{"title":"Vini premiati","description":"\u003cp\u003eScopri la selezione di vini, Champagne e spumanti con punteggi della critica, premi delle guide, medaglie e menzioni. Esplora i riconoscimenti e trova le etichette che fanno per te, dai Tre Bicchieri Gambero Rosso alle valutazioni delle guide internazionali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOgni badge distingue l’annata premiata e, quando disponibile, l’edizione del riconoscimento. La selezione comprende anche riconoscimenti di altre annate della stessa etichetta, indicati nelle schede prodotto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"agricola-paglione-l-eclettico-puglia-bianco-bio-2022","title":"Agricola Paglione Eklektická Puglia Bianco BIO 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAgricola Paglione Eklektická Puglia Bianco BIO 2022\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003cem style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; obrys: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eEklektický\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMá slamovožltú farbu so zlatými odleskami, mierne zakalenú kvôli nedostatočnej filtrácii; v čuchovej fáze zvýrazňuje výrazný nádych zrelého ovocia s miernym pocitom pazúrika. Na podnebí je plné, s primeranou kyslosťou, ktorá je podporená výraznou chuťou; to identifikuje vysokú úroveň kombinovateľnosti.\u003c\/p\u003e\u003ch6 style=\"font-family: fedra_sans_book; line-height: 2.8em; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 20px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(203, 49, 27); font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; text-align: left;\"\u003eŠTÍTOK ILUSTROVANÝ\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.gianlucabiscalchin.it\/\" style=\"font-family: inherit; color: inherit; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-decoration: none; transition: color 0.2s ease-out 0s; text-transform: inherit; font-size: inherit; font-weight: inherit; font-style: inherit; line-height: inherit; letter-spacing: inherit;\"\u003eGIANLUCA BISCALCHIN\u003c\/a\u003e\n\u003c\/h6\u003e\u003cp style=\"font-family: Muli, sans-serif; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; margin: 18px 0px 20px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; line-height: 25px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003eVína Paglione sa rodia zo starostlivého výberu hrozna, po ktorom nasleduje jemné odstopkovanie a vinifikácia pri kontrolovanej teplote. Počas fermentačnej fázy sa mušt podrobuje procesom prečerpávania a vytláčania, ktoré zaručujú požadovanú extrakciu zložiek prítomných v šupkách. Fermentácia prebieha spontánne, teda bez pridania vybraných kvasiniek. Získaný produkt sa následne rafinuje a nie je podrobený žiadnemu číreniu pred plnením do fliaš alebo filtrácii.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable class=\"woocommerce-product-attributes shop_attributes\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: none; margin: 18px 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: middle; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 1300px; color: rgb(126, 126, 126); font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 300; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;\"\u003e\u003ctbody style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_vitigni\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eOdrody hrozna\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eBOMBINO BIELA ​​50 % – MALVASIA BIANCA 50 %\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_fermentazione-alcolica\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkoholové kvasenie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003eSPONTÁNNE, V NEREZOVEJ OCELE S MACERÁCIOU NA LUPÁCH CCA 8 DNÍ PRI TEPLOTE 18 -20 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_affinamento\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eSpresnenie\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e8 MESIACOV V NEREZOVEJ NÁDRŽI, 8 MESIACOV VO FĽAŠI. NEFILTROVANÉ, NIE STABILIZOVANÉ\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_alcol\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eAlkohol\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13%\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"woocommerce-product-attributes-item woocommerce-product-attributes-item--attribute_temperatura-di-servizio\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e\n\u003cth class=\"woocommerce-product-attributes-item__label\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 10px 0px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; color: rgb(126, 126, 126); width: 101.828px; font-size: 14px; font-weight: 300; min-width: 100px;\"\u003eServisná teplota\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"woocommerce-product-attributes-item__value\" style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 3px 0px; vertical-align: middle; text-align: left; width: 1188.17px; font-weight: 400; font-size: 11px; letter-spacing: 0.3em; text-transform: uppercase; color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cp style=\"font-family: fedra_sans_book; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;\"\u003e13 až 15 °C\u003c\/p\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869043549,"sku":"03402","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03402_--_000_4058.png?v=1758356047"},{"product_id":"agricola-paglione-santajusta-nero-di-troia-igp-2017","title":"AGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Nero di Troia CHZO 2017","description":"\u003cp\u003eAGRICOLA PAGLIONE SantaJusta – Bio Nero di Troia CHZO 2017\u003cbr\u003eSantaJusta má krásnu intenzívnu rubínovú červenú s granátovými odleskami, štruktúrovanú a nemastnú v skle. Na čuchovej úrovni predstavuje rozhodne ovocné arómy černíc, sliviek a granátového jablka. Záver je pikantný s nádychom čierneho korenia a klinčekov; končí ľahkým opekaním, ktoré je výsledkom starnutia v dreve. Na podnebí je teplé, suché a plné s výraznou a elegantnou trieslovou textúrou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eŠTÍTOK Ilustrovala SERENA SCHINAIA \/ STUDIO CO-CO\u003cbr\u003eVína Paglione sa rodia zo starostlivého výberu hrozna, po ktorom nasleduje jemné odstopkovanie s klasickou červenou vinifikáciou pri kontrolovanej teplote. Počas fázy fermentácie sa mušt podrobí procesom prečerpávania a vytláčania, ktoré zaručujú požadovanú extrakciu zložiek prítomných v šupkách. Fermentácia prebieha spontánne, teda bez pridania vybraných kvasiniek. Získaný produkt sa následne rafinuje a nie je podrobený žiadnemu číreniu pred plnením do fliaš alebo filtrácii.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKde bolo, tam bolo,\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erebel a psanec, nebojácny a udatný, ktorý bojoval proti Francúzom z Anjou. Aj pod tieňom veľkého dubu, kde po bitke odpočíval, bolo počuť ozvenu výkriku obliehaných ľudí z Lucery: „SantaJusta, postaraj sa o to!“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePotom tu bol mýtus o Diomedovi, ktorý sa po tom, čo sa plavil vo vodách Jadranu na konci trójskej vojny, vybral do krajín Apúlie, aby naštepil vinič, ktorý si priniesol z Malej Ázie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDva hrdinské činy spojené medzi mýtom a históriou sa stretávajú a vyvyšujú sa v lahodnom nektáre tohto vína. \u003c\/p\u003e","brand":"Paglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034869305693,"sku":"03617","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03617_--_000_4156.png?v=1758356053"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-il-pareto-tenuta-nozzole-cabernet-sauvignon-toscana-rosso-i-g-t-2019","title":"Ambrogio a Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eAmbrogio a Giovanni Folonari Il Pareto Tenuta Nozzole Cabernet Sauvignon Toscana Rosso I.G.T. 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNozzole Il Pareto sa vyrába z hrozna z rovnomennej vinice, ktorá sa nachádza v historickej usadlosti Nozzole, ktorú vlastníme v obci Greve in Chianti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eIL PARETO 2019 Toscana IGT\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ZEM\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobná oblasť: Pareto sa vyrába z hrozna z rovnomennej vinice, ktorá sa nachádza v našej historickej usadlosti Nozzole v obci Greve v ChiantiAltitude: od 330 do 370 metrov nad morom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hrozno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrody hrozna: Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHustota výsadby: 3 000 - 5 000 ks viniča na hektár Produkcia na hektár: priemerne 6,5 t. hrozna Výťažnosť hrozna vo víne: max 65 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  V SUTERÉNE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikácia: macerácia s dlhšou fázou a prečerpávanie v nerezových nádobách na víno pri kontrolovanej teplote 28°C. Trvanie: približne 22 dní. Zrenie: prvé 2 mesiace v oceli, potom pražené 225-litrové francúzske dubové sudy s obratom (30 % nové, 40 % jeden rok, 30 % dva roky) po dobu 18 mesiacov Vyzrievanie: minimálne 6 mesiacov vo fľaši\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  VÍNO\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChuť: Sýto rubínovo červená farba. Extrémne intenzívny obklopujúci nos s popismi červeného ovocia, granátového jablka, tabaku, balzamikového vosku, vanilky atď. Suché v ústach, s veľkou senzorickou silou, bohaté na vínové arómy, so skvelou sladko-horkou rovnováhou, dokonalá harmónia, veľmi jasné, popisy kakaa, kávy, korenia a červeného ovocného šalátu. Víno veľkej senzorickej plnosti, v ktorom relatívna mladosť neuberá na senzorickej veľkosti. Kompletné, vzrušujúce a vzácne víno. Istý terciárny vývoj v nasledujúcich 30 rokoch Pri stole: v kuchyni „Villa di Nozzole“ ho radi kombinujeme s duseným zajacom s karfiolovým a hľuzovkovým pyré Prvý zber: 1987 Trvanlivosť: až 30 rokov Zaujímavosť: Pareto je cru spoločnosti, veľký podnik a úspešná stávka pre Cabernet Sauvignon in Chianti. Vyrába sa len v najlepších rokoch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e\u003cspan\u003eDozrievanie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ev \u003cstrong\u003eoceli\u003c\/strong\u003e počas prvých \u003cstrong\u003e2 mesiacov\u003c\/strong\u003e, potom \u003cstrong\u003e16 – 18 mesiacov\u003c\/strong\u003e v \u003cstrong\u003eopečených 225-litrových sudoch z francúzskeho dubu\u003c\/strong\u003e s obrat na úrovni 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eČas použiteľnosti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003edo \u003cstrong\u003e30 rokov\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034939298141,"sku":"03730","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03730_--_000_4213.jpg?v=1758356297"},{"product_id":"ambrogio-e-giovanni-folonari-tenuta-di-nozzole-nozzole-chianti-classico-d-o-c-g-2021","title":"Ambrogio a Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021","description":"\u003cp\u003eAmbrogio a Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Nozzole Chianti Classico D.O.C.G. 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDegustácia: štedré arómy zrelého čerstvého ovocia a temperamentnej čerešne, terciárne arómy kože,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etabak a sladká vanilka. Na podnebí široké, plné, mäkké a pikantné, s perzistentným a ostrým záverom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  vyvážené hodvábnymi tanínmi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePri stole: v kuchyni „Villa di Nozzole“ ju radi kombinujeme s Fiorentinou, najlepšie čistokrvnou\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChianina doplnená o biele fazuľky Zolfini, namočené vo farmárskom extra panenskom olivovom oleji\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVýrobná oblasť: vyrába sa z hrozna z našej Tenuta di Nozzole v obci Greve v\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chianti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nadmorská výška: od 280 do 380 metrov nad morom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hrozno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odrody hrozna: 100% Sangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hustota výsadby: 2 800 – 5 500 viniča na hektár\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Produkcia na hektár: v priemere 5,8 t. z hrozna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Výťažnosť hrozna vo víne: max 60%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V SUTERÉNE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifikácia: maceráciou s dlhším stupňom a prečerpávaním v nerezových nádobách na víno\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  kontrolovaná teplota 28°C. Trvanie: približne 15 dní\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZrenie: 10-12 mesiacov v opečených 225 litrových francúzskych dubových sudoch s obratom 33%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zušľachťovanie: minimálne 3 mesiace vo fľaši\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034940150109,"sku":"03728","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03728_--_000_4211.jpg?v=1758356301"},{"product_id":"antica-masseria-jorche-primitivo-di-manduria-salento-dop-2016","title":"Antica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eAntica Masseria Jorche - Primitivo di Manduria Salento DOP 2016\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Víno je symbolom nerozlučného spojenia medzi prostredím, odrodou hrozna a ľudskou prácou. Všetky viniča sú staré a rastú na pôdach bohatých na železo, čo sú výnimočné podmienky pre ušľachtilé, dobre štruktúrované víno s intenzívnou farbou, vôňou a chuťou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eÚROVNA\u003c\/b\u003e 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eHROZNO (ODRODA)\u003c\/b\u003e 100 % Primitivo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eGEOGRAFICKÁ POLOHA\u003c\/b\u003e Salento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eAGE OF THE VINES\u003c\/b\u003e 40 rokov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003ePRODUKCIA NA HEKTÁR\u003c\/b\u003e 80 centov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eVINIFIKÁCIA\u003c\/b\u003e Mäkké lisovanie, fermentácia s riadenou teplotou a macerácia na šupkách\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eSTARNUTIE\u003c\/b\u003e 9 mesiacov v barikových sudoch + 3 mesiace vo fľaši\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eOBSAH ALKOHOLU\u003c\/b\u003e 15% obj.