{"title":"Grenache","description":"\u003cp\u003eLa Grenache è un vitigno a bacca nera originario della Francia, noto per la sua versatilità e capacità di adattarsi a diversi terroir e climi. Sebbene sia particolarmente diffusa nella Valle del Rodano meridionale, in Spagna è conosciuta come Garnacha, dove è uno dei vitigni principali, e viene coltivata anche in Sardegna come Cannonau e nei Colli Berici come Tocai rosso. Caratterizzata da bucce sottili e da una maturazione tardiva, la Grenache si adatta bene ai climi caldi e secchi, mostrando vigoria e resistenza a condizioni avverse come vento e siccità. Questo vitigno permette la produzione di vari tipi di vino, dai rosé della Provenza, spesso in blend con Cinsaut e Mourvèdre, ai vini dolci come i Banyuls. È anche centrale nei blend rossi GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre), fondamentali per vini rinomati come il Châteauneuf-du-Pape. I vini ottenuti dalla Grenache tendono a essere di colore scarico, con bassa acidità e tannini, risultando leggeri e facili da bere. Tuttavia, in climi aridi come nel Priorat e nella Provenza, possono raggiungere maggiore concentrazione e complessità, mostrando un buon potenziale di invecchiamento. Grazie alla sua adattabilità, la Grenache si sposa bene con carni rosse, piatti a base di pomodoro e formaggi, e può essere apprezzata sia giovane che invecchiata, a seconda delle tecniche di vinificazione e del terroir di origine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cotes-de-provence-rose-by-ott-2022-selection-ott","title":"Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 – výber okt","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e Cotes de Provence Rosé “BY OTT” 2022 – výber okt\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„By.Ott“ Rosé sa oku prezentuje čerešňovo ružovou farbou, rozhodne svetlou a nie veľmi intenzívnou. Vône, ktoré obklopujú a obklopujú nos, sú jemné a pohybujú sa na progresii v podstate ovocných tónov, kde sa zreteľne objavujú marhule a broskyne. Pri ochutnaní je ľahké, chrumkavé, charakterizované \u003cstrong\u003eplným a sviežim dúškom\u003c\/strong\u003e, v ktorom sa ozývajú ovocné arómy vnímané už pri čuchovom skúmaní. Pokiaľ ide o ružové, terroir Provence je na špičkovej úrovni a Domaines Ott je jednou z najuznávanejších značiek v celej oblasti: preto fľaša, s ktorou ste vždy na bezpečnej strane!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eFarba\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eČerešňovo ružová\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eParfum\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eJemné a ovocné s tónmi bielej broskyne, marhule a exotických odtieňov\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eOchutnajte\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eSvieža, plná, s tónmi citrusov a sladkého korenia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  názov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cotes de Provence AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrody hrozna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Grenache 75 %, Syrah a Cinsault 25 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  región\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Provence (Francúzsko)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gradácia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  13.5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Formátovať\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75 cl fľaša\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinice\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vines z Château de Selle a Clos Mireille\u003c\/p\u003e","brand":"Domaines Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035122864477,"sku":"03285","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03285_--_000_3980.jpg?v=1758358871"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-2020","title":"Domaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZber: 18.9.2020\u003cbr\u003eOdrody: Grenache, Mourvédre, Syrah, Cinsault, Clairette, Vaccarèse, Counoise.