{"title":"Franciacorta DOCG","description":null,"products":[{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZvuk, ktorý je šepkaný, tón, ktorý je naznačený, parfum, ktorý je vnímaný. Dokonalosť sa snúbi s delikátnosťou vyvážených odtieňov vo Franciacorta rosé, len z hrozna Pinot noir, výsledkom umenia vedieť rozpoznať ten efemérny moment, v ktorom oddeliť mušt od macerujúceho hrozna. Chvíľka, ktorú treba využiť na získanie mimoriadne intenzívnej ružovej farby a sedem rokov trpezlivého zdokonaľovania pre aromatickú vôňu extrémnej jemnosti. Najvyššia vyváženosť chuti, jedinečný odtieň ružovej, veľmi jemná perla, Cuvée Annamaria Clementi Rosé je vzácnym príkladom harmónie a dokonalosti, venovaný zakladateľovi Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enázov\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdrody hrozna\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePôvod vinohradov\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Noir s priemerným vekom 34 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePriemerný hektárový výnos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilogramov hrozna, čo sa rovná 3 420 litrom vína získaného len z voľného muštu (výťažok vo víne: 45 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinárstvo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé je maximálnym vyjadrením čistého Pinot Noir vinifikovaného v ružovej farbe v štýle Ca' del Bosco. Zrodilo sa z umenia vedieť zostaviť základné vína pochádzajúce z 3 historických vinohradov a získané krátkou maceráciou hrozna pri teplote 14°C. Len pár hodín na získanie mimoriadnej intenzívnej ružovej farby a aromatického profilu extrémnej jemnosti a harmónie, ktorý bude vo fľaši charakterizovať Annamaria Clementi Rosé. Všetky fázy vinifikácie rôznych základných vín prebiehajú v malých dubových sudoch, ktoré sa získavajú z výberového dreva a dochucujú sa minimálne 3 roky a skladujú sa v hlbokých pivniciach. Alkoholové kvasenie, jablčno-mliečne kvasenie a vyzrievanie v sudoch trvá celkovo 8 mesiacov. Annamaria Clementi Rosé sa rodí z výberu tých najlepších sudov. Poklepáva sa naň gravitáciou a dvojica lietajúcich nádrží ho gravitačne prenáša zo sudov do montážnej nádrže. Na dosiahnutie tej čuchovej harmónie a vynikajúcej chuťovej rovnováhy, ktoré robia z Annamaria Clementi Rosé najvyššiu Franciacortu, je potrebných minimálne ďalších 8 rokov zrenia na kvasinkách. K degorgementu dochádza v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačnému šoku a ďalšiemu pridávaniu siričitanov, vďaka čomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a má dlhšiu životnosť. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStarnutie na kvasinkách\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 9 rokov.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDávkovanie pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eObsah cukru 0,5 gramu\/liter - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90 % obj.; pH 3,11; Celková kyslosť 5,80 gramov\/liter; Prchavé kyseliny 0,35 g\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSiričitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 47 miligramov\/liter \u003cbr\u003e(maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage kolekcia Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage kolekcia Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage kolekcia Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eŽenskosť\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Hladké, svieže, zrelé, mäkké, okrúhle. Pamätajte na očarujúcu zmyselnosť, ktorá odlišuje ženu, ktorú máte vo svojom srdci. Jedno z vín, ktoré rozvibrujú zmysly. Vintage Collection Satèn, ženskosť a elegancia hodvábu, je špeciálnou interpretáciou Franciacorty: harmonického spojenia slnka a bieleho hrozna. A malé tajomstvo: počas čapovania, fázy, v ktorej sa pridávajú cukry a kvasinky na spustenie druhého kvasenia vo fľaši, sa do saténu pridáva menšie množstvo cukru. Napokon, dlhé obdobie zdokonaľovania umocňuje jemnú eleganciu v každej jednej fľaši. Chutné ako aperitív, je to vynikajúce konverzačné víno.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZOV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRODA HROZNA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 viníc Chardonnay s priemerným vekom 31 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e2 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 27 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  ČAS ZBERU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDruhých desať augustových dní 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIEMERNÝ VÝNOS NA HEKTÁR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 200 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 3 530 litrom vína (výťažok vína: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINÁRSTVO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKolekcie Franciacorta Vintage Collection sú výsledkom starostlivého výberu hrozna a šikovnej vinifikácie, ktorá je plne v súlade s metódou Ca' del Bosco. Hrozno, čerstvo ručne zozbierané v malých škatuliach, sa triedi a chladí. \u003cbr\u003eKaždý trs je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitoval z exkluzívnych „bobulových kúpeľov“. Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre strapce využívajúci tri namáčacie nádrže a sušiaci tunel. Všetky základné vínne mušty po lisovaní v neprítomnosti kyslíka kvasia v malých dubových sudoch. Pre dosiahnutie maximálnej aromatickej komplexnosti a výrazovej sily, bez straty elegancie, zrenie v sude trvá len 5 mesiacov. Dvojica lietajúcich nádrží umožňuje gravitačný presun vín z malých sudov do vyzrievacích nádrží. 7 mesiacov po zbere sa vytvorí cuvée. Vintage Collection Satèn 2015 je výsledkom šikovného spojenia 18 základných vín Chardonnay a Pinot Blanc. Pridanie cukrov v menšom množstve ako u iných Franciacortas mu dodáva krémovitosť a osobitný profil, elegantný a jemný, ešte posilnený dlhým zjemňovaním vo fľaši. Dégorgement prebieha v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačnému šoku a ďalšiemu pridávaniu siričitanov, vďaka čomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a má dlhšiu životnosť. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARNUTIE NA KVASNICIACH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 48 mesiacov.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVANIE PRI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePríjem cukru sa rovná 0,5 gramu\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGÁCII\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8 % obj.; pH: 3,08; Celková kyslosť: 6,00 gramov\/liter; Prchavé kyseliny: 0,35 gramov\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiričitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 51 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Cnosť napísaná v etymológii starovekého pojmu: idem alebo byť sám sebou. Cuvée Prestige, esencia Franciacorta v štýle Ca' del Bosco. Šperk zrodený v roku 2007 z tridsaťročného poznania. Len tie najlepšie výbery hrozna Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) a Pinot Bianco (10 %) zo 134 vinohradov sú vinifikované oddelene a odborne zostavené s rezervami najlepších ročníkov (najmenej 20 %), v magickej kvalite. obradu vzniku Cuvée. Až po 28 mesiacoch vyzrievania na kvasinkách bude toto víno schopné prejaviť svoju bohatosť a identitu. Klasická Franciacorta, vyvážená, príjemne svieža a kyslá. Ideálne na každú príležitosť. Multi Vintage OZNAČENIE Franciacorta ODRODA HROZNA Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINICE PÔVODU 55 viníc Chardonnay s priemerným vekom 29 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo a Passirano. 4 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 26 rokov v obci Passirano 18 viníc Pinot Noir s priemerným vekom 19 rokov v obciach Erbusco, Provaglio d'Iseo a Passirano. do tretej desiatky augusta.Priemerná úroda na hektár 8 700 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 5 480 litrom vína (výťažok vína: 63 %). VINIFIKÁCIA Základné vína Cuvée Prestige sú výsledkom starostlivého výberu hrozna a šikovná výroba vína plne v súlade s metódou Ca' del Bosco. Hrozno zbierané ručne v malých škatuliach sa triedi a chladí. Každý trs je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitoval z exkluzívnych „bobulových kúpeľov“. Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre strapce využívajúci tri namáčacie nádrže a sušiaci tunel. Po lisovaní v neprítomnosti kyslíka všetky mušty základných vín kvasia v oceľových nádržiach s regulovanou teplotou a zostanú tam až do nasledujúceho marca. Ďalších sedem mesiacov zušľachťovania je potrebných na to, aby víno vyčírelo, dozrelo a čo najlepšie vyzdvihlo charakter viníc pôvodu. Vína sa následne odborne miešajú s ušľachtilými rezervnými vínami z najlepších ročníkov (od 20 do 30 %) v rámci „kúzelného rituálu“ vytvárania cuvée. Táto konkrétna technika dodáva Cuvée Prestige silnú osobnosť. Esencia Franciacorta v štýle Ca' del Bosco. Až po priemernom 25-mesačnom starnutí na kvasinkách môže táto Franciacorta prejaviť celú svoju bohatosť a identitu. Dégorgement prebieha v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo unikátneho systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco, čím sa zabráni oxidačným šokom a ďalšiemu pridávaniu siričitanov. Vďaka tomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a trvácnejšia. Nakoniec je každá balená fľaša jedinečne označená, aby bola zaručená jej vysledovateľnosť NÁČEP Od apríla do júna roku nasledujúceho po zbere RAFINÁCIA NA KVASIKÁCH Priemerná doba trvania 25 mesiacov DÁVKOVANIE PRI VYDÁVANÍ Obsah cukru 1,5 gramu\/liter - „Extra Brut ANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGINGU Alkohol 12,5 % obj.; pH 3,15; Celková kyslosť 5,70 gramov\/liter; Prchavé kyslosti 0,37 gramov\/liter SIRIČIKY Celkový oxid siričitý menej ako 48 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuve-prestige-3lt-weekend-bag-da-1-jeroboam","title":"Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT víkendová taška s 1 jeroboamom","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Ca' del Bosco Franciacorta cuvè prestige 3LT víkendová taška s 1 jeroboamom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Šperk zrodený v roku 2007 z tridsaťročného poznania. Len tie najlepšie výbery hrozna Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) a Pinot Bianco (10 %) zo 134 vinohradov sú vinifikované oddelene a odborne zostavené s rezervami najlepších ročníkov (najmenej 20 %), v magickej kvalite. obradu vzniku Cuvée. Až po 28 mesiacoch zrenia na kvasinkách bude môcť toto víno prejaviť svoju bohatosť a identitu. Klasická Franciacorta, vyvážená, príjemne svieža a kyslá. Ideálne na každú príležitosť.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984386909,"sku":"00208","price":292.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00208_--_000_2853.jpg?v=1758357482"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dávkovanie Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dávkovanie Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRovnako ako harmonické tóny komplexnej orchestrálnej partitúry, každá fáza produkcie musí byť vykonaná podľa časov a kadencií, ktoré si dokonalosť vyžaduje. Vintage Collection Dosage Zéro neobsahuje žiadny prídavok liqueur d'expédition (dávkový sirup pridaný v minimálnom množstve do iných Franciacortas počas fázy degorgementu). Čistá, úprimná Franciacorta, výsledok najlepšieho vyjadrenia mimoriadneho terroiru a človeka, ktorý pochopil jeho charakter a potenciál. Určené pre publikum znalcov, ktorí milujú tento štýl. Vynikajúci aperitív, výborný k morským plodom a surovým rybám.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZOV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRODA HROZNA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e ORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 viníc Chardonnay s priemerným vekom 32 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 28 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Passirano.  \u003cbr\u003e7 viníc Pinot Noir s priemerným vekom 30 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco a Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIEMERNÝ VÝNOS NA HEKTÁR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 000 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 3 440 litrom vína získaného len z voľného muštu (výťažok vína: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARNUTIE NA KVASNICIACH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 48 mesiacov.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVANIE PRI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez pridania likéru - \"Dávkovanie Zéro\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGÁCII\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9 % obj.; pH: 3,08; Celková kyslosť: 6,10 gramov\/liter; Prchavé kyseliny: 0,25 gramov\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiričitany\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 58 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-2015-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg","title":"Ca’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa’ del Bosco „Annamaria Clementi“ 2015 – Franciacorta Zero Dosage Riserva DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Annamaria Clementiová\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbsolútne\u003c\/strong\u003e. Bez akýchkoľvek obmedzení, hodnota v neustálom vývoji. Rovnako ako exkluzívny záväzok potrebný na vytvorenie tejto Franciacorty venovanej Annamaria Clementi, zakladateľke Ca' del Bosco a matke Maurizia Zanellu. Bez kompromisov, bez ústupkov. Len to najlepšie z hrozna vybraného v rôznych crus je predurčené pre toto symbolické víno. A to len v najlepších rokoch. Dôkladná vinifikácia a veľmi dlhé zušľachťovanie vo fľaši, ktoré v kontakte s kvasinkami vydrží minimálne sedem rokov: tak vzniká skvelé víno, unicum s nádhernou zlatou farbou a veľmi jemnou perlou. Vôňa mimoriadnej komplexnosti, vône výnimočnej plnosti a perzistencie. Absolútna Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enázov\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRezervácia Franciacorta.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdrody hrozna\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 55%, Pinot Blanc 25%, Pinot Noir 20%.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePôvod vinohradov\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e12 viníc Chardonnay s priemerným vekom 31 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Corte Franca, Iseo a Passirano.  \u003cbr\u003e2 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 26 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Passirano. \u003cbr\u003e4 vinice Pinot Noir s priemerným vekom 32 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Iseo a Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePriemerný hektárový výnos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 2 960 litrom vína (výťažok vína: 39 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinárstvo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi je plodom hľadania dokonalosti vo vinohrade aj v pivnici. V súlade s metódou Ca' del Bosco sa hrozno, ručne zberané v malých škatuliach, rýchlo kóduje a chladí v chladiarenských skladoch. \u003cbr\u003eKaždý zväzok je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitovali z nášho exkluzívneho \"buch spa\". Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre trsy využívajúci tri namáčacie nádrže a systém na úplné vysušenie. Základné vína sa získavajú výlučne z prvých lisovaných muštov. Alkoholové kvasenie prebieha výhradne v malých dubových sudoch, vyrobených z výberového dreva a dochucovaných minimálne 3 roky. Tu zostáva na svojich kvasinkách ďalších 6 mesiacov, pričom tiež vykonáva jablčno-mliečnu fermentáciu. Bez kompromisov, bez ústupkov: z 18 základných pôvodných vín sa čapuje iba víno z najlepších sudov, aby vznikla Annamaria Clementi. Dvojica lietajúcich tankov ho gravitačne prenáša zo sudov do montážneho tanku. Veľmi dlhé zušľachťovanie v kontakte s kvasinkami, ktoré trvá viac ako 8 rokov, určuje jeho jedinečný profil. \u003cbr\u003eAbsolútna Franciacorta. K degorgementu dochádza v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačným šokom a ďalšiemu pridávaniu siričitanov. Vďaka tomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a trvácnejšia. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStarnutie na kvasinkách \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 9 rokov.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDávkovanie pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez pridania likéru - Dávkovanie Zéro.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,8 % obj.; pH 3,09; Celková kyslosť 6,60 gramov\/liter; \u003cbr\u003ePrchavé kyslosti 0,48 gramov\/liter.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSiričitany\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 55 miligramov\/liter  \u003cbr\u003e(maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e                 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035092881757,"sku":"03801","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03801_--_000_4237.jpg?v=1758358010"},{"product_id":"contadi-castaldi-brut-rose-franciacorta","title":"Contadi Castaldi Brut Rosé Franciacorta","description":"Označenie: Franciacorta DOCG Odrody hrozna: chardonnay 65%, Pinot noir 35% Alkohol: 12,5% ​​Forma","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035120669021,"sku":"8019433020204","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020204_--_000_5523.jpg?v=1758358778"},{"product_id":"donna-cora-saten-franciacorta-millesimato-docg-2015-marchesi-antinori","title":"Donna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora Satèn Franciacorta Millesimato DOCG 2015 Marchesi Antinori\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDonna Cora\u003c\/b\u003e vyjadruje všetku bohatosť a rozmanitosť hrozna Chardonnay viniča v čistote. Kvety a biela dužina sú charakteristické tóny jeho pútavej vône, ktorá dodáva nosu pocit šírky a skvelej rovnováhy. Má slamovožltú farbu so svetlozlatými odleskami a vyznačuje sa krémovou penou a jemnou a perzistentnou perlou, charakteristickou pre Franciacorta Satèn. Na podnebí je jemné a harmonické, vyznačujúce sa výraznou eleganciou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  panstvo Montenisa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Panstvo Montenisa sa nachádza v srdci Franciacorta, okolo dediny Calino. V tejto krajine skvelých vín sa vinič vždy pestoval. Niektorí hovoria, že „Franciacorta“ pochádza z „Petite France“, láskyplného názvu, ktorý jej dal Karol Veľký.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035209077085,"sku":"00855","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00855_--_000_3002.jpg?v=1758359280"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Franciacorta Milledi je vyjadrením minerality a chuti. Do cuvee tejto Franciacorty vyberáme Chardonnay pochádzajúce z 12 rôznych viníc nachádzajúcich sa v 8 obciach Franciacorty VinárstvoCelý strapec hrozna je lisovaný pneumatickým lisom pri veľmi jemných tlakoch. Pri vinifikácii sa mušty delia na dve frakcie: výbehový mušt, ktorý má najlepšie kvalitatívne vlastnosti a ktorý sa používa na výrobu Franciacorty, a druhotný mušt, ktorý nie je určený na plnenie do fliaš. Alkoholové kvasenie prebieha v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote medzi 16 a 18 °C. Základné víno leží v tanku až do jari po zbere Chuťové vlastnosti Slamovožltá farba so zlatozelenými odleskami. Jemná a perzistentná perleť. V ústach predstavuje elegantné citrusové a minerálne tóny. Dobrá trvácnosť HROZNO 100% Chardonnay VÝŠKA VINICA 250 m nad morom. OBDOBIE ZBERU Polovica augusta s ručným zberom TRÉNINGOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 viničmi\/hektár VÝNOS NA HEKTÁR 90\/95 centov STARNUTIE NA KVASNICIACH 36 mesiacov DÁVKOVANIE 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217203549,"sku":"00769","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00769_--_000_2965.jpg?v=1758359535"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-milledi-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Milledì Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Milledi je vyjadrením minerality a chuti. Do cuvee tejto Franciacorty vyberáme Chardonnays pochádzajúce z 12 rôznych viníc nachádzajúcich sa v 8 obciach Franciacorty. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinárstvo \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celý strapec hrozna sa lisuje pneumatickým lisom pri veľmi jemných tlakoch. Pri vinifikácii sa mušty delia na dve frakcie: výbehový mušt, ktorý má najlepšie kvalitatívne vlastnosti a ktorý sa používa na výrobu Franciacorty, a druhotný mušt, ktorý nie je určený na plnenie do fliaš. Alkoholové kvasenie prebieha v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote medzi 16 a 18 °C. Základné víno leží v nádrži až do jari po zbere. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuťové vlastnosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Slamovo žltá farba so zlatozelenými odleskami. Jemná a perzistentná perleť. V ústach predstavuje elegantné citrusové a minerálne tóny. O dobrej vytrvalosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNO 100% Chardonnay \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIČOV 250 m n \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBIE ZBERU Polovica augusta s ručným zberom \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINGOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 viničmi\/hektár \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTÁR 90\/95 centov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STARNUTIE NA KVASNICIACH 36 mesiacov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVANIE 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217236317,"sku":"00773","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00773_--_000_2969.jpg?v=1758359539"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016","description":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016Františka Franciacorta Rosé vyrábaná len z hrozna Pinot noir spája vo svojich chuťových vlastnostiach silný prejav odrody červených bobúľ a typickú eleganciu Franciacorty. Na výrobu rosé vyberáme 14 viníc, ktoré sa nachádzajú v 4 obciach Franciacorta VinárstvoCelý strapec hrozna sa vinifikuje na lise Marmoninier, starodávnom lisovacom systéme, ktorý zaručuje maximálne rešpektovanie vlastností hrozna Pinot Noir. Z lisu sa extrahuje len mušt z voľného výbehu. Alkoholové kvasenie prebieha v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote medzi 16 a 18 °C. Základné víno leží v tanku až do jari po zbere Chuťové vlastnosti: Staroružová farba. Jemná a perzistentná perleť. Veľmi elegantná vôňa s tónmi černíc a malín. Vynikajúca trvácnosť a štruktúra HROZNO 100% Pinot Noir VÝŠKA VINIČOV 250 m nad morom. OBDOBIE ZBERU Polovica augusta s ručným zberom TRÉNINGOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 viničmi\/hektár VÝNOS NA HEKTÁR 90\/95 centov STARNUTIE NA KVASNICIACH 36 mesiacov DÁVKOVANIE 4 g\/l","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217301853,"sku":"00770","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00770_--_000_2966.jpg?v=1758359545"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-rose-brut-docg-2016-magnum-1-5-lt","title":"Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016 Magnum 1,5 LT \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Rosé vyrábaná výlučne z hrozna Pinot Noir, spája vo svojich chuťových vlastnostiach silu odrody červených bobúľ a typickú eleganciu Franciacorty. Na výrobu rosé vyberáme 14 vinohradov nachádzajúcich sa v 4 obciach vo Franciacorte. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinárstvo \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celé hrozno je vinifikované lisom Marmoninier, starodávnym lisovacím systémom, ktorý zaručuje maximálne rešpektovanie vlastností hrozna Pinot Noir. Z lisu sa extrahuje len mušt z voľného výbehu. Alkoholové kvasenie prebieha v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote medzi 16 a 18 °C. Základné víno leží v nádrži až do jari po zbere. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuťové vlastnosti \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Starožitná ružová farba. Jemná a perzistentná perleť. Veľmi elegantná vôňa s tónmi černíc a malín. Vynikajúca stálosť a štruktúra \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNO 100% Pinot Noir \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIČOV 250 m n \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBIE ZBERU Polovica augusta s ručným zberom \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINGOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 viničmi\/hektár \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTÁR 90\/95 centov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STARNUTIE NA KVASNICIACH 36 mesiacov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVANIE 4 g\/l \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217465693,"sku":"00772","price":57.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00772_--_000_2968.jpg?v=1758359549"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-saten-brut-docg-2016","title":"Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016","description":"\u003cp\u003e  Ferghettina Franciacorta Saten Brut Docg 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Franciacorta Saten stelesňuje eleganciu a krémovosť tých najlepších a najjemnejších viníc vo vinohradníckej panoráme spoločnosti. Do cuvee tejto Franciacorty vyberáme Chardonnays pochádzajúce z 20 rôznych viníc nachádzajúcich sa v 6 obciach Franciacorty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinárstvo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Celý strapec hrozna sa lisuje pneumatickým lisom pri veľmi jemných tlakoch. Pri vinifikácii sa mušty delia na dve frakcie: výbehový mušt, ktorý má najlepšie kvalitatívne vlastnosti a ktorý sa používa na výrobu Franciacorty, a druhotný mušt, ktorý nie je určený na plnenie do fliaš. Alkoholové kvasenie prebieha v oceľových nádržiach pri kontrolovanej teplote medzi 16 a 18 °C. Základné víno leží v nádrži až do jari po zbere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuťové vlastnosti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Žiarivá žltá farba. Jemná a perzistentná perleť. Veľmi elegantná a krémová vôňa s tónmi pečiva a cukrových mandlí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  HROZNO 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝŠKA VINIČOV 250 m n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBDOBIE ZBERU Polovica augusta s ručným zberom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TRÉNINGOVÁ FORMA Systém Guyot s 5 000 viničmi\/hektár\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝNOS NA HEKTÁR 90\/95 centov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STARNUTIE NA KVASNICIACH 36 mesiacov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  DÁVKOVANIE 6 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035217531229,"sku":"00771","price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00771_--_000_2967.jpg?v=1758359553"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantné, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePre tých, ktorí hľadajú skvelú klasiku, je tu víno odporúčané ako aperitív aj počas jedla. Vie, ako vylepšiť chute jedál bez toho, aby ich niekedy prebil, či už sú založené na ryži a cestovinách, nie na bielom mäse, alebo na čerstvých a stredne vyzretých syroch. Vynikajúco sa hodí k niektorým typickým jedlám Franciacorty, od casoncelli (plnené ravioli) až po jazerné ryby (ostriež a sivoň).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eHROZNO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90 %) a Pinot Noir (10 %), pochádzajúce z najvhodnejších viníc 19 obcí Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVZDAŤ SA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg hrozna na hektár, pri výnose muštu 55 %, čo zodpovedá 6 600 fliaš na hektár.