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Masseria Jorche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945425757,"sku":"00873","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00873_--_000_3004.jpg?v=1758356425"},{"product_id":"antico-palmento-chiodi-di-garofano-primitivo-di-manduria-d-o-c-2020","title":"Antico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020","description":"\u003cp\u003eAntico Palmento Chiodi di Clove Primitivo di Manduria D.O.C. 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Chiodi di Garofano“ je víno s intenzívnou rubínovo červenou farbou s fialovými odleskami.\u003cbr\u003eVôňa je ovocná, široká a komplexná. Sú tu tóny lesného ovocia, sliviek a sušených fíg zjemnené jemnými tónmi sladkého korenia a marcipánu.\u003cbr\u003eNa podnebí si podmaní dobrým tanínom podporeným dôležitou koncentráciou alkoholu. Robustné víno s dobrou komplexnosťou vyjadruje najautentickejšie vlastnosti viniča.\u003cbr\u003eJeho vznešenosť naznačuje párovanie so štruktúrovanými prvými chodmi, pečienkami, duseným mäsom a stredne dlhými zrejúcimi syrmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZOV VÍNA: „Chiodi di Clove“\u003cbr\u003eTYP: D.O.C. víno Primitív z Mandurie\u003cbr\u003eODRODA HROZNA: Pure Primitivo\u003cbr\u003eOBSAH ALKOHOLU: 15 % obj.;\u003cbr\u003eROČNÍK: 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ: Príroda Manduria\u003cbr\u003eHUSTOTA VÝSADBY: 4500 viniča na hektár\u003cbr\u003eTRÉNINKOVÝ SYSTÉM: Apúlsky stromček\u003cbr\u003eVEK VINICA: 40 rokov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝNOS NA HEKTÁR: 40 centov hrozna\u003cbr\u003eVÝNOS VÍNA: 60 litrov na cent hrozna\u003cbr\u003eČAS ZBERU: prvých desať septembrových dní\u003cbr\u003eZBER: ručný zber do debničiek\u003cbr\u003eTECHNOLÓGIA VÝROBY: macerácia šupiek 7-8 dní v tradičných vitrifikovaných „fermentoch“ so začiatkom fermentácie pomocou domácich kvasiniek; následné očkovanie vybraných kvasiniek. Stohovanie, dokončenie alkoholovej fermentácie a rafinácie v podzemných cementových nádobách na víno; podľa tradičného výrobného procesu typického pre \"palmenti\". Evolution po dobu 4 mesiacov vo fľaši pred uvoľnením na spotrebu.\u003cbr\u003eTEPLOTA PODÁVANIA: 18-20°C \u003c\/p\u003e","brand":"Antico Palmento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034945884509,"sku":"03499","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03499_--_000_4122.jpg?v=1758356429"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosato-2022","title":"VÍNO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Rosé 2022","description":"\u003cp\u003eÚZEMIE\u003cbr\u003eSalento je identifikované tromi klimatickými prvkami: slnkom, tvorcom\u003cbr\u003eštedré hladiny cukru, more, zodpovedné za mineralitu vín,\u003cbr\u003ea vietor, vďaka ktorému je toto územie prirodzene bez chorôb a\u003cbr\u003evhodné najmä na výrobu „prírodných“ vín. Charakterizuje-\u003cbr\u003eSalento je tvorené rozsiahlymi rovinatými oblasťami a skromnými kopcovitými reliéfmi\u003cbr\u003egeologicky tvorené vápencovou štruktúrou strednej štruktúry.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHROZNO\u003cbr\u003ePochádza z Puglie a je to hlavná čierna odroda hrozna Salento.\u003cbr\u003eJeho počiatky sú veľmi staré (8. storočie pred n. l.), pravdepodobne za to vďačí\u003cbr\u003enázov pre výrazy „niger“ (lat.) a „mavros“ (grécky).\u003cbr\u003eobe čierne. Vďaka veľkej všestrannosti je vhodný pre všetky typy\u003cbr\u003evinárstvo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eVÝŠKA VINIČA\u003cbr\u003e50\/100 m nad morom\u003cbr\u003eTYP POZEMKU\u003cbr\u003eVápnito-ílovité \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034947981661,"sku":"03120","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03120_--_000_3915.jpg?v=1758356481"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-negroamaro-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VÍNO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Červená 2022","description":"\u003cp\u003eVÍNO APOLLONIO Elfo Negroamaro Salento I.G.P. Červená 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarba: Rubínovo červená s intenzívnymi fialovými odleskami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfum: Ovocný s nádychom čerstvých kvetov a mandlí. Ľahké tóny bobúľ. Príjemné sú aj rastlinné vône.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChuť: Robustná a okrúhla s pevnými tanínmi a dobrou kyselinkou a perzistenciou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie: Mleté predjedlá, prvý a druhý chod na báze mäsa všetkých druhov (králičie, teľacie, jahňacie).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 13,0 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeplota podávania: 14-15°C \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚZEMIE\u003cbr\u003eSalento je identifikované tromi klimatickými prvkami: slnkom, tvorcom\u003cbr\u003eštedré hladiny cukru, more, zodpovedné za mineralitu vín,\u003cbr\u003ea vietor, vďaka ktorému je toto územie prirodzene bez chorôb a\u003cbr\u003evhodné najmä na výrobu „prírodných“ vín.\u003cbr\u003eCharakterizované rozsiahlymi rovinatými oblasťami a skromnými kopcovitými reliéfmi,\u003cbr\u003eSalento je geologicky tvorené stredne vápencovou štruktúrou\u003cbr\u003ecesto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eODRODA HROZNA\u003cbr\u003eNegroamaro, pôvodom z Apúlie, je čierna odroda hrozna\u003cbr\u003eprinc zo Salenta. Jeho pôvod je veľmi starý (8. storočie pred Kristom), to musí\u003cbr\u003epravdepodobne jeho názov pochádza z výrazov „niger“ (latinčina) a „mavros“ (gréčtina)\u003cbr\u003ečo obe znamená čierne. Robí to veľká všestrannosť\u003cbr\u003evhodné pre všetky druhy výroby vína.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eVÝŠKA VINIČA\u003cbr\u003e50\/100 m nad morom\u003cbr\u003eTYP POZEMKU\u003cbr\u003eVápnito-ílovité \u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948112733,"sku":"03123","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03123_--_000_3916.jpg?v=1758356486"},{"product_id":"apollonio-vini-elfo-primitivo-salento-i-g-p-rosso-2022","title":"VÍNO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Červená 2022","description":"\u003cp\u003eVÍNO APOLLONIO Elfo Primitivo Salento I.G.P. Červená 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarba: Rubínovo červená s intenzívnymi fialovými odleskami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParfém: V kytici rozoznáte čiernu čerešňu, čierne korenie a sušené kvety.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChuť: Dôležité telo s nádychom slivky a čerešne, vyvážené silným tanínovým tónom a príjemným pocitom sviežosti. Harmonické a intenzívne s teplými minerálnymi tónmi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie: Vynikajúce ako príloha k mäsovým jedlám (králik, teľacie, jahňacie) a stredne vyzretým syrom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 13,0 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeplota podávania: 14-15°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÚZEMIE\u003cbr\u003eSalento je identifikované tromi klimatickými prvkami: slnkom, tvorcom\u003cbr\u003eštedré hladiny cukru, more, zodpovedné za mineralitu vín,\u003cbr\u003ea vietor, vďaka ktorému je toto územie prirodzene bez chorôb a\u003cbr\u003evhodné najmä na výrobu „prírodných“ vín.\u003cbr\u003eCharakterizované rozsiahlymi rovinatými oblasťami a skromnými kopcovitými reliéfmi,\u003cbr\u003eSalento je geologicky tvorené stredne vápencovou štruktúrou\u003cbr\u003ecesto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHROZNO\u003cbr\u003ePrimitivo, pôvodná čierna odroda viniča z Puglie. Dlhuje svoje\u003cbr\u003epomenovať charakteristické vegetatívne fázy rastliny, všetky skoré,\u003cbr\u003eod dozrievania po pučanie, od kvitnutia po kvitnutie,\u003cbr\u003eod ktorého je odvodený starý názov „Primaticcio“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ\u003cbr\u003eSalento – Puglia\u003cbr\u003eVÝŠKA VINIČA\u003cbr\u003e50\/100 m nad morom\u003cbr\u003eTYP POZEMKU\u003cbr\u003eVápnito-ílovité\u003c\/p\u003e","brand":"APOLLONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034948211037,"sku":"03125","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03125_--_000_3917.jpg?v=1758356490"},{"product_id":"az-agr-daddario-accanto-susumaniello-igt-puglia-2019","title":"Agr.Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019","description":"\u003cp\u003e  Agr.Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ROČNÍK: 2019 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  VÝROBNÁ OBLASŤ: Turi, v srdci Murgie. Oblasť ťaží z krasovej\/vápencovej pôdy, ktorá je ideálna na pestovanie viniča, s kopcovitými reliéfmi siahajúcimi až do nadmorskej výšky 300 metrov nad morom, ktorých veľké denné a nočné teplotné rozdiely sú ideálne pre aromatickú koncentráciu hrozna. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  STARNUTIE: jablčno-mliečna fermentácia a zrenie vo francúzskych dubových barikových sudoch (stredné opekanie) približne 3|4 mesiace. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ORGANOLEPTICKÉ POZNÁMKY: sýto rubínovo červená farba. Vôňa odhaľuje náznaky červeného ovocia, medzi ktorými vyniká slivka v kombinácii s bylinnými a korenistými tónmi. Na podnebí je komplexný, svieži a príjemne trieslový; pozdĺž finále. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  TEPLOTA PODÁVANIA: 16 – 18° \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POTRAVINOVÉ PÁROVANIE: ideálne v kombinácii s hovädzím, bravčovým, jahňacím a chutnými prvými chodmi. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  ODRODA: Susumaniello IGT Puglia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBSAH ALKOHOLU: 15 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  OBJEM: 750 ml. \u003c\/p\u003e","brand":"Aziende Agricole D Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034956927325,"sku":"01532","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01532_--_000_3245.png?v=1758356663"},{"product_id":"az-agricola-valentini-montepulciano-dabruzzo-doc-2017","title":"Az. Agricola Valentini – Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eAz. Agricola Valentini – Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOslava Valentiniho\u003cb\u003eMontepulciano d'Abruzzo\u003c\/b\u003eprežila 133 rokov. Stabilné a dlhotrvajúce čisté Montepulciano, založené na rovnováhe svojich zložiek, harmónii prameniacej z protikladov, ktorá mu umožnila žiť v priebehu času nad očakávania.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePo viac ako storočí prekvapí v pohári čírosť vína, ktorá sa prejavuje teplou jantárovou svietivosťou so zeleno-zlatými odleskami, gradáciou farieb podobnou koňaku. Vôňa predstavuje indikátor stabilnej rovnováhy a je výrazná v zvodnej kompozícii vôní, určite formovaných oxidačnými náznakmi, ale to všetko s úžasnou krásou, v ktorej možno rozpoznať arómy, ktoré pripomínajú staré drevo, sušené ovocie, aromatické bylinky, šafran a kávu. smotana, typická vôňa vín Valentini, ktorá pochádza z pôvodných kvasiniek a upevňuje myšlienku jedinej, neustále sa vyvíjajúcej cesty. Čistota vína je na dúšok prekvapivá, vrodená elegancia sprevádzaná neuveriteľnou a trvalou sviežosťou, dôležitá chuťovo-čuchová perzistencia, ktorá končí jasným nádychom sladkého drievka, tendenciou, ktorú môžeme privítať a definovať ako príjemne horkú.