{"title":"Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria è una storica cooperativa vinicola fondata nel 1932 a Manduria, nel cuore della Puglia, dedicata alla valorizzazione del Primitivo di Manduria, uno dei vitigni più rappresentativi della regione. Riunendo oggi oltre 400 viticoltori locali, l'azienda lavora circa 1000 ettari di vigneti, con una forte attenzione alla qualità delle uve e al rispetto della tradizione. La cooperativa è nota per la produzione di vini intensi e strutturati, in particolare il Primitivo di Manduria DOC, che esprime l’essenza del territorio salentino. Produttori di Manduria combina tecniche tradizionali con moderne tecnologie di vinificazione per ottenere vini di eccellenza, ricevendo riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Tra i vini più celebri spicca il “Lirica” Primitivo di Manduria, simbolo dell’autenticità e della qualità del Primitivo locale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2019-produttori-di-manduria","title":"Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 – výrobcovia Manduria","description":"\u003cp\u003eElegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2019 – výrobcovia Manduria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odroda hrozna: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vek viníc: 35-50 rokov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tréningové systémy: sapling a espalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obdobie zberu: druhá polovica septembra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Priemerný výnos hrozna na hektár: 60 centov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikácia: v červenej farbe s tepelnou úpravou fermentačného procesu (22-24°C), dva týždne macerácie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZušľachťovanie vína: 12 mesiacov vo francúzskych dubových barikových sudoch\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu: 15 % obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farba: intenzívna rubínovo červená\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVôňa: elegantný nos s výraznou ovocnou zložkou na báze lesných černíc, sušených sliviek, malinového džemu a čučoriedok. Muškátový oriešok, vanilka a klinčeky predpovedajú tóny aromatických bylín a kože. Obláčiky pražených mandlí a zvädnuté okvetné lístky fialky spolu s náznakmi podrastu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChuť: jasná kyselinka a suché triesloviny ju sprevádzajú po celú dobu a dodávajú jej dokonalý záver. Vytrvalý\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teplota podávania: 16° ​​- 18° C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdporúčaná kombinácia: pikantné kančie sústo, vynikajúce k pečienkám a duseným mäsám, vynikajúce k jahňacine a aromatickým pečeným zemiakom.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035212878173,"sku":"02954","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02954_--_000_3852.png?v=1758359354"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2021","title":"Výrobcovia Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021","description":"\u003cp\u003eVýrobcovia Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odroda hrozna: Primitivo 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vek viníc: 15-25 rokov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Tréningové systémy: sapling a espalier\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obdobie zberu: začiatok septembra\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Priemerná úroda hrozna na hektár: 90 centov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikácia: v červenej farbe s tepelnou úpravou fermentačného procesu (25°C), týždeň macerácie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZušľachťovanie vína: minimálne 6 mesiacov vo veľkých sudoch zo slavónskeho dubu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu: 14,5 % obj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farba: rubínovo červená s granátovými nuansami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVôňa: intenzívna a elegantná vôňa s jasnými tónmi zrelého tmavého ovocia, čerešní, sliviek, sladkých korenín, ako je zázvor a aníz, vo vyváženej fúzii s tónmi praženého dreva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChuť: suchá a plná, jemne pohladí podnebie s dobrou konzistenciou a elegantnými tanínmi, sprevádzané príjemnou a harmonickou sviežosťou. Pomerne dlhý a široký korenistý záver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdporúčané kombinácie: filet so zeleným korením, pečené hovädzie mäso v kruste, pečené jahňacie mäso s aromatickými zemiakmi, stredne vyzreté syry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teplota podávania: 16° ​​- 18° C.