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINÁRSTVO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJemné a progresívne lisovanie strapcov s frakcionáciou muštov; alkoholové kvasenie v oceľových kadiach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eZRETEĽNOSŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePríprava cuvée na jar po zbere úrody. Druhé kvasenie vo fľaši a následné zušľachťovanie v kontakte s vlastnými kvasinkami minimálne 24 mesiacov, po ktorých nasledujú ďalšie 2 mesiace po degoržmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDÁVKOVANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMÁTY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFľaša 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNY VZHĽAD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMäkká pena s dobrou perzistenciou slabej koruny; jemná a súvislá perlácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: FARBA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSlamovo žltá so zelenkavými odleskami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VÔŇA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSvieža, bohatá, elegantná, diskrétne perzistentná, s tónmi bieleho dužinatého ovocia a citrusových vôní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChuť odhaľuje pozoruhodnú sviežosť a príjemnú kyslosť; je jemná a vyvážená, s príjemným citrusovým vnemom v závere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINÁCIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe to víno odporúčané ako aperitív počas jedla a výborne sa hodí k niektorým typickým jedlám Franciacorty, od casoncelli (plnené ravioli) až po jazerné ryby (ostriež a sivoň). Vie, ako vylepšiť chute jedál bez toho, aby ich niekedy prebil, či už sú založené na ryži a cestovinách, nie na bielom mäse, alebo na čerstvých a stredne vyzretých syroch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVISNÁ TEPLOTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e       ","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222544733,"sku":"02178","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02178_--_000_3479.jpg?v=1758359725"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-brut-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 BRUT - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantné, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePre tých, ktorí hľadajú skvelú klasiku, je tu víno odporúčané ako aperitív aj počas jedla. Vie, ako vylepšiť chute jedál bez toho, aby ich niekedy prebil, či už sú založené na ryži a cestovinách, nie na bielom mäse, alebo na čerstvých a stredne vyzretých syroch. Vynikajúco sa hodí k niektorým typickým jedlám Franciacorty, od casoncelli (plnené ravioli) až po jazerné ryby (ostriež a sivoň).        \u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"offset-1 col-10 order-2 offset-md-1 col-md-5 order-md-2 mt-64 mt-md-0\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section__text-image--ext_text text-white\"\u003e\u003cdiv class=\"ud_section_text_content ud_section__text-image--ext_content\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eHROZNO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay (90 %) a Pinot Noir (10 %), pochádzajúce z najvhodnejších viníc 19 obcí Franciacorta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVZDAŤ SA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e9 000 kg hrozna na hektár, pri výnose muštu 55 %, čo zodpovedá 6 600 fliaš na hektár.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eVINÁRSTVO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJemné a progresívne lisovanie strapcov s frakcionáciou muštov; alkoholové kvasenie v oceľových kadiach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eZRETEĽNOSŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePríprava cuvée na jar po zbere úrody. Druhé kvasenie vo fľaši a následné zušľachťovanie v kontakte s vlastnými kvasinkami minimálne 24 mesiacov, po ktorých nasledujú ďalšie 2 mesiace po degoržmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eDÁVKOVANIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eFORMÁTY\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFľaša 750 ml, demi 375 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l, Mathusalem 6 l, Balthazar 12 l, Nabuchodonosor 15 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNY VZHĽAD\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMäkká pena s dobrou perzistenciou slabej koruny; jemná a súvislá perlácia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: FARBA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSlamovo žltá so zelenkavými odleskami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VÔŇA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSvieža, bohatá, elegantná, diskrétne perzistentná, s tónmi bieleho dužinatého ovocia a citrusových vôní.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChuť odhaľuje pozoruhodnú sviežosť a príjemnú kyslosť; je jemná a vyvážená, s príjemným citrusovým vnemom v závere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eKOMBINÁCIE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJe to víno odporúčané ako aperitív počas jedla a výborne sa hodí k niektorým typickým jedlám Franciacorty, od casoncelli (plnené ravioli) až po jazerné ryby (ostriež a sivoň). Vie, ako vylepšiť chute jedál bez toho, aby ich niekedy prebil, či už sú založené na ryži a cestovinách, nie na bielom mäse, alebo na čerstvých a stredne vyzretých syroch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h6\"\u003eSERVISNÁ TEPLOTA\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e6 – 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e       ","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222610269,"sku":"02179","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02179_--_000_3480.jpg?v=1758359729"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-extra-brut","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 EXTRA BRUT\u003cbr\u003eElegantné, rafinované\u003cbr\u003ePre tých, ktorí hľadajú skvelú klasiku, je tu víno odporúčané ako aperitív aj počas jedla. Vie, ako vylepšiť chute jedál bez toho, aby ich niekedy prebil, či už sú založené na ryži a cestovinách, nie na bielom mäse, alebo na čerstvých a stredne vyzretých syroch. Vynikajúco sa hodí k niektorým typickým jedlám Franciacorty, od casoncelli (plnené ravioli) až po jazerné ryby (ostriež a sivoň).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToto rafinované šumivé víno sa otvára opojnou arómou divokých kvetov a citrusových plodov s tónmi chlebovej kôrky. So živou chuťou, so živou sviežosťou, ktorá oživuje vôňu šťavnatej bielej broskyne, jablka Golden Delicious a citrónových cukríkov. Záver uzatvára jemné tóny briošky.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZHROMAŽDENIE \u003cbr\u003e85%\u003cbr\u003eCHARDONNAY\u003cbr\u003e15%\u003cbr\u003eRULANDSKÉ MODRÉ \u003cbr\u003eSTARNUTIE \u003cbr\u003e24\u003cbr\u003eMESIACOV \u003cbr\u003eDÁVKOVANIE \u003cbr\u003e5 g\/l\u003cbr\u003eEXTRA BRUTÁLNE  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222839645,"sku":"02511","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02511_--_000_3672.png?v=1758359734"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantné, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé pre tých, ktorí chcú od rosé niečo viac. Vynikajúci ako aperitív môže príjemne sprevádzať údeniny a chutné prvé chody a syry, aj zrelé. V spojení s mäkkýšmi zlepšuje jeho štruktúru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZHROMAŽDENIE \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eSTARNUTIE \u003cbr\u003e24 MESIACOV \u003cbr\u003eDÁVKOVANIE \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTÁLNE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHROZNO\u003cbr\u003ePinot Noir (60 %) a Chardonnay (40 %), pochádzajúce z najvhodnejších viníc 19 obcí Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVZDAŤ SA\u003cbr\u003e9 000 kg hrozna na hektár, pri výnose muštu 55 %, čo zodpovedá 6 600 fliaš na hektár.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINÁRSTVO\u003cbr\u003eJemné a progresívne lisovanie strapcov s frakcionáciou muštov; alkoholové kvasenie v oceľových kadiach.\u003cbr\u003eMacerácia Pinot Noir počas niekoľkých hodín v kontakte so šupkami (ružová macerácia) dáva farbu a vôňu typickú pre odrodu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eZRETEĽNOSŤ\u003cbr\u003ePríprava cuvée na jar po zbere úrody. Druhé kvasenie vo fľaši a následné zušľachťovanie v kontakte s vlastnými kvasinkami minimálne 24 mesiacov, po ktorých nasledujú ďalšie 2 mesiace po degoržmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDÁVKOVANIE\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMÁTY\u003cbr\u003eFľaša 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNY VZHĽAD\u003cbr\u003eMäkká, mäkká pena s dobrou perzistenciou slabej koruny; jemná a súvislá perlácia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: FARBA\u003cbr\u003eIntenzívna ružová, ktorá sa môže pri každom zbere mierne líšiť v dôsledku rôzneho stupňa fenolického dozrievania Rulandského modrého.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VÔŇA\u003cbr\u003eElegantné tóny bobúľ a zrelého ovocia, dobre zmiešané s jemnou arómou kvasníc a chlebovej kôrky. Príjemná vínovosť vďaka krátkej macerácii Pinot Noir na šupkách počas fázy vinifikácie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003cbr\u003eNa podnebí je jemné, elegantné, živé a plné; stredne vysoké dávkovanie cukrov vyrovnáva výraznú kyslosť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINÁCIE\u003cbr\u003eVynikajúci ako aperitív, môže príjemne sprevádzať údeniny a chutné prvé jedlá a syry, aj zrelé; zvýrazňuje jeho štruktúru v kombinácii s mäkkýšmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVISNÁ TEPLOTA\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035222937949,"sku":"02177","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02177_--_000_3478.png?v=1758359739"},{"product_id":"franciacorta-berlucchi-61-rose-magnum-1-5lt","title":"FRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA BERLUCCHI '61 ROSÉ - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantné, rafinované\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé pre tých, ktorí chcú od rosé niečo viac. Vynikajúci ako aperitív môže príjemne sprevádzať údeniny a chutné prvé chody a syry, aj zrelé. V spojení s mäkkýšmi zlepšuje jeho štruktúru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZHROMAŽDENIE \u003cbr\u003e60% PINOT NOIR 40% CHARDONNAY \u003cbr\u003eSTARNUTIE \u003cbr\u003e24 MESIACOV \u003cbr\u003eDÁVKOVANIE \u003cbr\u003e8 g\/l BRUTÁLNE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHROZNO\u003cbr\u003ePinot Noir (60 %) a Chardonnay (40 %), pochádzajúce z najvhodnejších viníc 19 obcí Franciacorta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVZDAŤ SA\u003cbr\u003e9 000 kg hrozna na hektár, pri výnose muštu 55 %, čo zodpovedá 6 600 fliaš na hektár.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVINÁRSTVO\u003cbr\u003eJemné a progresívne lisovanie strapcov s frakcionáciou muštov; alkoholové kvasenie v oceľových kadiach.\u003cbr\u003eMacerácia Pinot Noir počas niekoľkých hodín v kontakte so šupkami (ružová macerácia) dáva farbu a vôňu typickú pre odrodu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eZRETEĽNOSŤ\u003cbr\u003ePríprava cuvée na jar po zbere úrody. Druhé kvasenie vo fľaši a následné zušľachťovanie v kontakte s vlastnými kvasinkami minimálne 24 mesiacov, po ktorých nasledujú ďalšie 2 mesiace po degoržmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDÁVKOVANIE\u003cbr\u003eBrut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFORMÁTY\u003cbr\u003eFľaša 750 ml, magnum 1,5 l, Jeroboam 3 l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VIZUÁLNY VZHĽAD\u003cbr\u003eMäkká, mäkká pena s dobrou perzistenciou slabej koruny; jemná a súvislá perlácia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: FARBA\u003cbr\u003eIntenzívna ružová, ktorá sa môže pri každom zbere mierne líšiť v dôsledku rôzneho stupňa fenolického dozrievania Rulandského modrého.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY: VÔŇA\u003cbr\u003eElegantné tóny bobúľ a zrelého ovocia, dobre zmiešané s jemnou arómou kvasníc a chlebovej kôrky. Príjemná vínovosť vďaka krátkej macerácii Pinot Noir na šupkách počas fázy vinifikácie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI: CHUŤ\u003cbr\u003eNa podnebí je jemné, elegantné, živé a plné; stredne vysoké dávkovanie cukrov vyrovnáva výraznú kyslosť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eKOMBINÁCIE\u003cbr\u003eVynikajúci ako aperitív, môže príjemne sprevádzať údeniny a chutné prvé jedlá a syry, aj zrelé; zvýrazňuje jeho štruktúru v kombinácii s mäkkýšmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSERVISNÁ TEPLOTA\u003cbr\u003e6 – 8 °C. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223200093,"sku":"02180","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02180_--_000_3481.jpg?v=1758359745"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta Montenisa","description":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Marchese Antinori Tenuta MontenisaMarchese Antinori Rosé bolo vytvorené, aby čo najlepšie vyjadrilo zvláštnosti Pinot Noir prostredníctvom skvelej osobnosti a intenzívnych, žiarivých vôní. Dlhý pobyt na kvasinkách umocňuje vlastnosti tohto vína so svetlou cibuľovou farbou šupky, krémovou penou a jemnou a perzistentnou perlou. Vo vôni je voňavé a rozhodné, vyznačujúce sa nezameniteľnou zvláštnosťou Pinot Noir s jemnými náznakmi sušených divých kvetov. Na podnebí vyniká svojou sviežosťou v dokonalej rovnováhe so štruktúrou; víno pozoruhodnej harmónie a elegancie. Vinifikácia „Kvetový“ mušt prešiel prvou alkoholovou fermentáciou v nerezových tankoch. Druhá fermentácia vo fľaši v kontakte s kvasinkami prebiehala počas nasledujúcich 24 mesiacov.","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223232861,"sku":"8001935007548","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8001935007548_--_000_5391.jpg?v=1758359754"},{"product_id":"franciacorta-ca-del-bosco-cuvee-prestige-rose","title":"Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Franciacorta Cà del Bosco Cuvèe Prestige Rosè \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Cuvée Prestige Rosé \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prechod. Viac ako farba je ružová pozastavený stav mysle, ako jemný prechod medzi bielou a červenou, ktoré sa navzájom naháňajú, bez toho, aby boli ani jedno, ani druhé. Franciacorta Rosé ponúka kúzlo medzi dvoma nuansami. Ružová farba sa získa po krátkej macerácii červeného hrozna Pinot noir. Len pár hodín na to, aby ste získali ten konkrétny odtieň, ktorý evokuje jarné západy slnka: musíte vystihnúť moment, v jednom momente je farba príliš svetlá, v ďalšom je príliš tmavá. A potom jemné stretnutie s Chardonnay a pomalé, trpezlivé dozrievanie. Cuvée Prestige Rosé, ideálna Franciacorta na najvýznamnejšie príležitosti. Najmä tie najromantickejšie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eNÁZOV\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRODA HROZNA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePinot Noir 80%, Chardonnay 20%.. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e3 vinice Chardonnay s priemerným vekom 29 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Cazzago San Martino, Iseo a Passirano. \u003cbr\u003e9 viníc Pinot Noir s priemerným vekom 25 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro a Passirano. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eČAS ZBERU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDruhých desať augustových dní. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIEMERNÝ VÝNOS NA HEKTÁR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 300 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 4 900 litrom vína (výťažok vína: 59 %). \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINÁRSTVO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCuvée Prestige Rosé sa zrodilo oddelenou vinifikácia hrozna Pinot Noir a Chardonnay. Hrozno, zbierané ručne v malých škatuliach, sa triedi a chladí. Každý trs je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitoval z exkluzívnych „bobulových kúpeľov“. Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre strapce využívajúci tri namáčacie nádrže a sušiaci tunel. Hrozno Pinot Noir, ktoré sa prepraví cez kad, sa oddelí od stopiek a bobule do nich padajú zhora gravitáciou. \u003cbr\u003e„Ružová“ macerácia trvá 24 – 36 hodín: len niekoľko hodín, aby sme „využili moment“, aby sme získali ten zvláštny a jemný odtieň ružovej, ktorý odlišuje Franciacorta Rosé vo fľaši. Následne mušt oddelený od šupiek kvasí v malých sudoch a oceľových kadiach pri kontrolovanej teplote. Hrozno Chardonnay sa vyrába tradičným spôsobom lisovaním celých strapcov. Najlepšie frakcie muštu kvasia v kadiach oddelene. Po 7 mesiacoch zdokonaľovania pristúpime k „kúzelnému rituálu“ tvorby cuvée, zostavenia základných rulandských vín. \u003cbr\u003eČierna a Chardonnay. Takto získané cuvée sa plní do fliaš a dozrieva na kvasniciach v podzemných pivniciach pri stálej teplote 12°C priemerne 30 mesiacov. K degorgementu dochádza v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačnému šoku a ďalšiemu pridávaniu siričitanov, vďaka čomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a má dlhšiu životnosť. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNÁVRH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eapríla roku nasledujúceho po zbere úrody. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARNUTIE NA KVASNICIACH\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 30 mesiacov. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVANIE PRI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003ePríjem cukru sa rovná 1,5 gramu\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGÁCII\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,5 % obj.; pH 3,07; Celková kyslosť 6,30 gramov\/liter; Prchavé kyseliny 0,31 g\/liter. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiričitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 45 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223265629,"sku":"8032727269905","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8032727269905_--_000_5540.jpg?v=1758359758"},{"product_id":"franciacorta-docg-61-saten-berlucchi","title":"Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi","description":"\u003cp\u003eFranciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi\u003cbr\u003eBerlucchi ponúka svoj slávny Satèn, presvedčivú jemnosť, v elegantnej škatuľke, skutočnej truhlici s pokladom, ktorú ešte viac umocňujú dve hodvábne sieťované okuliare. Nenapodobiteľný produkt, ešte zaujímavejší v takom elegantnom balení.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eDenominácia: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eOdrody hrozna: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eObjem: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustačné poznámky\u003cbr\u003eSlamovo žltá, so zlatými odleskami; jemná a perzistentná perla. Vo vôni vyjadruje krásne tóny, ktoré siahajú od jemnosti žltého ovocia po kandizované citrusy, od krehkého cesta až po náznaky pripomínajúce sladené mandle. Na podnebí je vyvážená a pútavá, vyznačuje sa výraznou kyslosťou a vynikajúcou sviežosťou; uzatvára sa zaujímavým záverom s vynikajúcou perzistenciou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie\u003cbr\u003eJe ideálny na ešte výnimočnejšie aperitív a veľmi dobre sa hodí aj k tanierom s údeninami. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223396701,"sku":"02713","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02713_--_000_3742.jpg?v=1758359762"},{"product_id":"franciacorta-millesimato-berlucchi-61-nature-blanc-de-blancs-2015","title":"FRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015","description":"\u003cp\u003eFRANCIACORTA MILLESIMATO BERLUCCHI '61 NATURE BLANC DE BLANCS 2015\u003cbr\u003eVrodená rafinovanosť 100% ročníka Chardonnay, nulové dávkovanie, ho robí vhodným počas celého jedla. Je to najlepšie popri komplexných aperitívoch, jedlách z morských plodov, rizotách, hlavných jedlách z rýb, bieleho mäsa a stredne vyzretých syrov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ VLASTNOSTI:\u003cbr\u003eVIZUÁLNY VZHĽAD: bohatá a krémová pena s dobrou\u003cbr\u003epretrvávanie slabej koruny; jemná a kľukatá perláž.\u003cbr\u003eFARBA: intenzívna slamovo žltá s odtieňmi antického zlata.\u003cbr\u003eKYTICA: široká a hlboká, charakterizovaná tónmi\u003cbr\u003epúpava a metla, žltý melón a svetlý záver\u003cbr\u003eopekané tóny a mandľový krehký a brioškový chlieb.\u003cbr\u003eCHUŤ: na podnebí sa víno vyznačuje výraznou chuťou\u003cbr\u003ekyslosť podporená vynikajúcou štruktúrou. Pikantný záver\u003cbr\u003edodáva dúšku dlhovekosť a napätie \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223429469,"sku":"02392","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02392_--_000_3586.png?v=1758359767"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-berlucchi-61-sparkling-stars-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (krabička)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Rosé DOCG \"Berlucchi '61\" Sparkling Stars - Berlucchi (krabička)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominácia: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eOdrody hrozna: chardonnay 50%, Pinot noir 50%\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eObjem: 0,75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenzívna ružová; jemná a perzistentná perla. Vo vôni vyjadruje veľmi príjemnú vôňu lesného ovocia, sušienok a pocukrovaných mandlí, droždia a chlebovej kôrky. V chuti je jemné a elegantné, vyvážené a výborne podporené učebnicovou kyselinkou a vynikajúcou sviežosťou; uzatvára pekným návratom čerešňových tónov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegantný a citlivý, je ideálny pre aperitív a veľmi dobre sa hodí k sushi z tuniaka a lososa.  \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223527773,"sku":"02714","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02714_--_000_3743.jpg?v=1758359771"},{"product_id":"franciacorta-saten-docg-berlucchi-61-scrigno-berlucchi-cofanetto","title":"Franciacorta Satèn DOCG \"Berlucchi '61\" Scrigno - Berlucchi (krabička)","description":"\u003cp\u003eFranciacorta Satèn DOCG \"Berlucchi '61\" Scrigno - Berlucchi (krabička)\u003cbr\u003eBerlucchi ponúka svoj slávny Satèn, presvedčivú jemnosť, v elegantnej škatuľke, skutočnej truhlici s pokladom, ktorú ešte viac umocňujú dve hodvábne sieťované okuliare. Nenapodobiteľný produkt, ešte zaujímavejší v takom elegantnom balení.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenominácia: Franciacorta DOCG\u003cbr\u003eOdrody hrozna: 100% Chardonnay \u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 %\u003cbr\u003eObjem: 0,75l \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustačné poznámky\u003cbr\u003eSlamovo žltá, so zlatými odleskami; jemná a perzistentná perla. Vo vôni vyjadruje krásne tóny, ktoré siahajú od jemnosti žltého ovocia po kandizované citrusy, od krehkého cesta až po náznaky pripomínajúce sladené mandle. Na podnebí je vyvážená a pútavá, vyznačuje sa výraznou kyslosťou a vynikajúcou sviežosťou; uzatvára sa zaujímavým záverom s vynikajúcou perzistenciou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie\u003cbr\u003eJe ideálny na ešte výnimočnejšie aperitív a veľmi dobre sa hodí aj k tanierom s údeninami. \u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223593309,"sku":"02712","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02712_--_000_3741.jpg?v=1758359775"},{"product_id":"franciacorta-saten-millesimato-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Saten Millesimato Contadi Castaldi","description":"Cantina Contadi Castaldi Región Lombardia Vínna karta: Franciacorta Nominál: Franciacorta Satèn Millesimato DO","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035223626077,"sku":"8019433020037","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8019433020037_--_000_5522.jpg?v=1758359781"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-0-375-lt-extra-brut-mezza-bottiglia","title":"Ca' del Bosco - Cuvèe Prestige Franciacorta 0,375 lt extra brut - mezza bottiglia","description":"\u003ch2\u003eCa' del Bosco - Cuvèe Prestige Franciacorta 0,375 lt extra brut - mezza bottiglia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdentità. Virtù scritta nell'etimologia di un termine antico: idem, ovvero essere se stessi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA DEL BOSCO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,375 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco è una delle maison simbolo della Franciacorta. Il Metodo Ca' del Bosco prevede selezione rigorosa delle uve, lavaggio e asciugatura dei grappoli, vinificazioni separate e sboccatura in ambiente privo di ossigeno.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco - Cuvèe Prestige Franciacorta 0,375 lt extra brut - mezza bottiglia è una proposta di CA DEL BOSCO pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53893401313629,"sku":"00206","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00206_--_000_2852.jpg?v=1758366214"},{"product_id":"bonfadini-franciacorta-brut-docg-nobilium","title":"BONFADINI Franciacorta Brut DOCG Nobilium","description":"\u003ch2\u003eBONFADINI Franciacorta Brut DOCG Nobilium\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUvaggio composto da Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%. Le vigne collinari sono impiantate su terreno morenico-glaciale; la raccolta è manuale in cassette nella prima e seconda decade di agosto. Pressatura soffice delle uve intere, fermentazione in acciaio tra 14 e 16 °C e affinamento di una parte dello Chardonnay in rovere francese per circa sette mesi. La permanenza sui lieviti è di almeno 24 mesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBONFADINI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClusane d'Iseo, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90% Chardonnay, 10% Pinot nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emorenico glaciale nella zona collinare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot per Chardonnay, cordone speronato per Pinot Nero DENSITA’ DI IMPIANTO: 5.500 ceppi\/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 10 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eraccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 95 q.li\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epressatura soffice delle uve intere, prima fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate a 14\/16 °C. Una parte dello Chardonnay fermenta e affina in barriques di rovere francese a tostatura media per sette mesi. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: almeno 24 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay barricato, zuccheri 0 g\/L PRIMA ANNATA DI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBonfadini è una realtà familiare della Franciacorta. I vigneti collinari poggiano su suoli morenico-glaciali e le uve vengono raccolte manualmente in cassette; la Maison produce le proprie cuvée con rifermentazione in bottiglia e lunghi affinamenti sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 2010 NOTE DI DEGUSTAZIONE: colore giallo paglierino con venature verdognole. Profumo intenso con note di miele e vaniglia. Vivace acidità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBONFADINI Franciacorta Brut DOCG Nobilium è una proposta di BONFADINI pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"BONFADINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245036687709,"sku":"04318","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04318_--_000_4679.jpg?v=1758366655"},{"product_id":"bonfadini-franciacorta-nature-docg-veritas","title":"BONFADINI Franciacorta Nature DOCG Veritas","description":"\u003ch2\u003eBONFADINI Franciacorta Nature DOCG Veritas\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUvaggio Chardonnay 90% e Pinot Nero 10%, proveniente da una selezione legata al vigneto Santa Afra. Dopo la pressatura soffice, i vini base affinano in acciaio per circa sette mesi. La rifermentazione in bottiglia è seguita da almeno 36 mesi sui lieviti. La cuvée è proposta senza dosaggio, per mettere in evidenza freschezza, sapidità e carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBONFADINI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClusane d'Iseo, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90% Chardonnay, 10% Pinot nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorenico glaciale nella zona collinare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot per Chardonnay, cordone speronato per Pinot Nero DENSITA’ DI IMPIANTO: 5.500 ceppi\/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 10 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 90 q.i\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressatura soffice delle uve intere, prima fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate a 14\/16 °C. Una parte dello Chardonnay fermenta e affina in barriques di rovere francese a tostatura medio-lunga per sette mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Almeno 30 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay barricato, zuccheri 0 g\/L PRIMA ANNATA DI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBonfadini è una realtà familiare della Franciacorta. I vigneti collinari poggiano su suoli morenico-glaciali e le uve vengono raccolte manualmente in cassette; la Maison produce le proprie cuvée con rifermentazione in bottiglia e lunghi affinamenti sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 2013 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino carico con profumo minerale e croste di pane. Al palato