\u003c\/p\u003e","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034957320541,"sku":"03660","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03660_--_000_4179.jpg?v=1758356667"},{"product_id":"azienda-agricola-hauner-hiera-igp-terre-siciliane-2020","title":"Azienda Agricola Hauner Hierà CHZO Terre Siciliane 2020","description":"\u003cp\u003eAzienda Agricola Hauner Hierà CHZO Terre Siciliane 2020\u003cbr\u003eMá krásny intenzívny rubín s fialovými odleskami. Na prvý nádych sa prezentuje bohatou arómou, vynikajúcou intenzitou s elegantnými tónmi, ktoré začínajú od ovocia červenej černice, až po korenistú sladkosť tabaku a kakaa prechádzajúcu do ílovitých tónov. Chuť je široká a zamatová, zahaľuje podnebie do odvážneho pohladenia krásneho sladkého tanínu, ktorý postupne zanecháva návrat bohatej chuti a dobrého obsahu alkoholu vo veľkej harmónii. Zobrazuje všetku žiaru, ktorú dokáže vyjadriť iba ostrov Vulcano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKategória: IGP Sicílske krajiny\u003cbr\u003eAlk.: 13,5 %\u003cbr\u003eOdroda hrozna: Calabrese, Alicante a Nocera\u003cbr\u003eChov: Espalier\u003cbr\u003eZber: Riadené dozrievanie\u003cbr\u003eVinifikácia: Dlhá macerácia na šupkách\u003cbr\u003eZrenie: V nerezových tankoch\u003cbr\u003eZrenie: 4 mesiace vo fľaši\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034958238045,"sku":"02400","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02400_--_000_3591.jpg?v=1758356671"},{"product_id":"azienda-agricola-salina-hauner-rosso-antonello-2019","title":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019","description":"Azienda Agricola Salina Hauner Rosso Antonello 2019\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nKategória: IGT (Salina)\u003cbr\u003e\nAlk.: 13,5 %\u003cbr\u003e\nOdroda hrozna: Calabrese, Sangiovese a Corinto Nero\u003cbr\u003e\nChov: Espalier\u003cbr\u003e\nZber: Riadené dozrievanie\u003cbr\u003e\nVinifikácia: Dlhá macerácia na šupkách\u003cbr\u003e\nZrenie: Barrique\u003cbr\u003e\nStarnutie: 9 mesiacov vo fľaši\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPopis: Má krásnu rubínovo červenú farbu so zábleskami granátu na okraji; hustá a svetlá farba. Vo vôni vyjadruje široký, dobre pestovaný charakter bohatý na vnemy od malého zrelého červeného ovocia, černíc a čučoriedok až po ľahké korenie vanilky a kardamónu, ktoré harmonizuje s minerálnymi tónmi grafitu a strelného prachu. Chuť je bohatá a obklopujúca, zamatovo jemná a stále necháva priestor pre okrúhle a jemné taníny.","brand":"Azienda Agricola Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034959483229,"sku":"02729","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02729_--_000_3751.jpg?v=1758356674"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-gioia-del-colle-dop-primitivo-riserva-2014-selezioni-chiaromnte-in-cassa-di-legno","title":"Tenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - výber Chiaromnte (v drevenej debne)","description":"\u003cp\u003eTenute Chiaromonte Gioia del Colle DOP Primitivo Riserva 2014 - výber Chiaromnte (v drevenej debne)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaromonte výber\u003cbr\u003eGioia del Colle DOP Primitivo Riserva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSilné a vyvážené primitívne víno: intenzívne a hlboké červené, ktoré presahuje 19° a prezentuje sa obrovskou štruktúrou a rozpoznateľnou chuťou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharakteristika\u003cbr\u003eOrganoleptické poznámky\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVýkonná štruktúra a svieži pikantný záver, mimoriadne vyvážený\u003cbr\u003e\u003cbr\u003erokov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOd roku 2010\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObsah alkoholu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e19\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyp pozemku\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrevažne vápenatý\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVýškomer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e330 m nad morom\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZbierka\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRučne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpresnenie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOceľ\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZberateľské víno uchovávajte len na dôležité chvíle \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034960826717,"sku":"03599","price":446.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03599_--_000_4147.jpg?v=1758356701"},{"product_id":"azienda-agricola-tenute-chiaromonte-puglia-igt-primitivo-scappagrano-2020","title":"Poľnohospodárska spoločnosť Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020","description":"\u003cp\u003ePoľnohospodárska spoločnosť Tenute Chiaromonte Puglia IGT Primitivo Scappagrano 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIntenzívne červené víno s objemom bez ochabnutia a kyslosti, ktoré dobre vyvažuje typickú sladkosť viniča. Príjemný záver, poznačený tónmi čokolády a sladkého drievka.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Charakteristika\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Organoleptické poznámky\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vôňa slivky, drobného čierneho ovocia a korenia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  14,5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Typ pozemku\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Prevažne vápenatý\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Výškomer\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  330 m nad morom\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zbierka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ručne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Spresnenie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V oceli\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Párovanie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePečene, vyzreté syry a stredomorská kuchyňa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CHIAROMONTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961088861,"sku":"03598","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03598_--_000_4146.png?v=1758356708"},{"product_id":"azienda-vinicola-rivera-violante-nero-di-troia-castel-del-monte-doc-2020","title":"Rivera Winery VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020","description":"\u003cp\u003eRivera Winery VIOLANTE Nero di Troia Castel del Monte DOC 2020\u003cbr\u003eRivera chcel týmto vínom spojiť bohatosť charakteru a vôní z jasného nádychu fialky Nero di Troia so sviežosťou ovocia a piteľnosťou. Výsledkom je víno, ktoré vyjadruje okamžitý pôžitok v nose a podnebí, pričom si zachováva diskrétnu štruktúru a komplexnosť. Oceníte ho pri teplote v pivnici samostatne alebo v kombinácii s polievkami, cestovinami s chutnými omáčkami a mäsom. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdroda: 100% Nero di Troia.\u003cbr\u003eVinifikácia: Macerácia šupiek pri 24°C počas 9-10 dní s prečerpaním a odstránením.\u003cbr\u003eZrenie: 18 mesiacov v vitrifikovaných betónových nádržiach s mikrooxygenáciou.\u003cbr\u003eChuťové tóny: Elegantné tóny čiernych ríbezlí a fialky na ovocnom podnebí s agilnou štruktúrou.\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"RIVERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961121629,"sku":"03198","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03198_--_000_3951.jpg?v=1758356712"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-chianti-classico-2020","title":"BADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eBADIA A COLTIBUONO Chianti Classico 2020\u003cbr\u003eTYP Chianti Classico DOCG\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ Gaiole v Chianti Castelnuovo Berardenga\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODRODA Sangiovese a tradičné odrody viniča.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTYP PÔDY Stredne zrnitý vápenatý íl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINIFIKÁCIA Prirodzená fermentácia s pôvodnými kvasinkami, 3-týždňová macerácia, vytláčanie a oddeľovanie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTréningový systém Guyot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBA Výrazná rubínovo červená\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBUQUET Vôňa kosatcov, fialiek, čerešní, tabaku a čierneho korenia. Chuť je suchá, s dobre vyváženou kyselinkou a trieslovinami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePÁROVANIE Prvé jedlá, mäso a syry. Odporúčaná teplota podávania: 16 18°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCHUŤ V ústach je svieža a chutná, dosť teplá a perzistentná. Chuť má minerálne tóny, vôňu červeného ovocia, kože a praženia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTARNUTIE Zrenie 12 mesiacov vo francúzskych a rakúskych dubových sudoch s objemom 15 až 25 hl, krátka úprava vo fľaši \u003c\/p\u003e","brand":"BADIA A COLTIBUONO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034961678685,"sku":"02573","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02573_--_000_3699.jpg?v=1758356725"},{"product_id":"barbaresco-docg-2019-alessandro-rivetto","title":"Barbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003eBarbaresco DOCG 2019 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003egranátová rubínová\u003c\/strong\u003e farba so svetlými odtieňmi granátu. Intenzívna vôňa \u003cstrong\u003ezrelých čerešní\u003c\/strong\u003e s komplexnými tónmi \u003cstrong\u003eminerálov\u003c\/strong\u003e, čajových lístkov a lupeňov ruží.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSilné a zrelé taníny\u003c\/strong\u003e, svieža kyslosť a \u003cstrong\u003eguľatá\u003c\/strong\u003e a ženská štruktúra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToto Barbaresco demonštruje \u003cstrong\u003eneuveriteľnú jemnosť\u003c\/strong\u003e, vynikajúcu rovnováhu a dlhý a vytrvalý záver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePárovanie\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003epečené alebo pečené biele mäso, grilované alebo grilované mäso a zelenina, \u003cstrong\u003edusené mäso\u003c\/strong\u003e, divina, pečienky, syry.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeplota podávania\u003c\/strong\u003e: 18 °C. Odzátkujte fľašu aspoň \u003cstrong\u003e2 hodiny pred\u003c\/strong\u003e podávaním.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962170205,"sku":"03425","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03425_--_000_4071.jpg?v=1758356765"},{"product_id":"barolo-doc-vigna-rionda-2015-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003e Barolo DOC Vigna Rionda 2015 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--appellation\"\u003eBarolo DOCG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wisi-sticky__title wisi-sticky__title--wine-name\"\u003e  Vigna Rionda\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS \u003cstrong\u003egranátovo červenou\u003c\/strong\u003e farbou a \u003cstrong\u003eoranžovými\u003c\/strong\u003e odleskami je éterická a príjemná vôňa intenzívna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeho chuť je \u003cstrong\u003estrohá\u003c\/strong\u003e, ale zamatová, robustná a harmonická. \u003cstrong\u003eAdstringentné taníny\u003c\/strong\u003e a dlhotrvajúce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePárovanie\u003c\/strong\u003e: jedlá z červeného mäsa, divina a tvrdé alebo vyzreté syry. Na meditáciu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServis\u003c\/strong\u003e: odzátkujte fľašu aspoň 2 hodiny pred podávaním.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormát\u003c\/strong\u003e: 0,75 l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962334045,"sku":"02936","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02936_--_000_3844.jpg?v=1758356779"},{"product_id":"barolo-docg-comune-di-serralunga-dalba-2017-alessandro-rivetto","title":"Barolo DOCG Magistrát mesta Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp\u003eBarolo DOCG Magistrát mesta Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eS granátovo červenou farbou a oranžovými odleskami je éterická a príjemná vôňa intenzívna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJeho chuť je strohá, ale zamatová, robustná a harmonická. Elegantné a so sladkými a jemnými tanínmi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePárovanie: jedlá z červeného mäsa, divina a tvrdé alebo vyzreté syry. Veľmi odporúčame k hľuzovkovým jedlám.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTeplota podávania: 18°C. Odzátkujte fľašu aspoň 2 hodiny pred podávaním.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinice\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obec: Serralunga d'Alba\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Odroda hrozna: 100% Nebbiolo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zber: ručný\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vinárstvo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOdstopkovanie, lisovanie a studená macerácia po dobu 2 dní, po ktorej prebieha fermentácia pri kontrolovanej teplote v oceľových nádržiach. Macerácia trvá 20 dní.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZrenie: v dreve, minimálne 38 mesiacov, z toho 18 v sude.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962465117,"sku":"02900","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02900_--_000_3825.jpg?v=1758356783"},{"product_id":"barolo-lazzarito-docg-2016-alessandro-rivetto","title":"Barolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  \u003cb\u003eBarolo Lazzarito DOCG 2016 - Alessandro Rivetto\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eBarolo DOCG Lazzarito\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Éterická a príjemná vôňa s granátovo červenou farbou je intenzívna s nádychom korenia a sladkého drievka. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jeho chuť je strohá, ale zamatová, robustná a harmonická. Elegantné a silné, so sladkými a jemnými tanínmi s dlhou perzistenciou. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Párovanie: jedlá z červeného mäsa a tvrdé alebo vyzreté syry. Skvelé ako meditácia. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teplota podávania: 18°C. Odzátkujte fľašu aspoň 2 hodiny pred podávaním.