{"title":"Durella","description":"\u003cp\u003eIl Durella è un vitigno autoctono del Veneto, con una storia antica e una forte connessione con i Monti Lessini, tra Verona e Vicenza. La sua origine potrebbe risalire a tempi remoti, evidenziata da ritrovamenti di fossili di ampelidee nella zona di Bolca. Il nome \"Durella\" deriva dalla durezza della buccia dell'acino, che lo protegge dalle malattie e conferisce longevità. Questo vitigno si distingue per vigorosità e resistenza, adatto a terreni collinari, specialmente su suoli vulcanici ricchi di basalti. La sua foglia è di grandezza media, mentre il grappolo è corto e compatto. Gli acini, di media dimensione, hanno una buccia spessa e coriacea, di colore giallo-verdolino che tende al dorato alla maturazione. La vendemmia avviene generalmente nelle prime settimane di ottobre. Tradizionalmente, il vino \"Durello\" era vinificato con macerazione delle bucce, risultando acido e astringente, ma dagli anni '60 si è iniziato a vinificarlo \"in bianco\", producendo un vino più gradevole. La vivace acidità e freschezza del Durella lo rendono ideale per la produzione di spumanti, specialmente con il Metodo Classico, in grado di sostenere lunghi periodi di affinamento sui lieviti. Le caratteristiche organolettiche dei vini da Durella includono un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, si possono percepire note fruttate e floreali, arricchite da sentori minerali e di crosta di pane. Al palato, i vini sono freschi, con buona acidità e persistenza, e un finale asciutto e leggermente astringente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tenuta-corte-giacobbe-cuvee-augusto-metodo-classico-lessini-durello-doc-riserva-2016","title":"Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto Metoda clasică Lessini Durello DOC Riserva 2016","description":"\u003cp\u003e  Tenuta Corte Giacobbe Cuvèe Augusto Metoda clasică Lessini Durello DOC Riserva 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Beci: Tenuta Corte Giacobbe\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Regiunea Veneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Denumire: Vin spumant Metoda Clasică Lessini Durello DOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vintage: 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Struguri: Durella\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conținut de alcool: 12,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Format: 75CL\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NOTE DE DEGUSTARE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCULOARE: La vedere apare galben intens cu reflexe aurii slabe, perlage fin si persistent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNas: Fructat, bogat, cu arome complexe si o structura larga. Prelucrarea în butoaie mari de stejar austriac îi conferă originalitatea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGOL: În gură este armonios, intrigant, izbitor pentru echilibrul perfect al senzațiilor de fructe și drojdie prăjită și produse de patiserie mici. Persistența este lungă, iar retrogustul este curat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal ca aperitiv si cu aperitive in general, se asorteaza perfect cu primele feluri si preparate din peste si crustacee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de servire recomandata: 8°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montecchiesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035657146717,"sku":"02417","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02417_--_000_3602.png?v=1758363898"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Durella.jpg?v=1729155574","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/ro\/collections\/durella.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}