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035515621725,"sku":"03596","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03596_--_000_4145.png?v=1758362582"},{"product_id":"produttori-di-manduria-madrigale-primitivo-di-manduria-docg-dolce-naturale-2021","title":"MANDURIA PRODUCERS Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021","description":"\u003cp\u003eMANDURIA PRODUCERS Madrigale Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdroda hrozna: Primitivo 100%\u003cbr\u003eVek viníc: 30-50 rokov\u003cbr\u003eTréningové systémy: sapling a espalier\u003cbr\u003eObdobie zberu: druhá polovica septembra\u003cbr\u003ePriemerná úroda hrozna na hektár: 40 centov\u003cbr\u003eVýroba vína: v červenej farbe s tepelnou úpravou fermentačného procesu (22-24 °C)\u003cbr\u003eZušľachťovanie vína: oceľ a fľaša\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 15 % obj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY\u003cbr\u003eFarba: intenzívna rubínovo červená s fialovými odleskami\u003cbr\u003eParfum: tóny sušených fíg a datlí, sliviek a čučoriedok v lekvári otvorené vnemom fialiek; príjemné a jemné korenisté tóny so závesmi podrastu. Náznaky sušeného ovocia a kakaa na záver.\u003cbr\u003eChuť: jemná sladkosť na podnebí, uspokojivá sviežosť, jemný tanín a komplexná perzistencia.\u003cbr\u003eOdporúčané párovanie: suché pečivo - plesňové syry\u003cbr\u003eTeplota podávania: 10° - 14° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435053405,"sku":"03943","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03943_--_000_4331.jpg?v=1758365277"},{"product_id":"produttori-di-manduria-sonetto-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"PRODUCENTI MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"\u003cp\u003ePRODUCENTI MANDURIA Sonetto Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdroda hrozna: Primitivo 100%\u003cbr\u003eVek viníc: +90 rokov\u003cbr\u003eTréningové systémy: Apúlsky stromček\u003cbr\u003eObdobie zberu: polovica septembra\u003cbr\u003ePriemerný výnos hrozna na hektár: 45 centov\u003cbr\u003eVinifikácia: v červenej farbe s tepelnou úpravou fermentačného procesu (22-24 °C), 3 týždne macerácie\u003cbr\u003eZrenie: 24 mesiacov vo francúzskych dubových barikových sudoch\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 16 % obj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eORGANOLEPTICKÉ CHARAKTERISTIKY\u003cbr\u003eFarba: sýto rubínovo červená\u003cbr\u003eKytica: zrelý a intenzívny nos; zvýrazňuje vôňu zrelých černíc a sliviek, fíg, čerstvo mletého korenia a pomarančovej kôry. V závere náznak dymu v kombinácii s korenistými tónmi tabaku a kože a balzamovými tónmi.\u003cbr\u003eChuť: harmonická a so skvelou štruktúrou, bohatá chuť tmavého, zrelého ovocia a obklopujúcich trieslovín. Dobre vyvážené, pohladí podnebie s veľkou čistotou, komplexnosťou a vytrvalosťou.\u003cbr\u003eOdporúčané kombinácie: ideálne k divine, pečenému a grilovanému mäsu, kastrólom a dobre vyzretým syrom.\u003cbr\u003eTeplota podávania: 16° ​​- 18° C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50147435807069,"sku":"03944","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03944_--_000_4332.jpg?v=1758365281"},{"product_id":"produttori-di-manduria-aka-salento-i-g-t-primitivo-rosato-2023","title":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023","description":"Produttori di Manduria Aka Salento I.G.T. Primitivo Rosato 2023\u003cbr\u003eAka Rosato di Produttori di Manduria è un vino ottenute da uve di primitivo.\u003cbr\u003eSi presenta accattivante al naso, con note intense di ciliegie fresche, melagrana, mela rossa, fragoline di bosco e lampone, accompagnate da piacevoli note di corteccia di china. Al gusto risulta succoso e fresco al palato, ben strutturato, croccante, sapido, in fondo tanta succosa acidità, finale lungo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVol. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51350839689565,"sku":"04080","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04080_--_000_4453.png?v=1758365765"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-fiano-bianco-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO FIANO BIANCO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiano IGT Puglia è il vino bianco realizzato solo con uve di Fiano. Questo vino si esprime con finezza ed energia, il colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Profuma di fiori gialli, pesca e arancio candito, mentre in bocca è saporito, pieno e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52620222628189,"sku":"04137","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04137_--_000_4505.png?v=1768579760"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-2023","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosso rubino. All'olfatto rimanda profumi di prugna e frutti di bosco insieme a note di erbe aromatiche e a timidi cenni speziati. Il sorso è caldo, morbido e di buona sapidità. Tannini presenti e ben integrati. A tavola si apprezza con salumi e formaggi come anche a primi e secondi piatti di terra soprattutto se a base di carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53762994307421,"sku":"04168","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04168_--_000_4534.png?v=1768579771"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-primitivo-2022","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO PRIMITIVO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino con nuance granate\u003cbr\u003eProfumo: naso intenso ed elegante, con evidenti sentori di frutta scura matura, ciliegia, prugna, spezie dolci come lo zenzero e l'anice, in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno.\u003cbr\u003eSapore: secco e corposo, accarezza morbidamente il palato con buona consistenza e tannino elegante, accompagnato da una piacevole ed armonica freschezza. Finale speziato piuttosto lungo ed ampio.