\u003cbr\u003eDátum stáčania: 17. novembra 2021\u003cbr\u003e“Jour Fruit”\u003cbr\u003eVýnos: 31 hl\/ha\u003cbr\u003eVýroba: 5000 fliaš\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnávka a párovanie\u003cbr\u003ePrvý nos je výrazne poznačený arómami čiernych ríbezlí. Potom sa objavia komplexnejšie arómy černíc, jahôd a korenia. V chuti je víno plné, hlboké, dominujú vône drobného čierneho ovocia, korenisté tóny prinášajú eleganciu a kvalita tanínov podporuje príjemnú jemnosť. Vyzrievajúce víno, ktoré možno aj okamžite ochutnať. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOchutnávka a párovanie\u003cbr\u003ePrvý nos je výrazne poznačený arómami čiernych ríbezlí. Potom sa objavia komplexnejšie arómy černíc, jahôd a korenia. V chuti je víno plné, hlboké, dominujú vône drobného čierneho ovocia, korenisté tóny prinášajú eleganciu a kvalita tanínov podporuje príjemnú jemnosť. Vyzrievajúce víno, ktoré možno aj okamžite ochutnať.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultivácia\u003cbr\u003eAby sme vyjadrili všetky zvláštnosti nášho terroir a typickú povahu nášho vinohradu (45 ha pozemku na jednom pozemku, z toho 30 hektárov vinohradu), udržiavame harmonickú ekologickú rovnováhu rešpektovaním prírodných cyklov zeme, aby sme neustále regenerovali a obnovovali pôda. To je základ nášho záväzku k ekologickému a biodynamickému vinohradníctvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eNáš Chateauneuf du Pape, posypaný kamienkami, zvinutými a tvarovanými Rhônou, spočíva na suťovitom, piesčitom a ílovitom sedimentárnom substráte, ktorý predstavuje impozantnú „špajzu“ pre vinič, ktorý môže svoje korene ponoriť hlboko dolu, aby z nich čerpal vodu a sviežosť. za každého počasia a vo všetkých ročných obdobiach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikácia a zušľachťovanie\u003cbr\u003ePo prvotnom vytriedení na pozemku kombajnmi sa hrozno prepraví do pivnice v malých 25 kg boxoch, kde pred uložením do sudov personál vinárstva vykoná druhý výber. Naše najlepšie hrozno Grenache a Syrah je vinifikované bez odstopkovania. Dlhé kvasenie prebieha v kadiach s regulovanou teplotou. Počas fázy fermentácie sa môžu vykonávať rôzne dierovania. 18-mesačné zušľachťovanie sa vykonáva pre 1\/3 vína v dubových sudoch a pre zvyšnú časť v oceli.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035203604829,"sku":"03066","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03066_--_000_3906.jpg?v=1758359214"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-blanc-2022","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Blanc 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVýnos: 39 hl\/ha\u003cbr\u003eVýroba: 30 000 fliaš \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnávka a párovanie\u003cbr\u003eJe to suché víno, vôňa je decentná a elegantná, vyjadruje komplexné a jemné arómy, zmes kvetov hrušiek, bielych broskýň, marhúľ a muškátového orieška.\u003cbr\u003eNa podnebí je bohatá, mastná a napätá, vyjadruje a\u003cbr\u003eveľmi pekná mineralita, veľmi dlhá a vzdušná na konci zablokovaná. Konzumuje sa ako aperitív k bielemu mäsu, rybám alebo mäkkýšom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultivácia\u003cbr\u003eAby sme vyjadrili všetky zvláštnosti nášho terroir a typickú povahu nášho vinohradu (45 ha pozemku na jednom pozemku, z toho 30 hektárov vinohradu), udržiavame harmonickú ekologickú rovnováhu rešpektovaním prírodných cyklov zeme, aby sme neustále regenerovali a obnovovali pôda. To je základ nášho záväzku k ekologickému a biodynamickému vinohradníctvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eTerroir našich Côtes du Rhône Villages Blanc tvoria vápnité pieskovce pochádzajúce z vrchnej kriedy na konci druhotnej éry. Tieto kamenisté hlinito-piesočnaté pôdy uľahčujú dobré zakorenenie a umožňujú vyrovnaný vodný režim. Povrchová štruktúra tohto terroir má vysokú výhrevnosť spojenú s výraznou kamenitosťou. Všetky tieto zvláštnosti v kombinácii s južnou\/juhovýchodnou expozíciou prispievajú k nízkej produkcii rastliny, pomalému a pravidelnému dozrievaniu, prísľub optimálnej koncentrácie a zrelosti bobúľ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikácia a zušľachťovanie\u003cbr\u003eHrozno sa zbiera veľmi skoro ráno, aby sa predišlo extrémnym horúčavám dňa. Potom sa hrozno pomaly lisuje. Po studenej dekantácii počas 72 hodín mušt kvasí v 250 až 500 l nádobách. Fermentácia pokračuje niekoľko týždňov. Na konci fermentácie sa odstránia hrubé kaly a môže sa začať zušľachťovanie jemných kalov. Zušľachťovanie pokračuje približne desať mesiacov vo vinárskej nádobe.