è pieno ed equilibrato con grande lunghezza e sapidità\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBONFADINI Franciacorta Nature DOCG Veritas è una proposta di BONFADINI pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"BONFADINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245036949853,"sku":"04319","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04319_--_000_4680.jpg?v=1758366659"},{"product_id":"bonfadini-franciacorta-rose-docg-opera","title":"BONFADINI Franciacorta Rosè DOCG Opera","description":"\u003ch2\u003eBONFADINI Franciacorta Rosè DOCG Opera\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUvaggio Chardonnay 50% e Pinot Nero 50%. Il Pinot Nero è vinificato in rosato; la vendemmia è manuale e la presa di spuma avviene in bottiglia. L'affinamento sui lieviti dura almeno 24 mesi e il dosaggio contenuto, intorno a 3,5 g\/L, preserva freschezza e precisione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBONFADINI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClusane d'Iseo, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50% chardonnay – 50% pinot nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorenico glaciale nella zona collinare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot per Chardonnay, cordone speronato per Pinot Nero DENSITA DI IMPIANTO: 5.500 ceppi\/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 10 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 95 q.li\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressatura soffice delle uve intere, il Pinot Nero viene vinificato in rosa lasciando le bucce a contatto con il mosto per poche ore. Prima fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate a 14\/16 °C. Una parte dello Chardonnay fermenta e affina in barriques di rovere francese a tostatura media per sette mesi AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Almeno 24 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay barricato, zuccheri 3.5 g\/L PRIMA ANNATA DI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBonfadini è una realtà familiare della Franciacorta. I vigneti collinari poggiano su suoli morenico-glaciali e le uve vengono raccolte manualmente in cassette; la Maison produce le proprie cuvée con rifermentazione in bottiglia e lunghi affinamenti sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eFranciacorta Rosè DOCG Opera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione:\u003c\/strong\u003e 2011 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore rosato. Profumo che richiama fragranze di ciliegia e frutti a bacca rossa. Sapidità marcata. Perlage fine e persistente\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBONFADINI Franciacorta Rosè DOCG Opera è una proposta di BONFADINI pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"BONFADINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245037048157,"sku":"04320","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04320_--_000_4681.jpg?v=1758366663"},{"product_id":"bonfadini-franciacorta-saten-docg-carpe-diem","title":"BONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem","description":"\u003ch2\u003eBONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%. Una parte del vino base fermenta e affina in rovere francese per circa sette mesi. La seconda fermentazione in bottiglia viene condotta con pressione più contenuta, caratteristica del Satèn, seguita da almeno 24 mesi sui lieviti. Dosaggio indicativo: circa 2,5 g\/L.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBONFADINI\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClusane d'Iseo, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorenico glaciale nella zona collinare\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuyot DENSITA’ DI IMPIANTO: 5.500 ceppi\/ha ETÀ MEDIA DELLE VITI: 10 anni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 95 q.li\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePressatura soffice delle uve intere, prima fermentazione in vasche d’acciaio termocondizionate a 14\/16 °C. Una parte dello Chardonnay fermenta e affina in barriques di rovere francese a tostatura media per sette mesi. La seconda fermentazione in bottiglia a pressione controllata massima di 5 bar permette una spuma cremosa e vellutata. AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Almeno 24 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay barricato, zuccheri 2.5 g\/L NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. Profumo variegato e complesso dove permane una fragranza di frutto e vaniglia. Sapore suadente e persistente. Perlage fine ed equilibrato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eBonfadini è una realtà familiare della Franciacorta. I vigneti collinari poggiano su suoli morenico-glaciali e le uve vengono raccolte manualmente in cassette; la Maison produce le proprie cuvée con rifermentazione in bottiglia e lunghi affinamenti sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBONFADINI Franciacorta Saten DOCG Carpe Diem è una proposta di BONFADINI pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"BONFADINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54245037080925,"sku":"04317","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04317_--_000_4678.jpg?v=1758366668"},{"product_id":"mirabella-edea-franciacorta-brut-blanc-de-blanc-docg","title":"MIRABELLA Edea FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANC DOCG","description":"\u003ch2\u003eMIRABELLA Edea FRANCIACORTA BRUT BLANC DE BLANC DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Sylvoz a 3.000 ceppi\/ha, Guyot a 5.000 ceppi\/ha Età Media delle Vigne: 26 anni\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMIRABELLA FRANCIACORTA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta, Lombardia, Italia; Le uve provengono da tutti i vigneti dell’azienda, situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone, Cazzago San Martino, Provaglio d’Iseo e Rodengo Saiano.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Vigneti di\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorenico di origine glaciale Impianto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon superiore a 95 q.li\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuale, con selezione di grappoli sani e a perfetta maturazione, raccolti in piccole casse forate. Epoca di; Prima metà di agosto, iniziando con il Pinot Bianco, proseguendo con il Pinot Nero e terminando con lo Chardonnay.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut, con residuo zuccherino mai superiore a 5 grammi\/litro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMirabella produce Franciacorta Metodo Classico da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, con affinamenti prolungati sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003ePressatura soffice con rese molto basse (65%) e separazione dei mosti in tre frazioni. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento. Vini di Riserva: 10-15% Tiraggio: Primavera successiva alla vendemmia\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePRODUZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa presa di spuma avviene in bottiglia. La permanenza sui lieviti sviluppa bollicina, cremosità e aromi di pane e pasticceria; remuage e sboccatura completano l'elaborazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino carico con riflessi dorati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Delicate note di lievito, agrumi e pane cotto si combinano con sensazioni di mela golden, banana e agrumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Equilibrato, di media persistenza, giustamente acidulo, con piacevole retrogusto amarognolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire tra 7 e 10 °C in calici a tulipano. Adatto all'aperitivo e, nelle versioni più complesse, a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"MIRABELLA FRANCIACORTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54643096748381,"sku":"04388","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04388_--_000_4749.jpg?v=1758366978"},{"product_id":"mirabella-rose-franciacorta-brut-docg","title":"MIRABELLA Rosé FRANCIACORTA BRUT DOCG","description":"\u003ch2\u003eMIRABELLA Rosé FRANCIACORTA BRUT DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePressatura soffice con rese molto basse (65%) e separazione dei mosti in tre frazioni. Macerazione di 18-24 ore del Pinot Nero per l’estrazione del colore. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata di 16-18 °C in vasche di cemento. Vini di Riserva: 5-10% Tiraggio: Primavera successiva alla vendemmia\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMIRABELLA FRANCIACORTA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta, Lombardia, Italia; Le uve provengono dai vigneti dell’azienda situati nei comuni di Paderno Franciacorta, Passirano, Camignone e Provaglio d’Iseo.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePinot Nero 45%, Chardonnay 45%, Pinot Bianco 10% Vigneti di\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMorenico profondo e fluvio-glaciale Impianto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eResa\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon superiore a 90 q.li\/ha\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuale, solo di grappoli sani e a perfetta maturazione, raccolti in piccole casse forate. Epoca di; Prima metà di agosto, iniziando con il Pinot Bianco, proseguendo con il Pinot Nero e terminando con lo Chardonnay.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia e almeno 3 mesi dopo la sboccatura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut, con residuo zuccherino mai superiore a 7,5 grammi\/litro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMirabella produce Franciacorta Metodo Classico da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, con affinamenti prolungati sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto:\u003c\/strong\u003e Guyot a 5.000 ceppi\/ha Età Media delle Vigne: 28 anni\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003ePRODUZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLa presa di spuma avviene in bottiglia. La permanenza sui lieviti sviluppa bollicina, cremosità e aromi di pane e pasticceria; remuage e sboccatura completano l'elaborazione.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa cipria, che con l’invecchiamento svela delicati riflessi ramati\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ricco e ampio, con sensazioni di lievito, note di frutti di bosco e sfumature vanigliate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Armonico, di grande morbidezza, facile da bere e apprezzato dai cercatori di morbidezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto \/ Colore:\u003c\/strong\u003e Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire tra 7 e 10 °C in calici a tulipano. Adatto all'aperitivo e, nelle versioni più complesse, a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche e formaggi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTI E ALLERGENI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConsultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e","brand":"MIRABELLA FRANCIACORTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54643096813917,"sku":"04389","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04389_--_000_4750.jpg?v=1758366982"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg-2016","title":"Ca' del Bosco “Annamaria Clementi” - Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG 2016","description":"\u003ch2\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” - Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG 2016\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAnnamaria Clementi Assoluto. Libero da ogni limite, un valore in costante divenire. Come l'impegno esclusivo, necessario per creare questo Franciacorta dedicato ad Annamaria Clementi, fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella. Nessun compromesso, nessuna concessione. Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA DEL BOSCO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco è una delle maison simbolo della Franciacorta. Il Metodo Ca' del Bosco prevede selezione rigorosa delle uve, lavaggio e asciugatura dei grappoli, vinificazioni separate e sboccatura in ambiente privo di ossigeno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCa’ del Bosco “Annamaria Clementi” - Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG 2016 è una proposta di CA DEL BOSCO pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55225513574749,"sku":"04514","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04514_--_000_4873.jpg?v=1758367541"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut-cuvee-prestige-48-edizione","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 48 Edizione","description":"\u003ch2\u003eCa' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 48 Edizione\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 48 Edizione 12,5% Vol. 0,75 L Franciacorta DOCG Extra Brut - Eleganza, equilibrio e raffinata espressione del territorio Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 48 Edizione è il simbolo dello stile della storica maison di Erbusco, un Franciacorta capace di unire freschezza, complessità aromatica e grande armonia gustativa. Nato dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da vigneti biologici selezionati della Franciacorta, rappresenta una cuvée di grande equilibrio, dove eleganza e precisione produttiva incontrano la personalità del territorio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA DEL BOSCO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco è una delle maison simbolo della Franciacorta. Il Metodo Ca' del Bosco prevede selezione rigorosa delle uve, lavaggio e asciugatura dei grappoli, vinificazioni separate e sboccatura in ambiente privo di ossigeno.