{"product_id":"civa-refosco-doc-friuli-colli-orientali-vigneto-bellazoia-2020","title":"Civa Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020","description":"\u003ch2\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia 2020 \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino Rosso Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia è un vino rosso di grande carattere prodotto da Tenimenti Civa nei Colli Orientali del Friuli. Ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi della regione, il Refosco dal Peduncolo Rosso, esprime tutta la forza e l'eleganza del territorio friulano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia, caratterizzato dai tipici terreni di marne e arenarie chiamati localmente \"Ponca\", dona al vino struttura, freschezza e una raffinata complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSCHEDA TECNICA\u003c\/h2\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"6\" cellspacing=\"0\" width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProduttore\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTenimenti Civa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTipologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino Rosso Fermo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFriuli Venezia Giulia - Italia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBellazoia - Colli Orientali del Friuli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTerreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlysch di marne e arenarie di origine eocenica, denominato localmente \"Ponca\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,75 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13,5% Vol. circa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaccolta delle uve a maturazione ottimale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMacerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNon dichiarato dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eContiene solfiti\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eFILOSOFIA PRODUTTIVA\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eTenimenti Civa valorizza i vitigni storici del Friuli attraverso una produzione orientata alla qualità e alla massima espressione del territorio. Il Refosco dal Peduncolo Rosso rappresenta una delle varietà simbolo della regione, capace di offrire vini intensi, longevi e caratterizzati da una spiccata identità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vigneto Bellazoia permette di ottenere un Refosco elegante e armonioso, dove la struttura del vitigno incontra la mineralità e la freschezza tipiche dei Colli Orientali del Friuli.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVINIFICAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte nel momento di perfetta maturazione e sottoposte a una vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce. La fermentazione a temperatura controllata consente di estrarre colore, profumi e struttura mantenendo equilibrio e finezza.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaccolta delle uve.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelezione dei grappoli migliori.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacerazione sulle bucce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFermentazione a temperatura controllata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaturazione fino al raggiungimento del perfetto equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAFFINAMENTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl produttore non dichiara la durata precisa dell'affinamento. Il vino viene lasciato maturare fino al raggiungimento della piena armonia tra struttura, tannini e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso rubino intenso con riflessi violacei tipici del vitigno.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIntenso e caratteristico, con sentori di mora, lampone, ribes nero, ciliegia matura e note speziate accompagnate da eleganti sfumature floreali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeciso e strutturato, con una piacevole freschezza, tannini equilibrati e un finale persistente. Un vino di grande personalità, capace di unire potenza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eABBINAMENTI GASTRONOMICI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCarni rosse alla griglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrasati e arrosti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelvaggina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCacciagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalumi friulani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi stagionati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiatti della cucina tradizionale friulana.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServire a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e in calice ampio da vino rosso per valorizzarne struttura e complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare la bottiglia in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta. Una corretta conservazione permette al vino di sviluppare nel tempo maggiore complessità ed eleganza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSINTESI PRODOTTO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiva Refosco DOC Friuli Colli Orientali Vigneto Bellazoia è un rosso di grande identità territoriale, ottenuto da Refosco dal Peduncolo Rosso coltivato in uno dei vigneti più vocati dei Colli Orientali del Friuli. Intenso, elegante e strutturato, esprime profumi di frutta scura, freschezza e tannini armoniosi, ideale per accompagnare piatti importanti della cucina italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65457631363421,"sku":"01002","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0810\/9018\/3517\/files\/01002_--_000_6360.jpg?v=1785773694","url":"https:\/\/drinkshopstore.com\/sk\/products\/civa-refosco-doc-friuli-colli-orientali-vigneto-bellazoia-2020","provider":"Drinkshopstore.com","version":"1.0","type":"link"}