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035204653405,"sku":"03781","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03781_--_000_4225.jpg?v=1758359222"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-cotes-du-rhone-colline-rouge-2021","title":"Domaine la Cabotte Cotes du Rhone Colline Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Côtes du Rhône Colline Rouge 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultúra\u003cbr\u003eAby sme vyjadrili všetky osobitosti nášho terroir a typickosť nášho vinohradu (45 ha v jednom kuse vrátane 30 hektárov vinohradu), udržiavame harmonickú ekologickú rovnováhu rešpektovaním prírodných cyklov zeme, regeneráciou a trvalou obnovou života. zem. To je základ nášho záväzku k ekologickému a biodynamickému vinohradníctvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÚzemie\u003cbr\u003eTerroir nášho Côtes du Rhône Rouge je zložený z kremitých pieskovcov a vápnitých pieskovcov, ktoré sa datujú do obdobia kriedového vysokého školstva na konci sekundárnej éry. Tieto kamenisté, hlinito-piesčité povrchy uľahčujú dobré zakorenenie pôdy a umožňujú vyrovnaný vodný režim. Povrchová štruktúra tohto terroiru má silnú textúru s vysokou výhrevnosťou spojenú s pozoruhodnou kamenitosťou. Všetky tieto zvláštnosti v kombinácii s južnou\/juhovýchodnou expozíciou prispievajú k nízkej produkcii rastliny, pomalému a pravidelnému dozrievaniu, čo sľubuje optimálnu koncentráciu a dozrievanie bobúľ hrozna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikácia\/starnutie\u003cbr\u003ePri umiestnení do sudov je možné vyrobiť čiastočnú zmes hrozna. Hrozno je odstopkované, vinifikuje sa dlhodobo bez nadmernej ťažby v termoregulovaných nádržiach. Počas tohto obdobia je možné naplánovať nejaké navíjanie alebo vykladanie. Voľný a lisovaný mušt sa montuje. Tam prebieha jablčno-mliečna fermentácia a starnutie v kadiach. Plnenie do fliaš sa vykonáva pred horúcou letnou sezónou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnávka\/doprovod\u003cbr\u003ePekná ovocná vôňa, očarujúca a gurmánska na mäsitom a bohatom podnebí s krásnou štruktúrou, dobre premiešanými tanínmi, hodvábnym, okrúhlym a ovocným záverom s veľkou eleganciou.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035205701981,"sku":"03782","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03782_--_000_4226.png?v=1758359228"},{"product_id":"domaine-la-cabotte-massif-d-uchaux-garance-2020","title":"Domaine la Cabotte Massif d'Uchaux GARANCE 2020","description":"\u003cp\u003eDomaine la Cabotte Massif d'Uchaux GARANCE 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKultúra\u003cbr\u003eAby sme vyjadrili všetky osobitosti nášho terroir a typický charakter nášho vinohradu (45 ha na jednom pozemku, teda 30 hektárov vinohradu), udržiavame harmonickú ekologickú rovnováhu rešpektovaním prirodzených cyklov prostredia, pôdy na regeneráciu a trvalo obnoviť život krajiny. To je základ nášho záväzku k ekologickému a biodynamickému vinohradníctvu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÚzemie\u003cbr\u003eTerroir nášho masívu Uchaux je tvorený kremičitým pieskovcom a vápnitým pieskovcom siahajúcim až do vrchnej kriedy na konci druhotnej éry. Tieto kamenisté, hlinito-piesočnaté pôdy uľahčujú dobré zakorenenie a umožňujú vyváženú stravu. Povrchová štruktúra tohto terroiru má vysokú výhrevnosť spojenú s výraznou kamenitosťou. Všetky tieto zvláštnosti v kombinácii s južnou\/južnou expozíciou, to znamená, že prispievajú k nízkej produkcii rastliny, k pomalému a stálemu dozrievaniu, prísľub optimálnej koncentrácie a zrelosti hrozna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikácia\/starnutie\u003cbr\u003ePo počiatočnom triedení na zemi našim harvestorovým tímom vykoná náš personál druhé triedenie pri ukladaní do vane. Príjem úrody gravitáciou, aby sa zabránilo akémukoľvek lisovaniu hrozna, čiastočné odstopkovanie Grenache, vinifikácia 2-3 týždne v termoregulovanej nádrži. Zostavte odšťavovač a stlačte šťavu. Zrenie v sudoch po dobu 10 mesiacov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOchutnávka\/doprovod\u003cbr\u003eFarba je jasne purpurovo červená. Vôňa je komplexná, objavujú sa tóny čerstvého ovocia a sladkého drievka. Korenisté, silné ústa, kde nájdeme tóny zrelého ovocia, dobrá rovnováha, dotyk minerality prináša dĺžku a hĺbku. Taníny sú zrelé a výrazné, je to víno na uchovanie, ktoré bude sprevádzať drobnú pernatú zver, miestnu jahňacinu, ale aj grilované ryby. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Cabotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035207831901,"sku":"03783","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03783_--_000_4227.jpg?v=1758359238"},{"product_id":"legende-des-toques-cotes-du-rhone-2018","title":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018","description":"LEGENDE DES TOQUES Cotes du Rhone 2018Majiteľ RhonéaZnačka Nos Podpisy Názov vína Légende des Toques, AOC Côtes du Rhône, Rouge, 2018Apelácia AOC Côtes du RhôneDruh vína RedVintage 2018Varietals 9% Carah3% Syr:16% Carahan Grenache:16% % Mourvedre : 1%Region Vallée du RhôneCountry FranceVíno: Legende des Toques, Červené hrozno: Cannonau, Syrah, CinsaultRočník: 2018Produkčná oblasť: Provensálsko, POBREŽIE RHÓNYPopis: Úspešné víno, s výborným pomerom kvality a ceny. Má malinovo červenú farbu. Vôňa je jemná a jemná s tónmi čierneho čerešňového džemu. Na podnebí je jemná a krémová, taníny sú jemné a umožňujú voľnú a príjemnú dochuť.Páry: Je to perfektný komplic na grilované kura alebo na tanier údenín. ZVÁDZA AJ V LETE PODÁVANÉ MIEROM CHLADNÉ","brand":"Rhonea Artisan Vignerons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035359318365,"sku":"3506707008815","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/3506707008815_--_000_5230.png?v=1758361327"},{"product_id":"chapelle-st-mathieu-la-jourde-rouge-igp-pays-d-herault-2021","title":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d'Hérault 2021","description":"Chapelle St-Mathieu La Jourde Rouge IGP Pays d’Hérault 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e35% Syrah, 30% Grenache, 20% Carignan, 15% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: vigneti ad Aniane\u003cbr\u003eTerreno: argillo-calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura e pigiatura soffice\u003cbr\u003eAffinamento: 9 mesi in barriques\u003cbr\u003eColore: rosso rubino\u003cbr\u003eProfumo: .\u003cbr\u003eSapore: .\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13% vol","brand":"Chapelle St-Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762846064989,"sku":"04189","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04189_--_000_4553.jpg?v=1758366048"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-cotes-du-rhone-samorens-2023","title":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023","description":"Ferraton Père et Fils Côtes du Rhone Samorëns 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e80% Grenache, 15% Syrah, 5% Cinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: arenoso-calcareo, le vigne sono situate sulla riva sinistra Rodano\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: diraspatura dei grappoli e macerazione per circa 3 settimane. durante la fermentazione alcolica follature e rimontaggi\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi rubino\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutti rossi molto maturi\u003cbr\u003eSapore: buona struttura, con tannini robusti ed intensi. Aromi di piccoli frutti maturi e spezie\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 14% vol","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762869035357,"sku":"04190","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04190_--_000_4554.png?v=1758366080"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-blanc-2022","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 BLANC 2022","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 BLANC 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e47% Viognier, 21% Grenache Blanc, 18% Roussanne, 9% Clairette, 5% Marsanne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: loess, argillo-calcare e limo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: in tini di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni\u003cbr\u003eAffinamento: in acciaio inox su fecce fini per 6 mesi\u003cbr\u003eColore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi\u003cbr\u003eProfumo: aromi di frutta a polpa bianca e note