\u003c\/p\u003e","brand":"Alessandro Rivetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962497885,"sku":"01581","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01581_--_000_3276.jpg?v=1758356788"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-aoc-2022","title":"BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eBARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePouilly Fumé od baróna de Laudocette je čistý Sauvignon Blanc, ktorý pochádza z centrálnej oblasti údolia Loiry, jednej z najvhodnejších oblastí na svete na produkciu veľkých bielych. Je to rafinované a elegantné víno so sviežim, kvetinovým a citrusovým profilom, s ovocnými tónmi, balzamikom a minerálnymi stopami typickými pre terroir Pouilly Fumé. Vyrába ho barón de Ladoucette, jeden z historických názvov apelácie, je to označenie, ktoré dokonale reprezentuje štýl Domaine a zvláštne charakteristiky územia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Farba Slamovo žltá so zelenkavými odleskami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVôňa Bohatá, intenzívna, ale jemná, s kvetinovými a mätovými tónmi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť Vyvážená, živá, svieža, minerálna a ovocná\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Pouilly Fumè AOC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sauvignon odrody hrozna 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Obsah alkoholu 12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  BARON DE LADOUCETTE\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBaron de Ladoucette je jedným z najstarších a najznámejších vinárstiev na Loire, ktoré produkujú jedny z najlepších Sauvignon Blanc na svete. Rodina Comte Lafond v roku 1787 kúpila vinice Poully-Fumé v Chateau du Nozet, najväčšom majetku v Pouilly, od nemanželskej dcéry francúzskeho kráľa Ľudovíta XV. Vinárstvo je dnes v rukách baróna Patricka de Ladoucette, potomka grófa Lafonda. V priebehu rokov si Pouilly Fumé vďaka neustálej práci rodiny vyslúžilo povesť jedného z najväčších bielych vín na svete. Od roku 1972 Patrick rozšíril pozemok, ktorý vlastní, do regiónov Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray a Chinon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarón de Ladoucette v súčasnosti vlastní 165 hektárov viníc na hlinitých pôdach. Postupy vo vinohrade a v pivnici sú zamerané na zachovanie vnútorných vlastností hrozna, ale predovšetkým na prepojenie s územím a podnebím. Zber sa preto vykonáva ručne a hrozno sa vinifikuje oddelene pre každé cru a pozemok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVína Baron de Ladoucette sú považované za autentické príklady veľkých francúzskych vinárskych oblastí, ktoré sa môžu pochváliť eleganciou, komplexnosťou a absolútnou dokonalosťou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BARON DE LADOUCETTE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034962530653,"sku":"03871","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03871_--_000_4285.jpg?v=1758356792"},{"product_id":"beaujolais-village-nouveau-2023-georges-duboeuf","title":"Beaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf","description":"\u003cp\u003eBeaujolais Village Nouveau 2023 – Georges Duboeuf\u003cbr\u003eTYP: Červené víno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ: Beaujolais\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eODRODA HROZNA: Gamay 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTARNUTIE: 1 alebo 2 roky vo fľaši\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARBA: Čerešňovo červená s fialovými odtieňmi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKYTINA: Vo vôni je ovocná s vôňami, ktoré jasne pripomínajú zrelé bobule \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCHUŤ: Na podnebí zostáva ovocná, jemná, s jemnými tanínmi. Vyznačuje sa ľahkou sviežosťou\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePÁROVANIE: Je perfektné ako víno počas celého jedla. Na kombináciu s jednoduchými jedlami z pozemskej kuchyne. Dobré s pekným rezom zmiešaných plátkov a syrov  \u003c\/p\u003e","brand":"DUBOEUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034964070749,"sku":"03712","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03712_--_000_4201.jpg?v=1758356842"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ZLÝ","description":"\u003cp\u003e  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. ZLÝ\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  „Crede“ je nárečový výraz používaný na označenie hliny, prvku, ktorý charakterizuje pôdu viníc, kedysi pokrytých morom, vybraných v obci Valdobbiadene na vytvorenie tohto Prosecco Superiore. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eSvahy veľmi dávneho pôvodu, kedysi pokryté morom a vytvorené vďaka pomalým pohybom pevniny, ktorá sa klenula a vertikálne usporiadala vrstvy\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera minimálne 85 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brilantná, slamovo žltá so svetlozelenými odleskami. Perlácia je nepatrná a perzistentná.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Z lúčnych kvetov, správne intenzívne, svieže a elegantné. Zanecháva vyniknúť veľmi príjemnú ovocnosť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V ovocnom, pripomínajúcom parfum, náznaky jablka a hrušky. Harmóniu dotvára bohatá a jemná chuť \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Brilantná, slamovo žltá so svetlozelenými odleskami. Perlácia je nepatrná a perzistentná.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Z lúčnych kvetov, správne intenzívne, svieže a elegantné. Zanecháva vyniknúť veľmi príjemnú ovocnosť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V ovocnom, pripomínajúcom vôňu, náznaky jablka a hrušky. Harmóniu dotvára bohatá a jemná chuť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973114717,"sku":"01543","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01543_--_000_3254.png?v=1758357114"},{"product_id":"bisol-crede-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-brut-jeroboam-3-litri-cassa-di-legno","title":"Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITRE (drevené puzdro)","description":"\u003cp\u003eBisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. BRUT Jeroboam 3 LITRE (drevené puzdro)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Crede“ je nárečový výraz používaný na označenie hliny, prvku, ktorý charakterizuje pôdu viníc, kedysi pokrytých morom, vybraných v obci Valdobbiadene na vytvorenie tohto Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003eSvahy veľmi dávneho pôvodu, kedysi pokryté morom a vytvorené vďaka pomalým pohybom pevniny, ktorá sa klenula a vertikálne usporiadala vrstvy\u003c\/span\u003e .\u003cbr style=\"box-sizing: border-box; position: relative; outline: none; text-size-adjust: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Glera minimálne 85 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrilantná, slamovo žltá so svetlozelenými odleskami. Perlácia je nepatrná a perzistentná.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZ lúčnych kvetov, správne intenzívne, svieže a elegantné. Zanecháva vyniknúť veľmi príjemnú ovocnosť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV ovocnom, pripomínajúcom parfum, náznaky jablka a hrušky. Harmóniu dotvára bohatá a jemná chuť\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrilantná, slamovo žltá so svetlozelenými odleskami. Perlácia je nepatrná a perzistentná.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZ lúčnych kvetov, správne intenzívne, svieže a elegantné. Zanecháva vyniknúť veľmi príjemnú ovocnosť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV ovocnom, pripomínajúcom vôňu, náznaky jablka a hrušky. Harmóniu dotvára bohatá a jemná chuť.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  FORMÁT LITROV DO DREVENEJ KRABICE \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973147485,"sku":"03179","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03179_--_000_3942.jpg?v=1758357118"},{"product_id":"bisol-molera-valdobbiadene-prosecco-superiore-d-o-c-g-extra-dry","title":"Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SUCHÉ","description":"\u003cp\u003e  Bisol Molera Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. EXTRA SUCHÉ \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ovocie hrozna vypestované zo starostlivo vybraných viníc v rámci Denominácie a vyznačujúce sa morénovými pôdami s veľmi nízkymi profilmi, kde korene viniča ľahko zasahujú do skalnatých vrstiev. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  POZNÁMKY K DEGUSTACIÁM \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Výrazná kvalita, ktorá dodáva hroznu jemné minerálne tóny a svieže ovocné náznaky. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Slamovo žltá, so svetlozelenými odtieňmi. Perlácia je jemná a trvácna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nos je jemný a široký. Vynikajú kvetinové tóny, najmä poľné kvety. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jemné a elegantné v ústach, vyniká jemnou mineralitou a osobitnou, mimoriadne vyváženou chuťou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Plody hrozna vypestované z viníc charakterizovaných pôdou s veľmi nízkymi profilmi. Výrazná kvalita, ktorá umožňuje koreňom viniča ľahko sa dotýkať starých a tenkých vrstiev vápenca, ktoré charakterizujú kopce, na ktorých rastú, a ktoré dodávajú hroznu jemné minerálne tóny a svieže ovocné vône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"BISOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034973213021,"sku":"01544","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01544_--_000_3255.png?v=1758357125"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC získaný z vinifikácie hrozna Glera. Elegancia, sviežosť a vitalita jej bublín odzrkadľuje krásu a tradíciu územia, z ktorého pochádza, vyšívané vinohradmi, schopné vyniknúť svojimi fyzickými a geografickými formami, kde vinič po stáročia zohráva ústrednú úlohu.\u003cbr\u003eOblasť pestovania hrozna Glera sa nachádza v blízkosti Benátskych predalpov a vyznačuje sa dlhými, ale nie príliš studenými zimami a horúcimi, ale nie dusnými letami. Vinič v týchto oblastiach rastie na pôdach rôzneho charakteru, s variabilitou pôd, expozícií a svahov, ktoré robia z tohto Prosecca víno s mnohými nuansami. Kopcovité terény sú vystavené vysokým teplotným zmenám medzi dňom a nocou. Tento teplotný rozdiel umožňuje vývoj jemnejších, elegantnejších a zároveň intenzívnejších vôní. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarba a Vzhľad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brilantná, slamovo žltá, jemná a perzistentná perla.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVôňa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typické, charakteristické a rafinované s ovocnými tónmi (najmä zelené jablko, hruška, citrusové plody), kvetinovými tónmi (biele kvety, akácia, vistéria a konvalinka) a zakončené šalviou a korením.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOchutnajte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tJemné, harmonické a elegantné, so štíhlym telom a prítomnou a dobre zladenou kyselinkou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976457053,"sku":"02617","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02617_--_000_3720.jpg?v=1758357293"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-birillino-20cl","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC získaný z vinifikácie hrozna Glera. Elegancia, sviežosť a vitalita jej bublín odzrkadľuje krásu a tradíciu územia, z ktorého pochádza, vyšívané vinohradmi, schopné vyniknúť svojimi fyzickými a geografickými formami, kde vinič po stáročia zohráva ústrednú úlohu.\u003cbr\u003eOblasť pestovania hrozna Glera sa nachádza v blízkosti Benátskych predalpov a vyznačuje sa dlhými, ale nie príliš studenými zimami a horúcimi, ale nie dusnými letami. Vinič v týchto oblastiach rastie na pôdach rôzneho charakteru, s variabilitou pôd, expozícií a svahov, ktoré robia z tohto Prosecca víno s mnohými nuansami. Kopcovité terény sú vystavené vysokým teplotným zmenám medzi dňom a nocou. Tento teplotný rozdiel umožňuje vývoj jemnejších, elegantnejších a zároveň intenzívnejších vôní. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarba a Vzhľad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brilantná, slamovo žltá, jemná a perzistentná perla.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVôňa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typické, charakteristické a rafinované s ovocnými tónmi (najmä zelené jablko, hruška, citrusové plody), kvetinovými tónmi (biele kvety, akácia, vistéria a konvalinka) a zakončené šalviou a korením.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOchutnajte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tJemné, harmonické a elegantné, so štíhlym telom a prítomnou a dobre zladenou kyselinkou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976489821,"sku":"02619","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02619_--_000_3722.png?v=1758357297"},{"product_id":"bottega-gold-prosecco-doc-magnum-1-5lt","title":"BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1,5LT","description":"\u003cp\u003eBOTTEGA GOLD Prosecco DOC - MAGNUM 1,5LT\u003cbr\u003eProsecco DOC Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBottega Gold je Prosecco DOC získaný z vinifikácie hrozna Glera. Elegancia, sviežosť a vitalita jej bublín odzrkadľuje krásu a tradíciu územia, z ktorého pochádza, vyšívané vinohradmi, schopné vyniknúť svojimi fyzickými a geografickými formami, kde vinič po stáročia zohráva ústrednú úlohu.\u003cbr\u003eOblasť pestovania hrozna Glera sa nachádza v blízkosti Benátskych predalpov a vyznačuje sa dlhými, ale nie príliš studenými zimami a horúcimi, ale nie dusnými letami. Vinič v týchto oblastiach rastie na pôdach rôzneho charakteru, s variabilitou pôd, expozícií a svahov, ktoré robia z tohto Prosecca víno s mnohými nuansami. Kopcovité terény sú vystavené vysokým teplotným zmenám medzi dňom a nocou. Tento teplotný rozdiel umožňuje vývoj jemnejších, elegantnejších a zároveň intenzívnejších vôní. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eFarba a Vzhľad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Brilantná, slamovo žltá, jemná a perzistentná perla.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVôňa\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e                        Typické, charakteristické a rafinované s ovocnými tónmi (najmä zelené jablko, hruška, citrusové plody), kvetinovými tónmi (biele kvety, akácia, vistéria a konvalinka) a zakončené šalviou a korením.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOchutnajte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\t\t\t\t\t\tJemné, harmonické a elegantné, so štíhlym telom a prítomnou a dobre zladenou kyselinkou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BOTTEGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034976653661,"sku":"02618","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02618_--_000_3721.png?v=1758357301"},{"product_id":"braida-grignolino-dasti-rosso-doc-2013","title":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013","description":"Braida Grignolino d'Asti Rosso DOC 2013OznačenieGrignolino d'Asti DOC.Hrozno a viničGrignolino 100%, vinica v obci Rocchetta Tanaro, rok výsadby 2010, hustota 5500 rastlín na hektár, juh\/východná expozícia. Štruktúra viniča: 40% bahno, 30% piesok, 30% hlina V pivnici Kvasí z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovanej teplote. Po zrení, ktoré prebieha v nádržiach približne štyri mesiace, nasledujú ďalšie dva mesiace vo fľaši ChuťSvieža farba, granátovo červená s rubínovými odleskami. Kvetinová vôňa s ružami vo výraznejšej forme, stále čerstvé seno, ovocie ako marhuľa, žltá slivka a záver lesných jahôd, malín a čerešní. Na podnebí je svieža a vínna, jemne dužinatá, s rovnakou intenzitou sa prejavuje ruža a ovocie vo vôni. Textúra trieslovín je spočiatku jemná a neskôr sa stáva dôležitou. Dobrá rovnováha a vytrvalosť Servis otvorený pol hodiny vopred. Podávajte pri 8-12° na jar av lete a 15-18° na jeseň av zime.Formáty 0,75 l","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034977866077,"sku":"8024384002001","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8024384002001_--_000_5531.jpg?v=1758357337"},{"product_id":"bruno-paillard-premiere-cuvee-extra-brut","title":"BRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut","description":"\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  \u003cb\u003eBRUNO PAILLARD Première Cuvée Extra Brut\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Première Cuvée Bruna Paillarda je veľmi osobnou interpretáciou celého regiónu prostredníctvom výberu 35 z 320 crus šampanského.