\u003cbr\u003eAbbinamenti consigliati: filetto al pepe verde, roast beef in crosta, agnello al forno con patate aromatiche, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 13.5% Vol. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53763002663261,"sku":"04169","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04169_--_000_4535.png?v=1768579778"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55325845127517,"sku":"04516","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04516_--_000_4875.png?v=1768579815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2024","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024","description":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2024\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56276193968477,"sku":"04551","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04551_--_000_4910.png?v=1758367711"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2024","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024","description":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915833815389,"sku":"04672","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04672_--_000_5027.png?v=1758368287"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2022","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56915837518173,"sku":"04673","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04673_--_000_5028.png?v=1758368291"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2024","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024","description":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57106454282589,"sku":"04697","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04697_--_000_5052.png?v=1758368413"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2024","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024","description":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57621814280541,"sku":"04798","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/04798_--_000_5152.jpg?v=1758368898"},{"product_id":"santa-gemma-salento-i-g-p-chardonnay-2024","title":"Produttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria  Santa Gemma Salento I.G.P. Chardonnay 2024\u003cbr\u003eVitigno: Chardonnay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 20 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: prima metà di Settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 110 q.li\u003cbr\u003eVinificazione: in bianco con termocondizionamento del processo fermentativo a 18 °C\u003cbr\u003eAffinamento: 5 mesi in barrique di rovere francese\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% Vol \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57778594546013,"sku":"00006","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00006_--_000_5624.jpg?v=1758368986"},{"product_id":"produttori-di-manduria-elegia-primitivo-di-manduria-doc-riserva-2021","title":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021","description":"Produttori di Manduria Elegia Primitivo di Manduria DOC Riserva 2021 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 15% Vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003cbr\u003eColore: rosso rubino intenso\u003cbr\u003eProfumo:naso elegante, con decisa componente fruttata a base di more selvatiche, prugne secche, lamponi in confettura e mirtilli. Noce moscata, vaniglia e chiodi di garofano anticipano timbri di erbe aromatiche e cuoio. Sbuffi di mandorla tostata e petali di viola appasiti affiancano sentori di sottobosco.\u003cbr\u003eSapore: acidita` brillante e tannini asciutti accompagnano fino in fondo, donandogli una perfetta chiusura. Persistente","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58857949659485,"sku":"00155","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00155_--_000_5747.jpg?v=1761145815"},{"product_id":"produttori-di-manduria-lirica-primitivo-di-manduria-doc-2023","title":"Produttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Primitivo 100%\u003cbr\u003eEtà dei vigneti: 15-25 anni\u003cbr\u003eSistemi di allevamento: alberello e spalliera\u003cbr\u003eEpoca di vendemmia: inizio settembre\u003cbr\u003eResa media di uva per ettaro: 90 ql\u003cbr\u003eVinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo (25° C), una settimana di macerazione.\u003cbr\u003eAffinamento del vino: minimo 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14,5% Vol\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239844233565,"sku":"00508","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00508_--_000_6041.png?v=1769772551"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosso-igp-2023","title":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023","description":"Produttori di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosso IGP 2023\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nell’ultima decade di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione alcolica a temperatura non superiore ai 25°C, successivo affinamento di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 14% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosso rubino intenso, denso e quasi impenetrabile alla luce.\u003cbr\u003eAl naso tanta frutta rossa: prugne, gelsi e more di rovo si fondono a note floreali che giocano con quelle speziate acquisite con l'affinamento in legno.