floreali\u003cbr\u003eSapore: attacco diretto ed equilibrato, bella lunghezza con note fruttate","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762959409501,"sku":"04186","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04186_--_000_4550.jpg?v=1758366123"},{"product_id":"paul-jaboulet-aine-cote-du-rhone-parallele-45-rouge-2021","title":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021","description":"Paul Jaboulet Aîné Côte du Rhone Parallele 45 ROUGE 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e48% Grenache, 35% Syrah, 8% Carignan, 5% Mourvèdre, 4% Marselan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: a 2km dal 45° parallelo Nord\u003cbr\u003eTerreno: argilloso-calcareo e ciottoli\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: il Syrah viene vinificato in modo tradizionale con una macerazione di circa 3 settimane, mentre il Grenache viene fermentato con con il resto delle uve\u003cbr\u003eAffinamento: in serbatoi di acciaio inox per 9 mesi\u003cbr\u003eColore: rosso granato con riflessi violacei\u003cbr\u003eProfumo: espressivo e intenso, con aromi di frutta rossa matura, fragola ribes rosso, con note floreali di peonia e rosa secca\u003cbr\u003eSapore: fruttato e goloso, elegante e strutturato su un finale fresco","brand":"Paul Jaboulet Ainé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762963276125,"sku":"04187","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04187_--_000_4551.jpg?v=1758366128"},{"product_id":"mullineux-kloof-street-rouge-2020","title":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020","description":"Mullineux Kloof Street Rouge 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVarietà Tinta Barocca, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVigneti:\u003cbr\u003e Le uve provengono da otto vigneti di età compresa tra i 12 ed i 40 anni. Due, impiantati a Syrah ed uno a Cinsault, si trovano nell’area di Kastelbeerg, su terreni ricchi di scisto e di rocce sedimentarie dette shale. I vigneti di Syrah, allevato ad alberello, si trovano su suoli granitici decomposti di Paardber, così come quelli di Carignan, di Grenache e la vecchia vigna di Tinta Barocca, anch’essa allevata ad alberello, che non viene irrigata. Infine, il vigneto di Mourvèdre è situato sulle colline ad ovest di Malmesbury, i cui suoli sono ricchi di ferro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione:\u003cbr\u003e 25% dei grappoli viene pressato intero, la restante parte viene diraspata e pigiata. La fermentazione in vasche in acciaio inox avviene mediante lieviti indigeni, le temperature non superano mai i 28°C e la macerazione dura dalle 4 alle 6 settimane. Successivamente il vino completa la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese, dove affina per undici mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche:\u003cbr\u003e Al naso emergono profumi speziati unitamente ad accenni di frutta a bacca nera. Ogni vitigno presente nell’assemblaggio contribuisce all’equilibrio di questo vino: Tinta Barocca apporta i tannini, il Carignan la freschezza, Grenache frutto e carattere, e il Syrah unisce armoniosamente il tutto.","brand":"Mullineux Leeu Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54888035615069,"sku":"04451","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04451_--_000_4812.png?v=1758367284"},{"product_id":"bastide-castel-d-aille-aop-cotes-de-provence-le-rose-des-rose","title":"Bastide Castel d'Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023","description":"Bastide Castel d’Aille AOP Cotes de Provence « Le Rosé des Rosé » 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione annua: 30.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Rosé\u003cbr\u003eVitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Carignan\u003cbr\u003eResa: 40 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Sabbioso e argilloso\u003cbr\u003eEtà delle viti: 1–60 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, sfecciatura rigorosa con torbidità inferiore a 80 NTU, fermentazione a temperatura controllata (16–17°C) per meno di 10 giorni.