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Je to vlajková loď Maison. Len prvotriednej kvality, musí prejsť dobrými aj nešťastnými rokmi a zostať verný sám sebe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Cru\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Viac ako 30 crus pochádzajúce z najušľachtilejších terroir šampanského, ktorých zloženie je utajené.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  zhromaždenie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut s veľmi malým obsahom cukru, menej ako 6 g\/l; veľmi čisté, veľmi autentické šampanské. (Pre pripomenutie, dávkovanie « extra brut » popisuje prítomnosť cukru do 6 g\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Rezervné vína\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  25 ročníkov zostavených od roku 1985 v pomere, ktorý môže dosiahnuť až 50 %.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dozrievanie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Zrenie je predĺžené výrazne nad rámec zákonnej doby: 3 roky na kvasinkách, po ktorých nasleduje minimálne 5 mesiacov po degorgemente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Dávkovanie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Extra brut s veľmi malým obsahom cukru, menej ako 6 g\/l; veľmi čisté, veľmi autentické šampanské. (Pre pripomenutie, dávkovanie \"extra brut\" popisuje prítomnosť cukru do 6 g\/l).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Ochutnávka\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  od Bruna Paillarda\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  NA OČI Slamovo zlatá farba a veľmi jemná perleť. Nuansa odhaľuje silné percento Chardonnay a exkluzívne použitie prvého lisovania. Jemnosť perla je spôsobená ušľachtilou surovinou, dokonale kontrolovanou, čerstvou a konštantnou teplotou v pivnici a veľmi dlhým zrením vo fľaši.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V NOSE Prvé arómy odhaľujú citrusové plody Chardonnay: zelený citrón, grapefruit. Potom sa objavia arómy červeného ovocia: ríbezle, maliny, čierne čerešne, charakteristické pre Pinot Noir. Keď ho necháte otvorený v pohári, odhalíte prepojenie s mierne kandizovaným ovocím, ako je exotický Pinot Meunier (ananás).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V ÚSTACH Útok je živý vďaka nízkemu dávkovaniu rešpektujúcemu pravosť vína. Vôňa je potvrdená prvými príchuťami citrusových plodov, mandlí, toastového chleba... ale aj želé z čiernej čerešne, potom čierneho ovocia ako čerešňa, figa alebo černica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vo svojom vývoji, prevzdušňovaní, zahrievaní odhaľuje ľahké chute sliviek a hrušiek. Ústa sú široké bez toho, aby boli ťažké, pomerne dlhé, zanechávajú veľmi čistý záver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Existuje v polovičných fľašiach, fľašiach, magnumoch a jeroboamoch. Každá fľaša má na zadnej strane štítok s uvedením mesiaca a roku degoržmentu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  „Mierne dávkované, veľmi aperitívové, ale vykazujúce krásnu zrelosť v ústach, Brut Première Cuvée je jedným z najzaujímavejších neročníkových brutov na trhu.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Bettane \u0026 Desseauve – sprievodca 2016\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Sprievodca Bettane Desseauve 2016: 16.\/20\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Gault et Millau Guide 2015: 16\/20 \u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO PAILLARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034982093149,"sku":"02475","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02475_--_000_3644.jpg?v=1758357411"},{"product_id":"brut-millesimato-2009-lt-1-5-magnum-ruinart-gift-box","title":"Darčeková krabička BRUT MILLESIMATO 2009 LT 1,5 MAGNUM RUINART","description":"\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  BRUT MILLESIMATO 2009 LT 1,5 MAGNUM RUINART\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eDarčeková krabička BRUT MILLESIMATO 2009 LT 1,5 MAGNUM RUINART\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cb\u003eRuinart\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Práve počas výletu do opátstva Saint-Germain-des-Prés Dom Thierry Ruinart pochopil potenciál svojho rodného regiónu, Champagne, vo vývoji slávnych bublín. Prestížna rezidencia, ktorú oficiálne vytvoril v roku 1729 jeho synovec Nicolas Ruinart, pokračuje dodnes \u003c\/p\u003e","brand":"RUINART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034982125917,"sku":"00543","price":184.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00543_--_000_2905.png?v=1758357416"},{"product_id":"ca-del-bosco-annamaria-clementi-rose-2015-franciacorta-rose-riserva-extra-brut-docg","title":"Cà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCà del Bosco \"Annamaria Clementi\" Rosé 2015 - Franciacorta Rosè Riserva Extra Brut DOCG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZvuk, ktorý je šepkaný, tón, ktorý je naznačený, parfum, ktorý je vnímaný. Dokonalosť sa snúbi s delikátnosťou vyvážených odtieňov vo Franciacorta rosé, len z hrozna Pinot noir, výsledkom umenia vedieť rozpoznať ten efemérny moment, v ktorom oddeliť mušt od macerujúceho hrozna. Chvíľka, ktorú treba využiť na získanie mimoriadne intenzívnej ružovej farby a sedem rokov trpezlivého zdokonaľovania pre aromatickú vôňu extrémnej jemnosti. Najvyššia vyváženosť chuti, jedinečný odtieň ružovej, veľmi jemná perla, Cuvée Annamaria Clementi Rosé je vzácnym príkladom harmónie a dokonalosti, venovaný zakladateľovi Ca' del Bosco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003enázov\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFranciacorta Rosé Riserva.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdrody hrozna\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e100% Pinot Noir.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePôvod vinohradov\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Noir s priemerným vekom 34 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Erbusco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePriemerný hektárový výnos\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e7 600 kilogramov hrozna, čo sa rovná 3 420 litrom vína získaného len z voľného muštu (výťažok vo víne: 45 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinárstvo\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAnnamaria Clementi Rosé je maximálnym vyjadrením čistého Pinot Noir vinifikovaného v ružovej farbe v štýle Ca' del Bosco. Zrodilo sa z umenia vedieť zostaviť základné vína pochádzajúce z 3 historických vinohradov a získané krátkou maceráciou hrozna pri teplote 14°C. Len pár hodín na získanie mimoriadnej intenzívnej ružovej farby a aromatického profilu extrémnej jemnosti a harmónie, ktorý bude vo fľaši charakterizovať Annamaria Clementi Rosé. Všetky fázy vinifikácie rôznych základných vín prebiehajú v malých dubových sudoch, ktoré sa získavajú z výberového dreva a dochucujú sa minimálne 3 roky a skladujú sa v hlbokých pivniciach. Alkoholové kvasenie, jablčno-mliečne kvasenie a vyzrievanie v sudoch trvá celkovo 8 mesiacov. Annamaria Clementi Rosé sa rodí z výberu tých najlepších sudov. Poklepáva sa naň gravitáciou a dvojica lietajúcich nádrží ho gravitačne prenáša zo sudov do montážnej nádrže. Na dosiahnutie tej čuchovej harmónie a vynikajúcej chuťovej rovnováhy, ktoré robia z Annamaria Clementi Rosé najvyššiu Franciacortu, je potrebných minimálne ďalších 8 rokov zrenia na kvasinkách. K degorgementu dochádza v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačnému šoku a ďalšiemu pridávaniu siričitanov, vďaka čomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a má dlhšiu životnosť. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStarnutie na kvasinkách\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 9 rokov.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDávkovanie pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eObsah cukru 0,5 gramu\/liter - Extra Brut.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnalytické údaje pri degorgemente\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol 12,90 % obj.; pH 3,11; Celková kyslosť 5,80 gramov\/liter; Prchavé kyseliny 0,35 g\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSiričitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 47 miligramov\/liter \u003cbr\u003e(maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983076189,"sku":"03802","price":166.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03802_--_000_4238.png?v=1758357457"},{"product_id":"ca-marcanda-toscana-promis-2021","title":"Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021","description":"\u003cp\u003eCà Marcanda Toscana PROMIS 2021\u003cbr\u003eToto víno z vinárstva Ca' Marcanda sa zrodilo zo spojenia vínnej révy, ktorá pripomína francúzsku tradíciu a historické nájazdy, ktoré postihlo územie hornej Maremmy. Použitie viniča, ktoré obsahuje 55 % Merlot, 35 % Syrah a 10 % Sangiovese. Rôzne vinice v Bolgheri aj v susednej oblasti Bibbona sú vysadené hlavne na hnedých pôdach bohatých na bahno a íl. Vinárstvo vyžaduje, aby hrozno v závislosti od odrody prešlo fermentáciou a maceráciou oddelene približne 15 dní. Po 12 mesiacoch zrenia v dreve pokračuje montáž a niekoľko mesiacov vo fľaši pred uvedením na trh, po ktorých zreje 18 mesiacov v bariku a vyznačuje sa ľahkým pitím, ktoré sa spája s nádhernou aromatickou komplexnosťou, čím vytvára etiketu. ktorý cestuje na úrovne, ktoré si väčšina ľudí nevie predstaviť. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHrozno 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese\u003cbr\u003eObsah alkoholu 14,50 % \u003c\/p\u003e","brand":"CA MARCANDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983141725,"sku":"03492","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03492_--_000_4118.jpg?v=1758357461"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuve-prestige-franciacorta-1-5-lt-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","description":"Ca' del Bosco - Cuvè Prestige Franciacorta 1,5 l Extra Brut Magnum","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983174493,"sku":"00209","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00209_--_000_2854.jpg?v=1758357464"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-saten-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco - Vintage kolekcia Satèn Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003eCa' del Bosco - Vintage kolekcia Satèn Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Vintage kolekcia Satèn\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eŽenskosť\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e. Hladké, svieže, zrelé, mäkké, okrúhle. Pamätajte na očarujúcu zmyselnosť, ktorá odlišuje ženu, ktorú máte vo svojom srdci. Jedno z vín, ktoré rozvibrujú zmysly. Vintage Collection Satèn, ženskosť a elegancia hodvábu, je špeciálnou interpretáciou Franciacorty: harmonického spojenia slnka a bieleho hrozna. A malé tajomstvo: počas čapovania, fázy, v ktorej sa pridávajú cukry a kvasinky na spustenie druhého kvasenia vo fľaši, sa do saténu pridáva menšie množstvo cukru. Napokon, dlhé obdobie zdokonaľovania umocňuje jemnú eleganciu v každej jednej fľaši. Chutné ako aperitív, je to vynikajúce konverzačné víno.         \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZOV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Satèn Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRODA HROZNA\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eChardonnay 85%, Pinot Blanc 15%.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e16 viníc Chardonnay s priemerným vekom 31 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e2 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 27 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Passirano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e  ČAS ZBERU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDruhých desať augustových dní 2015.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIEMERNÝ VÝNOS NA HEKTÁR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 200 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 3 530 litrom vína (výťažok vína: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINÁRSTVO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eKolekcie Franciacorta Vintage Collection sú výsledkom starostlivého výberu hrozna a šikovnej vinifikácie, ktorá je plne v súlade s metódou Ca' del Bosco. Hrozno, čerstvo ručne zozbierané v malých škatuliach, sa triedi a chladí. \u003cbr\u003eKaždý trs je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitoval z exkluzívnych „bobulových kúpeľov“. Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre strapce využívajúci tri namáčacie nádrže a sušiaci tunel. Všetky základné vínne mušty po lisovaní v neprítomnosti kyslíka kvasia v malých dubových sudoch. Pre dosiahnutie maximálnej aromatickej komplexnosti a výrazovej sily, bez straty elegancie, zrenie v sude trvá len 5 mesiacov. Dvojica lietajúcich nádrží umožňuje gravitačný presun vín z malých sudov do vyzrievacích nádrží. 