\u003cbr\u003eAl palato si percepisce nuovamente la sua concentrazione. Sorso fresco e avvolgente grazie a una trama tannica composta e vellutata. L'intero quadro olfattivo si ripropone integro nel finale lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eLasagne al ragù e funghi, stufato di manzo al ginepro, maialino con crema di patate allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 16-18°C.","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845019997,"sku":"00507","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00507_--_000_6040.png?v=1769772557"},{"product_id":"produttori-di-manduria-zin-salento-i-g-p-fiano-2025","title":"Produttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Zìn Salento I.G.P. Fiano 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino dei produttori di manduria Zin è un vino bianco ottenuto da uve di Fiano. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Il suo sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrad. Alc. 13%\u003cbr\u003eFormato 75CL\u003cbr\u003eVitigno: Fiano 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63239845642589,"sku":"00506","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00506_--_000_6039.png?v=1769772564"},{"product_id":"produttori-di-manduria-garnet-negroamaro-rosato-igt-salento-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA Garnet Negroamaro Rosato Igt Salento 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Negroamaro, raccolte manualmente ad inizio settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (18°C), successivo breve affinamento in acciaio prima di essere imbottigliato. Gradazione alcolica 12.5% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa corallo tenue e cristallino, Garnet è un vino immediato, delicato, irresistibilmente goloso. Caratterizzato da un quadro olfattivo nitido che apre su tipici sentori di fragoline di bosco, ribes e lamponi. A seguire profumi di fior di pesco, che si mescolano a piacevoli sensazioni saline. Al palato è fresco e agile, sorretto da una solida spinta acida e perfettamente misurato nella morbidezza. Finale fruttato e agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInsalata tiepida di polpo, spiedini di gamberi, trancio di salmone con pomodorini e timo, sashimi. Temperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903628231005,"sku":"00675","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00675_--_000_6166.jpg?v=1773856271"},{"product_id":"produttori-di-manduria-igt-salento-negroamaro-rosato-2025","title":"PRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025","description":"\u003cp\u003ePRODUTTORI DI MANDURIA IGT SALENTO NEGROAMARO ROSATO 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColore rosa brillante con riflessi corallo nel bicchiere. Il profumo è intenso e persistente con note di ciliegia, rosa e melograno. Sapore fresco, equilibrato ed elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003e75 CL \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63903629476189,"sku":"00674","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00674_--_000_6165.png?v=1773856280"},{"product_id":"produttori-di-manduria-santa-gemma-susumaniello-rosato-igp-2025","title":"Produttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori Di Manduria SANTA GEMMA Susumaniello Rosato IGP 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con uve Susumaniello (100%), raccolte manualmente nella metà di settembre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBreve macerazione pellicolare direttamente in pressa e fermentazione in bianco a temperatura controllata (15°C). Successivo affinamento in acciaio a 10°C, con sospensione periodica delle fecce fini.\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 13% vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003cbr\u003eColore rosa tenue. Il naso è caratterizzato da delicate note fruttate di fragoline selvatiche, lamponi e succo di melagrana, accompagnate da tipici sentori floreali, in particolare rose e gerani rossi. Al palato risulta fresco e sapido, con un finale di buona persistenza e sensazioni fruttate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti gastronomici:\u003cbr\u003eTartare di salmone, melanzane gratinate al forno, calamari ripieni agli agrumi, paccheri al ragù di cernia, couscous alle verdure e vongole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64566256599389,"sku":"00762","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00762_--_000_6229.png?v=1777548018"},{"product_id":"produttori-di-manduria-alice-salento-i-g-t-verdeca-2025","title":"Produttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Alice Salento I.G.T. Verdeca 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Alice dei Produttori di Manduria è un vino bianco ottenuto da uve di Verdeca autoctona pugliese. Si presenta al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno: Verdeca 100%\u003cbr\u003eGrad. Alc. 12,5% Vol.\u003cbr\u003eFormato 75CL. \u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64810890690909,"sku":"00840","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00840_--_000_6268.png?v=1779906621"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/collections\/produttori_di_manduria.jpg?v=1730140578","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/collections\/produttori-di-manduria.oembed?page=2","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}