{"title":"Primitivo","description":"\u003cp\u003eIl Primitivo è un vitigno a bacca nera originario della Dalmazia, ampiamente coltivato in Puglia, in particolare nella zona di Manduria, dove ha trovato il suo habitat ideale. Condivide una comune origine genetica con lo Zinfandel californiano. Il nome \"Primitivo\" deriva dalla sua capacità di maturare precocemente, notata nel 1700 da don Francesco Filippi Indelicati. Il vitigno si è diffuso nelle province di Lecce, Taranto e nel Salento, prosperando in climi caldi e secchi. Le piante, esigenti e longeve, sono coltivate principalmente con il sistema dell'alberello pugliese, che garantisce uve di alta qualità. Dal punto di vista organolettico, i vini a base di Primitivo, come il Primitivo di Manduria e il Primitivo di Gioia del Colle, si caratterizzano per un colore rosso rubino profondo, con aromi di frutta rossa come amarene e prugne, arricchiti da sfumature floreali e note speziate di cannella e cacao. In bocca, il vino risulta caldo e corposo, con tannini morbidi e una lunga persistenza, rendendolo ricco e avvolgente. Oggi, il Primitivo è un pilastro della viticoltura pugliese, apprezzato a livello nazionale e internazionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vin simbol al legăturii indisolubile dintre mediu, soi de struguri și munca umană. Viile sunt toate vechi și cresc în soluri bogate în fier, condiții excepționale pentru un vin rafinat, bine structurat, cu culoare, aromă și arome intense.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRECOLTA\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSTRUGURI (SOI)\u003c\/b\u003e 100% Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eLOCALIZARE GEOGRAFICĂ\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVârsta Viței de vie\u003c\/b\u003e 40 de ani\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUCȚIE PE HECTAR\u003c\/b\u003e 80 de chintale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFICARE\u003c\/b\u003e Presare moale, fermentare la temperatură controlată și macerare pe piele\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eÎMBĂCHINIRE\u003c\/b\u003e 9 luni în baricuri și butoaie + 3 luni în sticlă\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eALCOOL\u003c\/b\u003e 15% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Chiodi di Garofano” este un vin cu o culoare roșu rubiniu intens cu reflexe violete.\u003cbr\u003eAroma este fructată, largă și complexă. Există note de fructe de pădure, prune și smochine uscate înmuiate de note delicate de condimente dulci și marțipan.\u003cbr\u003eLa palat cucerește cu tanin bun susținut de o concentrație importantă de alcool. Vinul robust, cu o bună complexitate, exprimă cele mai autentice caracteristici ale viței de vie.\u003cbr\u003eGrandioarea sa sugereaza asocieri cu primele feluri structurate, fripturi, carnuri fierte si branzeturi maturate mediu-lung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNUMELE VINULUI: „Chiodi di Clove”\u003cbr\u003eTIP: vin D.O.C Primitiv din Manduria\u003cbr\u003eSOI DE STRUGURI: Primitivo pur\u003cbr\u003eCONTINUT ALCOOL: 15% Vol.;\u003cbr\u003eEPOCA: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCȚIE: zona rurală Manduria\u003cbr\u003eDENSITATE DE PLADARE: 4500 viță de vie la hectar\u003cbr\u003eSISTEM DE ANTRENARE: puietul pulian\u003cbr\u003eVârsta podgoriei: 40 ani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRENDAMENT LA HECTAR: 40 chintale de struguri\u003cbr\u003eRENDAMENTUL VIN: 60 litri per chint de struguri\u003cbr\u003ePERIOADA DE RECOLARE: primele zece zile ale lunii septembrie\u003cbr\u003eRECOLTAREA: recoltare manuală în cutii\u003cbr\u003eTEHNOLOGIA DE PRODUCȚIE: macerarea cojilor timp de 7-8 zile în „fermente” tradiționale vitrificate cu începerea fermentației cu drojdii indigene; inocularea ulterioară a drojdiilor selectate. Stropirea, finalizarea fermentației alcoolice și învechirea în vase subterane de vin de ciment; urmând procesul tradițional de producție tipic „palmenti”. Evolutie timp de 4 luni in sticla inainte de a fi dat in consum.\u003cbr\u003eTEMPERATURA DE SERVIRE: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VIN APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Roșu 2022","description":"\u003cp\u003eVIN APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Roșu 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuloare: Roșu rubiniu cu reflexe violet intense.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfum: In buchet se pot recunoaste cirese negru, piper negru si flori uscate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGust: Corp important cu note de prune si cirese, echilibrat cu o nota tanica puternica si o senzatie placuta de prospetime. Armonios și intens cu tonuri minerale calde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAsociere: Excelent pentru a însoți preparatele pe bază de carne (iepure, vițel, miel) și brânzeturile cu maturare medie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConținut de alcool: 13,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura de servire: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERITORIU\u003cbr\u003eSalento este identificat prin trei elemente climatice: soarele, creator de\u003cbr\u003eniveluri generoase de zahăr, marea, responsabilă pentru mineralitatea vinurilor,\u003cbr\u003eiar vântul care face ca acest teritoriu să fie în mod natural lipsit de boli şi\u003cbr\u003edeosebit de potrivite pentru producerea de vinuri „naturale”.\u003cbr\u003eCaracterizat prin zone plane extinse și reliefuri deluroase modeste,\u003cbr\u003eSalento este alcătuit geologic dintr-o structură medie de calcar\u003cbr\u003ealuat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003estrugurii\u003cbr\u003ePrimitivo, un soi de struguri negri nativ din Puglia. Îi datorează\u003cbr\u003edenumește fazele vegetative caracteristice ale plantei, toate timpurii,\u003cbr\u003ede la maturare până la înmugurire, de la înflorire până la veranie,\u003cbr\u003edin care derivă vechiul nume de „Primaticcio”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCTIE\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eALTITUDINE VIOIA\u003cbr\u003e50\/100 m deasupra nivelului mării\u003cbr\u003eTIP DE TEREN\u003cbr\u003eCalcaros-argilos\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - selecții Chiaromnte (în ladă de lemn)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - selecții Chiaromnte (în ladă de lemn)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eselecția Chiaromonte\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vin primitiv puternic și echilibrat: un roșu intens și profund care depășește 19° și se prezintă cu o structură imensă și o aromă recunoscută.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracteristici\u003cbr\u003eNote organoleptice\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStructură puternică și finisaj proaspăt-savuros, extraordinar de echilibrat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDin 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConținut de alcool\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipul terenului\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePredominant calcaros\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltimetrie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330 m deasupra nivelului mării\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColectie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe mana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRafinament\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOţel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerechi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinul de colecție se păstrează doar pentru momentele importante \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Companie agricolă Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020","description":"\u003cp\u003eCompanie agricolă Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVin roșu intens, cu volum fără cădere și aciditate care echilibrează bine dulceața tipică a viței de vie. Final placut, marcat de note de ciocolata si lemn dulce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Caracteristici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Note organoleptice\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Arome de prune, mici fructe negre și condimente\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conținut de alcool\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipul terenului\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Predominant calcaros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altimetrie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m deasupra nivelului mării\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Colectie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De mana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rafinament\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  În oțel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perechi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFripturi, brânzeturi mature și bucătărie mediteraneană\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"cantina-diomede-orea-primitivo-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE OREA PRIMITIVE IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6 luni în baricuri de stejar francez\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin nobil și robust, cu o culoare roșu rubiniu intens cu reflexe\u003cbr\u003eViolet. Buchet vinos si larg, uscat, placut tannic si catifelat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e15 zile de macerare cu tescovină la temperatură controlată cu drojdii selectate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcool: 13% Vol.