7 mesiacov po zbere sa vytvorí cuvée. Vintage Collection Satèn 2015 je výsledkom šikovného spojenia 18 základných vín Chardonnay a Pinot Blanc. Pridanie cukrov v menšom množstve ako u iných Franciacortas mu dodáva krémovitosť a osobitný profil, elegantný a jemný, ešte posilnený dlhým zjemňovaním vo fľaši. Dégorgement prebieha v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo jedinečného systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco. Tým sa zabráni oxidačnému šoku a ďalšiemu pridávaniu siričitanov, vďaka čomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a má dlhšiu životnosť. Nakoniec je každá zabalená fľaša jedinečne označená, aby sa zabezpečila sledovateľnosť.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARNUTIE NA KVASNICIACH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 48 mesiacov.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVANIE PRI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePríjem cukru sa rovná 0,5 gramu\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGÁCII\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eAlkohol: 12,8 % obj.; pH: 3,08; Celková kyslosť: 6,00 gramov\/liter; Prchavé kyseliny: 0,35 gramov\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiričitany\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 51 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034983272797,"sku":"03800","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03800_--_000_4236.jpg?v=1758357469"},{"product_id":"ca-del-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-brut","title":"Ca' del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta DOCG Brut","description":"Cuvée PrestigeIdentity. Cnosť napísaná v etymológii starovekého pojmu: idem alebo byť sám sebou. Cuvée Prestige, esencia Franciacorta v štýle Ca' del Bosco. Šperk zrodený v roku 2007 z tridsaťročného poznania. Len tie najlepšie výbery hrozna Chardonnay (75 %), Pinot Noir (15 %) a Pinot Bianco (10 %) zo 134 vinohradov sú vinifikované oddelene a odborne zostavené s rezervami najlepších ročníkov (najmenej 20 %), v magickej kvalite. obradu vzniku Cuvée. Až po 28 mesiacoch vyzrievania na kvasinkách bude toto víno schopné prejaviť svoju bohatosť a identitu. Klasická Franciacorta, vyvážená, príjemne svieža a kyslá. Ideálne na každú príležitosť. Multi Vintage OZNAČENIE Franciacorta ODRODA HROZNA Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Noir 15% VINICE PÔVODU 55 viníc Chardonnay s priemerným vekom 29 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo a Passirano. 4 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 26 rokov v obci Passirano 18 viníc Pinot Noir s priemerným vekom 19 rokov v obciach Erbusco, Provaglio d'Iseo a Passirano. do tretej desiatky augusta.Priemerná úroda na hektár 8 700 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 5 480 litrom vína (výťažok vína: 63 %). VINIFIKÁCIA Základné vína Cuvée Prestige sú výsledkom starostlivého výberu hrozna a šikovná výroba vína plne v súlade s metódou Ca' del Bosco. Hrozno zbierané ručne v malých škatuliach sa triedi a chladí. Každý trs je vybraný odbornými očami a rukami, aby potom profitoval z exkluzívnych „bobulových kúpeľov“. Špeciálny umývací a hydromasážny systém pre strapce využívajúci tri namáčacie nádrže a sušiaci tunel. Po lisovaní v neprítomnosti kyslíka všetky mušty základných vín kvasia v oceľových nádržiach s regulovanou teplotou a zostanú tam až do nasledujúceho marca. Ďalších sedem mesiacov zušľachťovania je potrebných na to, aby víno vyčírelo, dozrelo a čo najlepšie vyzdvihlo charakter viníc pôvodu. Vína sa následne odborne miešajú s ušľachtilými rezervnými vínami z najlepších ročníkov (od 20 do 30 %) v rámci „kúzelného rituálu“ vytvárania cuvée. Táto konkrétna technika dodáva Cuvée Prestige silnú osobnosť. Esencia Franciacorta v štýle Ca' del Bosco. Až po priemernom 25-mesačnom starnutí na kvasinkách môže táto Franciacorta prejaviť celú svoju bohatosť a identitu. Dégorgement prebieha v neprítomnosti kyslíka pomocou celosvetovo unikátneho systému, ktorý navrhol a patentoval Ca' del Bosco, čím sa zabráni oxidačným šokom a ďalšiemu pridávaniu siričitanov. Vďaka tomu je naša Franciacorta čistejšia, príjemnejšia a trvácnejšia. Nakoniec je každá balená fľaša jedinečne označená, aby bola zaručená jej vysledovateľnosť NÁČEP Od apríla do júna roku nasledujúceho po zbere RAFINÁCIA NA KVASIKÁCH Priemerná doba trvania 25 mesiacov DÁVKOVANIE PRI VYDÁVANÍ Obsah cukru 1,5 gramu\/liter - „Extra Brut ANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGINGU Alkohol 12,5 % obj.; pH 3,15; Celková kyslosť 5,70 gramov\/liter; Prchavé kyslosti 0,37 gramov\/liter SIRIČIKY Celkový oxid siričitý menej ako 48 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984321373,"sku":"02459","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02459_--_000_3628.jpg?v=1758357475"},{"product_id":"ca-del-bosco-vintage-collection-dosage-zero-millesimato-2019","title":"Ca' del Bosco Vintage Collection Dávkovanie Zéro Millesimato 2019","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCa' del Bosco Vintage Collection Dávkovanie Zéro Millesimato 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRovnako ako harmonické tóny komplexnej orchestrálnej partitúry, každá fáza produkcie musí byť vykonaná podľa časov a kadencií, ktoré si dokonalosť vyžaduje. Vintage Collection Dosage Zéro neobsahuje žiadny prídavok liqueur d'expédition (dávkový sirup pridaný v minimálnom množstve do iných Franciacortas počas fázy degorgementu). Čistá, úprimná Franciacorta, výsledok najlepšieho vyjadrenia mimoriadneho terroiru a človeka, ktorý pochopil jeho charakter a potenciál. Určené pre publikum znalcov, ktorí milujú tento štýl. Vynikajúci aperitív, výborný k morským plodom a surovým rybám.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÁZOV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta Millesimato.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eODRODA HROZNA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eChardonnay 65%, Pinot Blanc 13%, Pinot Noir 22%.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e ORIGIN VINEYARDS\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e18 viníc Chardonnay s priemerným vekom 32 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca a Passirano. \u003cbr\u003e3 vinice Pinot Bianco s priemerným vekom 28 rokov, ktoré sa nachádzajú v obci Passirano.  \u003cbr\u003e7 viníc Pinot Noir s priemerným vekom 30 rokov, ktoré sa nachádzajú v obciach Erbusco a Passirano.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePRIEMERNÝ VÝNOS NA HEKTÁR\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e8 000 kilogramov hrozna, čo zodpovedá 3 440 litrom vína získaného len z voľného muštu (výťažok vína: 43 %).\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSTARNUTIE NA KVASNICIACH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePriemerná dĺžka trvania 48 mesiacov.\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDÁVKOVANIE PRI DEGORGINGU\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBez pridania likéru - \"Dávkovanie Zéro\".\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANALYTICKÉ ÚDAJE PRI DEGORGÁCII\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003eAlkohol: 12,9 % obj.; pH: 3,08; Celková kyslosť: 6,10 gramov\/liter; Prchavé kyseliny: 0,25 gramov\/liter.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003esiričitany\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCelkový obsah oxidu siričitého menej ako 58 miligramov\/liter (maximálny zákonný limit: 185 miligramov\/liter).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"CA DEL BOSCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50034984419677,"sku":"03799","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03799_--_000_4235.png?v=1758357486"},{"product_id":"campo-al-mare-tenuta-campo-al-mare-bolgheri-d-o-c-rosso-2021-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Campo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Červená 2021 – Ambrogio a Giovanni Folonari","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003eCampo al Mare Tenuta Campo al Mare Bolgheri D.O.C. Červená 2021 – Ambrogio a Giovanni Folonari\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV oblasti Bolgheri, kde je Cabernet Sauvignon najpestovanejšou odrodou, Campo al Mare vyniká originálnym použitím prevažne Merlotu, ktorý dodáva vínu jemnejší a obklopujúci charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVyrába sa v oblasti Bolgheri z viníc pestovaných na pozemku Campo al Mare, ktorý vlastníme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Odroda hrozna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Senzorické poznámky\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFialovo-červená farba otvára cestu k vôňam červeného ovocia a korenia, ktoré sú načrtnuté pulzujúcim balzamikom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Chuť je zamatová a obalujúca s dlhým záverom.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo3\"\u003e  Dozrievanie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  v 500 litrovom toneau z francúzskeho dubu maximálne 12 mesiacov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Čas použiteľnosti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  do 10 rokov\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035014697309,"sku":"02638","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/02638_--_000_3728.jpg?v=1758357572"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-mamuthone-2013-sedilesu","title":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2013 - Sedilesu","description":"Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" 2013 - Sedilesu Symbolické víno spoločnosti Giuseppe a Grazia Sedilesu, \"Mamuthone\" plne vyjadruje všetky typické vlastnosti Cannonau di Mamoiada: jeho arómy sú v skutočnosti s jasnou stredomorskou príťažlivosťou, tóny, ktoré sa otvárajú na degustáciu s hĺbkou skutočne nezvyčajnou. Cannonau di Sardegna DOC \"Mamuthone\" od Sedilesu, vyrobených v 70 000 exemplároch, je víno, ktoré sa necháva zrieť vo veľkých dubových sudoch približne 12 mesiacov, čo je čas potrebný na to, aby bolo mäkké a výrazné. Skvelé sardínske víno.","brand":"GIUSEPPE SEDILESU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035020366173,"sku":"8034141150616","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/8034141150616_--_000_5552.jpg?v=1758357593"},{"product_id":"cantina-di-venosa-carato-venusio-aglianico-del-vulture-docg-superiore-2013","title":"Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013","description":"\u003cp class=\"ef-titolo1\"\u003e  Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Carato Venusio je dobre štruktúrované a elegantné víno, ktoré sa prezentuje: intenzívnou rubínovo červenou farbou s ľahkými granátovými odleskami. Vínový a osobitý buket s jemnou vôňou sušenej fialky, ríbezlí, zrelého čierneho ovocia (čučoriedky, černice), sladkého drievka. Náznaky kadidla na záver. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Na podnebí zamatová trieslová textúra s plným a strohým dúškom, ale veľmi jemná a elegantná. Dobrá čerstvosť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo2\"\u003e  Technický list Cantina di Venosa Carato Venusio - Aglianico del Vulture DOCG Superiore 2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eVintage: \u003c\/strong\u003e2013 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003eAlkohol: \u003c\/strong\u003e14,5% \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eOdroda hrozna:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e Aglianico 100 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eTyp viniča a priemerná hustota na hektár:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Spalier s približne 4 500 rastlinami. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVek viníc:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 50 – 55 rokov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eProdukcia na ha:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e 5 – 6 ton \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNadmorská výška viníc:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e450 – 500 metrov \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOblasť výroby:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Severovýchodná časť provincie Potenza vymedzená špecifikáciou výroby, ktorá zahŕňa územie n. 15 Obce, najmä v obci Venosa Città di Orazio. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eObdobie zberu:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Od 1. do 10. novembra (prezretie hrozna na viniči). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSpôsob zberu:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003eSelekcia hrozna, zber ručne, do 12 – 15 kg prepraviek v skorých ranných hodinách a okamžitý transport do pivnice. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinifikácia:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Vinifikácia v malých fermentoroch a macerácia šupky pri kontrolovanej teplote 23° až 26° C počas približne 15 dní, ukončenie alkoholovej a jablčno-mliečnej fermentácie v nereze tankov.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eZrenie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eV malých sudoch z francúzskeho dubu s objemom 225 litrov. 18 – 24 mesiacov a vo fľaši minimálne 12 mesiacov. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFľaškovanie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eFiltrácia za studena a plnenie do fliaš. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eOrganoleptické vlastnosti a technický komentár:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Dobre štruktúrované a elegantné víno, ktoré predstavuje: intenzívnu rubínovo červenú farbu so svetlými granátovými odleskami. Vínový a osobitý buket s jemnou vôňou sušenej fialky, čiernych ríbezlí, zrelého čierneho ovocia (čučoriedka, černica), sladkého drievka. Náznaky kadidla na záver.