare termoreglate. In aceasta perioada se pot programa unele infasurari sau descarcari. Musturile presate și presate sunt asamblate. Acolo au loc fermentația malolactică și învechirea în cuve. Îmbutelierea se face înainte de sezonul cald de vară.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustare\/acompaniament\u003cbr\u003eNas frumos fructat, fermecător și gurmand pe gustul cărnos și bogat, cu o structură frumoasă, taninuri bine amestecate, final mătăsos, rotund și fructat, cu o eleganță deosebită.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035205701981,"sku":"03782","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03782_--_000_4226.png?v=1758359228"},{"product_id":"legende-des-toques-cotes-du-rhone-2018","title":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018","description":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018Proprietar RhonéaBrand Nos SemnăturiNumele vinului Légende des Toques, AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2018Denumire AOC Côtes du RhôneTip de vin RoșuVintage 2018Varietale Grenache noir: 73% Carignan:19% Syrah:1% 1%Regiune Vallée du RhôneȚara FranțaVin: Legende des Toques, RoșuStruguri: Cannonau, Syrah, CinsaultEpoca: 2018Zona de producție: Provence, COASTA RHONE Descriere: Un vin de succes, cu un raport calitate-preț excelent. Are o culoare roșie zmeură. Nasul este fin si delicat cu note de dulceata de cirese negre. La gust este moale si cremos, taninurile sunt delicate si permit un final liber si placut.Asocieri: Este complicele perfect pentru pui la gratar sau pentru un platou de mezeluri. SE SEDUCE CHIAR VARA SERVIT UȘOR RACE","brand":"Rhonea Artisan Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359318365,"sku":"3506707008815","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/3506707008815_--_000_5230.png?v=1758361327"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-2023","title":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023","description":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: arenoso-calcareo, le vigne sono situate sulla riva sinistra Rodano\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura dei grappoli e macerazione per circa 3 settimane. durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi rubino\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutti rossi molto maturi\u003cbr\u003eSapore: buona struttura, con tannini robusti ed intensi. Aromi di piccoli frutti maturi e spezie\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 14% vol","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762869035357,"sku":"04190","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04190_--_000_4554.png?v=1758366080"},{"product_id":"mullineux-kloof-street-rouge-2020","title":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020","description":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Tinta Barocca, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti:\u003cbr\u003e Le uve provengono da otto vigneti di età compresa tra i 12 ed i 40 anni. Due, impiantati a Syrah ed uno a Cinsault, si trovano nell’area di Kastelbeerg, su terreni ricchi di scisto e di rocce sedimentarie dette shale. I vigneti di Syrah, allevato ad alberello, si trovano su suoli granitici decomposti di Paardber, così come quelli di Carignan, di Grenache e la vecchia vigna di Tinta Barocca, anch’essa allevata ad alberello, che non viene irrigata. Infine, il vigneto di Mourvèdre è situato sulle colline ad ovest di Malmesbury, i cui suoli sono ricchi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. Successivamente il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina per undici mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e Al naso emergono profumi speziati unitamente ad accenni di frutta a bacca nera. Ogni vitigno presente nell’assemblaggio contribuisce all’equilibrio di questo vino: Tinta Barocca apporta i tannini, il Carignan la freschezza, Grenache frutto e carattere, e il Syrah unisce armoniosamente il tutto.","brand":"Mullineux Leeu Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888035615069,"sku":"04451","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04451_--_000_4812.png?v=1758367284"},{"product_id":"bastide-castel-d-aille-aop-cotes-de-provence-le-rose-des-rose","title":"Bastide Castel d'Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023","description":"Bastide Castel d’Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione annua: 30.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan\u003cbr\u003eResa: 40 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Sabbioso e argilloso\u003cbr\u003eEtà delle viti: 1–60 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, sfecciatura rigorosa con torbidità inferiore a 80 NTU, fermentazione a temperatura controllata (16–17°C) per meno di 10 giorni.\u003cbr\u003eAffinamento in vasche d’acciaio inox per 5 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Questo rosé si presenta con un bel colore lampone dai riflessi perlati, capace di catturare lo sguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Al naso è fresco, con sentori di frutti rossi e fragola, arricchiti da una nota di pompelmo rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è elegante e vellutato, con una persistenza aromatica molto lunga e un finale piacevolmente salivante.","brand":"Bastide Castel d’Aille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512519598429,"sku":"04753","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04753_--_000_5107.jpg?v=1758368649"},{"product_id":"chateau-montana-igp-des-cotes-catalanes-le-temps-du-rose-2024","title":"Chateau Montana IGP des Côtes Catalanes Le Temps du Rosé 2024","description":"Chateau Montana IGP des Côtes Catalanes Le Temps du Rosé 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Rosa pallido e brillante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Il naso rivela aromi di frutti rossi freschi accompagnati da eleganti note floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Vivace e fresco al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigni: Syrah, Cinsault\u003cbr\u003eResa: 40 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Argilloso-calcareo\u003cbr\u003eEtà delle viti: 10–40 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, sfecciatura statica e fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata tra 14° e 16°C per un periodo di 15–20 giorni.","brand":"Chateau Montana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512526414173,"sku":"04749","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04749_--_000_5103.jpg?v=1758368684"},{"product_id":"bandol-aoc-rose-chateau-romassan-coeur-de-grain-domaines-ott-2024","title":"Bandol AOC Rosé Château Romassan Coeur de Grain Domaines Ott 2024","description":"\u003cp\u003eBandol AOC Rosé Château Romassan Coeur de Grain Domaines Ott 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'élite del rosato. Raccolta a mano, selezione molto selettiva, affinamento in botti di rovere. Famoso tra tutti, il rosé Coeur de grain seduce fin dagli anni '30: aromatico, morbido, nervoso ed elegante. Ideale con gamberetti flambé, carne rossa molto tenera o filetto di pesce, questo Bandol rimane il punto di riferimento per i vini Bandol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata\u003cbr\u003e2024\u003cbr\u003ePaese\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003eRegione\u003cbr\u003eProvenza-Alpi-Costa Azzurra\u003cbr\u003eTipologia\u003cbr\u003eVini\u003cbr\u003eColore\u003cbr\u003eRosato\u003cbr\u003eCarattere\u003cbr\u003eRosé gastronomico\u003cbr\u003eDenominazione\u003cbr\u003eBandol\u003cbr\u003eVitigno\u003cbr\u003eMourvèdre, Cinsault, Cannonau \u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62559163646301,"sku":"00302","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00302_--_000_5866.jpg?v=1763061790"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Cinsault.jpg?v=1729157010","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/ro\/collections\/cinsault.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}