\u003cbr\u003eStruguri: 100% Primitivo\u003cbr\u003eZona de producție: Puglia, dealurile din nordul Bari, Murgia\u003cbr\u003eSol: calcaros, argilos\u003cbr\u003eSistem de antrenament: Contra spalier, cordon pinten\u003cbr\u003eDensitate x ha: 4500\u003cbr\u003eRecolta: începutul lunii octombrie\u003cbr\u003eroșu\u003cbr\u003eCapacitate: 750 ml\u003cbr\u003eTemperatura de servire: 14-16°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044876637,"sku":"03548","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03548_--_000_4138.jpg?v=1758357636"},{"product_id":"cantine-due-palme-primitivo-ettamiano-salento-igt-2011","title":"Cantine Due Palme Primitivo Ettamiano Salento IGT 2011","description":"Cantine Due Palme Primitivo Ettamiano Salento IGT 2011","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035077284189,"sku":"8020685007219","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8020685007219_--_000_5527.jpg?v=1758357760"},{"product_id":"cantine-san-marzano-primitivo-rose-tramari-2023","title":"Cantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCantine San Marzano Primitivo Rose Tramari 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrimitivo Rose Tramari Cantine San Marzano\u003c\/b\u003e este un vin roze din tradiția \u003cb\u003ePuglia\u003c\/b\u003e, capabil să beneficieze de certificarea \u003cb\u003eIGT\u003c\/b\u003e care îi identifică Indicația Geografică Protejată. Culoarea roze provine din vinificarea albă cu o trecere ușoară pe coaja strugurilor Primitivo. Zona de producție este cea a municipiului San Marzano, în Salento, adânc în Puglia. Solurile se ridică la aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării. Zona se caracterizează prin sume termice ridicate și precipitații medii-scăzute. Solul este argilos cu textură medie, puțin adânc și cu o bună prezență a pietrei. Aceste caracteristici permit plantei să atingă o densitate de 4.500 de viță de vie la hectar. Perioada de recoltare este prima săptămână a lunii septembrie. Urmează vinificarea care implică extragerea parțială a mustului de struguri Primitivo după macerare timp de câteva ore, urmată de fermentare alb murdar. În final, rafinament în butoaie de oțel la o temperatură controlată. Capacitatea de invechire a acestui vin este destul de limitata, de fapt reusind sa-si pastreze intacte caracteristicile organoleptice maxim 2 ani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSoi de struguri\u003c\/b\u003e : Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eZona\u003c\/b\u003e: San Marzano, Salento, Puglia. La aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003ePământ\u003c\/b\u003e: textură argilosă medie, puțin adânc și cu o bună prezență a scheletului.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCultivare\u003c\/b\u003e: Spalier (4.500 de viță de vie la hectar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eRecolta\u003c\/b\u003e: prima săptămână din septembrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eVinificare\u003c\/b\u003e: Depozitarea parțială a mustului de struguri Primitivo după macerare timp de câteva ore, fermentație ulterioară de culoare albă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eÎmbătrânire\u003c\/b\u003e: În oțel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eCaracteristici organoleptice:\u003c\/b\u003e Culoare roz pal; aroma intensa si persistenta de scrub mediteranean, cu note de cirese si zmeura; vin proaspat si elegant, echilibrat la palat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAsortare\u003c\/b\u003e: aperitive italiene, supe și ciorbe de pește, pește copt sau copt, brânzeturi tinere sau ușor mature.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSe serveste la\u003c\/b\u003e : 14 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035079840093,"sku":"03887","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03887_--_000_4295.jpg?v=1758357791"},{"product_id":"chiaromonte-muro-santangelo-contrada-barbatto-2019-gioia-del-colle-doc-primitivo","title":"CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2019 - Gioia del Colle DOC Primitivo","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eCHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto 2019 - Gioia del Colle DOC Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ediție limitată Primitivo DOP, cu arome intense de ciocolată amară și prune, cu un gust moale și persistent în același timp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Caracteristici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Note organoleptice\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dulceata de prune, fructe rosii si ciocolata\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conținut de alcool\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  16,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tipul terenului\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Predominant calcaros\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Altimetrie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m deasupra nivelului mării\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Colectie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  De mana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rafinament\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  În oțel\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perechi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFripturi, brânzeturi mature și bucătărie mediteraneană\u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035112051037,"sku":"03601","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03601_--_000_4149.png?v=1758358543"},{"product_id":"elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2019-produttori-di-manduria","title":"Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - producători Manduria","description":"\u003cp\u003eElegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 - producători Manduria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soi de struguri: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vârsta podgoriilor: 35-50 ani\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sisteme de antrenament: puieți și spalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perioada de recoltare: a doua jumătate a lunii septembrie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Randament mediu de struguri la hectar: ​​60 chintale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificare: în roșu cu termocondiționarea procesului de fermentație (22-24° C), două săptămâni de macerare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafinamentul vinului: 12 luni în baricuri de stejar francez\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conținut de alcool: 15% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Culoare: rosu rubiniu intens\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNas: nas elegant, cu o puternica componenta fructata pe baza de mure salbatice, prune uscate, dulceata de zmeura si afine. Nucșoara, vanilia și cuișoarele anticipează note de ierburi aromatice și piele. Pufături de migdale prăjite și petale de violete ofilite alături de note de tufăr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGust: aciditatea strălucitoare și taninurile uscate îl însoțesc pe tot parcursul, oferindu-i un finisaj perfect. Persistent\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de servire: 16° ​​- 18° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsociere recomandată: bucăți de mistreț picante, excelente cu fripturi și cărnuri fierte, superbe cu miel și cartofi copți aromați.