\u003cbr\u003eNa podnebí zamatová trieslová textúra s plným a strohým dúškom, ale veľmi jemná a elegantná. Dobrá čerstvosť. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGastronomické párovanie a teplota podávania:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Ide o klasické zrejúce víno vhodné k pečenému červenému mäsu, divine, silným jedlám a vyzretým tvrdým syrom. Odporúčame odzátkovať aspoň hodinu vopred a podávať pri teplote 18° – 20°C.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"ef-titolo4\"\u003e  Charakteristika Aglianico del Vulture \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  V Basilicate sú dve čarovné slová: „Aglianico“ a „Vulture“, ktoré vo svojej produkcii dávajú život týmto jedinečným a neopakovateľným vinohradom, ktoré rastú na svahoch sopky Vulture. Faktor jedinečnosti sa datuje do obdobia pred 133 000 rokmi, kedy došlo ku gigantickému výbuchu sopky a popol napadol celé územie. V priebehu storočí sa tento popol spojil s územím a stal sa hubovitým kameňom, nazývaným aj vulkanická hornina (alebo sopečný tuf). V skutočnosti farmári hovoria, že skvelé vína sú skvelé, pretože pod zemou je tuf, ktorý „ošetruje rastlinu“. To všetko spolu s extrémnymi podmienkami, nedostatkom vody, silnými teplotnými výkyvmi a horami prispieva k rastu tohto neuveriteľného vinohradu, ktorý nesie meno Aglianico del Vulture. Odtiaľto pochádza toto mimoriadne víno, silné, dôležité, skutočne teplé; mohli by sme ho definovať ako „železnú päsť v zamatovej rukavici“. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Hrozno sa zbiera medzi koncom októbra a začiatkom novembra, potom sa vinifikuje a plní do fliaš, pričom zostáva vo fľaši 9 mesiacov, čím sa stáva \"Aglianico del Vulture Doc\". \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vďaka dlhšej dobe zrenia v sude aj vo fľaši sa stáva „Aglianico del Vulture Superiore DOCG“. Dôležité víno so štruktúrou, ktorá sa časom vyvíja vďaka svojej neuveriteľnej dlhovekosti. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jeho dominantné vlastnosti vo vôni sú tieto: Zrelé červené ovocie s očarujúcim tónom fialky. Na podnebí je to teplé, dôležité, bohaté víno s jemne horkastou notou, ktorá ho odlišuje, ktorá pripomína náznaky koreňa sladkého drievka; a takto si jedným dúškom vychutnáte celé územie, ktoré si stále zachováva nekontaminovanú prírodu. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Jeho počiatky sú veľmi staré a siahajú do Magna Graecia, dokonca mu verše venoval aj básnik Homér.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035025609053,"sku":"01075","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01075_--_000_3087.jpg?v=1758357598"},{"product_id":"cantina-di-venosa-terre-di-orazio-dry-muscat-2022","title":"CANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Suchý Muškát 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DI VENOSA Terre di Orazio – Suchý Muškát 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdroda hrozna: 100% Moscato Bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyp pestovania viniča a priemerná hustota na hektár: Espalier s približne 3 500 rastlinami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVek viníc: 10 – 20 rokov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdukcia na ha: 6 – 8 ton\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNadmorská výška viníc: 400 – 500 metrov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOblasť výroby: V obciach Venosa a Maschito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eObdobie zberu: Prvých a druhých desať dní v septembri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpôsob zberu: Selekcia hrozna, zber ručne, do 10 – 12 kg prepraviek v skorých ranných hodinách a okamžitý transport do pivnice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinifikácia: Lisovanie a bezprostredné oddelenie muštu od šupky v prípade časti hrozna, zatiaľ čo druhá časť sa nechá krátko macerovať v chlade a potom sa lisuje, aby sa získal mušt; fermentácia pri kontrolovanej teplote od 15 °C do 18 °C v nerezových tankoch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrganoleptické vlastnosti a technický komentár: Moscato patrí pravdepodobne medzi najhistorickejšie viniča zo všetkých a často sa používa na výrobu sladkých a dokonca aj šumivých vín. Suchý muškát Terre di Orazio sa namiesto toho vyrába v úplne odlišnom a veľmi unikátnom štýle s nezameniteľnou osobnosťou, ktorú predstavuje: Brilantná slamovo biela farba so svetlozlatými odleskami. Aromatický, intenzívny a obklopujúci buket. Plná, svieža a perzistentná chuť s príjemnou kyselinkou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGastronomické párovanie a teplota podávania: Fascinujúce ako meditačné víno, veľmi dobre sa hodí aj k jedlám, ako sú: šunka a melón, mäkkýše a pikantné a pikantné kuchyne stredomorskej oblasti. Odporúča sa podávať pri teplote 8° – 10°C. \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035027542365,"sku":"03369","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03369_--_000_4038.jpg?v=1758357601"},{"product_id":"cantina-di-venosa-verbo-rose-2022","title":"Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022","description":"\u003cp\u003e Cantina di Venosa Verbo Rosè 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElegantné, moderné a príjemné kvalitné víno, ktoré prezentuje: Ružovú farbu s medenými odleskami. Kytice. intenzívne ovocné s jasnými tónmi čerešní, jahôd a malín. Svieža a dobre vyvážená chuť s jasným vývojom a skvelou vlákninou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eOdroda hrozna:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAglianico 100 %.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eTyp pestovania viniča a priemerná hustota na hektár:\u003c\/strong\u003e Spalier s približne 3 500 rastlinami.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eVek viníc:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e10 – 20 rokov\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eProdukcia na ha:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e8 – 10 ton\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eNadmorská výška viníc:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e400 – 550 metrov.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eObdobie zberu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOd 10. do 30. októbra.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eSpôsob zberu:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVýber hrozna, ručne zbieraný v skorých ranných hodinách a ihneď odvoz v pivnici.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eTechnika výroby:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRozdrvenie a odstopkovanie hrozna, odvodnenie a oddelenie po približne 12 hodinách od točený mušt, dekantácia a fermentácia pri kontrolovanej teplote od 15° do 18° C. Organoleptické vlastnosti a technický komentár: Elegantné, moderné a príjemné akostné víno, ktoré sa prezentuje: Ružová farba s medenými odleskami. Kytice. intenzívne ovocné s jasnými tónmi čerešní, jahôd a malín. Svieža a dobre vyvážená chuť s jasným vývojom a skvelou vlákninou.\u003c\/p\u003e\u003cp style='box-sizing: border-box; margin: 0px 0px 26px; padding: 0px; color: rgb(34, 34, 34); font-family: \"Open Sans\", \"Helvetica Neue\", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; white-space: normal; background-color: rgb(255, 255, 255); text-decoration-thickness: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial;'\u003e\u003cstrong style=\"box-sizing: border-box; font-weight: 700;\"\u003eGastronomické párovanie a teplota podávania:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eVíno k celému jedlu odporúčame k predjedlám, polievkam, rizotá, čerstvé syry a biele mäso.\u003cbr style=\"box-sizing: border-box;\"\u003ePodávať by sa malo pri teplote okolo 12°C a skonzumovať do 18 mesiacov.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Venosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035029672285,"sku":"03370","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03370_--_000_4039.jpg?v=1758357605"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-chardonnay-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA CHARDONNAY IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 13 % obj.\u003cbr\u003eHrozno: 100% Chardonnay\u003cbr\u003eOblasť výroby: Puglia, kopce severného Bari 300\/400 metrov nad morom\u003cbr\u003ePôda: vápencová, skalnatá\u003cbr\u003eTréningový systém: Spurred cordon\u003cbr\u003eHustota x ha: 4500\u003cbr\u003eZber: Prvých 10 septembrových dní\u003cbr\u003ebiela farba\u003cbr\u003eKapacita: 750ml\u003cbr\u003eTeplota podávania: 10-12°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJemný lis, fermentácia s riadenou teplotou s vybranými kvasinkami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e4 mesiace vo fľaši\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlamovo žltý, komplexný, svieži a ovocný buket (exotické ovocie, banán a ananás); intenzívna na podnebí s dobrou kyslosťou, perzistentná; elegantný s dobrou rovnováhou.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVynikajúce s rybami a morskými plodmi. Vynikajúce ako aperitív. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035042845021,"sku":"03551","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03551_--_000_4141.jpg?v=1758357625"},{"product_id":"cantina-diomede-lama-di-pietra-nero-di-troia-igp-puglia-2022","title":"CANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA DIOMEDE LAMA DI PIETRA NERO DI TROIA IGP PUGLIA 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentácia s dlhou maceráciou pri kontrolovanej teplote s vybranými kvasinkami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e10 mesiacov v oceli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČervená s fialovými odtieňmi; komplexný buket s tónmi červeného ovocia (čerešne a černice), jemný s jemným, pretrvávajúcim tanínom; elegantné a objemné.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eČervené mäso, vyzreté syry, divina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlkohol: 12,5 % obj.\u003cbr\u003eHrozno: 100% Nero di Troia\u003cbr\u003eOblasť výroby: Puglia, kopce severného Bari 350\/400 metrov nad morom\u003cbr\u003ePôda: vápencová, ílovitá\u003cbr\u003eTréningový systém: Spurred cordon\u003cbr\u003eHustota x ha: 4500\u003cbr\u003eZber: Druhá polovica októbra\u003cbr\u003eČervená\u003cbr\u003eKapacita: 750ml\u003cbr\u003eTeplota podávania: 16-18°C \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA DIOMEDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035044417885,"sku":"03550","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03550_--_000_4140.jpg?v=1758357630"},{"product_id":"cantina-merano-pinot-bianco-festival-2022","title":"\"Festival\" vinárstva Merano Pinot Bianco 2022","description":"\u003cp\u003e\"Festival\" vinárstva Merano Pinot Bianco 2022\u003cbr\u003ePinot Bianco sa cíti dokonale v pohode na suchých pôdach a slnečných svahoch oblasti Merano a Val Venosta. Už viac ako 150 rokov sa táto biela odroda hrozna pestuje s veľkým úspechom, a to natoľko, že sa v posledných rokoch stala vedúcou odrodou medzi bielymi v Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdrody hrozna: Pinot Bianco 100%\u003cbr\u003eObsah alkoholu: 13,5 %\u003cbr\u003eOblasť a typ výroby Alto Adige (Taliansko)\/DOC\u003cbr\u003eRok 2022\u003cbr\u003eFormát fľaše 0,75 l\u003cbr\u003eVinifikácia: Alkoholové kvasenie v nerezových tankoch\u003cbr\u003eVyzrievanie: Na kvasinkách približne 5 mesiacov \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035046285661,"sku":"03204","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03204_--_000_3952.png?v=1754121806"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-ancestrale-malvasia-orange-spumante-brut-nature-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Šumivé víno Brut Nature 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA ANCESTRALE MALVASIA ORANGE Šumivé víno Brut Nature 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZOV ZNAČKY\u003cbr\u003eLunaria predkov\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZOV\u003cbr\u003eŠumivé víno MALVASIA ORANGE Brut Nature\u003cbr\u003eFARBA Oranžová\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVLASTNOSTI  CERTIFIKÁCIE\u003cbr\u003eOrganické a biodynamické víno (Demeter)\u003cbr\u003eSpontánne fermentácie\u003cbr\u003eOdvolával sa na svoj mušt\u003cbr\u003eBEZ pridaných SIRIČNÍKOV\u003cbr\u003eBez degorgementu s FUND\u003cbr\u003ePrirodzená stabilizácia zubného kameňa\u003cbr\u003eBez pridaného cukru v druhej fermentácii\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRODOVÁ LUNÁRIA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia ORANŽOVÉ ŠUMIVÉ VÍNO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBIODYNAMICKÉ a BIO ŠUMIVÉ VÍNO\u003cbr\u003eso spontánnou fermentačnou základňou\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia je odroda hrozna s jedinečnou históriou. Jeho názov je odvodený zo skrátenia mena gréckeho mesta „Monemvasia“ ležiaceho na Peloponéze a znamená „jedné dvere“, keďže prístupový prístav k pevnosti mal len jeden vchod. Meno Monemvasia potalili na „Malvasia“ Benátčania, ktorí ho začali dovážať v rokoch 1500 až 1700. Vďaka nim sa Malvasia rozšírila po celej oblasti Stredozemného mora, kde po krížení s miestnymi viničmi dala život rôznym viničom nazývaným Malvasia (Istriana del Lazio, Bosa delle Lipari a ďalšie). V tejto súvislosti ampelograf Di Rovasenda (1824-1913) napísal: \"[…] Malvasie by sa malo nazývať len to parfumované hrozno, ktoré má príchuť muškátu […]. Existuje však príliš veľa hrozna s jednoduchou príchuťou, ktorá sa nazýva Malvasie […]. neprimerane znášať“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChovateľská forma\u003cbr\u003eAbruzzo markíza alebo pergola (v miestnom dialekte „la capanne“). Tradičná rozšírená pestovateľská forma územia charakterizovaná nízkou hustotou rastlín na hektár (1 100-1 600), ktorá podporuje prirodzenú harmóniu rozširovania a vegetatívneho vývoja koreňov, strapcov a listov. V „kolibách“ je zber a orezávanie výlučne ručné a úzko späté s vinárom a jeho drobným roľníckym majetkom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyp terénu\u003cbr\u003eHlboké ílovité pôdy s vápencovými žilami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNadmorská výška\u003cbr\u003eVinohrady pestované v nadmorskej výške 400-500 m.