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUna bollicina raffinata, caratterizzata da un perlage fine e persistente, ideale per accompagnare momenti importanti e per gli appassionati alla ricerca di un Franciacorta di alta qualità. SCHEDA TECNICA Produttore Ca' del Bosco Categoria Franciacorta DOCG Denominazione Franciacorta DOCG Extra Brut Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Origine Franciacorta - Lombardia - Italia Edizione 48 Formato Bottiglia 0,75 L Gradazione alcolica 12,5% Vol. Dosaggio Extra Brut - 1,5 g\/l di zuccheri Metodo di produzione Metodo Classico Franciacorta Fermentazione In serbatoi di acciaio termo-condizionati Affinamento sui lieviti Mediamente 25 mesi Allergeni Contiene solfiti LA CANTINA CA' DEL BOSCO Ca' del Bosco è una delle cantine simbolo della Franciacorta italiana, conosciuta nel mondo per la ricerca della qualità assoluta e per un approccio produttivo basato su precisione, innovazione e rispetto della materia prima. Situata nel cuore della Franciacorta, la maison ha costruito negli anni una propria identità riconoscibile, valorizzando il territorio attraverso vini eleganti e longevi, capaci di esprimere equilibrio tra finezza aromatica e complessità. PRODUZIONE E METODO CLASSICO La produzione della Cuvée Prestige Edizione 48 nasce dalla selezione delle migliori uve provenienti da vigne biologiche certificate. Ogni grappolo viene sottoposto a un accurato processo di lavorazione per preservare integrità, freschezza e purezza aromatica. I vini base maturano per diversi mesi in acciaio prima dell'assemblaggio finale della cuvée. La successiva rifermentazione in bottiglia e il lungo affinamento sui lieviti permettono lo sviluppo di profumi complessi, struttura elegante e una bollicina cremosa e persistente. Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero Uve provenienti da vigneti biologici certificati Metodo Classico Franciacorta Affinamento medio di circa 25 mesi sui lieviti Dosaggio Extra Brut per esaltare freschezza e territorialità CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante con riflessi luminosi e un perlage fine, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Complesso e raffinato, con note di mela, agrumi, frutta a polpa bianca e sentori floreali. L'evoluzione porta delicati richiami di crosta di pane, pasticceria, frutta secca e leggere sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza accompagnata da una struttura cremosa e avvolgente. Il finale è lungo, elegante e caratterizzato da una raffinata persistenza aromatica. SUGGERIMENTI DI SERVIZIO Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C Servire in calici da Franciacorta o da Metodo Classico per valorizzare la finezza del perlage e la complessità aromatica. Perfetto come aperitivo elegante, accompagna con grande versatilità tutto il pasto. ABBINAMENTI E OCCASIONI DI CONSUMO Aperitivi di prestigio Crostacei e frutti di mare Crudi di pesce Sushi e cucina asiatica Antipasti raffinati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut Cuvée Prestige 48 Edizione è una proposta di CA DEL BOSCO pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63209606152541,"sku":"00494","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00494_--_000_6029.jpg?v=1769762817"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2021","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2021","description":"\u003ch2\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2021\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCome le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA DEL BOSCO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnnata\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl, salvo diverso formato indicato nella denominazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco è una delle maison simbolo della Franciacorta. Il Metodo Ca' del Bosco prevede selezione rigorosa delle uve, lavaggio e asciugatura dei grappoli, vinificazioni separate e sboccatura in ambiente privo di ossigeno.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Millesimato 2021 è una proposta di CA DEL BOSCO pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64802912469341,"sku":"00839","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00839_--_000_6267.jpg?v=1779878964"},{"product_id":"tenuta-montenisa-marchesi-antinori-blanc-de-blanc-franciacorta-docg","title":"Tenuta Montenisa Marchesi Antinori Blanc de Blanc Franciacorta DOCG","description":"\u003ch2\u003eTenuta Montenisa Marchesi Antinori Blanc de Blanc Franciacorta DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMarchese Antinori Blanc de Blancs è prodotto dalle migliori uve\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay e in alcuni casi una piccola percentuale di Pinot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianco, per una cuvée elegante e dallaraffinatafreschezza. La\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLunga permanenzasui lieviti donaalvino un vivace profilo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFloreale, fruttato e dal grande equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDati Storici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Tenuta Montenisa è situata nel cuore della Franciacorta,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntorno al Borgo di Calino,vicino al lago d’Iseo. Ivigneti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCircostanti lavilla di proprietà dellafamiglia Maggi sono il cuore\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDella produzione di Marchese Antinori Franciacorta dal 1999.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlcolicain serbatoi diacciaio inox. Lasecondafermentazione in\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBottigliaa contatto con i lieviti si è svolta nei 24 mesi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuccessivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote Degustative\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. Al naso è fragrante ed immediato, con note\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFloreali e di frutta che richiamano la mela e la pescaa polpa bianca. Al palato si contraddistingue per lasuavivacità e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFreschezzaaccompagnata da un buon equilibrio e da unaspiccata eleganza. Latemperatura di servizio ideale è\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCompresatrai 7 e i 9°CAbbinamenti e occasione di consumo: Durante antipasti,aperitivi o primi piattia base di\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePesce. Lasuaspiccatafreschezzalo rende perfetto anche per un piacevole dopocena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMarchesi Antinori\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIl mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla primafermentazione\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Marchesi Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64832386433373,"sku":"00844","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00844_--_000_6272.jpg?v=1780048083"},{"product_id":"bellavista-alma-assemblage-2-franciacorta-docg","title":"BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG","description":"\u003ch2\u003eBELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFranciacorta DOCG. Le vigne principali sono Favento, Brede, Uccellanda, Rochetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte e Ceppate, con un’età media di 29–30 anni. Il vitigno è composto per l’86% da Chardonnay, 13% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco. Le uve provengono da 75 vigneti e 93 selezioni differenti. I sistemi di allevamento adottati includono Guyot, cordone speronato, Sylvoz, archetto doppio e archetto semplice. La densità d’impianto è di 5.000 ceppi per ettaro. Le rese sono pari a 100 q.li\/ha per lo Chardonnay e 90 q.li\/ha per Pinot Nero e Pinot Bianco. La vendemmia è manuale e si svolge dall’8 al 24 agosto 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn enologia gentile la pressatura prevede mosto fiore, primo e secondo taglio. L’élevage interessa il 18,6% del vino in pièces, di cui 11,5% Chardonnay e 7,1% Pinot Nero. L’assemblage è stato creato il 12 febbraio 2023. I vini di riserva rappresentano il 23,9% del totale, così suddivisi: 12,4% annata 2021, 6% 2020, 4,8% 2019 e 0,7% 2016. Il tiraggio è avvenuto a marzo 2023 e l’affinamento sui lieviti dura mediamente 30 mesi. Il remuage è manuale e il dosaggio alla sboccatura è di 2 g\/l. La tipologia è Extra Brut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal punto di vista analitico, il vino presenta 1,3 g\/l di zuccheri residui, 3,3 g\/l di zuccheri totali, 12,5% di alcol, acidità totale 6,0 g\/l, pH 3,10 e solforosa totale pari a 47 mg\/l (a fronte di un limite legale di 185 mg\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl profilo sensoriale evidenzia un colore giallo brillante e un perlage finissimo e persistente, con bollicina cremosa e puntiforme. Al naso si apre con un profilo aromatico sottile e raffinato, in cui si intrecciano fiori mediterranei, note agrumate, delicati accenti balsamici e spezie dolci, in un equilibrio tra freschezza e ricchezza espressiva tipico dello stile della cantina. Al palato è un vino che esprime la variabilità della natura, unendo territorio, vitigni e diverse annate in un insieme armonico. È equilibrato, gentile e strutturato, con complessità e fragranza sostenute da una vena sapido-minerale. Emergono note di pomelo, prugna bianca, miele millefiori e agrumi gialli canditi, per un sorso definito, elegante e di lunga persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellavista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64878698168669,"sku":"00852","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00852_--_000_6279.png?v=1780478917"},{"product_id":"bellavista-alma-assemblage-2-franciacorta-docg-mezza-bottiglia-37-5-cl","title":"BELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG (Mezza Bottiglia 37.5 CL)","description":"\u003ch2\u003eBELLAVISTA ALMA ASSEMBLAGE 2 FRANCIACORTA DOCG (Mezza Bottiglia 37.5 CL)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’annata 2022 si è caratterizzata per un inverno insolitamente mite e asciutto, condizione che ha proseguito anche in primavera. A fine marzo, con un leggero ritardo rispetto all’annata precedente, le viti hanno iniziato il germogliamento, dando avvio a una stagione vegetativa regolare, con fioritura rapida e concentrata nella seconda metà di maggio. La scarsità di precipitazioni nei primi mesi ha avuto un duplice effetto: da un lato ha garantito un’eccellente sanità delle uve, dall’altro ha richiesto una maggiore capacità di adattamento delle piante, soprattutto nei terreni più superficiali. Da metà giugno l’estate è diventata marcatamente calda, con punte elevate di temperatura; le piogge, rare ma strategiche, sono arrivate il 28 e 29 luglio contribuendo a ristabilire l’equilibrio idrico e accompagnando la maturazione. La vite ha mantenuto un’ottima vitalità fino alla raccolta, con chiome sane e attive. La vendemmia è iniziata l’8 agosto, in anticipo rispetto alla media, favorita da un abbassamento delle temperature che ha preservato freschezza e finezza aromatica, e si è conclusa il 24 agosto. È stata un’annata che ha premiato i vigneti più equilibrati e le radici più profonde, capaci di sostenere la pianta nei periodi più asciutti, restituendo un risultato di grande eleganza e struttura, espressione di un territorio resiliente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’elaborazione si basa su un patrimonio viticolo composto da vigneti storici come Favento, Brede, Uccellanda, Rochetta, Porte Alte, Sasso, Valli, Cancello Moretti, Casotte e Ceppate, con età media di 29–30 anni. Il blend è costituito per l’86% da Chardonnay, 13% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco, provenienti da 75 vigneti e 93 selezioni. I sistemi di allevamento includono Guyot, cordone speronato, Sylvoz, archetto doppio e semplice, con una densità di 5.000 ceppi\/ha. Le rese sono pari a 100 q.li\/ha per Chardonnay e 90 q.li\/ha per Pinot Nero e Bianco. La vendemmia è manuale, svolta dall’8 al 24 agosto 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn cantina si adotta un approccio di enologia gentile:\u003c\/strong\u003e pressatura in mosto fiore con frazioni successive di primo e secondo taglio. L’élevage interessa il 18,6% del vino in pièces, suddiviso tra Chardonnay (11,5%) e Pinot Nero (7,1%). L’assemblage è stato definito il 12 febbraio 2023. I vini di riserva rappresentano il 23,9% del totale e comprendono le annate 2021 (12,4%), 2020 (6%), 2019 (4,8%) e 2016 (0,7%). Il tiraggio è avvenuto a marzo 2023, seguito da un affinamento sui lieviti di circa 30 mesi. Il remuage è manuale e il dosaggio alla sboccatura è pari a 2 g\/l, per una tipologia Extra Brut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal punto di vista analitico il vino presenta 1,3 g\/l di zuccheri residui, 3,3 g\/l di zuccheri totali, 12,5% vol. di alcol, acidità totale 6,0 g\/l, pH 3,10 e solforosa totale 47 mg\/l (ben al di sotto del limite legale di 185 mg\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl profilo sensoriale si distingue per il colore giallo brillante e un perlage finissimo e persistente, con bollicina cremosa e puntiforme. Al naso si apre con un profilo elegante e sottile, in cui si intrecciano fiori mediterranei, note agrumate, sfumature balsamiche e spezie dolci, mantenendo un equilibrio tra tensione e ricchezza espressiva. Al palato esprime la variabilità della natura, unendo territorio, vitigno e diverse annate in una sintesi armonica. È un vino equilibrato, gentile e strutturato, con una forte identità sapido-minerale. Emergono note di pomelo, prugna bianca, miele millefiori e agrumi gialli canditi, per un sorso complesso, preciso e di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellavista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64878708031837,"sku":"00853","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00853_--_000_6280.png?v=1780478930"},{"product_id":"bellavista-alma-non-dosato-assemblage-3-franciacorta-docg","title":"BELLAVISTA ALMA NON DOSATO ASSEMBLAGE 3 FRANCIACORTA DOCG","description":"\u003ch2\u003eBELLAVISTA ALMA NON DOSATO ASSEMBLAGE 3 FRANCIACORTA DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia 2023 si è caratterizzata per un’elevata abbondanza produttiva e un andamento climatico fortemente variabile. Dopo un inizio d’anno asciutto e caldo, la primavera ha registrato un deciso cambiamento con piogge frequenti e temperature più miti, che hanno favorito uno sviluppo vegetativo equilibrato. L’annata ha fatto registrare il numero più alto di giorni piovosi degli ultimi 25 anni, rendendo necessario un costante e attento monitoraggio sanitario dei vigneti. La raccolta è iniziata il 18 agosto e si è conclusa l’11 settembre, dando origine a vini freschi, eleganti ed espressivi. Lo Chardonnay si presenta cristallino e ampio, con buona acidità, mentre il Pinot Nero esprime grande maturità aromatica. Ne risulta una vendemmia generosa, gestita con precisione sia in vigna che in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’elaborazione