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035212878173,"sku":"02954","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02954_--_000_3852.png?v=1758359354"},{"product_id":"johe-2021-tenuta-viglione-vino-rosso-igp-puglia-rosso","title":"Johe 2021 - Tenuta Viglione - Vin roșu IGP Puglia Rosso","description":"Johe 2021 - Tenuta Viglione - Vin roșu Puglia Rosso IGP Culoare roșu rubiniu intens, cu reflexe violete. Miroase curat, de bună intensitate, pe deplin dezvoltat și armonios; note de fructe roșii coapte, precum cireșe și prune, note plăcute și delicate de citrice (floare de portocal) Vintage 2020 Struguri Primitivo 50%, Aleatico 50% Conținut de alcool 13,2% Maturare În oțel Johe - Tenuta Viglione - Vin roșu IGP Puglia Rosso - BIO - Primitivo + AleaticoVin roșu cu o culoare rubin cu nuanțe granat; la nas, un evantai parfumat de cirese negre, foi de dafin si tutun, pe fond de vanilie; gust cald și generos, cu retururi de fructe și lemn dulce. Asociere ideală cu paste și brânzeturi proaspete. Excelent și ca aperitiv. De încercat la sfârșitul mesei Denumire: IGP Puglia Struguri: 50% Primitivo, 50% Aleatico Zona de producție: Murgia – Santeramo in Colle (Bari, Puglia, Italia) Tip de sol: Pietriș pe bază calcaroasă Expunere: Sud Vest Altitudine: 480 m Anul plantarii: 2001 Sistem de antrenament: Cordon pinten Plante la hectar: ​​5.000 Randament la hectar: ​​8.000 Kg Recolta: Primele zece zile ale lunii septembrie Recolta: Mecanica Fermentatie alcoolica: In otel Invechire: In otel Conținut de alcool: 13 % vol. pH: 3,8 Aciditate totală: 5,6 g\/L Zaharuri reducătoare: 13 g\/LDextract uscat: 34 g\/LCuloare: roșu rubiniu cu nuanțe granat Miros: evantai parfumat de cireșe negre, frunze de dafin și tutun, pe fond de vanilie Gust: Cald și generos, cu note de fructe și lemn dulce. Asocieri: Ideal cu paste și brânzeturi proaspete. Excelent și ca aperitiv. De incercat la sfarsitul mesei Temperatura de servire: 18-20 °C","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035348504925,"sku":"02697","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02697_--_000_3737.jpg?v=1758361090"},{"product_id":"luca-attanasio-primitivo-rosato-salento-igp-2022","title":"LUCA ATTANASIO Primitivo Rosato Salento IGP 2022","description":"\u003cp\u003eLUCA ATTANASIO Primitivo Rosato Salento IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObținut din struguri Primitivo vinificați în rosé. Este un vin cu o culoare roz vișiniu strălucitor. Aroma este intensă, parfumată, amplă, cu note florale și note de fructe coapte din pulpă roșie, mure sălbatice și coacăze roșii.\u003cbr\u003eÎn gură este proaspăt, moale, gustos și echilibrat cu note fructate, persistente medii.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDate tehnice:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona de productie: Manduria\u003cbr\u003eSoi de struguri: Primitivo 100%\u003cbr\u003eTip: Primitivo rosé\u003cbr\u003eAntrenamentul podgoriilor: puiet cu frunze liber\u003cbr\u003eVârsta viei: 50 de ani\u003cbr\u003eConținut de alcool: 15,0% vol.\u003cbr\u003eVinificare: Oțel la temperatură controlată\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOMBINAȚII\u003cbr\u003eIdeal pentru a însoți aperitive pe bază de pește, crustacee, leguminoase, carne albă, brânzeturi proaspete și mature. Se serveste la o temperatura de 10-12°C. \u003c\/p\u003e","brand":"LUCA ATTANASIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035372130653,"sku":"03152","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03152_--_000_3932.jpg?v=1754121920"},{"product_id":"masseria-liveli-askos-primitivo-di-manduria-doc-2021","title":"MASSERIA LIVELI Askos Primitivo di Manduria DOC 2021","description":"\u003cp\u003eMASSERIA LIVELI Askos Primitivo di Manduria DOC 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE ORGANOLEPTICE\u003cbr\u003eCuloare roșu rubiniu intens cu reflexe violete. Aroma caracteristică a viței de vie, cu o tentă intensă de fructe de pădure, prune și vișine cu un fundal de condimente dulci, cafea prăjită și scrub mediteranean. In gura este un vin cu structura excelenta: moale si voluminos sustinut de o prospetime placuta cu tanini eleganti, bine integrati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEpoca: 2021\u003cbr\u003e Soiuri de struguri: Primitivo\u003cbr\u003e Denumire: Primitivo di Manduria DOC\u003cbr\u003e Alcool: 14,5%\u003cbr\u003e Format: 0,75 l\u003cbr\u003e Zona de origine: Puglia – Salento\u003cbr\u003e Sol: nisipos cu reziduuri calcaroase\u003cbr\u003e Tip de cultivare: Cordon pinten\u003cbr\u003e Vârsta podgoriilor: peste 20 de ani\u003cbr\u003e Perioada de recoltare: sfârșitul lunii august\u003cbr\u003e Vinificare: în cuve de stejar francez la o temperatură controlată între 22° C și 28° C\u003cbr\u003e Învechire: în baricuri și butoaie de stejar francez\u003cbr\u003e Asocieri: feluri secundare de pământ elaborate și gustoase\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIERE\u003cbr\u003eAskos este numele proiectului nostru dedicat cercetării, selecției și valorificării patrimoniului viței de vie autohtone din Apulia în pericol de dispariție. Vinurile sunt produse exclusiv cu struguri proveniți din zone cu vocație deosebită în care vița de vie este crescută după canoanele unei amintiri străvechi. Simbolul este un askos, un „decantor” grecesc din secolul I î.Hr. \u003c\/p\u003e","brand":"LIVELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035463160157,"sku":"03848","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03848_--_000_4272.jpg?v=1758361812"},{"product_id":"morella-la-signora-primitivo-2016","title":"Morella La Signora Primitivo 2016","description":"\u003cp\u003e  Morella La Signora Primitivo 2016\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478495581,"sku":"00196","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00196_--_000_2848.jpg?v=1758362083"},{"product_id":"morella-mondo-nuovo-primitivo-2015","title":"Morella Mondo Nuovo Primitivo 2015","description":"\u003cp\u003e  Morella Mondo Nuovo Primitivo 2015\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035478561117,"sku":"00195","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00195_--_000_2847.jpg?v=1758362086"},{"product_id":"polvanera-17-primitivo-gioia-del-colle-bio-2017","title":"POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organic 2017","description":"\u003cp\u003ePOLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organic 2017\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DEGUSTARE\u003cbr\u003eASPECT: roșu purpuriu foarte gros cu reflexe rubin\u003cbr\u003ePARFUM: Buchet foarte dens de fructe de padure mici, mure si prune, cu note delicate florale (trandafir) si vegetale (frunze de ceai), impodobit cu note de lemn dulce, grafit si salbatic.\u003cbr\u003eGUST: Gust impunător, elegant, auster, susținut de taninuri netede și o venă acid-mineral vibrantă. Finisaj nesfârșit în corespondență perfectă cu simțul mirosului\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOI: Primitivo 100%\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCȚIE: Podgoria Montevella, Acquaviva delle Fonti\u003cbr\u003eTIP DE SOL: Pământ adânc, limpede, de natură lutoasă-argilosă\u003cbr\u003eSISTEM DE ANTRENAMENT: Puiet de aproximativ 70 de ani\u003cbr\u003eVINĂ PE HECTAR: 8 000\u003cbr\u003ePRODUCȚIE PE HECTAR: 20\/30 HL\u003cbr\u003eRECOLTAREA: Recoltarea manuală a strugurilor în cutii în prima\/a doua săptămână a lunii septembrie\u003cbr\u003eMACERAREA: Timp de 4 săptămâni\u003cbr\u003eFERMENTARE: În rezervoare de oțel inoxidabil timp de 4 săptămâni la o temperatură de 25°C\u003cbr\u003eÎMBĂtrânire: 24 de luni în rezervoare de inox și un an în sticlă\u003cbr\u003eALCOOL: 16,5% vol.\u003cbr\u003eREZIDU DE ZAHAR: 8 GR\/LT \u003c\/p\u003e","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035505856861,"sku":"02609","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02609_--_000_3715.jpg?v=1758362478"},{"product_id":"polvanera-17-primitivo-gioia-del-colle-bio-2018","title":"POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organic 2018","description":"\u003cp\u003ePOLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Organic 2018\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DE DEGUSTARE\u003cbr\u003eASPECT: roșu purpuriu foarte gros cu reflexe rubin\u003cbr\u003ePARFUM: Buchet foarte dens de fructe de padure mici, mure si prune, cu note delicate florale (trandafir) si vegetale (frunze de ceai), impodobit cu note de lemn dulce, grafit si salbatic.\u003cbr\u003eGUST: Gust impunător, elegant, auster, susținut de taninuri netede și o venă acid-mineral vibrantă. Finisaj nesfârșit în corespondență perfectă cu simțul mirosului\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOI: Primitivo 100%\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCȚIE: Podgoria Montevella, Acquaviva delle Fonti\u003cbr\u003eTIP DE SOL: Pământ adânc, limpede, de natură lutoasă-argilosă\u003cbr\u003eSISTEM DE ANTRENAMENT: Puiet de aproximativ 70 de ani\u003cbr\u003eVINĂ PE HECTAR: 8 000\u003cbr\u003ePRODUCȚIE PE HECTAR: 20\/30 HL\u003cbr\u003eRECOLTAREA: Recoltarea manuală a strugurilor în cutii în prima\/a doua săptămână a lunii septembrie\u003cbr\u003eMACERAREA: Timp de 4 săptămâni\u003cbr\u003eFERMENTARE: În rezervoare de oțel inoxidabil timp de 4 săptămâni la o temperatură de 25°C\u003cbr\u003eÎMBĂtrânire: 24 de luni în rezervoare de inox și un an în sticlă\u003cbr\u003eALCOOL: 16,5% vol.