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTyp poľnohospodárskeho manažmentu\u003cbr\u003eBiodynamické s organickou a DEMETER certifikáciou. Biodynamické pestovanie je dôležité pre mikrobiologický život viniča a zásadné pri spontánnom kvasení biodynamického vína. Použitie konvenčných fungicídov oslabuje populácie kvasiniek a veľmi sťažuje spontánnu fermentáciu. Originalita a jedinečnosť biodynamického vína je jeho väzbou na miesto a klimatické podmienky roka. Biodynamika vracia víno na miesto jeho pôvodu, ktoré Francúzi definovali ako „Terroir“ (teritorialita).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMALVAZSKÉ ORANŽOVÉ ŠUMIVÉ VÍNO\u003cbr\u003eBrut Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ORANŽOVÉ VÍNO\u003cbr\u003eVychádza z rodovej vinárskej techniky typickej pre náš vidiek, ktorá sa vyznačuje dlhodobým kontaktom šupiek s muštom, ktorý vínu dodáva nezvyčajné chute a farby. Technika, ktorá zmizla s príchodom nových pivničných strojov, ktoré eliminujú šupky pred fermentáciou. V Malvasia Orange Lunaria Ancestrale sa šupky nechajú dva až tri dni macerovať s muštom bez tepelnej kontroly, bez pridania siričitanov a fermentované prírodnými hroznovými kvasinkami. Počas macerácie sa extrahujú taníny, ktoré dodávajú vínu štruktúru červenej farby.\u003cbr\u003eSamostatnú kategóriu si zaslúžia „oranžové“ vína, ktoré nie sú ani biele, ani ružové, ani červené (štvrtá farba vína). „Pomarančové“ víno, podobne ako víno červené, obsahuje oveľa viac antioxidačných látok ako víno biele. Fermentáciou muštu z bieleho hrozna v kontakte so šupkou a semenami sa totiž získavajú polyfenoly (resveratrol), ktoré v ľudskom tele pôsobia ako antioxidanty. Jedna štúdia zistila, že biele víno vyrobené týmto procesom macerácie má šesťkrát väčšiu antioxidačnú aktivitu ako štandardné biele víno. Jeho antioxidačná aktivita je podobná ako u červeného vína.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTechnika výroby šumivého vína predkov je založená na kvasení v uzamknutom tanku pri cukornatosti (ochladenie muštu na 6°C a 18g\/l zvyškového cukru), čo zaručuje druhotné kvasenie po nafľaškovaní bez pridania sacharózy.\u003cbr\u003eVíno kvasí vo fľaši a dozrievanie šumivého vína prebieha „sur-lie“ alebo na vlastných kvasinkách, ktoré dodávajú zastretý a nepriehľadný vzhľad, na rozdiel od brilantnosti a jasu bubliniek bežných šumivých vín.\u003cbr\u003eŠUMIVÉ VÍNO ZÍSKANÉ „PREDODOVOU TECHNIKOU“ BY SI NESMIE ZAmieňať S ŠUMIVÝMI VÍNAMI BRUT Nature, PAS DOSÉ ALEBO S NULOVÝM DÁVKOVANÍM, KEĎŽE S TÝM SPOTREBUJE PRIDÁVANIE SAKRÓZY V REFERMENTÁCII PRE BEZPEČNOSŤ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– ODKAZOVANÉ S MUSÍM\u003cbr\u003eFermentácia vo fľaši a následná druhá fermentácia prebieha vďaka prírodným zvyškovým cukrom prítomným vo víne a nevyžaduje pridávanie sacharózy ako pri metódach Charmat a Champenois.\u003cbr\u003eTechnika predkov je ťažko aplikovateľná v chladných oblastiach, kde hrozno nedosahuje zrelosť schopnú vyvinúť 12,0-12,5 % alkoholu počas fermentácie a kde sa na tento účel používa pridanie sacharózy. Preto ho treba považovať za techniku ​​výroby šumivého vína z teplých oblastí založenú na zbere zrelého hrozna (ktoré absorbovalo veľa energie z územia) namiesto nedozretého hrozna z iných metód (Charmat a Champenois).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eŠUMIVÉ VÍNO vyznačujúce sa:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– SPONTÁNNE FERMENTÁCIE\u003cbr\u003eVinárstvo sa spolieha na silu a zdravie viniča, aby sa získalo veľké hrozno pokryté kvasinkami nevyhnutnými na spontánne kvasenie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– BEZ PRIDANÝCH SIRIRÁTOV (menej ako 10 Mg-lt)\u003cbr\u003eBiodynamické šumivé víno nepotrebuje konzervačné látky, jeho hrozno už obsahuje všetky potrebné prvky, aby sa časom prirodzene stabilizovalo a konzervovalo.\u003cbr\u003eSpontánna fermentácia nemôže prebiehať v prítomnosti siričitanov; jeho pridanie do hrozna alebo do muštu v pivnici znamená elimináciu mnohých rodín pôvodných kvasiniek prítomných na šupke, ktoré sú základným základom každého biodynamického vína. Víno veľkej zložitosti potrebuje čo najviac kvasiniek.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– BEZ DEGORGÁCIE S DNOM\u003cbr\u003eTým, že sa tieto vína nedegoržujú, pôsobia zakalene so zvýraznenými čuchovými náznakmi chlebovej kôrky spojenou s väčšou prítomnosťou kvasiniek. Nesmrteľná bublina v neustálom vývoji, každá fľaša je jedinečná a deň čo deň dozrieva, vyvyšuje sa a vyjadruje sa. Najlepším spôsobom, ako dosiahnuť, aby sa tento sekt vyjadril čo najlepšie, je udržať fľašu vo vzpriamenej polohe, aby sa pevné časti mohli usadiť. Šumivé víno so spodným kvasením je skutočnou transparentnosťou návrhu šumivého vína, ktoré neobsahuje žiadne prísady: „nefiltrované možno piť len biodynamické šumivé víno, ktoré podľa nariadenia nevyžaduje prísady“.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e– PRÍRODNÁ STABILIZÁCIA TARTÁRA\u003cbr\u003eNašli ste malé kryštály na dne fľaše? Sú to neškodné zrazeniny vínanov a znamenajú, že víno \"pocítilo chlad\".\u003cbr\u003eV biodynamike nie sú povolené fyzikálne (chladenie) a chemické úpravy. Zimný chlad a počasie prirodzene stabilizujú víno.\u003cbr\u003eKonvenčná technika stabilizácie vínneho kameňa, ktorá zahŕňa chladenie vína na -5\/-6°C na 6\/7 dní, vedie k značnej spotrebe energie s jediným cieľom, a to zabrániť prítomnosti niekoľkých miligramov neškodných kryštálov vínanu vo víne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa ochutnanie\u003cbr\u003eBublina: neinvazívna, perzistentná.\u003cbr\u003eParfum: s bohatým a komplexným aromatickým doplnkom. Široké spektrum kvetinových terpénov na jemne korenistom pozadí s bylinnými a uhľovodíkovými tónmi.\u003cbr\u003eFarba: antická zlatá s oranžovými zábleskami\u003cbr\u003eChuť: svieža a aromatická na podnebí, dobrá dĺžka a príjemne pikantná.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003ePárovanie\u003cbr\u003eToto šumivé víno je možné podávať samostatne ako aperitív, predjedlo a surové ryby alebo mäkkýše, ale aj popíjať v kombinácii s jemnými rizotami alebo cestovinami, prvým a druhým chodom na báze rýb.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdporúčaná teplota\u003cbr\u003e6-8 °C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV prevádzke\u003cbr\u003eNaozaj záleží na osobnom vkuse. Víno môžete naliať do pohára pomaly, aby ste ho nezakalili, alebo vrátiť kvasinky do suspenzie otočením fľaše hore dnom. Je však dôležité použiť „základ“, čo je časť, ktorá dodáva vínu hĺbku, hrúbku a osobitosť (terroir a odroda hrozna). \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035053429085,"sku":"03343","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03343_--_000_4019.png?v=1758357654"},{"product_id":"cantina-orsogna-lunaria-labelle-malvasia-terre-di-chieti-igp-2022","title":"CANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022","description":"\u003cp\u003eCANTINA ORSOGNA LUNARIA LABELLE MALVASIA Terre di Chieti IGP 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZOV ZNAČKY\u003cbr\u003eLunaria \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁZOV\u003cbr\u003eMALVAZIA Terre di Chieti CHZO\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ebiela farba \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVLASTNOSTI CERTIFIKÁCIE \u003cbr\u003eOrganické, biodynamické (Demeter) a víno priateľ biodiverzity\u003cbr\u003eSpontánna fermentácia\u003cbr\u003ePrirodzená stabilizácia zubného kameňa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOdroda hrozna\u003cbr\u003eMalvázia minimálne 85 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePôvod a história viniča\u003cbr\u003eMalvasia je odroda hrozna s jedinečnou históriou. Jeho názov je odvodený zo skrátenia názvu gréckeho mesta „Monemvasia“ ležiaceho na Peloponéze, čo znamená „jedné dvere“. V rokoch 1500 až 1700 sa vďaka Benátčanom, ktorí ho rozšírili po celom Stredomorí, stalo najvýznamnejším vínom v Európe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOblasť pestovania\u003cbr\u003eOrsogna 440 m nad morom – 16 km od Jadranského mora a 16 km od Maiella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVo vinohrade\u003cbr\u003ePestované v chatrčiach (Abruzzo markíza alebo pergola), tréningová metóda, ktorá predovšetkým obnovuje vinič jeho prirodzený vegetatívny vývoj. V chatrčiach, na vodorovnej drôtenej streche, vinič rastie harmonicky a prirodzene a listy prijímajú vietor a slnko. Forma pestovania, ktorá sa nedá mechanizovať, a preto je spojená s manuálnou zručnosťou a skúsenosťami vinára. Pestovanie viniča v chatrčiach bude pokračovať, pokiaľ prežije drobný roľnícky majetok.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eV suteréne\u003cbr\u003e100% biodynamické hrozno Demeter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVinárstvo\u003cbr\u003eSpontánne kvasenie pracuje s tým, čo príroda každý rok ponúka a spolieha sa na silu a zdravie územia a vinohradu, aby získalo hrozno bohaté na kvasinky nevyhnutné pre kvasenie v pivnici. Spontánne kvasenie vín je základnou podmienkou pre vytvorenie vína schopného obnoviť autentické chute územia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSIRIČNÍKY Demeter biodynamický limit vína = biele víno max 90 mg\/lt\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTARTÁRSKA STABILIZÁCIA Len prirodzené chladenie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFILTRÁCIA Sterilná filtrácia nie je povolená\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpresnenie\u003cbr\u003eBetónové vane a fľaša.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenzorické vlastnosti\u003cbr\u003eSlamovo žltá farba, intenzívna vôňa, s tónmi hrozna, tropického ovocia, kvetov, svieža a jemná v ústach, intenzívna, pikantná a plná.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePárovanie\u003cbr\u003eKuchyňa z morských plodov, stredne vyzreté syry, štruktúrované prvé jedlá, biele mäso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServisná teplota\u003cbr\u003e10 až 12 °C\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Orsogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035065717085,"sku":"03339","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03339_--_000_4017.png?v=1758357680"},{"product_id":"cantina-produttori-di-merano-kellerei-meran-spumante-brut-riserva-36-doc-2015","title":"Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015","description":"\u003cp\u003e  Merano Producers Cellar - Kellerei Meran Spumante Brut Riserva 36 DOC 2015\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Vznešená perleť v rafinovanej fľaši\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Nepoznáme žiadne patové obdobia. V našich pivniciach donekonečna spočívajú rôzne majstrovské diela. Teraz nastal čas pre náš úplne prvý sekt „Brut Riserva DOC 36“, ktorý vytvoril pivničný majster Stefan Kapfinger s hroznom ročníka 2015. Tento sekt bol vyrobený vďaka komplexnému a dlhému kvaseniu vo fľaši (klasická metóda ) so splatnosťou 36 mesiacov.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  Teraz je rad na vás: nechajte sa zlákať jemnou perleťou a vychutnajte si pohár nášho šumivého vína Brut Riserva DOC 36.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  75CL, 12 % obj.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Merano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035069845853,"sku":"00671","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/00671_--_000_2937.png?v=1754121813"},{"product_id":"cantina-puiatti-blanc-de-blancs-spumante-metodo-classico","title":"PIVIČKA PUIATTI - BLANC DE BLANCS KLASICKÁ METÓDA ŠUMIVÉ VÍNO","description":"\u003cp\u003ePUIATTI CELLAR - BLANC DE BLANCS KLASICKÁ METÓDA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVINES\u003cbr\u003e100% chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVÝROBNÁ OBLASŤ\u003cbr\u003eRomans d'Isonzo, lokalita Zuccole\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZEMKY\u003cbr\u003eAluviálne pôdy tvorené jednou vrstvou\u003cbr\u003eštrkovitá zospodu pokrytá hlinou\u003cbr\u003ečervenkastý bohatý na oxidy železa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFARMÁRSKY SYSTÉM\u003cbr\u003eObojstranný Guyot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHUSTOTA RASTLÍN\u003cbr\u003e4700 viniča\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVZDAŤ SA\u003cbr\u003e90 centov\/ha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePRIEMERNÝ VEK VINÍC\u003cbr\u003e12 - 15 rokov\u003cbr\u003eBLEND\u003cbr\u003e70% ročníkové víno a 30% rezervné víno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eF I N A M E N T\u003cbr\u003eV nerezových nádržiach\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSTARNUTIE VO FĽAŠI\u003cbr\u003eOd 24 do 30 mesiacov na kvasinkách\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNÁVRH\u003cbr\u003eMedzi marcom a aprílom\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eALKOHOL\u003cbr\u003e12,5%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDÁVKOVANIE\u003cbr\u003e4,5 g\/l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePOZNÁMKY K DEGUSTACIÁM\u003cbr\u003ePodmanivá perleť pre jemný nos s tónmi\u003cbr\u003ez bieleho ovocia, kvet - jazmín, pomarančový kvet\u003cbr\u003e- agilné, obopínajúce ústa s povzbudzujúcim záverom. \u003c\/p\u003e","brand":"CANTINA PUIATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50035070632285,"sku":"03389","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/03389_--_000_4051.jpg?v=1758357708"}],"url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/collections\/vini-premiati.oembed?page=6","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}