\u003cbr\u003eAffinamento in vasche d’acciaio inox per 5 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Questo rosé si presenta con un bel colore lampone dai riflessi perlati, capace di catturare lo sguardo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfumo: Al naso è fresco, con sentori di frutti rossi e fragola, arricchiti da una nota di pompelmo rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGusto: Al palato è elegante e vellutato, con una persistenza aromatica molto lunga e un finale piacevolmente salivante.","brand":"Bastide Castel d’Aille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512519598429,"sku":"04753","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04753_--_000_5107.jpg?v=1758368649"},{"product_id":"chateau-montana-aop-cotes-du-roussillon-villages-lastre-blanc-2022","title":"Chateau Montana AOP Cotes du Roussillon Villages L'Astre Blanc 2022","description":"Chateau Montana AOP Cotes du Roussillon Villages L'Astre Blanc 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzione annua: 9.000 bottiglie\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13,5% vol\u003cbr\u003eFormato disponibile: 75 cl\u003cbr\u003eTipologia: Bianco\u003cbr\u003eVitigni: Grenache Blanc, Grenache Gris\u003cbr\u003eResa: 35 hl\/ha\u003cbr\u003eTipo di suolo: Argilloso-calcareo\u003cbr\u003eEtà delle viti: 20 anni\u003cbr\u003eVendemmia: Meccanica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificazione e affinamento:\u003cbr\u003ePressatura diretta, fermentazione in vasche termoregolate, quindi affinamento in barrique di rovere francese con bâtonnage (agitazione delle fecce fini).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore: Giallo con riflessi argentati\u003cbr\u003eProfumo: Sottili aromi di pesca bianca, pera e note tostate di brioche\u003cbr\u003eGusto: Rotondo ma fresco al palato, è un bianco equilibrato e complesso\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 12°C\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici: Ideale con rombo o orata alla griglia, formaggio Comté, verdure grigliate","brand":"Chateau Montana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512525201757,"sku":"04751","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04751_--_000_5105.png?v=1758368675"},{"product_id":"domaine-la-triballe-igp-du-val-de-montferrand-le-rose-de-la-rainette-2023","title":"Domaine La Triballe IGP du Val de Montferrand Le Rosé de la Rainette 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine La Triballe IGP du Val de Montferrand Le Rosé de la Rainette 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMETODO DI COLTIVAZIONE: Biologico, controllato da ECOCERT\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCOLORE: Rosato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGRADAZIONE ALCOLICA: 12°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTERRENO: Argilloso-calcareo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVITIGNI: 60% Syrah – 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFICAZIONE: Rosato da pressatura diretta, sfecciatura a freddo, controllo delle temperature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCONFEZIONAMENTO: Bottiglia bordolese – Scatole da sei bottiglie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eANNATA IN VENDITA: 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNOTE DI DEGUSTAZIONE: Rosa pallido. Naso con note di pompelmo e rosa, ingresso fresco e vivace, agrumi in evidenza, finale elegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ideale con piatti leggeri o saporiti. Perfetto con grigliate, lasagne o pizze\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: Servire tra 8 e 10°C \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Triballe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57512528806237,"sku":"04752","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04752_--_000_5106.jpg?v=1758368715"},{"product_id":"michel-chapoutier-marius-rouge-2024","title":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024","description":"Michel Chapoutier Marius Rouge 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigni\u003cbr\u003eSyrah, Grenache\u003cbr\u003eGradazione alcolica\u003cbr\u003e13.5%\u003cbr\u003eFormato\u003cbr\u003e75 cl\u003cbr\u003eVinificazione\u003cbr\u003eFermentazione alcolica in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento\u003cbr\u003e5-8 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore:\u003cbr\u003eRosso