\u003cbr\u003eREZIDU DE ZAHAR: 8 GR\/LT \u003c\/p\u003e","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035505955165,"sku":"03423","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03423_--_000_4069.jpg?v=1758362483"},{"product_id":"polvanera-rosato-igt-puglia-bio-2023","title":"Polvanera ROSATO Igt Puglia - Organic 2023","description":"\u003cp\u003ePolvanera ROSATO Igt Puglia - Organic 2023 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNOTE DE DEGUSTARE\u003cbr\u003eASPECT: Culoare roz vișiniu intens\u003cbr\u003ePARFUM: Arome fine de fructe (capsuni salbatice, zmeura si cirese) si arome florale (trandafir, oleandru), impodobite cu note de ierburi aromatice\u003cbr\u003eGUST: Gust zvelt, echilibrat, cu rotunjimea potrivită echilibrată de prospețime plăcută și o întorsătură clară savuroasă. Finisaj cu persistenta buna, delicat balsamic \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSOI: Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%\u003cbr\u003eZONA DE PRODUCȚIE: Podgoria Marchesana, Gioia del Colle\u003cbr\u003eTIP DE SOL: Sol feros roșu cu un strat de rocă calcaroasă dedesubt\u003cbr\u003eSISTEM DE ANTRENAMENT: Cordon pinten\u003cbr\u003eVID LA HECTAR: 4.300\u003cbr\u003ePRODUCȚIE PE HECTAR: 70 HL\u003cbr\u003eRECOLTAREA: Recoltarea mecanică a strugurilor în prima săptămână a lunii septembrie\u003cbr\u003eMACERARE: Presare moale a strugurilor cu macerare scurtă de 2\/3 ore la teasc\u003cbr\u003eFERMENTARE: În rezervoare de oțel inoxidabil timp de 20 de zile la o temperatură de 13°C\u003cbr\u003eÎMBĂtrânire: 3 luni în rezervoare de inox și 2 luni în sticlă\u003cbr\u003eALCOOL: 12% vol.\u003cbr\u003eREZIDU DE ZAHAR: 5 GR\/LT\u003c\/p\u003e","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035508150621,"sku":"03895","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03895_--_000_4300.jpg?v=1758362493"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-bruno-vespa-raccontami-2016","title":"Primitivo di Manduria Bruno Vespa Spune-mi 2016","description":"Primitivo di Manduria Bruno Vespa Tell me 2016Acest Primitivo di Manduria povestește călătoria familiei noastre prin lumea fascinantă a vinului. Bogăția vizuală anunță un caracter puternic și, în același timp, un impact catifelat. Mirosul de mirodenii și fructe de pădure anticipează capacitatea sa mare și moale de băut. Deși ideal alături de mâncăruri exigente pe bază de carne, RACCONTAMI poate însoți de fapt o parte semnificativă din bucătăria italiană.FERMENTAȚIE ALCOOLICĂ Macerare pe piele timp de 15 zile cu numeroase perforații. Salasso 20% TIMP DE RECOLTA Prima jumătate a lunii septembrie.","brand":"Vespa Vignaioli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035514278237,"sku":"8056364650018","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8056364650018_--_000_5566.jpg?v=1758362560"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2018","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 de ani 2018","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003ePrimitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 de ani 2018\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Șaizeci de ani Primitivo di Manduria D.O.P.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  soi de struguri: Primitivo di Manduria 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  descrierea primitivului de şaizeci de ani\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÎn San Marzano, viticultura are o istorie de o mie de ani, care poate fi văzută în podgoriile sale mai vechi, bogate în clone vechi de secole. Din această moștenire prețioasă a podgoriilor de puieți de peste șaizeci de ani ia naștere un vin, care este cea mai frumoasă poveste a teritoriului nostru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003esoi de struguri:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eZona:\u003c\/span\u003e Podgorii foarte vechi selectate în municipiile San Marzano (TA) și Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePământ:\u003c\/span\u003e Sol roșu rezidual cu o textură fină cu un substrat calcaros, aflorimente stâncoase rare și o prezență intensă de oxizi de fier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eCultivare:\u003c\/span\u003e Puieți de cel puțin șaizeci de ani (5.000 la hectar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eRecolta:\u003c\/span\u003e a doua jumătate a lunii septembrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eVinificație:\u003c\/span\u003e Strugurii, într-o stare avansată de coacere, sunt recoltați manual. Macerarea are loc timp de 18 zile pe 80% din masă și timp de 25 de zile pe 20%, cu drojdii indigene selectate în podgorie. Fermentarea are loc la o temperatură controlată de 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eÎmbătrânire:\u003c\/span\u003e În baricuri de stejar francez și american timp de 12 luni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eCaracteristici organoleptice:\u003c\/span\u003e Culoare roșu rubiniu foarte intensă și elegantă; buchet larg si complex, fructat, cu note de prune, dulceata de cirese si note de tutun, usor picant; vin cu corp deosebit, moale și bogat în taninuri nobile, cu un final care dă note de cacao, cafea și vanilie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eAsocieri:\u003c\/span\u003e Prime feluri robuste, carne roșie și vânat. Vin de meditație.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSe servește la:\u003c\/span\u003e 18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035514376541,"sku":"03150","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03150_--_000_3931.jpg?v=1758362565"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2021","title":"Producători Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021","description":"\u003cp\u003eProducători Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soi de struguri: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vârsta podgoriilor: 15-25 ani\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sisteme de antrenament: puieți și spalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Perioada de recoltare: începutul lunii septembrie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Randament mediu de struguri la hectar: ​​90 chintale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificare: în roșu cu termocondiționare a procesului de fermentație (25° C), o săptămână de macerare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRafinamentul vinului: minim 6 luni în butoaie mari de stejar slavon\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Conținut de alcool: 14,5% Vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Culoare: roșu rubin cu nuanțe granat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNas: nas intens si elegant, cu note evidente de fructe negre coapte, cirese, prune, condimente dulci precum ghimbir si anason, in fuziune echilibrata cu note de lemn prajit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGust: uscat si corpolent, mangaie usor palatul cu consistenta buna si taninuri elegante, insotite de o prospetime placuta si armonioasa. Final picant destul de lung și larg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsocieri recomandate: file cu ardei verde, friptură de vită în crustă, miel la cuptor cu cartofi aromați, brânzeturi cu maturare medie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Temperatura de servire: 16° ​​- 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035515621725,"sku":"03596","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03596_--_000_4145.png?v=1758362582"},{"product_id":"san-marzano-vini-il-pumo-primitivo-salento-igp-2021","title":"VINURI SAN MARZANO - Pumo Primitivo Salento IGP 2021","description":"\u003cp\u003eVINURI SAN MARZANO - Pumo Primitivo Salento IGP 2021\u003cbr\u003ePumo este un obiect decorativ care a împodobit balcoanele și balustradele scărilor antice din Puglia de secole. Simbol al abundenței și generozității naturii, realizat din lut care hrănea cândva podgoriile. Iată un spectru de culori, declinație de soiuri și denumiri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePumo Primitivo Salento IGP. O viță de vie care reprezintă Puglia în întreaga lume, un roșu rubin intens inconfundabil cu reflexe violete. Miros învăluitor, complex\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuloare roșu rubiniu foarte intensă cu reflexe violete; aromă complexă, cu note de prune și cireșe, note de rozmarin și picant ușor. Vin corpolent, moale și armonios, ușor de băut și plăcut \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621593437,"sku":"03473","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03473_--_000_4101.png?v=1758363365"},{"product_id":"san-marzano-vini-primitivo-60-anni-2018-magnum-1-5lt","title":"San Marzano Vini - Primitivo 60 ani 2018 Magnum 1.5LT","description":"\u003cp\u003e San Marzano Vini - Primitivo 60 ani 2018 Magnum 1.5LT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrimitivo sessant'anni este un vin roșu obținut din struguri Primitivo di Manduria, din podgorii istorice care se laudă cu o producție de șaptezeci de ani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soi de struguri: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZona: Podgorii foarte vechi selectate în municipiile San Marzano (TA) și Sava (TA).