si basa su vigneti situati in Brede, Budrio, Casello, Casotte, Cinquino, Favento, Lechi, Sasso, Pagulle e Valli, con un’età media di circa 30 anni. Il blend è composto per il 69% da Chardonnay e per il 31% da Pinot Nero, proveniente da 25 vigneti e 39 selezioni. I sistemi di allevamento adottati sono Guyot e cordone speronato, con una densità d’impianto di 5.000 ceppi\/ha. Le rese sono pari a 100 q.li\/ha per lo Chardonnay e 90 q.li\/ha per il Pinot Nero. La vendemmia è manuale e si è svolta dal 18 agosto all’11 settembre 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn cantina si segue un approccio di enologia gentile:\u003c\/strong\u003e la pressatura avviene in mosto fiore con frazioni successive di primo e secondo taglio. L’élevage è suddiviso tra acciaio (66%) e pièces (34%). L’assemblage è stato definito il 6 marzo 2024. I vini di riserva rappresentano il 5,23% del totale, provenienti dalle annate 2022 (3,49% Chardonnay e 1,74% Pinot Nero). Il tiraggio è avvenuto a maggio 2024, seguito da un affinamento sui lieviti di circa 26 mesi. Il remuage è manuale. Il dosaggio alla sboccatura è pari a 1 g\/l, classificando il vino come Dosaggio Zero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDal punto di vista analitico presenta 1,0 g\/l di zuccheri residui e totali, 12,5% vol. di alcol, acidità totale 6,1 g\/l, pH 3,15 e solforosa totale 64 mg\/l (ben al di sotto del limite legale di 185 mg\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl profilo sensoriale si distingue per un colore giallo luminoso e brillante e un perlage continuo, fine e omogeneo. Al naso offre grande freschezza, con note di fiori bianchi come sambuco e gelsomino, arricchite da sensazioni agrumate e balsamiche. Completano il bouquet richiami di frutta a pasta bianca, timo ed erbe officinali. Al palato è un vino energico e dinamico, di grande profondità e piacevolezza di beva, con una trama elegante e vibrante, caratterizzata da tensione gustativa e ottima persistenza della freschezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellavista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64878717534557,"sku":"00854","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00854_--_000_6281.png?v=1780478936"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-s-a","title":"VEZZOLI Franciacorta Brut S.A. DOCG","description":"\u003ch2\u003eVEZZOLI Franciacorta Brut S.A. DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Brut Sans Année Il Franciacorta Brut S.A. Vezzoli è un Metodo Classico elegante e versatile, espressione autentica della Franciacorta e della filosofia produttiva della cantina. Una cuvée equilibrata ottenuta dall'unione di Chardonnay e Pinot Nero, capace di coniugare freschezza, armonia e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa tipologia Sans Année rappresenta la continuità dello stile aziendale: ogni assemblaggio nasce dalla ricerca del perfetto equilibrio tra le caratteristiche dell'annata e la qualità delle basi vinicole disponibili, per offrire un Franciacorta sempre raffinato e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzienda Agricola Vezzoli Giuseppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG Brut S.A.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Metodo Classico Brut Sans Année\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta - Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChardonnay e Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico con rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 18 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta Brut S.A. nasce dalla volontà di esprimere un vino equilibrato, elegante e gastronomico, capace di rappresentare lo stile Vezzoli in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero permette di unire la finezza aromatica e la freschezza dello Chardonnay alla struttura, al carattere e alla profondità del Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente nei vigneti aziendali e sottoposte a pressatura soffice per preservare la qualità aromatica dei mosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo l'assemblaggio delle diverse basi vinicole viene effettuato il tiraggio e la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccolta manuale delle uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione accurata dei grappoli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressatura soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione primaria in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblaggio delle cuvée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl vino affina sui lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 18 mesi, sviluppando eleganza, finezza del perlage e una maggiore complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMetodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento sui lieviti minimo 18 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio tra freschezza e struttura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Spuma cremosa e perlage fine, continuo e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet elegante con note di fiori bianchi, mela, pera e agrumi, accompagnate da sentori di crosta di pane, lieviti e leggere sfumature di frutta secca dovute alla permanenza sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è armonioso e ben equilibrato, con una piacevole freschezza, buona struttura e una raffinata componente minerale. Il finale è pulito, persistente e caratterizzato da grande eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6-8°C in calice da Franciacorta per esaltare la finezza aromatica e la qualità del perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi e ricevimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in posizione orizzontale, in ambiente fresco, asciutto e protetto dalla luce. Il Franciacorta Brut S.A. può evolvere positivamente nel tempo grazie alla struttura del vino e all'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVezzoli Franciacorta Brut S.A. DOCG è un Metodo Classico elegante e versatile, ottenuto dall'equilibrio tra Chardonnay e Pinot Nero. Una bollicina raffinata, fresca e persistente, ideale sia come aperitivo di qualità sia in abbinamento alla cucina italiana e internazionale.\u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030069085,"sku":"00978","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00978_--_000_6344.jpg?v=1784710964"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-saten","title":"VEZZOLI Franciacorta Brut Satèn DOCG","description":"\u003ch2\u003eVEZZOLI Franciacorta Brut Satèn DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Satèn Brut Il Franciacorta Brut Satèn Vezzoli è un'espressione elegante e raffinata della Franciacorta, prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. La tipologia Satèn si distingue per la sua particolare morbidezza, per il perlage cremoso e per una struttura armoniosa, frutto della lunga maturazione sui lieviti secondo il Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Franciacorta di grande equilibrio, dove la finezza aromatica dello Chardonnay incontra la mineralità del territorio franciacortino, regalando un vino elegante, vellutato e di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzienda Agricola Vezzoli Giuseppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG Satèn Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Metodo Classico Satèn Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta - Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Chardonnay\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico con rifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimo 24 mesi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta Satèn Vezzoli nasce dalla volontà di valorizzare al massimo l'eleganza e la purezza dello Chardonnay, vitigno simbolo della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa selezione delle uve, la pressatura soffice e la lunga maturazione sui lieviti permettono di ottenere un vino raffinato, caratterizzato da equilibrio tra morbidezza, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve Chardonnay vengono raccolte manualmente e sottoposte a pressatura soffice per ottenere un mosto di grande finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino base viene assemblato e preparato per la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccolta manuale delle uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione dei grappoli migliori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressatura soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione primaria in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDopo il tiraggio il vino affina in bottiglia a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, sviluppando maggiore complessità, cremosità e finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMetodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento minimo sui lieviti: 24 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerlage fine e persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaggiore morbidezza e armonia gustativa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. La spuma è elegante e cremosa con un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet raffinato con sentori di mela, pera, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da delicate note di fiori bianchi, mandorla e leggere sfumature di pasticceria derivanti dall'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato si presenta morbido, elegante e avvolgente, con una piacevole freschezza minerale che dona equilibrio e slancio. Il finale è persistente, armonioso e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6-8°C in calice da Franciacorta per valorizzare la finezza aromatica e la cremosità del perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi e cucina asiatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti raffinati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La bottiglia può evolvere positivamente nel tempo grazie alla struttura dello Chardonnay e al lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVezzoli Franciacorta Brut Satèn DOCG è un Metodo Classico elegante e raffinato prodotto da Chardonnay in purezza. La sua caratteristica morbidezza, unita ad un perlage setoso e ad una raffinata mineralità, rappresenta una delle interpretazioni più armoniose della Franciacorta.\u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030232925,"sku":"00979","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00979_--_000_6345.jpg?v=1784710969"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-dosaggio-zero","title":"VEZZOLI Franciacorta Dosaggio Zero DOCG","description":"\u003ch2\u003eVEZZOLI Franciacorta Dosaggio Zero DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Pas Dosé Il Franciacorta Dosaggio Zero Vezzoli rappresenta l'espressione più pura e rigorosa dello stile produttivo della cantina. Un Franciacorta di grande carattere, ottenuto dall'unione equilibrata di Chardonnay e Pinot Nero, capace di esprimere freschezza, mineralità e complessità senza l'aggiunta di zuccheri nel dosaggio finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino elegante e verticale, dedicato agli appassionati delle bollicine autentiche, dove il territorio della Franciacorta e la qualità delle uve emergono in tutta la loro naturalezza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzienda Agricola Vezzoli Giuseppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG Dosaggio Zero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Metodo Classico Pas Dosé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta - Erbusco (BS) - Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50% Chardonnay - 50% Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDosaggio Zero - circa 1,5 g\/l\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo produttivo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta Dosaggio Zero nasce dalla volontà di valorizzare al massimo l'identità delle uve e del territorio. La particolare filosofia produttiva prevede l'utilizzo esclusivo delle componenti naturali del vino, senza ricorrere ad aggiunte di zuccheri esogeni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée viene realizzata attraverso l'assemblaggio di vini base Chardonnay e Pinot Nero, selezionati per ottenere equilibrio tra struttura, freschezza e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente a maturazione fenolica ottimale e sottoposte a pressatura soffice per preservare la qualità del mosto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox termocondizionate. I vini base rimangono in affinamento fino al periodo di assemblaggio, quando viene creata la cuvée definitiva destinata alla seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccolta manuale delle uve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressatura soffice\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssemblaggio dei vini base Chardonnay e Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRifermentazione naturale in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl vino affina sui propri lieviti per circa 20 mesi, sviluppando maggiore complessità aromatica, finezza del perlage e una struttura elegante.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMetodo Classico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento sui lieviti: circa 20 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNessun dosaggio zuccherino tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo secco, puro e minerale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino brillante con riflessi luminosi. Perlage fine, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet complesso e raffinato caratterizzato da note fresche di pompelmo, agrumi e ananas. Il Pinot Nero dona profondità con delicate sfumature di piccoli frutti rossi maturi e leggere note speziate. Sul finale emergono eleganti sentori di nocciola e crosta di pane derivanti dall'affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Il sorso è netto, verticale e croccante, con una piacevole tensione acida e una raffinata mineralità. La struttura dello Chardonnay incontra il carattere del Pinot Nero creando un Franciacorta equilibrato, persistente e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6-8°C in calice da Franciacorta per valorizzare la finezza aromatica e la precisione del perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e crudité di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi e sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti gourmet a base di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in ambiente fresco, asciutto e al riparo dalla luce. La bottiglia può evolvere positivamente nel tempo grazie alla struttura del Pinot Nero e alla naturale acidità dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVezzoli Franciacorta Dosaggio Zero DOCG è un Metodo Classico di grande purezza ed eleganza. L'unione di Chardonnay e Pinot Nero, il basso dosaggio e il lungo affinamento sui lieviti regalano un vino verticale, minerale e raffinato. Una bollicina autentica ideale per gli amanti dei Franciacorta più secchi, gastronomici e ricchi di personalità.