porpora\u003cbr\u003eProfumo:\u003cbr\u003eNote fresche e succose di lampone, ribes e mora, con accenti speziati e floreali\u003cbr\u003eGusto:\u003cbr\u003eDelicato, dinamico, slanciato e molto fresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Marius Rouge” di Michel Chapoutier nasce dal desiderio di creare un vino rosso giovane, fresco e vivace, ma al tempo stesso capace di esprimere la ricchezza aromatica e la profondità tipiche del sud della Francia, in particolare della Languedoc-Roussillon. È ottenuto da un assemblaggio di Grenache e Syrah: il primo apporta morbidezza e profumi fruttati, mentre il secondo dona corpo, struttura e le inconfondibili sfumature speziate. Il risultato è un vino equilibrato e armonioso, che unisce eleganza e bevibilità in un sorso dinamico e pieno di energia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto da uno dei nomi più celebri della viticoltura francese, il Marius Rouge porta con sé la filosofia di Michel Chapoutier, pioniere nella coltivazione rispettosa dell’ambiente e nella pratica della biodinamica. Le viti di Syrah e Grenache crescono su terreni argillo-calcarei ben esposti al sole, capaci di trattenere l’umidità necessaria durante i periodi più secchi. I portinnesti, scelti con cura, permettono alle radici di penetrare in profondità, estraendo dal suolo tutto il carattere del terroir. La vendemmia inizia con il Grenache, raccolto a giusta maturazione per preservarne la freschezza aromatica, e prosegue con la Syrah, colta solo al pieno sviluppo fenolico. I due vitigni vengono vinificati separatamente, con fermentazioni in acciaio inox a temperatura controllata e una macerazione di circa dieci giorni, seguita da delicati rimontaggi. L’affinamento avviene sui lieviti fini per 5-8 mesi, sempre in acciaio, per conservare l’espressività varietale e la naturale scorrevolezza del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel calice, il Marius Rouge si presenta con un colore porpora intenso, dai riflessi violacei. Al naso è fragrante e fruttato, con richiami di mirtillo, ribes nero, mora e lampone, accompagnati da note floreali di violetta, cenni di erbe mediterranee e leggere sfumature di pepe nero, tipiche della Syrah. Il sorso è armonioso e vellutato, con tannini fini, una struttura equilibrata e un finale fruttato e persistente, che invita a un nuovo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso genuino, elegante e solare, che incarna perfettamente lo stile e la filosofia di Michel Chapoutier, interprete sensibile dei grandi terroir del sud della Francia.","brand":"Chapoutier Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58811560329565,"sku":"00134","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00134_--_000_5728.jpg?v=1760634847"},{"product_id":"ferraton-pere-et-fils-la-tournee-vin-de-france-rouge-2025","title":"Ferraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025","description":"\u003cp\u003eFerraton Père et Fils La Tournée Vin De France Rouge 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e60% Syrah, 40% Grenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZona di produzione: Vallée Du Rhône\u003cbr\u003eTerreno: argilloso e calcareo\u003cbr\u003eVendemmia: manuale\u003cbr\u003eVinificazione: i vitigni vengono vinificati separatamente in vasche di acciaio inox o cemento. Alla fermentazione segue una breve macerazione di circa 10 giorni a bassa temperatura controllata per favorire aromi di frutta fresca. Estrazione delicata mediante rimontaggio\u003cbr\u003eAffinamento: dopo l'assemblaggio, il vino affina sulle fecce fini in contenitore neutro per aumentare la complessità\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con riflessi violetti\u003cbr\u003eProfumo: potente, complesso, speziato e note di bacche rosse\u003cbr\u003eSapore: potente, strutturato con tannini setosi, aromi di frutti rossi\u003cbr\u003eGrado Alcolico: 13,5% vol \u003c\/p\u003e","brand":"Ferraton Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63999036424541,"sku":"00451","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00451.png?v=1774625323"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Grenache.jpg?v=1729153023","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/collections\/grenache.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}