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSol: Sol roșu rezidual cu textură fină cu substrat calcaros, aflorimente stâncoase rare și prezență intensă a oxizilor de fier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCultivare: Puieți de cel puțin șaizeci de ani (5.000 la hectar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Recolta: a doua jumătate a lunii septembrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificație: Strugurii, într-o stare avansată de coacere, se culeg manual. Macerarea are loc timp de 18 zile pe 80% din masă și timp de 25 de zile pe 20%, cu drojdii indigene selectate în podgorie. Fermentarea are loc la o temperatură controlată de 24-26 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInvechire: In bariche de stejar francez si american timp de 12 luni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaracteristici organoleptice: Culoare roșu rubin foarte intensă și elegantă; buchet larg si complex, fructat, cu note de prune, dulceata de cirese si note de tutun, usor picant; vin cu corp deosebit, moale și bogat în taninuri nobile, cu un final care dă note de cacao, cafea și vanilie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAsocieri: Prime feluri robuste, carne roșie și vânat. Vin de meditație.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Se serveste la: 18°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035621822813,"sku":"03878","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03878_--_000_4291.jpg?v=1758363370"},{"product_id":"talo-primitivo-di-manduria-d-o-p-2022","title":"Talò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022","description":"\u003cp\u003eTalò Primitivo di Manduria D.O.P. 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Soi de struguri: Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZona: San Marzano, Salento, Puglia. La aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInvechire: In bariche de stejar francez si american timp de 6 luni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSoi de viță de vie:\u003c\/span\u003e Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eZona:\u003c\/span\u003e San Marzano, Salento, Puglia. La aproximativ 100 de metri deasupra nivelului mării.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003ePământ:\u003c\/span\u003e textură argilosă medie, superficială și cu o bună prezență a scheletului.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eCultivare:\u003c\/span\u003e Spalier (5.000 de viță de vie la hectar).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eRecolta:\u003c\/span\u003e a doua săptămână din septembrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eVinificare:\u003c\/span\u003e Macerare termocontrolată timp de aproximativ 10 zile urmată de fermentație alcoolică cu drojdii selectate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eÎmbătrânire:\u003c\/span\u003e În barici de stejar francez și american timp de 6 luni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eCaracteristici organoleptice:\u003c\/span\u003e Culoare roșu rubiniu îmbogățit cu reflexe violete; aromă opulentă care amintește de cireșe și prune coapte, cu note plăcute de cacao și vanilie. Vin cu structură remarcabilă, înmuiat de căldura persuasivă a Primitivo, care se termină cu note de dulceață lungă.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eAsocieri:\u003c\/span\u003e Prime feluri robuste, miel, vânat cu sosuri elaborate și brânzeturi tari.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"goldwhite\"\u003eSe servește la:\u003c\/span\u003e 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035651084637,"sku":"03792","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03792_--_000_4234.png?v=1758363789"},{"product_id":"tenuta-viglione-blend-collectionn-up-passione-2021","title":"Colecția Tenuta Viglione Blend Up-passion 2021","description":"\u003cp\u003eColecția Tenuta Viglione Blend Up-passion 2021\u003cbr\u003eRoșu granat cu reflexe violete. Dulceuri delicate de fructe rosii si note picante si vanilie. Corpus, moale, cu o aromă intensă și persistentă de fructe de stafide.\u003cbr\u003eProdus 100% organic\u003cbr\u003eDenumire: Puglia IGP\u003cbr\u003eSoi de struguri: Nero di Troia - Primitivo\u003cbr\u003eÎnvechire: În oțel\u003cbr\u003eAsociere: Rulouri cu carne, friptura sau cu sos\u003cbr\u003eTemperatura de servire: 18-20°C\u003cbr\u003eConținut de alcool: 14,5% \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035664617821,"sku":"02516","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02516_--_000_3676.png?v=1758363972"},{"product_id":"tenuta-viglione-gift-box-linea-maioliche-3x75cl","title":"Cutie Cadou Tenuta Viglione Majolica Line 3x75cl","description":"\u003cp\u003e  Cutie Cadou Tenuta Viglione Majolica Line 3x75cl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Colecțiile noastre de vinuri,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  într-un echilibru perfect între tradiție și modernitate,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  sunt închise în cutii cadou exclusive din lemn,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  cu un caracter elegant si rafinat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Primitiv\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Falanghina\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Trandafir\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035664945501,"sku":"01601","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01601_--_000_3286.png?v=1758363981"},{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-rose-spumante-brut","title":"Tenuta Viglione Primitivo Rosé Spumante Brut","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Primitivo Rosé Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTip: Charmat brut metoda roze spumante\u003cbr\u003eClasificare: IGT Puglia\u003cbr\u003eConținut de alcool 11,00% în volum\u003cbr\u003eSoiuri de struguri: 100% Primitivo\u003cbr\u003eȚara: Italia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCuloare\u003cbr\u003eRoz vișiniu strălucitor cu reflexe de corali.\u003cbr\u003e\t\u003cbr\u003eParfum\u003cbr\u003eAroma de trandafir rosu si magnolie.\u003cbr\u003e\t\u003cbr\u003eGust\u003cbr\u003eAromă caldă și învăluitoare echilibrată de prospețime și mineralitate. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035665797469,"sku":"02624","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02624_--_000_3724.png?v=1758364000"},{"product_id":"tenute-rubino-visellio-primitivo-igt-salento-rosso-2019","title":"TENUTE RUBINO - Visellio Primitivo IGT SALENTO Rosso 2019","description":"\u003cp\u003eTENUTE RUBINO - Visellio Primitivo IGT SALENTO Rosso 2019\u003cbr\u003eVisellio este un primitiv intens și puternic, cu o mare putere extractivă. Un adevărat campion al vinificației din Apulia a evoluat în barique, cu o mare moliciune și persistență îndelungată.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRoșu rubiniu compact, puțin loc de interpretare, afirmă ea cu încredere\u003cbr\u003e„Să mulțumesc Domnului că sunt aici”, comentează cu îndrăzneală simțul mirosului,\u003cbr\u003ecă te duc în alte lumi, dincolo de culoare. Aici ei deja expiră în cupă\u003cbr\u003enote de afine, o nota de nucsoara, o senzatie de violeta si\u003cbr\u003elemn dulce. In realitate sunt mult mai multe dar nu vreau sa te plictisesc, pentru ca oricum\u003cbr\u003epână la urmă ultimul cuvânt este întotdeauna gust”.\u003cbr\u003e„Împreună – intervine palatul – ne sprijinim unul pe altul pentru o poveste despre\u003cbr\u003evin mai complet, chiar daca pana la urma ceea ce conteaza este ca iti place vinul\u003cbr\u003ecelor care o beau! Te iau deci de mână între eleganță moale și\u003cbr\u003ecomplexitatea unei forţe bine structurate. Îmi imaginez că intru înăuntru\u003cbr\u003eaceste meleaguri vara, cu căldura alunecând peste tine și soare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaracteristicile etanșării\u003cbr\u003eSoi de struguri\u003cbr\u003ePrimitiv\u003cbr\u003eMosie de origine\u003cbr\u003eUggio\u003cbr\u003eAltitudine\u003cbr\u003e100 de metri deasupra nivelului mării\u003cbr\u003eTipul de teren\u003cbr\u003eTextura medie cu prezenta pietrelor\u003cbr\u003eSistem de reproducere\u003cbr\u003eCordon pinten\u003cbr\u003eRecolta\u003cbr\u003eDe mână, primele zece zile ale lunii septembrie\u003cbr\u003eVinificație\u003cbr\u003eFermentaţie\u003cbr\u003eÎntre 22-24 °C în rezervoare de oțel\u003cbr\u003eMacerare\u003cbr\u003e18 zile, la temperatura controlata\u003cbr\u003eRafinament\u003cbr\u003e5-6 luni în oțel, 8 luni în baricuri de stejar francez de primă trecere; 12 luni in sticla\u003cbr\u003eFermentația primară\u003cbr\u003eÎntoarsă în întregime\u003cbr\u003eAsocieri gastronomice\u003cbr\u003eÎncearcă-l cu mâncăruri gustoase și structurate precum rulouri de vinete, lasagna la cuptor, căprioară înăbușită și vânat în general. Iubește brânzeturile tari, mature și gustoase. \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035668386141,"sku":"02645","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02645_--_000_3730.png?v=1758364038"},{"product_id":"produttori-di-manduria-madrigale-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-2021","title":"PRODUCĂTORI DE MANDURIA Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCĂTORI DE MANDURIA Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSoi de struguri: Primitivo 100%\u003cbr\u003eVârsta podgoriilor: 30-50 ani\u003cbr\u003eSisteme de antrenament: puieți și spalier\u003cbr\u003ePerioada de recoltare: a doua jumătate a lunii septembrie\u003cbr\u003eRandament mediu de struguri la hectar: ​​40 chintale\u003cbr\u003eVinificație: în roșu cu termocondiționare a procesului de fermentație (22-24 °C)\u003cbr\u003eRafinament de vin: oțel și sticlă\u003cbr\u003eConținut de alcool: 15% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003cbr\u003eCuloare: rosu rubiniu intens cu reflexe violete\u003cbr\u003eParfum: note de smochine uscate și curmale, prune și afine în dulceață deschise la senzații de violete; tonuri picante placute si subtile cu draperii de tupus. Note de fructe uscate și cacao la final.