{"title":"Kilchoman","description":"\u003cp\u003eKilchoman è una distilleria scozzese situata sull'isola di Islay, nota per la produzione di single malt Scotch whisky. Fondata nel 2005 da Anthony Wills, è la prima distilleria costruita sull'isola dal 1908. Kilchoman si distingue per il suo approccio \"farm distillery\", gestendo internamente tutte le fasi della produzione: coltivazione dell'orzo, maltaggio, distillazione, maturazione e imbottigliamento. Questo processo consente di controllare ogni aspetto della produzione, garantendo un prodotto di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è situata nella parte nord-occidentale di Islay, vicino a Machir Bay, e utilizza l'orzo coltivato nella propria fattoria, Rockside Farm. Una caratteristica distintiva di Kilchoman è l'uso di malto torbato, che conferisce ai suoi whisky un profilo aromatico affumicato, tipico di Islay. La distilleria è una delle sei in Scozia che utilizza ancora il tradizionale maltaggio a terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKilchoman è apprezzata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità, mantenendo vive le tradizioni della produzione di whisky di Islay.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kilchoman-beija-flor-bourbon-single-cask-11-yo-55-2","title":"Kilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO – 55,2 %","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eKilchoman Beija-flor Bourbon Single Cask 11 YO – 55,2 %\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prvý jednotlivý sud \u003cb\u003eKilchoman\u003c\/b\u003e pre taliansky trh vo veku 11 rokov, fľašovaný výhradne pre Beija-flor. Toto je jediný sud ex-Bourbon #140, destilovaný 27. marca 2008 a naplnený do fliaš 4. októbra 2019. Rašelinovaná na 50 ppm, je to nezafarbená, neriedená a za studena filtrovaná whisky s prirodzeným obsahom alkoholu 55,2 % . Limitovaná edícia 215 fliaš.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePOZNÁMKY K DEGUSTACIÁM:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAróma\u003c\/b\u003e: karamelová a vanilková sladkosť, mäkké ovocie, pobrežné tóny a náznaky svetlej rašeliny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eChuť\u003c\/b\u003e: Výrazné citrusy, karamelový, grilovaný dym so škoricou a citrónovými tónmi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eZáver\u003c\/b\u003e: Dlhý a elegantný, so sladkým ovocím a ľahkým rašelinovým dymom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035351585117,"sku":"00925","price":112.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00925_--_000_3023.png?v=1758361189"},{"product_id":"whisky-kilchoman-beija-flor-single-mezcal-cask-finish-741-2013-70cl-54-8-vol","title":"Whisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8 % obj.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Beija-Flor Single Mezcal Cask Finish 741\/2013 (70CL, 54,8 % obj.)\u003cbr\u003eKilchoman's single cask 741\/2013 je absolútnou novinkou pre Taliansko: je to vlastne prvý single sud zrejúci v Mezcal na talianskom trhu! A nie je to hocijaký sud: destilovaný 17. októbra 2013 z rašelinového jačmeňa na 50 ppm, po prvých rokoch zrenia v ex-bourbonovom sude bol prenesený do suda, ktorý začiatkom roka 2021 obsahoval Mezcal. Sme vybrali sme začiatkom septembra minulého roka a cítili sme, že na dosiahnutie dokonalej rovnováhy potrebuje ešte niekoľko mesiacov. Fľaškované na začiatku marca 2022, po niečo vyše roku v ex-Mezcal, má obsah alkoholu 54,8 % a je k dispozícii v 261 príkladoch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVôňa: Slaný karamel, hrozienka, čerstvé ovocie a dym z morskej rašeliny. Chuť: Tropické ovocie a citrónová kôra s vanilkou, mliečnou čokoládou a teplým dymom. Záver: Dlhý a čistý, so šťavnatým ovocím, integrovanou rašelinou a ostrou, ale pretrvávajúcou sladkosťou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacita:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradácia:\u003cbr\u003e57 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eSurový materiál:\u003cbr\u003e100% jačmenný slad\u003cbr\u003eDestilácia:\u003cbr\u003eNepretržité, Pot stále\u003cbr\u003eZrenie:\u003cbr\u003eEx-Mezcal Cask Finish\u003cbr\u003eVek:\u003cbr\u003e8 rokov\u003cbr\u003eTrieda rašeliny:\u003cbr\u003eIntenzívne rašelina\u003cbr\u003ePôvod:\u003cbr\u003eIslay, Škótsko\u003cbr\u003eLiehovar:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035776946525,"sku":"02528","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02528_--_000_3682.png?v=1758365025"},{"product_id":"whisky-kilchoman-loch-gorm-sherry-release-2022-70cl-46-vol","title":"Whisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70 CL, 46 % obj.)","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Loch Gorm Sherry Release 2022 (70 CL, 46 % obj.)\u003cbr\u003eVydanie 2022 Kilchoman Loch Gorm je zostava 22 Oloroso Sherry Butt destilovaných v rokoch 2007 až 2013: všetky sudy z Bodega Miguel Martin, z ktorých 20 je First Fill a 2 Second Fill. Neprifarbená a nefiltrovaná za studena, s obsahom alkoholu zníženým na 46 %, táto whisky má limitovanú edíciu 17 250 exemplárov.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVôňa: Intenzívny sladký fajkový dym, po ktorom nasledujú vlny čerstvo nakrájaných jahôd a kandizovanej citrónovej kôry. Ľahšie tóny Neroli (pomarančový kvet), jemná karamelka a klinčeky. Chuť: Počiatočný tón tmavej čokolády a pražených orieškov, jemný tabakový dym, tóny karamelu a datlí sprevádzané jemným teplým rašelinovým dymom. Záver: Dlhý a neustále sa pohybujúci, s drevom sladkého drievka a škoricou, čokoládovou horkosťou a pretrvávajúcim zemitým dymom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKapacita:\u003cbr\u003e70 cl\u003cbr\u003eGradácia:\u003cbr\u003e46 % ABV\u003cbr\u003eTyp:\u003cbr\u003eSingle Malt Scotch Whisky\u003cbr\u003eSurový materiál:\u003cbr\u003e100% jačmenný slad\u003cbr\u003eDestilácia:\u003cbr\u003eNepretržité, Pot stále\u003cbr\u003eZrenie:\u003cbr\u003eBývalá Sherry Butts\u003cbr\u003eVek:\u003cbr\u003eNedeklarované\u003cbr\u003eTrieda rašeliny:\u003cbr\u003eIntenzívne rašelina\u003cbr\u003ePôvod:\u003cbr\u003eIslay, Škótsko\u003cbr\u003eLiehovar:\u003cbr\u003eKilchoman \u003c\/p\u003e","brand":"Kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035777012061,"sku":"02529","price":91.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02529_--_000_3683.png?v=1758365032"},{"product_id":"kilchoman-sanaig-70cl-46-0-vol","title":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)","description":"Kilchoman Sanaig (70CL, 46.0% Vol.)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti e` imbottigliato a 46%. L’invecchiamento e` di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.\u003cbr\u003eNote di degustazione\u003cbr\u003eAroma: Morbida frutta cotta, con molto caramello e vaniglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalato: Toffee, fumo di torba e agrumi con una persistente dolcezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinale: Un piacevole equilibrio di torba, frutti e dolcezza.","brand":"kilchoman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58595611803997,"sku":"00083","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00083_--_000_5688.jpg?v=1758531985"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/Kilchoman.jpg?v=1737454688","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/collections\/kilchoman.oembed","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}