\u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030429533,"sku":"00980","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00980_--_000_6346.jpg?v=1784710972"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-rose-brut","title":"VEZZOLI Franciacorta Rosé Brut DOCG","description":"\u003ch2\u003eVEZZOLI Franciacorta Rosé Brut DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Rosé Brut Un Franciacorta elegante e raffinato prodotto dall'Azienda Agricola Vezzoli, espressione autentica del territorio della Franciacorta. Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, interpreta al meglio il carattere del vitigno attraverso struttura, freschezza e grande finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAzienda Agricola Vezzoli Giuseppe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG Rosé Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumante Metodo Classico Rosato Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta - Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBottiglia 0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDosaggio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico con rifermentazione in bottiglia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLe uve Pinot Nero vengono raccolte manualmente e selezionate con cura per preservare freschezza e integrità aromatica. La pressatura soffice permette di ottenere un mosto delicato, mentre il breve contatto con le bucce conferisce al vino la caratteristica tonalità rosa elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fermentazione primaria avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino base viene sottoposto a rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico e affinato sui lieviti per sviluppare complessità, cremosità e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMetodo Classico con seconda fermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffinamento sui lieviti minimo 24 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiposo dopo la sboccatura per completare l'equilibrio aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Rosa salmone brillante con riflessi delicati. Perlage fine, persistente e cremoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Bouquet elegante con sentori di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso e melograno, accompagnati da delicate note floreali e leggere sfumature di crosta di pane e lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Al palato è equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza, buona struttura e una raffinata mineralità. Il Pinot Nero dona profondità e persistenza, con un finale elegante e fruttato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire a 6-8°C in calice da Franciacorta per valorizzare il bouquet aromatico e la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi eleganti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrudi di mare e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrostacei e molluschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrimi piatti a base di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarni bianche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e mediamente stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. La bottiglia può evolvere positivamente nel tempo grazie alla struttura del Pinot Nero e al lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVezzoli Franciacorta Rosé Brut DOCG è un Metodo Classico rosato di grande eleganza, prodotto esclusivamente da Pinot Nero. Unisce la freschezza tipica della Franciacorta alla struttura del vitigno, offrendo un sorso raffinato, cremoso e persistente. Una scelta ideale per chi cerca uno spumante rosé di alta qualità per occasioni speciali, aperitivi gourmet e abbinamenti gastronomici raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"VEZZOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65336030626141,"sku":"00981","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00981_--_000_6347.jpg?v=1784710981"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-edizione-48-magnum-1-5-lt","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta Edizione 48 (Magnum 1.5 LT)","description":"\u003ch2\u003eCa' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta Edizione 48 (Magnum 1.5 LT)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Edizione 48 Magnum 12,5% Vol. 1,5 L Franciacorta DOCG Extra Brut - Eleganza, equilibrio e raffinatezza in formato Magnum Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta Edizione 48 Magnum rappresenta una delle massime espressioni dello stile della storica maison di Erbusco. Un Franciacorta raffinato e armonioso, nato dall'assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da vigneti biologici selezionati della Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCA DEL BOSCO\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCategoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpumanti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMetodo Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eErbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% Vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eCARATTERISTICHE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003ePRODUTTORE E TERRITORIO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco è una delle maison simbolo della Franciacorta. Il Metodo Ca' del Bosco prevede selezione rigorosa delle uve, lavaggio e asciugatura dei grappoli, vinificazioni separate e sboccatura in ambiente privo di ossigeno.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVITIGNI E VIGNETO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eL'Edizione 48 interpreta l'identità della cantina attraverso un equilibrio perfetto tra freschezza, complessità aromatica e finezza della bollicina. Il formato Magnum esalta ulteriormente l'evoluzione del vino, rendendolo ideale per celebrazioni importanti, grandi occasioni e degustazioni di prestigio. SCHEDA TECNICA Produttore Ca' del Bosco Categoria Franciacorta DOCG Denominazione Franciacorta DOCG Extra Brut Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero Origine Franciacorta - Lombardia - Italia Edizione 48 Formato Bottiglia Magnum 1,5 L Gradazione alcolica 12,5% Vol. Dosaggio Extra Brut - 1,5 g\/l di zuccheri Metodo di produzione Metodo Classico Franciacorta Fermentazione In serbatoi di acciaio termo-condizionati\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVINIFICAZIONE E AFFINAMENTO\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eMedia di 25 mesi sui lieviti Allergeni Contiene solfiti LA CANTINA CA' DEL BOSCO Ca' del Bosco è una delle realtà più prestigiose del panorama enologico italiano e internazionale. Situata nel cuore della Franciacorta, a Erbusco, la cantina ha costruito la propria identità sulla ricerca della qualità assoluta, sull'innovazione tecnologica e sul rispetto del territorio. La filosofia produttiva nasce dalla volontà di esprimere al meglio le caratteristiche delle uve attraverso una cura meticolosa in ogni fase della lavorazione, dalla gestione dei vigneti fino alla maturazione sui lieviti. Ogni Franciacorta Ca' del Bosco rappresenta un equilibrio tra precisione tecnica, eleganza e carattere territoriale. PRODUZIONE E METODO CLASSICO Le uve destinate alla Cuvée Prestige Edizione 48 provengono da vigne biologiche selezionate e vengono lavorate con estrema attenzione per preservare freschezza e integrità aromatica. Dopo la fermentazione dei vini base in acciaio, le diverse componenti vengono assemblate nella cuvée finale. Il successivo affinamento sui lieviti permette allo spumante di sviluppare complessità, finezza e una struttura elegante. Uve provenienti da vigneti biologici certificati Assemblaggio di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero Metodo Classico Franciacorta Lunga maturazione sui lieviti Formato Magnum ideale per una migliore evoluzione CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante con riflessi luminosi e un perlage fine, numeroso e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Elegante e complesso, con sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori delicati e note di pasticceria. Emergono inoltre sfumature di crosta di pane, frutta secca e leggere sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Fine e armonioso, caratterizzato da grande equilibrio tra freschezza e morbidezza. La trama cremosa della bollicina accompagna un sorso elegante, sapido e persistente con un finale raffinato. SUGGERIMENTI DI SERVIZIO Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C Ideale servito in calici da Franciacorta per valorizzare la complessità aromatica e la finezza del perlage. Perfetto come aperitivo di prestigio, accompagna con eleganza l'intero pasto. ABBINAMENTI E OCCASIONI DI CONSUMO Aperitivi eleganti Crudi di mare e crostacei Pesce e cucina mediterranea Sushi e cucina asiatica Formaggi freschi e delicati Antipasti raffinati Cene importanti e celebrazioni CONSERVAZIONE.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlage fine e persistente, profumi di agrumi, mela, fiori e crosta di pane. Il sorso unisce freschezza, sapidità e struttura, con intensità variabile secondo uvaggio, durata sui lieviti e dosaggio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServire generalmente tra 6 e 10 °C in calici a tulipano. È adatto all'aperitivo e, secondo struttura, a pesce, crostacei, risotti, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura il più possibile costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti e gli Champagne devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDESCRIZIONE DEL PRODOTTO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCa' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta Edizione 48 (Magnum 1.5 LT) è una proposta di CA DEL BOSCO pensata per enoteche, ristorazione e appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65412761616733,"sku":"00988","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00988_--_000_6353.jpg?v=1785747013"},{"product_id":"bellavista-alma-rose-assemblage-2-franciacorta-docg","title":"Bellavista Alma Rosé Assemblage 3 Franciacorta DOCG","description":"\u003ch2\u003eBellavista Alma Rosé Assemblage 3 Franciacorta DOCG\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOrigine e assemblaggio Alma Rosé Assemblage nasce dalla selezione di uve provenienti da 26 vigneti e 50 selezioni, con l'obiettivo di costruire una cuvée capace di esprimere la complessità e l'identità territoriale di Bellavista. La composizione unisce Chardonnay e Pinot Nero, con l'apporto di vini di riserva di Chardonnay per incrementare profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinificazione e affinamento La raccolta è effettuata manualmente. La pressatura è soffice e viene utilizzato il mosto fiore e le successive frazioni di pressatura. Una parte del vino base, circa il 23%, affina in piccole pièces da 228 litri, mentre la restante parte evolve in acciaio. La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con una permanenza sui lieviti di circa 30 mesi e remuage manuale. Dopo la sboccatura con dosaggio Extra Brut, il vino prosegue l'affinamento in bottiglia per circa sei mesi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h3\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellavista\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta Rosé Extra Brut\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65% Chardonnay, 35% Pinot Nero\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanuale, in piccole cassette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProvenienza\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFranciacorta, Lombardia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003ePROFILO ORGANOLETTICO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eColore Rosa antico luminoso, di grande eleganza, con riflessi brillanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlage Molto fine, persistente e regolare, caratterizzato da una spuma cremosa e raffinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProfumo Il bouquet è elegante e complesso, con sentori di fiori d'arancio, petali di rosa e fiori bianchi, accompagnati da richiami di agrumi canditi, pompelmo e piccoli frutti rossi. Emergono inoltre sfumature delicate e minerali che contribuiscono alla verticalità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSapore Al palato è fresco, cremoso e strutturato, con una trama gustativa ampia e precisa. Le note di agrumi e frutta rossa si integrano con una piacevole tensione acida e una componente minerale. Il finale è lungo, pulito e persistente, con una progressione elegante che valorizza la componente gastronomica del vino.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSERVIZIO E UTILIZZO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6–8 °C\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eABBINAMENTI CONSIGLIATI\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeale come aperitivo di prestigio, si esprime particolarmente bene con:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrudité e tartare di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstriche e crostacei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSushi e sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarpacci di pesce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinguine ai frutti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesce al forno o alla griglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntipasti di mare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparazioni a base di salmone e tonno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65496253432157,"sku":"01019","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01019_--_000_6373.png?v=1786013985"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/collections\/franciacorta-docg.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}