\u003cbr\u003eGust: dulceata delicata la palat, prospetime satisfacatoare, tanin moale si persistenta complexa.\u003cbr\u003eAsociere recomandată: produse de patiserie uscate - brânzeturi albastre\u003cbr\u003eTemperatura de servire: 10° - 14° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435053405,"sku":"03943","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03943_--_000_4331.jpg?v=1758365277"},{"product_id":"produttori-di-manduria-sonetto-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"PRODUCĂTORI DE MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCĂTORI DE MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSoi de struguri: Primitivo 100%\u003cbr\u003eVârsta podgoriilor: +90 ani\u003cbr\u003eSisteme de antrenament: puietul pulian\u003cbr\u003ePerioada de recoltare: mijlocul lunii septembrie\u003cbr\u003eRandament mediu de struguri la hectar: ​​45 chintale\u003cbr\u003eVinificare: în roșu cu termocondiționare a procesului de fermentație (22-24 °C), 3 săptămâni de macerare\u003cbr\u003eÎnvechire: 24 de luni în bariche de stejar francez\u003cbr\u003eConținut de alcool: 16% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARACTERISTICI ORGANOLEPTICE\u003cbr\u003eCuloare: roșu rubiniu intens\u003cbr\u003eBuchet: nas matur si intens; evidențiază arome de mure și prune coapte, smochine, piper proaspăt măcinat și coajă de portocală. La final o notă de fum combinată cu note picante de tutun și piele și note balsamice învăluitoare.\u003cbr\u003eGust: armonios și cu structură deosebită, aromă bogată de fructe întunecate, coapte și taninuri învăluitoare. Bine echilibrat, mângâie palatul cu mare curățenie, complexitate și persistență.\u003cbr\u003eAsocieri recomandate: perfect cu vanat, carnuri fripte si la gratar, caserole si branzeturi bine maturate.\u003cbr\u003eTemperatura de servire: 16° ​​- 18° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435807069,"sku":"03944","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03944_--_000_4332.jpg?v=1758365281"},{"product_id":"tenuta-viglione-sellato-primitivo-dop-gioia-del-colle-bio-14-vol-2021","title":"Tenuta Viglione Sellato - Primitivo Dop Gioia del Colle BIO 14% vol - 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Sellato - Primitivo Dop Gioia del Colle BIO 14% vol - 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Culoare roșu rubiniu intens cu reflexe violete.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNas curat, de bună intensitate, pe deplin dezvoltat și armonios. Curat, uscat, cu taninuri moi. Aromă de fructe roșii coapte și humus, cu note de vincotto de smochin și migdale amare din Apulia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVintage 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evol. 14%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  format 75CL\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50227974635869,"sku":"03965","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03965_--_000_4352.png?v=1758365362"},{"product_id":"masseria-liveli-torrerose-salento-igt-primitivo-2023","title":"MASSERIA LIVELI Torrerose Salento IGT Primitivo 2023","description":"MASSERIA LIVELI Torrerose Salento IGT Primitivo 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003e Vitigni: Primitivo\u003cbr\u003e Denominazione: Salento IGT\u003cbr\u003e Alcol: 12%\u003cbr\u003e Formato: 0,75l\u003cbr\u003e Zona di provenienza: Puglia – Salento\u003cbr\u003e Terreno: prevalentemente argilloso\u003cbr\u003e Tipo di allevamento: Cordone Speronato\u003cbr\u003e Età dei vigneti: tra 10 e 20 anni\u003cbr\u003e Epoca della vendemmia: fine agosto\u003cbr\u003e Vinificazione: direttamente in pressa per 5 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica\u003cbr\u003e Affinamento: in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eRosato tenue e luminoso. Al naso delicati profumi di rosa rossa e lampone, il sorso è fresco, profumato e con una gradevolissima vena sapida. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003eIl Primitivo rosato ha una inconfondibile piacevolezza di beva: il colore cattura subito lo sguardo, il profumo floreale e la bevuta fresca e avvolgente ne fanno un vino perfetto per l’aperitivo e per accompagnare piatti di media complessità.","brand":"LIVELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50470222561629,"sku":"03997","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03997_--_000_4379.jpg?v=1758365471"},{"product_id":"acini-spargoli-2018-doc-primitivo-di-manduria-riserva-antico-palmento","title":"Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva – Antico Palmento","description":"Acini Spargoli 2018 DOC Primitivo di Manduria Riserva – Antico Palmento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Acini Spargoli” è un vino che nel calice si annuncia con un brillante color rosso rubino. Ricco di intensi sentori di bacche rosse, caffè e liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn bocca conferma le note olfattive regalando calde sensazioni di frutta secca e spezie dolci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi avverte un buon tannino mitigato da un’equilibrata morbidezza e supportato da una calda concentrazione alcolica. Elegante, profondo, di buona complessità con finale di legno tostato. L’energia espressa al palato lo porta ad accompagnare piatti importanti, dai caratteri sapidi e ben strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZONA DI PRODUZIONE: agro di Manduria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDENSITA’ DI IMPIANTO: 4500 ceppi per ettaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello pugliese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eETA’ DEL VIGNETO: 50 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 40 quintali d’uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRESA IN VINO: 60 litri per quintale d’uva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEPOCA DI RACCOLTA: prima decade di settembre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVENDEMMIA: raccolta manuale in cassette\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTECNOLOGIA DI PRODUZIONE: macerazione per 7-8 giorni delle bucce in tradizionali “fermentini” vetrificati con avvio della fermentazione mediante lieviti indigeni; successivo inoculo di lieviti selezionati. Svinatura, completamento della fermentazione alcolica e affinamento per 10 mesi in barriques di Allier di terzo – quarto passaggio. Conservazione e maturazione in acciaio, evoluzione per 6 mesi in bottiglia prima dell’immissione al consumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50511959490909,"sku":"04007","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04007_--_000_4387.png?v=1758365498"},{"product_id":"lantico-palmento-primitivo-salento-igp-rosato-rose-del-sud-2023","title":"L'Antico Palmento Primitivo Salento IGP Rosato Rose del Sud 2023","description":"L'Antico Palmento Primitivo Salento IGP Rosato Rose del Sud 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Rose del Sud” è un vino dal colore corallo intenso. All’olfatto esprime i tratti tipici del vitigno con sentori floreali e di frutti freschi mediterranei. Il palato è appagato da una buona acidità supportata da un’evidente morbidezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abbondante presenza di glicerina lo rende corposo e avvolgente mitigandone la sostenuta alcolicità. Fresco e persistente nelle sue note gusto-olfattive invita a sorseggiarlo a tutto pasto in tutte le stagioni dell’anno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Antico Palmento\u003cbr\u003eDenominazione: Salento IGP\u003cbr\u003eAnnata: 2023\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo\u003cbr\u003eRegione: Puglia\u003cbr\u003eGradazione Alcolica: 13,5","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50512036102493,"sku":"04006","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04006_--_000_4386.png?v=1758365502"},{"product_id":"produttori-di-manduria-aka-salento-i-g-t-primitivo-rosato-2023","title":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023","description":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023\u003cbr\u003eAka Rosato di Produttori di Manduria è un vino ottenute da uve di primitivo.\u003cbr\u003eSi presenta accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, accompagnate da piacevoli note di corteccia di china. Al gusto risulta succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVol. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350839689565,"sku":"04080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04080_--_000_4453.png?v=1758365765"},{"product_id":"tenuta-viglione-favil-rose-spumanti-collection-primitivo-brut","title":"Tenuta Viglione Favil Rosè Spumanti Collection Primitivo Brut","description":"Tenuta Viglione Favil Rosè Spumanti Collection Primitivo Brut\u003cbr\u003eUn metodo charmat pugliese dal colore rosa tenue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominazione: Puglia IGP\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo\u003cbr\u003eAffinamento: In acciaio\u003cbr\u003eAbbinamento: Ideale con piatti a base di pesce e crostacei, aperitivo\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 6-8°C\u003cbr\u003eGrado alcolico: 11,5%","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51719894925661,"sku":"04103","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04103_--_000_4473.jpg?v=1758365827"},{"product_id":"masseria-liveli-le-cerrate-primitivo-di-manduria-doc-2022","title":"MASSERIA LIVELI Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2022","description":"MASSERIA LIVELI Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo caratteristico del vitigno, con intensa impronta di frutti di bosco, prugne e visciole con sottofondo di spezie dolci, caffè tostato e macchia mediterranea. In bocca è un vino di ottima struttura: morbido e voluminoso supportato da una piacevole freschezza con eleganti tannini ben integrati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDESCRIZIONE\u003cbr\u003eUn attenta selezione di uve provenienti da vigneti ad alberello con età media di oltre 30 anni. Pur avendo la concentrazione tipica del vitigno, sorprendono la pulizia e la freschezza che conferiscono a questo vino una particolare eleganza e capacità di invecchiamento non comuni al primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni: Primitivo\u003cbr\u003e Denominazione: Primitivo di Manduria DOC\u003cbr\u003e Alcol: 14,5%\u003cbr\u003e Formato: 0,75l\u003cbr\u003e Zona di provenienza: Puglia – Salento\u003cbr\u003e Terreno: sabbioso con residui calcarei\u003cbr\u003e Tipo di allevamento: Cordone Speronato\u003cbr\u003e Età dei vigneti: oltre 20 anni\u003cbr\u003e Epoca della vendemmia: fine agosto\u003cbr\u003e Vinificazione: in tini di rovere francese a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C\u003cbr\u003e Affinamento: in barrique e botti di rovere francese\u003cbr\u003e Abbinamenti: secondi piatti di terra elaborati e ricchi di gusto","brand":"LIVELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52615938015581,"sku":"04112","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04112_--_000_4482.jpg?v=1758365902"},{"product_id":"marpione-tenuta-viglione-primitivo-di-gioia-del-colle-d-o-p-2020","title":"Marpione Tenuta Viglione - Primitivo di Gioia del Colle D.O.P. 2020","description":"Marpione Tenuta Viglione - Primitivo di Gioia del Colle D.O.P. 2020\u003cbr\u003eIl marpione della Tenuta Viglione è un vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Olfatto pulito di grande intensità. Sentori di ciliegia marasca, mora selvatica di rovo e ribes nero, note speziate di tabacco bagnato, liquirizia e pepe nero. Piacevole finale balsamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnnata 2020\u003cbr\u003eUve Primitivo 100%\u003cbr\u003eGradazione 14,5 %\u003cbr\u003eMaturazione In acciaio","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53592913772893,"sku":"04157","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04157_--_000_4524.jpg?v=1758365994"},{"product_id":"agricola-pietraventosa-ossimoro-igt-murgia-rosso-2021","title":"Agricola Pietraventosa Ossimoro IGT Murgia – Rosso 2021","description":"Agricola Pietraventosa Ossimoro IGT Murgia – Rosso 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOssimoro, dal greco OXIS acuto e MOROS ottuso, è un gioco di contrasti, è tutto e niente, è un insieme di sensazioni non esplicabili nella realtà ma solamente nell’intimo mondo delle percezioni.Come un prezioso gioiello, Ossimoro è un vino non filtrato, di produzione limitata, ottenuto dall’equilibrato connubio tra Primitivo di Gioia del Colle e Aglianico.\u003cbr\u003eIl suo intenso colore rosso rubino accoglie la vista, note di spezie e frutti rossi catturano l’olfatto, ma è al gusto che Ossimoro svela la sua duplice anima: forte e deciso, ma allo stesso tempo morbido e vellutato, ammalia i sensi con suadente semplicità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\tRaccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 10-15 giorni in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 3-4 giorni. Pressatura soffice.\u003cbr\u003eAffinamento\tDodici mesi in acciaio inox. Per il 50% ed in barriques di rovere francese di primo passaggio per il restante 50%. Almeno dieci mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eImbottigliamento\tSotto azoto\u003cbr\u003eBottiglia\t Borgognotta scura\u003cbr\u003ePackaging\t6 bottiglie in orizzontale.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t20°c","brand":"Agricola Pietraventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762731540829,"sku":"04171","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04171_--_000_4537.jpg?v=1758366020"},{"product_id":"agricola-pietraventosa-volere-volare-igt-puglia-primitivo-rosso-2021","title":"Agricola Pietraventosa Volere Volare IGT Puglia Primitivo – Rosso 2022","description":"Agricola Pietraventosa Volere Volare IGT Puglia Primitivo – Rosso 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino morbido e ben strutturato, con sentori di peperoncino, rosmarino e fiori di salvia. Energico e succoso, ricorda al gusto arancia sanguinella e morbide note di tabacco. Da consumare anche leggermente refrigerato, considerata la morbidezza dei tannini presenti. La versione magnum viene prodotta solo in alcune annate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUVE 100% Primitivo Gioia del Colle\u003cbr\u003eEntrata in produzione: 2015\u003cbr\u003eProduzione media: 100 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol.\u003cbr\u003eCOD: 006 Categoria: Rosso Product ID: 5691\u003cbr\u003eDescrizione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione\tRaccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 gg. in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice.\u003cbr\u003eAffinamento\tDodici mesi in acciaio e dodici mesi in botte.\u003cbr\u003eImbottigliamento\tSotto azoto\u003cbr\u003eBottiglia\tBorgognotta scura\u003cbr\u003ePackaging\t1 bottiglia verticale\u003cbr\u003eTemperatura di servizio\t18°c","brand":"Agricola Pietraventosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762732884317,"sku":"04170","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04170_--_000_4536.jpg?v=1758366026"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-primitivo-2022","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con nuance granate\u003cbr\u003eProfumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.\u003cbr\u003eSapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763002663261,"sku":"04169","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04169_--_000_4535.png?v=1768579778"},{"product_id":"puglia-igt-primitivo-petranera-cantina-museo-albea-2006","title":"Puglia IGT Primitivo Petranera Cantina Museo Albea 2005","description":"Puglia IGT Primitivo Petranera Cantina Museo Albea 2005","brand":"Cantina Museo Albea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900722405725,"sku":"04211","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04211_--_000_4575.jpg?v=1758366470"},{"product_id":"salento-rosso-igt-mezzanotte-mezzanotte-igp-primitivo-salento-2012-magnum-1-5lt-morella-1","title":"Salento Rosso IGT Mezzanotte Mezzanotte IGP Primitivo Salento 2012 MAGNUM 1,5LT – Morella","description":"Salento Rosso IGT Mezzanotte Mezzanotte IGP Primitivo Salento 2012 MAGNUM 1,5LT – Morella\u003cbr\u003eQuesto vino è ottenuto con uva proveniente sia dai nostri alberelli di oltre 40 anni che dalle nuove vigne impiantate nel 2005. Questo giovane vigneto è stato piantato utilizzando le marze prese dagli alberelli dell'Old Vines e de La Signora. E' ubicato vicino gli alberelli di primitivo, in Manduria a circa 3 km dal mar Ionio, su tipico terreno di terra rossa su substrato di roccia calcarea. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormato MAGNUM 1,5LT","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53900768575837,"sku":"04212","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04212_--_000_4576.jpg?v=1758366508"},{"product_id":"sanchirico-memo-primitivo-puglia-i-g-p-2022","title":"Sanchirico Memo PRIMITIVO PUGLIA I.G.P. 2022","description":"Sanchirico Memo PRIMITIVO PUGLIA I.G.P. 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve, provenienti da vigneti di proprietà in agro di Salice Salentino (Lecce), sono state raccolte nella seconda decade di settembre e accuratamente selezionate prima della pigiatura. Il mosto ha effettuato una macerazione sulle bucce a 25°C per oltre 20 giorni in serbatoi di acciaio, dove ha successivamente svolto la fermentazione mallolattica.\u003cbr\u003eIl vino ha proseguito il suo affinamento per 6 mesi sempre in serbatoi di acciaio e per altri 6 mesi in botti di legno. Dopo l’imbottigliamento, il vino ha continuato l’affinamento in bottiglia per altri 8 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote degustative\u003cbr\u003eColore – rosso rubino intenso\u003cbr\u003eProfumo – frutta matura a bacca rossa, con note di tabacco e di cacao, persistente ed elegante\u003cbr\u003eGusto – morbido, avvolgente, robusto e persistente\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Abbinamenti gastronomici\u003cbr\u003eSi può abbinare con carne rossa in umido o alla griglia; con formaggi stagionati, oppure si può degustare semplicemente da solo, apprezzandone le complesse e sorprendenti caratteristiche","brand":"Sanchirico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449842422109,"sku":"04360","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04360_--_000_4721.jpg?v=1758366859"},{"product_id":"torcicoda-tormaresca-primitivo-salento-igt-2022","title":"Torcicoda Tormaresca Primitivo Salento IGT 2022","description":"Torcicoda Tormaresca Primitivo Salento IGT 2022\u003cbr\u003eUna interpretazione attualissima del primitivo, primo vino pugliese tra i migliori 100 vini al mondo per Wine Spectator.\u003cbr\u003eTorcicoda si presenta di un colore rosso rubino intenso con sfumature violacee. Al naso spicca per sensazioni di frutti rossi come amarena, ciliegia sotto spirito e prugna ben in armonia con notedi liquirizia e delicatisentori di canditi. Al palato è morbidoeampio. Un vino di buona struttura e caratterizzato da una trama tannica equilibrata ed elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTORCICODA\u003cbr\u003eSalento IGT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRIMITIVO\u003cbr\u003eANNATA: 2022\u003cbr\u003eVOL: 14,5%","brand":"TORMARESCA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54449868079453,"sku":"04353","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04353_--_000_4714.jpg?v=1758366867"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-cantine-san-marzano-60-anni-2019","title":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019","description":"Primitivo di Manduria Cantine San Marzano 60 anni 2019\u003cbr\u003eSessantanni Primitivo di Manduria D.O.P.\u003cbr\u003e750 ml\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del nostro territorio.","brand":"San Marzano Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54460626403677,"sku":"04364","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04364_--_000_4725.jpg?v=1758366874"},{"product_id":"colli-della-murgia-sellaia-rosato-igp-puglia-2023","title":"Colli della Murgia SELLAIA Rosato IGP Puglia 2023","description":"Colli della Murgia SELLAIA Rosato IGP Puglia 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSellaia è la nostra interpretazione di rosato, un vino che guarda al mondo dei vini bianchi, per prassi produttive e di conseguenza per caratteristiche. Gradazione alcolica non eccessiva, freschezza e una\u003cbr\u003emineralità quasi salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“STORIA DI UN ROSATO DI MURGIA.”\u003cbr\u003eVENDEMMIA Grappoli raccolti a mano, diraspatura entro 4 ore dalla vendemmia, immediata separazione del mosto fiore da tutte le parti solide. Procedimento\u003cbr\u003eassimilabile ad una vinificazione in bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE Circa 12 - 15 giorni\u003cbr\u003eFERMENTAZIONE\u003cbr\u003eMALOLATTICA No\u003cbr\u003eAFFINAMENTO Affinamento in cisterne di acciaio per circa 6 mesi.\u003cbr\u003ePrima dell’imbottigliamento, il vino viene filtrato,\u003cbr\u003esegue un breve affinamento in bottiglia di 1 mese\u003cbr\u003eprima della vendita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSOLFITI ~ 60 - 70 mg\/l.\u003cbr\u003ePOTENZIALE\u003cbr\u003eEVOLUTIVO\u003cbr\u003e2 - 3 anni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è elegante e molto pulito, sentori floreali dominano, ma anche piccoli richiami\u003cbr\u003ea frutti rossi e una certa mineralità già percepibile al naso. Palato verticale ed immediato. Freschezza e\u003cbr\u003esapidità aprono il sorso, i sentori di piccoli frutti rossi sono percepibili anche al palato. Il medio corpo ed\u003cbr\u003eun persistenza non eccessiva aumentano la facilità di beva.\u003cbr\u003eAbbinamenti\u003cbr\u003eRosato con un corredo aromatico floreale, ma anche dotato di buona struttura e verticalità al palato.\u003cbr\u003eABBINAMENTO TECNICO Tartare di salmone agli agrumi.\u003cbr\u003eABBINAMENTO DEL CUORE Ricci di mare.\u003cbr\u003eABBINAMENTO ROCK N’ ROLL Carbonara.","brand":"COLLI DELLA MURGIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54509285278045,"sku":"04372","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04372_--_000_4733.jpg?v=1758366910"},{"product_id":"carvinea-frugifero-primitivo-2020","title":"Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020","description":"Carvinea FRUGIFERO Primitivo 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino brillante, esprime al naso note di marasca, fiori rossi e piacevoli accenni di spezie dolci. Al gusto è fresco e beverino, polposo e dotato di un finale persistente dai lunghi ritorni fruttati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDETTAGLI\u003cbr\u003eAnnata 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà delle uve: 100% Primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Carovigno·Brindisi·Italia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipologia terreno: Tufaceo-calcareo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDensità dei ceppi: 4500 Piante\/Ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione per ettaro: 80 quintali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolta: Manuale in cassette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: Seconda decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResa uva in vino: 50% di mosto fiore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di Servizio: 18 °c","brand":"Carvinea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54556140634461,"sku":"04375","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04375_--_000_4736.jpg?v=1758366924"},{"product_id":"polvanera-14-primitivo-gioia-del-colle-bio-2022","title":"POLVANERA 14 Primitivo Gioia del Colle - Bio 2022","description":"POLVANERA 14 Primitivo Gioia del Colle - Bio 2022\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 100%\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eASPETTO: Colore rosso rubino profondo con riflessi granati\u003cbr\u003ePROFUMO: Profumi avvolgenti di prugna, ciliegia e susina matura, accompagnati da ricordi di timo, tabacco e liquirizia\u003cbr\u003eGUSTO: Gusto pieno ed equilibrato, con generoso calore, mitigato da tannini vellutati e da succosa freschezza. Finale lungo e coerente","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671610544477,"sku":"04396","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04396_--_000_4757.png?v=1758367009"},{"product_id":"polvanera-rosso-doc-gioia-del-colle-2023","title":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023","description":"POLVANERA ROSSO DOC GIOIA DEL COLLE 2023 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eROSSO 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOC - GIOIA DEL COLLE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVARIETÀ: Primitivo 60%, Sangiovese 40%\u003cbr\u003eTIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso con roccia calcarea sottostante\u003cbr\u003eSISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato\u003cbr\u003eVITI PER ETTARO: 4300\u003cbr\u003eRESA PER ETTARO: 60 q.li\u003cbr\u003eVENDEMMIA: Raccolta manuale delle uve nella prima decade di settembre\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoio di acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003eAFFINAMENTO: 4 mesi in serbatoi di acciaio e 2 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 15% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE\u003cbr\u003eASPETTO: Rubino intenso con riflessi amaranto\u003cbr\u003ePROFUMO: Al naso nitidi segnali di ciliegia, prugna e viola precedono tocchi di radice di liquirizia e cioccolato fondente\u003cbr\u003eGUSTO: Palato di bella stoffa, impreziosito da tannino vellutato e giusta freschezza","brand":"POLVANERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54671611003229,"sku":"04395","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04395_--_000_4756.png?v=1758367013"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Primitivo.jpg?v=1729161942","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/ro\/collections\/primitivo.oembed?page=3","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}